大棚蔬菜病害的原因及對(duì)策

緒論：寫作既是個(gè)人情感的抒發(fā)，也是對(duì)學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的1篇大棚蔬菜病害的原因及對(duì)策范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

大棚蔬菜病害的原因及對(duì)策:溫室大棚蔬菜病害的原因及對(duì)策

一、土壤對(duì)病蟲害發(fā)生的影響

在大型大棚連作，蔬菜根結(jié)線蟲病是只有3~4A，這對(duì)于許多種類的蔬菜生產(chǎn)是一個(gè)嚴(yán)重的威脅。近年來，番茄青枯病，草莓黃萎病等土傳病害分布在各種蔬菜地區(qū)，傷害不斷地增加。

各種植物病原菌在土壤中越冬，成為主要的傳染源，是植物病害的發(fā)生和流行的重要組成部分。高死亡率的戶外環(huán)境的細(xì)菌，在植物生長季節(jié)的感染，發(fā)病的程度較輕，僅在局部地區(qū)季節(jié)性疾病傳染。但在溫室栽培，病原菌可安全越冬，而且它的發(fā)生已成為溫室蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展的大敵。此外，幼苗猝倒病由立枯絲核菌能在土壤中越冬，所以經(jīng)常在老苗圃苗床嚴(yán)重產(chǎn)生，甚至毀苗，耽誤收成。

二、大棚蔬菜病蟲害科學(xué)防治的對(duì)策

1.重視對(duì)大棚蔬菜病蟲害防治的研究

準(zhǔn)確把握病蟲害發(fā)生特點(diǎn)，進(jìn)行專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，技術(shù)專家的技術(shù)指導(dǎo)，一定程度的提高蔬菜病蟲害綜合防治水平，減輕病蟲危害程度。在溫室蔬菜病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)的基礎(chǔ)上，主要針對(duì)疾病和蔬菜害蟲對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖忸A(yù)報(bào)，可以指導(dǎo)溫室蔬菜種植戶有一個(gè)時(shí)間控制，減少盲目性和農(nóng)藥浪費(fèi)，增加收入，還可以防止溫室蔬菜病蟲害暴發(fā)和流行。

2.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治和土壤綜合治理

仔細(xì)選擇抗病品種，適時(shí)移栽、育苗、作物輪作，施足底肥和其他農(nóng)業(yè)防治措施。這是疾病控制的基礎(chǔ)，對(duì)疾病的控制和植物生長有著極其重要的影響。在品種的選擇應(yīng)注意其產(chǎn)量高，適應(yīng)性強(qiáng)，有選擇性地種植，更需特別注意抗病蟲和抗害蟲。應(yīng)該注意對(duì)嫁接技術(shù)和換土的綜合管理，合理輪作以及土壤消毒措施才能收到好的效果。根據(jù)不同的蔬菜種類確定播種期，如黃瓜病蟲害較多，一般不超過三年連作。為了避免蔬菜連作單種和避免類似的蔬菜連作，適當(dāng)?shù)陌才牛扇《喾N形式的交叉種植。我們應(yīng)該充分利用蔬菜作物之間的相互作用，可以有效地改善土壤，提高對(duì)疾病的抵抗力。

3.注重生態(tài)調(diào)控

溫室大棚的溫度高，濕度大，非常有利于病害的發(fā)生，但我們也可以充根據(jù)溫室保溫溫度迅速通風(fēng)性能，和其他手段以達(dá)到生態(tài)控制的目的。例如，可以選擇中午關(guān)閉溫室，當(dāng)大棚的溫度上升到50℃達(dá)到2小時(shí)后，消滅細(xì)菌。同時(shí)，還可以根據(jù)溫度和濕度指數(shù)的生態(tài)控制的要求，控制好的早上、中午上和晚上的溫度和濕度，當(dāng)然，還需要注意水管理，水不能雨天澆水，必須在陽光明媚的早晨，注意防潮，以達(dá)到對(duì)控制該病的產(chǎn)生和發(fā)展良好的效果。

4.采用高科技蔬菜種植技術(shù)

運(yùn)行各種新型高效栽培技術(shù)，提高農(nóng)民種植蔬菜病蟲害防治水平。使用新的藥物，如提高抗害蟲克露明星效應(yīng)，尤其是在連續(xù)的降雨中的應(yīng)用，這種藥物可以提高預(yù)防效率，降低成本。大中棚的結(jié)合使用，可以有效地控制土傳病害。在施肥應(yīng)注意對(duì)氮肥要適當(dāng)?shù)目刂疲黾佑袡C(jī)肥和磷鉀肥等，根據(jù)施肥品種達(dá)到合理施肥的目的。再就是溫室的消毒，在作物收獲后，徹底清除枯枝殘葉，蔬菜殘留消除或移栽，并將所有棚消毒。消除病害在土壤中的存活。

5.空氣濕度的影響

在寒冷的季節(jié)，空氣相對(duì)濕度比較高，在屋頂，墻體結(jié)露可以分散在植物上。導(dǎo)致在高濕度的環(huán)境中，降低阻力，不利于植物的生長，但適合多種病原真菌，細(xì)菌侵染和繁殖。如黃瓜霜霉病。如果發(fā)生的危害傳播迅速，常引起流行，造成作物減少。上述疾病損傷加重，都與高濕度環(huán)境有緊密的聯(lián)系。

