<ul id="a4kkq"></ul>
《餐飲世界》給讀者帶來全新的閱讀體驗，無論發行量還是影響力，均在廚房美食類雜志中位居前列。《餐飲世界》的核心讀者來自于餐飲企業的高級管理層，打造國內好的餐飲業公共關系服務平臺，專業人士為喜歡美酒，追求精致生活的讀者，介紹世界名莊奇聞，帶來翔實的品酒知識、美酒投資指南與世界各地酒類介紹。
對未知領域感興趣的讀者開闊視野、開拓思維的雜志，是一本廚房美食的雜志，幫助讀者開闊視野、開拓思維的優秀刊物，贏得了不同年齡讀者的喜愛與擁護。一本很好的廚房美食雜志，幫讀者構建完整的知識體系、思維模式和寬闊的格局，不管是雜志中的配圖，還是文字，都深深吸引著讀者的目光，對廚房美食產生了濃厚興趣。
屈浩說菜:九轉大腸，九轉大腸是山東濟南傳統名菜,擼菜四酞名菜之一。據說此菜創制于清光緒初年的濟南九華樓飯莊。起初這道菜并不叫九轉大腸,就叫“紅燒大腸”。由于此菜在烹制過程中使用數種烹調技法,要將大腸內外多次翻轉,又使用了多種調味料精心燒制,一文人雅士后,感到此菜確實與眾不同，別有滋味，食此佳肴,可與仙丹媲美,便取道家煉丹的“九轉"術語,況九華樓也有字,遂將其更名為"九轉大腸”。
燴烏魚蛋湯，燴烏魚蛋湯是以墨魚卵為主料制作的一道湯羹。烏騷產于我國東島煙臺等地,一向被視為海味珍品。清代詩人王士祿所作的《憶菜子四首》中寫道“飽飯兼魚蛋,清樽點蟹胥,波人鏟鰒魚,此事會憐渠?！蓖跏康搶Ⅳ~蛋同蟹胥、鮑魚同列。清乾隆年間文學家、烹飪學家袁枚在《隨園食單》中記載:"烏魚蛋鮮,難服事，須河水滾透,撤沙去臊。
熊苗談營養:營養搭配吸收翻倍民以食為天,咱老百姓把吃當成是一件天大的事情來對待,這句話足以說明吃的重要性。會吃是基礎,如何搭配是關鍵,搭配得好,也許就吃那么一點點,營養素都夠;若不懂得搭配,吃一大碗也枉然,營養素照樣缺乏。葷素搭配:食物中有肉也有菜多人偏食,不是愛吃肉就是愛吃菜，這樣的吃法也不科學,愛吃肉的人容易長得胖;愛吃菜的人往往身材苗條。
資陽是一座有著屬于自己文化的城市,美食文化底蘊深厚,內涵豐富,涉及眾多方面,包括歷史發展、食材、面點及其制作技藝美食街(鎮)與餐飲店、名人與美食典故、茶酒等等。早在3500年前,古老的“資陽人”就在這里繁衍生息,創造了沱江流城的人類數明史。
餐飲世界印刷清晰，包裝精美，紙張質量好，傾情關注餐飲業最新動態，獨家報道餐飲業熱點問題，全面交流經營管理經驗，獨特的視角、鮮活的觀點為您展現中國餐飲業前沿信息。非常滿意的購物。
我想《餐飲世界》不用我在做評價了，致力于發展中國餐飲做努力，在發表之家買書便宜，而且是正版，每個月都會送過來，了解餐飲走勢～
包裝很好，沒有折角。印刷也很好。 這本書適合非常喜歡喜歡做美食的看，寫的很詳細，二郎一年四季選料之道都有提到。對于入門級的看起來可能會略吃力。
每月15日前訂購：每月15日前（包含15日）下單付款成功，可以下月發貨。
每月15日后訂購：15日后下單付款，下下個月發貨。
提前兩個月訂購：因部分雜志出刊上市時間較早，應雜志社要求，需要隔月預定，提前兩個月預定，請關注商品雜志月份。
特殊需求：如有特殊要求請聯系客服咨詢。請在下單時注意選擇起訂月份， 我們將按照起訂月份為您配送雜志。如需修改起訂時間請聯系客服。
