《糧油科學(xué)與工程》作為一本工業(yè)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊，投稿難度一般，但仍需要作者具備一定的學(xué)術(shù)實(shí)力。具體詳情需結(jié)合期刊定位、審稿流程以及投稿者的研究質(zhì)量綜合評(píng)估。以下是詳細(xì)分析：
了解期刊信息：
《糧油科學(xué)與工程》期刊創(chuàng)刊于2003年，是由江蘇省教育廳主管江蘇科技大學(xué)主辦的工業(yè)類雙月刊。該雜志以中文出版，擁有國(guó)內(nèi)刊號(hào)：CN 32-1912/TS及國(guó)際刊號(hào)：ISSN 2097-3551。旨在成為工業(yè)領(lǐng)域的先鋒，及時(shí)反映工業(yè)改革與發(fā)展的最新成果，深入探索工業(yè)規(guī)律，助力工業(yè)事業(yè)的繁榮。通過(guò)高質(zhì)量的論文和研究成果，為工業(yè)工作者提供有價(jià)值的參考，促進(jìn)學(xué)術(shù)交流與合作，推動(dòng)工業(yè)創(chuàng)新與進(jìn)步。
期刊級(jí)別與定位：
《糧油科學(xué)與工程》 期刊被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。獲得了中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）等榮譽(yù)。主要欄目：糧油儲(chǔ)藏與加工、糧油營(yíng)養(yǎng)與健康、糧油科技與前沿等，注重理論與實(shí)踐結(jié)合。該期刊的讀者群體主要是工業(yè)工作者、工業(yè)研究者、工業(yè)政策制定者以及對(duì)工業(yè)領(lǐng)域感興趣的讀者。
投稿須知：
(一)間接引文通常以“參見”或“詳見”等引領(lǐng)詞引導(dǎo)，反映出與正文行文的呼應(yīng)，標(biāo)注時(shí)應(yīng)注出具體參考引證的起止頁(yè)碼或章節(jié)。標(biāo)注項(xiàng)目、順序與格式同直接引文。
(二)行文中的注釋可使用腳注，注釋應(yīng)是對(duì)正文的附加解釋或者補(bǔ)充說(shuō)明，每頁(yè)連續(xù)編號(hào)，腳注符號(hào)用①②……，如果參考文獻(xiàn)中已經(jīng)有完備信息的，可采用文中簡(jiǎn)注，注釋內(nèi)容置于（）內(nèi)。
(三)來(lái)稿請(qǐng)勿一稿多投。本刊處理稿件自投稿日起以3個(gè)月為限，逾期如未接到采用通知，請(qǐng)自行處理。稿件概不退還，煩請(qǐng)自留底稿。
(四)采用第三人稱撰寫，不用“本文”等主語(yǔ)。考慮到我國(guó)讀者可參考中文原著資料，為節(jié)省篇幅，中文摘要可簡(jiǎn)略些(200字左右)，英文摘要?jiǎng)t相對(duì)具體些(400個(gè)實(shí)詞左右)。
(五)中英文題名含義應(yīng)一致。文章的題名應(yīng)以恰當(dāng)、簡(jiǎn)明的詞語(yǔ)反映文章中的特定內(nèi)容。題名一般不宜超過(guò)20字，應(yīng)避免使用非公知公認(rèn)的縮略詞、首字母縮寫字符和代號(hào)符。
(六)作者與單位文稿作者署名人數(shù)一般不超過(guò)5人，作者單位不超過(guò)3個(gè)。及時(shí)作者須附簡(jiǎn)介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學(xué)歷、職稱、職務(wù)；其它作者附作者單位、地址和郵編。
(七)圖號(hào)和圖題在圖下標(biāo)注，與下面正文文字空一行；表號(hào)和表題于表上標(biāo)注，與上面正文文字空一行，表格采用三線表繪制。由于印刷要求，圖表一律采用黑白顏色。
(八)參考文獻(xiàn)標(biāo)注方式允許采用角標(biāo)方式或夾注方式，兩種標(biāo)注方法任選其一，不要混用，推薦使用角標(biāo)方式。
(九)基金項(xiàng)目：指文章產(chǎn)出的資金背景。如國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金，教育部博士點(diǎn)基金等。獲得基金項(xiàng)目的文章應(yīng)注明其名稱，并在圓括號(hào)內(nèi)注明其項(xiàng)目編號(hào)。
(十)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)與邏輯清晰：征稿的文章應(yīng)具備良好的邏輯結(jié)構(gòu)，包括引言、論述、分析和結(jié)論等部分。段落間的連接應(yīng)清晰明了，觀點(diǎn)的表達(dá)應(yīng)流暢自然。
發(fā)表周期：
采用三審制（初審、復(fù)審、終審），《糧油科學(xué)與工程》期刊預(yù)計(jì)審稿時(shí)間：1個(gè)月內(nèi)，如果超過(guò)預(yù)計(jì)的審稿時(shí)間仍未收到回復(fù)，可以主動(dòng)聯(lián)系編輯部詢問(wèn)進(jìn)度，若想縮短周期，流程協(xié)助可咨詢在線客服。
投稿建議：
投稿《糧油科學(xué)與工程》期刊需注重選題創(chuàng)新性與格式規(guī)范性。建議投稿前充分研讀近期刊發(fā)文章，并嚴(yán)格遵循雜志社要求，對(duì)于具備一定學(xué)術(shù)實(shí)力的作者來(lái)說(shuō)，是一個(gè)相對(duì)好投且發(fā)表周期較短的期刊選擇。
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