三、小結(jié)

溫室大棚蔬菜栽培由其特定的環(huán)境，害蟲疾病比普通的土地更嚴(yán)重。因此，做好溫室蔬菜害蟲的防治工作，必須確定溫室蔬菜病蟲害的病因，采取科學(xué)的措施，獲得高產(chǎn)量和高質(zhì)量的收成。總之，疾病和溫室蔬菜病蟲害的科學(xué)控制是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，只要農(nóng)民能夠根據(jù)植物病蟲害出現(xiàn)的問題，有針對(duì)性地采取綜合防治措施，我們將能夠?qū)崿F(xiàn)科學(xué)的效果，保證大棚蔬菜有一個(gè)良好的收益。

作者：王修印單位：山東省菏澤市鄆城黃集鄉(xiāng)

大棚蔬菜病害的原因及對(duì)策:大棚蔬菜根結(jié)線蟲病害調(diào)查研究以及防治對(duì)策

【摘 要】根結(jié)線蟲是大棚蔬菜最嚴(yán)重的土傳病害，為了更全面的了解大棚蔬菜的根結(jié)線蟲危害情況，項(xiàng)目組成員到蔬菜基地調(diào)研，并進(jìn)行了抗病品種等室內(nèi)試驗(yàn)，試圖探索更安全的生產(chǎn)策略。

【關(guān)鍵詞】大棚蔬菜；根結(jié)線蟲；調(diào)查研究；防治對(duì)策

保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)，從1989年壽光市三元朱村開始，至今在全國各地溫室大棚的推廣，經(jīng)歷了20余年，帶動(dòng)了農(nóng)民脫貧致富和蔬菜加工、農(nóng)資等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)改變了人們的膳食結(jié)構(gòu)，一年四季都能吃上各類新鮮的蔬菜。幾十年來人們分享蔬菜種類豐富的同時(shí)，也不得不面對(duì)蔬菜安全問題。近些年時(shí)常爆出“毒韭菜”、“毒黃瓜”、“毒豆角”事件，反映出菜農(nóng)對(duì)蔬菜安全生產(chǎn)問題的淡漠。保護(hù)地蔬菜連續(xù)重茬種植的特點(diǎn)，導(dǎo)致根結(jié)線蟲病等土傳病害日趨嚴(yán)重。為防治各類病蟲為害，人們往往濫用劇毒高毒農(nóng)藥，結(jié)果導(dǎo)致蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，降低品質(zhì)、影響蔬菜出口創(chuàng)匯，更嚴(yán)重的是危害人們的健康。省農(nóng)業(yè)專家顧問團(tuán)的調(diào)查報(bào)告指出，“根結(jié)線蟲病已成為我省保護(hù)地設(shè)施栽培上發(fā)生的最為嚴(yán)重的一種土傳病害，是實(shí)現(xiàn)日光溫室等設(shè)施蔬菜產(chǎn)品安全生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展的重大限制因素。”

為了更全面的了解蔬菜根結(jié)線蟲的危害情況，提出更安全的防治策略，項(xiàng)目組成員分別到山東壽光、蒼山、濟(jì)南等蔬菜老產(chǎn)區(qū)進(jìn)行針對(duì)性調(diào)研，通過與農(nóng)戶交流、室內(nèi)實(shí)驗(yàn)等方式，全面調(diào)查了解當(dāng)?shù)厥卟烁Y(jié)線蟲危害情況。結(jié)果如下：

1 蔬菜產(chǎn)地調(diào)研

項(xiàng)目組成員多次到壽光蔬菜老產(chǎn)區(qū)進(jìn)行針對(duì)性調(diào)研，通過與農(nóng)戶交流、親自實(shí)踐等方式，調(diào)查了解當(dāng)?shù)厥卟烁Y(jié)線蟲危害情況。每個(gè)基地調(diào)查20戶。

1.1 調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查農(nóng)戶防治根結(jié)線蟲病的幾種方式，包括常見的化學(xué)農(nóng)藥和生物農(nóng)藥有哪些，農(nóng)業(yè)部禁止使用的溴甲烷、呋喃丹、甲胺磷等高毒農(nóng)藥是否還在使用；物理防治措施和生態(tài)防護(hù)措施有哪些，抗線蟲品種有哪些等，分析歸納各種防治方法的特點(diǎn)、存在的問題和取得的實(shí)際效果。

1.2 根結(jié)線蟲危害情況調(diào)查結(jié)果

2014年夏天以來，我們對(duì)蔬菜根結(jié)線蟲病的發(fā)生、為害、防治情況進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)蔬菜根結(jié)線蟲病在山東發(fā)生普遍，為害嚴(yán)重，特別是壽光蔬菜基地，據(jù)報(bào)道其寄主植物有114科3000多種，已成為保護(hù)地?zé)o公害蔬菜生產(chǎn)的重大障礙。據(jù)調(diào)查，壽光市的主要經(jīng)濟(jì)來源主要是蔬菜大棚，蔬菜大棚占家庭總收入的90%。一個(gè)蔬菜大棚的西紅柿每畝年收入約平均在4-8萬左右，黃瓜8-15萬左右。蔬菜大棚主要種植西紅柿、黃瓜、茄子、絲瓜、辣椒、彩椒、豆類蔬菜等等，瓜類還有茄類容易得根結(jié)線蟲病，而且危害較嚴(yán)重。大棚外的蔬菜也發(fā)生根結(jié)線蟲病，花生、西瓜較嚴(yán)重，易得花生根結(jié)線蟲病或者西瓜根結(jié)線蟲病。蔬菜大棚生產(chǎn)時(shí)間越長，它的得病幾率就越高，蔬菜大棚的年齡與發(fā)病成正比。除了根結(jié)線蟲病，炭疽病、疫病、病毒病等，對(duì)蔬菜的生產(chǎn)有嚴(yán)重影響。

