月餅實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全11篇

緒論：寫作既是個(gè)人情感的抒發(fā)，也是對(duì)學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇月餅實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

篇（1）

對(duì)于中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校食品生物工藝專業(yè)來說，典型食品加工技能和食品分析檢驗(yàn)技能是必需要掌握的兩大核心技能方向，其中，焙烤類技能又是食品加工方向要掌握的重要核心技能。目前，雖然大部分中職焙烤類課程基本都能做到圍繞焙烤技能要求，選取典型焙烤食品，實(shí)施教學(xué)做一體化教學(xué)，但是教學(xué)中仍存在教學(xué)項(xiàng)目單一、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高等問題，針對(duì)這類問題，我校聘請?jiān)旖蚴衅鹗苛质称酚邢薰炯夹g(shù)副廠長、“天津糕點(diǎn)大王”苗嘉琦高級(jí)工程師為學(xué)校高級(jí)講師，成立“焙烤工藝大師苗嘉琦工作室”，在真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境——“焙烤生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)車間”，由大師和專業(yè)教師共同授課，全面實(shí)行課程教學(xué)、技能實(shí)訓(xùn)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)綜合化現(xiàn)場教學(xué)模式，教學(xué)項(xiàng)目參考苗大師從事焙烤行業(yè)五十余年的工作筆記，學(xué)生學(xué)習(xí)項(xiàng)目更加豐富、學(xué)習(xí)興趣明顯提高、學(xué)習(xí)效果顯著提升，實(shí)現(xiàn)了有效教學(xué)。

一、創(chuàng)建焙烤大師工作室的具體做法

實(shí)踐中，按照“找準(zhǔn)企業(yè)、選準(zhǔn)大師、做好服務(wù)、完善制度，深度融合”五個(gè)具體步驟，作為創(chuàng)建“大師工作室”的主要環(huán)節(jié)。

1、找準(zhǔn)企業(yè)

在焙烤類課程改革的探索實(shí)踐中，專業(yè)始終堅(jiān)持“依托行業(yè)，為行業(yè)培養(yǎng)技能型人才”這一辦學(xué)方向，把著力點(diǎn)放在行業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)上，食品行業(yè)是一輕的支柱產(chǎn)業(yè)，食品生物工藝專業(yè)的發(fā)展方向必須立足于為行業(yè)、為本市食品行業(yè)培養(yǎng)技能型人才。專業(yè)同行業(yè)中百年食品老字號(hào)——天津起士林食品有限公司合作，密切了學(xué)校與行業(yè)企業(yè)的聯(lián)系，同時(shí)也為學(xué)生校外實(shí)習(xí)、順利就業(yè)打下基礎(chǔ)。

2、選準(zhǔn)大師

大師必須是本市食品焙烤領(lǐng)域中，在文化內(nèi)涵、技能水平、道德能力等方面美譽(yù)度極高的專家能手，而天津“糕點(diǎn)大王”苗嘉琦正是集這些特質(zhì)于一身的行業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍人物。

3、配備助手

專業(yè)為大師配備了集辦公、科研、休息等綜合功能為一體的“大師工作室”。在苗嘉琦大師帶領(lǐng)下，專業(yè)配備兩名大師助手，起士林食品有限公司信德安高級(jí)工程師共同參與，組成大師工作室團(tuán)隊(duì)，在專業(yè)建設(shè)的食品焙烤生產(chǎn)車間，傳授技藝、培養(yǎng)學(xué)生、服務(wù)社會(huì)。

4、做好服務(wù)

為確保“大師工作室”發(fā)揮更好的作用，建立了“大師工作室”的長效機(jī)制，專業(yè)從完善制度入手，制訂了大師工作室管理等各項(xiàng)規(guī)章制度。同時(shí)，為確保“大師工作室”以及食品焙烤車間正常運(yùn)轉(zhuǎn)，及時(shí)提供大師工作室所需要的各種原料、耗材，保證項(xiàng)目落實(shí)，投入資金，按時(shí)足額到位，確保各項(xiàng)科研開發(fā)和實(shí)訓(xùn)操作的正常開展。

5、校企深度融合

“大師工作室”是專業(yè)教育教學(xué)改革的有效載體和服務(wù)社會(huì)的平臺(tái)，同時(shí)也是校企合作共同培養(yǎng)人才、服務(wù)行業(yè)、服務(wù)社會(huì)、聯(lián)系企業(yè)的橋梁和紐帶，借助于“大師工作室”，把大師的優(yōu)勢資源向行業(yè)、向社會(huì)延伸，發(fā)揮好大師的社會(huì)效應(yīng)，提升專業(yè)的建設(shè)水平和服務(wù)社會(huì)的能力。同時(shí)，“大師工作室”在建設(shè)過程中也逐漸成為了服務(wù)于天津食品焙烤行業(yè)的窗口。

二、創(chuàng)建焙烤大師工作室對(duì)焙烤課程改革的作用

1、從人才培養(yǎng)模式改革入手，創(chuàng)新教學(xué)模式改革。

依托大師工作室這一平臺(tái)，構(gòu)建了“焙烤課程教學(xué)過程企業(yè)化”的教學(xué)模式，即形成基于企業(yè)生產(chǎn)過程的創(chuàng)新教學(xué)模式。大師工作室發(fā)揮企業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢，承擔(dān)教學(xué)過程的“企業(yè)化管理”工作，教學(xué)班級(jí)擔(dān)任“企業(yè)化生產(chǎn)”工作，學(xué)生在原料采購、產(chǎn)品制作、質(zhì)量檢驗(yàn)、銷售服務(wù)等環(huán)節(jié)輪崗學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)場所“車間化”、教學(xué)環(huán)節(jié)“生產(chǎn)化”、學(xué)習(xí)內(nèi)容“崗位化”、學(xué)生身份“員工化”，全面掌握食品生產(chǎn)崗位技能，提升職業(yè)素養(yǎng)。

2、課程改革，貼近企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，學(xué)生樂學(xué)。

在課程建設(shè)上，參考大師從業(yè)五十余年的工作筆記，整理成貼近企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的面包、月餅、餅干、蛋糕四大類系列教材，增加了產(chǎn)品的花色種類，豐富了教學(xué)資源。在真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境——“焙烤生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)車間”，由大師和專業(yè)教師共同授課，全面實(shí)行課程教學(xué)、技能實(shí)訓(xùn)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)綜合化現(xiàn)場教學(xué)。

學(xué)校先后有3屆、341名學(xué)生得到大師親傳，烘焙工取證率100%、就業(yè)率100%、專業(yè)對(duì)口率達(dá)98%，畢業(yè)生得到用人企業(yè)認(rèn)可和好評(píng)。

3、在大師工作室的帶領(lǐng)下不斷提升專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)水平。

大師的引進(jìn)，能隨時(shí)隨地對(duì)專業(yè)教師進(jìn)行知識(shí)更新，專業(yè)教師作為大師助教，針對(duì)某一類特定焙烤食品項(xiàng)目，采取教師輪崗培訓(xùn)制，輪流與大師一起共同授課，參與教學(xué)的同時(shí)接受大師培訓(xùn)，增強(qiáng)了教師動(dòng)手實(shí)踐能力，大師資源師生共享，解決了教師授課任務(wù)重和很難抽出時(shí)間參加集中培訓(xùn)的矛盾問題。

大師工作室與企業(yè)合作承擔(dān)產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目，參與中創(chuàng)生物集團(tuán)科研項(xiàng)目，解決了珍吾堂在功能食品中的口感、新產(chǎn)品配方研制等技術(shù)難題。通過項(xiàng)目攻關(guān)，帶動(dòng)師資隊(duì)伍能力的提升，提高專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力。

4、校企深度合作，服務(wù)學(xué)生、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會(huì)。

依托“大師工作室”，成立了“起士林西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校”，開展焙烤行業(yè)各種技能培訓(xùn)工作，同時(shí)，為行業(yè)內(nèi)企業(yè)員工培訓(xùn)打下基礎(chǔ)。

校企深度融合，學(xué)校投入教學(xué)資源、參與前期規(guī)劃，與天津市起士林食品有限公司校企共建既能從事現(xiàn)場教學(xué)又能進(jìn)行現(xiàn)代化生產(chǎn)的實(shí)訓(xùn)教室，補(bǔ)充在學(xué)校只有手工操作的不足，讓學(xué)生以“準(zhǔn)員工”的身份進(jìn)行實(shí)崗鍛煉，為“零距離”就業(yè)打基礎(chǔ)。

三、創(chuàng)建焙烤大師工作室推動(dòng)食品生物專業(yè)焙烤類課程改革的體會(huì)與思考

總結(jié)改革實(shí)踐過程，體會(huì)到，一是課程改革的目的必須要以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)為目標(biāo)，借助大師工作室，重點(diǎn)加強(qiáng)了學(xué)生職業(yè)道德、職業(yè)技能和學(xué)生能力的培養(yǎng)；二是必須同行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)緊密合作，實(shí)行校企資源共享、互利共贏，把傳承文化、知識(shí)學(xué)習(xí)、技能培訓(xùn)、崗位實(shí)踐和實(shí)行雙證書制度緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)教學(xué)做的統(tǒng)一，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展；三是必須建設(shè)真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境車間，構(gòu)建具有鮮明職業(yè)教育特色的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境，增強(qiáng)教學(xué)的針對(duì)性、實(shí)效性，提高教學(xué)質(zhì)量；四是必須要改善專業(yè)教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，聘請行業(yè)內(nèi)的著名大師及企業(yè)能工巧匠作為兼職教師，參與教學(xué)、實(shí)訓(xùn)的全過程，促進(jìn)專業(yè)教師的綜合能力和素質(zhì)的提升。

