商場招牌設計大全11篇

緒論：寫作既是個人情感的抒發，也是對學術真理的探索，歡迎閱讀由發表云整理的11篇商場招牌設計范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。

篇（1）

1、操作要點

盡量刊登在所在商場或購物中心的正門口醒目位置

如果店面靠里或偏角落的，還要另外在店面所處位置附近的入口處刊登戶外廣告

戶外廣告以品牌形象宣傳為主，設計美觀、大方，在符合公司VI體系要求的前提下與周圍顏色反差大，夠醒目

要經常巡視戶外廣告的照明情況，發現問題及時處理

2、優勢

戶外廣告對路過的消費者有一定強迫訴求性質的廣告效應

戶外廣告由于處于商場外立面，因此可以在消費者還沒有形成明確購買標的的時候爭取消費者光顧

戶外廣告能起到為店面指引的作用，使消費者方便找到專賣店

3、劣勢

戶外廣告費用高昂

好的廣告位不容易獲取

店面指引標識

1、招牌

招牌應該使用LOGO及VI標準色

應根據招牌尺寸大小進行長寬以及寬長方向的招牌設計

招牌視野要好，前方無遮擋物

2、橫幅

橫幅必須整潔，拉的時候繃直，避免起皺

橫幅不能遮擋招牌位置，可略低于招牌懸掛

橫幅的字體不宜過小，內容不宜過多，否則顧客很難看清

3、X展架

X展架可放置于店門口醒目位置，多用于促銷告知和主力產品介紹

X展架不得占用主要通道位置，避免造成顧客進門的不便

4、可移動燈箱

可移動燈箱一般應放置于店外轉角處或主要通道口，用于吸引顧客注意到店面

有條件的連鎖店應爭取將可移動燈箱放置于樓層扶梯口或入口附近，起到指引作用

可移動燈箱的光源應保持明亮度，光源損壞時應立即更換，以免造成破敗印象

5、吊旗

吊旗應有序吊放，不能雜亂無章或隨意吊放

吊旗內容應簡潔，字體不宜過小

吊旗的顏色應與店面整體顏色協調，不宜反差過大

6、海報

海報應該用有機玻璃夾板固定進行安裝，不應隨意黏貼

海報內容應該及時更換，避免內容陳舊和圖片發黃

海報的安裝高度應與人眼平視高度適宜

7、廣告燈箱

商場內部一般有不少燈箱位出租，連鎖店應爭取到好的位置刊登廣告

廣告燈箱設計時應有店面地址及方向指引

廣告燈箱的畫面應該要勤換，給予顧客新鮮感

廣告燈箱除了集客用途，還應該適時配合促銷方案

8、包柱廣告

某些商場內有包柱廣告，且一般都處于比較醒目的位置，應該爭取到好的位置刊登廣告

利用包柱廣告用來做品牌形象和指引用途

包柱廣告應該注意包柱的高度應上到頂，下到地，否則視覺上很難看

9、地貼

由于容易磨損導致形象不佳和難以清潔，地貼不宜做在店內

某些商場可以允許地貼這種廣告方式，在主要通道做地貼，可以起到指引作用

地貼的質量一定要好，否則短時間內就會磨損

地貼的設計最好用箭頭指明連鎖店面的方向，起到引導顧客至店面的作用

派單

1、派單的對象

派單的對象盡量指向是有購買需求的顧客

在異業聯合促銷中派單的效果會更好

2、派單的地點

所在商場的主要通道口

商場大門口

商場側面入口

廣場路演時派單

異業合作時在合作單位放置DM單張

3、DM單張的內容

促銷廣告

DM單可做現金券使用

DM單具有折扣功能

憑DM單可領取小禮品

異業聯合宣傳

1、異業聯合宣傳的定義

與其他行業的公司或單位合作，設計適合彼此合作的方式，互相利用彼此的顧客宣傳或促銷

2、異業聯合宣傳的對象

非直接競爭的上游商品經營者

占據優秀位置的店面，如商場入口、樓層入口、主通道口或連鎖店所在位置的前端店面

擁有大量目標顧客的公司

擁有大量顧客的公司，如商場、百貨、超市

非常知名的企業，如麥當勞、KFC

3、異業聯合宣傳的方法

互相放置宣傳單張宣傳自己的促銷

互相放置展架甚至海報作為固定宣傳合作對象

買合作單位的產品送連鎖店的現金優惠券或折扣券

低毛利提供贈品給予合作單位，做為合作單位促銷中的贈品提供方，但要控制好用途

選擇產品有吸引力的公司，將其產品做為連鎖店促銷的贈品，前提是在對方的顧客中宣傳本店

買雙方的產品互相送現金優惠券或折扣券

給予合作方一定的費用，在合作方放置宣傳品

4、異業聯合宣傳的注意事項

監控合作方的宣傳品是否發放，宣傳廣告是否刊登

提供贈品時，要督促對方提供贈品登記表，記載顧客姓名、聯系方式和購買狀況

提供贈品的情況只適用于擁有大量顧客或大量目標顧客的公司

廣場路演

1、廣場路演的內容

產品功能展示

促銷活動配合

派發DM單張

制造吸引眼球的活動，如拍賣、表演、現場問答贈送小禮品等活動

現場展架、橫幅、看板等宣傳品展示

2、廣場路演適用的情況

新店開業

大型節假日

新產品推廣

總部舉辦的主題活動

特價消化滯銷品

新裝修后開業

3、廣場路演的注意事項

與商場搞好公關關系，取得較低場地價格

注意路演中的商品安全和現場秩序維護

注意在路演舉辦前應取得城管許可

小區推廣

1、小區推廣的方式

與廣場路演類同，只是將場地搬到目標顧客集中的小區內進行

與物業公司合作，向目標客戶投遞宣傳品

2、小區推廣的注意事項

小區路演應注意取得物業管理公司許可

與物業公司合作時投遞宣傳品時，應注意宣傳品應具有回執性，即顧客持該宣傳品到門店購買商品能獲得更多的優惠或禮品

郵件、短信群發

1、日常銷售時注意獲取顧客郵件地址、手機號碼

通常可以在贈品促銷時用贈品登記表獲取顧客信息

篇（2）

商場是歷史和社會發展的產物,作為公眾重要的活動場所,與社會的發展進程、消費者消費趣味的變化、社會文化的變遷、時尚的更替都有著緊密和復雜的聯系。把握現代人購物心理和購物行為是做好現代商場環境設計的先決條件,基于現代商場發展的特色研究，建筑師要提供宜人化商場,還必須依據環境心理學對商場的新研究對以下三個方面進行整體的把握與調控。

一、現代人購物心理新需求

在我國經濟持續20多年高速發展的今天,居民的生活質量和消費方式都有了質的變化,“吃”在個人開支中所占的比例較以前越來越小了,而“休閑娛樂”所占的比例卻越來越大,其中我國大城市居民購物心理,從解決基本的衣食住行轉向追求身心的愉悅,這一切新需求可以歸納為以下三點:

1.追求視聽綜合感受。現代人純粹為了購物才去逛商場的并不是很多,根據商場每月的人流量統計會發現,新裝上市時商場的人流量會明顯的多于其他時間,但營業額卻并不會明顯增加。因為人們在這個時候逛商場,不僅是對換季衣服的需求,更重要的是對時尚和美的視覺需求。聰明的商家為了增加營業額,將新上市的服裝和打折的換季衣服同時出售。購物前后看場電影也是現代人的一種愛好,于是在商場周邊配置小型的電影院和在商場中配備廣播系統也就是很平常的事了。

2.享受購物娛樂一體化服務。調查結果表明,即使是對購物比較狂熱的年輕女性在商場逛上2小時也會有明顯的疲憊感覺,選擇有休閑場所的商場就是希望能換種活動空間調節心情和身體感受。調查表明:如果商場沒有休閑場所,大多數情況是累了就到商場外的休息廣場或者走上100米到就近的快餐廳調節狀態,但經過這樣折騰后只有50%的女性還想回商場接著逛。其實這種轉化并不需要很長時間,購物者不愿意遠離目前的購物范圍,最好的地方就是在商場內部設置的休閑場所。另外還有85%女性則希望在購物的過程中參加其他的娛樂活動,比如競猜等活動。

3.習慣“購物+聚會+餐飲”的模式。現在很多的年輕人在與朋友約會時會選擇先在商場吃飯然后去購物,購物成為聚會中的一個休閑項目已經不是新鮮事了,購物和聚餐之間沒有誰主誰從的關系了。

二、現代人購物行為的新變化心理學基本原理告訴人們

人的任何行為必定針對一定的心理活動。現代人新的消費心理則表明了現代人購物行為的基本模式為“注意興趣聯想欲望比較思考信念行動滿足興奮(情緒轉移新的專注點)興趣聯想比較思考信念新行動再次滿足。”其實現代人的購物模式與20年前的購物模式相比已經有了質的變化。比如人們的購物過程明顯地增長了,購物情緒也由簡單的滿足演變成了欲望到行為不斷升級的循環,這種循環是因人因時的變化而變化的。現代室內設計的基本原理要求人們,對不同的情緒設計出對應的場所,在商場設計中體現在對具體的空間流線的設置安排。所以現代商場設計除了營造良好的空間環境以外,還要在流線的設置安排上注意到“引子聯想欲望”等心理情節環境的塑造。

三、宜人化的商場環境設計

1.導向系統設計。導向系統設計使識別區域和道路顯得簡單容易。購物中心的室內設計中導購系統尤為重要,如果說商場是一部書,導購系統就是書的目錄,它是指引消費者在商品海洋中暢游自如的導航燈。導向系統的設計應簡潔、明確、美觀,其色彩、材質、字體、圖案與整體環境應統一協調,并應與照明和廣播系統相結合。

2.空間動態設計。相對傳統簡單的購物形式所形成的柜臺銷售模式,現代商場由于人們需求的多樣性,在空間布局上需要更加靈活動態的設計。人流通道的設計就通過以下幾種模式來增加空間的流動:

(1)直線式又稱格子式。是指所有的柜臺設備在擺布時互成直角,構成曲徑通道,現在大多化妝品賣場都用這樣的方式。這種方式結構簡單,各個單元之間容易搭配,平面好分割,重點是要在這種直線式布局中讓流線充滿意識和情趣。

(2)斜線式。這種通道的優點在于它能使顧客隨意瀏覽,氣氛活躍,顧客能看到更多商品,增加更多購買機會。但這種布局使空間的利用有一定難度,在一些主要是矮柜布置的賣場可以用,以高柜布置為主的場所則不太適合。