經(jīng)調(diào)查得知，蔬菜大棚內(nèi)多年連作、過量施用農(nóng)藥化肥、不注意控制蟲源，是造成根結(jié)線蟲病日趨嚴(yán)重的主要原因。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我省溫室大棚內(nèi)為害蔬菜的線蟲主要有南方根結(jié)線蟲、北方根結(jié)線蟲。根結(jié)線蟲的危害性表現(xiàn)在兩方面，一是在蔬菜根部形成串珠狀米粒大小的根結(jié)，或者形成腫大的塊狀根結(jié)。根部受害后輸送養(yǎng)分和水分的能力下降，地上部葉色變發(fā)黃、植株矮小、生長勢弱，嚴(yán)重時(shí)植株可萎蔫、枯死。根結(jié)線蟲常危害茄類、瓜類等20多種保護(hù)地種植的蔬菜，一般造成減產(chǎn)20%～30%，嚴(yán)重的減產(chǎn)50%以上，甚至基本絕收。另一方面，根結(jié)線蟲能與真菌、細(xì)菌、病毒相互作用造成復(fù)合侵染，常常加重瓜果菜枯萎病、根腐病等土傳病害的發(fā)生和危害，造成更大的損失。根據(jù)世界糧農(nóng)組織的不完全統(tǒng)計(jì)，根結(jié)線蟲給世界農(nóng)業(yè)造成的損失大約每年有1000億美元（2000年調(diào)查資料），根結(jié)線蟲給我國溫室大棚蔬菜造成的損失逐年上升但至今無人統(tǒng)計(jì)[1-3]。

根結(jié)線蟲病等土傳病害嚴(yán)重影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上以化學(xué)防治為主物理防治為輔，化學(xué)防治的后果是農(nóng)藥殘留高（如呋喃丹），嚴(yán)重影響蔬菜安全和蔬菜出口。因此，探索一條以農(nóng)業(yè)措施為主，藥劑防治為輔的無公害綜合防治技術(shù)體系勢在必行。

2 室內(nèi)實(shí)驗(yàn)

項(xiàng)目組成員去壽光市各縣區(qū)蔬菜基地調(diào)查期間，采集病土并帶回實(shí)驗(yàn)室，病土來源于西紅柿、黃瓜、芹菜等棚土，病土被分成10份，分別裝在花盆里編號(hào)，購買了番茄、黃瓜、南瓜、絲瓜、落地生根等種子或種苗。

2.1 落地生根抗根結(jié)線蟲實(shí)驗(yàn)

查閱資料發(fā)現(xiàn)落地生根可以拮抗根結(jié)線蟲，用于蔬菜間作，防止線蟲擴(kuò)散，我們進(jìn)行了感染實(shí)驗(yàn)，落地生根2014年5月種植在含有根結(jié)線蟲的病土中，2015年3月檢查根部感染情況，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明根結(jié)線蟲未感染落地生根（圖1）。

2.2 瓜類培養(yǎng)根結(jié)線蟲實(shí)驗(yàn)

同時(shí)把黃瓜、絲瓜、南瓜等瓜類種子播種在病土里，1個(gè)月后觀察根部侵染情況（圖2）。結(jié)果表明瓜類普遍易感。

圖1 落地生根未感染情況 圖2 1個(gè)月后黃瓜根部感染情況

2.3 抗病品種實(shí)驗(yàn)

調(diào)查得知，黃瓜一般通過嫁接在黑籽南瓜苗上獲得一定的抗性。近幾年培育出一批抗線蟲番茄新品種，仙客1號(hào)、佳紅6號(hào)、仙客5號(hào)和仙客6號(hào)等，段玉璽采用溫室內(nèi)盆栽番茄人工接種法，鑒定了北方地區(qū)栽培的90個(gè)番茄品種對(duì)南方根結(jié)線蟲的抗性程度。結(jié)果表明，粉太郎1號(hào)、粉太郎2號(hào)、園藝先鋒、0745、金冠1號(hào)和百利2號(hào)表現(xiàn)高抗；06春展8號(hào)、06秋88、以色列405、金冠5號(hào)和金冠7號(hào)表現(xiàn)抗病；其余品種表現(xiàn)感病或高感，無免疫品種[4]。

我們項(xiàng)目組成員購買了研四、德瑞特、農(nóng)家樂、摘不敗等黃瓜品種，進(jìn)行了兩個(gè)月的種植感染實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明抗線粉王、凱美瑞等西紅柿品種，研四、德瑞特等黃瓜品種，均比較抗病，根結(jié)少。

3 無公害綜合防治實(shí)驗(yàn)體系探索

通過調(diào)查和實(shí)驗(yàn)得知，蔬菜根結(jié)線蟲病一旦傳染上，很難根治，可以盡量控制傳染源避免它的傳播與發(fā)展，發(fā)揮農(nóng)業(yè)防治和物理防治的優(yōu)勢，盡力減少農(nóng)藥的使用，實(shí)現(xiàn)無公害生產(chǎn)。

