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《中國食品工業(yè)》期刊創(chuàng)刊于1986年，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管。它主要面向工業(yè)管理者，工業(yè)科研人員及熱心工業(yè)事業(yè)的讀者。
該刊內(nèi)容豐富，涵蓋了卷首語、本期關(guān)注、行業(yè)資訊、高端對(duì)話、食品故事匯、市場監(jiān)管、安全與檢測、食安科普、食品地理、食行天下、經(jīng)營與管理、市場聚焦、食品教學(xué)與研究、包裝與機(jī)械等多個(gè)領(lǐng)域。它突出了理論性、實(shí)用性、資料性、動(dòng)態(tài)性和評(píng)論性等多重特點(diǎn)，旨在反映工業(yè)改革與發(fā)展的最新成果，探索工業(yè)規(guī)律，為深化工業(yè)改革、繁榮工業(yè)科學(xué)服務(wù)。
《中國食品工業(yè)》期刊在學(xué)術(shù)界享有較高聲譽(yù)，獲得了中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等多項(xiàng)榮譽(yù)。
另外它被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等多個(gè)權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄，這些充分證明了其學(xué)術(shù)地位和價(jià)值。
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