(3)自由滾動式。這種布局是根據商品和設備特點而形成的各種不同組合,或獨立、或聚合,沒有固定或專設的布局形式,銷售形式也不固定。另外,旋轉臺的使用,臺座裝有電動機,可放置珠寶、手機、電腦等,其好處在于觀眾可以全方位地觀看展品,無論觀眾處于何位置觀看機會都是均等的,這樣可以提高展具的利用率和充分發揮其使用價值;旋轉架的使用,旋轉架主要是在縱面上轉動的,其好處在于可以充分利用高層空間;電動模型的使用,人形、動物、機器和交通工具均可做成電動模型,使之按照展示的需要而運動,如穿越山洞的火車、跨越大橋的汽車、發射升空的火箭、林中吼叫的鳥獸等,以小見大,營造活躍的氣氛,提高觀者的觀賞樂趣。最后外派工作人員裝扮成可愛的動物與顧客溝通也是不錯的考慮。

3.聲音環境的設計。對整個商場最好配合默契的聲環境設計,這樣就不僅僅在視覺上滿足了消費者的需求,還從聽覺上進行了調節,聲環境的設計要注意到音樂的連續性和場所性,也就是說整個消費過程的音樂要有共同的特點。特別要注意的是消費者對不同音樂出現在不同的場所是有要求的,不能在高檔的成衣層播放搖滾音樂,高檔的成衣層則應該配輕音樂;童裝層最好播放卡通片。關鍵是要把握不同的音樂可能帶給消費者的情緒反應。

4.照明與視覺設計。要注意增強商品與背景的對比。商店內各種視覺信息很多,人只能選擇少數作為識別對象。根據視覺心理原理,對象與背景差別越大越易被感知,在無色彩的背景上容易看到有色彩的物體,在暗的背景上容易注意亮的物體。在室內設計中采用暗淡的色彩并采用低度照明,用投光燈把光線投射到商品上,使顧客的目光被吸引到商品上。又如淺色商品以深色墻面為襯托,而深色商品以白色貨架為背景,用于突出商品,掌握適當的刺激強度。除了突出商品以外,廣告、霓虹燈、電視等也用來吸引顧客,但是刺激超過了一定限度就會適得其反。比如招牌的數量越多,每塊相對被注意的可能性越小。國外有人做過實驗表明,注意可能性的減小要比人們僅從數量著眼所預料的快得多。增加第二塊招牌并不會把第一塊招牌被注意的可能性減少二分之一,而第三塊招牌的影響就大了,而到了十五塊時,某塊特定的招牌被注意的可能性遠遠低于十五分之一。實驗表明,一般人的視覺注意范圍不超過七,比如短時間呈現字母,一般人只能看到大約六個,這對于在室內設計中合理地確定商業標志和廣告的數量、柜臺的分組數量和空間的劃分范圍等是十分有用的。這些都是進行照明與視覺設計的主要依據。

5.造型設計。基于在視覺行為方面的共性,展示設計中引入了許多平面構成、立體構成和色彩構成方面的原理,并在展示設計的實踐中形成了相對完整的設計原理和法則。對直線、曲線、圓形、三角形，以及矩形的運用是最基礎的設計視覺元素。直線在視覺中是最常見的圖像,也是展示設計中運用最廣泛的視覺元素之一,使用得當的直線,會具有明確的視覺效果。在展示中合理地應用曲線,能豐富整體效果,創造出富于節奏和韻律的變化效果,改變由單純直線造成的冷峻、嚴厲的氣氛。從幾何學的角度說,圓是一個被連續曲線包圍的形狀,曲線上各點距與該形狀中心的距離相等。從展示設計的角度來說,圓是非常實用的形狀,它既可以是實心的盤狀,也可以是空心的圓環。圓形的使用,應當使整體的各個局部都能有效地和諧。三角形或菱錐形等形體的運用,可在展示設計中產生更豐富的視覺想象力與對比效果。

6.休息娛樂節點的設計。在商場的流線上設置休息娛樂的場所,依據前面的論述這是現代商場設計的重點與核心。依據環境心理學的原則,當參觀行程超過300m時會有輕微的疲勞感,但是這種感受會因為觀察內容的精彩而麻痹,但疲勞感會因為興奮的麻痹而累計,所以也就有越興奮越疲勞,當真正發現疲勞時其實已經到人的承受極限了。這種情況的良性反應是睡覺特別沉,但產生的惡性后果也很嚴重。所以對節點的設計必須要考慮參觀者的心理感受和內容之間的關系,在適當的地方設置節點和節點內容,以最“宜人化”的設計來滿足和引導人的需求。

參考文獻：

篇（3）

商業空間設計的類型與布局特點：

商業空間的發展模式和功能目前正不斷的向多元化，多層次的方向發展，一方面，購物形態得以更加多樣，如商業街、百貨店、大型商場、專賣店、超級市場等等，另一方面，購物內涵更加的豐富，不只局限單一的服務和展示，而是體現出休閑性，文化性，人性化和娛樂性的綜合性消費趨勢，體現出集購物，餐飲，影劇，畫廊，夜總會等功能設施的大型綜合性結合體。

首先商業空間要具備滿足消費者的購物行為，指顧客為滿足自己生活需要而進行的全過程的購買活動。人們的購買心理活動，大致可分為六個階段與三個過程，即：認識――知識――評定――誠信――行為――體驗六個階段以及認識過程――情緒過程――意志過程，它們是相互依存，互為關聯密不可分的。

了解和認識消費者的購買心理全過程特征是商業環境設計的基礎。商場除了商品本身的誘導外，銷售環境的視覺誘導也是非常重要的。從商業廣告，櫥窗展示，商品陳列到空間的整體劃分構思，風格塑造等都要著眼于激發顧客購買的欲望，要讓顧客在一個環境優雅的商場里，情緒舒暢，輕松和興奮，并提高顧客的認同心理和消費沖動。

商場內部空間商店的類別：

1，專業商店――又稱專賣店，經營單一的品牌，注重品種的多規格，多尺碼。

2，百貨商店――經營種類繁多商品的商業場所，使顧客各得所需。

3，購物中心――滿足消費者多元化的需要，沒有大型的百貨店，專賣店，畫廊，銀行，飯店，娛樂場所，停車場，綠化廣場等。

4，超級市場――是一種開架售貨，直接挑選，高效率售貨的綜合商品銷售環境。

商場的具體功能：

1，展示性：指商品的分類，有序的陳列，促銷表演為商業基本活動。

2，服務性：指銷售，洽談，維修，美容，示范等行為。

3，休閑性：指附屬設施的提供，設置餐飲，娛樂，健身，酒吧等場所。

4，文化性：指大眾傳播信息的媒介和文化場所。

商場內部空間各店面設計的內容：

1，門面，招牌――商店給人的第一視覺就是門面，門面的裝飾直接顯示商店的名稱，行業，經營特色，檔次，是招攬顧客的重要手段，同時也是形成市容的一部分。

2，櫥窗――吸引顧客，直到購物，藝術形象展示。

3，商品展示――POP展示。

4，貨柜――地柜，墻柜，展示柜。

5，商場貨柜布置――盡量擴大營業面積，預留寬敞的人流線路。

6，柱子的處理――淡化柱子的形象，或結合柱子做陳列銷售點。

7，營業環境處理――天花墻面，地面，照明，色彩。

8，陳列方式――集中陳列，靜態陳列。

商場設計前期計劃：

在商場設計應考慮以下幾個因素：

1，商場分析――經營管理條件，風格，顧客結構。

2，建筑條件分析――梁柱結構，平面空間。

3，商場室內功能系統――包括以下幾點：

a， 顧客系統――門面，招牌，櫥窗，陳列展示設計，門廳，出入口，樓梯，休息間，衛生間，用以誘導顧客知道購買。

b， 銷售系統――貨柜，貨架，收銀臺，營業環境，用以創造理想的購物環境。

c， 商業系統――倉庫，進出倉通道，上架前儲存設施。

d， 管理系統――經理，財務，業務，供銷室，車庫。

e， 內部員工系統――員工休息室，通道，更衣室，樓梯，飯堂，醫務室，洗手間。

商場室內環境的設計原則：

能否營造出吸引顧客購物欲望的商場整體營銷氛圍，是商業空間功能設計的基本原則。

此外，還應遵循以下一些具體的設計原則：

1， 商品的展示和陳列應根據種類分布的合理性，規律性，方便性，營銷策略進行總體布局設計，以有利于商品的促銷行為，創造為顧客所接受的舒適，愉悅的購物環境。

2，根據商場（或商店，購物中心）的經營性質，理念，商品的屬性，檔次和地域特征，以及顧客消費群體的特點，確定室內環境設計的風格以及價值取向。

3，具有誘人的入口，空間動線和吸引人的櫥窗，招牌，以形成整體統一的視覺傳遞系統，并運用個性鮮明的照明和形材，色等形式，準確詮釋商品，營造良好的商場環境氛圍，激發顧客的購物欲望。

4，購物空間不能給人有拘束感，壓抑感，不要有干預性，要制造出購物者有充分自由挑選商品的空間氣氛。在空間處理上要做到寬敞明亮通暢，讓人看的到，做的到，摸的到。

5，設施，設備完善，符合人體工程學的基本原理，防火區及設備明確，安全通道及出入口通暢，消防標識規范，有為殘疾人設置的無障礙設施和環境。

6，創新意識突出，能展現整體設計中的個性化特點。

商業空間功能組織：

商品的分類與分區

商品的分類與分區是空間設計的基礎，合理化的布局與搭配可以更好地組織人流，同時活躍整個空間，增加各種商品售出的可能性。

按照不同功能將商場室內分成不同的區域，可以避免零亂的感覺，增強空間的條理性。在一個零亂的空間中，顧客會因陳列過多或分區混亂而感到疲勞，造成購買的可能性降低。

一個大型商店可按商品種類進行分區。例如，一個百貨店可將營業區分成化妝品，服裝，體育用品，文具等。也有的商店將一個層面分租給不同的公司經營，這一層層面自然按不同公司分成不同部分。

柜架布置基本形式：

柜架布置是商場室內空間組織的主要手段之一，重要有以下幾種形式：

1，順墻式――柜臺，貨架及設備順墻排列。此方式售貨柜臺較長，有利于減少售貨員，節省人力。一般采取貼墻布置和離墻布置，后者可以利用空隙設置散包商品。

2，島嶼式――營業空間島嶼分布，中央設貨架（正方形，長方形，圓形，三角形），柜臺周邊長，商品多，便于觀賞，選購，顧客流動靈活，感覺美觀。

3，斜角式――柜臺，貨架及設備與營業廳柱網成斜角布置，多采用45度斜向布置。能使室內視距拉長，造成更好深遠的視覺效果，既有變化又有明顯的規律性。

篇（4）

中圖分類號：F27

文獻標識碼：A

文章編號：1672-3198（2013）05-0079-02

1引言

體驗營銷是指企業通過采用讓目標消費者觀摩、聆聽、嘗試、試用等方式，充分刺激和調動消費者的感官（Sense）、情感（Feel）、思考（Think）、行動（Act）、關聯（Relate）等感性因素和理性因素，使其在親身體驗企業提供的產品或服務過程中，實際感知產品或服務的品質或性能，從而促使其認知、喜好并購買的一種營銷方式。伯恩德·H·施密特在《體驗營銷》一書中指出，體驗是指個體對某些刺激產生回應的個別化感受，“是企業以服務為舞臺，以商品為道具，圍繞消費者創造出的值得消費者回憶的活動”。體驗通常是由對事件的直接觀察或是參與造成的，是人們內在的個性化的東西。這種方式以滿足消費者的體驗需求為目標，以服務產品為平臺，以有形產品為載體，生產、經營高質量產品，拉近企業和消費者之間的距離。體驗雖然和服務一樣是無形商品，但服務對消費者來說是外在的，而體驗則是內在的，是個人在形體、情緒、知識上參與的所得。它可以在一段時期內，給消費者帶來難以忘卻的感受，使消費者得到心靈的慰籍和充實。它關注消費者的所有消費行為及其在消費前、消費中和消費后的體驗，注重企業和消費者在溝通過程中的情感互動，并且不斷滿足消費者個性化的感受。由于零售業直接面對最終消費者，其行業的特殊性決定體驗營銷將很可能成為其主要的營銷手段。

