都市文化論文大全11篇

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論文關鍵詞：都市區行政管理

隨著世界經濟的發展，在世界城市化進程中.都市區先后出現于西歐、北美、亞太以至全球，伴隨都市區的出現與發展，都市區的行政組織與管理問題成為世界各國，尤其是發達國家廣泛關注和學術爭論的重要問題.近半個世紀以來，城市聚集化及百萬人口以上的大都市的發展更是引人注目。

在中國，改革開放以來，隨著社會經濟的迅猛發展，新興城市大批出現，城市化進程大大加速，在東部沿海地帶特別是原有的城市群區域(長江三角洲、珠江三角洲寫京津唐、遼中南、夏漳泉、.山東半島等)，都市區的規模不斷擴大，城市現代化水平大大提高，與此同時，中部地區的一些城市群也將崛起，如:江漢平原、中原地區、成都平原、湘中地區、陜西關中盆地等。這些地區在向都市化邁進過程中，都市范圍的確定、都市行政管理的職能、都市發展的模式等問題相伴產生，借鑒國外都市區發展中的一些成功經驗與失敗教訓，探討這些問題，對于改革我國現行都市區的行政區劃體制具有重要意義。

1都市區行政組織管理范圍的確定.

所謂都市區是指由一定規模以上的中心市及與其保持密切社會經濟聯系，非農業活動發達的地區共同組成的具有城鄉一體化傾向的城市功能地域。據此，在劃定都市區行政組織管理的合理范圍時，需嚴格分析考察其區域一體化的表現程度。范圍過大.不僅不利于區域一體化發展，而且影響都市區行政管理效率的.提高;范圍過小，又會抑制甚至阻礙都布區的發展。英國曼徹斯特大都市政府之所以解體，除了重要的政治因素外，與其行政范圍被縮小有直接關系圖。這對于我國都市區行政范圍的合理確定，是一個可供參考的例子。

2都市區行政組織與管理模式的建立

都市區內若干城市在地域上的連續性，某些服務的共享性，使得在都市區建立統一的政府和管理機構成為必然，在國外大都市區政府管理演變過程中，出現了兩種典型的、體制不同的組織方式，即“大都市政府”和一系列松散的職能單一的政府聯合委員會，以提供和協調大都市范圍的公共服務，如計劃、交通、供水、金融等，前者被稱為單中心體制，后者被稱為多中心體制[’1.象倫敦、墨爾本、多倫多等都市區屬單中心體制，曼徹斯特、舊金山等都市區則屬多中心體制.兩種體制在國外都市區的發展實踐中，各表現出自身的優缺點。單中心體制，亦稱一元化體制，是指在大都市地區具有唯一的決策中心，有“一個統一的大城市機構”。在這種體制下，可以剔除或減少有害于大城市發展的竟爭和沖突，可以使資源流動更為暢通，可以在解決主要問題時適應大都市地區的戰略;但這種體制又易陷入等級化的官徐結構危機，突出地表現在對居民日常需求反映的遲鈍，不能代表當地的公共利益。呈爾本大都市政府行政結構的演化也體現了這一點。多中心體制又稱多元化體側，是指在大部市地區存在相互獨立的多個決策中心，包括正式的綜合的政府單位(州、城市、鎮等)和大t重登的特殊區域(學區和非學區)，各種管理區域的劃分和變動以及協調組織的建立，都是謀求特定的公共服務的經濟利益的結果.多中心體制試圖以此來滿足居民的種種孺求和偏好。由于政府較小.公眾容易參與鑒督，因而政府對當地居民的需求及其變化更具有彈性，反應更加靈敏。美國堪薩斯市的協調機構—美國中部區域委員會就是這樣做的。多中心體制面臨的主要問題是，實現大都市區內超越各種功能小區的更大地區范圈內的公共利益問題。實現這種公共利益只有通過各地方單位的合作、競爭和協商來提供大規棋的公共服務。事實上，這種合作是相當困難的。

我國是一個國土遼闊、人口眾多、歷史悠久、多民族的發展中國家，各地社會經濟發展水平、城市化水平、科技水平乃至管理水平、思想觀念等都有很大差異，而且在近期之內，這些地區之間的差距還會拉大.因此，在分析借鑒國外兩種都市區行政組織管理模式的同時.還應因地創宜，走多棋式發展的道路[.]。例:在我國的京津唐、蘇錫常、廈潭泉等地區，可借鑒多中心體制的實踐經驗，在我國特有的國體、政體下，探索中國式的地域性和專業性的協調方式，建立市與市、市與縣(市)之間的有權威的高效能協調機制，在上海、重慶、武漢、廣州等都市區，借鑒單中心體制的實踐經驗，在適當時候、適當地區，尤其是跨界城市區，建立聯合政府，是適應我國城市發展進免或解決“城市病”的一條可行途徑。

3明確都市區政府與各級地方政府的職能

在都市區設立跨城市的區域性的聯合政府、機構，對單一城市政府的職能必然產生影響，使單一城市政府的職能相對減少.例如:學區的設立，環保、公共交通、消防、供水等委員會的設立.都減少了單一城市政府的此項功能。因此，如何處理好都市政府與各地方政府職能的關系，成為都市區發展所面臨的問題.

多倫多都市政府作為解決都市問題、處理地方政府關系的成功范例，對世界城市的發展與管理具有重大的理論價值和實踐意義[71。我國與加拿大等西方發達國家的國體、政體不同，在都市化發展中其組織與管理模式不能照搬國外的模式，但多倫多大都市組織與管理成功的經驗，對于解決我國都市化地區城市發展和管理的問題同樣具有借鑒意義。多倫多大都市政府體系的一個重要內容即是各級政府有較為明確的職責分工，使各級政府有所為、有所不為，有所責、有所不責，大大提高了行政效率。目前我國政府職能分配中存在不合理的現象。有些事務，從低級地方政府、高級地方政府直至中央政府都插手管理，這樣常常不是各級政府管理效果的盛加，而是相互擠兌、相互推誘，造成管理混亂、行政效串低下.因此，在政府機構改革中，明確各級政府與都市區政府的職責，實行合理分工是極為重要的。

4都市區內地方政府利益的協調

從國外眾多都市區的發展來看，無論是大倫敦、多倫多、墨爾本，還是曼徹斯特、舊金山等，在其發展的過程中，無一例外地都充滿著區域內各城市政府利益間的矛盾，因此，怎樣在區域范圍內解決各城市共同面對的間題，成為都市區研究的熱點。

在我國，由于長期實行中央集權性質的計劃經濟體制，在向市場經濟的轉軌過程中，中國特有的“行政區經濟”[8]現象進一步加強，區域內地方政府間的利益沖突更為加剮，因此處理好都市區各地方政府間利益關系顯得異常重要.

加拿大蒙特利爾大城市地區MUC和RCM體系的建立.便是試圖在一事定區域范圍內聯合解決區域性問題的實例之一.在理論上，西方一些學者建立和發展了“公共經濟學”力圖從規模經濟的角度分析和解決這類問題.“公共經濟學”認為，城市間的利益沖突的主要原因，是行政邊界與市政公共設施的服務空間的不一致。從“公共經濟學”的硯點看，城市政府具有生產和提供公共設施和公共服務的職能，理想的城市政府行政邊界.

應當大體上與公共設施的空間服務范圍的自然邊界相符。事實上，由于不同的公共設施有不同的服務空間范圍，因而在西方城鄉分治、“切塊設市”的體制下，一個城市政府管箱的行政邊界不可能與所有的公共設施的自然邊界相適應，相鄰的區域之間，地域相連的城市之間，公共服務相互滲透，而公共服務的費用支付，卻被限定在行政邊界范圍內。如何建立大城市地區合理的行政管理結構和組織，從而使城市公共設施和服務達到最佳經濟規棋，便成為西方管理及經濟學者十分關注和爭論的熱門課題。一些學者認為應通過聯合所有的政府服務(總費用)來考察規模經濟.在都市化區域實行一元化管理體制，有利于組織公共服務，使其達到規模經濟;而另一些學者則認為地方政府的合并或聯合造成了公共服務費用的增加，而不是減少.也就是說，在都市化區域實行多中心政府管理體制更為有利.它比一元化的體制更富有彈性。

盡管我國和西方在政治制度、經濟發展水平、城市設置方式等方面存在諸多差異，但西方學者用“公共經濟學”的觀點解釋和研究都市化地區城市政府的行政管理體制問題的思路，對我國，尤其在社會主義市場經濟條件下，解決大城市地區城市間的利益沖突，有重要的理論和實踐意義。

5都市區行政組織管理的法制建設

市場經濟是個法治的經濟，健全法制是生產力高度發展的條件之一。國家要依法治理，行政區劃也要依法管理。美國的行政區劃管理既有資產階級政治的糟粕，也有人類行政管理的普遍經驗。我們完全可以立足于中國的國情加以揚棄吸納。在美國、法律的實施是市政府的重要職責之一。我國也有必要通過健全社會主義法制，完善各項行政管理的法律法規，將各市施政納入法制軌道，讓市政府自主地依照法律實行行政管理，并接受人大和上級政府的法律監督和公眾輿論鑒督.逐步改革凡事均需逐級請示審批的人治傳統習慣，以利于提高行政效率，適應靈活多變的市場經濟體制建設的需要。

