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中外食品是一本由中國食品工業(集團)公司;中國食品科學技術學會主辦的工業期刊，1994年創刊，月刊。該刊嚴控學術質量，努力吸引高質量論文，為該行業領域發展建設與科研成果傳播做貢獻，歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有：業內資訊、行業動態、市場觀察、行業論壇、政策·信息、專題報道、特訊、料與配料等。
中外食品雜志創刊于1994年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發行周期為：月刊，經過雜志社調整，不斷提高了刊物的整體質量，在行業內有一定的影響。
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(一)參考文獻應按在文中出現的先后順序編號，并在文末按順序著錄。文獻作者3名以內全部列出，4名以上則列前3名，后加“等”；外文作者書寫時，姓前名后，名用縮寫，不加縮寫點。
(二)正文附300字左右的摘要、3～6個關鍵詞，并將標題、摘要、關鍵詞等譯成英文附文后。
(三)文章標題：一般不超過20個漢字，必要時加副標題。
(四)來稿文責自負，本刊有稿件刪改權，如不同意，請來稿時注明。
(五)作者姓名按署名順序排列，姓名之間以逗號分隔。
作者：付丹妮
作者：--
作者：付丹妮
作者：清優
作者：楊苑
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被引次數：指該刊被當參考文獻的引用次數，以及被下載次數。
影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數，與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。
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