溫室大棚草莓栽培技術研究

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溫室大棚草莓栽培技術研究:溫室大棚草莓高產栽培管理技術

草莓果肉多汁，營養豐富，有“水果皇后”之稱。其具有結果快、成熟早、易種植等特點，特別適合保護地栽培，經濟效益比較高。10月中旬至11月中旬，溫室大棚草莓入田管的關鍵時期，本期“農事指南”將介紹溫室大棚草莓高產栽培管理技術。

草莓生長特性。草莓是多年生草本植物，植株矮小，是半平臥叢狀生長，株高30厘米左右。草莓屬淺根性植物，要選擇保肥、保水性能好，又有良好通透性能的沙壤土。

溫度控制。草莓莖葉生長溫度為5攝氏度，一旦遇到零下7攝氏度的低溫，植株便會遭受凍害，零下10攝氏度時多數植株死亡。草莓地上部生長的適宜溫度為20攝氏度至26攝氏度，氣溫低于零攝氏度或高于4攝氏度都會影響授粉受精和種子發育，產生畸形果。

品種選擇。適于溫室栽培的品種有“全明星”、“哈尼”、“梯旦”等。

栽植時間及栽植方法。溫室栽苗的時間要根據品種、溫度及鮮果投放市場的時期而定。休眠期較長的品種或促成移栽的品種應適當提前栽植。一般畝施有機肥3噸至5噸，磷酸二銨和專用復合肥30公斤、鉀肥15公斤。畝施鋅硫磷乳油200倍拌河沙撒于畦面，淺翻10厘米防治地下害蟲。一般畦面寬75厘米至80厘米，步道溝寬20厘米至25厘米，床高15厘米至30厘米。

扣棚時間及保溫措施。扣棚時間要視草莓植株長勢、氣候變化情況和草莓果上市早晚等因素而定，如果草莓長勢弱，應早扣棚反之應晚些；如果天氣持續低溫，應早扣棚，反之則可晚一些，一般在10月中旬至11月上旬扣棚是最佳時期。

溫室內溫度管理。扣棚初期白天的溫度應保持在25攝氏度至30攝氏度左右，夜間保持在5攝氏度至10攝氏度范圍內。當夜間溫度低于5攝氏度時，需采取保溫措施，如在大棚內套小拱棚等覆蓋設施。開花前以白天溫度25攝氏度為標準。不宜超過30攝氏度。開花后果實迅速膨大期，白天溫度需保持在20攝氏度至25攝氏度，夜間需保持在5攝氏度。果實采收期白天溫度不超過25攝氏度即可，夜間溫度保持在3攝氏度至5攝氏度之間即可。開花期應注意通風，否則溫度過高，會影響花的授粉受精，導致畸形果增多。

土肥水管理。草莓栽植后，要充分灌水，一直到返青時為止。草莓返青后，在未開花前，要保持土壤濕潤。在扣棚前10天，不能漫灌，漫灌會降低地溫，特別是覆蓋塑料薄膜后。會使棚內濕度增大，不利于草莓生長及開花坐果。

追肥。主要是第一次預花序即將吐出花蕾，約10月中旬后在一級序果迅速生長期及成熟期視情況追肥，在12月份以前可20天追1次，12月份之后可一個月追施一次。

實用技術

農機安全避險常識

1　要注意做到仔細檢查。要檢查有無潤滑油和燃油；檢查變速桿是否置于空檔位置；檢查有無冷卻水，嚴禁無冷卻水啟動。

2　冬季啟動前，不得用明火烘烤機體：嚴冬季節啟動前應先加70攝氏度左右溫水預熱。不能加大量沸水。

3　手搖啟動時要握緊搖把，啟動后應立即取出搖把。使用汽油啟動機啟動時，操作者不得將繩索繞在手上，身后不準站人，且人體應避開啟動輪回轉面。啟動機空轉時間不準超過5分鐘，滿負荷時間不得超過15分鐘。

