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《中國酒》期刊創(chuàng)刊于1993年，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管。它主要面向經(jīng)濟(jì)管理者，經(jīng)濟(jì)科研人員及熱心經(jīng)濟(jì)事業(yè)的讀者。
該刊內(nèi)容豐富，涵蓋了卷首語、言論·觀點(diǎn)、封面故事、樽前絮語、人間酒話、中國酒·專題、特別關(guān)注、品牌力量、酒林史話等多個領(lǐng)域。它突出了理論性、實(shí)用性、資料性、動態(tài)性和評論性等多重特點(diǎn)，旨在反映經(jīng)濟(jì)改革與發(fā)展的最新成果，探索經(jīng)濟(jì)規(guī)律，為深化經(jīng)濟(jì)改革、繁榮經(jīng)濟(jì)科學(xué)服務(wù)。
《中國酒》期刊在學(xué)術(shù)界享有較高聲譽(yù)，獲得了中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等多項榮譽(yù)。
另外它被知網(wǎng)收錄(中)等多個權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄，這些充分證明了其學(xué)術(shù)地位和價值。
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