《釀酒科技》期刊提供以下投稿方式及注意事項:
一、在線投稿:通過期刊官網在線投稿,系統支持稿件上傳、進度查詢及審稿意見反饋,需注冊賬號后提交。
二、郵箱投稿:部分欄目接受郵箱投稿,《釀酒科技》期刊地址:中國·貴州·貴陽市沙沖中路58號。
三、注意事項:在投稿前,務必仔細閱讀投稿指南和要求,確保稿件內容、格式等方面符合要求。
投稿須知:
(一)來稿須附所有作者的工作單位、所在省市名、郵政編碼、E-mail、聯系電話。
(二)來稿要求論點明確、論據充分、層次分明、條理清晰、語句通順、文字精練、標點符號正確、數據可靠。
(三)中文標題力求簡明、醒目,能準確反映出文章的主題,一般不超過20個漢字,必要時可加副標題,不用非公知公認的縮寫或符號,盡量避免用英文縮寫。
(四)參考文獻一律在文中實引,用數字加方括號上標(如[1]、[2]等),著作類文中上標頁碼,論文請在文末注明刊期、起止頁碼,報紙注明年月日與版面。
(五)摘要的內容均應在正文中出現,不能出現摘要中提到的內容正文中沒有論述的情況。
保持聯系暢通:在投稿后,保持聯系方式暢通,以便編輯部在審核過程中能夠及時與作者溝通。
耐心等待審核:由于編輯部工作量較大,審核過程可能需要一定時間,預計審稿時間為:1個月內,作者應耐心等待審核結果,并避免頻繁催稿。
綜上所述,向《釀酒科技》期刊投稿可以選擇在線投稿或郵箱投稿兩種方式。在投稿過程中,作者應仔細閱讀投稿指南和要求,確保稿件內容、格式等方面符合要求,并保持聯系方式暢通以便與編輯部溝通。
《釀酒科技》期刊是一本在我國工業領域具有廣泛影響力的學術期刊。它致力于為工業理論研究者和工業實踐工作者搭建交流平臺,全方位展示工業領域的前沿成果與實踐經驗,創刊于1980年,是由貴州科學院主管,貴州省輕工業科學研究所主辦的學術理論期刊,國際刊號:1001-9286,國內刊號:52-1051/TS。
釀酒科技發表范例
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紫薯酒釀造工藝優化及揮發性香味成分分析
作者:袁杰彬; 孫琳; 李茂
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2019年貴州省產品質量監督檢驗院第二屆國家級品酒師培訓班在筑舉行
作者:曉文; 佳龍; 螢子
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2019遵義產區·名優醬香白酒神州行推介會在開封市舉行
作者:本刊訊
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貴州茅臺位列輕工行業品牌價值榜第1位
作者:江源
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2019金沙古酒新品專家品鑒會在筑召開
作者:曉文; 螢子
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五糧液榮獲“四川省品牌價值標桿企業”獎
作者:江源
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木瓜柚皮配制酒的風味成分分析
作者:杜芬妮; 黎峰; 熊坤; 王鴻彪; 莫開菊
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可調節機體免疫力復方人參保健酒工藝研究
作者:宋紅衛; 張惠喜; 朱山; 高英莉; 郭靈玲; 張季東; 蘇紅梅
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葡萄酒揮發性成分及其分析方法研究進展
作者:杜芬妮; 賈潛; 陳露; 李翔; 莫開菊
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新疆瑪納斯產區混釀干白葡萄酒香氣成分分析
作者:張如意; 寧明; 成池芳; 王曉軍; 劉宗照; 單春會
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