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    • 農(nóng)產(chǎn)品電商流通渠道的構(gòu)建思考

      時間:2022-10-11 15:54:20

      緒論:寫作既是個人情感的抒發(fā),也是對學術(shù)真理的探索,歡迎閱讀由發(fā)表云整理的1篇農(nóng)產(chǎn)品電商流通渠道的構(gòu)建思考范文,希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

      農(nóng)產(chǎn)品電商流通渠道的構(gòu)建思考

      要:通過對國內(nèi)外農(nóng)村電商發(fā)展歷程中農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模式的梳理及分析,總結(jié)國內(nèi)具有本土特征的五種電商模式,同時對比“十三五”期間麗江農(nóng)村電商農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模式的特征,發(fā)現(xiàn)其已形成具有國內(nèi)典型電商模式的雛形,通過找出發(fā)展瓶頸問題,借鑒國內(nèi)外成功的農(nóng)村電商農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模式,對麗江農(nóng)產(chǎn)品電商流渠道進行優(yōu)化,從而為推動麗江農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展提供借鑒。

      關(guān)鍵詞:麗江;農(nóng)產(chǎn)品;農(nóng)村;電子商務(wù);流通渠道

      1國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品電商流通渠道研究綜述

      1.1國外農(nóng)產(chǎn)品電商流通渠道

      國外農(nóng)產(chǎn)品電商流通渠道的相關(guān)研究,主要聚焦于歐美發(fā)達國家和日本。相關(guān)文獻資料顯示,歐美等農(nóng)產(chǎn)品出口國呈現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)高度區(qū)域集中,生產(chǎn)具有規(guī)?;?、機械化、信息化、高科技化等特點,加之配套的交通網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)比較發(fā)達,農(nóng)產(chǎn)品的流通可以通過產(chǎn)地由配送中心直接配送至零售商,具有“生產(chǎn)-流通”一體化的特征。國外發(fā)達國家發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)起步時間比我國早,發(fā)展程度較高。國外研究學者認為:完善網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施和提高農(nóng)民科學文化素養(yǎng)是開展農(nóng)村電商必不可少的基礎(chǔ)條件,是支撐農(nóng)村電子商務(wù)持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容;政府在農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展過程中擔負著宣傳農(nóng)村電子商務(wù)、保護消費者權(quán)益及制定有關(guān)農(nóng)村電子商務(wù)的政策法規(guī)的職能,其意義重大,對農(nóng)村電子商務(wù)的健康發(fā)展有著不可或缺的作用;農(nóng)村電商的發(fā)展加快了農(nóng)產(chǎn)品整個鏈條的流通速度,使得產(chǎn)品可以在保證質(zhì)量的同時提供更多的品類。隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的不斷普及與運用,建立農(nóng)產(chǎn)品智能商務(wù)系統(tǒng),既能幫助農(nóng)產(chǎn)品擴大銷售,也可以幫助農(nóng)戶進行財務(wù)統(tǒng)計與分析,還可以對農(nóng)產(chǎn)品的實際需求進行市場預測[1]。日本的農(nóng)產(chǎn)品主要依賴進口,農(nóng)產(chǎn)品的流通體系比較復雜,從中央集中到地方再到中間批發(fā)商有嚴格的供貨組織,對流通的環(huán)節(jié)控制比較嚴格,相比其他發(fā)達國家,日本農(nóng)村電子商務(wù)領(lǐng)域成體系的研究理論成果較少。

      1.2國內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品電商流通渠道

      國內(nèi)對農(nóng)村電商的研究基本呈現(xiàn)出邊紹蕾總結(jié)出的五種模式,即農(nóng)戶+網(wǎng)商(政府營銷)、專業(yè)市場+電商、生產(chǎn)方+網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商+網(wǎng)絡(luò)分銷商、生產(chǎn)方+電商公司、農(nóng)戶+服務(wù)平臺(內(nèi)外循環(huán)),國內(nèi)農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的主要模式如表1所示[2]。

      1.2.1成縣模式——農(nóng)戶+網(wǎng)商(政府營銷)

