大棚蔬菜生長種植技術研究

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大棚蔬菜生長種植技術研究:反季節大棚蔬菜種植技術分析

摘 要：現代科技的進步給人們的生活質量帶來了巨大的進步。在人們生活的方方面面，科技都發揮著力量。現在人們正在日常的生活中，大規模消費著各種蔬菜，而反季節大棚蔬菜種植技術的出現正響應了這種需求。本文中對反季節大棚蔬菜種植技術發展和要點進行了一些介紹。

關鍵詞：反季節大棚蔬菜；種植技術；方法

1 反季節蔬菜的需求

反季節蔬菜在現代社會中是人們必須的消費品，極大的減輕了物流和倉儲行業的負擔。反季節蔬菜在種植的過程中雖然使用化學農藥的頻率比普通蔬菜高，但只要種植戶能按照國家相關要求，使用符合食品規范的農藥種類和劑量，并按照規范使用，那么種出的蔬菜就能夠滿足全年市場對蔬菜的質量需求。

2 反季節蔬菜種植技術的主要影響因素

品種方面的因素。并不是所有蔬菜都能反季節種植。一些蔬菜在生長過程中對外界環境要求較高，如果反季節種植，不僅效果差，且成本較高。所以選擇反季節種植的蔬菜時，應該選擇生存能力強、對外界環境要求較低、適應能力強的蔬菜。

環境方面的因素。在反季節大棚中，環境因素對種植的質量和產量有很大的影響。大棚種的環境應該根據種植的蔬菜進行適當的調整，才能提高蔬菜生產的質量。在中國的東南地區或平原地區蔬菜種植難度較低，在這些地方，土壤中的營養比較豐富，酸堿度適宜，陽光條件好，水分充足，有溫暖的天氣，比較適合蔬菜生長。

效益方面的因素 。反季蔬菜由于在種植過程中需要更多的培養精力和資源，種植成本更高，且由于市場風向變化快，反季蔬菜的經濟效益不穩定。而這對反季蔬菜的產量又有影響。

3 冬季大棚蔬菜栽培技術

育苗。冬季大棚蔬菜種植技術的關鍵環節是營養缽育苗。黑色塑料營養缽時最合適的育苗基培。由于黑色的性質，黑色塑料營養缽可以在白天吸收足夠的熱量，而塑料的材質則可以在夜間保溫。一般來說，幼苗生長的適宜溫度在10℃左右，保持這個溫度可以避免脆弱的幼苗被凍傷。

配置好營養土 。由于反季節生長，蔬菜需要額外添加營養成分。如果添加的化肥次數和劑量過多，可能會讓幼苗的根“燒壞”，因此在幼苗剛完成移植，營養需求增加時應該使用營養土。營養土的原料最好用當地的土壤或園林用土，再適當加入一些農家肥。農家肥中，牛糞透氣性較強，雞糞發酵過程中會產生較多熱量，因此具體的配置比例要根據種植的蔬菜品種決定。

高溫悶大棚，并用消毒藥劑進行消毒。開始種植前，要將大棚徹底封閉，在其中放入特定形態的消毒劑，并進行高溫悶棚。這樣操作的目的是對大棚進行消毒，高溫配合消毒劑可以殺死大部分對蔬菜有害的病菌和害蟲。

分苗時及時用生根素灌根。鋅、磷、鈣元素對蔬菜生根有促進作用。鈣元素影響了根系的粗細，磷元素可以促進根系生產的數量，鋅元素能夠提升根的扎地深度和生長速度。在蔬菜分苗時科學使用生根素灌根可以提升新株的生存能力并保障舊株的生存。一般蔬菜的根系越發達，對土壤中的營養和水分的吸收能力就越強，避免因秧蔓缺水、缺素而被凍傷。

注意給幼苗補充CO2。CO2是光合作用的原料和催化劑。大棚種的蔬菜在冬季容易變黃，這就是因為大棚中的CO2密度低，蔬菜無法充分進行光合作用。所以在大棚中種植蔬菜時，要人為對大棚進行CO2的調節操作。高溫天氣下要對大棚進行適當放溫，低溫天氣要關閉大棚補充CO2。適當的CO2調節操作可以提升反季節蔬菜在冬季的抗寒能力，是冬季大棚蔬菜種植的一個關鍵點。

