《糧食與食品工業》作為一本工業領域的學術期刊,投稿難度一般,但仍需要作者具備一定的學術實力。具體詳情需結合期刊定位、審稿流程以及投稿者的研究質量綜合評估。以下是詳細分析:
了解期刊信息:
《糧食與食品工業》期刊創刊于2003年,是由中糧工程科技股份有限公司主管無錫中糧工程科技有限公司;中國糧油學會主辦的工業類雙月刊。該雜志以中文出版,擁有國內刊號:CN 32-1710/TS及國際刊號:ISSN 1672-5026。旨在成為工業領域的先鋒,及時反映工業改革與發展的最新成果,深入探索工業規律,助力工業事業的繁榮。通過高質量的論文和研究成果,為工業工作者提供有價值的參考,促進學術交流與合作,推動工業創新與進步。
期刊級別與定位:
《糧食與食品工業》 期刊被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數據庫收錄。獲得了中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫(CJFD)等榮譽。主要欄目:糧油工程、食品科技、標準與檢測、糧油裝備與自動控制、專題綜述、糧油建筑工程等,注重理論與實踐結合。該期刊的讀者群體主要是工業工作者、工業研究者、工業政策制定者以及對工業領域感興趣的讀者。
投稿須知:
(一)正文各級標題應采用阿拉伯數字進行分級編號,一般不超過三級,前言不編號。
(二)如投遞稿件有項目資助或其他來源,請予以標明。凡有項目資助者,請注明項目名稱及編號。
(三)關鍵詞3~8個,用于對研究內容的檢索。因此,關鍵詞應緊扣文章主題,應盡可能使用規范的主題詞。
(四)參考文獻應按在文中出現的先后順序編號,并在文末按順序著錄。文獻作者3名以內全部列出,4名以上則列前3名,后加“等”;外文作者書寫時,姓前名后,名用縮寫,不加縮寫點。
(五)作者不屬同一單位時,應在作者姓名右上角加注不同的阿拉伯數字。
發表周期:
采用三審制(初審、復審、終審),《糧食與食品工業》期刊預計審稿時間:1個月內,如果超過預計的審稿時間仍未收到回復,可以主動聯系編輯部詢問進度,若想縮短周期,流程協助可咨詢在線客服。
投稿建議:
投稿《糧食與食品工業》期刊需注重選題創新性與格式規范性。建議投稿前充分研讀近期刊發文章,并嚴格遵循雜志社要求,對于具備一定學術實力的作者來說,是一個相對好投且發表周期較短的期刊選擇。
糧食與食品工業發表范例
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青藏高原燕麥茶制備及風味物質分析初探
作者:郝靜; 萬有存; 張國權; 吳晶; 張建玲
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乳酸菌在食品發酵中的應用綜述
作者:唐賢華; 張崇軍; 隋明
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花樣大豆酸奶的加工研究
作者:樊永華
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如何提升壓榨廠自動控制系統的探討
作者:左青; 左暉
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玉米收購中膠體金快速定量法測定ZEA含量影響因素的研究
作者:邸天梅
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水浸懸浮法測定玉米水分的研究
作者:董娜; 霍巖; 楊忠寶; 李偉航
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稻谷在碾米加工中鎘的含量和分布研究
作者:趙美鳳; 房芳; 寧暉; 邵亮亮; 杜京霖; 張谷平
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