      成縣位于甘肅省隴南市,屬暖溫帶半濕潤氣候,四季分明,冷暖適度,天然、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量多,品種齊全。但交通落后、農(nóng)民文化素養(yǎng)不高、信息化水平低等問題,使得成縣農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道不通暢,優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品無人問津。2016年6月,成縣縣委書記李祥通過新媒體在微博平臺上嘗試推銷、銷售核桃,結(jié)果成縣核桃迅速在網(wǎng)絡(luò)上引起強烈反響,在一個月內(nèi),通過網(wǎng)絡(luò)預訂成縣核桃的銷售量就超過了2000t,使成縣核桃變?yōu)楫數(shù)氐臒徜N產(chǎn)品之一。繼成縣核桃走紅網(wǎng)絡(luò)后,2016年年底成縣通過應(yīng)用各種有效網(wǎng)絡(luò)資源,使成縣土特產(chǎn)品銷售品種達1058多種,由于產(chǎn)品本身的質(zhì)量過關(guān)、品質(zhì)綠色健康,得到了顧客的廣泛好評[3]。成縣的“農(nóng)戶+網(wǎng)商(政府營銷)”模式在我國農(nóng)村電子商務(wù)行業(yè)開啟了一種新的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道,即農(nóng)戶負責農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),政府進行農(nóng)村產(chǎn)品的電商銷售。在該模式下農(nóng)民可以安心負責農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品的銷售由政府進行組織,進行網(wǎng)絡(luò)營銷,保障了農(nóng)產(chǎn)品的有效流通,減少了農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品滯銷帶來的經(jīng)濟損失;政府為農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品作了統(tǒng)一的規(guī)劃和部署,對農(nóng)產(chǎn)品進行政府官方的網(wǎng)絡(luò)宣傳和銷售,為農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)與售后擔保,使得線上和線下的消費者對產(chǎn)品的信任度較高,消除了農(nóng)民賣家和消費者買家雙方的后顧之憂,既保證了農(nóng)產(chǎn)品的銷路也保障了產(chǎn)品質(zhì)量和消費者的售后服務(wù),使得成縣農(nóng)村電子商務(wù)能夠健康、持續(xù)地正常運轉(zhuǎn)。此外,成縣模式能取得巨大成功離不開當?shù)亍傲灰惑w”的助推,即政府推動、社會參與、協(xié)會引領(lǐng)、市場推進、金融支撐和媒體助力。但成縣模式在取得巨大成功的同時也存在著農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)站“形同虛設(shè)”,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、農(nóng)村級農(nóng)村電商“先天不足”和“后期乏力”的問題[4]。

      1.2.2清河模式——專業(yè)市場+電商

      清河模式主要是依靠當?shù)卣吞詫毾惦p方的良好配合,以“專業(yè)化+淘寶平臺”的組合模式來探索當?shù)剞r(nóng)村特色產(chǎn)業(yè),利用優(yōu)勢突出、具有時代趨勢的網(wǎng)絡(luò)渠道來開拓市場和探索實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新路子。清河縣知名的16個“淘寶村”依靠當?shù)卣母鞣N扶持政策和舉措,最終通過多方努力改變了農(nóng)村傳統(tǒng)的經(jīng)濟模式,堅持“網(wǎng)上網(wǎng)下互動,有形市場與無形市場互補”的方針,堅持“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)+網(wǎng)絡(luò)渠道”的發(fā)展模式,堅持“合理扶植,不缺位,不越位”的理念,形成了良好的電商發(fā)展生態(tài)環(huán)境[5]。

      1.2.3遂昌模式——生產(chǎn)方+網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商

      +網(wǎng)絡(luò)分銷商2013年1月淘寶網(wǎng)和遂昌縣共同打造了匯聚農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易的“特色中國·遂昌館”(淘寶店鋪),讓更多人知曉了遂昌,知曉了遂昌的谷物和畜牧。淘寶的平臺優(yōu)勢和“互聯(lián)網(wǎng)+”促成了遂昌模式的成功,遂昌模式也被譽為“中國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式之首”。郁曉等基于“遂昌模式”成功要素的啟示,探索生鮮供應(yīng)鏈面臨的困境,即解決前端體系的問題,構(gòu)建了縣域農(nóng)村電商服務(wù)體系,該體系輻射了縣、鎮(zhèn)、村,以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模為基礎(chǔ)建立了有效的綜合服務(wù)體系,并且利用信息技術(shù)實現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量追溯,將農(nóng)產(chǎn)品推向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)趨勢[6]?!八觳J健比〉贸晒Φ脑蚩蓺w納為:一是借助“協(xié)會+公司”的區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品公共平臺為農(nóng)民解決滯銷問題,對接市場上的所有途徑;二是通過推出“趕街”服務(wù)站,以定點、定人方式,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)代購、售賣、打開了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的市場,讓信息化技術(shù)在農(nóng)村地區(qū)發(fā)展更深入[7]。