2零售體驗營銷戰略模塊分析

由于體驗的復雜化和多樣化，伯恩德·H·施密特將不同的體驗形式稱為戰略體驗模塊（Strategic Experiential Modules，簡稱SEMS），包括感官體驗、情感體驗、思維體驗、行為體驗和關聯體驗，以此形成體驗營銷的構架。

感官營銷的訴求目標是創造知覺體驗的感覺。其手段主要是利用對消費者視覺、聽覺、觸覺、味覺與嗅覺的感官刺激，給顧客留下深刻的感官體驗。

情感營銷的訴求目標是創造消費者內在的感情與情緒體驗。其手段主要是營造消費者需要的情景和氛圍，使消費者自然地受到感染并融入到這種情景中。

思維體驗的訴求目標是對消費者智力的啟迪。其手段主要是以創意的方式引起消費者的驚奇、興趣甚至對問題的思考，為消費者創造認知和解決問題的體驗。

行為體驗的訴求目標是與消費者互動影響并其有形體驗。其手段主要是為消費者創造各種各樣的體驗機會，包括生活方式體驗以及與人互動的體驗等等。

關聯體驗的訴求目標是通過以上四個方面的綜合，滿足消費者自我改進的個人渴望及社會認可。其手段主要是建立個人對某種品牌的偏好，進而形成一個社會群體。

戰略體驗模塊（SEMS）被分為兩類：一種是消費者在其心理和生理上獨自的體驗，即個人體驗。例如：感官（Sense）、情感（Feel）、思考（Think）；另一種是必須有相關群體的互動才會產生的體驗，即共享體驗。例如：行動（Act）、關聯（Relate）。混和體驗和全面體驗（Experiential Hybrids and Holistic Experiences）并不是兩種或兩種以上的戰略體驗模塊（SEMS）簡單的疊加，而是它們之間互相作用相互影響，進而產生一種全新的體驗。

3零售業體驗營銷策略的運用

3.1建筑設計中的體驗營銷策略

零售企業的建筑設計主要包括建筑物的風格、店面類型及店面招牌等方面，這是吸引消費者的第一要素。體驗營銷在零售業的運用首先要有突出特色的建筑設計風格，要能給消費者強烈的感官沖擊，給消費者留下深刻的感官體驗。

零售企業的建筑風格受多方面因素的制約，不同的類型規模的商場有著不同的建筑風格，所處城市或地區的整體建筑風格和規劃也制約著零售場所的建筑風格。因此，零售行業的建筑物，在符合所在城市或地區的整體規劃的前提下，要體現出商場的經營類型特征，使之具有獨特的建筑風格，帶給消費者強烈的感官沖擊和美的享受，使之成為一處地標性建筑，甚至成為城市的識別標志零售企業的店面類型根據其面向街道的開放形式或程度，一般可以分為全封閉型、半封閉型、全開放型三種。不同的店面類型，對消費者的視覺刺激程度是不同的。從視覺營銷的零售場所策略角度出發，店面設計既要考慮對消費者的視覺沖擊，也要考慮符合商店經營品種的要求。

零售企業的招牌是指掛在商店門前作為標志的牌子，主要用來展示商店的名稱和記號，方便消費者識別商店經營范圍的標記。招牌在法律上定義為商號（TRADE NAME）商號由文字和圖案等構成。招牌有許多種類型，如豎招、橫招或是在門前牌坊上橫題字號，或在屋檐下懸置巨匾，或將字鑲于建筑物上等等。商店招牌具有高度概括力和強烈吸引力，代表著商店的形象，對消費者的視覺刺激和心理影響有著很重要的作用。

3.2裝修創新中的體驗營銷策略

零售企業的裝修創新，主要是指人工采光（照明）設計的創新和色彩設計的創新。人工采光（照明）設計和色彩的設計在零售場所策略中處于相當重要的地位。先進的燈光設計形式，科學合理的色彩運用能夠增加零售場所的美觀，能夠突出商品顯示效果，引起消費者的注意，并產生豐富的聯想、良好的記憶和深刻的情感體驗，激發消費者潛在的購買欲望。

人工采光（照明）設計又可以分為外部照明設計和售貨現場照明設計兩部分。外部照明設計主要指利用人工光源的使用并與色彩搭配，在夜間對店面和店前環境進行亮化、美化。所以，外部照明設計在照亮店面和店前環境的同時，更為重要的是渲染商店氣氛，烘托環境，制造熱鬧和歡快的氣氛，增加店面的形式美。可以利用絢爛多彩的洗墻燈、霓虹燈、射燈、彩燈等先進的照明設施，對店面和店前環境進行亮化、美化。售貨現場的照明設計應在滿足基本照明的前提下，要為以方便消費者選購、突出商品展示，增加陳列效果為主。無論是燈具裝置還是燈光光源，均要符合這一要求。在實際運用中，可以采用不同的照明方式。如鑲裝暗射燈光，使整個售貨現場光線柔和；采用聚射燈光，顯示陳列的商品。同時要注意將所有的電源體隱蔽起來，使售貨現場的照明既能夠凸顯商品，又不會傷害消費者的眼睛，從而使消費者在一個充滿柔和、愉悅的氛圍中挑選商品。

售貨現場的色彩運用要為商品的銷售提供支持，要達到烘托商品的效果。特別是展示、陳列商品的柜臺和貨架，其色彩應該襯托出商品的特質，而決不能搶了商品的“風光”。售貨現場的地面、天花板、墻壁、立柱、柜臺、貨架等等的色彩，應達到和諧、溫馨、美觀的視覺效果，為消費者提供一個舒適的購物環境。（大中型）售貨現場的各樓層或商品部可以根據不同的商品，設計不同的色調，營造不同的氣氛，形成不同的風格，以減少消費者的視覺疲勞。售貨現場的色彩運用一定要與企業的整體視覺識別系統的標準色一致，以保證企業的整體視覺識別的統一，樹立企業的整體視覺形象。

3.3場所創新中的體驗營銷策略

零售企業的場所創新包括商店現場布局創新和現場環境設計創新。商店現場布局是對商店的各個商品部的銷售空間和通道進行分配和定位。現場環境設計主要是指商場的景點設計。

在售貨空間和通道的分配和定位方面，要注意為良好的互動式體驗創造條件，增加商品對消費者的誘導機會，從而引起消費者的購買欲望，使其產生購買動機。消費者通道的設計需要考慮便利消費者行走、參觀瀏覽、選購商品。同時，特別要考慮為消費者之間傳遞信息、相互影響而創造條件。

商場景點作為當代國際上流行的零售營銷手段傳播到我國后，越來越受到零售商的青睞。尤其是大中型零售商場，開始將這一營銷手段運用于企業整體營銷戰略之中。零售商場景點是指零售商業組織為了吸引顧客，在商場外與售貨現場內營造的可供顧客觀賞、瀏覽的景致，包括非商品因素的活動項目或活動設施。商場景點的設計要為顧客提供良好的購物環境，體現娛樂零售化或零售娛樂化的互動式體驗特質，使消費者自然地受到感染并融入到這種情景中。

3.4商品陳列中的體驗營銷策略

商品陳列可以分為櫥窗陳列和現場陳列兩大類。櫥窗陳列主要是指利用店面櫥窗陳列展示商品。現場陳列主要是指利用店堂內柜臺與貨架陳列展示商品。

商店的櫥窗陳列和現場陳列與商店的裝飾是不可分割的，特別是商店的櫥窗陳列。商店的櫥窗都是臨街設置的，色彩絢麗、造型別致、溫馨浪漫、前衛時尚的櫥窗陳列，被人稱之為“街頭藝術”，具有極強的審美價值。都市街道兩旁櫛比鱗次的櫥窗陳列，美化、裝點著現代都市。琳瑯滿目的商品，反映出市場的興旺繁榮。輕松、歡快的主題陳列，能緩解現代都市緊張的生活節奏，使人們在忙碌中享受多姿多彩的生活。現場的陳列，在展示商品的同時，也起到了裝飾、美化店堂的作用。為售貨現場增添或溫馨浪漫或熱烈喜慶的氛圍，增加藝術感、美感與親切感。而以有系統有主題的陳列方式，開發有趣的商品展示，還能夠增加娛樂性，給消費者以新鮮有趣的感覺。優秀的商品陳列設計，能給消費者帶來視覺的享受、心情的愉悅。

商品陳列的根本目的就是展示商品、表現商品，因此商品陳列的首要原則就是要突出展示商品。盡可能地將商品的各個方面都充分地、醒目地展現出來，讓消費者對商品一目了然并留下深刻的印象。突出展示商品，要根據不同商品的特性展現商品的美；要注意陳列的商品與消費者的視線角度及商品的擺放位置；要考慮陳列商品與襯托物或背景之間的關系；要合理的安排陳列商品的數量。

商品陳列要給人以藝術美感，要充分地展現和渲染銷售現場的藝術氛圍。商品陳列的藝術性，就是要將商品的真實美升華為藝術美。商品陳列的藝術性所要達到的視覺效果，就是消費者通過觀賞得到的美的享受，能夠引起其視知覺的興奮，從而激發其購物興趣。

在商品陳列方面，針對消費者的購買心理特征，就必須做到易為消費者感知，要最大限度地吸引消費者，使消費者產生興趣，引起消費者的注意，從而刺激消費者的購買欲望，使其作出購買決定，形成購買行為。因此，商品的陳列方式、陳列樣品的造型設計、陳列的設備、陳列商品的花色等方面，都要與消費者的這種購買心理相適應。在商品的陳列方式上，盡可能地采用“陳列”，使消費者能直接接觸商品，選擇商品。在陳列樣品的造型設計方面，要講求藝術美觀、色彩協調，使消費者對陳列的商品產生興趣，刺激消費者的購買欲望。在陳列的設備方面，要注意能使陳列的商品醒目、突出，能對消費者產生巨大的吸引力。在陳列商品的花色之間，要協調搭配、相互烘托，增加商品的色彩，保持和諧醒目，暗示消費者去使用陳列的商品。

4結語

零售企業的體驗營銷策略必須牢牢把握“消費者”這一主題，強調消費者的主體地位，為消費者帶來良好的消費體驗，從而吸引消費者，留住消費者。體驗營銷的核心是消費者參與，把消費者作為價值創造的主體，及時回應消費者的感情訴求；關鍵是使消費者的需求在體驗中得到滿足。

參考文獻

[1]（美）伯恩德·H·施密特.體驗營銷[M].周兆晴.譯.南寧：廣西民族出版社，2003.