3.1 農(nóng)業(yè)防治和物理防治

措施主要有選擇抗病品種、土壤改良、高溫悶棚、深翻底土、增加客土、更換新土；與抗線蟲的蔥類、菊科等植物間作套種；水旱輪作、大棚內(nèi)外建隔離帶；改變澆水方式；秸稈廢棄菌袋煤渣無土栽培等。

3.2 生物防治

阿維菌素（愛福丁）具有滲透性，不能濫用，必須在國家規(guī)定的劑量內(nèi)使用。育苗期、定植時(shí)，生長期的合理的用藥量和時(shí)間間隔。

3.3 化學(xué)防治

禁用高毒農(nóng)藥，探索合適的劑量、用藥時(shí)機(jī)和關(guān)鍵技術(shù)，既能治蟲又不造成公害。對(duì)于化學(xué)防治，大部分殺線蟲劑主要用于土壤處理，少部分用于種子、苗木處理和在植物生育期噴霧。根據(jù)實(shí)際問題使用，非熏蒸藥劑，要在定植前使用，均勻施藥，對(duì)人體有毒的藥物要安全用藥。根結(jié)線蟲已對(duì)許多殺線劑已經(jīng)產(chǎn)生了抗性，效果不理想。所以暫時(shí)還沒找到能夠徹底防治的方法，只能采取保守措施來控制病情的發(fā)展。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果和上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，只要嚴(yán)格限制蟲源就能控制住以根結(jié)線蟲為主傳播的土傳病害。因此主張從抗病品種選擇、無蟲育苗、棚地滅蟲、建隔離帶，到間作套種、生長期的栽培管理、測土施肥施藥、增加腐熟綠肥，農(nóng)具不出棚、消滅病殘?bào)w、定期輪作等方面，多措并舉建立全程無病蟲害監(jiān)管體系。多增加農(nóng)業(yè)措施，減少農(nóng)藥化肥的使用量，降低成本。

大棚蔬菜病害的原因及對(duì)策:大棚蔬菜生理性病害發(fā)生原因及綜合防治對(duì)策

【摘 要】蔬菜生理性病害不同于致病菌所造成的侵染性病害，生理性病害的防治也不是藥物所能解決的問題。目前，保護(hù)地栽培多為家庭人工管理，調(diào)控能力較差，管理不科學(xué)，加之近年來周年化生產(chǎn)及農(nóng)藥使用的限制，致使棚室蔬菜生理障礙的發(fā)生也日漸突出，尤其對(duì)茄果類、瓜類蔬菜的產(chǎn)量及品質(zhì)影響很大。蔬菜生理性病害的發(fā)生已嚴(yán)重影響了蔬菜的生產(chǎn)，挫傷了菜農(nóng)的積極性。為此，筆者通過大面積調(diào)查，總結(jié)出了發(fā)生原因及規(guī)律，制定了一整套綜合防治技術(shù)措施，經(jīng)多年應(yīng)用取得了良好效果。

【關(guān)鍵詞】大棚蔬菜；生理性病害；發(fā)生原因；綜合防治對(duì)策

1.生理性病害發(fā)生原因

1.1溫、濕度的控制

保護(hù)地溫、濕度狀態(tài)與蔬菜生理障礙發(fā)生密切相關(guān)，溫、濕度過高過低都會(huì)造成蔬菜生理性病變。保護(hù)地晴朗的冬天，不通風(fēng)時(shí)中午室溫可升到30-40℃；而夜間不加溫條件下，室內(nèi)外溫度幾乎無差異，保護(hù)地一天的溫度隨季節(jié)的變化而變化，中午有發(fā)生高溫障礙的危險(xiǎn)，夜間有發(fā)生低溫障礙的危險(xiǎn)。室溫35℃以上時(shí)，易發(fā)生高溫障礙，這種溫度對(duì)莖葉生長沒影響，但對(duì)茄、果類蕾期及開花期會(huì)造成危害，因不能受精而落蕾；產(chǎn)生障礙的溫度越高，持續(xù)的時(shí)間越長越嚴(yán)重；45℃以上高溫時(shí)，花蕾、葉片都發(fā)生灼燒現(xiàn)象。

另外，高溫也影響果實(shí)著色而降低植物商品性。室溫降至5℃以下，植物造成霜害，果菜類易受凍害，雖植株不致死亡，但生育延遲，影響花蕾形成，例如黃瓜形成花打頂、小老苗，番茄心室發(fā)育不全，畸形果增加等。同時(shí)白天棚內(nèi)相對(duì)濕度的隨溫度升高而降低，夜間隨溫度的降低而升高，早晚溫度變化劇烈時(shí)，空氣濕度呈過飽和狀態(tài)，室內(nèi)霧氣彌漫，特別是在土壤排水不良的保護(hù)地內(nèi)，霧氣更濃，持續(xù)時(shí)間更長從而影響花的授粉，坐果減少。莖葉類蔬菜相對(duì)濕度過大則影響光合作用。

1.2光照的影響

光照的影響包括強(qiáng)度和時(shí)間，光照過弱會(huì)影響葉綠素的形成，引起蔬菜的黃化，室溫和溫床培育的秧苗，很容易發(fā)生猝倒病。且易引發(fā)很多生理性病害，如番茄空洞果、黃瓜彎瓜等。光照過強(qiáng)，很少單獨(dú)引起病害，一般都是強(qiáng)光與干旱相結(jié)合引起的，如高溫強(qiáng)光下的灼傷。