      1.2.4通榆模式——生產(chǎn)方+電商公司

      2013年9月底,通榆縣政府招商引資引進常春藤實業(yè)有限公司,該公司主營通榆特色農(nóng)畜產(chǎn)品并且通過電子商務(wù)渠道進行線上銷售,形成了以產(chǎn)地直供為核心的農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展之路。阿里巴巴在“千縣萬村計劃”中,對通榆縣設(shè)置了100個村級淘寶服務(wù)站點,有效推動了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施、物流通路、營商環(huán)境等的整體發(fā)展。通榆模式中作用較為明顯的是政府的大力支持和主導,地方政府扮演了連接村民和電商公司的紐帶,使得二者之間的合作更加流暢。通榆模式使得多方資源實現(xiàn)了高效的資源整合,第三方專業(yè)主體運營實現(xiàn)了品牌化運作,帶動了產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展[8]。但通榆模式也存在著農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,群眾對農(nóng)村電商認識不足,發(fā)展缺乏資金支持,物流體系亟待完善等問題[9]。

      1.2.5諸暨模式——農(nóng)戶+服務(wù)平臺(內(nèi)外循環(huán))

      諸暨模式通過建設(shè)電子商務(wù)專業(yè)村、構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品電商公共服務(wù)平臺、在各行政村設(shè)立村淘4S店的方式開展農(nóng)村電子商務(wù)。打造縣域農(nóng)村電商“內(nèi)外雙循環(huán)模式”,即縣域電商是以本土商品為驅(qū)動力,以面向區(qū)域網(wǎng)營銷為主。從該模式看,對于農(nóng)村電商而言,將外循環(huán)做大做強也是發(fā)展的關(guān)鍵要素之一[10]。

      2麗江農(nóng)產(chǎn)品流通渠道及瓶頸分析

      2.1麗江農(nóng)產(chǎn)品主要流通渠道

      2.1.1麗江“成縣模式”

      2019年,在上海市幫扶麗江脫貧攻堅時,麗江市相關(guān)部門、領(lǐng)導帶上麗江三全油橄欖、麗江糖心蘋果、蕎麥、火腿、地道中藥材等到上海市進行展銷,通過線上和線下相結(jié)合的模式把麗江的高原優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售至上海,讓更多的上海市人民接觸到生態(tài)綠色農(nóng)產(chǎn)品。這樣的模式與成縣模式——電子商務(wù)的農(nóng)戶+網(wǎng)商(政府營銷)是趨同的。

      2.1.2麗江“清河模式”

      永勝正合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限責任公司,是一家主要從事永勝軟籽石榴、沃柑的種植、加工、冷藏、收購、包裝、銷售(含網(wǎng)上銷售)等工作的新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)綜合公司。該公司的運營模式屬于清河模式——專業(yè)市場+電商模式。

      2.1.3麗江“遂昌模式”

      麗江四縣一區(qū)的電子商務(wù)服務(wù)中心的其中很重要的一個功能就是在線上和線下向客戶和游客展示、銷售各地的特色農(nóng)產(chǎn)品,它扮演著網(wǎng)絡(luò)銷售商(網(wǎng)絡(luò)分銷商)的角色。而電子商務(wù)服務(wù)中心就是一個典型的遂昌模式——生產(chǎn)方+網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商+網(wǎng)絡(luò)分銷商的案例。

      2.1.4麗江“通榆模式”

      麗江納西田野商貿(mào)有限公司是一家主要從事麗江農(nóng)產(chǎn)品、預包裝食品、土特產(chǎn)、中藥材、家禽家畜等的網(wǎng)上銷售的電商公司,目前該公司主要運營著“納西田野”淘寶店鋪。該公司的運營模式符合通榆模式——生產(chǎn)方+電商公司類型。