4　使用電動機啟動時，每次啟動工作時間不得超過10秒：一次不能啟動時，應間歇2分鐘至3分鐘再啟動。嚴禁用金屬件直接搭火啟動。

5　拖拉機不準用牽引、溜坡方式啟動。如遇特殊情況，應急使用牽引啟動時，牽引車與被牽引車之間必須剛性連接，有足夠的安全距離，并有明確的聯系信號；溜坡滑行啟動時，要注意周圍環境，確保安全，并有安全應急措施。

溫室大棚草莓栽培技術研究:溫室大棚草莓栽培技術

日光溫室半促成栽培，就是我們常說的不加溫日光溫室栽培。其栽培原理就是草莓秋季完成花芽分化后，在自然低溫條件下，進入休眠狀態，然后人為使其休眠覺醒，再通過增溫、保濕等管理措施使其比露地栽培草莓提前收獲的一種栽培方式。

1選地建棚

日光溫室草莓大棚要建在土壤肥沃、排灌方便、通風向陽的壤土或沙壤土上為宜。日光溫室長60米，寬8米，東、西、北為墻，棚架采用竹木結構，中間設支柱，東西每3米設一支柱，南北3根，覆蓋無滴膜，加蓋草苫，最冷季節夜間棚內溫度不低于5℃。

2栽培要點

2.1品種選擇。適合溫室草莓半促成栽培品種宜選擇休眠期較深的品種，如全明星、土特拉、童子1號等。

2.2整地、施肥、做畦。667平方米施優質圈肥4000～5000千克或腐熟雞糞2000～3000千克，磷酸二銨25千克，硫酸鉀10千克。

南北向起小高壟，壟心距90～100厘米，壟面寬50厘米，壟溝頂寬50厘米，壟高20～25厘米。

2.3適時定植。選用無病蟲害，根多葉柄短的壯苗(不少于4片正常葉)于8月中下旬定植，定植時應選擇陰天或晴天下午(避開強日照)進行。每壟栽雙行，株距12～15厘米，行距20～25厘米，每667平方米8000～10000株。定植時以“上不埋心，下不露根”為宜，并且使草莓新莖的弓背均朝向壟外。定植后及時順溝澆水，緩苗前保持土壤濕潤，小水勤澆，以促緩苗。

3扣棚及田間管理

我省冬季天氣寒冷，草莓栽培必須采取一些有效防寒措施，方能安全越冬，在越冬這段時間，不少地方的種植戶，由于忽視、放松田間管理，致使第二年植株葉片少，而且小而薄，果小產量低，所以，要想取得草莓連年優質高產，必須加強冬季的溫濕度管理。

3.1扣棚。10月20日左右，夜間氣溫降至8℃時扣棚。

3.2覆蓋。黑色地膜扣棚后10～15天覆膜，并及時破膜拉十字，將苗提到膜上面。

3.3解除休眠。扣棚后7天左右，當草莓植株有20％左右開始現蕾時，可用赤霉素進行處理，對休眠期在100～400小時的品種，如土特拉使用濃度為7～9毫克/千克；對休眠期較深(400～600個小時)的品種如全明星使用濃度為9～11毫克/千克。使用方法，晴天上午10時以后，全株噴施，重點是心葉，每株約用5毫升，切忌重復噴施。噴施完畢后應適當減少放風，使棚內溫度達到27℃左右。

3.4溫濕度管理。萌芽期白天26℃～28℃，夜間8℃～12℃上；開花期白天20℃～25℃，夜間10℃～12℃；果實膨大期白天20℃～25℃，夜間8℃；采收期白天18℃～25℃，夜間5℃～6℃。

3.5水肥管理。定植苗長出2片新葉時去掉老葉，長出4片新葉時，每667平方米施尿素10千克，9月中下旬各施磷酸二銨或復合肥20千克，施肥后及時澆水、中耕，開花期控制澆水，果實坐住到成熟要及時澆水，保持土壤濕潤，早晨采收前要控制澆水。開花期、果實膨大期、采收盛期、采收后植株恢復期各追復合肥，以每667平方米12.5千克配成0.2％的液肥，順壟面澆灌，或在畦面打孔施肥然后澆水。花期到果實采收期葉面噴2～3次0.2％的磷酸二氫鉀。