1.3土壤理化性狀變化

由于棚室生產(chǎn)的常年化、固定化，致使保護(hù)地?zé)o雨淋，不流失養(yǎng)分，施肥量多，鹽分積累較多，易發(fā)生營養(yǎng)素的拮抗現(xiàn)象，致使蔬菜生長發(fā)育受阻，形成缺素癥。土壤的營養(yǎng)條件不適宜或存在其他有害物質(zhì)，可使蔬菜表現(xiàn)各種病態(tài)，由于養(yǎng)分不足而發(fā)生各種缺素癥是常見的。

1.4栽培管理不合理

通常在自然、合理栽培措施下，生理性病害很少發(fā)生，但在人為控制下的保護(hù)地，由于栽培周年化，通風(fēng)不及時(shí)等原因很難保證適宜溫度，嚴(yán)寒期不加溫時(shí)，常在極低溫度條件下栽培，均易發(fā)生生理障礙。

2.生理性病害的綜合控制技術(shù)

2.1建造合理的棚室

棚室設(shè)計(jì)不合理，如頂角過緩、以兩頭通風(fēng)為主的棚室，不利于蔬菜生長，易發(fā)生多種生理障礙及侵染性病害。為防止高溫，保護(hù)地的換氣能力必須加強(qiáng)，設(shè)置天窗進(jìn)行上部通風(fēng)，這樣換氣效果更好，建造大棚應(yīng)避免頂角高度過緩。

2.2合理科學(xué)的濕度管理

溫度過高過低都會(huì)造成蔬菜生理性病害。棚室內(nèi)溫度過高時(shí)，可以通過灌水或放風(fēng)降溫，使溫度保持在適宜的范圍內(nèi)。蔬菜生長發(fā)育的適宜溫度為60%-70%，濕度過小時(shí)可以通過灌水或加濕器來保持適宜的濕度，室內(nèi)加溫是降低相對(duì)濕度最簡單的方法。不加溫的保護(hù)地內(nèi)的濕度，必須通過白天充分換氣，加強(qiáng)排水解決。地膜覆蓋是防止土壤水分蒸發(fā)的措施之一。

2.3加強(qiáng)對(duì)光照的管理

保護(hù)地所需要的光照條件主要來自日照。日照過強(qiáng)，可以遮光，以預(yù)防發(fā)生葉燒現(xiàn)象；光照過弱時(shí)，用電燈補(bǔ)充，但不經(jīng)濟(jì)，生產(chǎn)上使用較少。蔬菜栽培時(shí)盡可能稀植以便充分利用光照，同時(shí)起高畦、加強(qiáng)水肥管理以防葉片過大；對(duì)多層次拱棚，應(yīng)在日出后立即打開，盡量延長光照時(shí)間。在這些方法對(duì)生理障礙防治無效的保護(hù)地，必須錯(cuò)開播期或換成對(duì)光照要求不強(qiáng)的蔬菜，另外，據(jù)試驗(yàn)測定，采用無滴膜可增加光照20%左右。

2.4加強(qiáng)土壤管理，合理施肥澆水

土壤理化性狀好，能提高作物根系的生理活性。排水不良時(shí)，必須在保護(hù)地的周圍挖明渠，內(nèi)設(shè)暗渠，同時(shí)深耕，增施有機(jī)肥，施肥應(yīng)注意多施農(nóng)家肥、配施一定比例的無機(jī)肥，養(yǎng)分要全面，不偏施氮肥，避免發(fā)生缺素癥，避免過量施用化肥而產(chǎn)生鹽漬危害。施有機(jī)肥后，夏季保護(hù)地閑置期進(jìn)行大水漫灌，以降低鹽分濃度，同時(shí)要與生產(chǎn)期短的作物進(jìn)行輪作，以利于有機(jī)肥的供給及土傳病害的防治，棚室內(nèi)的澆水要適度，根據(jù)天氣情況、作物生長狀態(tài)及保護(hù)地的濕度進(jìn)行合理灌水。

2.5氣體條件的調(diào)控

溫室大棚內(nèi)二氧化碳濃度過低，影響光合作用，從而造成生長勢弱，降低抗病力。對(duì)部分管理水平較高的棚室要求增施有機(jī)肥，增加二氧化碳。

大棚蔬菜病害的原因及對(duì)策:大棚蔬菜低溫病害及預(yù)防

導(dǎo)讀：蔬菜生長發(fā)育過程中遇到低溫時(shí)，容易發(fā)生冷害、凍害等生理性病害及猝倒病、立枯病等侵染性病害。防治低溫病害的主要措施：加強(qiáng)水分管理；搞好保溫工作；適當(dāng)通風(fēng)，防幼苗徒長；及時(shí)處理病株；搞好藥劑防治。

蔬菜在生長發(fā)育過程中遇到低溫時(shí)，容易出現(xiàn)低溫冷害、凍害等生理性病害和猝倒病、立枯病、灰霉病、菌核病、早疫病等侵染性病害，如在武漢地區(qū)，秋冬和早春蔬菜生產(chǎn)中常常發(fā)生低溫病害。