參考文獻

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現代化的國際旅游大都市需要更加完善和成熟的城市服務功能,其中旅游信息咨詢服務體系是國際旅游城市的重要標志之一。經濟高度信息化的發展趨勢,對旅游業提出了完善旅游系統信息流通渠道、加快信息化進程的要求。以城市旅游信息咨詢服務中心為核心,具備旅游導向、咨詢服務、宣傳促銷、市場調研、形象傳播、旅游購物等多種功能的現代旅游信息咨詢服務體系的構建,是21世紀旅游城市(特別是國際旅游城市)發展的必然要求,是衡量城市旅游功能系統是否完備的重要標志之一。通過對都市旅游咨詢中心、各區縣旅游咨詢中心,及全市22處旅游咨詢站點實地走訪與問卷調查,分析旅游信息咨詢服務體系發展演繹與功能結構,提出大都市旅游信息咨詢服務網絡化體系及對策。

一、問題的提出

旅游信息咨詢服務體系是指為游客(特別是散客)、市民提供諸如信息咨詢、投訴、救援等服務功能的相互配合、相互影響的相關服務設施與機構總稱。主要包括旅游咨詢服務站點(問詢處)、咨詢服務熱線、旅游信息網、咨詢信息查詢系統、視頻播放、觸摸屏、旅游宣傳資料展示等服務界面及旅游咨詢服務中心等相關機構,共同承擔采集、編制、旅游信息,提供旅游信息咨詢、旅游救援與投訴幫助、票務預訂等服務功能。它的存在極大地便利了游客與市民的外出旅行,有助于提升城市整體形象。旅游信息咨詢服務體系依據劃分標準不同,可以將其歸納為六種構成類型。(1)從服務范圍劃分,包括市旅游信息咨詢服務站點、區(縣)旅游咨詢服務站點、集散地或旅游景區(點)訪客中心(問詢處);(2)從服務內容劃分,包括綜合型旅游咨詢服務站點、專項型旅游咨詢服務站點;(3)從服務界面劃分,包括旅游咨詢服務站點(問詢處)、咨詢服務熱線、旅游網絡服務、咨詢信息查詢系統、視頻播放、觸摸屏、旅游宣傳資料展示等;(4)從服務市場劃分,包括旅游咨詢服務站點、國際訪問者站點、外國旅游咨詢服務站點;(5)從服務形態劃分,包括旅游咨詢服務站點、在線旅游咨詢服務網;(6)從服務周期劃分,包括固定式(常設)旅游咨詢服務站點、流動式(非常設)旅游咨詢服務站點。

二、都市旅游信息咨詢服務體系分析

作為一個每年接待幾千萬散客旅游的國際大都市,應具備旅游信息咨詢服務的城市功能。通過咨詢服務體系與各方游客共享都市文化、都市商業、都市風光的資源,可以宣傳都市旅游設施和旅游環境,展示都市改革成果和都市新風貌。咨詢服務體系的構建,將在強化政府職能,完善都市旅游服務功能的同時,對都市旅游市場的發展起著直接的促進作用,對都市商業發展、文化建設將起到巨大的推進作用。正是在這樣的背景下,都市對咨詢服務體系的建設、運作給予政策、資金等方面的支持,依托其服務載體為城市接待游客,方便出游提供服務,帶動相關行業的繁榮發展,充分發揮都市綜合服務功能,促進市場的繁榮。

(一)都市旅游信息咨詢服務體系發展演繹

近十年來,通過大力推進硬件設施建設的同時,不斷改善旅游信息服務手段、優化服務功能、規范服務質量,取得了豐碩成果。大致分為兩個階段:基礎發展階段(1998-2004年),工作重點在于為旅游者提供高科技、電子化的手段旅游咨詢服務所需基礎設施的建設。規范發展階段(2005-2007年)工作重點在于相關法制與標準化建設、提升服務能級與管理質量、深化發展模式等。

(二)都市旅游信息咨詢服務體系功能結構

1.服務項目。國內外旅游咨詢服務功能差別不大,一是咨詢、二是服務,其服務項目可歸納為公益性和經營性兩類。對都市現有旅游咨詢服務站點進行實地調研,通過對服務項目及供給程度的統計分析,結果發現:(1)整體來看,公益性項目供給程度較高,而經營性項目供給程度欠缺;(2)行李寄存服務項目需加強,僅28%供給程度,便民服務與旅游救援等項目供給程度較低,未達到六成,其中郊區旅游救援,因條件限制而嚴重缺失;(3)經營性項目在票務預訂、酒店客房預訂、出售旅游產品和線路等有較好供給程度;而大部分項目供給的相當不到位。

2.空間布局。各區(縣)旅游咨詢服務站點設置是按行政區落實,自行選址。選址主要依據因素是客流規律占28%,交通情況占26%,周邊環境占30%,地形特點占6%,城市規劃要求占8%,服務對象占2%。然而,根據以上因素考慮確定,缺乏對市場需求、功能定位、服務項目等分析(圖1);就全市而言,缺少統一的科學規劃,各站點設置與市場脫節,服務目標不夠明確,數量、類型配置缺少合理。如:人民廣場、南京路步行街、火車站、飛機場、海港及其它交通樞紐(除都市南站外)等客流量較大地區咨詢站點缺失;浦西與浦東相比極不平衡,站點數之比為10:1。隨著都市都市旅游的發展,許多旅游景區、街區、商業繁華地段等地區都已逐步被開發利用,吸引越來越多旅游者,現僅有22家旅游咨詢服務站點數量明顯不足。

3.免費信息。對全市現有旅游咨詢服務站點提供免費信息資料收集、分類、統計分析,結果發現:(1)咨詢服務站點提供的資料種類有限,大多數為都市市旅游事業委員會制作的免費信息,以及部分旅游企業制作的宣傳資料,各區(縣)旅游局可提供的信息很少;(2)內容較陳舊,以文字介紹性信息居多,數量高達96%,而具有實用價值信息(如都市市交通圖、景點圖等)很缺乏,地圖類、影像制品類僅占3%和1%;(3)外語免費信息也多為英語和日語的版本,其分別占外文資料語種類型的80%與17%,其他小語種很罕見。

4.運作機制。旅游咨詢服務中心實行兩級政府兩級管理的體制結構,都市市旅游咨詢服務中心在業務上對各區縣旅游咨詢中心進行指導和監督,提供各站點信息種類多,內容豐富的定期或非定期的免費信息資料,同時,兼有旅游網、旅游熱線、旅游查詢系統、視頻播放、觸摸屏等旅游信息咨詢界面的開發、管理及旅游委政務網、機關處室業務網站維護和新項目開發。各區(縣)旅游咨詢中心建成后均實行屬地化,根據需要自行選址設立站點,開展旅游信息咨詢服務業務。在提供公益功能的前提下,各旅游咨詢服務站點結合所轄區資源條件、市場需求及自身特點等,實行差異化發展戰略,從事拓展業務,探索公益性與經營性相結合的服務運作模式,前兩者市場化程度高、競爭力強,核心是如何協調好公益性與經營性問題;后兩者業務依附性強,核心是如何充分發揮咨詢服務功能問題。

三、網絡化:都市都市旅游信息咨詢服務體系發展

都市是以其整體屬性以及能提供一系列專業化功能和服務而吸引旅游者將其作為旅游目的地的,科學、完善的旅游信息咨詢服務體系正是發揮大城市吸引力的關鍵所在。為適應都市都市旅游發展需要,旅游信息咨詢服務體系將應從規范發展階段向創新發展階段轉型,遵循在布局上的網格化、運作上的差異化、手段上的多元化、營銷上的一體化、管理上的標準化等基本原則與指導思想,構建以旅游熱線、旅游網、旅游咨詢服務站點、旅游觸摸屏信息系統組成的四級縱向層面的信息咨詢服務網絡化體系,以高科技、電子化的手段為旅游者提供旅游咨詢和系列服務;同時,鏈接都市旅游的政府門戶網站、旅游統計網、導游信息管理系統、旅游會展網、旅游節慶網等多項橫向信息網絡共同組成信息服務系統,形成同國際化旅游城市接軌的為海內外游客服務的公共信息服務網絡平臺。

(一)實現公共旅游信息服務與旅游電子商務有機結合

都市市旅游咨詢服務中心負責旅游咨詢管理,建立集中式公共旅游信息數據庫,行使建設都市旅游公共信息系統、提升旅游產業信息化水平、推進政府電子政務發展等社會職能。同時,通過投資、合資、引入風險資金等多種形式,從事旅游網旅行服務,提供旅游信息增殖服務,開展旅游電子商務。這樣既能整合資源,充分挖掘都市旅游信息資源的價值,也能通過開發旅游電子商務使都市旅游公共信息系統的建設得到穩定、持續的支撐。

(二)建立旅游數據采集中心和旅游接待基礎數據庫

旅游數據采集中心主要功能是實現對都市市各旅游企業的信息采集和數據管理,實現對旅游市場全面掌控,能夠實時、準確地掌握都市旅游接待情況,整合接待資源、提高管理效率。通過對都市旅游接待基礎數據庫的挖掘、統計分析,實現對旅游情況進行短期、中期和長期的預測和預警,為決策提供強有力的依據。

