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    • 新食品
      收藏雜志
      • 主辦單位:成都市食品技術開發應用協會
      • 主管單位:成都市科學技術協會
      • 國際刊號:1672-8599
      • 國內刊號:51-1678/TS
      • 郵發代號:62-276

      新食品雜志

      雜志介紹:

      新食品是一本由成都市食品技術開發應用協會主辦的經濟期刊,1999年創刊,半月刊。該刊嚴控學術質量,努力吸引高質量論文,為該行業領域發展建設與科研成果傳播做貢獻,歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有:關注、面對面、掃描、專題、產業觀察、播報、葡萄酒評論家、酒商天下、特稿等。

      • 省級期刊 期刊級別
      • 1999年 創刊時間
      • 四川 出版地區
      • 半月刊 出版周期
      收錄信息:

      維普收錄(中) 國家圖書館館藏 上海圖書館館藏

      新食品雜志簡介

      《新食品》創刊于1999年,辦刊以來,融指導性、實用性、知識性于一體,發行周期為:半月刊,經過雜志社調整,不斷提高了刊物的整體質量,在行業內有一定的影響。

      《新食品》雜志是一本專注于食品行業的權威期刊。它為讀者提供了全面、及時的食品行業資訊和專業知識,幫助讀者了解食品行業的最新動態和趨勢,提升食品生產和營銷的能力。無論是食品從業人員、食品科學家、食品企業管理者還是對食品行業感興趣的讀者,都會從該雜志中獲得寶貴的參考和指導。

      該雜志致力于報道食品行業的最新動態、技術創新和市場趨勢。它關注食品的生產、加工、營養、安全等各個環節,涵蓋了食品工程、食品科學、食品安全、食品營養等多個領域。雜志的內容涵蓋了食品行業的各個方面。它報道食品加工技術和設備、食品安全監管政策、食品質量標準、食品原料和添加劑、食品營養研究等多個方面。它不僅介紹了業內的重要展會和會議,還提供了各類食品創新和發展的案例分析。

      食品安全和營養是該雜志關注的重點。它報道了食品安全監管政策和標準,介紹了食品質量控制和風險評估的方法。雜志還關注食品營養研究和功能性食品的開發,提供了有關營養健康和膳食安全的專業知識。也關注食品行業的技術進步與創新。它介紹了食品加工和生產過程中的新技術、新設備和新方法,如新型食品包裝技術、智能制造技術、食品質量檢測技術等。

      新食品投稿須知

      預計審稿時間:1個月內

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      (九)論文所涉及的課題如取得國家或部、省級以上基金或攻關項目,應腳注于文題頁左下方,標明“基金項目:基金資助(編號)”,并附基金證書及復印件。

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