1 大棚蔬菜低溫病害

1.1 冷害、凍害

大棚蔬菜在生長發(fā)育過程中經(jīng)常遇到低溫冷害和凍害侵襲。遇冰點(diǎn)以上的較低溫度，發(fā)生低溫冷害，出現(xiàn)種子發(fā)芽和出苗延遲；病株生長緩慢；葉尖、葉緣出現(xiàn)水浸狀斑塊，葉組織變成褐色或深褐色，后呈現(xiàn)青枯狀；根尖變黃或出現(xiàn)漚根、爛根現(xiàn)象；果菜類蔬菜出現(xiàn)畸形果，瓜類蔬菜葉片小而厚，植株朽住不長，化瓜嚴(yán)重。遇冰點(diǎn)以下的溫度即發(fā)生凍害，有的受害幼苗的生長點(diǎn)或子葉節(jié)以上的3～4片真葉受凍，葉片萎垂或枯死；有的幼苗尚未出土，幼苗在地下全部凍死；有的整株凍死。

1.2 侵染性病害

秋冬季或早春時(shí)蔬菜苗期容易發(fā)生猝倒病、立枯病、灰霉病、菌核病、早疫病等病害。

①猝倒病 由真菌瓜果腐霉侵染引起，主要發(fā)生在茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、萵苣、芹菜、莧菜等幼苗上。主要癥狀是幼苗真葉未開展前，幼苗莖基部初呈水漬狀病斑，后變黃褐色，縊縮呈線條狀，地上部迅速倒伏，潮濕時(shí)，常在病苗上或地面上長出一層白色棉絮狀菌絲。

②立枯病 由真菌立枯絲核菌侵染引起，主要發(fā)生在茄果類、瓜類蔬菜育苗中后期。主要癥狀是在幼苗真葉開展后，初在幼苗莖基部發(fā)生橢圓形暗褐色病斑，逐漸向上下左右擴(kuò)大并凹陷，最后病株莖基部收縮干枯，整株枯死，但不倒伏，在病斑上常有褐色網(wǎng)狀霉。

③灰霉病 由真菌灰葡萄孢侵染所致，多發(fā)生在辣椒、番茄、茄子、萵苣、黃瓜等幼苗上，只為害地上部分。嫩莖和葉片呈水漬狀腐爛，表面密生一層灰色霉?fàn)钗铩?

④菌核病 由真菌核盤菌侵染引起，多發(fā)生在辣椒、番茄、茄子、萵苣等幼苗上。幼苗呈水漬狀腐爛，表面密生白色棉絮狀菌絲及黑色鼠糞狀菌核。

⑤早疫病 由真菌鏈格孢侵染引起，多發(fā)生在茄果類蔬菜、莧菜幼苗上。葉片上出現(xiàn)圓形或長圓形黑褐色病斑，具有同心輪紋。潮濕時(shí)病斑上生出黑色霉層。

2 防治措施

2.1 防治冷害、凍害

生產(chǎn)上遇有寒流或寒潮侵襲，出現(xiàn)大降溫天氣時(shí)，要及時(shí)增加覆蓋物或加溫，寒流過后要千方百計(jì)把棚溫和地溫提高到13℃以上，避免低溫型病害發(fā)生和蔓延，一旦發(fā)生凍害要加強(qiáng)放風(fēng)，以避免升溫過快使寄主細(xì)胞間的冰晶慢慢融化成水，從而大大減輕植株受凍的程度。

2.2 防治苗期病害

①加強(qiáng)水分管理 澆足底水，出苗前不澆水；出苗后，寧干勿濕，以防倒苗。過干時(shí)，在晴天中午澆水，保持幼苗地上部分干燥，過濕撒干細(xì)土吸濕。

②加強(qiáng)溫度管理 一般掌握播種至發(fā)芽25～30℃，出苗至齊苗23～28℃，反心（第一片真葉露尖時(shí)）至移苗20～23℃。晴天白天溫度25～30℃，陰天白天溫度20℃，夜晚比白天低5～10℃較適宜。

③適當(dāng)通風(fēng)換氣，防止幼苗徒長。

④清潔田園 發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，帶出田外集中處理。

⑤藥劑防治 防治猝倒病和立枯病，可用99%霉靈3 000倍液、54.5%霉?福美雙1 500倍液、72.2%霜霉威800倍液噴霧。防治灰霉病和菌核病，可用40%菌核凈可濕性粉劑1 000倍液、50%異菌脲懸浮劑800～1 600倍液、40%嘧霉胺懸浮劑800～1 600倍液或50%腐霉利可濕性粉劑2 000倍液噴霧。防治早疫病，可用30%醚菌酯1 500倍液、70%甲基硫菌靈700倍液或10%苯醚甲環(huán)唑1 500倍液噴霧。

大棚蔬菜病害的原因及對(duì)策:大棚蔬菜病害的識(shí)別和防治

【摘要】蔬菜病害復(fù)雜，主要?jiǎng)澐譃檎婢圆『Α⒓?xì)菌性病害、病毒病害、線蟲病害和非侵染性生理病害五大類。對(duì)蔬菜病蟲害的防治，要采取無公害、綜合防治策略，必要時(shí)采用高效、低毒、無殘留藥劑進(jìn)行防治。

