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中國油脂雜志簡介

中國油脂雜志創刊于1976年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發行周期為：月刊，經過雜志社調整，不斷提高了刊物的整體質量，在行業內有一定的影響。

中國油脂雜志是國內油脂專業的唯一專業科技期刊，讀者對象主要有全國大型浸出油廠、外資油脂廠、個體油脂廠、糧油加工廠、油脂化工廠、國家糧油儲備庫、糧油收購站、棉麻加工廠、生物化工廠、油機械廠、通用機械設備廠等。

中國油脂投稿須知
預計審稿時間：1-3個月

(一)作者姓名、署名單位、通信地址、郵編、聯系電話和E-mail地址。

(二)題目應簡明、確切地概括文章的要旨。一般不超過20個漢字。必要時，可以加副標題。

(三)稿件應包括中文摘要（200—300字）、關鍵詞（3—5個）。不提供英文摘要、英文關鍵詞。

(四)本刊作者文責自負，請勿抄襲，對于作者稿件侵犯他人版權的行為，本刊不承擔連帶責任。

(五)正文中參考文獻采用“著者+年份”制，即在被引用的著者姓名之后用圓括號標注參考文獻的出版年代。

中國油脂歷史收錄信息

北大核心期刊（2023版）
北大核心期刊（2020版）
北大核心期刊（2017版）
北大核心期刊（2014版）
北大核心期刊（2011版）
北大核心期刊（2008版）
北大核心期刊（2004版）
北大核心期刊（2000版）
北大核心期刊（1996版）
北大核心期刊（1992版）
中國科技核心期刊
中國科學引文數據庫-核心（2023-2024）
中國科學引文數據庫-核心（2021-2022）
中國科學引文數據庫-核心（2019-2020）
中國科學引文數據庫-核心（2017-2018）
中國科學引文數據庫-核心（2015-2016）
中國科學引文數據庫-核心（2013-2014）
中國科學引文數據庫-核心（2011-2012）
武大RCCSE核心期刊（2020）
日本科學技術振興機構數據庫
開放獲取期刊指南
化學文摘（網絡版）
農業與生物科學研究中心文摘
文摘雜志

中國油脂發表范例

哈維氏弧菌磷脂酶D對不同磷脂單分子層的吸附動力學研究

作者：吳宗澤; 陳華勇; 楊博; 王永華; 王方華
奇亞籽油的品質特性及提取工藝研究進展

作者：姚宏燕; 羅文濤; 楊成; 沈曉芳
分子蒸餾法富集椰子油中月桂酸工藝條件的優化研究

作者：劉輝; 董家和; 張瑩; 何東平; 胡傳榮
基于電導率的食用油氧化判別分析

作者：王思陽; 王夢竹; 劉婷婷; 寇宇星; 于修燭
α-磷酸鋯@磺酸基固體酸催化劑的表征及其催化酯化反應的研究

作者：斯志昆; 范明明; 張萍波; 趙棟成; 戴春陽
餐廚廢油脂一步合成鈣皂

作者：周能; 黃季盟
變壓器用天然酯絕緣油研究現狀

作者：張濤; 肖霞; 楊文雁; 任喬林; 肖灑; 李林多
CaO-CeO2@LiFe5O8磁性固體堿催化劑的表征及性能評價

作者：陳旋; 范傳新; 范明明; 張萍波; 蔣平平
豆渣制取草酸工藝研究

作者：王俏; 閻宗光
食用油脂生產過程中鄰苯二甲酸酯類的遷移規律及其脫除方法的研究進展

作者：趙曼; 馬傳國; 陳小威; 司天雷

中國油脂數據統計

被引次數統計

影響因子統計

名詞解釋：

被引次數：指該刊被當參考文獻的引用次數，以及被下載次數。

影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數，與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。

主要參考文獻期刊分析：

主要引證文獻期刊分析：

中國油脂同類期刊推薦

糧食與油脂 北大期刊上海市糧食科學研究所主辦

免責聲明

若用戶需要出版服務，請聯系出版商，地址：西安市勞動路118號，郵編：710082。

中國油脂雜志

China Oils and Fats

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餐廚廢油脂一步合成鈣皂

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豆渣制取草酸工藝研究

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中國油脂數據統計

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主要參考文獻期刊分析：

主要引證文獻期刊分析：

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中國油脂雜志

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