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2.即使有商場經營布匹,也大多檔次高、價格貴,普通百姓難以承受,原來深受銷費者喜愛的物美價廉的布料在市場上難覓蹤跡。

3.精打細算,買衣不如做衣已成為消費主流。渴望親自參與,希望自己動手,都市人的消費觀念已從“點菜式消費”轉變為“自助式消費”。

這些都向我們透露一條市場信息:開個布頭專賣店正當其時。它不僅是大商場不賣布匹的拾遺補缺,還迎合了城鎮人熱衷自助式消費的時尚,而且開布頭專賣店投資少、易操作,有意創業的人都可經營。

二、投入預算

1.在居民區或臨街租一間15平方米左右的店面,不同的地理位置租金不同,此處以租金500元計。

2.店面不需要豪華裝修,只要整齊干凈就行,但店面的招牌一定要醒目,可做成燈箱廣告式招牌,投入約500元。

3.店內墻壁可用鐵網裝飾,布頭一塊塊用衣架撐好,圍墻而掛。擺兩張折疊床展示布頭,再買幾個衣模,圍上布頭擺在店前展示。這筆費用需1000元左右。

三、經營建議

1.可到江浙一帶的紡織品批發市場選購一些生產廠家的邊角料,若在炎熱的夏季,可著重購進一些輕、薄、軟和透氣的面料,進貨時大都是按重量稱或成包批發。

2.購進的面料可稍加整理,按布料的大小、質地、顏色分出檔次。尺寸大的按尺賣,尺寸小的論塊賣。首次進貨不可太多,可先買1~2包備用,根據銷售情況再大批量進貨。

3.招聘一名裁剪師,購置一臺縫紉機、一臺鎖邊機、一套燙熨工具,在銷售面料的同時為顧客量體裁衣,兩者互為刺激。

四、效益分析

1.以鄭州市為例,市場上專門經營布頭的專賣店很少見,紡織品大世界也只有2~3家在經營。商家經營的面料,重磅真絲面料正品賣70元左右1米,而重磅真絲布頭只賣38元1米;普通真絲面料正品40元左右1米,布頭只賣20元1米。一位女士買了2塊重磅真絲、3塊真絲雙縐,合計253元,做了一件重磅真絲西裝上衣、兩件真絲雙縐襯衣、一條重磅真絲長筒裙和一條無袖連衣裙,手工費共花了120元,加上面料253元,合計373元做了5件衣裙。如用這些錢在商場買成衣,僅能買一套衣裙。經濟實惠,量體裁衣,讓這幾家布頭專賣店顧客盈門,生意特別紅火。

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一、問題提出

商業與美學結合，涉及到的要素，就是人的視覺、聽覺、觸覺、味覺、嗅覺，它是具體事物的組成部分，美不能離開具體事物單獨存在。美存在于具體環境、具體現象、具體事情、具體行為、具體物體之中。例如：美景、美人、美事、美酒、美食、美玉。

根據現代的美學觀點，美應當是“具體事物（環境、現象、事情、行為、物體）對社會和絕大多數人的生存發展具有的生存意義和價值，是具體事物具有的有利于人類生存發展的特殊性質和能力，是人們在與具體事物密切接觸、受其影響、刺激和作用的過程中，判明具體事物滿足了自己的某些生理和心理需要，產生了滿足、快樂和幸福的美好感覺后，從具體事物中分解和抽取出來的有別于丑的相對抽象事物或元實體。” 因此，商場美學到歷史設計的審美還是審美的設計，它的主體是什么，就是我們分析的關鍵。隨著美學問題的大眾化，真正具有美學本質――商場的美學問題，它涉及產品設計、商品展示、商場設計，是一系列的專業問題，其中，最令人尋味的是美學問題――大眾作為主體的美學建構。所以，商場美學為商界精英所重視，其投入也最為浩大。討論商場美學，應當堅持商品美學內涵和商場美學外延的統一。

二、商場美學發展

商場：商場有作為自然事物、自然環境、自然現象、人的行為的空間屬性，也具有影響社會和絕大多數人生存發展的商業屬性。商業，作為人類具有改造和影響環境、變化客觀事物的性質和能力，它是建立在各種物質具有相互交換、生成新消費能力的基礎上的。人們在日常生活中，把具體事物具有的相互作用相互聯系的性質和能力稱為價值。商場推進了使用價值、交換價值、行為價值、勞動價值等的轉換。轉換有兩種對立統一的具體存在和表現形式：正價值和負價值、真和假、善和惡、美和丑、好和壞、真理和謬誤。或者說就是：性價比。

我國商場美學應當上述到三十年，許多民族商業開始進入品牌化發展，推進了商場的發展。在十里洋場上海，經歷了小店鋪、商會，然后才有中國工商業的商場。眾多的品牌、規規范的行業，才形成了我們商場的美學核心。所以，商業美學不是曇花一現，而是與眾多的百年老店聯系在一起的。

三、現代商場分析

1.人本思潮與商場創意融合：人是萬物的尺度，美是萬物之一，所以人是美的尺度。這里所謂的人不是指社會中的個別人，而是指社會中的絕大多數人，是指占社會多數比例的人民。社會的發展進步是有客觀規律的，人是社會發展變化規律的制定者，人們參與創造自己的歷史。社會絕大多數人的意愿、意向、意識就是社會發展變化具有的客觀規定和客觀規律。

以杭州大商場在其裝飾、購物氣氛的布定位為例。銀泰百貨的目標顧客是追求時尚流行的年輕人，根據年輕人愛動、活潑，追求自由、開放的心理，銀泰在裝潢上也就要追求時尚感，具有現代性，在柜臺的布置中體現出了前衛、時尚的感覺。而開放式的柜臺，讓消費者更感到自己在此購物的自由。同樣，銀泰不單單只是購物的天堂，也將休閑娛樂與購物相結合，營造了時尚與娛樂相結合的消費理念，形成了銀泰獨具的特色。在銀泰的命名中，也體現了這一層思想，在英文中是“INTIME”，也就是時尚的意思，并還舉辦過“INTIME”媚妹比賽，在消費者中樹立起了銀泰是時尚的代表。如果你是追求時尚流行的人，那么你就該選擇去銀泰購物，因為它將帶給你最新的時尚理念，告訴你到底什么才是時尚流行。由此，有許多年輕人也記住了這一點，在他們心里，就認為去銀泰購物，就是一種時尚流行的表現，銀泰也成為了時尚流行的根據地。只要人們一說到要購買時尚流行的商品，人們便會異口同聲地告訴你該去銀泰。

2.從時尚風潮到和諧商場的飛躍：商場創意講究的是“變”。但是，應當看到，變與不變，是辯證的關系。百年老店，講究的是商品的變化，而不是銷售技巧的變化。變，是一種技術創新；變，是一種營銷變革；它往往產生于困境，既要醞釀已久，又會適時爆發。

中國商場美學原來是講求貨真價實，但是，當人們壓抑已久的物質欲望一朝噴發，一種對時尚的渴求就會突破商業的法則。確實，人類的生存發展需要是豐富多樣的，人不僅有生理的物質需要，而且有心理的精神需要。人的生理需要和心理需要的滿足只有維持在一個正常合理的水平上，人才能感到生活的美好和幸福。

反思我們美學對大眾的漠視，以及我們對生活生態的漠視，我們就會失去商場美學的主體。商場已經成為一種無主體的“陳列”，期間，我們的商品經濟就是沒有商場主體的“柜臺”。商場美學應當確認商品與商場的統一：具體事物具有的影響人生理變化的物理化學性質和能力，是影響人心理變化的條件和基礎。離開人生理的物質需要的滿足，人的心理的精神需要的滿足就不可能實現，人的美好感覺和幸福感覺就不會發生。一個人如果失去自由，即使有豐富的物質能夠完全滿足生理的需要也不會感到生活的美好和幸福。

因此，商場演化了超市、購物一條街、步行街、連鎖賣場等等，實現了民眾的美學狂歡。物質生活資料的生產是人類社會存在和發展的基礎。人們關于社會發展進步的意愿、意向、意識，關于真、善、美、好、真理的客觀標準同人們一定時期物質生活資料的生產方式有著密切的關系。從形式上說，商業一條街，形形的商品，它構成了和諧、爛漫、磅礴、溫柔、健壯、浩瀚、善良、豪放是美的具體形式，美是和諧、爛漫、磅礴、溫柔、健壯、浩瀚、善良、豪放的抽象內容和本質。美是一般的和諧，和諧是具體的美，美存在于和諧之中。

四、和諧――新商場美學理式

中國商業街發展告訴我們，純高檔的商業要發展起來，對商業環境的要求是非常苛刻的，必須在周邊的商業逐漸成型，商務支持達到一定量之后才能有所發展。起步就定在高端是錯位的，大眾轉向娛樂、創意和休閑。商圈綜合服務業的快速發展導致了大型商場經營思路、服務價值同質化。隨著區域經濟的板塊化發展，國際化大都市開始引進高端市場，大量中小城市在消費者思維引導下，如何尋求差異化經營特色成為了商圈綜合業態最重要的競爭策略。

目前，和諧商場美學呈現了以下特色：

1.挖掘地域特色，特色商城，成為了許多商場的特色之一。歷史名城、歷史文化，建構新的城市商場，涉及到人類關于美的本質、美的感覺問題的認識。這在我們國家有著悠久的歷史。商場本身，作為美的關注點，跳出了商品的美學。古代柏拉圖認為美不是物質本身，而是“美本身”。事物所以美,是由於它們占有了“理式”（Idea）。這個“理式”，就是我們說的文化模式、生存方式。商場回歸“理式”，按美學家的說法，就是民族的美學存在差異，人人存在差異，這個差異有統一在民族文化的整體里。因此說，商場美學，“則是人類的美底感情的存在的可能性（種的概念），是被那為它移向現實的條件（歷史底概念）所提高的。這條件，自然便是該社會的生產力的發展階段。”

