綠色畜牧養(yǎng)殖技術的運用探討

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本文主要對綠色畜牧養(yǎng)殖技術的應用進行分析研究。貴州地處云貴高原，境內地勢西高東低，自中部向北、東、南三面傾斜，平均海拔1100m左右。全省地貌分為高原山地、丘陵和盆地三種基本類型，其中92.5%的面積為山地和丘陵。境內山脈眾多，重巒疊峰，綿延縱橫，山高谷深。氣候溫暖濕潤，屬亞熱帶濕潤季風氣候區(qū),河流數量眾多,河流的山區(qū)性特征明顯，水資源豐富。由于特定的地理位置和復雜的地形地貌，使貴州的氣候和生態(tài)條件復雜多樣，立體農業(yè)特征明顯，農業(yè)生產的地域性、區(qū)域性較強，非常適宜畜牧養(yǎng)殖，部分地區(qū)經濟支柱來源于畜牧養(yǎng)殖。發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)是按照生態(tài)養(yǎng)殖的要求，在畜牧養(yǎng)殖時不添加防疫處理，并且不通過人工合成，保證飼料的天然性。綠色畜牧養(yǎng)殖技術不僅可以提升家畜的肉品質量，更能減少家畜疾病感染，不斷提高家畜的飼養(yǎng)效果。

1綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術的內容概括

在進行綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖時，相關人員需要對養(yǎng)殖場所在位置的飼養(yǎng)環(huán)境、飼養(yǎng)管理等生產資料使用方面進行深入研究，并且選取合理的飼料無藥殘、無污染提高畜牧養(yǎng)殖經濟效益的綠色環(huán)保型飼料添加物（微生物制劑）進行疾病預防。在保障畜牧養(yǎng)殖場周圍生態(tài)環(huán)境可持續(xù)性沒有受到污染的同時，更要提升水源地的標準，在綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中，對畜牧養(yǎng)殖場進行全面消毒，并加強日常管理，在飼料添加時，徹底避免藥物性的添加劑，對畜牧養(yǎng)殖場周圍的空氣與水質進行進一步的探索。

2綠色畜牧養(yǎng)殖技術的應用探究

2.1保證生產食品的安全性，加強人們對食品的信任

隨著我國社會體系的不斷發(fā)展，人們對于食品安全的重視程度也越來越高。很多地區(qū)頻繁出現肉制品安全問題，越來越多的人們對肉制食品的安全性缺乏信任，嚴重阻礙了我國食品行業(yè)的發(fā)展。綠色畜牧養(yǎng)殖技術的出現，可以很大程度的抑制家畜的發(fā)病率與死亡率。藥物使用控制，可以有效減少家畜體內藥物與抗生素的殘留，使食品的質量得到保障。在綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖的過程中，為家畜提供綠色天然、無污染的草料，可以不斷增加家畜體內的有機質。長時間食用綠色肉制品，可以促進人們的身體健康。浙江安吉具有大型網易未央豬養(yǎng)豬場，環(huán)境優(yōu)良，水質、土壤以及空氣質量都有一定的保障，森林覆蓋面積在70%以上，周圍具有大范圍的竹林茶海，可以滿足野山豬的食物來源。與此同時，該養(yǎng)殖場在不同階段會播放哺育之歌、吃飯進行曲、以及睡覺搖籃曲等多種樂曲，通過良好的氛圍，使黑豬們放松心態(tài)，時刻保持良好的心情，不斷提升豬肉的品質以及口感。

2.2實現經濟效益的最大化，提高養(yǎng)殖水平

現階段，普通食品的售價遠遠不如綠色食品，主要原因是在綠色養(yǎng)殖的過程中對食品安全有較高的要求與標準，徹底避免了添加飼料與抗生素的現象，從本質上保障了肉制品的質量與健康，符合社會對食品健康的需求，人們購買力度在不斷提升，對食品安全的高標準開拓了我國綠色養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展空間，這種現象的出現主要來源于我國經濟體系的發(fā)展。目前我國的人均購買力為世界第一，為了保證自身的健康，人們愿意購買高質量的產品，因此在高質量食品中投入的資金也是可以通過高價格進行彌補的，可以有效改善原有的養(yǎng)殖模式帶來的弊端，為養(yǎng)殖用戶提供經濟效益是最直接的影響因素，在此基礎上，養(yǎng)殖戶也需要對自身的產品有更高的要求，提高養(yǎng)殖效益，保障綠色食品的安全性[1]。