足水以防凍害。水的比熱容比空氣高，改變同樣的溫差時放出的熱量更高。冬季大棚反季節蔬菜種植要充分利用水的這一性質，保證大棚中土壤的水含量，能夠幫助土壤保溫，避免植物根系凍傷。

葉面噴營養素抗寒。受到冬季低溫、光弱的影響，蔬菜根系的汲水能力下降，蔬菜容易缺陷缺素癥。這時要適當在棚內灑光合微肥，補充蔬菜的營養。另外，可以用米醋、過磷酸鈣、白糖等混合配置溶液噴灑在葉面上，可以減少病蟲害。

晴天反復放風煉苗。冬季晴天時，對大棚進行反復的放風可以有效縮小室內外的溫差，提高植株對生產環境的適應能力，使植株茁壯成長。

大棚的防寒及保溫。蓋苫是大棚冬季蔬菜種植的一個重要保溫措施。白天大棚可以自然吸收外界的光照來吸熱貯溫，而到了夜晚，大棚就要進行蓋苫。具體蓋苫的時間早晚由棚內具體溫度決定。棚內溫度在20℃以上時，可以晚一些蓋苫，若在20℃以下，則要提早蓋苫。稻草苫的保溫和透氣性質較好。

4 結語

隨著人們對生活質量要求的提高，反季節蔬菜的市場越來越大。而反季節蔬菜的經濟效益和市場情況有很大聯系，種植戶要先進行市場調研，并聯系好物流設備。目前的反季節蔬菜種植技術還有一些缺陷，需要堅持改進，提高反季節蔬菜的產量和質量。

大棚蔬菜生長種植技術研究:淺談反季節大棚蔬菜種植技術要點

摘要：目的：探討反季節大棚蔬菜種植技術的種植效果，歸納、總結種植經驗。方法：選擇2016年1月～2016年5月期間本地某蔬菜種植場的一個面積為4畝的西紅柿大棚為試驗研究對象，對其實施反季節大棚蔬菜種植技術，然后對比其同其他常規大棚種植的產量。結果 經過一段時期種植后，接受反季節大棚蔬菜種植技術的蔬菜產量相較于常規種植產量高出33.5%。結論：通過實施反季節大棚蔬菜種植技術，可以顯著改善蔬菜種植條件，大大提升蔬菜種植的產量，值得在蔬菜種植中進行推廣和應用。

關鍵詞：反季節大棚蔬菜；種植技術；大棚種植

1 資料

選擇2016年1月～2016年5月期間本地某蔬菜種植場為研究對象，具體涵蓋了黃瓜、豆角、西紅柿、茄子和西葫蘆等多種類型的反季節蔬菜。而在本次實驗研究中，主要選取其中一個面積為4畝的西紅柿大棚為試驗研究對象，探討了其其在接受種植過程中及種植結果情況。

2 方法

將所選的實驗研究大棚和常規大棚做對比種植，其中的對比大棚依舊采用該地常規的西紅柿大棚種植技術，對所選實驗大棚實施反季節大棚蔬菜種植技術，然后對比其同其他常規大棚種植的產量，具體的反季節大棚種植技術主要包括如下幾個方面，即：

合理選擇蔬菜品種。在計劃西紅柿種植之前，要結合當地市場對于西紅柿的需求品種、需求量等來合理選擇西紅柿種植品種，盡量選擇那些具有高經濟效益，且市場需求量大的西紅柿品種；同時要結合當地西紅柿種植過程中病蟲害發生的類型和規律來盡量選擇一些抗逆性強和抗病性強的西紅柿品種，一般選擇抗病毒性強和耐熱性好的品種來作為夏秋季節的栽種品種。

計算施肥量。為了確保反季節大棚蔬菜種植的質量，需要結合本次所選西紅柿品種的種植情況來合理選擇經濟條件適宜的肥料品種及用量，同時還要做好施肥的時間和方法管控，確保其可以滿足西紅柿種植過程中所需要的各種營養，具體需要結合土壤肥力和西紅柿出產量來合理計算出施肥量。