3.6摘葉、疏花及輔助授粉。在整個生長過程中，及時摘除老葉、病蟲葉、匍匐莖及多余的側芽，一般每個植株保持4～5片健壯的展開葉，除頂芽外保留2～3個側芽。第1朵花開放前，每個花序留7～8個小花，摘去花序前端的其它花蕾，使果實大而整齊，結果集中。開花期放蜂授粉，一般667平方米放置2箱蜜蜂。時間為上午9～10時，下午2～4時。

4病蟲害防治

4.1灰霉病。現蕾至開花期用50％速克靈800倍液噴霧，同時用百菌清，速克靈煙劑熏棚，每7天1次。4月下旬可用75％百菌清液600倍液或70％甲基托布津液1500倍液噴霧。采收前7天停藥。

4.2白粉病。可用25％粉銹寧乳油3000倍噴霧，采收前20天停藥。

4.3地下害蟲和蚜蟲。防治地下害蟲，在草莓定植后，隨水667平方米澆辛硫磷1千克，蚜蟲可采用滅蚜煙劑，也可用10％吡蟲啉1000～2000倍液噴霧，采收前7天停用。

5采收

采收期為1～2月下旬，漿果2／3看色時開始采收，隔1～2天1次，早晚進行，帶果柄摘下，分級堆放。

6討論

目前，由于覆蓋防寒保溫方法的改進，為了使草莓果實提早成熟，搶占市場，果農常采取拱棚早熟栽培技術。其主要方法是；早春加扣塑料小拱棚，提高溫度，縮短生育期，拱棚的大小要掌握適度，一般寬為3米左右，中間拱起的高度為1米左右，棚長約10～20米，棚面南朝北，寒冬季節，晚上可加蓋草簾。

搭棚初期，溫度可稍低一些，棚內溫度一般掌控在15℃～20℃為宜；到生長旺季，棚內溫度可提高到20℃～25℃，但是，最高不能超過30℃，當自然溫度能滿足草莓生長發育需要時，即可撤棚晾苗。這樣，草莓可提前半個月到一個月采收上市，提高經濟效益。

溫室大棚草莓栽培技術研究:西藏大棚溫室草莓種植技術

摘要 利用組織培養技術進行草莓快速繁殖，從組培試管苗移栽、整地定植、肥水管理、匍匐莖轉接、病蟲害防治等方面論述了大棚溫室草莓種植技術，以期為種植者提供參考。

關鍵詞 草莓；溫室；栽培技術；西藏自治區

草莓屬薔薇科草莓屬，其外形呈心形，鮮美紅嫩，漿果芳香多汁，酸甜適口，營養豐富，素有“漿果皇后”的美稱，是最受人們喜愛的水果之一。西藏氣候冷涼，光照充足，晝夜溫差大，雨季集中；土壤類型介于砂壤土和壤土之間，孔隙度大，疏松透氣，土質肥沃，砂性程度適宜，有機肥肥源豐富，并且西藏地區土壤、水源和大氣幾乎無污染，非常有利于發展綠色有機草莓種植。

1 組培試管苗移栽

試驗品種為紅顏和甜查理，均為試管脫毒苗，苗齡30 d，主根長1.5 cm左右，有白色須根時移栽。移栽前將組培瓶從培養室轉移到自然環境中，打開瓶蓋且每瓶加少量清水，煉苗48～72 h；取出幼苗，清洗根部及根頸處培養基，同時盡量避免傷根，然后移栽至營養缽或穴盤中，小苗的根頸與土表平齊或略高于土表，成活率90%～100%。移栽后搭設小拱棚，注意控制光照、溫度與濕度，以溫度15～20 ℃、濕度80%左右為宜。剛移栽的幼苗莖桿脆嫩，盡量采用噴霧法補水，水量也不宜過大，落干后再噴。7 d左右長出新葉時拆除小拱棚，以增加光照，30 d后定植。

2 整地定植

草莓是喜肥作物，施足基肥非常重要。定植前結合大棚內土壤深翻耕，施腐熟有機肥45～60 t/hm2、復合肥750～900 kg/hm2，然后起高壟[1]，壟寬1 m，壟溝深25～30 cm。壟上鋪設黑色地膜，以保持土壤水分、抑制雜草生長[2]、降低大棚內空氣濕度、避免草莓果實接觸土壤造成病果和爛果，同時防止澆水時泥土污染果實。覆膜時將地膜鋪平于壟上。

