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中國乳品工業是一本由黑龍江省乳品工業技術研究中心主辦的工業期刊，1973年創刊，月刊。該刊嚴控學術質量，努力吸引高質量論文，為該行業領域發展建設與科研成果傳播做貢獻，歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有：研究報告、專題論述、測定方法、生產與管理。
中國乳品工業雜志創刊于1973年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發行周期為：月刊，經過雜志社調整，不斷提高了刊物的整體質量，在行業內有一定的影響。
中國乳品工業雜志為專業性科技期刊，報道國內外乳品工業科技成果，介紹新技術，新設備和新產品，開展學術技術交流。讀者對象為乳品工業的有關人員。
預計審稿時間：1-3個月
(一)作者簡介須標注作者的工作單位、主要職務職稱、聯系方式（電子信箱和電話）等。
(二)請勿一稿多投！電子稿件發送后3個月內未收到本刊用稿通知，作者可自行處理。
(三)題名要求以準確、簡明的詞語反映文章中最重要的特定內容。一般使用能充分反映論文主題內容的短語，不必使用具有主、謂、賓結構的完整語句，最好不使用標點符號。
(四)引文標示應全文統一，采用方括號上標的形式置于所引內容最末句的右上角，引文編號用阿拉伯數字置于半角方括號中，如：“……模式[3]”。
(五)論文須附中、英文摘要；中文摘要200—300字，英文摘要150—200詞。另請擇出能反映全文主要內容的關鍵詞2—4個。
作者：馬世波; 王錫青; 夏克光; 邱寧寧; 石江傳
作者：于曉瑾; 王浩; 張杉; 張旭; 陳江龍
作者：孫志巖; 郝金偉; 張志娟; 何衛加; 趙晶
作者：曾麗萍; 李啟明; 朱雅麗; 王平
被引次數：指該刊被當參考文獻的引用次數，以及被下載次數。
影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數，與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。
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