(三)加強基礎信息支持系統建設、提升旅游熱線能級

加強基礎信息支持系統的建設,為應用系統提供更加豐富的信息和支持。充分利用基礎系統資源,提高服務質量,擴大旅游熱線規模,提供更加豐富的服務項目。如:旅游信息咨詢要覆蓋各種相關旅游要素;處理游客各類預訂業務;提供自動導游服務;提供個性化旅游線路的設計;及時提供旅游投訴咨詢和受理反饋功能;自動提供旅游緊急預報信息;提供GIS旅游地理信息導航;提供人性化的信息配套跟蹤服務和延伸服務。

(四)完善旅游網、旅游咨詢服務站點和旅游觸摸屏信息系統

豐富都市旅游網的網絡旅游產品,提升電子商務比重。在游客集中區域增加旅游咨詢服務站點的設立,同時設立一定數量的旅游問詢處作為補充。在高星級賓館和交通窗口實現旅游觸摸屏信息系統的全覆蓋,同時在本市游客流量較大的品牌經濟性連鎖酒店、地鐵、重要商業區,部分居民小區等處增設立一定量的旅游觸摸屏。繼續豐富信息內容,提高時效性,使游客能夠盡可能方便及時地得到各種旅游信息服務。適時建設中小旅游企業公共服務平臺、長三角旅游企業公共服務平臺和長三角旅游城市信息化公共平臺。

(五)重視旅游信息數據交換規范和服務標準化建設

信息標準化是組織現代化管理的重要基礎。目前,旅游數據交換各自為政,必須加強旅游信息交換標準化工作,建立統一的旅游信息數據交換規范體系。同時,為提高各站點服務質量,應重視服務標準化建設,加強規范各站點或問詢處的接待環境、外觀裝潢、設施配備、資金投入、服務項目、服務流程、人員配備、員工培訓等質量要求。這將有助于旅游信息咨詢業務指導與服務提升,將對都市國際旅游大都市整體形象的塑造產生積極影響。

參考文獻:

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1、污泥干化技能簡介

早在20世紀40年月，日本和泰西就已經用直接加熱鼓式干燥器來干燥污泥。經過幾十年的生長，污染干化技能的利益正逐漸展現出來［1］：

①污泥顯著減容，體積可淘汰4～5倍；②形成顆?；蚍蹱罘€固產品，污泥性狀大大改進；③產品無臭且無病原體，減輕了污泥有關的負面效應，使處理后的污泥更易被繼承；④產品具有多種用途，如作肥料、土壤改進劑、替換能源等。

所以無論填埋、點火、農業使用照舊熱能使用，污泥干化都是重要的第一步，這使污泥干化在整個污泥管理體系中飾演越來越重要的腳色。20世紀90年月以來，運用污泥干化技能處理都市污泥得到迅速生長。

2、污泥干化配置

污泥干化配置有許多差異的種類，其中常見的范例有：

（1）直接加熱式。原理為對流加熱，代表配置有轉鼓、流化床等；

（2）間接加熱式。原理為傳導或打仗加熱，代表配置有螺旋、圓盤、薄層、碟片、槳式等；

（3）熱輻射加熱式。有帶式、螺旋式等。

3、污泥干化技能的希望

下面團結在美國的現實視察效果，就污泥干化的一些技能要點，扼要先容市場主流干化技能和配置的希望情況。

3.1污泥粘結題目

現有的污泥干化配置從進料要領和產品形態上大略可以分為兩類：一種是采用干料返混體系，濕污泥在進料前先與肯定比例的干泥殽雜，含水率降至30%～40%，然后才進入干燥器，產品為球狀顆粒，是團結干燥與造粒為一體的工藝；另一種是濕污泥直接進料，產品多為粉末狀。

干燥差異的污泥，如工業污泥和都市污泥，對配置的要求也不盡類似。最初能成屈從于干燥工業污泥的配置直接用于都市污泥，卻紛歧定能樂成。這是由于都市污泥的特性黑白常粘，且在干燥歷程中有一特別的膠粘相階段（含水率為60%左右）。在這一極窄的過渡段內，污泥極易結塊，外貌牢固、難以破壞，而內中卻照舊稀泥。這為污泥的進一步干燥和滅菌帶來極大困難。為了克服這一困難，到達含固率＞90%的干燥效果，就孕育發生了干料返混工藝。干燥器進料前先將肯定比例含固率＞90%的干泥顆粒返回殽雜器（或稱涂層機）與濕污泥殽雜，其歷程中干粒起到如珍珠核的作用，濕污泥只是薄薄地包裹在干粒外貌?？刂茪ルs的比例，使殽雜物的含水率降到30%～40%，這樣使污泥直接越過膠粘相，大大減輕了污泥在干燥器內的粘結，干燥時只需蒸發顆粒表層的水分，使干燥容易舉行，能耗低落。

直接加熱體系出于其自身的需要，多采用干料返混。早期的間接加熱體系采用濕污泥直接進料，由于濕污泥的粘結造成配置的磨蝕消耗相當緊張，并由此引發了一些清靜事故，其中部分配置因此停產［2］。其后有的間接加熱體系如西格斯（Seghers）的珍珠工藝也采用了干料返混，樂成生產出球狀顆粒，且配置運行良好，能耗也低。其蒸發每kg水只需3100kJ的熱能消耗。也有的間接加熱體系，如Fenton的專利間接回轉室（IRC系列）仍采用濕污泥直接進料，但其重點解決了污泥粘結的題目：它采用雙螺旋推進器，兩套螺旋之間相互清潔外貌，而且采用不等螺距計劃，只管即便制止污泥在配置外貌的粘結。實踐評釋也取得了較好的效果，并使整套污泥干化體的配置數目大為精簡。

3.2尾氣處理和臭味控制

外洋對污泥處理的管理非常嚴酷，它必須是情況清靜的，不能孕育發生二次污染。所以外洋的污泥干化技能很珍視尾氣處理和臭味控制。早期的ESP直接加熱體系，引入外部氣氛經加熱后通入干燥器，蒸發污泥中的水分并運送污泥。脫離干燥器后熱風與干污泥顆粒疏散，然后經過除塵、熱氧化除臭后排放。由于熱風的量很大，使得尾氣處理資本非常高，這一缺陷使人們一度將興趣轉到了間接加熱體系上［2］。其后，安德里茲（Andritz）的轉鼓式直接加熱工藝采用了氣體循環回用的計劃，使這一缺陷得到顯著改進。在其干燥工藝中，熱風經過除塵、冷凝、水洗后，85%返回轉鼓，只有15%需經過熱氧化除臭后排放。這淘汰了尾氣處理的包袱，更重要的是大大淘汰了外部氣氛的引入量，將轉鼓內氧氣的含量維持在很低的水平，從而很大水平上前進了體系的清靜性能。搪塞間接加熱體系，尾氣的量要小得多，相應尾氣處理的包袱要輕得多。西格斯干燥配置的尾氣經冷凝、水洗后送回燃燒爐，將孕育發生臭味的化

4、結語

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明光市夏播大豆常年播種面積6666.7hm2左右，丘陵山區和平原地區都有種植。因夏播大豆常遇連綿陰雨，人工除草難度大、耗工耗時、勞動強度高、除草不徹底，效果差，一般田塊因草害減產10%~20%，部分田塊甚至絕收改種。筆者在夏播大豆田推廣化學除草技術，取得省工、省時、減輕勞動強度，降低成本的良好效果?，F介紹如下。

1苗期除草

1.1禾本科雜草田塊

用藥的關鍵時期要掌握在大豆2~4片復葉、禾本科雜草三至五葉期，要在雜草生長旺盛，有利于藥效發揮的條件下及時施藥，在雜草二葉一心斷奶期施藥更好。施藥過早雜草尚未出齊，達不到應有的除草效果；施藥過晚，雜草過大，增強了抗藥能力，在常用劑量的情況下達不到理想的除草效果。施用藥劑應以防除禾本科雜草為主，不需要考慮藥劑的混配問題，單一藥劑就能達到理想的除草效果。藥劑種類有：①12.5%蓋草能乳油；600~1200mL/hm2，在雨水充足、田間濕度大時用下限；在干旱情況下用上限，對水375~450kg/hm2噴霧。②35%穩殺得乳油為750~1500mL/hm2，15%精穩殺得乳油為750~1050mL/hm2，使用方法同蓋草能。③10%禾草克乳油900~1500mL/hm2,使用方法同蓋草能。