比如，隨著市場經濟的發展和加入了WTO，競爭也相對更激烈，銀泰除引導追求時尚流行以外，還引導消費者對于品牌的追求。于是，銀泰便將時尚與品牌相聯系，最為突出的是管理方式上，進行專柜經營，專柜的裝飾布置可由其特色來制定，可還要體現出銀泰時尚流行的形象。在商品的品種上不斷引入國際知名的品牌，體現出銀泰未來的國際化。

同樣，其他大商場也是如此。杭州大廈的目標顧客是追求身份、地位的體現，大多數都屬于高收入者，所以杭州大廈的經營突出了其高品位、高品質的定位，形成一種高品位的價值理念，讓顧客意識到杭州大廈就是您身份、地位的象征。所以在商品品種上，更多的以名牌商品為主，其購物環境也體現出其高雅的品位。而百大和解百等則是更多地體現出其實惠的特色，滿足大眾化的需求。蘇寧和永樂是家電類大商場，由于其專業化經營特色，配以大力宣傳，在消費者心中形成了蘇寧和永樂是象征著家電的物美價廉，讓消費者形成一種慣性，只要說到買家電，便會想起蘇寧和永樂。

隨著商業的成熟，商業區和商務區定位開始分化。比如，專賣區、特賣區的商業區開始形成，而賣場開始外移，區域內商業項目拉開差距，錯位經營，用現代化設施的建設帶動環境的提升，成為當前和諧商場的特色。

2.商場招牌美學向文化回歸，多種美學元素支撐商場招牌：商場的外觀本身就是一種宣傳，它能成為該商場形象的象征。例如，國大的雷迪森廣場，本是娛樂場所，由于與購物相配套，對于商品銷售也有積極作用，同時國大店面有櫥窗和落地玻璃裝飾，展示商場的重點推銷商品。商場內燈光較為暗一些，以白、綠為主，各樓層燈光有所不同，女裝層燈光較為明亮，男裝層相對暗一些，在其二樓有一處入口與天橋相連，方便顧客進入。杭州大廈的入口處設有保護門,B樓的入口處設置成扇形，以落地玻璃展示商場內商品與布局,以黃色系燈光為主,給人以一種富麗堂皇的視覺效果，還有一些金色外觀的裝飾品,給人一種高貴的感覺。銀泰的大門設置成內嵌式，門外有兩條階梯,可從外面進入二樓，在階梯旁設有平臺，以方便一些年輕人進行表演，商場內燈光明亮,還播放一些流行音樂，給人一種輕，并掛有POP以烘托商場的氣氛。其他商場也有類似之處，但尤為不同的是百大四周是落地玻璃，給人一種寬敞、明亮感覺，并讓一眼就能看到內部裝飾布置，電梯設置在外，可以看到路上風景，有一“百分之百為大家”的宣傳牌懸掛在樓外；解百最為突出其“山水之城”，在大門的入口處電梯旁，設有階梯形噴水池，而其休息地也設置成圓形，中間擺放著綠色植物，在其出入口也會有綠色植物放著。可以說，大商場的外觀和內部裝潢也是各有千秋，獨具特色。

五、結論

盡管我們看到，中國商場出現了美學特征彰顯的態勢，但是，招牌的美學畢竟不是品牌的美學。我們在希望我們民族商業彰顯自己的個性的時候，也應當看到我們離自己的品牌支撐下的商場美學還有一段差距，甚至，我們的商業還存在行業規范和行業體系的問題，因此，研究商場美學的形勢和內涵，還只是一個理論的假設。

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性別與女性

性別自我概念的一個成分是性別認同，即一個人是女是男的自我界定。生物學性的意義是由我們的染色體、激素、生殖器官和腦的組織所界定的。男女在生理結構方面，包括認知能力、審美能力、空間設計思維能力和心理層面、社會教化、日常行為方面都存在巨大的差異。體現在消費方式中，男女的差異更是明顯。如女性消費者的計劃性和目的性比男性差；消費決策比男性猶豫；女性比男性更喜歡結伴而行等。在商場購物中，興趣是產生消費行為的重要動機因素之一，而在興趣方面，男性消費者一般多購買“硬性商品”，注重理性、商品質量、實用性，較強調陽剛氣質，而且不愿討價還價。相較男性，女性則對時尚和美有著強烈的追求，她們大多具有熱情細膩、聯想豐富、“浪漫主義”的心理特征，更加注重商品的外觀、色彩、款式等。另外，中年女性更加注重個性風格的體現，成熟、穩重、不落俗套的風格更能引起她們的注意。并且這類女性大多具有一定的經濟實力和社會地位，更想按照自己的想法生活，也樂于在消費上表達自己的個性、品味和審美。女性對于“美”的追求可以用“亙古不變”來形容。由于女性角色的不同，使她們不僅注重自身的美，同時也注重家庭成員的形象。她們不僅需要購買自己所消費的產品，同時也是大多數兒童用品、老人用品、家庭用品的主要購買者。因此，商家要占領市場必須對女性購買群體予以足夠的重視。

商業購物空間的概念

商業購物空間泛指為人們日常購物提供商業活動的各種空間、場所，其中最有代表性的應為各類商場、商店。它們是商品生產者和消費者之間橋梁和紐帶。商場是流通主體—商品和消費主體—消費者之間的紐帶。作為紐帶的商場，必須全面掌握消費者的心理，才能有針對性地采取各種相應的措施，促進購買環節的順利進行。當今女性文化影響下的商業空間案例調查研究

1.成都金牛區凱德廣場的室內規劃與設計

成都金牛區凱德廣場位于交大路-沙灣沿線商業帶，作為區域性的購物中心，凱德廣場金牛店集購物休閑、美食娛樂、生活配套為一體，打造了娛樂化、個性化、綜合性一站式購物中心的商業特色。商場的樓層導購布置清晰地體現了商場的服務人群定位，商場主要入口和出口為一層、負一層，人流量龐大，一層“精致風尚”、二層“潮尚之地”，眾多女性品牌的進駐，是商家精心打造的結果，滿足了女性消費者對于美、時尚和個性的需求。三層紳士品格，集男裝、男性配飾、親子教育為一體，男性商場空間所占比例僅占第三層空間的1/2，這本身與男性消費市場的占有份額有關，四層歡樂家庭，集影院、KTV、兒童、餐飲，為商場的娛樂區，人流量龐大，特別是近年電影市場在中國的火爆，消費需求在近幾年瑞增。也是二期商場的主推區域，成為了凱德商用的重點消費區域。五層宴萃有約，六層開放的空中花園為商場打造“吃”、“喝”、“玩”、“樂”的購物體驗，增添了實用性和趣味性。

2.悅詩風吟

Innisfree（悅詩風吟）是韓國化妝品品牌。之所以選擇這個品牌，是因為筆者不管在日常生活中還是在此次調研的過程中，這個品牌經常能夠吸引眾多的女性顧客光顧，這和它的尋找到了都市女性心目中所向往的未來的化妝品的特性：自然、健康、樸素、時尚的理念不無關系。但是吸引眾多女性消費者光顧更重要的原因，還是它基于產品理念所做的成功的空間裝飾設計。“城市中心的綠色空間”是悅詩風吟的設計主題。悅詩風吟的店面設計主要以簡潔、自然的黑白兩色為主，招牌設計以白色鏤空字體，內藏綠色LED燈帶為主體，形象鮮明、突出。這樣統一的設計風格，讓悅詩風吟的品牌效應無論在何地都能得到很好的推廣。店內招牌式的綠植墻是悅詩風吟的設計特色，顧客可以感受到悅詩風吟來自濟州的純凈自然之感。店內主要以木色、白色為主，綠色植物加以點綴，色彩淡雅，大量采用局部照明，突出商品。燈具的選擇主要以造型簡潔的筒燈為主，主要區域則為透明圓形玻璃吊燈，很好地迎合了室內清透、明亮的設計主題。商品的陳列方式多樣，儼然有序，滿足了商品柜架設計的實用性、靈活性、美觀性、安全性、經濟性等特點。整個空間為突出韓國自然主義化妝品，精心營造出了一個享受城市中心的清凈空間，釋放生活的壓力，感受純凈濟州綠意的空間。

3.禾文阿思

禾文阿思，英文名：HeavenArts，它的意思是：藝術的天堂！它是專注南亞風情手工精品，主營印巴風情服飾、印巴特色飾品、印巴純銀寶石飾品、特色印度香等的一個綜合性品牌。產品以人文、手工、自然、時尚的理念而主。因此，在空間的裝飾設計上頗具有東南亞的異域風情特色，吸引了大批崇尚異域風情、優雅嫵媚的女性顧客。

禾文阿思的空間裝飾設計以浪漫的東南亞風格為主，因此來自大自然的木材、藤、竹成為首選。空間的店面設計以實木搭配文化石裝飾，質樸自然。招牌設計為原木配以金色金屬字暗藏LED燈帶，主體鮮明、奢華高貴。局部實木雕花裝飾，盡顯精致。店面外立面大面積的純銅鑄造的佛頭裝飾，凸顯異域特色。店內外環繞植物與水池取與自然無限接近之意，室內重視水環境的引入，受中式思想的影響，講求風水即水生財，水循環還能起到室內降溫的作用，這是東南亞風格的一大設計元素。店內以深色原木家具為主，白色和原木深褐色，打造沉穩空間。同時大面積的紫色的運用傳達出神秘、嫵媚的女性氣質。局部陳列選用具有精美雕花工藝的凳、桌、展柜等，集聚實用性和裝飾性。石雕、木雕、陶藝制品和與佛像有關的青銅雕像，是店內設計的一大特色。光潔的地面搭配深沉色系條紋圖案地毯，打造主要展示區域，吸引眼球。頂棚采用石膏板吊頂，巧妙地利用頗具東南亞特色的暴露木結構為頂棚裝飾，燈具則選擇了東南亞竹編燈飾、藤條燈飾為主，燈光柔和、溫暖。禾文阿思的空間裝飾設計為整個色彩艷麗、嫵媚優雅的女裝服飾打造了一個夢幻、神秘的空間。

當今女性文化影響下商業空間設計的問題與改進方向

商業空間儼然已經成為我們日常生活中的一部分，其中也涌現出非常多人性化的設計，然而在設計中仍然存在不合理、不成熟之處，值得我們探討。在筆者調研金牛區凱德廣場的過程中，主要總結了以下四個方面的問題。

衛生間的功能有待完善。筆者觀察到女性用戶在衛生間紙筒的使用上存在不便，不能夠讓女性靈活抽取使用，會產生不良情緒。其次是坐便器的使用率低，出現即使短暫的排隊，也不愿使用坐便器的現象。第二，升降電梯導視信息有待明確。這也是我們日常生活中經常出現的問題，從升降電梯下到停車場后，不能迅速找到停車的位置，如果不是從同一電梯來回商場，通常找不到停車的位置，總在停車場不斷穿行。第三，公共設施形式較單一。在休息區的設計上，椅子的材料與色彩都比較單一，缺少生趣，不利于人們的購物體驗。特別是帶小孩子的家長們，缺少了和孩子休息時互動的空間。總之，女性文化影響下的商業空間設計還存在些許問題，所以研究女性文化影響下的商業空間設計是很有必要的。