參考文獻(xiàn)：

篇（2）

2009年4月，教育部高教司司長張堯?qū)W在國家示范高職建設(shè)院校教學(xué)改革工作座談會(huì)中提出了當(dāng)前高職教育“兩個(gè)系統(tǒng)”的課程體系設(shè)計(jì)與實(shí)施思想，“兩個(gè)系統(tǒng)”是指系統(tǒng)的動(dòng)手能力培養(yǎng)和系統(tǒng)的基礎(chǔ)知識(shí)培養(yǎng)。高職語文課程教學(xué)要按照“兩個(gè)系統(tǒng)”進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃與設(shè)計(jì)，推動(dòng)高職語文課程教學(xué)改革，促進(jìn)語文教學(xué)持續(xù)健康發(fā)展。

課程教學(xué)目標(biāo)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)

從導(dǎo)向上設(shè)計(jì)高等職業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線需要，德智體美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。高職語文課程教學(xué)目標(biāo)要服從高職教育的總目標(biāo)，要符合高職學(xué)院自身的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位，要與相應(yīng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相一致。

從結(jié)構(gòu)上設(shè)計(jì)高職語文課程教學(xué)的系統(tǒng)目標(biāo)應(yīng)包含知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、情感目標(biāo)三部分。（1）知識(shí)目標(biāo)：了解鑒賞文學(xué)作品的方法和技巧，領(lǐng)會(huì)口語交際規(guī)則、策略、技巧及其他相關(guān)知識(shí)，掌握常用應(yīng)用文寫作知識(shí)。（2）能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的閱讀鑒賞技能、寫作技能、口頭表達(dá)技能，培養(yǎng)學(xué)生的感受能力、想象力、分析解決問題能力及思維判斷能力。（3）情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生高尚的人格情操，提升學(xué)生的審美情趣，提高學(xué)生的人文修養(yǎng)，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)道德和求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度。

從功能上設(shè)計(jì) 高職語文課程應(yīng)以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向、以能力培養(yǎng)為本位、以學(xué)生為主體、以素質(zhì)為基礎(chǔ)、以項(xiàng)目為載體，形成知識(shí)、理論、實(shí)踐一體化的課程體系。

課程教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)設(shè)計(jì)

課程教學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)的設(shè)計(jì)思路是：以專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為起點(diǎn)，以職業(yè)崗位需求為目標(biāo)，根據(jù)語文課程在高職教育人才培養(yǎng)中所占的權(quán)重進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)，構(gòu)建一個(gè)開放式的高職語文課程教學(xué)平臺(tái)。針對(duì)的專業(yè)不同，課程內(nèi)容系統(tǒng)設(shè)計(jì)側(cè)重點(diǎn)不同。例如旅游類專業(yè)著重培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力和對(duì)風(fēng)土人情的了解，因此開設(shè)的必修課為《文學(xué)鑒賞》、《演講與口才》、《中外風(fēng)土人情》、《歷史文化名人》等，選修課為《大學(xué)語文》、《公共關(guān)系》等。市場營銷類專業(yè)著重“一副好口才”的訓(xùn)練，同時(shí)又不能忽視應(yīng)用文寫作和聆聽歸納能力的培養(yǎng)。因此開設(shè)的必修課為《社交口才》、《演講與口才》、《應(yīng)用文寫作》、《商務(wù)禮儀》等，選修課為《大學(xué)語文》、《普通話訓(xùn)練》、《社交禮儀》等。文秘專業(yè)類應(yīng)重點(diǎn)掌握一般公用文體、日常文體、事務(wù)文體的寫作技巧，同時(shí)要求字跡一定要漂亮。因此開設(shè)的必修課為《演講與口才》、《應(yīng)用文寫作》、《商務(wù)文書寫作》、《書法訓(xùn)練》等，選修課為《大學(xué)語文》、《文學(xué)鑒賞》、《商務(wù)禮儀》等。

課程教學(xué)模式的系統(tǒng)設(shè)計(jì)

教學(xué)模式是指在一定的教育理論基礎(chǔ)上編制課程所采取的計(jì)劃方式以及基本框架。高職教育要體現(xiàn)職業(yè)教育的特色，高職語文課程教學(xué)模式要體現(xiàn)“教學(xué)做合一”、理實(shí)合一、手腦并用等特點(diǎn)。高職語文課程教學(xué)模式的系統(tǒng)設(shè)計(jì)應(yīng)包括以下四個(gè)方面。

課堂教學(xué)目標(biāo)確立課堂教學(xué)目標(biāo)的制定應(yīng)與高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)目標(biāo)、語文課程目標(biāo)相適應(yīng)，突出職教特色、專業(yè)特色和語文課程特色。

教學(xué)過程設(shè)計(jì)教學(xué)過程應(yīng)貫徹于整個(gè)課堂教與學(xué)互動(dòng)過程，包括課文的導(dǎo)入、新知識(shí)的講授、練習(xí)鞏固、作業(yè)布置、課外輔導(dǎo)等各個(gè)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)研究教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

教學(xué)過程設(shè)計(jì)教學(xué)方法和手段應(yīng)根據(jù)不同的教學(xué)模式進(jìn)行選擇，與高職語文教學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)相對(duì)應(yīng)，主要有三種教學(xué)模式，即互動(dòng)式教學(xué)模式，延伸式教學(xué)模式，項(xiàng)目式教學(xué)模式。互動(dòng)式教學(xué)模式即挑選一些比較易理解和掌握的章節(jié)，先讓學(xué)生自學(xué)，上課時(shí)安排學(xué)生主講，然后大家共同討論，最后教師做總結(jié)評(píng)論。這樣既學(xué)到了知識(shí)，也進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)，形成了能力。延伸式教學(xué)模式即在語文教學(xué)實(shí)施過程中，依據(jù)不同專業(yè)屬性與學(xué)習(xí)需求，找準(zhǔn)與專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的關(guān)系以及與職業(yè)能力培養(yǎng)溝通的教學(xué)突破點(diǎn)，從語文出發(fā)，激發(fā)其專業(yè)技能的提升，實(shí)現(xiàn)語文教學(xué)與專業(yè)技能學(xué)習(xí)最大限度的交融。項(xiàng)目式教學(xué)模式即利用特定的項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)，以工作過程為導(dǎo)向進(jìn)行教學(xué)。例如，在對(duì)學(xué)生進(jìn)行語文應(yīng)用能力訓(xùn)練時(shí)，可設(shè)定這樣的項(xiàng)目：模擬求職招聘現(xiàn)場，可將學(xué)生分成幾組，分別扮演求職者、考官等角色，完成個(gè)人簡歷、求職演講、現(xiàn)場答辯等環(huán)節(jié)，通過實(shí)際的項(xiàng)目演練，不僅鍛煉了學(xué)生的寫作能力和口才，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，也引導(dǎo)學(xué)生提前適應(yīng)社會(huì)、超越自我。

教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì) 高職語文課程教學(xué)評(píng)價(jià)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)應(yīng)改革傳統(tǒng)的以一考定乾坤的高職語文課程考核評(píng)價(jià)方法，按照高職教育以能力培養(yǎng)為本位、以技能培養(yǎng)為重點(diǎn)、以提高素質(zhì)為核心的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)，建立以基本理論和基本技能為基礎(chǔ)，以綜合應(yīng)用能力、職業(yè)能力、創(chuàng)新能力為重點(diǎn)，以個(gè)人參與意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作精神為參照的綜合考評(píng)體系。以“過程與結(jié)果考核相結(jié)合，定性與定量考核相結(jié)合，學(xué)生與教師考核相結(jié)合，課內(nèi)與課外考核相結(jié)合”為原則，根據(jù)不同專業(yè)開設(shè)的課程，制定不同的考核目標(biāo)，采用不同的考核評(píng)價(jià)方法。例如《大學(xué)語文》應(yīng)該從考勤、課堂表現(xiàn)、課后作業(yè)、平時(shí)測驗(yàn)、期中考試和期末考試等方面進(jìn)行綜合考核。考勤占學(xué)期總成績的10%，課堂表現(xiàn)10%，課后作業(yè)10%，平時(shí)測驗(yàn)10%，期中考試20%，期末考試40%。《演講與口才》應(yīng)該從考勤、課堂實(shí)訓(xùn)、課外社團(tuán)活動(dòng)、課后作業(yè)、期末測評(píng)等方面進(jìn)行綜合考核。考勤占學(xué)期總成績的10%，課堂實(shí)訓(xùn)20%，課外社團(tuán)活動(dòng)參與（演講比賽、辯論賽等活動(dòng)）表現(xiàn)20%，課后作業(yè)10%，期末考試40%。下面以國際貿(mào)易專業(yè)開設(shè)的《大學(xué)語文》中“春江花月夜”一堂課為例，說明課程教學(xué)模式設(shè)計(jì)的方法。

1.教學(xué)目標(biāo)。（1）知識(shí)目標(biāo)：理解和把握好本詩的實(shí)質(zhì)精神，掌握一些欣賞詩歌的方法和技巧，提高自身欣賞水平；（2）能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力、分析思維能力和藝術(shù)審美能力，并能運(yùn)用這些能力解決國貿(mào)專業(yè)的有關(guān)問題；（3）態(tài)度目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活、熱愛生命、珍惜一切美好東西的態(tài)度。