【關(guān)鍵詞】蔬菜病蟲；識(shí)別；防治

1.真菌病害識(shí)別和防治

蔬菜上真菌類病害有1000種左右，常見病害200種左右。蔬菜病原真菌侵染力強(qiáng)，不但可通過傷口和自然孔口（如氣孔、水孔、皮孔等）侵入寄生，而且也可通過表皮直接侵入寄生為害。因此，在蔬菜各個(gè)部位（根、莖、花、葉、果實(shí)）都可發(fā)生病害癥狀。

1.1識(shí)別

識(shí)別蔬菜真菌性病害主要從以下兩方面來著手：

（1）在病害發(fā)生部位，出現(xiàn)病斑，天氣濕度大（如早晨）時(shí)，病斑上有病征（如粉、霉層、黑色顆粒等）出現(xiàn)。如黃瓜霜霉病，發(fā)病部位主要在葉片上，形成多角形病斑。潮濕時(shí)，在病斑處長出紫黑色霉（病菌的孢囊梗和孢子囊）病征。

（2）病株枯萎、黃萎。枯萎病的病株表現(xiàn)為全株凋萎，根系腐爛，病株基部莖上有粉紅色霉層，剖開莖基部，維管束呈褐色。如瓜類作物的枯萎病、黃萎病的病株，病葉由黃變褐，并自下而上逐漸凋萎、脫落，剖開病株的根和主莖，維管束變褐，如茄子萎病。

1.2防治

（1）種子處理。在播種前，對(duì)種子進(jìn)行消毒處理，常用的方法有溫湯浸種（用55-60℃的溫水浸種20-30分鐘）、日光曝曬、藥劑浸種（用50%多菌靈可濕性粉劑）1000倍液浸種20分鐘），浸種完畢后，用清水沖凈，然后播種。

（2）棚內(nèi)土壤處理。棚內(nèi)土壤中土傳病害如立枯、枯萎病菌等菌量大。在播種前，結(jié)合整地，對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理，能有效防止病害的發(fā)生。常用消毒方法，預(yù)防蔬菜苗期病害如立枯病、猝倒病時(shí)，在播種前，每平方米用五氯硝基苯5克與代森鋅或福美雙5克加細(xì)土15公斤，或五氯硝基苯9克與拌種雙7克加過篩細(xì)土45公斤，混勻配成藥土，播種時(shí)，先將苗床澆足底水，然后將1/3藥土填低，2/3藥土覆種，出苗前，土壤半干半濕，預(yù)防蔬菜枯萎病、黃萎病時(shí)，播種前15天左右，在棚內(nèi)菜地里，每隔25-30厘米，打一個(gè)20厘米深的小孔，向每個(gè)小孔內(nèi)注入：毫升氯化苦溶液，立即蓋上踏實(shí)并澆水一勺糞，然后覆上薄膜，密閉15天后，再揭膜翻土，讓藥液揮發(fā)后再播種，可預(yù)防蔬菜枯萎病和黃萎病。

（3）大棚消毒處理。在高溫悶棚時(shí)，向棚內(nèi)噴灑100倍福爾馬林或300倍菌毒清液，每畝噴灑10-30公斤，可有效殺滅棚內(nèi)及棚內(nèi)空氣中。

（4）加強(qiáng)棚內(nèi)溫、濕度管理。采取各種措施，合理控制棚內(nèi)溫、濕度，既有利于作物健壯生長，又能有效防止病害發(fā)生和蔓延。以早春大棚黃瓜栽培時(shí)，溫、濕度管理為例，在日平均最低氣溫穩(wěn)定在10-13℃，棚內(nèi)溫、濕度管分以下幾個(gè)階段進(jìn)行：日出后，通過大棚溫室效應(yīng)，使棚內(nèi)濕度盡快升至28-30℃，上午10點(diǎn)左右，當(dāng)棚內(nèi)溫度超過30℃時(shí)，通風(fēng)散濕，使棚內(nèi)空氣濕度保持在60%-70%；下午，棚溫保持在20-25℃，棚內(nèi)濕度保持在60%，15點(diǎn)以后，閉棚保溫；日落后與上半夜，因棚內(nèi)濕度隨溫度降低而增加，所以棚內(nèi)降溫應(yīng)緩慢，以避免棚內(nèi)濕度過大，棚溫應(yīng)保持在15-20℃，濕度控制在80%左右，下半夜，棚溫保持在10-15℃，濕度保持在80%-85%，采取這種變溫、變濕管理，既有利于黃瓜健壯生長，又抑制了病害的發(fā)生。為控制大棚內(nèi)的濕度，常采用高垅地膜栽培，合理密植，大棚滴灌等措施，做到雨后及時(shí)排水，防積水。

2.細(xì)菌病害的識(shí)別和防治

蔬菜上細(xì)菌病害100種左右，常見20種左右，病原細(xì)菌侵染力相對(duì)真菌來說較弱，常通過自然孔口和傷口侵入寄主為害。通過加強(qiáng)栽培管理，能十分有效防治細(xì)菌病害的發(fā)生。

2.1識(shí)別

（1）危害植株葉片時(shí)，常沿葉脈或從葉緣開始，病斑多角形，對(duì)著陽光，有透明感或病斑呈斑點(diǎn)狀，病斑處可見菌膠。如黃瓜細(xì)菌性角斑病和圓斑病。