      2.1.5麗江“諸暨模式”

      2020年美團平臺推出“橙心優(yōu)選”功能,此時美團運營的機制是諸暨模式——農(nóng)戶+服務(wù)平臺(內(nèi)外循環(huán))最經(jīng)典的一個案例詮釋。首先,美團“橙心優(yōu)選”所賣的農(nóng)產(chǎn)品大多來源于本地農(nóng)村,價格實在、公道;其次,主要是針對本地區(qū)居民日常生活的功能;再次,非本地的美團用戶可以搜索到“橙心優(yōu)選”中的本地商品,并進行購買。此外,通過朋友圈進行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售也是麗江農(nóng)產(chǎn)品電商流通渠道中非常重要的一個渠道,所占比例還比較高。比如,麗江寧蒗彝族自治縣糖心蘋果上市時節(jié),朋友圈幾乎會被糖心蘋果刷屏,銷售的宣傳廣告鋪天蓋地,內(nèi)容也不盡相同。

      2.2麗江農(nóng)產(chǎn)品電商流通瓶頸

      1)麗江農(nóng)產(chǎn)品的流通絕大部分還是傳統(tǒng)的層層分銷模式。國內(nèi)主要的五種農(nóng)產(chǎn)品電商流通渠道已在麗江生根發(fā)芽,但是絕大部分農(nóng)特產(chǎn)品的流通還是通過線下傳統(tǒng)方式層層分銷流轉(zhuǎn)。比如麗江玉龍納西族自治縣拉市海鎮(zhèn)的雪桃,除少部分被電商企業(yè)、電商個體戶預訂外,絕大部分成熟后還是通過各大農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)給各分銷商,分銷商再批發(fā)給零售販子或客戶,此類銷售在流通環(huán)節(jié)中所占的時間較長,對生鮮水果的質(zhì)量、品質(zhì)影響較大。

      2)麗江農(nóng)產(chǎn)品通過電商渠道流通的過程中,政府參與營銷力度不夠。農(nóng)產(chǎn)品通過電商企業(yè)進行營銷的情況較少,以企業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的所占比例極低,絕大部分農(nóng)產(chǎn)品流通還是依靠傳統(tǒng)層層分銷的方式,未形成規(guī)范的產(chǎn)業(yè)集群,農(nóng)民增產(chǎn)不增收的情況比較突出,“電商”形式的中間商比較普遍。

      3優(yōu)化麗江農(nóng)產(chǎn)品電商流通渠道的策略

      課題組對國內(nèi)外農(nóng)村電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品流通的主要模式進行了梳理及分析,特別總結(jié)了國內(nèi)五種具有本土特色的農(nóng)產(chǎn)品電商流通模式的成功要素。從農(nóng)民、電商企業(yè)、政府、消費者等角度考慮,雖然他們各有所長,但隨著電商的發(fā)展,單獨某一種農(nóng)產(chǎn)品的流通模式已不能再滿足麗江農(nóng)產(chǎn)品電商流通的需求,需要將多種模式進行融合,從而優(yōu)化出麗江模式——“專業(yè)市場(農(nóng)戶、企業(yè))+服務(wù)平臺(電商)+政府”。即專業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)通過租用農(nóng)民土地,招聘農(nóng)民員工,生產(chǎn)出規(guī)模化、標準化、品質(zhì)可控的農(nóng)產(chǎn)品;或農(nóng)民通過合作的方式形成專業(yè)化、規(guī)?;霓r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,生產(chǎn)出具有質(zhì)量保證的農(nóng)產(chǎn)品;電商企業(yè)發(fā)揮專業(yè)服務(wù)平臺的內(nèi)外雙循環(huán)功能,政府則在整個過程中為農(nóng)民、專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)、服務(wù)平臺、電商企業(yè)提供政策支持,并為電商企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品進行背書,線上和線下積極營銷麗江農(nóng)特產(chǎn)品;各方形成合力,打通麗江農(nóng)產(chǎn)品電商流通的渠道,使麗江農(nóng)產(chǎn)品走出云南,讓更多的消費者體驗高原綠色農(nóng)產(chǎn)品,助力鄉(xiāng)村振興。

      作者:周富軍 和雪剛 單位:麗江師范高等??茖W校

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