2.內(nèi)容定位。本課是《大學(xué)語文》第四章面對(duì)自然的第二篇課文，前面已學(xué)習(xí)了人類棲居的家園，本堂課承上啟下，為后面的人與自然的對(duì)話做好鋪墊。

3.教學(xué)方法。問題驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，從培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的要求出發(fā)，按照工作過程系統(tǒng)化來組織教學(xué)。

4.教學(xué)過程。課前項(xiàng)目任務(wù)問題導(dǎo)入基礎(chǔ)知識(shí)實(shí)際應(yīng)用綜合實(shí)訓(xùn)（項(xiàng)目作業(yè)）多元評(píng)價(jià)。（1）課前項(xiàng)目任務(wù)：請學(xué)生搜索整理古代詩歌中用“明月”、“江水”、“落花”為意象的詩句，尋找本堂課的切入點(diǎn)。（2）問題導(dǎo)入：播放三則有關(guān)中秋佳節(jié)、人們購買月餅來走親訪友的廣告，提問三則廣告能引起人們購買欲望的落腳點(diǎn)在哪來導(dǎo)入新課。（3）基礎(chǔ)知識(shí)：通過看、聽、讀、品、說幾個(gè)環(huán)節(jié)來分析主題、介紹作者、把握層次，然后討論歸納本詩的藝術(shù)特點(diǎn)。（4）實(shí)際應(yīng)用：中秋將至，請學(xué)生結(jié)合本詩所體現(xiàn)出來的情境作廣告文案。（5）綜合實(shí)訓(xùn)：課后項(xiàng)目作業(yè)，對(duì)本堂課的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行綜合訓(xùn)練。（6）多元評(píng)價(jià)：課前項(xiàng)目任務(wù)完成情況占20%（學(xué)生相互打分），課堂隨機(jī)測試占20%（教師當(dāng)堂打分），課后項(xiàng)目作業(yè)占60%（教師批閱作業(yè)后打分）。

課外課外活動(dòng)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)包括以培養(yǎng)興趣為導(dǎo)向的系統(tǒng)設(shè)計(jì)和以能力培養(yǎng)為目標(biāo)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)兩方面。

為了培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，需要構(gòu)建全方位的課外語文活動(dòng)系統(tǒng) 其主要形式有：知識(shí)墻報(bào)、演講比賽、寫作比賽、辯論會(huì)、文學(xué)知識(shí)大賽、詩歌朗誦、書法比賽、專題講座、社會(huì)調(diào)查、校園征文、本土文化采風(fēng)、語文小組等。各類活動(dòng)由語文教研室負(fù)責(zé)組織實(shí)施，以學(xué)年為單位統(tǒng)籌安排。利用墻報(bào)介紹趣味語文知識(shí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過各種競賽形式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語文的積極性。通過專題講座讓學(xué)生了解語文的發(fā)展動(dòng)態(tài)，拓寬學(xué)生的知識(shí)面。通過社會(huì)調(diào)查活動(dòng)、校園征文、本土文化采風(fēng)增強(qiáng)學(xué)生的應(yīng)用意識(shí)。通過語文小組活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和溝通能力。

培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語文知識(shí)分析和解決實(shí)際問題的能力是高職語文教學(xué)的最終目標(biāo)圍繞這一目標(biāo)開展課外語文活動(dòng)，開展各種社團(tuán)活動(dòng)，例如組織文學(xué)社團(tuán)、讀書會(huì)、詩會(huì)、演講會(huì)、辯論會(huì)、書畫社等。這些社團(tuán)活動(dòng)能將學(xué)生的語文知識(shí)學(xué)習(xí)與應(yīng)用能力培養(yǎng)有機(jī)地結(jié)合起來，從而培養(yǎng)學(xué)生的思維辨別能力、分析綜合能力、語言表達(dá)能力、與人協(xié)作能力、創(chuàng)新能力等綜合應(yīng)用能力。

課程教學(xué)資源的系統(tǒng)設(shè)計(jì)

課程資源是指課程要素來源以及實(shí)施課程的必要而直接的條件。高職語文課程教學(xué)資源包括課堂教學(xué)資源和課外教學(xué)資源。課堂教學(xué)資源主要包括教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、教材、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱、紙質(zhì)教案、電子教案、教學(xué)錄像、多媒體課件等。課外教學(xué)資源包括課外實(shí)訓(xùn)大綱、課外實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、學(xué)習(xí)指南、學(xué)習(xí)手冊、項(xiàng)目習(xí)題、網(wǎng)絡(luò)課程、教學(xué)視頻、測試題庫等。高職語文課程應(yīng)構(gòu)建多功能立體化教學(xué)資源體系，為學(xué)生和教師提供豐富多彩的教學(xué)資源。

教育部目前還沒有制定高職語文課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。各高職院校應(yīng)根據(jù)本校教學(xué)實(shí)際，編寫高職語文系列校本教材。教材編寫時(shí)，要注意合理安排教材的諸要素，充分考慮專業(yè)教學(xué)的需要，學(xué)生未來職業(yè)崗位的需要，例如《應(yīng)用文寫作》、《口語訓(xùn)練》、《社交關(guān)系》等都要突出培養(yǎng)應(yīng)用型人才的特點(diǎn)。以教材為基礎(chǔ)，編制教學(xué)錄像、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、學(xué)習(xí)指南、項(xiàng)目習(xí)題，供學(xué)生使用，并編寫比較詳細(xì)的教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱、紙質(zhì)教案、電子教案和多媒體課件供教師使用。可利用校園網(wǎng)絡(luò)資源，構(gòu)建課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)應(yīng)用平臺(tái)，教師把課程基本內(nèi)容模塊及結(jié)構(gòu)模式等上傳到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上供學(xué)生自主學(xué)習(xí)。教師通過專門的聊天室、“BBS”、“E-m ail”、“Blog（博客）”等和學(xué)生溝通，為學(xué)生在課上、課下遇到的有關(guān)問題能及時(shí)答疑解難。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源的有效利用，充分地發(fā)揮了教師的主導(dǎo)作用與學(xué)生的主體作用。同時(shí)，要充分利用各省高職語文學(xué)會(huì)這一平臺(tái)，開發(fā)功能強(qiáng)大的高職語文網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)系統(tǒng)，建立網(wǎng)絡(luò)課程資源庫，不斷充實(shí)教學(xué)錄像、教學(xué)視頻、測試題庫、教學(xué)課件等資料，為高職院校語文教學(xué)提供幫助。

筆者從構(gòu)建高職語文課程系統(tǒng)的課程教學(xué)目標(biāo)、課程教學(xué)內(nèi)容、課程教學(xué)模式、課外活動(dòng)、課程教學(xué)資源等五個(gè)方面對(duì)當(dāng)前高職語文課程教學(xué)進(jìn)行了系統(tǒng)設(shè)計(jì)。當(dāng)然，高職語文課程的系統(tǒng)化建設(shè)還不完善，許多問題還需要在實(shí)踐中進(jìn)一步探索和深化。

參考文獻(xiàn)

[1]姜大源.學(xué)科體系的解構(gòu)與行動(dòng)體系的重構(gòu)[J].教育研究，2005，（8）.

篇（3）

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1674-9324（2013）06-0172-02

項(xiàng)目實(shí)踐是師生通過共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，是近年來職業(yè)教育改革的一個(gè)重要方向。項(xiàng)目實(shí)踐的指導(dǎo)思想是將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立完整的項(xiàng)目交給學(xué)生獨(dú)立完成，從故事腳本、分鏡頭、設(shè)計(jì)、動(dòng)畫制作到后期合成，甚至任務(wù)完成后的評(píng)價(jià)，都由學(xué)生作為主體來完成，教師起到咨詢、指導(dǎo)與解答疑難的作用。通過一個(gè)個(gè)項(xiàng)目的實(shí)際完成，使學(xué)生能夠了解和把握完成項(xiàng)目的每一個(gè)環(huán)節(jié)的基本環(huán)節(jié)和整個(gè)過程的全部知識(shí)點(diǎn)。整個(gè)過程以項(xiàng)目為前提，學(xué)生為主體，是學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的過程。我校動(dòng)畫設(shè)計(jì)與制作專業(yè)從四年級(jí)開始開設(shè)項(xiàng)目實(shí)踐課程，每周12個(gè)課時(shí)，即兩天時(shí)間。通過前面三年的基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)及企業(yè)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，學(xué)生已經(jīng)掌握一定的理論基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐技能，具備獨(dú)立完成項(xiàng)目的基本能力。為了使學(xué)生能夠綜合運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，進(jìn)一步提高學(xué)生的綜合實(shí)踐能力，我們安排了這門課程。

一、項(xiàng)目的實(shí)施

項(xiàng)目實(shí)踐既然是一門課程，日常管理上理所當(dāng)然嚴(yán)格遵守學(xué)校的作息時(shí)間和各項(xiàng)規(guī)章制度。首先由學(xué)生自由組合，每3～5人一個(gè)小組，每個(gè)小組完成一個(gè)項(xiàng)目，再根據(jù)項(xiàng)目的性質(zhì)和要求選擇指導(dǎo)老師，然后再與指導(dǎo)老師協(xié)商制定項(xiàng)目。這樣全班共有8個(gè)小組，也就是8個(gè)項(xiàng)目，分別由3位專業(yè)老師指導(dǎo)。學(xué)生必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成既定的項(xiàng)目進(jìn)度，學(xué)習(xí)形式接近公司員工工作狀態(tài)，在項(xiàng)目任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下，實(shí)現(xiàn)理論實(shí)踐一體化。

