保鮮與加工雜志如何選擇投稿時間？

向《保鮮與加工》期刊投稿時，選擇合適的投稿時間至關(guān)重要，以下是一些建議：

一、了解審稿周期

首先，投稿前應(yīng)仔細(xì)了解《保鮮與加工》的審稿周期。根據(jù)公開發(fā)布的信息，該雜志的預(yù)計審稿時間：1-3個月，因此投稿者需要合理安排時間，避免因?qū)徃逯芷谟绊懻撐牡陌l(fā)表計劃。

二、避開高峰期

避開高峰期：在節(jié)假日或?qū)W術(shù)假期期間，編輯和審稿人可能無法及時處理稿件。

熱點話題發(fā)表后：當(dāng)某個工業(yè)熱點話題受到廣泛關(guān)注時，《保鮮與加工》可能會收到大量與該話題相關(guān)的稿件。為了避免與熱門稿件競爭，可以選擇在熱點話題稍微平息后再投稿。

三、關(guān)注征稿信息

《保鮮與加工》 期刊會定期發(fā)布征稿信息，明確說明當(dāng)前或未來的重點收稿范圍、專題或欄目。投稿者可以密切關(guān)注這些信息，根據(jù)收稿需求來準(zhǔn)備稿件，并在征稿截止日期前投稿。不僅可以提高稿件被錄用的機會，還能確保稿件與期刊的主題和內(nèi)容定位相符。

重點欄目：保鮮研究、廣告專欄、加工研究、檢測分析、信息與物流、專題論述等。

《保鮮與加工》投稿須知

(一) 來稿務(wù)必論點正確，數(shù)據(jù)可靠，文字精練。論文（含圖表）一般不少于5 000 字，采用Word 文本文件形式編排，并注明作者聯(lián)系電話及E-mail 地址。

(二)文中應(yīng)包括中英文文章題名（標(biāo)題應(yīng)簡明、具體、確切地概括全文主旨，一般為20字以內(nèi)，符合編制題錄、索引和檢索有關(guān)原則，有助于選擇關(guān)鍵詞），中英文作者工作單位，中英文摘要（主要包括研究的目的、方法、過程、結(jié)果、結(jié)論、創(chuàng)新點），中英文關(guān)鍵詞（3~6 組），中英文圖表題目，注明基金項目、第一作者和通信作者簡介（出生年、性別、民族、職稱、學(xué)歷及主要從事的工作領(lǐng)域或研究方向）。

(三)所有論文署名作者均應(yīng)對論文工作做出過實質(zhì)性貢獻(xiàn)，并對文章負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁與論文無關(guān)的人員掛名。文章最多保留六位作者，投稿后如確實因?qū)懽髟蜻z漏或者寫錯作者署名，需要更改作者署名及單位信息的請出具更改說明（包含：更改原因說明、原論文作者及需添加作者手寫簽名、第一作者或者通信作者單位的公章），理由合理的予以更改，否則不予更改，故請作者投稿前慎重考慮作者署名及單位署名問題。

(四)所投稿件應(yīng)當(dāng)為原創(chuàng)作品，全部數(shù)據(jù)真實可靠，主要數(shù)據(jù)、圖表未曾正式發(fā)表。我刊已實現(xiàn)對所有來稿的文字復(fù)制比對工作，若文字復(fù)制比超過20%的稿件我刊一律不采用。文中不涉及保密及其他與知識產(chǎn)權(quán)相關(guān)的侵權(quán)問題，一切文責(zé)自負(fù)。

(五)出自國家級、省部級研究項目或基金資助項目的科技論文。獲省部級以上獎勵項目資助的科技論文。自主創(chuàng)新、研究成果居國內(nèi)領(lǐng)先水平以上的論文。

(六)本刊已被中國學(xué)術(shù)期刊（光盤版）電子雜志、維普網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)網(wǎng)、超星數(shù)據(jù)庫等網(wǎng)站收錄，作者如不同意，請在投稿時向本刊說明。文章發(fā)表后，著作權(quán)歸作者所有，版權(quán)和網(wǎng)絡(luò)信息傳播權(quán)歸本刊所有，作者向本刊提交文章發(fā)表的行為即視為同意上述聲明。

(七)關(guān)鍵詞：左對齊，宋體5號字，以3-5個關(guān)鍵詞為宜，以分號分隔，注意避免使用無特定指向的詞匯、動詞和形容詞等。

(八)小標(biāo)題：小標(biāo)題一般為三級以內(nèi)，一級小標(biāo)題表示為“一、……”，二級小標(biāo)題為 “（一）……”，三級小標(biāo)題為“1.……”。

(九)字體:一級小標(biāo)題用黑體小4號字；二級小標(biāo)題用楷體5號字；注釋和引用文獻(xiàn)為楷體小5號字；其他均為宋體5號字，每段首行縮進(jìn)2字符。英文字號類同，字體為Times New Roman。

(十)論文中注釋和參考文獻(xiàn)均采用尾注的形式，在文中需要說明的文字處對應(yīng)上標(biāo)阿拉伯?dāng)?shù)字序號① ② ③ ④。WORD在兩位數(shù)注釋編號上存在無法加圈的問題，請忽視，采用默認(rèn)形式即可。

四、合理安排個人時間

投稿者還需要根據(jù)自己的時間安排來選擇合適的投稿時間。此外，還要考慮到自己的研究進(jìn)度和稿件質(zhì)量，確保在投稿前對稿件進(jìn)行充分的修改和完善。

綜上所述，選擇合適的投稿時間需要綜合考慮審稿周期、高峰期、征稿信息以及個人時間安排等多個因素。通過合理安排投稿時間，可以提高稿件被錄用的機會，并確保研究成果能夠及時發(fā)表。

《保鮮與加工》期刊創(chuàng)刊于2000年，由天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院主管，國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心（天津）主辦，是國內(nèi)公開發(fā)行的工業(yè)類學(xué)術(shù)期刊，國際刊號：1009-6221，國內(nèi)刊號：12-1330/S，雜志社地址：天津市西青區(qū)津靜公路17公里處;國家產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心，以反映工業(yè)改革與發(fā)展的最新成果、致力于為深化工業(yè)改革、繁榮工業(yè)科學(xué)服務(wù)。

該刊在學(xué)術(shù)界具有廣泛認(rèn)可度，其影響力指標(biāo)表現(xiàn)優(yōu)異：

核心期刊地位：連續(xù)入選

• 北大核心期刊（2023版）
• 北大核心期刊（2017版）
• 北大核心期刊（2014版）
• 中國科技核心期刊
• 武大RCCSE核心期刊（2020）
• 日本科學(xué)技術(shù)振興機構(gòu)數(shù)據(jù)庫
• 化學(xué)文摘（網(wǎng)絡(luò)版）
• 農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心文摘

等。

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