1.2單子葉和雙子葉（闊葉）雜草混生田塊

這樣的田塊要想達到理想的除草效果，除草劑不能單一使用，要兩者兼顧，既能防除單子葉雜草又能防除雙子葉雜草。目前所使用的除草劑中，兩種都能兼顧的品種還比較少，因此就要考慮到除草劑的混配問題?；炫洳⒉皇呛唵蔚臏惡?。要選擇對田間雜草種類防除效果最佳的藥劑相配合，配合后不因混配而降低防效才能達到好的除草效果。因大豆也是雙子葉植物，它和雙子葉雜草往往有很多相似之處，要考慮到除草劑對大豆的選擇性程度來決定，以免大豆受藥害。根據多年來的經驗，大豆田防除單子葉和雙子葉雜草的除草劑有：①單一使用，分期進行。用25%虎威水劑1050~1950mL/hm2于大豆第1復葉期對水450kg/hm2噴霧，防除闊葉雜草；在禾本科雜草基本出齊時，可使用穩殺得、禾草克、蓋草能等的任意1種750mL/hm2對水450kg/hm2噴霧,防除禾本科雜草。②混用。把2種除草劑混合一次性噴霧。據試驗，以25%虎威750mL/hm2與15%精穩殺得750mL/hm2混用，在田間雜草三至五葉期進行噴霧，除草效果非常好，無論是禾草科雜草還是闊葉雜草，防效均在96%以上。

2芽前除草

芽前除草，即大豆播種后出苗前進行土壤處理，控制雜草出土。土壤處理的技術措施主要有以下幾個方面：

2.1精細整地

苗前進行化除，對整地的要求極為嚴格。整地質量的好壞直接影響除草劑的藥效發揮。土細墑平的田塊，不僅有利于一播全苗，而且易噴施除草劑，在常規的劑量下就能達到一定的除草效果；如果耕作粗放，墑面高低不平，土塊較大，這樣就增加了土地的表面積，在常規的劑量下就降低了除草劑的濃度，影響除草效果。同時，土塊較大，除草劑很難全面接觸土塊，加之經過雨水淋潤后土塊破碎，土中的雜草種子仍會生長。

2.2嚴把土地水分關

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在漢語國際教學中，文化教學占據著重要的地位。當今的主流漢語教材，都將中國文化內容設定為一個不可或缺的知識模塊。劉（2007）表示，漢語國際教學中的文化因素包括語言的文化因素、基本國情和文化背景知識、專門性文化知識。不同的教材對于中華文化的呈現方式也不一樣，本文以《快樂漢語》（烏爾都語版）為例，探討其課本中中華文化因素的設置。

一、教材簡介

《快樂漢語》（烏爾都語版）是國家漢辦針對烏爾都語的學生編寫的漢語課本，使用對象為11――16歲的中學生，教材內容的設置參照了部分烏爾都國家的中學課程大綱和考試大綱。全套教材包括學生用書和配套的教師用書、練習冊、詞語卡片、教學掛圖、CD等。

二、教材文化因素的設置特點

課本一共8個單元24課，由于課文采用的是話題與功能相結合的方式，每一課的話題內容都以交際為主要目的，課本中也沒有專門的版塊和文字講解中華文化，而唯一有專門涉及中華文化方面的，是課本配套的教書用書，在每一課最后的“語言點與背景知識提示”中，可通過以下表格歸納。

1.文化因素的體現不夠明顯。從表格中可以看出，教師用書上每課的文化因素和課文都有一定聯系，作為背景知識可供教師選擇性講解，大多數中華文化內容都附有烏爾都語解釋，方便學生理解。但是這些并非是學生必學內容，也基本沒有出現在學生課本中，所以學生并非有機會接觸到相關的中華文化知識。在配套的教學掛圖中，有零星幾個詞語（上海、北京、成都、月餅等），學生不一定會注意到，所以《快樂漢語》（烏爾都語版）的文化因素體現不夠明顯。

2.文化因素所占課文比重很小。在上表顯示，雖然24課中有16課涉及中華文化相關知識，但是因為其出現在教師用書中，所以在學生課本里，文化因素的呈現較少，只有在13、16、19課中的語音練習里，是中國的一個順口溜，還有第22課最后有一首中國古詩《春曉》，而在以對話為主的課文中，會零星出現幾個有中華文化背景的字和詞，例如茶、北京等。作為啟蒙教材，本書更多關注于實際交際的實用性，故文化因素所占課文比重很小，同時分布的較為零散。

3.文化內容不夠豐富。從上表中看出，《快樂漢語》（烏爾都語版）的文化因素設計到知識類（漢字造字法、日晷、中國氣候等）和交際類（中國的交通規則、北京飛機場和火車站等）兩大方面，雖然所涉及的文化內容字數不多，但表達了基本概念，對學生掌握知識和漢語交際都有一定幫助。但是，課本中的文化內容并不豐富，一些初級的文化因素并未涉及，例如中國傳統節日（中秋節、元宵節），名勝古跡（長城、黃河），漢民族的顏色文化（紅黃為貴，黑白不吉）等等，這些文化內容對于學生理解中國和漢語交際都有重要意義。

三、教師在中華文化教學中的建議

1.中華文化教學不能成為教學主體?！犊鞓窛h語》（烏爾都語版）的適用對象是漢語零起點的學生，所以根據課本內容進行基礎教學和交際訓練才是漢語教師的主要任務，中華文化的教學能夠吸引學生的注意力和興趣，可以適當穿插在教學任務里，但不能作為教學的主體。

2.對教材的文化因素選擇性講解。教師在使用《快樂漢語》（烏爾都語版）教材中，如果需要講授中華文化方面的知識，可根據教材內容和課堂進度進行選擇性講解。例如在茶文化的講解中，教師課本中講了中國茶的分類和各地所產的茶葉，但是對于很多對中國了解甚少的學生來說，這些內容難度較大且實用性不大，教師可以適當刪減內容，增加沏茶泡茶的相關視頻為學生講解，有機會可以給學生品嘗茶的味道，這樣反而更能吸引學生注意力。

3.結合社會背景并充分發揮學生的參與。使用烏爾都語的國家多為穆斯林人，漢語教師要結合教學社會背景，注意民族習慣和禁忌，例如一些帶有豬肉的中國菜，并不適合在課堂上給學生們介紹。同時，教師可以調動發揮學生的積極性，讓學生參與到中華文化的學習中來。例如中國電影的課程，教師可以事先讓學生觀看電影并思考相關問題，在正式的課堂上，學生上臺發言談及相關感想評論，再全班一起觀看電影片段，這樣更有利于學生掌握相關文化知識。

四、結語

通過研究《快樂漢語》（烏爾都語版）系列教材，可以發現其中華文化因素的設置并不明顯、比重較小且內容不夠豐富，在漢語初級階段，設置過多的文化因素或許并不實際，但文化因素不可或缺，因為只有通過了解和理解中華文化，才能讓學生更加準確地使用漢語進行交際。

教師在使用此教材進行中華文化教學中，應該緊密結合教學任務和學生需求，并嘗試利用配套教具和多媒體設備，讓學生感受到中華文化的博大精深，在參與和學習中掌握，從而達到教師的教學目的。

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電視戲曲出現不久，目前一直處于艱苦的創業階段，雖然我們現在對戲曲與電視聯姻后的屏幕形式的多元性還很難作出明確地描繪，但是其廣闊前景是可以預見的。目前我們在各大電視臺可以看到的電視戲曲主要形式有：舞臺戲曲實況錄像節目、戲曲專題節目和戲曲電視劇。它們分別代表電視戲曲不同發展時期的狀況。在此值得一提的是，早在1959年由長春電影制片廠出品的蒲劇《竇娥冤》在戲曲與電視結合方面就進行了大膽嘗試，全劇采用舞臺布景與實景結合，從戲曲電視的發展歷史來看，電視戲曲藝術片并不僅僅是簡單的回歸，而是更高階段上發揮電視的優勢。為后代學者研究電視戲曲提供了借鑒的榜樣。

