向《乳業科學與技術》期刊投稿時，選擇合適的投稿時間至關重要，以下是一些建議：
一、了解審稿周期
首先，投稿前應仔細了解《乳業科學與技術》的審稿周期。根據公開發布的信息，該雜志的預計審稿時間：1-3個月，因此投稿者需要合理安排時間，避免因審稿周期影響論文的發表計劃。
二、避開高峰期
避開高峰期：在節假日或學術假期期間，編輯和審稿人可能無法及時處理稿件。
熱點話題發表后：當某個科學熱點話題受到廣泛關注時，《乳業科學與技術》可能會收到大量與該話題相關的稿件。為了避免與熱門稿件競爭，可以選擇在熱點話題稍微平息后再投稿。
三、關注征稿信息
《乳業科學與技術》 期刊會定期發布征稿信息，明確說明當前或未來的重點收稿范圍、專題或欄目。投稿者可以密切關注這些信息，根據收稿需求來準備稿件，并在征稿截止日期前投稿。不僅可以提高稿件被錄用的機會，還能確保稿件與期刊的主題和內容定位相符。
重點欄目：分析檢測、專題論述等。
《乳業科學與技術》投稿須知
(一)注釋采用頁末注，用數字加圓圈標引（①②③……）。
(二)來稿政治、學術等內容文責自負。編輯部對來稿有修改權，如不愿被修改者，請在來稿時說明。
(三)文稿內容應包括標題、作者姓名、作者工作單位、文摘、關鍵詞、中圖分類號、正文、參考文獻。
(四)文章屬于基金項目的，請在作者簡介后注明基金項目名稱、課題及編號等信息。
(五)文章正文部分用阿拉伯數字分級編號法，一般用兩級。
四、合理安排個人時間
投稿者還需要根據自己的時間安排來選擇合適的投稿時間。此外，還要考慮到自己的研究進度和稿件質量，確保在投稿前對稿件進行充分的修改和完善。
綜上所述，選擇合適的投稿時間需要綜合考慮審稿周期、高峰期、征稿信息以及個人時間安排等多個因素。通過合理安排投稿時間，可以提高稿件被錄用的機會，并確保研究成果能夠及時發表。
《乳業科學與技術》期刊創刊于1978年，由光明食品（集團）有限公司主管，光明乳業股份有限公司主辦，是國內公開發行的科學類學術期刊，國際刊號：1671-5187，國內刊號：31-1881/S，雜志社地址：上海市江場西路1550號2號樓，以反映科學改革與發展的最新成果、致力于為深化科學改革、繁榮科學科學服務。
該刊在學術界具有廣泛認可度，其影響力指標表現優異：
核心期刊地位：連續入選
- 中國科技核心期刊
等。
乳業科學與技術數據統計
被引次數統計
影響因子統計
被引次數：指該刊被當參考文獻的引用次數，以及被下載次數。
影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數，與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。
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