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    • 肉類研究
      收藏雜志
      • 主辦單位:中國肉類食品綜合研究中心
      • 主管單位:北京二商集團有限責任公司
      • 國際刊號:1001-8123
      • 國內刊號:11-2682/TS
      • 全年訂價:¥280.00

      肉類研究雜志

      Meat Research

      雜志介紹:

      肉類研究是一本由中國肉類食品綜合研究中心主辦的工業期刊,1987年創刊,月刊。該刊嚴控學術質量,努力吸引高質量論文,為該行業領域發展建設與科研成果傳播做貢獻,歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有:基礎研究、加工工藝、分析檢測、專題論述。

      • 統計源期刊 期刊級別
      • 1.41 影響因子
      • 北京 出版地區
      • 月刊 出版周期
      收錄信息:

      統計源期刊(中國科技論文優秀期刊) 知網收錄(中) 維普收錄(中) 萬方收錄(中) JST 日本科學技術振興機構數據庫(日) 國家圖書館館藏 上海圖書館館藏

      榮譽信息:

      中國優秀期刊遴選數據庫 中國期刊全文數據庫(CJFD) 中國科技期刊優秀期刊

      肉類研究雜志簡介

      肉類研究雜志創刊于1987年,辦刊以來,融指導性、實用性、知識性于一體,發行周期為:月刊,經過雜志社調整,不斷提高了刊物的整體質量,在行業內有一定的影響。

      肉類研究投稿須知

      預計審稿時間:1個月內

      (一)文章有新意,觀點明確,論述充分,內容翔實,文字精練,引用準確。

      (二)參考文獻應引用公開發表的資料,文獻序號與其在文中出現的次序一致。參考文獻的不同類型用不同的大寫字母標注。

      (三)中、英文關鍵詞:一般3~5個名詞性規范術語。

      (四)來稿必須包括:題目、作者姓名、作者單位、作者簡介、中英文摘要、關鍵詞、中圖分類號、主題分類號、正文、參考文獻。

      (五)獲基金資助的論文,應注明基金項目名稱及基金項目編號,且按有關部門規定的正式名稱填寫; 如獲多項基金資助,應依次列出。

      肉類研究歷史收錄信息

      • 北大核心期刊(2023版)
      • 北大核心期刊(2017版)
      • 北大核心期刊(2014版)
      • 中國科技核心期刊
      • 日本科學技術振興機構數據庫

      肉類研究發表范例

      • 免疫技術在動物源性食品快速檢測中的研究進展

        作者:職愛民; 余曼; 喬苗苗; 柴興寬

      • 中國水產食品質量及安全控制研究進展

        作者:郭添榮; 張崟; 葉梅; 柯歡; 張龍翼; 肖全偉; 吳治興

      • 復古懷舊風格在肉食產品包裝設計上的應用——書評《民國食品包裝藝術設計研究》

        作者:黃三艷

      • 第四屆食品科學與人類健康國際研討會通知(第一輪)

        作者:--

      • 肉類圖書在圖書館中的分類與整理——書評《肉類研究中國肉類科技30年經典論文集1987-2016》

        作者:趙樹穎

      • 動漫元素在肉食產品包裝設計中的應用——書評《創意包裝設計(升級版)》

        作者:劉宏毅; 劉霦月

      • 《肉類研究》雜志征稿啟事

        作者:--

      • 食品國際貿易交流中的商務英語翻譯策略研究——書評《糧油食品外貿實務英語》

        作者:陳國萍

      • 淺議激勵在食品企業人力資源管理中的作用——書評《HR員工激勵經典管理案例》

        作者:李靜

      • 《乳業科學與技術》雜志征稿啟事

        作者:--

      肉類研究數據統計

      被引次數統計
      影響因子統計
      名詞解釋:

      被引次數:指該刊被當參考文獻的引用次數,以及被下載次數。

      影響因子:指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數,與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。

      主要參考文獻期刊分析:
      主要引證文獻期刊分析:

      肉類研究  在線訂閱

      該雜志全年訂價¥280.00,發行周期:月刊,雜志級別:統計源期刊

      主辦單位:中國肉類食品綜合研究中心

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