中國戲曲的核心，不是模仿而是傳神。傳統的戲曲演出，觀眾只能從一個角度觀賞全景式的表演，演員之間的關系一目了然，演員的舞臺活動無需交代。另一方面，絕大多數觀眾只能遠距離地觀賞，演員的動作往往是高度夸張的，這些特點都是由舞臺演出所決定的。而屏幕中，這些特點都發生了變化。首先，現在的戲劇電視節目都是多機拍攝、自由切換，觀眾在屏幕上看到的是多角度多側面的演員表演，這無疑擴大了觀眾的視角，尤其是俯仰拍攝，給觀眾不同于劇場的視覺感受，增加了表演的表現力。但另一方面，它又限制了觀眾，觀眾只能隨著鏡頭的推、拉、跟、搖、移去觀賞，看到的只是攝像者想看到的，再加上近景鏡頭的頻繁運用，容易造成演員關系的混亂，缺乏彼此的呼應，尤其是戲劇電視劇中的搭景使空間顯得有限，人物活動易亂。在這一方面，蒲劇片《竇娥冤》避免了這樣的缺點，片中竇娥前往刑場的路途上，整個畫面以竇娥為中心，其他人物不上場，人物關系明朗清晰，主次分明。在舞臺上人物活動都有一定的規律，人物雖多而不亂，所以說在屏幕上就一定要注意劇場觀賞時的整體性特點，全景與中近景的合理交叉，否則多視角的優勢可能會變成缺點。其次，電視的小屏幕決定了觀眾與電視的距離一般在二至三米之間，在鏡頭運用上也多中、近、特寫鏡頭，由此使得舞臺的遠距離觀賞變成了近距離的審視，這就增加了演員表演的難度，表演上的一點問題就會清晰地呈現在觀眾面前。如何在實景環境中把握戲曲美的要素，就必須要求戲曲演員有扎實的戲曲表演功底，才有可能使電視戲曲藝術得于日臻完美成熱和發展。在戲曲舞臺上能產生效應的“明星”的容貌、體態處于次要位置，但在電視屏幕上可能上升到主要地位。這些藝術家可能因為年齡、容貌、體態等原因，一個中近鏡頭往往使得觀眾的美感盡失。這就要求在這一問題上多用全景鏡頭，或者由年輕演員表演，藝術家退居幕后配音。因為藝術追求的是盡善盡美，而電視又是視聽結合的藝術，追求畫面美感，是其自身規律的要求。蒲劇《竇娥冤》從舞臺演出本到電視分鏡頭拍攝劇本的創作過程中更是大膽地想象，情景交融，既充分展示電視藝術技巧的運用，又著力塑造鮮明的人物形象，盡力體現戲曲表演藝術的特征，把握住戲曲審美藝術性與電視審美藝術性、構建出鮮活的、有機的藝術整體，使電視戲曲藝術片《竇娥冤》更好聽、更好看…… 《竇娥冤》的創作人員熱悉戲曲藝術的時空轉換關系、把握電視藝術場景寫實、時空轉換關系、充分利用鏡頭切換突出簡潔，貼切地保持與劇情、人物內心情緒、唱詞時空關系的一致、使電視藝術的鏡頭運用得到了發揮。劇中處，竇娥行刑后，白練瞬間變成紅練漸漸消失于漫漫大雪中，緊接著連續幾個空鏡頭，被雪覆蓋的臺桌以及柱子等等，這一組空鏡頭將竇娥的冤屈形象地告訴了觀眾，畫面的構思勝過了很多言語唱白的表達，實乃妙不可言，而竇娥在臨死之前舍性命含冤情的大段唱腔，豐富的面部表情，戲曲化的技巧身段，又保留并發展了戲曲的精華。既有影視的寫實，又豐富了戲曲的寫意；既有影視的敘事特點，又有戲曲寫意的意境；既保留了戲曲大段唱腔又具備了民族歌劇詠嘆調的意蘊堪稱電視戲曲的精品。

“境隨情遷，時由心變”是中國傳統戲曲獨特的時空觀。其自然環境往往是由劇中人物帶出場的，如《竇娥冤》中的大部分情節，就是在寫實的景物當中展開的，荒郊野外、庭院、花草、衙門、墻頭、夜色等都是客觀存在的實物。尤其在牢房，竇娥一個人痛苦地回憶過去美好時光，電視戲曲真實地插敘再現了竇娥與相公、婆婆、父親的美好場面。在真實景物的氛圍中，再通過電視畫面的著意渲染，使得離別格外令人傷感，且戲曲演員確實流出了眼淚，更讓電視觀眾不能不為之動容。因而，這種寫實手法不僅沒有破壞舞臺戲曲的詩化意境，相反使意境更加優美、深邃，其想象空間更加耐人尋味。

顯然，舞臺戲曲唱腔的臉譜化和一板一眼的節奏顯然己不適應現代觀眾的欣賞要求?，F代觀眾更樂于接受貼近現實的生活化的表演。于是《竇娥冤》中在表現竇娥迎接婆婆時，畫面是她焦急表情以及迎接婆婆快步，這本是戲曲舞臺的表演身段，但輔之電視鏡頭的處理技法，既逼真又形象。再如婆婆說道“坐堂招夫”時，竇娥滿臉復雜的表情，然后緊接著切到靈位的畫面，表現此舉對相公的不敬，有預示的作用。這里主人公的表情與靈位緊密聯系，推動故事情節發展。

電視鏡頭的技術化處理，戲曲音樂的歌唱化及念白的口語化，以及字幕的運用等，在戲曲電視中都有所嘗試，并不同程度地豐富了電視戲曲的表現手段與藝術內涵，在《竇娥冤》中明顯可以看到。當然，并非戲曲電視就完美無缺了，有時因其過多壓縮傳統戲曲的唱詞和舞臺劇精湛的表演動作，使得戲迷觀眾感覺在唱腔與演技上不過癮，且在戲曲與生活化的結合方式上有時也顯得生硬。也就是說，戲曲電視作為傳統戲曲嬗變的一種表現形式，既要充分運用現代化的電視手段，又要保持和發展傳統戲曲獨特的美學風格。

參考文獻：

[1]孟繁樹.戲曲電視劇藝術論.北京廣播學院出版社，1999.

[2]戲曲藝術，2000，（2）.

[3]黑格爾.美學（第1卷）.商務印書館，1979.

[4]蘇國榮.戲曲美學.文化藝術出版社，1999.

[5]焦菊隱.焦菊隱文集（第3卷）.文化藝術出版社，1900.

[6]黃克保.戲曲表演研究.中國戲劇出版社.

[7]斯坦尼斯拉夫斯基全集.中國電影出版社，1962.

篇（7）

在此背景下，本研討會主要是檢視文化資產的評價及保護過程中的張力和機會，并在較寬廣的社會領域中，檢視以發展為目標的文化資產使用方式。希望探索文化資產如何在轉變及在流動的價值觀中“運作”，并探索觀光與游客形塑、嵌入、改變社會遺產價值的各種方法，如：

·觀光的運作和身為游客，如何影響我們對文化資產的理解？

·我們對過去歷史的價值觀如何轉變？

·在這實時、多重實體的時代以及多重文化的社會中，（應該）如何使游客和社會大眾了解文化資產？

這類問題都影響文化資產的政策和政治活動，及國際觀光業的動態。

本研討會目的為提供跨越不同學術領域的關鍵對話，也征求各學術領域論文，如人類學、考古學、藝術史、建筑學、文化地理學、文化研究、民族學、民俗學、經濟學、歷史學、遺產研究、景觀研究、休閑研究、博物館研究、哲學、政治學、社會學、觀光研究、都市與空間計劃等。

我們歡迎所有探討關于觀光及文化資產關系的觀點。任何與遺產相關的論文都是我們征稿的對象——世界遺產、自然遺產、人造及都市遺產、殖民遺產、宗教遺產、遺產景觀、無形遺產、博物館遺產、食物遺產等等。主題包括：

·了解游客的遺址體驗——敘事、記憶與情感

·闡述并傳達遺產的價值——包含復雜的觀眾

·藉有形及無形資產建立認同感——挑戰傳統

·以遺產為基礎的再生計劃——懷舊經濟

·將過往歷史作為觀光消費的商品化過程——（反）傳統再造

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（一）專業口徑狹窄

傳統農學專業的學習對象主要是大田作物，如玉米、小麥、水稻，而北京郊區隨著城鎮建設的發展，三大作物的種植面積逐漸縮小，甚至生長期間需水量較大的水稻已經限制生產，小麥亦改為節水種植。有限的農用土地逐漸被籽種農業和設施農業的興起所占領，傳統農學專業人才應用的舞臺日漸縮小。

（二）專業課程老化

傳統農學專業的骨干課程主要是作物栽培學、耕作學和作物育種學。作物栽培學和耕作學課程的學習目標是提高糧食作物的產量，面對北京都市型農業中農作物種植的多元化、生產的機械化、設備的現代化和農業功能的轉化，其學習內容與北京農業的發展方向漸行漸遠。

（三）實踐教學簡化

學校正向綜合大學轉變，原本在校內的農場、實驗田逐漸被其他功能的建筑所替代，實踐教學遠離教學區，實驗課與理論課在不同場地進行，增大了實驗課的難度和成本，原來每天都要求觀察農作物生長情況的教學安排，在成本約束下，變成了一次，投入時間少，學生學農興趣很難形成。

（四）動手能力弱化

在教學改革“厚基礎”的大背景影響下，專業課時逐漸減少，相應的實踐學時也在減少, 在規定的實踐教學時間內，很難培養學生扎實的實踐技能。實驗課中以驗證性實驗居多，教師無法得到學生掌握實驗技能情況的反饋，學生也以考試能過關的低標準要求自己，導致實驗設計能力差、獨立操作能力差。

二、專業方向與課程體系的改革

針對上述問題，按照北京都市型現代農業發展特點和專業教師的業務優勢，經過多方調研和論證，提出了“適合北京需求，培養都市型農業人才”的原則，修訂人才培養方案，調整專業方向，構建課程體系，增加實踐環節，爭創特色專業。

（一）調整專業方向

農學專業的支撐學科以作物遺傳育種學科為主，作物遺傳育種學科是北京農學院重點建設學科，碩士點之一，以農作物種質創新和新品種選育為特色，先后選育出 6 個小麥品種，6 個玉米品種，4 個小豆品種，2 個大豆品種，師資力量在種子科學方面有優勢。其次，根據北京農業的發展方向，籽種農業將成為北京農業的優勢產業。因此，農學專業在 2003 年第一次改革時，將專業學習方向調整為“種子科學與工程”方向。2006 年，又針對北京觀光休閑農業的發展需要，進一步拓展專業領域，借助本院園藝學科和北京都市農業研究院（北京農學院）的師資力量和教學條件，增設了“觀光農業”的學習方向。至此，農學專業包括：“種子科學與工程”和“觀光農業”兩個學習方向，形成了培養北京都市型農業中籽種農業、觀光農業兩個核心產業所需人才的新型農學專業，每年兩個專業方向各招收一個本科生班。農學專業的兩個專業方向直接針對北京都市型農業中籽種農業和觀光休閑農業的人才培養，特色鮮明?！胺N子科學與工程”專業方向側重于培養北京籽種產業發展需要的，掌握種子科學與工程技術等方面的理論、技能；懂得國內外種子法規、經營管理等方面的知識，能在種子管理部門、種子加工與生產、種子營銷企業等領域和部門，從事新品種選育、種子繁殖生產、種子檢驗、經營與管理等工作的專業人才；“觀光農業”專業方向側重于培養掌握觀光休閑農業、設施農業等現代農業技術，在農業觀光園區、農業文化旅游產業、高科技現代農業園區等部門和領域，從事技術指導、規劃設計、項目策劃和管理等工作的復合型專業人才。

