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江西食品工業是一本由江西省食品工業協會主辦的工業期刊，1988年創刊，季刊。該刊嚴控學術質量，努力吸引高質量論文，為該行業領域發展建設與科研成果傳播做貢獻，歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有：綜合論壇、食品科技、行業動態。
江西食品工業雜志創刊于1988年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發行周期為：季刊，經過雜志社調整，不斷提高了刊物的整體質量，在行業內有一定的影響。
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(二)所投稿件須符合本刊范疇，立論新穎，觀點明確，能抓住當前社會的熱點和焦點問題，具有較高學術水平，且未在國內外公開發表過。
(三)稿件首頁內容包括題名，每位作者的姓名、學歷、技術職稱及工作單位，負責與編輯部聯系的通訊作者的姓名及其詳細通訊地址、電話、傳真和Email，并標明正文字數、表數及圖數。
(四)參考文獻應引用最新且公開發表的文獻，并按GB/T 7714《信息與文獻參考文獻著錄規則》編寫，參考文獻不少于8條。
(五)一般每篇文章可選3-5個關鍵詞，用全稱。關鍵詞為反映文章最主要內容、對文獻檢索有重要作用的術語，多個關鍵詞之間以“；”隔開。
作者：唐麗君 張碩
作者：郭燁 易海斌
作者：陳南
作者：謝清霞 寧建中 岳春 王靜 車富紅
作者：胡錦珍 張麗彤 張家驪
作者：金元寶 劉曉萌
作者：汪多仁
作者：樊雯娟 郝家勇 羅瑞峰 羅小玲
作者：趙小皖
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被引次數：指該刊被當參考文獻的引用次數，以及被下載次數。
影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數，與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。
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