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中國(guó)食品安全雜志簡(jiǎn)介

《中國(guó)食品安全》創(chuàng)刊于2023年，辦刊以來，融指導(dǎo)性、實(shí)用性、知識(shí)性于一體，發(fā)行周期為：月刊，經(jīng)過雜志社調(diào)整，不斷提高了刊物的整體質(zhì)量，在行業(yè)內(nèi)有一定的影響。它在中國(guó)食品行業(yè)中扮演著重要的傳播者和監(jiān)督者的角色，雜志旨在通過深度報(bào)道、專題分析、行業(yè)資訊以及政策解讀等多種形式，為讀者提供全面而深入的食品安全信息。同時(shí)，雜志還特別關(guān)注國(guó)內(nèi)外食品安全標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展趨勢(shì)、最新科研成果及其在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用，致力于推動(dòng)中國(guó)食品安全水平的整體提升。

為了增強(qiáng)互動(dòng)性和實(shí)用性，雜志還設(shè)置了問答專欄，邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)知名專家解答讀者在日常生活中遇到的食品安全疑問；同時(shí)分享一些實(shí)用的食品安全小常識(shí)，提高消費(fèi)者的自我保護(hù)能力。另外，雜志也會(huì)定期舉辦或參與各類食品安全論壇、研討會(huì)等活動(dòng)，搭建起政府監(jiān)管部門、企業(yè)界、學(xué)術(shù)界及普通民眾之間的溝通橋梁，共同探討解決食品安全問題的有效途徑。此外，中國(guó)食品安全雜志也重視法律法規(guī)的宣傳普及工作，及時(shí)解讀國(guó)家出臺(tái)的各項(xiàng)食品安全法規(guī)政策，幫助企業(yè)和消費(fèi)者更好地理解和遵守相關(guān)規(guī)定。針對(duì)公眾關(guān)心的熱點(diǎn)問題，如轉(zhuǎn)基因食品的安全性、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、添加劑濫用等，雜志會(huì)組織專家進(jìn)行科學(xué)解釋，引導(dǎo)社會(huì)輿論朝著理性、客觀的方向發(fā)展。

中國(guó)食品安全投稿須知
預(yù)計(jì)審稿時(shí)間：1個(gè)月內(nèi)

(一)文題應(yīng)用最少的文字表達(dá)最多的、有價(jià)值的信息，盡可能省去“……的研究”，“……的觀察”等無特定意義的詞。

(二)有國(guó)家、部、省、市、校級(jí)科研基金項(xiàng)目資助的課題,請(qǐng)?jiān)谑醉?yè)腳標(biāo)處注明基金項(xiàng)目名稱和編號(hào),可優(yōu)先錄用。

(三)本刊原則上只收原創(chuàng)類稿件，來稿請(qǐng)勿一稿多投，已在國(guó)外刊物上發(fā)表或者準(zhǔn)備發(fā)表的文章需如實(shí)告知，本刊將酌情刊登。

(四)摘要論文應(yīng)附有中英文摘要。摘要應(yīng)能客觀地反映論文主要內(nèi)容的信息，具有獨(dú)立性和自含性。一般不超過200字，以與正文不同的字體字號(hào)排在作者署名與關(guān)鍵詞之間。

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