（二）構建新型專業課程體系

2005 年在北京市教委“農學專業課優化整合及骨干課程體系的研究”教改項目的支持下，根據專業學習方向和培養方案改革課程體系，并對課程內容和教學手段進行深入調整。經過反復修訂，形成了現在的專業課程體系?！胺N子科學與工程”專業方向的專業必修課包括：《植物育種學》《種子生物學》《種子生產學》《種子加工與貯藏》《種子檢驗學》《種子法規》《種子經營與管理學》等，專業選修課程包括：《種子營銷學》《作物栽培學》《耕作學》《園藝學概論》《植物種質資源學》《國際貿易學》等。專業課程體系以新品種選育、種子生產、加工、貯藏、質量檢驗、經營管理為主線，涉及種業產業化方方面面的知識；“觀光農業”專業方向的專業必修課為《農業生態學》《植物種質資源學》《觀光農業》《現代農業生產原理與技術》《都市農業發展規劃》《都市型農業評價案例分析》等，專業選修課程包括：《新農村發展規劃》《現代設施農業》《有機農業》《籽種農業》《農業項目投資與評估》《城市園林與綠化》《觀賞植物裝飾與應用》等，形成了以觀光休閑園區、現代高科技園區建設、管理為主線的課程體系。課程內容均面向北京農業生產需求，很多課程沒有現成教材，任課教師就邊學習、邊總結、邊教學。學生感到學的知識理論聯系實際，有用武之地，增強了學習興趣和主動性。通過專業方向和課程體系的設置，保證每個學生都有學習方向，每個學生都有專業特長。

（三）增加實踐教學環節

為加強實踐環節，在教育部“新世紀高等農林教育改革工程———農學專業實踐教學改革和校內外基地建設的研究與實踐”（2002- 2005）教改項目的支持下，將農業生產中常用的技能作為農學專業的一門必修課，形成實踐課程《農事學》教學體系?！掇r事學》在 2004 年被評為北京市精品課程，其配套教材《農事學實踐教程》為 2005 年北京市精品教材。目前，該課程改名為《植物科技技能訓練》，成為植科學院所屬農學、園藝、植保專業的基礎實踐課程，該課程從大學第一學期開課直到第四學期，每周 3 個學時。在農學專業兩個新學習方向形成后，又對專業課學習增加實踐環節。原則是專業課學時不變，調整實驗課時和增加教學實習天數，同時安排一些科研實踐、生產訓練和創新競賽等活動，培養學生的動手能力。現在的專業課都增加或補充了實踐教學，例如，《植物育種學》課程包括 30 學時理論課、10 學時實驗課和 9 天教學實習；《種子加工與貯藏》課程包括 16 學時理論課、16 學時實驗課和 3 天教學實習；《種子檢驗學》課程包括 8 學時理論課、16 學時實驗課和 3 天教學實習等等。在科研實踐、生產訓練和創新競賽等活動安排上，第四學期學生在教師的指導下利用假期或周末參加不少于 12 天的“三農問題調查”和“拓展訓練”，在學習專業課之前了解農村、了解農民、了解農業生產。第六學期以畢業論文為主線，學生自由選擇畢業論文指導教師，參加導師的科研課題活動，完成畢業論文，畢業前答辯。同時組織、鼓勵學生申報市級或校級“北京市大學生科學研究與創業行動計劃”項目課題，通過參與項目研究的方式激發大學生創新與創業熱情，提高科學研究與創業能力，

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（一）專業口徑狹窄

傳統農學專業的學習對象主要是大田作物，如玉米、小麥、水稻，而北京郊區隨著城鎮建設的發展，三大作物的種植面積逐漸縮小，甚至生長期間需水量較大的水稻已經限制生產，小麥亦改為節水種植。有限的農用土地逐漸被籽種農業和設施農業的興起所占領，傳統農學專業人才應用的舞臺日漸縮小。

（二）專業課程老化

傳統農學專業的骨干課程主要是作物栽培學、耕作學和作物育種學。作物栽培學和耕作學課程的學習目標是提高糧食作物的產量，面對北京都市型農業中農作物種植的多元化、生產的機械化、設備的現代化和農業功能的轉化，其學習內容與北京農業的發展方向漸行漸遠。

（三）實踐教學簡化

學校正向綜合大學轉變，原本在校內的農場、實驗田逐漸被其他功能的建筑所替代，實踐教學遠離教學區，實驗課與理論課在不同場地進行，增大了實驗課的難度和成本，原來每天都要求觀察農作物生長情況的教學安排，在成本約束下，變成了一次，投入時間少，學生學農興趣很難形成。（四）動手能力弱化在教學改革“厚基礎”的大背景影響下，專業課時逐漸減少，相應的實踐學時也在減少,在規定的實踐教學時間內，很難培養學生扎實的實踐技能。實驗課中以驗證性實驗居多，教師無法得到學生掌握實驗技能情況的反饋，學生也以考試能過關的低標準要求自己，導致實驗設計能力差、獨立操作能力差。

二、專業方向與課程體系的改革

針對上述問題，按照北京都市型現代農業發展特點和專業教師的業務優勢，經過多方調研和論證，提出了“適合北京需求，培養都市型農業人才”的原則，修訂人才培養方案，調整專業方向，構建課程體系，增加實踐環節，爭創特色專業。

（一）調整專業方向

農學專業的支撐學科以作物遺傳育種學科為主，作物遺傳育種學科是北京農學院重點建設學科，碩士點之一，以農作物種質創新和新品種選育為特色，先后選育出6個小麥品種，6個玉米品種，4個小豆品種，2個大豆品種，師資力量在種子科學方面有優勢。其次，根據北京農業的發展方向，籽種農業將成為北京農業的優勢產業。因此，農學專業在2003年第一次改革時，將專業學習方向調整為“種子科學與工程”方向。2006年，又針對北京觀光休閑農業的發展需要，進一步拓展專業領域，借助本院園藝學科和北京都市農業研究院（北京農學院）的師資力量和教學條件，增設了“觀光農業”的學習方向。至此，農學專業包括：“種子科學與工程”和“觀光農業”兩個學習方向，形成了培養北京都市型農業中籽種農業、觀光農業兩個核心產業所需人才的新型農學專業，每年兩個專業方向各招收一個本科生班。農學專業的兩個專業方向直接針對北京都市型農業中籽種農業和觀光休閑農業的人才培養，特色鮮明?！胺N子科學與工程”專業方向側重于培養北京籽種產業發展需要的，掌握種子科學與工程技術等方面的理論、技能；懂得國內外種子法規、經營管理等方面的知識，能在種子管理部門、種子加工與生產、種子營銷企業等領域和部門，從事新品種選育、種子繁殖生產、種子檢驗、經營與管理等工作的專業人才；“觀光農業”專業方向側重于培養掌握觀光休閑農業、設施農業等現代農業技術，在農業觀光園區、農業文化旅游產業、高科技現代農業園區等部門和領域，從事技術指導、規劃設計、項目策劃和管理等工作的復合型專業人才。

（二）構建新型專業課程體系

2005年在北京市教委“農學專業課優化整合及骨干課程體系的研究”教改項目的支持下，根據專業學習方向和培養方案改革課程體系，并對課程內容和教學手段進行深入調整。經過反復修訂，形成了現在的專業課程體系?！胺N子科學與工程”專業方向的專業必修課包括：《植物育種學》《種子生物學》《種子生產學》《種子加工與貯藏》《種子檢驗學》《種子法規》《種子經營與管理學》等，專業選修課程包括：《種子營銷學》《作物栽培學》《耕作學》《園藝學概論》《植物種質資源學》《國際貿易學》等。專業課程體系以新品種選育、種子生產、加工、貯藏、質量檢驗、經營管理為主線，涉及種業產業化方方面面的知識；“觀光農業”專業方向的專業必修課為《農業生態學》《植物種質資源學》《觀光農業》《現代農業生產原理與技術》《都市農業發展規劃》《都市型農業評價案例分析》等，專業選修課程包括：《新農村發展規劃》《現代設施農業》《有機農業》《籽種農業》《農業項目投資與評估》《城市園林與綠化》《觀賞植物裝飾與應用》等，形成了以觀光休閑園區、現代高科技園區建設、管理為主線的課程體系。課程內容均面向北京農業生產需求，很多課程沒有現成教材，任課教師就邊學習、邊總結、邊教學。學生感到學的知識理論聯系實際，有用武之地，增強了學習興趣和主動性。通過專業方向和課程體系的設置，保證每個學生都有學習方向，每個學生都有專業特長。