項(xiàng)目實(shí)施過程可分為4個(gè)步驟：

1.確定項(xiàng)目任務(wù)。項(xiàng)目的選取是能否取得成功的關(guān)鍵一步。因此項(xiàng)目實(shí)踐課程首先要確定切實(shí)可行的項(xiàng)目任務(wù)。通常情況下我們的項(xiàng)目是以參加江蘇省文明風(fēng)采大賽、南京市大學(xué)生動(dòng)漫作品大賽以及公益宣傳片為平臺(tái)，主題由學(xué)生自主選擇，小組討論決定，指導(dǎo)老師在選題、故事腳本等方面給予指導(dǎo)。

2.設(shè)計(jì)項(xiàng)目制作方案。項(xiàng)目方案主要包括作品的風(fēng)格、人員分工、時(shí)間進(jìn)度、推廣平臺(tái)等，這是整個(gè)項(xiàng)目制作的基礎(chǔ)，每個(gè)小組要根據(jù)選定的主題進(jìn)行多次討論，結(jié)合指導(dǎo)老師的意見，并將項(xiàng)目細(xì)化成一個(gè)個(gè)小的任務(wù)：故事編寫、分鏡、場景設(shè)計(jì)、人物設(shè)計(jì)、動(dòng)作設(shè)計(jì)、動(dòng)畫制作、動(dòng)作調(diào)整、后期合成等，并列出時(shí)間表。

3.項(xiàng)目開發(fā)。項(xiàng)目開發(fā)是項(xiàng)目實(shí)踐的重要階段，指導(dǎo)老師要對(duì)學(xué)生的項(xiàng)目開發(fā)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，相互交流各自學(xué)生遇到的困難，組織學(xué)生交流經(jīng)驗(yàn)，探討解決問題的方案。督促學(xué)生根據(jù)項(xiàng)目制作方案進(jìn)行開發(fā)，確保項(xiàng)目順利實(shí)施。

4.項(xiàng)目匯報(bào)考核。學(xué)期結(jié)束前，我們召開了學(xué)生動(dòng)漫作品展，組織項(xiàng)目匯報(bào)并進(jìn)行考核。匯報(bào)是以小組為單位進(jìn)行，每個(gè)小組推薦一名同學(xué)介紹。在成績考核方面，給每個(gè)小組20%的優(yōu)秀指標(biāo)。為了應(yīng)對(duì)考核，學(xué)生在項(xiàng)目完成后還要進(jìn)行大量的準(zhǔn)備工作，如個(gè)人自評(píng)和小組評(píng)議、推薦優(yōu)秀人選；制作匯報(bào)PPT、充分展示自己的作品；總結(jié)作品的優(yōu)點(diǎn)和不足，尋求進(jìn)一步提高和改進(jìn)的方法等。匯報(bào)實(shí)際上從某種程度上來講也是學(xué)生對(duì)實(shí)踐過程的自我總結(jié)和反思。現(xiàn)場考核時(shí)我們除了邀請他們的指導(dǎo)老師以外，還聘請了企業(yè)的專家為他們現(xiàn)場點(diǎn)評(píng)和打分。專業(yè)老師和企業(yè)專家從主題、技術(shù)、藝術(shù)等角度給予綜合評(píng)價(jià)并給出指導(dǎo)意見。

二、項(xiàng)目實(shí)踐成果

這次項(xiàng)目實(shí)踐共完成了8部動(dòng)畫作品：兩部中國傳統(tǒng)文化宣傳片——“我們的節(jié)日”《重陽節(jié)》、《元宵節(jié)》在市政府文明網(wǎng)和南京電視臺(tái)播出，其中《重陽節(jié)》獲播出獎(jiǎng)，《元宵節(jié)》正在評(píng)審中；一部青奧宣傳片《南京青奧歡迎您》；兩部廉潔文化教育片《徐九思》、《袁枚》已經(jīng)作為廉潔教育宣傳片面向南京市中小學(xué)發(fā)行，并在政府廉政教育網(wǎng)上播出；三部以江蘇省文明風(fēng)采大賽為主題的作品《玉兔的月餅》、《游戲人生》、《威廉王子》，已經(jīng)參賽。除了作品喜獲豐收以外，更有令人意想不到的意外收獲：

1.項(xiàng)目實(shí)踐讓同學(xué)們體驗(yàn)了成功的喜悅。實(shí)踐期間，同學(xué)們必須從故事開始，環(huán)環(huán)緊扣，一步一個(gè)腳印，克服一個(gè)又一個(gè)困難。緊張的實(shí)踐任務(wù)不僅沒有嚇退他們，反而激起了同學(xué)們的斗志，他們利用一切能夠利用的時(shí)間學(xué)習(xí)、討論，連中午時(shí)間都不放過。為了能使自己的作品成為“有效成果”，他們不懈地努力著。當(dāng)然，在此期間，他們也深刻體會(huì)到了成功的喜悅。正如一位同學(xué)在實(shí)踐總結(jié)中所說：“實(shí)踐讓我第一次體會(huì)到了成功的喜悅！當(dāng)我第一次聽老師告知我們小組的作品要在電視臺(tái)播出時(shí)，我激動(dòng)得幾乎要從座位上蹦起來——我們的作品能夠被電視臺(tái)播出了，我的學(xué)習(xí)從來沒有以這么特殊的形式被認(rèn)可過。”作業(yè)產(chǎn)品化讓同學(xué)們體驗(yàn)了成功的喜悅。

2.項(xiàng)目實(shí)踐讓同學(xué)們體會(huì)了團(tuán)結(jié)合作的重要。項(xiàng)目制作過程中，“合作”是必然的。每個(gè)完整的項(xiàng)目任務(wù)都是連續(xù)的，如果有一位同學(xué)的任務(wù)不合格或沒有完成預(yù)定的工作量，全組同學(xué)都得停下來等，還影響整個(gè)項(xiàng)目的進(jìn)度，這無形中增加了同學(xué)們的壓力，誰都不愿意拖后腿，都積極地努力著，每位同學(xué)都盡自己的能力堅(jiān)持著。他們在默默地分享著共同進(jìn)步的喜悅！實(shí)踐讓同學(xué)們體會(huì)了合作的重要。

3.項(xiàng)目實(shí)踐讓同學(xué)們懂得了堅(jiān)持，磨練了同學(xué)們的意志。最困難的要算是項(xiàng)目的中期制作，即動(dòng)畫制作階段。大部分同學(xué)已經(jīng)疲憊、乏味，每天都緊繃那根弦堅(jiān)持著，剛開始時(shí)的新鮮感和激情都沒了，甚至有些同學(xué)開始發(fā)牢騷、抱怨，小組成員之間的相互責(zé)怪，我們稱之為“極限挑戰(zhàn)期”，是最能考驗(yàn)同學(xué)們毅力的關(guān)鍵時(shí)候。但是，在老師的鼓勵(lì)和同學(xué)之間的相互鼓勵(lì)下，大家都堅(jiān)持了下來。一位同學(xué)在總結(jié)中說“我都不知道自己是怎么堅(jiān)持下來的，我得重新看我自己了，也許我還可以有更大的作為！”項(xiàng)目實(shí)踐讓同學(xué)們磨練了意志。

4.項(xiàng)目實(shí)踐讓教師從理論走向?qū)嵺`，從學(xué)校走進(jìn)企業(yè)，從課程走進(jìn)項(xiàng)目。學(xué)生進(jìn)入項(xiàng)目實(shí)踐，首先接受挑戰(zhàn)的是專業(yè)教師。教學(xué)過程中老師需要掌握的只是一門課程的知識(shí)，而在項(xiàng)目指導(dǎo)過程中，老師需要全面的知識(shí)，從前期開發(fā)到后期合成，老師都要心中有譜。教師從課程走進(jìn)了項(xiàng)目，了解項(xiàng)目開發(fā)的全過程，了解項(xiàng)目生產(chǎn)的規(guī)范和技術(shù)指標(biāo)，豐富了項(xiàng)目實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。教師從理論走向?qū)嵺`，實(shí)踐又提升了教師的理論教學(xué)水平，教師在項(xiàng)目實(shí)踐中成長，為成為真正的雙師型教師奠定了基礎(chǔ)。

近年來，作者圍繞學(xué)生的綜合實(shí)踐能力培養(yǎng)做了一系列的探索與實(shí)踐，使得教學(xué)體系不斷完善，教學(xué)質(zhì)量不斷提高。項(xiàng)目實(shí)踐課程是提供給學(xué)生和老師的一個(gè)綜合平臺(tái)，提高了學(xué)生的綜合實(shí)踐能力，提升了學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，同時(shí)豐富了老師的項(xiàng)目實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高了老師的理論教學(xué)水平。我們將在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步努力，尋求更科學(xué)的教學(xué)體系。

參考文獻(xiàn)：

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篇（4）

中圖分類號(hào)：TP391.72-4；TU204-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-7712 （2013） 16-0000-02

