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農產品質量與安全是一本由中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所主辦的農業期刊，2003年創刊，雙月刊。該刊嚴控學術質量，努力吸引高質量論文，為該行業領域發展建設與科研成果傳播做貢獻，歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有：檢驗監測、優質品牌、風險評估、專題研究、標準科學、農安論壇、本刊專稿、營養功能、標準公告、編讀園地等。
農產品質量與安全雜志創刊于2003年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發行周期為：雙月刊，經過雜志社調整，不斷提高了刊物的整體質量，在行業內有一定的影響。
預計審稿時間：1-3個月
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(二)中文摘要：100-300字，陳述論文的目的、方法、結論、依據。
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(四)基金項目：獲得國家基金資助和省部級科研項目的文章請注明基金項目名稱及編號，按項目證明文字材料標示清楚。
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作者：林濤; 耿慧春; 李茂萱; 鄒艷虹; 楊東順; 劉興勇; 劉宏程
作者：姚喜梅; 夏薇佳; 劉靖; 張婷婷; 袁月; 劉洪斌
作者：林仙軍; 陸春波; 羅成江; 周煒; 侯軒; 張航俊
作者：楊德毅; 吾建祥; 劉莉; 虞冰; 馬婧妤; 潘明正
作者：胥清翠; 范麗霞; 梁京蕓; 苑學霞; 王磊; 董燕婕; 趙善倉
作者：李祥洲; 鄧玉; 廉亞麗; 廖家富
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被引次數：指該刊被當參考文獻的引用次數，以及被下載次數。
影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數，與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。
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