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    • 揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)雜志好投嗎?發(fā)表周期長嗎?

      《揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)》作為一本科技領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊,投稿難度一般,但仍需要作者具備一定的學(xué)術(shù)實(shí)力。具體詳情需結(jié)合期刊定位、審稿流程以及投稿者的研究質(zhì)量綜合評(píng)估。以下是詳細(xì)分析:

      了解期刊信息:

      《揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)》期刊創(chuàng)刊于1984年,是由江蘇省教委主管揚(yáng)州大學(xué)主辦的科技類季刊。該雜志以中文出版,擁有國內(nèi)刊號(hào):CN 32-1597/TS及國際刊號(hào):ISSN 1009-4717。旨在成為科技領(lǐng)域的先鋒,及時(shí)反映科技改革與發(fā)展的最新成果,深入探索科技規(guī)律,助力科技事業(yè)的繁榮。通過高質(zhì)量的論文和研究成果,為科技工作者提供有價(jià)值的參考,促進(jìn)學(xué)術(shù)交流與合作,推動(dòng)科技創(chuàng)新與進(jìn)步。

      期刊級(jí)別與定位:

      《揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)》 期刊被北大期刊(中國人文社會(huì)科學(xué)期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數(shù)據(jù)庫收錄。獲得了中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)、北大圖書館收錄期刊等榮譽(yù)。主要欄目:飲食文化、飲食保健、烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪教育等,注重理論與實(shí)踐結(jié)合。該期刊的讀者群體主要是科技工作者、科技研究者、科技政策制定者以及對(duì)科技領(lǐng)域感興趣的讀者。

      投稿須知:

      (一)論文如為基金資助項(xiàng)目的成果,請(qǐng)注明基金及項(xiàng)目名稱,本刊將優(yōu)先錄用。

      (二)題名應(yīng)簡明、具體,能概括文章的要旨,一般不超過20個(gè)漢字。

      (三)參考文獻(xiàn)必須在文中用[數(shù)字]標(biāo)出對(duì)應(yīng)標(biāo)號(hào),參考文獻(xiàn)統(tǒng)一列在文后。

      (四)摘要要求準(zhǔn)確、簡潔、量化,可讀性、邏輯性強(qiáng),突出研究的新穎性。

      (五)來稿請(qǐng)注明作者聯(lián)系電話、E-mail,收刊人及詳細(xì)地址、郵編。

      發(fā)表周期:

      采用三審制(初審、復(fù)審、終審),《揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)》期刊預(yù)計(jì)審稿時(shí)間:1個(gè)月內(nèi),如果超過預(yù)計(jì)的審稿時(shí)間仍未收到回復(fù),可以主動(dòng)聯(lián)系編輯部詢問進(jìn)度,若想縮短周期,流程協(xié)助可咨詢在線客服。

      投稿建議:

      投稿《揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)》期刊需注重選題創(chuàng)新性與格式規(guī)范性。建議投稿前充分研讀近期刊發(fā)文章,并嚴(yán)格遵循雜志社要求,對(duì)于具備一定學(xué)術(shù)實(shí)力的作者來說,是一個(gè)相對(duì)好投且發(fā)表周期較短的期刊選擇。

      揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)發(fā)表范例

      • 傳統(tǒng)徽菜臭鱖魚的創(chuàng)新與傳承保護(hù)

        作者:吳曉偉 郭愛平

      • 三豆苡苓藥膳改善單純性肥胖體質(zhì)效果研究

        作者:沈月 王益平 蒲清榮 周仲芳 李素蓮 代艷 李志

      • 低熱量軟冰淇淋漿料的研制

        作者:李小琪 劉昭

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      揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)雜志

      揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)雜志

      主辦單位:揚(yáng)州大學(xué)

      主管單位:江蘇省教委

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