（2）產(chǎn)生腐爛癥狀。植株根、莖腐爛，用手指輕按發(fā)病部位，有菌膿出現(xiàn)，如大白菜軟腐病、魔芋軟腐病。

（3）潰瘍狀。病部潰瘍，病斑中央呈火山口狀開裂，如蕃茄潰瘍病。

（4）青枯病狀。感病植株死亡后，葉片色澤稍淡，但仍保持綠色，植株根、莖的維管束變褐腐爛；剖莖后，用手指輕按，有乳白色粘液（菌膿）溢出，如辣椒青枯病。

2.2防治

（1）種子處理。播種前，常用農(nóng)用鏈霉素300ppm或50%代森銨水劑800倍液或氯霉素500倍液進(jìn)行浸種，以殺滅種子所帶病菌。

（2）土壤消毒處理。播種前，清除內(nèi)棚內(nèi)病株殘?bào)w，然后結(jié)合整地，每畝撒勻50公斤生石灰，50公斤草木灰、1公斤硫磺粉，曬上2天后，再播種，或整地時(shí)，用50%敵克松原粉1000倍液，噴灑土壤，進(jìn)行土壤消毒處理。

（3）搞好棚內(nèi)管理棚內(nèi)管理主要是濕度管理，合理密植，采用半高垅地膜栽培；應(yīng)用無滴膜作棚膜；灌溉時(shí)，采用滴灌，避免漫灌；早晨露水大和棚內(nèi)田間溫度大時(shí)，不進(jìn)行田間農(nóng)事作等措施，都能有效防止細(xì)菌病害的發(fā)生。

3.病毒識(shí)別和防治

蔬菜上，病毒病50種左右，常見10種左右，病毒侵染力很弱，只能通過微傷口侵入寄主，常借介體（如蚜蟲、葉蟬等）傳播病害，通過及時(shí)防治介體昆蟲和加強(qiáng)栽培管量，是防冶病毒病的最有效途徑。

3.1識(shí)別

植株病毒病在葉上發(fā)生時(shí)，常發(fā)生于頂部嫩葉，癥狀表現(xiàn)為葉片花葉，黃化，卷葉、厥葉；植株表現(xiàn)為皺縮矮小或病莖和果實(shí)有黑色條斑，嚴(yán)重時(shí)開裂。如蕃匣條斑病毒病。此外，在高濕條件下，植物病毒會(huì)發(fā)生隱癥現(xiàn)象。

3.2防治

（1）種子消毒處理。用10%磷酸鈉溶液浸種20-30分鐘，再用清水沖洗干凈，可殺滅種子表面所帶的病毒。

（2）適時(shí)播種，培育壯苗，適當(dāng)早栽，促使植株提前進(jìn)入成株期抗病階段，加強(qiáng)田間栽培管理，促使植株生長健壯，增強(qiáng)抗病力。作物收獲后，清除病株殘?bào)w，并將土壤深翻，曝曬，以減少土壤中的病毒。

（3）煙葉含有煙草花葉病毒，在棚內(nèi)田間農(nóng)事作時(shí)，不宜抽煙，在分苗下植或整枝時(shí)，用肥皂水或10%磷酸鈉溶液洗手消毒。

（4）從蔬菜苗期，就應(yīng)及時(shí)防治蚜蟲和白粉飛虱，在害蟲遷盛期及時(shí)施藥滅蟲。另外，采用紫色膜，銀盔膜等多功能膜作棚膜，也能有效防止病毒的發(fā)生。

（5）藥劑防治。常用藥劑有20%病毒A500倍液，5%菌毒清300倍液，5%植病靈1000倍液或在蔬菜定植前和緩苗后噴NS-83增抗劑各一次。

4.線蟲病害識(shí)別及防治

4.1癥狀識(shí)別

植株遭受線蟲侵害后，長勢衰弱，植件矮小，葉片發(fā)黃，觀察根部，須根多，形成許多瘤狀蟲癭，手捏瘤塊，組織膨松。

4.2防治

（1）土壤處理。蔬菜種植前，深翻土壤30-35厘米，施足有機(jī)肥，適當(dāng)澆水后，平鋪地膜，壓實(shí)密封，再密閉大棚。利用夏季高溫和有機(jī)肥腐熟散發(fā)的熱量，使地膜土壤15厘米以內(nèi)溫度高達(dá)60℃以上，連續(xù)閉棚處理半個(gè)月，能有效殺滅土壤中的病菌和線蟲。

（2）合理輪作：線蟲寄主比較單一，與非寄主作物進(jìn)行合理輪作，能有效減輕病害的發(fā)生。

（3）精耕細(xì)作，加強(qiáng)肥、水管理，促使作物健壯生長，以減輕病害發(fā)生，作物收獲后，清除病株，病根于田外，并對(duì)土壤進(jìn)行深翻、曝曬。

（4）藥劑防治。常用3%呋喃丹顆粒劑，每畝用量4-5公斤或10%克線磷顆粒劑，每畝用量2-4公斤進(jìn)行防治。

5.生理性病害

生理性病害常由于缺素、藥害、肥害、低溫、環(huán)境污染等原因引起，識(shí)別依據(jù)是病害大面積同時(shí)發(fā)生，發(fā)病時(shí)間短，病害在田間無逐步傳染擴(kuò)散現(xiàn)象，或者若病害僅局限于某一品種。多為該作物遺傳疾病引起，對(duì)于非侵染性病毒的防冶采取缺素補(bǔ)素，缺肥追肥等對(duì)癥治療原則進(jìn)行防治。