（三）增加實踐教學環節

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    跳舞,中國社會古已有之,但中國的傳統舞蹈終未能形成一種社會現象。后,隨西風東漸而來的西式跳舞卻隨著時間的推移,在中國社會漸掀波瀾。西式跳舞進入中國社會后,與中國傳統文化發生碰撞,二者間的沖突和融合折射出中國近代都市社會演變的曲折過程。同時,東來的西舞還催生了社交公開、男女平等、個人自由、享樂主義等思想和觀念,是近代豐富多彩的社會生活內容和文化轉型的一個重要體現。筆者認為,從社會文化史的角度研究中國近代的跳舞問題能夠一窺中國近代轉型過程中社會風貌的變遷。

    西舞雖東漸于晚清,但勃興于民國。目前,史學界對民國時期的跳舞問題研究尚處于起步階段?，F雖已有學者對民國時期的大都市如上海、天津的跳舞問題進行了可貴的探索,但跳舞問題作為民國時期城市社會生活的重要內容,理應成為學界進一步關注的對象。因此,筆者擬將社會文化史范同內關于民國時期跳舞問題的研究進行梳理,為進一步深入研究該問題做一鋪墊。

    一、娛樂生活研究中的民國跳舞問題

    娛樂生活研究是社會文化史研究的重要組成部分,而跳舞又是娛樂生活的一種。民國時期,西舞在上海、天津、北京這樣的都會城市中日益盛行,并漸成風氣。 故而,在研究民國時期京津滬娛樂生活的論著中,幾乎皆有對當時舞現象的論述。筆者現將這類研究中頗具代表性的論著作一綜述略陳如下。

    將整個上海娛樂業納入視野并將舞廳業包含其中的兩部典型著作,一是高福進的《“洋娛樂”的流入——近代上海的文化娛樂產業》(上海人民出版社2003年版),二是樓嘉軍的《上海城市娛樂研究:1930-1939》(文匯出版社2008年版)。高著中“室內娛樂:男女同舞同樂時代的來臨”這一章,概述了晚清至民國時期交際舞傳人上海的流變過程,但失之過簡,且錯誤較多。樓著中,作者為佐證整個上海娛樂業的空間結構、經營主體、娛樂特征等方面,對近代上海娛樂業的重要組成部分——舞廳業的發展概況作了分析,但略嫌泛泛,不夠深入。

    李歐梵的《上海摩登——一種新都市文化在中國(1930-1945)》一書,將舞廳作為一個重要的樣本,探究了以“聲、光、化、電”為特征的中國近代城市尤其是上海的“現代性”,是一部頗具影響力的著作。

    扶小蘭的《近代中國城市文化娛樂生活方式之變遷》一文中的第五部分介紹了西方交誼舞在中國由初現到勃興的情狀,并認為交誼舞成為都市人娛樂生活的重要組成部分乃是近代社會發展之必然趨勢,并彰顯出其特殊的意義,但在筆者看來,作者以單薄的史料所得出的這一觀點,有以偏概全之弊。

    李少兵的《1927-1937年的北京娛樂文化——官方、民間因素與新時尚的形成》(《歷史檔案》,2005年第1期)一文,從官方、民間因素對娛樂文化的參與以及二者之參與同新娛樂時尚形成之間的關系這一角度,介紹了1927-1937年間北平舞業的情況,但多側重于北平當局對舞業的管理。此外,作者于1994年出版的一部著作——《民國時期的西式風俗文化》(北京師范大學出版社,1994年版)中,有一章專門論述民國時期的西式舞蹈,介紹了傳統的中國舞蹈和現代西式舞蹈的主要區別,交際舞從傳入中國到逐漸流行的過程,中國舞蹈家戴愛蓮,以及洋人對中國洋舞的看法。其中諸多內容鮮見于其他研究民國跳舞問題的論著中,不失為該文之亮點。

    其他論及民國時期跳舞問題的社會文化史論著還有很多,比如忻平的《從上海發現歷史:現代化進程中的上海人及其社會生活(1927-1937)》(上海人民出版社,1996年版),羅蘇文的《滬濱閑影》(上海辭書出版社,2004年版),安克強的《上海-19-20世紀中國的和性》(上海古籍出版社,2004年版),魏斐德的《上海警察,1927-1937》(上海古籍出版社,2004年版),許慧琦的《故都新貌——遷都后到抗戰前的北平城市消費(1928-1937)》(臺北學生書局,2008年版)等等,由于篇幅所限,在此不一一具體評述。

    二、民國跳舞問題的專項研究

    目前,在社會文化史范疇內,對民國時期跳舞問題作專項研究的論文有十多篇,但著作屈指可數。筆者在此略作綜述,以助后繼之研究者了解此專項研究的概況。

    馬軍對上海的跳舞問題研究得頗為深入。他的《1948年:上海舞潮案——對一起民國女性集體暴力抗議事件的研究》(上海古籍出版社,2005年版),以1948年上海舞女反抗政府節約消費禁令而引發的暴力事件為研究對象,梳理出了這一事件演變的詳盡脈絡,并整理出珍貴的口述歷史文本,研究較為深入。他的另一重要著作《舞廳,市政——上海百年娛樂生活的一頁》(上海辭書出版社,2010年版),則系統介紹了交際舞從清末傳人中國一直到改革開放后再次出現的百年發展脈絡。值得一提的是,作者在導論中較為細致地梳理了國內外涉及上海舞廳、舞女的研究,為后來者之研究提供了極大的方便。

    除此之外,馬軍還發表了《1948年上海舞潮案中的舞業同業公會》(《近代史研究》,2002年第2期)、《從“舞潮案”看戰后上海市社會局的處境和職能》(《老上海透視——中日青年學人的上海史研究》,上海社會科學院出版社,2004年版)、《論1948年上海舞潮案》(《上海研究論叢》第14輯,上海社會科學院出版社,2004年版)、《上海舞廳業的消逝(1949-1954年)》(《國史研究參閱資料》,總第290期,2004年8月)、《幾點鐘打烊?——論舊上海兩界三方圍繞公共娛樂場所關門時間的交涉》(《城市史研究》第24輯,天津社會科學院出版社,2006年12月版)、《兩界三方管理下的上海舞廳業——以1927至1943年為主要時段的考察》(《社會科學》,2007年第8期)等論文分別從舞業同業公會、社會局、舞潮案、舞業的取締、舞廳的關門時間、舞業管理等方面對上海的跳舞問題進行了研究。

    張艷的《激蕩與融合:西方舞蹈在近代中國》一書,“主要探討在近代百年間社會變遷的背景下,西方舞蹈傳人中國之后引起的舞蹈藝術、社會風俗、社會心態、價值觀念、文化市場、政府文化管理等方面的變化,透視國人認識西方舞蹈和西方文化的心路歷程,探討多元文化碰撞、交流、融合的規律和特征?！?/p>

    依筆者拙見,可將目前國內學界專門研究民國時期跳舞問題的十余篇學術論文分為如下三類:

    第一,論述舞廳功能的文章。主要有:葛平的《交際舞場的交際功能和娛樂功能》(《上海大學學報》社科版1986年第3、4期)和胡俊修的《近代上海舞廳的社會功能——以20世紀30年代(申報)廣告為主體的分析》(《甘肅社會科學》2007年第1期)。其中,胡文還指出了上海舞廳長久存在和興盛的原因。

    第二,從舞女、都市化、現代性和公共空間的角度,論述民國時期跳舞問題的文章。主要有:陳文婷的《上海舞女:以休閑報刊與小說為中心(1927-1949)》,萬妮娜的《民國時期舞女性質探析——以上海舞女為中心》(《社會科學論壇》2011年第4期),張金芹的《另類的摩登:上海的舞女研究(1927_1945)》,趙鳳玲的《交際舞東漸與近代都市女性的“摩登生活”》(《江漢論壇》2008年第5期),李從娜的《從(北洋畫報)看民國時期都市交際舞業》(《中州學刊》2010年第1期),以及郭亮亮的《空間與想象——舞廳、舞女和穆時英的小說》(《樂山師范學院學報》2004年第6期)。

    第三,以禁舞為研究對象的論文。主要有:左玉河的《跳舞與禮教:1927年天津禁舞風波》(《河北學刊》2005年第5期),唐小兵的《象牙塔與百樂門——民國上海的大學生“禁舞”事件考述》(《開放時代》2007年第3期),趙巧萍的《1946-1948年廣州禁舞及其失效的原因》(《傳承》2009年第3期),以及前文所述馬軍的上海舞潮案的相關論文。