定植窩距為25 cm，按大小苗進行分級定植。定植時莖部必須入土，但苗心不能埋入土中[3]；定植后立即澆定根水，并用土將膜口壓實。約40 d新葉正常開展，小葉對稱，葉色濃綠，葉柄粗，葉片大，長勢健壯。此時棚內溫度控制在白天25～28 ℃，不超過30 ℃，晚上以7 ℃為宜，濕度控制在80%以下。

3 肥水管理

草莓植株第1年不留果，僅進行營養生長以長出更多的葉片。適時摘除老葉、殘葉、病葉和多余的匍匐莖，并及時摘除花朵，以減少養分消耗。在冬季，草莓處于休眠階段，宜停肥控水，保持土壤半干，可以保留老葉、黃葉到翌年春季新葉長出后再摘除。翌年2―3月氣溫回升，生長速度加快，注意澆水和除草，結合灌水進行施肥，施三元復合肥（15-15-15）450 kg/hm2，同時加大通風量，起到降溫降濕的作用。在整個生長過程中要有充足的水分。開花期需人工授粉，每天9：00―10：00用小毛筆涂花，提高坐果率，此時土壤可稍干些。草莓結果期長，后期隨著產果量增加，需要追肥或葉面噴肥。開花前、幼果期和果實膨大期噴施0.5%尿素+0.3%磷酸二氫鉀溶液，施尿素0.1～0.2 kg/株，為果實生長發育補充所需養分，提高灌漿質量。結果期將草莓果實和土壤分離，且澆水時注意保持果面潔凈，防止沾水后爛果。草莓為繁傘花序，花朵較多，其發育、開放過程中消耗養分多，營養競爭激烈，難以全部坐果，即使坐果也是果小質差，故應盡早疏除次花和畸形小果，有利于集中養分，降低畸形果率，提高單果重或果實品質[4]。

4 匍匐莖轉接

草莓生長周期3年，第1年僅能收獲很少的草莓，第2年進入盛果期，第3年開始，草莓產量顯著下降，這時需要替換植株。因此，合理培植新植株，保證田間每年總有一批草莓植株處于盛果期，可獲得最大的經濟效益。

生長良好的草莓植株會長出匍匐莖，在匍匐莖端頭又會生出新的小植株，小植株長到3～4片葉時即可轉接，草莓匍匐莖轉接一是成本低；二是成活率高，可達100%；三是保證田間盛果期草莓植株數量。轉接時配好營養土裝入營養缽直接對接（每株可接5～10株）。3～4 d澆水1次（每次必須澆透），上缽10 d左右就能扎根，20 d剪掉匍匐莖。30 d左右澆1次葉面肥（0.3%尿素溶液），30～40 d摘除老葉1次。

5 病蟲鼠害防治

大棚溫室草莓主要有灰霉病、蚜蟲、葉螨等病蟲害及鼠害。灰霉病的發生主要與棚內溫、濕度有關，低溫、高濕是誘發該病的主要因素，因此做好增溫及通風降濕工作是防治灰霉病的關鍵。目前大棚溫室草莓栽培中只發現灰霉病，該病發生較為嚴重，采用的防治方法是17：00―18：00關閉溫室棚膜進行煙霧劑煙熏，次日打開通風，7 d煙熏1次，3次后即可清除；也可采用25% 粉銹寧或退菌特可濕性粉劑進行噴霧防治。對于草莓蟲害和鼠害，則選用相應的殺蟲劑或滅鼠藥進行防治。在果實采收期嚴禁使用化學藥劑 [4]。

溫室大棚草莓栽培技術研究:溫室大棚草莓標準化生產技術

原文作者：李瑞峰

草莓是一種經濟價值很高的速生草本植物，近幾年在任城區設施生產發展較快，設施草莓已成為農村經濟發展和農民致富奔小康的有效途徑。我們根據試驗和生產實踐，總結出一整套溫室草莓標準化生產技術，同時在生產中大力推廣應用，取得了顯著的經濟效益和社會效益。2011～2012年，推廣應用面積達210公頃，畝產草莓2512.6千克，畝純收入2萬元以上。以下將這一技術進行介紹。