自21紀(jì)70年代以來，全新的計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)（CAD）技術(shù)發(fā)展非常迅速，這是一種以計(jì)算機(jī)圖形學(xué)為基礎(chǔ)，涉及工程分析、數(shù)據(jù)管理與數(shù)據(jù)交換、文檔處理、以及軟件設(shè)計(jì)等方面的綜合性新技術(shù)，成為一種用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)輔助人們對(duì)產(chǎn)品或工程設(shè)計(jì)進(jìn)行顯示、修改、輸出的全新的設(shè)計(jì)方法。80年代初，它已發(fā)展成為工程設(shè)計(jì)界實(shí)用的工具，目前它在世界范圍內(nèi)得到了相當(dāng)廣泛的普及和應(yīng)用。《建筑CAD》這門課程的任務(wù)是使學(xué)生了解計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)（CAD）對(duì)建筑領(lǐng)域的影響，能系統(tǒng)地了解CAD的基本原理及發(fā)展趨勢。作為一門強(qiáng)調(diào)動(dòng)手能力的課程，建筑CAD在教學(xué)方面沒有現(xiàn)成的規(guī)律可循。如何能更好地處理好教與學(xué)的關(guān)系，使學(xué)生充分掌握這門技術(shù)，建立計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)的整體概念，就需要教師不斷的探索新的教學(xué)方法，深入研究，為今后學(xué)生走上設(shè)計(jì)崗位打下良好的基礎(chǔ)。

一、CAD教學(xué)現(xiàn)狀

CAD教學(xué)具有明顯的應(yīng)用性，如果撇開實(shí)際工程，單純講解CAD的命令，或僅僅圍繞一些與專業(yè)工程無關(guān)的圖形學(xué)習(xí)，不僅會(huì)使學(xué)習(xí)者不能體會(huì)專業(yè)圖形的繪制，而且容易形成隨意繪圖的習(xí)慣。現(xiàn)在市面上發(fā)行的關(guān)于CAD方面的圖書大部分的編排順序都是按照繪圖命令的種類逐一介紹各個(gè)繪圖命令。多年來，老師進(jìn)行講授的時(shí)候，也都是由前到后，將課本上的所有內(nèi)容按繪圖命令的種類介紹一遍。例如，在講到繪圖命令時(shí)，一般是按繪圖命令的順序介紹命令以及其命令行中提示的隱身命令；在講授修改命令時(shí)也常常是按順序講解命令和參數(shù)的功能及含義，與實(shí)際例子的聯(lián)系相對(duì)較少。學(xué)生不知道學(xué)這些單純命令對(duì)自己的作圖有什么作用，所以漸漸地就會(huì)失去學(xué)習(xí)的興趣，等到所有命令講完后，很多學(xué)生不知道該用哪些命令來完成具體的建筑施工圖。因此要調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，就要“授之以魚，不如授之以漁”，以利于素質(zhì)教育的開展。

二、教學(xué)改革措施

要讓掌生達(dá)到掌握的目的，建筑CAD課程的教學(xué)應(yīng)該多從實(shí)際操作的角度出發(fā)，注意培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，在實(shí)際繪制施工圖的過程中去學(xué)習(xí)軟件的使用，掌握基本的命令，即重點(diǎn)在操作技能訓(xùn)練，而不是純理論知識(shí)。筆者在教學(xué)過程中試圖對(duì)建筑CAD的教學(xué)進(jìn)行了如下幾方面的改革：

（一）調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性

興趣是人類最好的老師，在教學(xué)的過程中，一定要首先充分激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，發(fā)揮他們在學(xué)習(xí)上的主觀能動(dòng)性，使之投入到課程中來。可以在上課時(shí)提供給學(xué)生一些特殊圖紙或圖形，像網(wǎng)上的一些幽默的CAD圖片，月餅的平面，蛋糕等，讓學(xué)生知道繪圖其實(shí)也可以有娛樂的功能，同時(shí)還提供一些專業(yè)的建筑圖紙或圖形，由易到難，盡量讓學(xué)生都覺得自己能畫出來，產(chǎn)生信心，從而發(fā)生興趣，產(chǎn)生積極性。

（二）練習(xí)與講授結(jié)合

由于CAD這門課程對(duì)實(shí)際操作性要求非常高，因此課程的教學(xué)組織形式需要與其他的課程有所區(qū)別。傳統(tǒng)教學(xué)一般采用老師講學(xué)生聽的形式，課后老師很難對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況有比較全面的了解，也不清楚學(xué)生到底對(duì)知識(shí)掌握到什么程度；而且很多課程聽懂容易，但有能力做練習(xí)卻并不簡單，更談不上把練習(xí)做對(duì)，于是學(xué)生在課堂上似乎聽懂了老師所講的內(nèi)容但一操作卻遇到很多困難和問題。在CAD的教學(xué)中如果還是采用傳統(tǒng)的老師講學(xué)生聽的教學(xué)方式則難以取得很好的教學(xué)效果，需要采取講授和練習(xí)結(jié)合的教學(xué)方式。在授課的過程中，教師通過講解和演示告知學(xué)生如何操作，學(xué)生在動(dòng)手操作的過程中不僅可以練習(xí)老師所講的內(nèi)容，也會(huì)在操作過程中遇到各種不同的問題。通過對(duì)這些問題的討論解決，學(xué)生增強(qiáng)了操作技能；教師在教學(xué)的過程中既顧全了整體又能顧及到個(gè)體的具體問題，同時(shí)也增進(jìn)了老師和學(xué)生之間的互動(dòng)交流，有利于在教學(xué)過程中形成良好的關(guān)系和氛圍，進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

（三）把案例圖紙和命令教學(xué)結(jié)合

CAD的教學(xué)中，命令教學(xué)是一種曾經(jīng)被廣泛采用的教學(xué)方法，主要對(duì)CAD各個(gè)命令獨(dú)立進(jìn)行講解。這種教學(xué)方法優(yōu)點(diǎn)清晰明了，對(duì)CAD中各個(gè)功能和命令的講解較為全面，缺點(diǎn)是容易造成學(xué)用分離，學(xué)生雖然對(duì)逐個(gè)命令掌握了，但是在實(shí)際繪圖中不知如何去應(yīng)用命令。對(duì)平面圖、立面圖等常見土木建筑類圖紙的繪制不知如何下手，造成課本的理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用中繪圖能力的脫節(jié)。而案例圖紙是以教材和工程項(xiàng)目提供的實(shí)例圖作為目標(biāo)圖形，學(xué)生在繪制工程圖的過程中了解和學(xué)習(xí)CAD的基本功能和命令。這種教學(xué)方法使學(xué)生的應(yīng)用操作量增大，對(duì)提高學(xué)生的實(shí)操能力有很大的好處；缺點(diǎn)是不利于學(xué)生全面的了解掌握功能命令。因?yàn)榻滩闹心繕?biāo)圖形的繪制都有明確的繪圖步驟，而繪制一張工程圖一般只用到少數(shù)一些命令或者命令的少數(shù)功能，雖然教材也在盡量的擴(kuò)大內(nèi)容覆蓋面，但始終不如命令教學(xué)中逐個(gè)教授功能命令時(shí)那么全面系統(tǒng)。由于學(xué)生僅了解繪制目標(biāo)圖形使用到的命令和功能，沒有對(duì)CAD命令做全面的了解和掌握，在繪制其他工程圖時(shí)則很難靈活運(yùn)用CAD的功能命令。所以，為了增強(qiáng)學(xué)生繪圖的成圖能力，同時(shí)有對(duì)各個(gè)命令有良好的掌握。命令教學(xué)必須結(jié)合工程案例中的圖紙進(jìn)行訓(xùn)練，這樣既能滿足學(xué)生學(xué)以致用，學(xué)習(xí)CAD能繪制行業(yè)工程圖的要求，又能全面掌握CAD的各功能命令，幫助學(xué)生全面靈活的應(yīng)用CAD。

（四）重點(diǎn)掌握常用的、基本的繪圖命令。

AutoCAD涉及許多繪圖命令，有些命令是繪圖時(shí)常用的命令，所以重點(diǎn)掌握常用的命令（快捷命令）。例如：繪圖命令：

L，*LINE（直線）

PL，*PLINE（多段線）

REC，*RECTANGLE（矩形）

C，*CIRCLE（圓）

A，*ARC（圓弧）

DIV，*DIVIDE（等分）

MT，*MTEXT（多行文本）

B，*BLOCK（塊定義）

IN，*INSERT（插入塊）

BH，*BHATCH（填充）

修改命令：

CO，*COPY（復(fù)制）

MI，*MIRROR（鏡像）

AR，*ARRAY（陣列）

O，*OFFSET（偏移）

RO，*ROTATE（旋轉(zhuǎn)）

M，*MOVE（移動(dòng)）

E，DEL鍵*ERASE（刪除）

X，*EXPLODE（分解）

TR，*TRIM（修剪）

EX，*EXTEND（延伸）

S，*STRETCH（拉伸）

SC，*SCALE（比例縮放）

BR，*BREAK（打斷）

F，*FILLET（倒圓角）

ED，*DDEDIT（修改文本）

常用功能鍵：

【F1】*HELP（幫助）

【F2】*（文本窗口）

【F3】*OSNAP（對(duì)象捕捉）

【F8】*ORTHO（正交）

其他不常使用的命令，而且英文單詞難記，所以不需要去記住它，只要熟悉這些命令在AutoCAD軟件所在的位置就可以了。

（五）教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)上的創(chuàng)新改革

由于大多數(shù)學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐少，感性認(rèn)識(shí)差，無論是空間想象能力還是空間分析能力都比較薄弱，因此在理解施工圖紙方面有較大欠缺，對(duì)此，我采取了教學(xué)上的第一步改革，讓學(xué)生走出教室，把學(xué)生帶到施工實(shí)訓(xùn)基地，拿出現(xiàn)場施工圖紙，對(duì)照施工現(xiàn)場環(huán)境，進(jìn)行直觀教學(xué)。第二步改革，改革實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。建筑CAD是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，這不僅僅指動(dòng)手畫圖，更要緊的是要讓學(xué)生實(shí)地進(jìn)行測量，然后再繪制出來。實(shí)地測量繪制教學(xué)不僅能增強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解與應(yīng)用，拓展學(xué)生的空間想象能力，提高學(xué)生的讀圖和繪圖能力，而且能培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力、創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，提高學(xué)生的工程素質(zhì)與綜合素養(yǎng)。具體的做法是：在學(xué)校實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)先分組測量，然后徒手繪制出草圖，最后再進(jìn)行上機(jī)CAD繪制。實(shí)地測量繪圖可以讓學(xué)生體驗(yàn)本課程在實(shí)際工作應(yīng)用中的作用與地位，擴(kuò)大學(xué)生的視野，增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。徒手繪制草圖更鍛煉了學(xué)生的基本功，從一個(gè)方面教育學(xué)生不能產(chǎn)生依賴電腦的心理。