（3）在施肥的過程中，要避免亞硝酸和氨等氣體引發西紅柿種植過程中的中毒問題，這就需要在施肥的時候要先進行發酵處理，使其可以呈現腐熟狀態；尤其是在施用雞糞的時候，要保持其保持高程度的腐熟狀態，切不可在蔬菜大棚種植過程中L期將肥料堆放在大棚中；可以一起施用無機肥和有機肥來達到增加西紅柿種植產量的目的。為了確保所選基肥使用過程中所用有機肥的質量，要將其提前一個月在大棚土壤中施用，且實際的施用量需要控制在大田施用量的1～1.5倍，每667O施用5000～7500kg，且需要采用逐層深耕，確保大棚土壤有良好的理化性質。考慮到反季節大棚蔬菜種植中沒有優質農家肥，此時可以使用復合肥，具體用量為每667O施用75kg～100kg；要將肥料充分添加到土壤中后方可進行翻耕整地施工作業，確保土肥可以滿足西紅柿種植的生長需求，同時結合不同的西紅柿生長期，要適當地調配一下土壤中氮、磷、鉀三種主要元素的配比，確保西紅柿可以健康成長。

（4）合理灌溉。鑒于不同的蔬菜具有不同的土壤濕度，西紅柿和絲瓜等具有較強耐旱性植物的根系需要深入較深的大棚土壤地層，此時可以適量地減少灌水次數以及用量；同種植株在不同的生長期對于土壤的濕度也具有比較高的要求，一般西紅柿的苗期根系具有較弱的吸水能力，此時對大棚土壤濕度具有較高要求；在西紅柿發棵期階段，為了促進西紅柿根系的發展，需要注意控制用水量；而在西紅柿結果期階段，不可施用過多的用水，確保表層土的濕度可以滿足西紅柿的生長需求。

（5）加強種植管理。首先，可以在西紅柿葉面噴灑一些營養素來進行抗寒。鑒于冬季外界環境的氣溫比較低，光照強度也比較弱，此時西紅柿的根系吸收能力也比較差，此時可以在葉片上適當地噴灑一些光合微肥來補充西紅柿根系營養比較差所引發的缺素癥等問題，同時也有利于驅除病蟲，提升西紅柿植株抗寒性，緩解堿性萎縮問題，此時可以借助100～300倍液來抵抗嚴寒。其次，要做好晴天的放風煉苗處理，此時需要在晴天上午棚內溫度高于32℃的時候進行放風處理，以便縮小室內外溫差來確保西紅柿植株茁壯生長，避免出現凍害和閃苗等病害；再次，要及時在大棚中補充二氧化碳。有關實驗統計表明，碳、氧對西紅柿等作物的增產作用比例為1：1，此時作物對碳、氧比的需求比例為30：1，但是當前的許多大棚種植用戶常常忽視碳對于西紅柿等的種植作用。

3 討論

反季蔬菜實際上就是只能夠在特定時節才能成熟的蔬菜也可以在其他季節進行種植，從而可以實現蔬菜的全年侯種植。而大棚種植技術則是在此背景下所誕生的一種重要的蔬菜種植基礎。通過本次實驗研究可知：在經過一段時期種植后，接受反季節大棚蔬菜種植技術的蔬菜產量相較于常規種植產量高出33.5%。由此可知，通過實施反季節大棚蔬菜種植技術，可以顯著改善蔬菜種植條件，大大提升蔬菜種植的產量，值得在蔬菜種植中進行推廣和應用。

（作者單位：鹽城市亭湖區鹽東鎮農業綜合服務中心）

大棚蔬菜生長種植技術研究:大棚蔬菜種植技術與病蟲害防治研究

摘要：在生活水平不斷提高的情況下，人們越來越注重綠色無公害蔬菜的食用，這使得大棚種植成為我國蔬菜產業的重要生產途徑之一，具有提高蔬菜產量、提高蔬菜營養價值等作用。重點分析了蔬菜大棚種植技術及病蟲害防治措施，供參考。