1. 選用優良品種 溫室草莓應選用優質、早熟、高產、抗性強的品種，如甜寶、紅頰、甜查理和豐香等。

2. 選好生產用地 要求選擇保肥保水能力強、透氣性良好、土質疏松肥沃、中性或微酸性、排水暢通、土層深厚、有機質含量在3克/千克以上的砂壤土地塊。同時，栽培地周邊環境要達到或超過《無公害食品 草莓產地環境條件ny5104-2002》的規定。

3. 培育壯苗 生產中采用營養缽假植育苗的方法。在6月中旬至7月中下旬，選取二葉一心以上的匍匐莖子苗，栽入直徑10厘米或12厘米的塑料營養缽中，然后排列在苗床上，株距15厘米。栽植后澆透水，第一周必須遮陰，定時噴水以保持床土濕潤。栽植10天后葉面噴施1次0.2%尿素溶液，以后每隔10天噴施1次磷鉀肥。定植前十天將營養缽苗通過轉缽斷根，并揭去遮陰物，使苗矮壯老健。

4. 整地定植 最好實行輪作，8月下旬結合整地做畦，每畝施用腐熟有機肥3000千克、雞糞1500千克、沼渣5000千克、香油餅150千克。9月中旬進行定植，定植采用大壟雙行的方式，一般壟高30～40厘米，上寬50～60厘米，下寬70～80厘米，壟溝寬20厘米，株距15～18厘米，小行距25～30厘米，每畝定植7000～9000株。

5. 加強田間管理

①定植后管理。移栽后1周內要早晚澆水，保持土壤濕潤；1周后給根部澆施1次稀人糞尿或1∶1沼液，覆蓋地膜前再追施2～3次。

②扣棚覆膜。正常年份在11月上中旬扣棚保溫，然后覆蓋黑色地膜。12月上旬，當大棚內最低氣溫降到5℃時，為不影響正常開花結果，要采用覆蓋草苫、安裝沼氣燈、安裝暖氣片等措施加溫、保溫。

③溫濕度管理。現蕾前溫度保持白天26～28℃、夜間15～18℃，相對濕度75%～80%；現蕾期溫度白天25～28℃、夜間8～12℃，相對濕度70%；花期溫度白天22～25℃、夜間8～10℃，相對濕度60%；果實膨大期和成熟期溫度白天20～25℃、夜間5～10℃，相對濕度75%～80%。

④肥水運籌。草莓對肥料的吸收能力在果實膨大期、采收始期和采收盛期特別強，因此這幾個時期要適當追肥。整個生長季節補充水分和進行追肥均通過鋪設在地膜下面的軟滴管進行。在頂花序現蕾時，每畝澆施沼液150千克+利倍優稀土鉀鋅20千克+40%黃腐酸鉀20千克；在頂花序果實開始轉白膨大、采收前期、采收后期，分別追施沼液和有機菌體蛋白螯合沖施肥，每畝用20千克混于水中施入，以后每隔20天左右追施1次，直到翌年5月上中旬。液肥的施用濃度以0.3%～0.4%為宜，切忌濃肥澆施，每畝標準濃度肥水量掌握在1500～2000千克之間。同時還應進行葉面施肥，在草莓現蕾后，每隔20天左右噴1遍營養液，用經過過濾的沼液添加少量磷酸二氫鉀，按4成沼液、6成水配比，每次噴30千克，于11月中旬穴施入草莓植株旁。另外，每畝增施50千克二氧化碳氣肥有促進草莓生長、提高產量的作用。

⑤補充光照。為了延長日照時數，按6米×6米規格安裝沼氣燈，于11月下旬至翌年1月下旬，每天在日落后補光3～4小時。

⑥植株植株整理原則是：既不使莖葉過密，又要保證有足夠的葉片數、適宜的花莖數。主要措施有掰芽、摘葉、掰花莖、摘匍匐莖。

6. 提高坐果率 [論文網]