三、結(jié)語

總之，隨著繪圖技術(shù)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)建筑CAD的技能要求也越來越高。作為培養(yǎng)實(shí)用型人才的中職學(xué)校，對(duì)《建筑CAD》課程教學(xué)上的改革，有利于為社會(huì)培養(yǎng)適合社會(huì)需求的應(yīng)用型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]段樂珍.新形式下《土木上程制圖》課程教學(xué)模式改革探討[J].長沙鐵道學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2009，10（1）：62-63.

篇（5）

學(xué)徒培訓(xùn)又稱“藝徒培訓(xùn)”，是指由用工單位招收學(xué)徒工，在師傅的直接教導(dǎo)下通過生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)習(xí)并掌握生產(chǎn)技藝或業(yè)務(wù)技巧從而成為新技術(shù)工人或?qū)I(yè)人員的一種培訓(xùn)方式。傳統(tǒng)的學(xué)徒制主要是建立在手工業(yè)者為了學(xué)習(xí)生產(chǎn)技能的基礎(chǔ)上的，它是在做的過程中學(xué)習(xí)。隨著手工業(yè)的不斷發(fā)展，各行業(yè)之間都建立起了比較大的聯(lián)盟——行會(huì)，在行會(huì)的發(fā)展當(dāng)中，逐漸建立和完善了學(xué)徒制。行會(huì)對(duì)于師徒制作了非常嚴(yán)格的規(guī)定，并且逐漸在所有行業(yè)里都得到了推廣。

 

工業(yè)革命的出現(xiàn)，使得機(jī)器大量代替了工人，對(duì)手工從業(yè)者的需求量減少，對(duì)學(xué)徒制產(chǎn)生了嚴(yán)重的沖擊，傳統(tǒng)意義上的學(xué)徒制逐漸走向衰退，需通過這種新型教育模式開始出現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制。

 

現(xiàn)代學(xué)徒制同傳統(tǒng)學(xué)徒制的標(biāo)志性區(qū)別是職業(yè)院校是主體，企業(yè)是載體，共同培養(yǎng)技能性人才。以對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)為核心，同時(shí)通過課程為紐帶，將學(xué)校、企業(yè)組合到現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)中來。現(xiàn)代學(xué)徒制不同于傳統(tǒng)學(xué)徒制及單純的學(xué)校教育，它的實(shí)施改變了傳統(tǒng)教育當(dāng)中理論同實(shí)踐相脫節(jié)的局面，而是將教、學(xué)、做有機(jī)結(jié)合在一起，將知識(shí)和能力有機(jī)統(tǒng)一在一起，它實(shí)際工作場所同時(shí)也是教學(xué)場所。在工業(yè)革命后學(xué)徒制出現(xiàn)了衰落，但是隨著當(dāng)前現(xiàn)代學(xué)徒制的重構(gòu)，在高科技迅速發(fā)展的今天，經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢越來越廣泛，產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)和職業(yè)結(jié)構(gòu)日新月異，現(xiàn)代學(xué)徒制具有更強(qiáng)的競爭力。

 

現(xiàn)代學(xué)徒制普遍實(shí)施交替培訓(xùn)的方式，學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中，三分之二的時(shí)間是在校進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，而三分之一的時(shí)間需要在企業(yè)接受培訓(xùn)，在國外學(xué)徒制的學(xué)生甚至享有學(xué)徒工資。現(xiàn)代學(xué)徒制進(jìn)一步密切了職業(yè)教育與勞動(dòng)市場的關(guān)系，發(fā)展了現(xiàn)代職業(yè)教育模式，同時(shí)更好地解決了職業(yè)教育與市場需求脫節(jié)的問題。由于市場的發(fā)展方向?qū)W(xué)徒制的發(fā)展起到了主導(dǎo)作用，所以現(xiàn)代學(xué)徒制更是以經(jīng)濟(jì)的需求為導(dǎo)向，制定更為靈活多樣的學(xué)習(xí)內(nèi)容和培訓(xùn)方式，成為當(dāng)前較為成功的一種職業(yè)教育方式。

 

我院食品加工技術(shù)專業(yè)、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)于2011年同武漢市仟吉食品有限公司進(jìn)行校企合作，共同實(shí)施仟吉“英才計(jì)劃”。“英才計(jì)劃”是中國焙烤食品糖制工業(yè)協(xié)會(huì)于2009年啟動(dòng)人才培養(yǎng)訓(xùn)練機(jī)制，主要以“2+1”模式培養(yǎng)，科學(xué)制訂培訓(xùn)計(jì)劃，合理設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)課程，精心編寫系列培訓(xùn)教材，有完善管理制度，使參訓(xùn)學(xué)員成為技術(shù)和管理的復(fù)合型技能人才。一年內(nèi)過12崗(清潔、訓(xùn)練、現(xiàn)烤、裝飾、收貨驗(yàn)貨、理貨、打包、開店?duì)I業(yè)、打樣、設(shè)備維護(hù)、導(dǎo)購、收銀)，6級(jí)，特定工藝生產(chǎn)線(面包、糕點(diǎn)、裱花)，所有崗位測評(píng)，做到善經(jīng)營，懂技術(shù)，會(huì)管理，能訓(xùn)練。力爭一年后能升遷為店長，三年后升遷為合格經(jīng)理人。通過行業(yè)協(xié)會(huì)的橋梁作用，使協(xié)會(huì)、學(xué)校我、企業(yè)互相促進(jìn)，合作共贏，為企業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀英才的現(xiàn)代學(xué)徒制模式。實(shí)體支持單位為行業(yè)知名企業(yè)，如北京好利來、中山采蝶軒、福建復(fù)茂、武漢仟吉。

 

武漢市仟吉食品有限公司是一家以中高檔烘焙食品(面包、蛋糕、西點(diǎn)、干點(diǎn)、月餅)為主要經(jīng)營項(xiàng)目的股份制民營企業(yè)，采用自產(chǎn)自銷自營連鎖店的商業(yè)模式，在武漢、鄭州、長沙、合肥擁有近百家“仟吉西餅”連鎖店。如今我院同武漢仟吉食品有限公司實(shí)施仟吉“英才計(jì)劃”已經(jīng)四年了，畢業(yè)三期學(xué)生累計(jì)76人，培訓(xùn)學(xué)生90%以上能為企業(yè)員工，現(xiàn)有11人為店長，2人為片區(qū)經(jīng)理。我院同武漢市仟吉食品有限公司合作過程是：首先簽定校企合作協(xié)議;在校企合作協(xié)議中包含有制度保障措施，學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方的權(quán)力和義務(wù);然后專業(yè)教師同企業(yè)培訓(xùn)師、師傅一起共同制訂人才培養(yǎng)方案，最后由學(xué)生本人提出申請，面試合格后入仟吉“英才計(jì)劃”班學(xué)習(xí)。

 

學(xué)生在校接受專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)兩年，到武漢市仟吉食品有限公司以學(xué)徒身份帶薪學(xué)習(xí)一年，薪金起點(diǎn)為1700元/月。學(xué)徒制學(xué)習(xí)一年后，考核合格可留企業(yè)工作，也可選擇其他企業(yè)工作。學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間為大一、大二;學(xué)習(xí)主要課程有食品加工機(jī)械，食品加工技術(shù)，食品添加劑應(yīng)用技術(shù)，食品安全與控制，食品感官分析，食品理化分析，食品包裝與貯藏，企業(yè)實(shí)踐2個(gè)月。在校學(xué)習(xí)接受學(xué)校考核標(biāo)準(zhǔn)考核。大三到武漢市仟吉食品有限公司進(jìn)行師傅帶徒弟制學(xué)習(xí)一年，這一年分兩個(gè)階段;在前6個(gè)月時(shí)間要通過員工12個(gè)崗位培訓(xùn)和考核，后6個(gè)月完成見習(xí)領(lǐng)班學(xué)習(xí)內(nèi)容和其他(蛋糕、面包、裱花)生產(chǎn)過程學(xué)習(xí)，按企業(yè)測評(píng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測評(píng)，見習(xí)領(lǐng)班要通過一、二級(jí)測評(píng)。此時(shí)完成了學(xué)徒制學(xué)習(xí)一年后，經(jīng)學(xué)校、企業(yè)雙方共同考評(píng)，合格后方可畢業(yè)。在此一年學(xué)習(xí)期間，學(xué)院配備了專職班主任，并指定專業(yè)教師到企業(yè)指導(dǎo)和了解學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)和思想動(dòng)態(tài)及安全情況。