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“桂皮煮的茴香豆，謙裕、同興好醬油，曹娥運來芽青豆，東關請來好煮手，嚼嚼韌糾糾，吃咚嘴里糯柔柔”。此民謠中的茴香豆，正是魯迅先生在《孔乙己》中寫到的茴香豆。茴香豆隨著魯迅先生的小說而蜚聲國內外。孔乙己餐飲集團以魯迅先生筆下的小說人物而命名，一是借其表菜系之特色，二是表明要堅持傳承魯迅先生的精神。孔乙己源自江南文化古鎮――紹興，百年老店風韻綿延輝煌。孔乙己小館則是在原孔乙己餐飲名店基礎上，創立的全新高檔餐飲品牌概念店，在保留了孔乙己純正江南紹興菜獨特口味的同時，全面提升餐飲品味及用餐環境。孔乙己小館的佳肴由名廚大師精心烹制而成，分為江南小菜、江浙經典、濃味鍋香、水鄉蒸菜、江南水鮮、燉盅湯羹、江南隨點以及精美甜品單元，融合了北方菜肴的特色，更能沁入京城食客的心脾之中。關于小館的菜品，陳總表示：“在小館，一半以上的菜品都與孔乙己酒店一樣。這些菜品質不變，即原料、制作方法等不變，主要改變的是量，量會縮小，進而調低價格。因為小館主要是幾個同事、朋友或者情侶小聚一下，不需要那么大的量，量小可以多點幾道菜，消費還降下來了。”菜品的總數減少，每道菜的菜量減少，每道菜的點擊率相對變高，這樣就會減輕后廚的巨大壓力，保證后廚在相對較小的空間，完成每道菜品的制作。“翻臺快是副牌的一大特點，所以副牌的菜品出品一定要簡單化，要掌握好副牌出品的節奏感。在設計菜單時，要按照比例合理地運用炒鍋、蒸箱、烤箱等，根據比例需要設計菜單里的菜品。”

什么是餐飲副牌概念？

在陳慶心中，餐飲業副牌概念必須符合以下幾點：第一，小品牌的面積在600平方米以下；第二，小品牌有一個母品牌，像小大董和大董；第三，小品牌的名字里有母品牌的痕跡，但也會用小館或者字母等區分，比如孔乙己和孔乙己小館；第四，小品牌消費不會太高，靠翻臺盈利；第五，菜品保留有母品牌的精髓概念，基本40%-60%的菜品和母品牌一致，特別是招牌菜要保留，菜品數量不會太多，多數在80道以內；第六，與母品牌一樣的菜品在子品牌餐廳里是縮量版本，即原材料、制作等完全一樣，只是量稍微少一些，進而降低菜的成本、降低菜價。

餐飲副牌概念的誕生主要是為大型餐飲企業進駐商業綜合體量身定制，陳總解釋道：“就像PRADA不可能只在最頂級的商場有柜臺，它也想把勢力發展到更多的地方，但又不是所有的商場都能符合它高端的氣質，又不能自降身價，而副牌miumiu等品牌的出現正好填補了這一空白。餐飲副牌也一樣，高端餐飲、酒樓想在商業綜合體發展，分得一杯羹，又不能破壞原有名牌的形象，又不能盲目生硬地以原版形象進駐，畢竟商場里餐飲的消費水平基本在150元左右，以高段位進駐不會有太好的結果。在這種情況下，推出副牌無疑是一個很好的解決辦法。”

大品牌和子品牌要想達到相輔相成的良好發展狀態，就要達成幾個方面的互利，“首先，設立孔乙己小館的初衷是，我們無法將孔乙己這個品牌開設在非常繁華的地段，因為店面積大，很難找到合適的位置。但小館不一樣，它可以以更加靈活的姿態進入商場等繁華地帶，讓更多的人認識孔乙己，這對于孔乙己酒樓來說也無疑是一種宣傳。其次，小館的發展是在為孔乙己這個大品牌聚集人氣，培養定向消費人群。很多食客現在可能因為各方面原因不能經常去孔乙己酒樓品嘗美食，但小館對于他們來說是消費得起的地方。今天，他們經常去小館，成為忠實客戶，有一天他們的消費能力提高了，肯定會到酒樓嘗試更高品質的孔乙己菜品。還有就是小館與孔乙己會共享集團很多資源，比如客人、名廚、宣傳等，這對于兩者的發展都有很好的推動作用。”

惺惺相惜的餐飲副牌與商業綜合體

餐飲副牌雖然是為商業綜合體而生，但它們之間絕不是從屬關系。副牌的多樣化發展將是保證商業綜合體穩定客源的有效途徑之一。陳總提到：“4年前，孔乙己就已經萌生了發展副牌的想法。企業開始將經營的重點轉到‘創立副牌，主攻商業綜合體’上。這樣做一來是受餐飲大環境的影響，二來是因為對于企業來講，做大品牌會受位置、人員、成本等各方面的影響，壓力很大；副牌則不然，面積很小，人員少，投入少，壓力和風險也相對較小。而且對于品牌的推廣來說，在商業綜合體里推廣副牌的力度也遠遠大于獨立門店。”對于一個相對成熟的副牌來說，盈利速度很快。獨立的大品牌門店最好的是18個月收回成本，商場里的副牌基本6-10個月就可以收回成本，進入良性循環。“在這方面金鼎軒是標桿，他們最快的一家店97天就收回了成本，這主要是由于他們擁有極其成熟的中央廚房統一加工配送體系。”

商業綜合體里的副牌想發展必須要有自己的個性，發展得比較好的小品牌都是有自己獨特屬性的。但更多商場的品牌有些整齊劃一，特色不明顯，導致進入每家商場的餐飲區幾乎都是一個樣子，品牌一樣，裝修風格也一樣，其實這對于商場的發展并不好。“商場應該打開思路多吸納不同品牌的餐飲，多元化發展，形成自己的特色。可以有地方化、特色美食等等。不要追求大而全。給更多小品牌成活的空間，讓小品牌多元化發展。這對于商業綜合體的發展也是非常有好處的。”

篇（9）

打工讀完大學

江露出生在安徽省亳州市一個貧困的農家。2003年考入北京外國語學院時，家人東湊西借才給她交足學費。窮人的孩子早當家。入學不久，江露就開始憑借她出眾的英語成績做家教養活自己。

她的第一份工作是為景德鎮一家瓷器經銷行的駐京辦事處當臨時翻譯。這天，美國商人邁迪來到瓷器柜前，指著餐具嘰里呱啦地說了一大通。瓷器行老板見外商很感興趣，高興極了，十分信任地望著江露。

可邁迪的方言很重，英語根本不標準，女孩只聽懂了幾個單詞。但她不能對邁迪說“pardon”(抱歉)，因為邁迪肯定覺得自己的“原裝英語”相當標準，如果你說聽不懂，他一定會感到很傷自尊。為難之際，江露想到了一個妙招。她覺得邁迪指著餐具說話，無非就是問餐具的質量、包裝之類的問題。于是就故意放慢語速，幾乎是一字一頓地介紹餐具的質量如何好，包裝如何精美。邁迪一聽，連連說“NO”，把剛才的話又重復了一遍。這次，江露又聽懂了幾個詞，結合上次聽到的詞，她靈活機智地做了推測，最后成功地破譯了邁迪的意思――他在問瓷器的含鉛量是否符合國際標準。老板得知外商的意思后，馬上拿出認證書，邁迪滿意地點點頭，當場簽下了一筆大合同。老板很高興，一個勁兒地夸獎江露的英語水平高。從此，她成了這家瓷器行的“專職翻譯”。

進入大四后，江露還主動為一些小公司翻譯文件、信函、數據報表，雖然報酬不太高，但她的“實戰”水平卻從中得到了提高，以至后來連商務英文撰稿都不在話下。

就這樣，靠著自己的頑強打拼，江露順利讀完了大學。4年間她不僅沒向父母伸手要過一分錢，相反，還給患冠心病的父親寄去很多藥品。

獨創俏職業，當上

“英文啄木鳥”

2006年大學畢業后，江露決定留京發展。原以為自己的英文很棒，進外企當白領應該不成問題，沒想到卻屢屢碰壁。

這天早晨，她路過王府井大街一家商場時，發現商家正在搞促銷活動。看到門口顯眼的雙語廣告牌，女孩一下就驚得目瞪口呆。原來，對方把免洗杯、免洗碗等“一次性用品”，譯成了a time sex thing（一次行為的東西），不僅錯得離譜，更有損城市形象。

江露本想一走了之，卻突然想到，這要是讓老外看見，不笑掉大牙才怪。這豈不太丟中國人的臉？于是她走進商場，告訴負責人“一次性用品”的正確譯法。那位老板十分感激，馬上掏出400元錢塞給她，作為酬謝。

舉手之勞就得到400元，讓江露感到既意外又興奮。第二天，她特意上街逛了一圈，看能否發現類似的英文錯誤。沒想到，細心觀察下來她不禁嚇了一跳，從英語標識牌到廣告標語，鬧笑話的還真不少。有的是拼寫錯誤，有的是語法錯誤，有的是翻譯錯誤。

江露暗想，目前中國已經一躍成為全球第四大旅游國，尤其是到北京來旅游觀光的外國人越來越多，每年達上百萬。為了方便外國友人，許多商場、飯店、醫院、酒吧等場所用的都是中英文雙語招牌，但由于文化上的差異，要把中文準確翻譯成英文也并非易事。比如一家酒店把其店名下的英文譯名“HOTEL”寫成“hotel”，按照英語國家的習慣，這是很明顯的語法錯誤。其實這還算最輕微的；嚴重一些的是根據字面意思直譯，結果出現了中國人似懂非懂，外國人完全不懂的情況。比如在美國網站流傳最廣的一個笑話：一家炸雞店把“童子雞”的招牌翻譯成了“沒有性生活的雞”！一些雙語標示因翻譯錯誤竟導致張冠李戴。

江露想，這些錯誤的英文不僅給外國朋友帶來了不便，還有損首都形象。自己何不做個“英文啄木鳥”，專門給這些English捉蟲蟲呢？即使賺不到錢，至少也能為社會盡點力吧！

接下來，女孩開始了自己的“捉蟲生涯”。那天上午，路過東城區一家醫院時，江露發現門口豎著一塊兩米多高的大招牌，上面寫著“Anus Hospital”。“anus”指，在國外是不登大雅之堂的，正確的譯法是“proctology”（直腸病學）。幾個外國男女對著招牌大笑不止，拿出相機手指“anus”留影。這個場景深深刺痛了江露。“如果傳到國外的網站上，別人會以為中國文化就是這樣。多丟人呀！”

