《釀酒科技》作為一本工業領域的學術期刊,投稿難度一般,但仍需要作者具備一定的學術實力。具體詳情需結合期刊定位、審稿流程以及投稿者的研究質量綜合評估。以下是詳細分析:
了解期刊信息:
《釀酒科技》期刊創刊于1980年,是由貴州科學院主管貴州省輕工業科學研究所主辦的工業類月刊。該雜志以中文出版,擁有國內刊號:CN 52-1051/TS及國際刊號:ISSN 1001-9286。旨在成為工業領域的先鋒,及時反映工業改革與發展的最新成果,深入探索工業規律,助力工業事業的繁榮。通過高質量的論文和研究成果,為工業工作者提供有價值的參考,促進學術交流與合作,推動工業創新與進步。
期刊級別與定位:
《釀酒科技》 期刊被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數據庫收錄。獲得了百種重點期刊、Caj-cd規范獲獎期刊、中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫(CJFD)、中國學術期刊(光盤版)全文收錄期刊、中科雙效期刊等榮譽。主要欄目:研究報告、會議·消息、生產實踐、市場動態、分析·檢測、綜述報告、酒文化、酒業經緯、新產品·新技術、市場研究、特稿等等,注重理論與實踐結合。該期刊的讀者群體主要是工業工作者、工業研究者、工業政策制定者以及對工業領域感興趣的讀者。
投稿須知:
(一)來稿須附所有作者的工作單位、所在省市名、郵政編碼、E-mail、聯系電話。
(二)來稿要求論點明確、論據充分、層次分明、條理清晰、語句通順、文字精練、標點符號正確、數據可靠。
(三)中文標題力求簡明、醒目,能準確反映出文章的主題,一般不超過20個漢字,必要時可加副標題,不用非公知公認的縮寫或符號,盡量避免用英文縮寫。
(四)參考文獻一律在文中實引,用數字加方括號上標(如[1]、[2]等),著作類文中上標頁碼,論文請在文末注明刊期、起止頁碼,報紙注明年月日與版面。
(五)摘要的內容均應在正文中出現,不能出現摘要中提到的內容正文中沒有論述的情況。
發表周期:
采用三審制(初審、復審、終審),《釀酒科技》期刊預計審稿時間:1個月內,如果超過預計的審稿時間仍未收到回復,可以主動聯系編輯部詢問進度,若想縮短周期,流程協助可咨詢在線客服。
投稿建議:
投稿《釀酒科技》期刊需注重選題創新性與格式規范性。建議投稿前充分研讀近期刊發文章,并嚴格遵循雜志社要求,對于具備一定學術實力的作者來說,是一個相對好投且發表周期較短的期刊選擇。
釀酒科技發表范例
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紫薯酒釀造工藝優化及揮發性香味成分分析
作者:袁杰彬; 孫琳; 李茂
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2019年貴州省產品質量監督檢驗院第二屆國家級品酒師培訓班在筑舉行
作者:曉文; 佳龍; 螢子
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2019遵義產區·名優醬香白酒神州行推介會在開封市舉行
作者:本刊訊
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貴州茅臺位列輕工行業品牌價值榜第1位
作者:江源
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2019金沙古酒新品專家品鑒會在筑召開
作者:曉文; 螢子
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五糧液榮獲“四川省品牌價值標桿企業”獎
作者:江源
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木瓜柚皮配制酒的風味成分分析
作者:杜芬妮; 黎峰; 熊坤; 王鴻彪; 莫開菊
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可調節機體免疫力復方人參保健酒工藝研究
作者:宋紅衛; 張惠喜; 朱山; 高英莉; 郭靈玲; 張季東; 蘇紅梅
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葡萄酒揮發性成分及其分析方法研究進展
作者:杜芬妮; 賈潛; 陳露; 李翔; 莫開菊
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新疆瑪納斯產區混釀干白葡萄酒香氣成分分析
作者:張如意; 寧明; 成池芳; 王曉軍; 劉宗照; 單春會
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