 

下面是員工崗位培訓(xùn)流程，看師傅如何帶學(xué)生(徒弟)。學(xué)生要閱讀《崗位作業(yè)指導(dǎo)書》師傅介紹崗位師傅并做示范和實(shí)操師傅指導(dǎo)學(xué)生實(shí)操，學(xué)生再次閱讀《崗位作業(yè)指導(dǎo)書》同師傅討論實(shí)操情況寫好實(shí)操報(bào)告和心德體會(huì)。師傅再給以指導(dǎo)學(xué)生再次實(shí)操閉卷做練習(xí)實(shí)操師傅指導(dǎo)總結(jié)，依此循環(huán)直到熟練，最后考核，合格后進(jìn)入員工下一崗位培訓(xùn)。由此可以看出，它構(gòu)建的是上課即上崗，畢業(yè)即就業(yè)的人才培養(yǎng)模式，這種現(xiàn)代學(xué)徒制下仟吉“英才計(jì)劃”體現(xiàn)出以下優(yōu)勢。

 

一、體現(xiàn)出學(xué)校與企業(yè)在辦學(xué)上的深度合作

 

現(xiàn)代學(xué)徒制是以企業(yè)用人需求為目標(biāo)，校企深度合作為基礎(chǔ)，以學(xué)生培養(yǎng)為核心，以工學(xué)結(jié)合，教師、師傅聯(lián)合培養(yǎng)，共同完成對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)。以工作崗位的技能訓(xùn)練替代學(xué)校課堂的專業(yè)教學(xué)，把學(xué)生的專業(yè)知識(shí)教學(xué)和學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)緊密結(jié)合起來，形成了最佳結(jié)合點(diǎn)。學(xué)徒制的實(shí)施，這種特殊教育教學(xué)是學(xué)校為企業(yè)，企業(yè)也為學(xué)校培養(yǎng)了社會(huì)所需高技能復(fù)合人才，同時(shí)企業(yè)獲得了員工，學(xué)生既學(xué)得了知識(shí)和技能，也獲得了工資，同時(shí)也就業(yè)了。對(duì)社會(huì)、學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生是四方受益和形成了四贏局面。

 

二、完善了食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)人才培養(yǎng)方案

 

在實(shí)施仟吉“英才計(jì)劃”的現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)，具有兩個(gè)基本特征：一是工學(xué)結(jié)合，學(xué)校與企業(yè)共同制訂人才培養(yǎng)方案，實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接，學(xué)生與企業(yè)簽訂培訓(xùn)協(xié)議，校企雙方共同擔(dān)負(fù)人才培養(yǎng)任務(wù)。二是“教、學(xué)、做”為一體，專業(yè)教學(xué)與頂崗實(shí)習(xí)緊密結(jié)合，實(shí)行兩種考核評(píng)價(jià)方法。學(xué)徒制培養(yǎng)學(xué)生要接受學(xué)校教師和企業(yè)師傅的雙重考核評(píng)價(jià)，制定考核標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)課程內(nèi)容和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，考核合格的學(xué)生由企業(yè)轉(zhuǎn)為正式員工形成無縫對(duì)接。

 

三、有利于對(duì)企業(yè)文化了解，增加學(xué)生對(duì)企業(yè)的感情

 

通過師傅帶徒弟把專業(yè)知識(shí)和操作技能傳授給學(xué)生，讓學(xué)生掌握烘焙加工工藝和門店管理藝術(shù)。現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)的實(shí)施，能使企業(yè)提早介入對(duì)學(xué)生教育和培養(yǎng)，校企雙方按照學(xué)生、學(xué)徒、員工的路徑培養(yǎng)技能型復(fù)合人才。師傅們有多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和對(duì)企業(yè)文化的高度融入，會(huì)在學(xué)徒中潛移默化中傳承，形成對(duì)師傅的認(rèn)同，對(duì)企業(yè)的認(rèn)同，感受著來自師傅師德師藝的熏陶和影響，有助于學(xué)生提早適應(yīng)和習(xí)慣企業(yè)環(huán)境，提早接受企業(yè)文化，加深學(xué)生對(duì)企業(yè)感情。

 

四、降低學(xué)校辦學(xué)成本

 

學(xué)生在校學(xué)習(xí)兩年后，到企業(yè)進(jìn)行學(xué)徒式學(xué)習(xí)，因企業(yè)提供工作餐，吃在企業(yè)，企業(yè)有職工宿舍，住在企業(yè)，企業(yè)提供培訓(xùn)教材，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)耗材也是企業(yè)承擔(dān)，帶訓(xùn)師傅的工資也是由企業(yè)承擔(dān)，企業(yè)購買學(xué)生保險(xiǎn)，這些培養(yǎng)成本全都由企業(yè)承擔(dān)了，為此學(xué)校最后一年收取學(xué)生學(xué)費(fèi)用在辦學(xué)上大大減少了，降低了學(xué)校辦學(xué)成本，學(xué)生的宿舍也空出了，這種宿舍資源學(xué)校可以利用了。

 

五、有利于學(xué)校“雙師型隊(duì)伍”建設(shè)

 

現(xiàn)代學(xué)徒制要求學(xué)生不僅僅接受在校教育，同時(shí)也要到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐，培養(yǎng)動(dòng)手能力和工作技能，這就給教師提出了新要求，教師也必須到企業(yè)參加學(xué)生學(xué)徒制實(shí)踐中去學(xué)習(xí)和指導(dǎo)。教育部在《關(guān)于全面開展高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評(píng)估的通知》當(dāng)中，明確規(guī)定高職院校要加強(qiáng)雙師隊(duì)伍的建設(shè)，“雙師”的比例要在50%以上才達(dá)到合格的要求。而各學(xué)校達(dá)到這個(gè)比例不多，具備這種“雙師型”能力教師則更少，嚴(yán)重制約了高技能型人才的培養(yǎng)。而現(xiàn)代學(xué)徒制下學(xué)生在企業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，則更需要教師熟悉企業(yè)情況，同學(xué)生一起同崗實(shí)習(xí)煅煉，親自體驗(yàn)和感受企業(yè)的實(shí)踐操作對(duì)學(xué)生技能能力培養(yǎng)到底有沒有幫助，有哪些方面的幫助，還需要做哪些方面改進(jìn)。教師到企業(yè)還可以同帶學(xué)生的師傅進(jìn)行溝通，討論雙方教學(xué)計(jì)劃是否合適，也可向師傅取經(jīng)學(xué)藝，這樣才能有利于教師實(shí)踐動(dòng)手能力提高，有利于高職院校“雙師型隊(duì)伍”建設(shè)。

 

六、有利于企業(yè)的發(fā)展和壯大

 

篇（6）

中圖分類號(hào)：G711 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-9082（2015）06-0128-02

中職學(xué)校的學(xué)生，大多數(shù)都是中考受挫者，有超過1/3的學(xué)生來自單親家庭，部分學(xué)生表現(xiàn)出了愛的缺失、思維方式缺失及快樂缺失等亟待解決的問題。英國著名教育學(xué)家、心理學(xué)家赫伯特？斯賓塞強(qiáng)調(diào)：快樂是一種積極、豁達(dá)的人生態(tài)度，快樂的孩子心態(tài)是健康的，快樂的教育應(yīng)該是為學(xué)生提供快樂的最有效途徑。所以，我們的學(xué)生更需要健康快樂的教育模式。

多年來，我校以“質(zhì)量強(qiáng)校、特色興校、品牌鑄校”的發(fā)展戰(zhàn)略定位，通過文化引領(lǐng)、政策導(dǎo)向、制度保證，逐漸形成了以“八德”為載體的多維度、高實(shí)效的“健康快樂”教育體系。

一、信念立德，主題教育放飛學(xué)生理想

正確的職業(yè)理想，是學(xué)生奮發(fā)向上、健康成長的強(qiáng)大動(dòng)力。

學(xué)校通過“二育一課”開展系列職業(yè)生涯規(guī)劃教育，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)理想。即入學(xué)前的招生宣傳教育，剛?cè)雽W(xué)的專業(yè)職業(yè)教育，以及職業(yè)生涯規(guī)劃課，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己未來將從事的職業(yè)進(jìn)行正確定位，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。為筑牢學(xué)生職業(yè)理想的根基，我們建立起了理想信念和主旋律教育的一二二式長效機(jī)制，即：一會(huì)―每周一次主題班團(tuán)會(huì)，二課―每年一次系列團(tuán)課、系列黨課，二儀式―每周一次升旗儀式、每年一次18歲成人儀式。形式多樣、內(nèi)容豐富的班團(tuán)會(huì)和升旗儀式，是全員性主旋律教育的重要陣地；面向廣大團(tuán)員青年和其中優(yōu)秀分子的團(tuán)課、黨課，是提升學(xué)生政治理論素養(yǎng)、使學(xué)生堅(jiān)定理想信念的有力舉措，近年來學(xué)校共有24名品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生光榮入黨，在學(xué)生中起到了良好榜樣示范作用；18歲成人儀式，強(qiáng)化了學(xué)生們的公民責(zé)任和擔(dān)當(dāng)意識(shí)。