她馬上找到醫院領導反映此事，院方對此十分重視，除這個招牌外，還請她對醫院的所有英文標識逐個糾錯，很快，女孩又發現了幾處頗滑稽的英文提示語，比如把“小心地滑”譯成了“Don’t fall Down (不能摔倒)”。“難怪到這里就診的外國人，經常對這塊牌子指指點點，竊竊私語呢！”事后，院方對江露的熱心相助十分感激，不僅專門請她吃了飯，臨走時還送給江露1000元勞務費。

兩天后，江露路過一家剛開張的“女子健身俱樂部”，發現它的英文店名招牌不僅存在嚴重錯誤，宣傳彩頁更是“慘不忍睹”，仔細一數，各種錯誤竟有17處之多。她馬上指出來，并取出紙筆逐個寫出了正確的譯法。女老板聽明白后，高興地說：“謝謝你的寶貴意見，我們會及時改正錯誤！”說完，贈送給江露一張價值不菲的貴賓卡。

幾次成功，給了江露很大信心。從此，她開始每天到大街小巷去轉悠，不管走到哪里，眼睛都會時不時地瞄瞄英語標示牌，嗅嗅錯誤……。沒想到僅僅一個月時間，就做成了18單業務，收入7000多元！這種收入簡直賽過白領了，江露十分高興。她決定把“糾錯”當做事業來做。

但是，每天像一只“啄木鳥”似的亂飛，客戶不僅無法主動同自己聯系，這樣也不容易取得別人的信任。怎樣才更顯得正規呢？江露靈機一動有了主意。她定制了一塊胸牌，上面寫著“英文糾錯師”，并印制了名片和廣告單，還特意購買兩套品牌職業套裝。這樣一來，無論走到什么場合，江露盡顯職業女性的干練，談業務時也信心十足，成功率更高了。

歡快掘金！

月賺萬元很輕松

由于不斷投放廣告，從2007年初開始，“英文糾錯師”這個新興職業就引起了媒體關注。更有趣的是，許多賓館、咖啡館及商場老板，也紛紛同江露聯系，請她為自家的英文標示及廣告牌等逐個糾錯。用他們的話說，是“徹底掃除垃圾，凈化英文環境”！畢竟，一塊小小的英文標示牌，代表著商家的形象。江露的收入也隨之不斷增加，最多的一個月她賺過2萬多元。

但也不是每筆業務都能順利做成。一次，一檔電視節目請江露給店名挑錯，電視臺記者跟拍。海淀區有家很有特色的面館，招牌上卻寫著“Facepow－der”，直譯為“臉上的粉末”！這要讓外國人看了，一定會感到莫名其妙。江露馬上指出了其中的錯誤。

不料，那位四川老板不僅不付費，還拒絕改正英文店名。因為他覺得“招牌上電視后等于免費做了廣告，面館的知名度會大大提升，改掉反倒沒人認識了”！這讓江露和身邊的記者哭笑不得。“奧運要來了，外國人看了這個招牌會笑話我們的！”臨走時，江露滿臉真誠地留下了這句話。還別說，這話挺管用！幾天后女孩再次路過這家面館時，發現英文招牌已經換了。那位老板說他考慮了一個晚上，還是覺得“國家形象比賺錢重要，不能因為這事丟中國人的臉。讓人家罵咱沒文化”！

后來江露又遇到過一些不愿改錯的情況，理由是嫌麻煩，她就如法打出“奧運炮彈”，對方一聽“奧運”，一般都會心平氣和地接受。“看來大家都是很愛國的！”

2007年8月，江露認識了現在的男朋友約翰，對方是英國人，在中關村一家外企工作。那天他們來到三里屯一家高檔餐館吃飯，因為有外國客人，服務員馬上送來一份印刷十分精美的英文菜單。江露打開一看，忍不住笑了起來。只見菜單上赫然寫著一道名為“Rolling donkey”的菜，直譯成中文就是“一只在地上打滾的驢子”。湯姆摸了摸腦袋，迷惑不解地問她這是什么菜。江露解釋說，這是一道中國人都很熟悉的名菜――驢打滾！得知菜名后，湯姆還是一頭霧水。隨后，江露在這份菜單上又發現了很多好笑的菜名，如“四喜丸子”翻譯成英文是“Four glad meat balls”(四個高興的肉團)……文不對題的翻譯簡直令人噴飯。

回到住處，江露腦海里盤桓著一個問題：“難道整座城市的飯店菜單上，全是這樣一些可笑的英文菜名嗎？”隨后，她走訪了多家飯店，結果發現菜單的問題更多。比如把“上湯”譯成“上面的湯”，把酸辣粉譯成“酸辣擦臉油”，“三絲湯意粉”譯成“三碗蠶絲湯和有想法的粉末”等。

她感覺自己找到了一個含金量更高的金礦，中英文對照的招牌雖然有限，而有英文菜單的飯店、賓館卻比比皆是！江露決定把主戰場轉移到為菜單糾錯上來。

花了一個月時間，她找到北京70多家有英文菜單的飯店，詳細列出其菜單上的錯誤，還附送一份宣傳單，表達自己的觀點：中國是個美食大國，五花八門的菜名常常找不到合適的翻譯，外國顧客根本理解不了，甚至嚇得掉頭就走，準確的菜名不但能弘揚中國文化，也能給飯店帶來更好的效益……因為針對性強，又條理清晰，許多飯店當場要她幫忙修改錯誤。

“菜單的英語譯文確實難。既要有中國特色，又不能太西化，還要讓外國朋友一看就明白。”江露說。比如，有道叫“洞庭日出”的菜，其實就是湯上面飄著一個蛋。有人覺得應該直接翻譯成“雞蛋湯”，否則外國人不知道這道菜到底是什么。“我覺得在‘洞庭日出’菜名后加個括號簡要說明一下菜的主輔料就行了。翻成‘雞蛋湯’，破壞了中國菜名的詩意。”

又比如，常見的“魚香肉絲”是該翻譯成“fish-flavored shredded pork”（有魚香味的肉片），還是“slivered pork in garlic sauce”（用蒜味佐料做的豬肉條），或者干脆就叫“Sichuan sliced pork”（川味肉片）呢？“這就需要細細研究。因為菜名是中國文化中非常復雜的一個部分，最好用長短適中的英語向外國游客傳達基本意思。”江露最后選擇了“有魚香味兒的肉片”，外國朋友對這個名字頗感好奇，結果這道菜十分走俏。

篇（10）

乙方：__________________________（以下簡稱乙方）??

經乙方申請，甲方審核批準同意，就乙方以連鎖經營形式加盟“_________”專賣店/柜事宜，經甲乙雙方友好協商，達成以下條款，以便共同遵守。??

第一條　本合同使用的有關文字定義?

“公司經營技術資產”：由甲方開發、完善成型，用于“_________”加盟連鎖專賣店/柜經營的具有統一性的獨自的經營技術，是甲方的注冊商號、商標、標志和與服務標志、模式、樣式、加盟連鎖專賣店/柜管理方式、商品陳列設備設施、商品陳列技術、會計系統、專業教育研修程序及有關營運的不可分的統一系統。??

“加盟連鎖專賣店/柜”：指使用屬于甲方所有的經營技術資產及商標的專賣店/柜。??

“公司商標”：指稱為甲方的商標和服務標志及表示甲方的標記、記號、招牌、標簽、樣式及其他一切營業象征。

“公司形象”：乙方因使用公司經營技術資產和商標，而使其統一性被公眾廣泛認識，獲得了信譽，并在定型的統一形象下營運。

第二條　獨立的當事者

??1．合同當事雙方為各自獨立的事業者，雙方之間不存在任何共同投資、、雇傭、承包關系。??

2．乙方不具有代行甲方而發生任何行為的權力。乙方員工不是甲方的員工，也不是甲方的人。甲方對其勞動關系及員工行為不承擔任何責任。??

3．加盟連鎖專賣店/柜的經營由加盟連鎖專賣店/柜自立，獨立承擔責任，經營決策是加盟連鎖專賣店/柜自行判斷，自主運作的行為。

第三條　授權

1．甲方書面授權乙方，在 ________省________ 市（縣）_____________街/路______________商場________層以“________” 加盟連鎖專賣店/柜形式進行經營。??

2．本合同授權使用期限，自________年________月________日起至________年________月________日止。

第四條　商標的使用與承諾

1．甲方承諾在本合同執行期間，加盟連鎖專賣店/柜可以使用甲方商標、服務標志及表示這些標志、記號、樣式、標簽、招牌。

2．甲方商標：_________，具體設計見附圖樣。??

3．乙方不得在本合同規定以外的場所使用甲方商號、商標、標志、記號、樣式、標簽和招牌等，同時嚴禁使用與甲方商標相同或相似的作為乙方公司名的全部或一部分，或作其它用途。??

4．本合同終止或解除后，乙方不得以任何理由再使用甲方商標、標志、樣式、招牌等。??

第五條　使用范圍和使用要求

1．乙方只能按甲方承諾的范圍和方法使用甲方商標及經營技術資產，按甲方統一形象經營加盟連鎖專賣店/柜。

2．在合同期內，乙方不得有以下行為：

（1） 降低公司形象，損害公司商標和經營技術資產；???

（2） 除為加盟連鎖專賣店/柜所經營而向加盟連鎖專賣店/柜員工傳授公司經營技術及甲方有書面指示外，不得向第三者泄密、傳遞公司經營技術資產；???

（3）加盟連鎖專賣店/柜為第三者模仿公司商標和經營技術資產，或幫助第三者模仿。 ??