2.3改善環(huán)境污染，更好的促進環(huán)境健康

貴州武陵山區(qū)位于東北部，占整個武陵山區(qū)面積的18%左右，經濟水平落后，受到現代工業(yè)污染的影響較小，生態(tài)環(huán)境復雜多樣，水資源、礦產資源、生物資源以及土地資源都十分豐富，并且大部分為可利用資源，適宜畜牧養(yǎng)殖。但也存在劣勢，頻繁出現自然災害，并且自身生態(tài)脆弱。畜牧養(yǎng)殖業(yè)的過度發(fā)展，會直接影響武陵山區(qū)的周圍環(huán)境。在進行綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖時，由于畜牧養(yǎng)殖場的糞便不能在規(guī)定時間內排除，致使畜牧養(yǎng)殖場環(huán)境受到嚴重的污染。若家畜長時間躺在糞便水中，身體很可能會感染疾病。部分農戶對糞便的清理工作也存在明顯的問題，環(huán)境污染問題是最嚴峻的。綠色畜牧養(yǎng)殖家畜技術可以有效改善這一現象，對家畜排泄的糞便采取固液分離。被清理的尿液可利用沼氣使糞便集中發(fā)酵，所產生的沼氣可以作為天然氣，在一定程度上減少農戶的飼養(yǎng)成本與生活成本，也可以利用沼液灌溉莊稼，盡可能的保障資源的合理利用。固體糞便經堆積發(fā)酵處理和沼液一起作為有機肥料使用。實現了零污染的家畜糞便排放，可以有效減少環(huán)境的污染現象。綠色畜牧養(yǎng)殖技術沒有添加相應的飼料以及濫用抗生素，可以更好的促進環(huán)境健康[2]。

2.4重視科學性的規(guī)劃，實現綠色畜牧養(yǎng)殖

基于綠色畜牧養(yǎng)殖技術的考量，畜牧養(yǎng)殖場的政府人員應結合當地的實際養(yǎng)殖情況和生態(tài)分布情況進行深入分析，制定符合當地綠色畜牧產業(yè)發(fā)展的規(guī)劃，在一定區(qū)域內堅持大范圍的綠色養(yǎng)殖，從開始制作到成品制作都需要按照相關規(guī)定，進行規(guī)范化與安全化的管理，及時調整當地的畜牧生產結構，積極引進新型的綠色養(yǎng)殖技術與管理模式，通過專業(yè)的監(jiān)控技術與手段在養(yǎng)殖過程中實現動態(tài)檢測，通過互聯網手段，養(yǎng)殖戶與相關人員及時了解綠色畜牧養(yǎng)殖現場的狀態(tài)并在第一時間內進行調整。系統性的檢測技術可以輔助相關人員明確區(qū)域內的綠色畜牧養(yǎng)殖工作狀態(tài)，盡量避免出現環(huán)境污染問題，實現綠色養(yǎng)殖的經濟性與環(huán)保性發(fā)展。

2.5創(chuàng)新觀念研發(fā)新技術，提供合理的科學依據

隨著科技水平的不斷發(fā)展，相關部門將技術理念與當地的實際情況相結合，提出新型的技術，不斷推動綠色畜牧養(yǎng)殖技術的發(fā)展。通過建設野生動物疫情大數據平臺，進行在線檢測。利用多媒體技術對綠色畜牧養(yǎng)殖場附近的養(yǎng)殖戶情況進行動態(tài)化的監(jiān)控。若綠色畜牧養(yǎng)殖場周圍環(huán)境出現污染情況，不僅需要進行及時監(jiān)督，更需要對畜牧養(yǎng)殖場范圍內的動物進行合理檢測，從而大幅度的提升檢測的精準度，并進行合理預防，將更多的科學依據提供給養(yǎng)殖用戶[3]。

3小結

綜上所述，是對綠色畜牧養(yǎng)殖技術的應用進行分析研究。在進行綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖時，應充分發(fā)揮出養(yǎng)殖場的生態(tài)功能，提供更多的綠色健康食物，保證多樣性的生態(tài)環(huán)境，促進農業(yè)的發(fā)展。綠色畜牧養(yǎng)殖技術，可以在一定程度上提升我國的畜牧養(yǎng)殖水平，全面提升畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經濟效益，為當地的經濟發(fā)展奠定良好的基礎。

參考文獻：

[1]李洪芹.試論農村畜牧養(yǎng)殖技術推廣及其應用價值[J].新農村:黑龍江,2016(22):66.

[2]宋文喜.針對綠色畜牧養(yǎng)殖的重要作用以及推廣方法分析[J].農民致富之友,2017(21):66.

[3]劉發(fā)金.農村畜牧養(yǎng)殖技術推廣和應用的難題及解決策略[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘,2016(11):46.

作者:陳正貴 田德強 單位:貴州省思南縣畜牧發(fā)展中心