《現代面粉工業》期刊投稿需要注意以下信息：
一、基本投稿方向
該刊是一本由江蘇省科技大學主辦的工業期刊，1987年創刊，本刊主要欄目有：制粉技術、生產設備、品質監控、面制品及專用粉、現代糧食工程、糧食工程教育、企業管理、市場動態、企業訪談、文獻導讀。旨在推動工業學科發展和工業教學實踐創新。
二、內容與格式規范
(一)注釋碼，請用①②③之類表示，并標注在正文相應內容的上方，如：——①，——②，------③。每頁重新編號。
(二)參考文獻：在文章正文的后面，著錄格式：專著：[序號]作者（多作者只列出前3位，以后用“等”）．書名[M]．出版地：出版者，出版年．起止頁碼（任選）。
(三)摘要應包括目的、方法、結果和結論四個部分，其中中文摘要約300字，英文摘要約600-800字，關鍵詞2至5個（中英文）。
(四)作者署名及工作單位：姓名置于篇名下方。作者工作單位應標明全稱，所在省、市（縣）名及郵政編碼，加圓括號置于作者署名下方。
(五)論文所涉及的課題，如取得國家或部、省級以上基金或攻關項目，應腳注文題頁左下方，如“基金項目:基金資助(編號)”，并附基金證書復印件。
三、審稿周期
《現代面粉工業》期刊預計審稿時間：1個月內，發行周期為：雙月刊，期刊級別：省級期刊，建議投稿前仔細核對格式要求，避免因細節問題延誤發表。
現代面粉工業雜志（雙月刊）創刊于1987年，郵發代碼為28-343，是江蘇省科技大學主辦，江蘇省教育廳主管的制粉類專業期刊，在行業內有較大影響。本刊主要征稿欄目有：品質監控、面制品及專用粉、現代糧食工程、企業管理等。
現代面粉工業雜志由于刊物內容專業性強，理論與實踐并重，并能緊密結合糧食流通和面粉生產的實際，日益受到全國面粉行業的普遍好評，對推動我國面粉工業現代化起到了一定的積極作用。
《現代面粉工業》現已更名為《糧油科學與工程》。
該刊被國內多個核心數據庫收錄，包括：知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這顯示了其在工業學界的學術影響力和權威性。
此外，《現代面粉工業》期刊還榮獲了中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）等，這些榮譽不僅證明了其學術質量得到了廣泛認可，也為其在工業學術界樹立了良好的口碑。
現代面粉工業數據統計
主要參考文獻期刊分析：
主要引證文獻期刊分析：
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