篇（11）

靠做翻譯讀完大學

23歲的王萌，出生在甘肅蘭州市郊區，父母都是老實巴交的農民。2001年，她不負親人厚望，考上了北京外國語學院。王家幾代人務農，王萌的“中舉”樂得父母幾天幾夜沒睡好覺，為了供女兒上學，他們幾乎找遍了所有親戚才勉強湊夠學費。

窮人的孩子早當家。懂事的王萌知道父母培養一個大學生不容易。她決定靠做兼職養活自己。王萌的英語很棒，讀高中時，就拿過全國英語競賽一等獎。上大學后，她的英語成績在班里一直名列前茅。于是，女孩就試著給人當翻譯賺錢。

這天，王萌應聘給景德鎮駐京的一個瓷器經銷行做口語翻譯。盡管前來這里談生意的外商說的是英語，但有的人地方口音很濃，并不是標準英語。而她在學校里學習的標準英語，發音比有些外商還要清晰準確。因為這個原因，有時女孩和客戶會彼此聽不懂對方的話，外商反而會責怪她英語不流利，這里就有個如何巧妙應對的問題。

一天，美國商人約翰來到瓷器柜前，指著餐具嘰里呱啦地說了一大通。瓷器行老板見外商有興趣，很高興，十分信任地望著王萌。可約翰的方言很重，英語口語很不標準，女孩只聽懂了幾個單詞。但她不能對約翰說“ pardon”，因為約翰肯定覺得自己的“原裝英語”相當標準，讓他pardon一定會傷害他的自尊心，生意就要泡湯；再說，要是王萌“聽不懂”外商的話，肯定會被老板炒魷魚的。在兩難之際，女孩想到了一個妙招。她覺得約翰指著餐具說話，無非就是問餐具的質量、包裝之類的問題。王萌故意放慢語速，幾乎是一字一頓地介紹餐具的質量如何好，包裝如何精美。約翰一聽，連連說NO，把剛才的話又重復了一遍。這次，王萌又聽懂了幾個詞，結合上次聽到的詞，她靈活機智地做了推測，最后成功地破譯了約翰的意思――他是問瓷器的含鉛量是否符合國際標準。老板在得知了外商的意思后，馬上拿出產品質量國際標準體系認證書，約翰滿意地點點頭，簽下了一大筆合同。老板很高興，一個勁兒地夸獎王萌的英語水平高。從此，她成了這家瓷器行的“專職翻譯”。

進入大四，王萌主動為一些小公司翻譯文件、數據，她的“實戰”水平不斷提高，以至后來連商務英文撰稿都不在話下。這可不是件容易的事，因為撰稿人在充分理解客戶的意圖后，從文章結構、內容取舍到遣詞造句必須按照歐美商界人士的思維模式和語言習慣直接用英語編寫。可別小看這些細節，哪怕只是一份小小的產品宣傳數據，也能決定企業在客戶心目中的形象。

就這樣，靠著自己的頑強打拼，王萌順利讀完了大學。 4年間她不僅沒向父母伸手要過一分錢，相反，還給患心臟病的母親寄去很多藥品。

自創新職業

當上“英文糾錯師”

2005年大學畢業后，王萌決定留在北京發展。原以為自己的英文很棒，進外企當白領應該不成問題，沒想到卻屢屢碰壁。

國慶節早晨，她路過西單一家商場時，發現商家正在搞促銷活動。看到門口顯眼的雙語廣告牌，女孩一下就驚得目瞪口呆。原來，對方把免洗杯、免洗碗等“一次性用品”，譯成了 a time sex thing（一次行為的東西），不僅錯得離譜，更有損城市形象。王萌本想一走了之，卻突然想到，這要是讓老外看見，不笑掉大牙才怪。豈不太丟中國人的臉？于是她走進商場，告訴負責人“一次性用品”的正確譯法。那位老板十分感激，馬上掏出 500元錢塞給她，作為酬謝。

舉手之勞就得到 500元，讓王萌感到很興奮。第二天，她特意上街逛了一圈，看能否發現類似的英文錯誤。沒想到，細心觀察下來她不禁嚇了一跳，從英語標識牌到廣告標語，鬧笑話的還真不少。有的是拼寫錯誤，有的是語法錯誤，有的是翻譯錯誤。比如一家酒店把其店名下的英文譯名“HOTEL”寫成“ hotel”，按照英語國家的習慣，這是很明顯的語法錯誤。其實這還算最輕微的；嚴重一些的是根據字面意思直譯，結果出現了中國人似懂非懂，外國人完全不懂的情況。比如在美國網站流傳最廣的一個笑話：一家炸雞店把“童子雞”的招牌翻譯成了“沒有性生活的雞”，真讓人啼笑皆非。更嚴重的是，一些雙語標示因翻譯錯誤竟導致張冠李戴。王萌想，這些英文錯誤不僅給外國朋友帶來了不便，還有損首都形象。自己何不做個“啄木鳥”，專門給這些 English捉蟲蟲呢？即使賺不到錢，至少也能為社會盡點力吧！

接下來，女孩開始了自己的“捉蟲之旅”。那天上午，路過海淀區一家醫院時，王萌發現門口豎著一塊兩米多高的大招牌， 上面寫著 “Anus Hospital”。“anus”指，在國外是不登大雅之堂的，正確的譯法是“proctology”（直腸病學）。幾個外國男女對著招牌大笑不止，拿出相機手指“anus”留影。這個場景深深刺痛了王萌。“如果傳到國外的網站上，別人會以為中國文化就是這樣。多丟人呀！”她馬上找到醫院領導反映此事，院方對此十分重視，除這個招牌外，還請她對醫院的所有英文標識逐 個糾錯，很快，女孩又發現了幾處頗滑稽的英文提示語，比如把“小心地滑”譯成了“Don’tfall Down (不能摔倒)”。“難怪到這里就診的外國人，經常對這塊牌子指指點點，竊竊私語呢！”事后，院方對王萌的熱心相助十分感激，不僅專門請她吃了飯，臨走時還送給女孩1000元勞務費。

不久，王萌路過一家剛開張不久的“女子健身俱樂部”，發現它的英文店名招牌不僅存在嚴重錯誤，宣傳數據更是“慘不忍睹”，仔細一數，各種錯誤竟有 17處之多。她馬上指出來，并取出紙筆逐個寫出了正確的譯法。女老板聽明白后，高興地說：“謝謝你的寶貴意見，我們會及時改正錯誤！”說完，贈送給王萌一張價值不菲的貴賓卡。

幾次成功，給了王萌很大信心。從此，她開始每天到大街小巷去轉悠，不管走到哪里，眼睛都會時不時地瞄瞄英語標示牌，嗅嗅錯誤……。沒想到僅僅一個月時間，就做成了 18單業務，收入7000多元！這種收入簡直賽過白領了，女孩十分高興。她決定把“糾錯”當做事業來做。

為了方便客戶同自己聯系，王萌定制了一個胸牌，上面寫著“英文糾錯師”，并印制了名片和廣告單，還特意購買兩套品牌的職業套裝。這樣，無論走到什么場合，王萌都盡顯職業女性的干練，談業務時也信心十足，成功率更高了。

歡快掘金

兩年大賺 30萬

由于不斷投放廣告，從 2006年初開始，“英文糾錯師”這個新興職業就引起了媒體關注。更有趣的是，許多賓館、咖啡館及商場老板，也紛紛同王萌聯系，請她為自己的英文標示及廣告牌等逐個糾錯。用他們的話說，是“徹底掃除垃圾，凈化English環境！”畢竟，一塊小小的英文標示牌，代表著商家的形象。王萌的收入也隨之不斷增加，最多的一個月她賺過2萬多元。

但也不是每筆業務都能順利做成。一次，一檔電視節目請王萌給店名挑錯，電視臺記者跟拍。海淀區有家很有特色的面館，招牌上卻寫著“ Facepow－der”，直譯為“臉上的粉末”！這要讓外國人看了，肯定會感到莫名其妙。王萌馬上指出了其中的錯誤及正確寫法。不料，那位四川老板不僅不付費，還拒絕改正英文店名。因為他覺得“招牌上電視后等于免費做了廣告，面館的知名度會大大提高，改掉反倒沒人認識了！”這讓王萌和身邊的記者哭笑不得。“奧運要來了，外國人看了這個招牌會笑話咱們的！”臨走時，王萌滿臉真誠地留下了這句話。還別說，這話挺管用！幾天后女孩再次路過這家面館時，發現英文招牌已經換了。那位老板說他考慮了一個晚上，還是覺得“國家形象比賺錢重要，不能因為這事丟中國人的臉。讓人家罵咱沒文化！”

后來王萌又遇到過一些不愿改錯的情況，理由是嫌麻煩，她就如法打出“奧運炮彈”，對方一聽“奧運”，一般都會心平氣和地接受。“看來大家都是很愛國的！”

2006年7月，王萌認識了現在的男朋友湯姆，對方是美國人，在北京一家外企工作。那天他們來到三里屯一家高檔餐館吃飯，因為有外國客人，服務員馬上送來一份印刷十分精美的英文菜單。王萌打開一看，忍不住笑了起來。只見菜單上赫然寫著一道名為“rolling donkey”的菜，直譯成中文就是“一只在地上打滾的驢子”。湯姆摸了摸腦袋，不解地問她這是什么菜。王萌解釋說，這是一道中國人都很熟悉的名菜――驢打滾！得知菜名后，湯姆還是一頭霧水。隨后，王萌在這份菜單上又發現了很多好笑的菜名，如“四喜丸子”翻譯成英文是“Four glad meat balls”(四個高興的肉團)……文不對題的翻譯讓人噴飯。

回到住處，王萌腦海里盤旋著一個問題：“整個城市的飯店菜單上，有多少這樣可笑的英文？”隨后，她走訪了多家飯店，結果發現菜單的問題還真多。比如把“上湯”譯成“上面的湯”，把酸辣粉譯成“酸辣擦臉油”，“三絲湯意粉”譯成“三碗蠶絲湯和有想法的粉末”等。她感覺自己找到了一個含金量更高的金礦，中英文對照的招牌雖然有限，而有英文菜單的飯店、賓館卻比比皆是！王萌決定把主戰場轉移到為菜單糾錯上來。

花了半個月時間，她找到北京七十多家有英文菜單的飯店，詳細列出其菜單上的錯誤，還附送一份宣傳單，表達自己的觀點：中國是個美食大國，五花八門的菜名常常找不到合適的翻譯，外國顧客根本理解不了，甚至嚇得掉頭就走，準確的菜名不但能弘揚中國文化，也能給飯店帶來效益……因為針對性強，又條理清晰，許多飯店當場要她幫忙修改錯誤。

“菜單的英語譯文確實難。既要有中國特色，又不能太歐化，還要讓外國朋友一看就明白。”王萌說。比如，有道叫“洞庭日出”的菜，其實就是湯上面飄著一個蛋。有人覺得應該直接翻譯成“雞蛋湯”，否則外國人不知道這道菜到底是什么。“我覺得在‘洞庭日出’菜名后加個括號簡要說明一下菜的主輔料就行了。翻成‘雞蛋湯’，破壞了中國菜名的詩意。”

又比如，常見的“魚香肉絲”是該翻譯成“ fishflavored shredded pork”（有魚香味的肉片），還是“slivered pork in garlic sauce”（用蒜味佐料做的豬肉條），或者干脆就叫“Sichuan sliced pork”（川味肉片）呢？“這就需要細細研究。因為菜名是中國文化中非常復雜的一個部分，最好用長短適中的英語向外國游客傳達基本意思。”王萌最后選擇了“有魚香味兒的肉片”，外國朋友對這個名字頗感好奇，結果這道餐十分走俏。

時間不長，由于口碑相傳，找王萌為菜單糾錯的賓館、酒店、餐館漸漸應接不暇。接到業務后，她哪怕熬夜加班，也要保證第二天就把東西交給客戶。優質的服務，良好的素質使她在客戶中的美譽度和知名度迅速提高，越來越多的飯店愿意與她合作，一些新開張的飯店也找上門來，要求她全程負責菜單的翻譯和制作。為此，王萌同一家文印店達成協議，由她先翻譯好，然后請他們設計制作出圖文并茂、裝幀精美的全彩菜單。