關鍵詞：大棚蔬菜種植技術；病蟲害；防治

作為農業大國，農業生產的良好開展很有必要。但是近些年，我國農業生產方面頻繁地使用農藥、化肥等，致使蔬菜質量不高，難以滿足廣大消費者的食用需求。而利用大棚蔬菜種植技術來進行蔬菜種植能夠保證蔬菜的安全、健康以及營養。針對此種情況，我國應當大力發展大棚蔬菜種植。

1大棚蔬菜種植技術

為了生產優質高產的大棚蔬菜，使大棚蔬菜種植技術能夠充分發揮作用，需要注意以下幾點。

1.1品種選擇

科學合理的蔬菜品種選擇是大棚蔬菜種植技術應用最基礎的一步，也是非常重要的一步，若選擇的品種不佳或者不適合，那么后續無論如何管理，都不可能生產出優質的蔬菜。因此，在具體進行品種選擇的過程中，一定要注意根據地區的實際情況，如土壤、氣候條件以及光照情況等，進而選擇優良的、抗病的以及抗蟲的雜交種或新品種。特別是有機蔬菜種子是不帶有轉基因成分、沒有經過處理以及抗病能力較強的種子，所以在進行品種選擇時還要注意這幾方面。

1.2播種準備

為了保證大棚蔬菜的良好種植，實現優質高產的目的，還要做好播種準備工作。需采用空心磚來進行大棚搭建，在此后需要對大棚進行消毒處理。良好的消毒處理后需要進行翻地，也就是進行約1m深的翻地處理，并且在陽光下暴曬大約30d，如此可以提高土壤的透氣性。最后是施肥，也就是將農家肥施加在土壤之中，使之與土壤混合，并且進行高溫悶棚，增加土壤養分。

1.3栽培管理

因大棚蔬菜種植的要求較高，所以在具體進行栽培管理的過程中一定要選擇全面、系統、科學的栽培技術，而利用此項技術具體展開蔬菜栽培的過程需要農戶嚴格按照技術要求展開，并且選用輪作換茬的生產方式來進行蔬菜栽培，如此可以充分地利用當地自然環境，為蔬菜提供良好的生長環境。

1.4肥料使用

為了保證大棚蔬菜健康安全營養，在具體進行大棚蔬菜種植的過程中，還要注意加強控制肥料的使用，也就是盡量避免選用帶有化學成分的肥料，而是使用動物糞便、植物腐敗及微生物肥料，將其混合施加在土壤之中，如此可以使蔬菜吸收到充足的養分，進而良好地生長。

2大棚蔬菜病蟲害防治

除了需要科學合理地應用大棚蔬菜種植技術進行蔬菜種植之外，病蟲害的防治也是非常重要的工作。如若不能切實有效的防治病蟲害，那么大棚蔬菜將受到嚴重侵害，致使蔬菜生長不佳，甚至是死亡，如此勢必會給農民帶來嚴重的經濟損失。為了避免此種情況的發生，加強大棚蔬菜的病蟲害防治很有必要。

2.1農業防治

一般情況下，長期進行大棚蔬菜種植，是以一種或幾種蔬菜為主，這使得蔬菜病蟲害的類型比較一致，并且種植戶對這類病蟲害的危害性也有一定的了解。此種情況下，選擇農業防治方法是比較適合的。農業防治方法的使用，是遵循生產要求和種植制度，一般采用病地輪作的方式，也就是上一年種此蔬菜，這一年換種其他蔬菜，再加之選擇抗病性能強的蔬菜品種，如此可以大大提高清潔力度，降低病蟲害爆發的可能性。

2.2生態防治

相對來說，生態防治方法是最為適合、有效的病蟲害防治方法。實踐研究表明，病菌都喜歡帶有酸性的環境，而大棚通常都是封閉的，加之適當地澆水，會使大棚內溫度、濕度比較高，這很容易誘發病蟲害。對此，農戶應當注意在天氣晴朗的日子將封閉的大棚適當地打開，通風換氣，同時還能讓植物吸收到光照，使其更好地生長。

