《酒史與酒文化研究》期刊投稿需要注意以下信息：
一、基本投稿方向
該刊是一本由中國人民大學(xué)歷史學(xué)院主辦的文化期刊，2012年創(chuàng)刊，本刊主要欄目有：專題研究、考古發(fā)現(xiàn)、名酒評述、名家論著、地方特色。旨在推動文化學(xué)科發(fā)展和文化教學(xué)實踐創(chuàng)新。
二、內(nèi)容與格式規(guī)范
(一)本刊編輯將在三個月內(nèi)就來稿采用與否或修改意見答復(fù)作者。文章如經(jīng)本刊采用，不可再投他刊。
(二)作者所投稿件應(yīng)為獨立研究的原創(chuàng)成果，無違法、違紀(jì)內(nèi)容，不涉及任何知識產(chǎn)權(quán)糾紛。若為多個作者的共同成果，應(yīng)征得其他所有作者同意，并協(xié)商好排名次序。
(三)參考文獻指在論文中引用的文獻。序號用方括號標(biāo)注。著作的頁碼在文中標(biāo)注在序號邊，如[2]123。引用經(jīng)典著作請使用最新版本?？蓞⒖唇诳l(fā)稿件的參考文獻格式。
(四)一級標(biāo)題居中，二級標(biāo)題左對齊，三級標(biāo)題左縮進2格；文中每張圖、表格均應(yīng)達到出版質(zhì)量，并在行文中標(biāo)明其位置。
(五)凡在正文中出現(xiàn)的所有引文、引語、數(shù)據(jù)等引用資料，請務(wù)必注明精確出處，以引注形式在正文內(nèi)注明，并在文末參考文獻中列出相應(yīng)信息。
(六)論文所引文獻的注釋必須規(guī)范，準(zhǔn)確標(biāo)明作者、文獻名稱、出版社或出版物的名稱、出版或發(fā)表的時間、頁碼等。注釋一律采用腳注方式，注釋序號使用1、2、3……標(biāo)示，每頁單獨排序。
(七)作者簡介：姓名、出生年、籍貫、性別、職稱、職務(wù)、學(xué)位、專業(yè)研究方向、聯(lián)系電話、郵箱及論文屬項目、資金來源（應(yīng)注明項目的名稱和項目編號）。
(八)文稿需附300 字左右的中文摘要，內(nèi)容包括目的、方法、結(jié)果（應(yīng)給出主要數(shù)據(jù)）和結(jié)論4 部分，各部分用第三人稱撰寫，冠以相應(yīng)的標(biāo)題，不分段。需標(biāo)引3～5 個關(guān)鍵詞。
(九)本刊發(fā)表的稿件注重學(xué)術(shù)價值與學(xué)術(shù)規(guī)范,既歡迎視野開闊、論述嚴謹、具有前沿性和開拓性的嚴謹研究成果，也歡迎翔實可據(jù)的考證性、資料性論文。
(十)插圖（照片及線圖）要求高分辨率，線圖分辨率不低于600dpi，單幅圖片在2Mb以上，插圖不要插入正文，請單獨建立文件夾，圖片說明在正文合適位置標(biāo)出，并嚴格與插圖圖號對應(yīng)。
三、審稿周期
《酒史與酒文化研究》期刊預(yù)計審稿時間：1個月內(nèi)，發(fā)行周期為：年刊，期刊級別：省級期刊，建議投稿前仔細核對格式要求，避免因細節(jié)問題延誤發(fā)表。
《酒史與酒文化研究》創(chuàng)刊于2012年，辦刊以來，融指導(dǎo)性、實用性、知識性于一體，發(fā)行周期為：年刊，經(jīng)過雜志社調(diào)整，不斷提高了刊物的整體質(zhì)量，在行業(yè)內(nèi)有一定的影響。作為一本專注于探討酒的歷史與文化價值的學(xué)術(shù)性期刊，通過精心設(shè)計的多個欄目，向讀者展現(xiàn)了酒文化的深厚底蘊和獨特魅力。每一期雜志都圍繞不同的主題，精選了多元化的文章，為讀者帶來了一場場關(guān)于酒的歷史、文化、品鑒等方面的盛宴。
“專題研究”欄目是雜志的核心，它涵蓋了酒文化研究的各個方面。這個欄目會針對某一具體的酒文化主題，邀請該領(lǐng)域的專家學(xué)者進行深入探討，發(fā)表高質(zhì)量的學(xué)術(shù)論文。這些論文不僅具有學(xué)術(shù)價值，而且能夠為讀者提供豐富的知識和見解，幫助他們更好地理解酒文化的內(nèi)涵?！翱脊虐l(fā)現(xiàn)”欄目則注重從考古學(xué)的角度揭示酒文化的歷史。這個欄目會報道最新的考古發(fā)現(xiàn)，尤其是與酒文化相關(guān)的遺址、文物等。通過對這些考古發(fā)現(xiàn)的解讀，讀者可以了解到古代釀酒技術(shù)的發(fā)展、酒在社會中的地位和作用等方面的信息，進一步加深對酒文化歷史的認識。
“名酒評述”欄目則是對各種名酒的介紹和評價。這個欄目會邀請專業(yè)的品酒師或酒文化專家，對世界各地的名酒進行評述。這些評述不僅涉及酒的口感、品質(zhì)等方面，還會對酒的歷史、文化背景進行介紹，讓讀者在品嘗美酒的同時，也能感受到不同地域、不同文化之間的酒文化差異。“名家論著”欄目則匯聚了國內(nèi)外知名酒文化專家的學(xué)術(shù)成果。這些論著往往具有深厚的學(xué)術(shù)背景和獨特的見解，能夠為讀者提供寶貴的學(xué)術(shù)資源和參考。通過閱讀這些論著，讀者可以了解到酒文化研究的最新動態(tài)和趨勢，拓寬自己的學(xué)術(shù)視野。
該刊被國內(nèi)多個核心數(shù)據(jù)庫收錄，包括：知網(wǎng)收錄(中)等，這顯示了其在文化學(xué)界的學(xué)術(shù)影響力和權(quán)威性。
此外，《酒史與酒文化研究》期刊還榮獲了中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等，這些榮譽不僅證明了其學(xué)術(shù)質(zhì)量得到了廣泛認可，也為其在文化學(xué)術(shù)界樹立了良好的口碑。
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