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中國糧油學報雜志簡介

中國糧油學報雜志創刊于1985年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發行周期為：月刊，經過雜志社調整，不斷提高了刊物的整體質量，在行業內有一定的影響。

中國糧油學報投稿須知
預計審稿時間：1-3個月

(一)內容摘要：反映研究對象和范圍、采用的研究手段和方法、得出的核心結論，體現論文的創新性和學術影響，旨在提高論文的引用量與轉載量。一般以400-500字為宜。

(二)參考文獻一般不少于4篇，必須是公開發表且在文中確實引用的專著、期刊文章、論文集文章、學位論文、技術標準等，按文中引用的先后順序編號。

(三)來稿應觀點明確、新穎，資料翔實、可靠，論證嚴密、科學，文字表述規范、流暢。

(四)文章的文題應力求簡潔，充分反映文章的主題。

(五)作者介紹置于文尾（包括工作單位、職務、職稱、學位等。多位作者，請分別介紹，標注信息務必真實有效）。

中國糧油學報歷史收錄信息

北大核心期刊（2023版）
北大核心期刊（2020版）
北大核心期刊（2017版）
北大核心期刊（2014版）
北大核心期刊（2011版）
北大核心期刊（2008版）
北大核心期刊（2004版）
北大核心期刊（2000版）
北大核心期刊（1996版）
中國科技核心期刊
中國科學引文數據庫-核心（2023-2024）
中國科學引文數據庫-核心（2021-2022）
中國科學引文數據庫-核心（2019-2020）
中國科學引文數據庫-核心（2017-2018）
中國科學引文數據庫-核心（2015-2016）
中國科學引文數據庫-核心（2013-2014）
中國科學引文數據庫-核心（2011-2012）
武大RCCSE核心期刊（2020）
日本科學技術振興機構數據庫
化學文摘（網絡版）

中國糧油學報發表范例

異淀粉酶法高直鏈銀杏淀粉的制備

作者：鄭義; 張煥新; 殷玲
芭蕉芋交聯淀粉的制備及性質研究

作者：邵華為
預糊化淀粉對糯米粉糊化、流變性能及微觀結構的影響

作者：王宏偉; 王新天; 肖乃勇; 張艷艷; 張寧; 張華
水稻淀粉糊化溫度表征差異的比較

作者：許亮; 向珣朝; 楊博文; 游慧; 龍躍騰; 謝雨鋒
過氧自由基氧化對米糠蛋白體外胃蛋白酶消化性質的影響

作者：尤翔宇; 黃慧敏; 吳偉; 吳曉娟
Al-Zr-CeO2固體酸催化劑的制備及其油脂環氧化性能

作者：仝姍; 程謙偉; 劉昭明; 孟陸麗; 韋瀟麗
天然抗氧化劑對冷榨火麻油保質期的影響

作者：汪濤; 肇立春; 陳文慶; 劉健; 張馨月; 阮有志
湖南省山蒼子6個天然居群果皮精油成分分析

作者：谷戰英; 楊玲; 陳昊; 冉美惠; 楊若楠
亞麻籽油前體脂質體穩定性及釋放性能研究

作者：田少君; 張貝貝; 王蕾; 常慧敏
細葉亞菊揮發油化學組成及其對赤擬谷盜和煙草甲的殺蟲活性研究

作者：李媛; 邵亞洲; 張敏敏; 張宗沂; 梁俊玉

中國糧油學報數據統計

被引次數統計

影響因子統計

名詞解釋：

被引次數：指該刊被當參考文獻的引用次數，以及被下載次數。

影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數，與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。

主要參考文獻期刊分析：

主要引證文獻期刊分析：

中國糧油學報同類期刊推薦

免責聲明

若用戶需要出版服務，請聯系出版商，地址：北京市西城區百萬莊大街11號，郵編：100037。

中國糧油學報雜志

Journal of the Chinese Cereals and Oils Association

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異淀粉酶法高直鏈銀杏淀粉的制備

芭蕉芋交聯淀粉的制備及性質研究

預糊化淀粉對糯米粉糊化、流變性能及微觀結構的影響

水稻淀粉糊化溫度表征差異的比較

過氧自由基氧化對米糠蛋白體外胃蛋白酶消化性質的影響

Al-Zr-CeO2固體酸催化劑的制備及其油脂環氧化性能

天然抗氧化劑對冷榨火麻油保質期的影響

湖南省山蒼子6個天然居群果皮精油成分分析

亞麻籽油前體脂質體穩定性及釋放性能研究

細葉亞菊揮發油化學組成及其對赤擬谷盜和煙草甲的殺蟲活性研究

中國糧油學報數據統計

被引次數統計

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主要參考文獻期刊分析：

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水稻淀粉糊化溫度表征差異的比較

過氧自由基氧化對米糠蛋白體外胃蛋白酶消化性質的影響

Al-Zr-CeO2固體酸催化劑的制備及其油脂環氧化性能

天然抗氧化劑對冷榨火麻油保質期的影響

湖南省山蒼子6個天然居群果皮精油成分分析

亞麻籽油前體脂質體穩定性及釋放性能研究

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