2.3生物防治方法

生物防治方法是建立在天然植物保護基礎上的一種病蟲害防治方法，也可以說是建立在生物共存的生態環境下防治病蟲害。在具體利用生物防治方法進行病蟲害防治時，主要是采用石灰、硫磺等進行防治，如此可以有效地保證蔬菜良好生長，同時有效治理病蟲害。在此需要說明的是，利用生物方法進行病蟲害防治時限制使用含銅的材料，如醋、植物制劑等。

2.4物理防治

物理防治方法是比較常見且應用頻繁的一種大棚蔬菜病蟲害防治方法。因為物理防治方法不僅種類較多，還具有良好的防治效果。如殺蟲燈、色紙等防治方法的使用能夠將蔬菜上容易出現的青蟲、蚜蟲等害蟲殺死，并且防止害蟲滋生；而微波殺蟲與臭氧相結合應用，也能夠將蚜蟲、小菜蛾等病蟲殺死；電子病蟲防治儀器的應用，則可以有效治理大棚蔬菜出現的各種病蟲害。大棚蔬菜良好種植，需要做好兩方面工作。一方面是大棚蔬菜種植技術的有效應用，即做好品種選擇、播種準備、栽種管理、肥料使用等方面的工作；另一方面是做好大棚蔬菜病蟲害防治工作，即科學合理地應用農業防治、生態防治、生物防治以及物理防治等防治方法，切實有效地防治病蟲害。如此才能保證大棚蔬菜良好生長，從而為人們提供健康、安全、營養的蔬菜。

作者：馬雪 單位：大慶油田工程建設有限公司慶升實業公司生產準備分公司

大棚蔬菜生長種植技術研究:大棚蔬菜種植技術的幾點研究

摘 要：我們都知道大棚種植蔬菜擁有眾多的好處，但是在種植的過程中，如果不講究施肥技巧和方法，對通風換氣問題不重視，將會使得大棚里的有毒氣體超標，也同樣會危害蔬菜，但是如果氣體含量不夠，同樣的，對蔬菜的損害也是不容小覷的。與此同時，大棚蔬菜種植有時可能會遭受低溫凍害，有時又可能在保溫方面做得不到位，導致歉收甚至絕收，經濟效益低下。所以我們期望通過對大棚蔬菜種植技術的幾點研究，規避風險，來達到大棚蔬菜種植應有的經濟效益。

關鍵詞：大棚；蔬菜；種植技術

1 有毒氣體的危害及預防

我們知道在大棚蔬菜的種植過程中會產生一些有毒氣體，如果不及時進行處理的話很可能會影響蔬菜的收成，甚至造成減產，等等一系列問題，那么大棚蔬菜種植過程中到底會產生哪些有毒氣體，我們又該如何預防呢？

1.1 有毒氣體 在我們熟知的種植蔬菜的過程中會產生的有毒氣體就是氨氣，由于施用過量的尿素還有硫酸銨等等速效化肥，這些化肥雖然在一定程度上能夠有效提供蔬菜種植過程中需要的養料，但是在一定程度上也不可避免的會產生一些副作用，其中一個就是氨氣。另外，如果施肥方法不當，或者施用未經腐熟的有機肥，那么在棚內的高溫條件下，不可避免的就會產生氨氣，從而危害蔬菜，使得蔬菜的葉緣組織出現水潰狀斑點，嚴重的甚至會造成整棵蔬菜出現死亡的現象。這種現象經常會被誤診為霜老病或者其他病癥，而對于黃瓜、番茄還有西葫蘆的影響不可謂不深。再一個有毒氣體就是亞硝酸氣體，我們知道如果一次施用過多的銨態氮肥，就可能會使某些菌體的作用降低，從而造成土壤局部酸性。當這種現象嚴重到一定程度的時候，就可能會產生一定的亞硝酸氣體。這種現象最明顯的就是可能會使蔬菜的葉片上面出現白色斑點，嚴重的甚至會使整片葉片枯萎致死。而這種情況經常會被誤診為白粉病，經常出現在茄子、黃瓜、西葫蘆、芹菜和辣椒等對亞硝酸氣體過敏的蔬菜上。