    此外,美國哥倫比亞大學的博士研究生費嘉炯及該國社會學家保羅·克雷西亦曾對跳舞問題進行過專項研究,且其成果不容忽視,后繼研究者理應仔細研讀。

    三、研究中存在的問題及展望

    總體而言,目前學界對民國時期跳舞問題的研究已取得不少成果,但筆者認為尚有諸多遺憾。

    其一,僅將跳舞問題作為近代娛樂生活的一個方面而有所提及的論著多于對民國時期跳舞問題的專項研究。對于民國時期的跳舞問題,前者的研究多失之泛泛,或者材料單薄,有以偏概全之嫌,而后者的研究對象大多為西式交誼舞,似乎近代以來東漸至華的西式跳舞只有交誼舞而別無其他。實際上,存在于民國社會的西式跳舞除了交誼舞外還有西方各國的民間舞、芭蕾舞、現代舞等等,它們都曾對近代國人產生感官刺激,并潛移默化地影響著近代中國社會的變遷。

篇（11）

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日語文學論文范文欣賞：

《淺析日本文學在日語學習中的作用章明》

[摘要]文學與語言是不可分割的，正如日本語言學家森田良行先生在《日本語的視點》一書中指出的，“語言正是社會文化的產物，離開文化的視點考慮語言就無法看到真正的語言”，而文學正是社會文化的集中體現，每一階段的社會文化都會衍生出不同風格的文學作品，因而對于文學的學習，在高年級的日語教學中就格外的重要。對于有一定日語基礎的高年級學生，為了更好的進一步提高日語學習的水平，不僅僅需要加強文法知識的學習，同時還需要加強對日本文學的學習與理解。

[關鍵詞]日本文學；日本文化；語言學；思維方式

當前，在高校日語本科教育階段高年級，大部分學校都開設了日本文學這一課程。教學內容多為日本文學史簡介和日本文學作品的選讀。然而在實際的教學調研中，卻發現不少學生對這類課程的興趣不高，認為文學史和文學作品的學習對于日語的學習沒有太大的幫助，因而忽視了這門課的學習。以下通過對日本文學在日語學習中的作用的研究，希望能對今后的日語學習者起到一定的指導意義。

眾所周知，語言是社會文化的產物，離開文化的視點考慮語言就無法看到真正的語言。正如瑞士的語言學家索旭爾所說，語言是人們所進行的普遍的言語活動，其中又可以分為社會的側面ラング和個人的側面パロール。然而世界上的所有國家的語言卻不盡相同，其中最大的原因便是每個國家的社會的側面，即所謂的“ラング”是不同的。具體到日語來說，如同橋本進吉博士說的那樣，“日本民族使用的語言是日語，作為日本民族自身的語言來說，只能是日語。正因為如此，日語可以理解為日本民族的語言”。上田萬年也曾說“國語是帝國的藩屏”。那么日語作為國家的語言，自然就伴隨著日本人的主觀感情，帶有排外的情緒?？梢姡照Z語言的學習離不開對日本民族，日本社會的了解。而文學的基本特征之一就是它民族性。日本文學反映的只能是日本民族的社會生活特點和民族的文化傳統等，因而日語的學習離不開文化的學習，而文學就恰是架在語言和文化間的橋梁。

首先來了解日本文學和文化間的關系。日本社會從有文字記載以來，經歷了奈良，平安，鐮倉，室町，安土桃山，江戶，一直到發展到近現代。每個時代都有不同特色的文化，這一點通過文學史方面可以清楚的得知。經歷了不同時代的日本，每個時代的文化烙印都在日本文學上得到了很好的體現。從樸素的上代文學，到纖細優美的中古王朝文學，再到中世的武家文學，近世的町人平民文學，進而到受西方文學影響深遠的百家爭鳴的近現代日本文壇。換言之，日本文學史從某個角度來說，是一部濃縮的日本歷史和日本文化史，日本文學以其特有的各種方式記載了這一文化變遷與發展。在今天的日語學習中，大家都不難發現日語中有大量的漢字繁體字和變體字的存在，當然這些字中有同形同義的，也有同形異義的，甚至還出現了一類特有“和制漢字”。然而日語中的漢字的用法和意義和漢語不盡相同，要學好這些詞單靠機械的記憶肯定是不行的。學習的過程中，大家如果結合日本文學來學習，就會變得簡單很多。

日本上代文學的產生就始于奈良時代漢文的傳入，日本社會才從口承文學走向記載文學，也才有日本歷史上的第一部著作《古事記》最初日本沒有自己的文字，對漢字的使用只是照搬式的借用。隨著樸素的《萬葉集》的問世，出現了日本今天假名的雛形——萬葉假名。日本人對漢字的使用開始了初探。然而隨著文學的進一步發展，日語也開始了漫長的發展過程。從最初的和歌到中古的物語，日記，到中世的隨筆，近世的俳諧，近現代的小說等形式多樣的文學發展，日語也經歷從漢文，到萬葉假名，和漢混淆文，再到假名，和制漢字等，在文學中都可以找到它們的發展蹤跡。由此可見，日本文學的學習有利于加強對日本文化的認識和理解，才能更好的學習日語。

此外，從日文文學中也可以了解日本人的思維習慣和思維方式。要想學習好日語，必須要了解日本人的思維習慣和思維心理，否則很容易將文法用錯場合，或聽不懂日本人隱藏在言語中的真實意圖。在這舉出一個教學中的例子，“土を踏む”一文，描寫兩位從山口縣來到東京的學生在東京生活了2—3天后的感覺，即沒有腳踏土地的感覺。很多學生學習這篇文章后覺得內容很可笑，紛紛會有這樣的疑惑，“沒有腳踏土地，難道天天是飄在空中的么”，“難道天天不用走路么？”等等。有這樣的疑惑的產生，是對日本人的思維習慣和思維方式的一種誤解。其實沒有腳踏土地的實感，只是日本人對于處于喧鬧繁雜的大都市的一種壓抑的感情的表達。然而，日本人為什么會有如此強烈的壓抑感呢？這與日本人的親植物性的心理和纖細敏感的思維習慣是分不開的。

早在《古今和歌集》里，就有很多通過對植物的描寫來表達人物感情的和歌。因而不少的枕詞和季語都是源自大自然的植物，有表示春天季語的“馬酔木の花、タンポポ、菫、”，表示夏天的“青嵐、紫陽花、”表示秋天的“無花果、蘭、”和冬天的“梅”等。可見日本人的對植物和自然的親近與喜好。日本名著《源氏物語》中的很多章節，紫式部也用了植物的名稱來命名，比如桐壺，帚木，夕顏等。芳賀失一先生曾這樣說過：“將

人事和自然比較的話，從人生很容易聯想到自然，而自然也能更直接的表達對人生的思念?！闭驗槿毡救俗怨乓詠砭陀羞@樣強烈的親自然性和親植物性，才會有今天的“不能腳踏土地”的苦悶，在東京這樣高樓林立的大都市中，接觸自然接觸植物的機會少之又少，滿眼望去的都是現代化都市的建筑，沒有了自然的實感的一種苦悶心情的表達。毫不夸張的說，日本文學是日本人思維習慣與思維方式的一部活的辭書。

再次，日本文學的學習與日語語言學的學習和研究同樣有著密不可分的關系。語言學的學習研究簡要說來，大致可以概括為兩類：一是詞匯的變化發展，而是文法的變化與發展。今天當我們要對日語詞匯或者文法本身的用法意義進行研究的時候，就需要大量真實有效的材料，一般可以從朝日新聞或青空文庫等地方搜集資料。所謂的青空文庫，便是集合了文壇大家的從古至今的文學作品文庫。能被人廣泛的傳誦閱讀的文學作品，無論思想上還是語言的運用上都是經過了無數次修改提煉后考究的語言，因而，無論是作為日語學習者的示例，或是作為日語研究者的語料，都是相當具有價值的。例如，對格助詞“が”的學習中，對于在現代文中既可以來提示主格，又可以提示所有格的助詞，很多日語學習者對這個很難理解，因為在中文中的所有格“的”和主格助詞“是”之間是不能互用。然而日語的主格助詞“が”在一些場合可以和所屬格助詞“の”通用。比如，“わが?！本偷扔凇八饯螌W?！?，“私の好きなもの”等于“私が好きなもの”，而“私のやったことは正しい”則可以用“私がやったことは正しい”來代替。對于這樣特殊的情況，很多日語學習者頗感疑惑，但如果有學過日本文學的學生，應該就可以知道，在日本最早的上代文學中，《萬葉集》里的很多和歌里的“が”并不是作為主格助詞出現的，而是作為所有格助詞出現的。緊接的平安文學的早期，日本文學中第一部物語《竹取物語》和日本文學第一部日記《土佐日記》中，“が”的用法基本都是所有格助詞，直到平安的中后期，在《源氏物語》等作品中“が”才有了作為主格助詞的用法，至此慢慢發展演變為今天的主格助詞，但也還保留了其作為所有格助詞的一些用法。

綜上所述，大家不難看出日本文學在日語學習中的重要作用，不僅在于學生更加形象生動的理解日本社會和日本文化，而且對于了解日語本身用法和意義的演變發展有很大的促進作用。一言以蔽之，為了要提高日語學習的精準度，就必須要對日本文學有一定的了解和認識。

參考文獻：

[1]日本文學選集，趙曉玻，應杰，陶振孝編著，外語教學與研究出版社2008年

[2]新総合國語便覧，三好行雄，稲賀敬二，小尾郊一編著，第一學習社，1998年.

[3]20世紀日本文學史——以小說為中心，謝志宇著，浙江大學出版社，2005年.