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飲料工業是一本由中國飲料工業協會主辦的工業期刊，1986年創刊，雙月刊。該刊嚴控學術質量，努力吸引高質量論文，為該行業領域發展建設與科研成果傳播做貢獻，歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有：標準法規與政策、研究概覽、基礎研究、科技信息與行業動態、檢測分析、生產工藝、生產實踐、開發應用、綜述。
飲料工業雜志（雙月刊）創刊于1986年，郵發代碼為8-76，是中國飲料工業協會主辦，中國輕工業聯合會主管的學術性刊物，在行業內有較大影響。雜志突出該領域的具有創見的學術觀點，刊登具有創新意識的學術論文。
飲料工業雜志面向國內外飲料生產者、經營者、科技工作者和消費者，一貫致力于飲料行業新信息、新動態、新技術、新工藝、新設備、新材料、新產品的報道與推廣，積極參與國內外飲料工業的技術、信息交流，兢兢業業，辛勤工作，為飲料工業的發展而竭誠服務。
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作者：--
作者：王芳; 劉孟宗; 王麗霞
作者：趙麗男; 張惠; 王麗霞
作者：石芳芳; 閆如梅; 歐陽高翔; 袁懷波
作者：程晶; 鄭艷; 陳娜; 高立紅
作者：--
作者：張騰飛
作者：--
作者：陶慧; 邢洪偉
作者：劉殿宇
被引次數：指該刊被當參考文獻的引用次數，以及被下載次數。
影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數，與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。
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