《食品與生物技術學報》期刊投稿需要注意以下信息：
一、基本投稿方向
該刊是一本由江南大學主辦的工業期刊，1982年創刊，本刊主要欄目有：綜述、研究論文、科技信息、消息熱點。旨在推動工業學科發展和工業教學實踐創新。
二、內容與格式規范
(一)文章注釋統一要求為篇末注，引文格式為序號、作者、書名或期刊名、卷數、版本、頁碼。
(二)關鍵詞盡量使用MeSH詞匯，或從文題、摘要、正文中選取與本文研究或討論中的中心問題有關和必要的詞。
(三)作者姓名置于篇名下方，團體作者的執筆人可標注于篇首頁地腳位置。
(四)稿件若屬科學基金資助或國家攻關項目或獲科技成果獎者，請在稿件首頁頁腳內寫明項目名稱及其編號并附相關項目文件。
(五)翻譯并引用外文著作，注釋應直接使用該外文。但說明性文字應使用中文。
三、審稿周期
《食品與生物技術學報》期刊預計審稿時間：1-3個月，發行周期為：月刊，期刊級別：北大期刊、CSCD期刊、統計源期刊，建議投稿前仔細核對格式要求，避免因細節問題延誤發表。
食品與生物技術學報創刊于1982年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發行周期為：月刊，經過雜志社調整，不斷提高了刊物的整體質量，旨在反映自然科學領域中生物科學與化學的最新研究成果及其在食品工業、發酵工業、糧油工業、日化工業的應用，內容側重儀器與輕化工生物技術，兼發機、電、紡等專業的科技論文。
該刊被國內多個核心數據庫收錄，包括：北大期刊(中國人文社會科學期刊)、CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊(含擴展版)、統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這顯示了其在工業學界的學術影響力和權威性。
此外，《食品與生物技術學報》期刊還榮獲了Caj-cd規范獲獎期刊、中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中科雙效期刊、中國科技期刊優秀期刊、北大圖書館收錄期刊等，這些榮譽不僅證明了其學術質量得到了廣泛認可，也為其在工業學術界樹立了良好的口碑。
食品與生物技術學報數據統計
主要參考文獻期刊分析：
主要引證文獻期刊分析：
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