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食品界是一本由北京食品科學(xué)研究院主辦的工業(yè)期刊，2013年創(chuàng)刊，月刊。該刊嚴(yán)控學(xué)術(shù)質(zhì)量，努力吸引高質(zhì)量論文，為該行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展建設(shè)與科研成果傳播做貢獻(xiàn)，歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有：封面策劃、聲音、人物、關(guān)注、內(nèi)幕、產(chǎn)經(jīng)、資本、案例、解讀、理論、區(qū)域、品牌、食藥動(dòng)態(tài)、品味、資訊。
食品界雜志創(chuàng)刊于2013年，辦刊以來(lái)，融指導(dǎo)性、實(shí)用性、知識(shí)性于一體，發(fā)行周期為：月刊，經(jīng)過(guò)雜志社調(diào)整，不斷提高了刊物的整體質(zhì)量，在行業(yè)內(nèi)有一定的影響。
食品界雜志的內(nèi)容將更加豐富，版面將更加生動(dòng)，涵括了食品領(lǐng)域各個(gè)行業(yè)。為了讓讀者更全面地了解新聞背后的新聞，將加大深度報(bào)道和論述的內(nèi)容。目前主要以“新聞資訊”、“產(chǎn)業(yè)財(cái)經(jīng)”、“信息”、“時(shí)尚生活”四大板塊構(gòu)成。
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(四)一律采用結(jié)構(gòu)式摘要，中文一般不超過(guò)300字。內(nèi)容包括本文的目的、方法、結(jié)果（包括主要數(shù)據(jù)及統(tǒng)計(jì)學(xué)意義）、結(jié)論，并附相應(yīng)英文摘要。
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作者：趙鵬; 趙語(yǔ)涵
作者：劉相琳
作者：夏芳
作者：馬婧; 趙鵬
作者：王曉然; 徐天悅
作者：林火燦
作者：談子璇
作者：薛晨
作者：周子荑
作者：連荷
被引次數(shù)：指該刊被當(dāng)參考文獻(xiàn)的引用次數(shù)，以及被下載次數(shù)。
影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發(fā)表論文的次數(shù)，與該刊前兩年所發(fā)表的全部源論文數(shù)之比。
食品界 在線(xiàn)訂閱
該雜志全年訂價(jià)￥400.00，發(fā)行周期：月刊，雜志級(jí)別：部級(jí)期刊
主辦單位：北京食品科學(xué)研究院
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