1.2 預防措施 在大棚蔬菜種植中，雖然會產生諸多有毒氣體，但是我們可以通過有效的預防手段來降低損失。其中很重要的一條就是合理施肥，我們都知道施肥是有助于蔬菜生長，但是過猶不及，我們應該注意要合理施肥，這樣才能有效發揮出化肥應有的促進蔬菜生長的作用。而在大棚內施用的有機肥也應該經過發酵附屬以后才施用，化肥要優質，而尿素應該和過磷鈣混施才能發揮出它應有的效果。基肥的施深和追施的深度我們應該要盡量控制在標準范圍內，在施肥過后也要及時澆水，這些細節看似簡單，但是在防止有毒氣體的產生方面卻至關重要。

2 大棚蔬菜施用二氧化碳技術

我們在大棚蔬菜的種植中，應該要注意控制二氧化碳的濃度，只有這樣才能保證大棚蔬菜的產量。而在冬春設施蔬菜生產過程中，為了保溫，設施經常處密閉的狀態，這樣內外的氣體得不到交換，二氧化碳的濃度就會變幅較大，中午的時候設施內的二氧化碳濃度降低，甚至接近補償點等等在大棚中二氧化碳處于虧缺狀態。在這種狀況下我們就要采取合理有效的措施來補充二氧化碳的濃度。

2.1 燃燒法 在補充大棚中的二氧化碳時，燃燒法是一個比較簡單有效的方法，而且產生的副作用也相對較少，在歐美等國家甚是流行。所謂的燃燒法就是通過燃燒一些有機物產生二氧化碳，增加大棚中的二氧化碳的濃度，而這其中使用的燃料一般包括石油氣、丙烷氣、天然氣、白煤油等常用燃料。

2.2 化學反應法 化學反應法相對來說會比較有技術含量一點，它是通過在簡易的氣肥發生裝置中發生化學反應，從而產生二氧化碳，增加大棚中植物光合作用所需的原料。這種方法相對來說比較簡單方便，我們較經常使用的化學反應原料就是硫酸鹽和碳酸氫銨，通過濃度配比，還可以控制二氧化碳產生量的多少，這也是我們國家較為喜歡采用的一種方法。

3 大棚蔬菜低溫冷害的預防措施

3.1 室內保溫 預防大棚蔬菜的低溫冷害的措施比較多，其中一條就是室內加溫，當外界大幅度降溫的時候，我們可以臨時利用柴草或者煤燃料，通過爐灶、煙道及直接散熱提高室溫。另外我們也可以通過施用熱性有機肥料等等方法來增加室內溫度，而這些熱性燃料一般是一些半腐熟的熱性有機肥料，如馬、驢、羊糞等等。 另外如果我們采取地膜覆蓋，扣小拱棚、活動幕面等方法也能有效的做到室內保溫。在室內裝上熒光燈，在大棚周圍內側加多層草簾，在溫室里的進出口位置掛門簾，或者在棚內對蔬菜噴施磷酸二氫鉀等等都能夠顯著增強蔬菜對低溫冷害的抵抗能力。

3.2 室外保溫 我們還可以通過室外保溫的方法，在溫室的周圍架設防風障來降低風速，在溫室的周圍培土，增加溫室的墻壁厚度等等都可以增加室外保溫的效果。同樣的如果我們增加大棚的覆蓋物，做好各大棚之間的銜接和堵縫工作，盡量增加光照時間這樣都能夠增加室外保溫的效果。我們如果在溫室的周圍挖寒溝，在溝內填爐渣、谷殼等也同樣能夠達到室外保溫的效果。

結語

我們知道如果合理使用大棚種植蔬菜，不僅能夠滿足人們均衡膳食的需求，能夠因此提高人們的生活水平，另外也能夠有效合理的利用資源，實現資源的最大化，對我們國家這種人多地少的現實有著很現實的意義。在今后的大棚蔬菜種植中，如果能夠科學合理的種植，注意規避大棚種植過程中可能產生的不足，并且注意大棚蔬菜種植的科學合理，那么大棚蔬菜種植一定能夠發揮出它應有的作用，對于國家和人民都有莫大的意義。