- 主辦單位：成都市食品技術開發應用協會
- 主管單位：成都市科學技術協會
- 國際刊號：1672-8599
- 國內刊號：51-1678/TS
- 郵發代號：62-276
<ul id="a4kkq"></ul>
《新食品》創刊于1999年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發行周期為：半月刊，經過雜志社調整，不斷提高了刊物的整體質量，在行業內有一定的影響。
《新食品》雜志是一本專注于食品行業的權威期刊。它為讀者提供了全面、及時的食品行業資訊和專業知識，幫助讀者了解食品行業的最新動態和趨勢，提升食品生產和營銷的能力。無論是食品從業人員、食品科學家、食品企業管理者還是對食品行業感興趣的讀者，都會從該雜志中獲得寶貴的參考和指導。
該雜志致力于報道食品行業的最新動態、技術創新和市場趨勢。它關注食品的生產、加工、營養、安全等各個環節，涵蓋了食品工程、食品科學、食品安全、食品營養等多個領域。雜志的內容涵蓋了食品行業的各個方面。它報道食品加工技術和設備、食品安全監管政策、食品質量標準、食品原料和添加劑、食品營養研究等多個方面。它不僅介紹了業內的重要展會和會議，還提供了各類食品創新和發展的案例分析。
食品安全和營養是該雜志關注的重點。它報道了食品安全監管政策和標準，介紹了食品質量控制和風險評估的方法。雜志還關注食品營養研究和功能性食品的開發，提供了有關營養健康和膳食安全的專業知識。也關注食品行業的技術進步與創新。它介紹了食品加工和生產過程中的新技術、新設備和新方法，如新型食品包裝技術、智能制造技術、食品質量檢測技術等。
預計審稿時間：1個月內
(一)如作者不同意文章被收錄入該數據庫或以其他形式出版發行，請在來稿時向本刊聲明。
(二)來稿內容應包括題目、作者姓名、內容摘要、關鍵詞、正文、注釋等；作者工作單位和職務職稱；作者詳細通信地址、郵編、聯系電話和電子郵箱。
(三)參考文獻：參考文獻一般應多于10篇，按在文中引用的先后順序標注（加方括號），并在文末按順序列出。作者、譯者、編者不超過3人時全部寫出，超過3人時只寫前3人，后加“等”。
(四)標題層次標題層次采用阿拉伯數字連續編碼，標題層次劃分一般不超過4級。一級標題為1，二級標題為1.1，三級標題為1.1.1，四級標題為1.1.1.1。
(五)引文超過150 字換行另起；上下各空一行；第一行縮進4 格，以下各行縮進2 格。夾注置于最后一個標點符號之后。引詩超過8 行換行另起，規則同上。
(六)注釋：對文內某一特定內容的解釋或說明，請一律用尾注。按文中引用順序排列，序號為：①②③……格式為：序號、著者、書名、出版地、出版者、出版時間、在原文獻中的位置。
(七)作者信息應當包括作者姓名、工作單位（工作單位要求規范、統一、穩定，寫出一、二級單位）、城市名和郵政編碼，以及作者姓名、工作單位、城市名的英文翻譯。另應提供詳細的通訊地址、郵政編碼、電子信箱、聯系電話、傳真等。
(八)提供400字左右的論文摘要和3—5個關鍵詞。摘要應包括：論文所研究的主要問題、得出的基本結論、所使用的主要研究方法及所提出的主要政策建議等。
(九)論文所涉及的課題如取得國家或部、省級以上基金或攻關項目，應腳注于文題頁左下方，標明“基金項目：基金資助（編號）”，并附基金證書及復印件。
(十)文中圖要直觀、簡明、清晰。圖中的文字、符號、縱橫坐標必須寫清，并與正文保持一致。圖版、照片必須圖像清晰，層次分明，請提供矢量圖或線條圖，不接收掃描圖。
若用戶需要出版服務，請聯系出版商，地址：四川省成都市青羊工業集中發展區（東區）廣富路168號D區9棟，郵編：610091。