①放養蜜蜂。頂花開放時進行放蜂，每畝放蜂1～2箱。

②人工授粉。在草莓開花期間，每天中午前后用雞毛刷子輕輕刷動花朵，刷時動作要輕要均勻。

③噴施赤霉素。在20%植株現蕾時噴第一次，隔1周噴第二次，濃度都在10毫升/千克左右，第一次略濃，第二次宜淡，噴時把噴頭對準植株心葉，每株用液量5毫升。

7. 無害化防治病蟲

溫室草莓主要病害包括白粉病、灰霉病、炭疽病、葉斑病等，主要蟲害包括螨類、蚜蟲、白粉虱等。

①農業防治。生產上要求使用脫毒種苗；發現病株、葉、果應及時清除燒毀或深埋；收獲后深耕40厘米，借助低溫、太陽紫外線等，殺死部分土傳病菌；深耕后利用太陽光進行土壤消毒；合理輪作。

②物理防治。用黃板誘殺白粉虱和蚜蟲，在棚室放風口處設防蟲網防止蚜蟲進入，或在放風口處掛銀灰色地膜條驅避蚜蟲。

③生物防治。扣棚后當白粉虱成蟲在0.2頭/株以下時，每5天釋放麗蚜小蜂成蟲3頭/株，共釋放3次，可有效控制白粉虱為害。

④生態防治。開花和果實生長期，加大放風量，將棚內空氣濕度降至50%以下、溫度提高到35℃，悶棚2小時，然后放風降溫，連續進行2～3次，可防治灰霉病。

⑤藥劑防治。防治白粉病，發病初期可噴25%三唑酮可濕性粉劑2000倍液，或50%胂·鋅·福美雙800倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液等，每隔7天噴1次，開花后停藥。防治灰霉病在大棚覆膜后，初期用百菌清（一熏靈）煙熏劑防治；現蕾前用50%腐霉利、75%百菌清等噴霧防治，7～10天噴1次，共噴2～3次；幼果至采收前可用5%多抗霉素300倍液防治。另外，炭疽病在苗期初發病時用80%炭疽福美300倍液、75%百菌清600倍液等噴灑防治，葉斑病在發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液等防治。

防治螨類，用75%炔螨特3000倍液等殺螨劑防治，各種藥劑應交叉使用，葉片正反面都要噴到。防治蚜蟲，用10%吡蟲啉3000倍液或1%阿維菌素2500倍液等噴霧防治。防治白粉虱，用10%噻嗪酮乳油2000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液等噴霧，也可每畝用22%唑蚜威（滅蚜靈）煙霧劑200～300克進行熏煙防治。

8. 適期采收果實

采收在果實表面著色達到70%以上，清晨露水干后至中午或傍晚天氣轉涼后進行，用拇指和食指掐斷果柄，將果實按大小分級擺放于容器內，采摘的果實要求果柄短、花萼無損傷、無機械損傷、無病蟲為害。

溫室大棚草莓栽培技術研究:試論溫室大棚草莓高產栽培技術

論文關鍵詞 草莓；高產；栽培技術

論文摘要 介紹了溫室大棚草莓栽培技術，包括選擇、培育壯苗、整地、施肥、扣棚及扣棚后管理和病蟲害防治等方面內容，以期為草莓溫室大棚栽培提供參考。

通過溫室大棚栽培草莓，可以把草莓上市時間提早到春節，極大地增加農民的收入。現將其高產優質栽培技術介紹如下。

1選用優良品種和培育壯苗

栽培的草莓品種應具有休眠淺、花芽分化早、采收期長、品質優、豐產、耐儲存等優點。目前，適宜品種有豐香、寶交早生等。栽培時壯苗應達到葉片大而厚綠，葉柄短粗，展開葉4片以上，根莖粗1cm以上，須根多而粗白，單株在25～35g之間。