二、師愛潤德，智慧教師培養(yǎng)學(xué)生美德

沐浴師愛陽光，是“健康快樂”的組織保障。只有沐浴在師愛的陽光下，才能讓學(xué)生們在愉快的生活環(huán)境中努力學(xué)習(xí)、健康成長。

學(xué)校高度重視對(duì)學(xué)生的人文關(guān)懷，著力建立良好的師生關(guān)系、同學(xué)關(guān)系，為培育學(xué)生健全人格營造良好氛圍。通過師生“連心餃子”、仲秋“團(tuán)圓月餅”、元旦師生聯(lián)歡等多種活動(dòng)載體，讓師生在共同參與的過程中進(jìn)一步拉近距離、融洽感情。學(xué)生支部開展的“高舉團(tuán)旗跟黨走”―黨建帶團(tuán)建四個(gè)一活動(dòng)，貼近了學(xué)生的思想、生活。學(xué)生們體驗(yàn)到了老師親人般的關(guān)愛，感受到了學(xué)校家一般的溫暖，濃濃的師愛讓學(xué)生的心靈花園充滿了陽光。

三、疏堵正德，防御疏堵培養(yǎng)學(xué)生明辨是非的素養(yǎng)

辨是非、明事理，是學(xué)生健康快樂的思想基礎(chǔ)。我們靈活把握規(guī)律，因事而異，講究藝術(shù)，通過管理與教育并用、獎(jiǎng)勵(lì)與懲戒結(jié)合，疏堵有度，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價(jià)值取向。

通過開展“禮儀規(guī)范進(jìn)課堂”活動(dòng)、“校園陋習(xí)”評(píng)選活動(dòng)、主題班會(huì)教育活動(dòng)，以及日常管理中及時(shí)總結(jié)反饋等教育疏導(dǎo)的舉措，幫助學(xué)生提高認(rèn)識(shí)，長善救失，不斷提升素養(yǎng)。對(duì)易引發(fā)嚴(yán)重后果的違紀(jì)行為，我們采取了封堵策略，建立了四條校紀(jì)管理“高壓線”，使紀(jì)律管理的“火爐效應(yīng)”得到了充分的發(fā)揮，對(duì)推動(dòng)校風(fēng)建設(shè)、強(qiáng)化學(xué)生“何為不可為”的觀念起到了積極的促進(jìn)作用。

四、讀書養(yǎng)德，知識(shí)涵養(yǎng)奠定學(xué)生發(fā)展的底蘊(yùn)

讀書學(xué)習(xí)是學(xué)生健康快樂的力量源泉。“我讀書，我快樂”―這是我們輕校師生的共同感受。一直以來，學(xué)校以學(xué)習(xí)求發(fā)展，通過好書推薦、讀書比賽等活動(dòng)，提倡師生共學(xué)習(xí)、同讀書。

每天早晨7：30，每個(gè)教室里都會(huì)傳出朗朗的讀書聲，這是我們的晨讀活動(dòng)。通過組織學(xué)生誦讀名篇佳作、國學(xué)經(jīng)典、唐詩宋詞、禮儀常識(shí)、勵(lì)志故事等，不僅提升了學(xué)生的精氣神和人文素養(yǎng)，也使學(xué)生們汲取到了精神力量，從“讀”中堅(jiān)定理想信念，樹立自尊自信和積極樂觀的精神。學(xué)校倡導(dǎo)的讀書、學(xué)習(xí)還從課堂延伸到了課外。課內(nèi)外讀書學(xué)習(xí)相結(jié)合，提升了學(xué)生的知識(shí)底蘊(yùn)和專業(yè)技能。

五、管理育德，精細(xì)化管理助力學(xué)生成才

“讓標(biāo)準(zhǔn)成為習(xí)慣，讓習(xí)慣符合標(biāo)準(zhǔn)”，通過精細(xì)化管理培養(yǎng)學(xué)生良好思維習(xí)慣和職業(yè)素養(yǎng)，是學(xué)生健康快樂的行為保證。

精細(xì)化管理就是落實(shí)管理責(zé)任，變一人操心為大家操心，將管理責(zé)任具體化、明確化，它要求每一個(gè)人都要到位、盡職，第一次就把工作做到位，對(duì)崗位負(fù)責(zé)，工作要日清日結(jié)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，及時(shí)處理。我們“大處著眼、小處入手、實(shí)處落腳”，從統(tǒng)一宿舍內(nèi)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范書本文具擺放、設(shè)計(jì)制作“提升職業(yè)素養(yǎng)從這里開始”的清掃工具架這些小事入手，將企業(yè)“整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全”的“6S”管理文化融入日常管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，通過以評(píng)促育、以評(píng)促改，日復(fù)一日的教育、指導(dǎo)、檢查、評(píng)比、反饋、強(qiáng)化，學(xué)生們逐漸養(yǎng)成了良好的行為習(xí)慣和職業(yè)素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了“6S”管理進(jìn)班級(jí)、進(jìn)寢室、進(jìn)實(shí)訓(xùn)室、進(jìn)課堂，實(shí)現(xiàn)了校企管理的近距離對(duì)接和文化的有機(jī)融合。

六、服務(wù)筑德，服務(wù)式教育助力學(xué)生健康成長

優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，會(huì)為學(xué)生健康快樂地學(xué)習(xí)成長創(chuàng)造良好的軟環(huán)境。

學(xué)校一直堅(jiān)持“自上而下層層服務(wù)和自下而上層層負(fù)責(zé)”的運(yùn)行模式，致力于為學(xué)生的健康成長營造一個(gè)寬松、溫馨、健康的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。“服務(wù)式教育、服務(wù)式管理”理念的落實(shí)，使教師實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)轉(zhuǎn)變，即從“管理學(xué)生”向“管理為了學(xué)生”轉(zhuǎn)變，從單純的“工作責(zé)任”向“為了學(xué)生健康成長的使命感”轉(zhuǎn)變。這些“轉(zhuǎn)變”提升了教育者的思想境界，教師更加關(guān)愛學(xué)生；學(xué)生“親其師，信其道”，也更加信賴教師了。我們還格外關(guān)注弱勢群體學(xué)生，通過開展“點(diǎn)亮曙光，照亮希望”心靈燈塔關(guān)愛活動(dòng)、偏差生“突出進(jìn)步獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)等舉措，多維度地激勵(lì)、引導(dǎo)學(xué)生們健康成長，讓很多偏差后進(jìn)學(xué)生品嘗到了進(jìn)步的喜悅，體會(huì)到了被賞識(shí)的幸福，重新燃起了他們心中進(jìn)取的希望。

七、實(shí)踐修德，校內(nèi)外活動(dòng)讓學(xué)生在感悟中升華

實(shí)踐是學(xué)生自我教育的有效途徑，將使學(xué)生產(chǎn)生健康快樂的強(qiáng)大內(nèi)趨力。讓學(xué)生“在實(shí)踐中體驗(yàn)，在體驗(yàn)中感悟，在感悟中升華”，是我們的成功經(jīng)驗(yàn)。

每天一小時(shí)的陽光體育運(yùn)動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)實(shí)踐中強(qiáng)健了體魄；已連續(xù)舉辦多年的校園文化節(jié)、職業(yè)技能競賽節(jié)、迎新生聯(lián)歡會(huì)、慶元旦聯(lián)歡會(huì)、體育運(yùn)動(dòng)會(huì)、校園歌手大賽，給學(xué)生們搭建了展示的舞臺(tái)；“走進(jìn)社區(qū)，傳遞輕校學(xué)子正能量”志愿服務(wù)活動(dòng)、“凈化環(huán)境、美化校園”愛校實(shí)踐活動(dòng)、學(xué)生“自我教育、自我管理、自我服務(wù)”實(shí)踐活動(dòng)等，讓學(xué)生們在展示自我、鍛煉自我、教育自我的同時(shí)，感受到了充實(shí)的快樂、成功的快樂、奉獻(xiàn)的快樂。近年來，學(xué)校還與326家企業(yè)密切了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。通過企業(yè)實(shí)踐，讓學(xué)生們切身感受到：圓夢，先要用技能為自己插上騰飛的翅膀！

八、激勵(lì)明德，成功體驗(yàn)讓學(xué)生享受快樂

激勵(lì)是學(xué)生成長路上的陽光，有陽光學(xué)生的心情才會(huì)燦爛，健康快樂才有了動(dòng)力和方向。學(xué)校注意創(chuàng)造機(jī)會(huì)、搭建平臺(tái)、多元評(píng)價(jià)、科學(xué)激勵(lì)，讓學(xué)生們享受進(jìn)步的喜悅、成功的快樂。

為充分挖掘?qū)W生的閃光點(diǎn)，構(gòu)筑助推學(xué)生“全面發(fā)展、人人成才、盡展其才”的多元評(píng)價(jià)體系，我們開展了“校園之星”評(píng)選活動(dòng)。設(shè)立了涵蓋德育內(nèi)容的勤奮好學(xué)之星、突出進(jìn)步之星、友善互助之星等“十星”。活動(dòng)的開展，讓學(xué)生們找到了展示的平臺(tái)、燃起了進(jìn)取的希望，充分調(diào)動(dòng)激發(fā)了學(xué)生內(nèi)心深處的正能量。在已開展多年的“爭做文明學(xué)生、爭創(chuàng)先進(jìn)班級(jí)、展示學(xué)子風(fēng)采”活動(dòng)中，通過 “正儀容、美心靈”儀表評(píng)比檢查、“潔、齊、美”綠色教室評(píng)選、“我愛我家”文明寢室評(píng)比等一系列常態(tài)化的評(píng)比活動(dòng)，激發(fā)了廣大學(xué)生展示自我、完善自我、關(guān)愛集體、奮發(fā)向上的熱情，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生良好的行為習(xí)慣和職業(yè)素養(yǎng)。