2整地和科學定植

定植前，施入充分腐熟優質農家肥75～90m3/hm2或雞糞45～60m3/hm2，混合氮、磷、鉀復合肥750kg/hm2，肥料施入地表后要進行深翻土地，然后耙平，把地整成南北向高壟，壟距90cm，壟高30cm、壟頂寬40cm，定植前1周澆1次水。定植時間一般在8月下旬至9月上、中旬為宜。過早或過晚都不利于草莓的高效栽培。過早,溫度高，導致草莓生長過旺，在覆蓋前不斷出蕾、開花、結果，影響產量；過晚，由于溫度低，定植后緩苗慢，易結畸形果，影響產量，同時影響上市的時間。定植宜選陰天，苗盡量帶土，注意把苗根部的弓背向壟外側，根系稍向內側，并使其伸展。栽植深度要掌握“深不埋心，淺不露根”，覆土要實，植后要澆透水。每壟種植2行，栽植密度栽12萬株/hm2。

3適時扣棚

適時扣棚保溫是早熟草莓栽培的關鍵。扣棚過早，影響花芽分化，導致減產；扣棚過晚，導致草莓休眠，發育不良，達不到早熟栽培的要求。在10月上、中旬，即霜凍到來之前，夜溫降到5～8℃時進行扣棚，扣棚后隨氣溫下降要加蓋草簾，扣棚后2周，鋪蓋黑色地膜，不但可以保溫保濕，還可以減少雜草生長；同時要破膜提苗，并在壟上行間打1行洞用于追肥。

4扣棚后的管理

4.1植株管理

病葉會傳播病害，黃化老葉的光合作用能力很弱，同時還影響光照，易感病，均應及時摘除。植株生長過程中，一般除保留主芽外，還要保留2～3個側芽，過多的側芽要全部去除，以減少植株的營養消耗。對果實要疏花疏果，每序留5～7個果，及時去除病、蟲、畸等殘級果。大棚中濕度大，空氣不流通，對草莓的授粉不利，但由于溫度較高，適宜蜜蜂活動。因此，花期可以放蜂輔助授粉，提高坐果率。

4.2溫度調節

扣棚至現蕾前，溫度白天控制在25～30℃，夜間12～15℃，以利于打破和抑制植株的休眠，促進營養生長。現蕾到開花前，溫度白天應控制在23～26℃，夜間8～12℃。開花和果實膨大期，白天控制在20～25℃，夜間6～8℃，此期溫度過高雖有利于果實著色和提前成熟，但易造成果實個小、品質差。果實采收期，白天控制在20～23℃，夜間6～8℃，有利于提高果實品質。通過放風和揭蓋草簾來調節溫度。

4.3濕度調節

保溫初期濕度控制在70%～80%；花期對濕度較敏感，適宜濕度為40%～50%；果實膨大期濕度為60%～70%。濕度過高易產生各種病害。因此，在整個生育期內濕度不得超過80%，一般調節濕度與調節溫度相結合，多在中午前后進行。

4.4水肥管理

4.4.1澆水。一般在保溫前、蓋地膜前各澆1次水，以后每次追肥后都澆1次水。可以在早晨觀察葉片，若發現葉緣有水滴吐出，則表示水分充足，否則需澆水。

4.4.2追肥。在施足底肥的基礎上，為促進草莓生長發育必須追施速效性肥料，可用磷、鉀肥。花芽分化后10d，應追施氮肥，促進花芽發育。開花、果實膨大及采收前期要分別追施氮、磷、鉀各占15%的復合肥，每次追施復合肥150kg/hm2，或尿素75kg/hm2、磷酸二銨150kg/hm2，可結合澆水一起施入。

5病蟲害防治

在病蟲害防治上，要貫徹無公害生產技術要求，堅持“預防為主、綜合防治”的原則，采用物理防治、化學防治和生物防治相結合。特別在化學防治上盡量選用低毒、低殘留農藥。溫室草莓病蟲害發生較輕，緩苗期后噴50%多菌靈500倍液或甲基托布津800倍液；感染白粉病時，噴25%粉銹寧2 000倍液；對于紅蜘蛛和蚜蟲，可用20%的三氯殺螨醇乳油1 300～1 500倍液噴霧。為防止產生畸形果和果實污染，花期和結果期不噴藥，但應清除病株病葉。

6果實采收

草莓是漿果型植物，收獲過早，果實味道不好；收獲過晚，不耐貯藏。因此，要適時收獲。采摘過程中，要小心用手指掐斷，以免把別的果實扎破。