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隨著國家對傳統書法文化的高度重視,中小學書法教育逐步走向規范,社會上書法展覽、交流、培訓、市場交易等書法文化現象異彩紛呈。社會對書法專業人才的需求越來越多,要求也越來越高。藝術教育(書法方向)專業人才培養僅僅依靠課堂教學是遠遠不夠的,這就要求我們必須走出校門,走進書法圣地,進行校外實訓。藝術教育(書法方向)專業學生校外實訓由書法文化考察課程承擔,只有通過科學系統的校外實訓,才能達到預期的培養目標。所以要打破單一的課堂教學或隨意性參觀展覽的實訓方式,建立科學合理的校外實訓體系,提高藝術教育(書法方向)學生的書法文化素養。
一、制定藝術教育(書法方向)學生校外實訓的總體目標
書法教育專業學生校外實訓的總體目標是通過“書法文化考察”課程校外實訓學習,使學生在學習中國書法史以及不同書體技法的基礎上,走出校園,通過參觀書法文化遺存、書法展覽以及與兄弟院校書法專業師生交流學習,親身感受品味中國書法發展面貌及現狀,開闊學生視野,尋求藝術靈感,為學生書法實踐和未來工作奠定堅實基礎。
二、豐富藝術教育專業(書法方向)學生校外實訓的形式和內容
(一)拓寬校外實訓方式“書法文化考察”校外實訓是為了讓學生在校內學習中國書法文化知識及書寫技能的基礎上走出校園,走進書法文化古都、書法圣地,走近大自然,親身感受藝術作品與文化遺址的魅力,加強對第一手材料的體驗、感受和品味,促進對所學書本知識的理解與掌握。根據書法文化考察課程要求,書法文化考察課程校外實訓分為集中實訓和分散實訓兩種方式。集中實訓即選擇恰當學期中恰當時間點集中一周時間進行較遠距離的校外實訓,它的好處是實訓目的性強,實訓效果比較理想,不足是需要付出較多精力、財力。分散實訓即選擇參觀書法展覽和博物館等短時間較近距離的校外實訓,它的好處是時間短,距離近,節省精力、財力,不足是實訓效果較弱。兩種形式結合進行,以集中實訓為主,分散實訓為輔,實訓效果會更好。(二)實訓地點選擇及內容安排力求恰當豐富集中實訓教學地點選擇在書法圣地、文化古都、摩崖碑林是最恰當的。或陜西西安、或紹興蘭亭、或北京琉璃廠、或山東孔廟泰山等等,書法文化歷史悠久、書法遺存豐富。在實訓中,內容安排要力求豐富。通過參觀博物館、碑林、摩崖實訓活動等,師生共同欣賞和品味書法文化遺存的第一手材料,感受傳統書法文化的歷史厚度;與當地院校書法專業師生進行學習交流,拓寬學生書法文化學習視野。游覽相關文化名勝古跡,提高學生的綜合文化修養。分散實訓的地點根據當地書法活動、書法展覽情況靈活選擇,在參觀書法展覽的過程中,感受當今書法流行趨勢,提高學生書法文化修養的時代感。
三、確保藝術教育(書法方向)學生校外實訓安全順利
安全順利是完成藝術教育(書法方向)專業學生校外實訓的重要保障。特別是集中校外實訓,時間長、內容多,不但涉及豐富的書法專業內容設計,還包括用車、用餐、住宿等生活內容安排。只有每項工作嚴格按照教育主管部門的相關要求有條不紊地展開,才能安全順利地完成校外實訓任務,達到預期實訓效果。做到校外實訓行程有計劃、校外實訓申請審批規范、校外實訓安全教育及預案落實到位、校外實訓過程有條不紊。(一)實訓行程計劃清晰合理。根據選定的實訓時間、實訓地點、實訓內容設計清晰合理的校外實訓行程計劃表,力求每項內容清晰、準確、詳實。在實訓過程中按照實訓行程計劃展開教學工作,遇有特殊情況靈活調整。(二)校外實訓申請審批規范根據學生校外實訓管理規定要求,依照工作流程規范,通過學院申請、學校同意、教育局審批等程序順利完成后才能進行校外實訓。藝術教育(書法方向)專業“書法文化考察”課程校外實訓申請、審批的每個環節都非常重要,必須認真完成,確保校外實訓工作按既定計劃進行。(三)實訓安全教育及教學安全應急預案落實到位校外實訓安全教育及教學安全應急預案依托校外實訓動員大會落實到位。參加校外實訓動員大會的人員包括學院領導、校外實訓指導教師、校外實訓班級輔導員以及參加校外實訓的全體同學。通過校外實訓動員大會解讀“書法文化考察”課程校外實訓的根本目標和本次校外實訓行程安排;進行相應的校外實訓安全教育;講解藝術教育(書法方向)專業校外實訓教學安全應急預案,確保實訓工作安全順利。(四)校外實訓過程有條不紊校外實訓學院要成立領導小組,按照領導小組要求,實訓學生分成實訓小組,專任指導教師分別帶領一個小組指導學生實訓。集中實訓需由學院領導帶隊,藝術教育(書法方向)專業專任老師任指導教師,參加集中實訓的同學要嚴格按照校外實訓計劃行程和內容安排展開實訓活動,不能隨意更改實訓計劃行程和內容。遇到特殊情況,由帶隊領導、指導教師、同學代表共同研究,相應調整,并上報學院領導小組。確保實訓過程有條不紊地進行,實訓任務圓滿完成。
英國農業職業教育實行的是職業資格證書制度,農業職業資格證書有兩種資格證書體系,一種是國家職業資格證書制度[1],這種類型的職業資格證書主要針對沒有進入過綜合性大學的年輕人及部分成年人,為提高他們的素質而設置的。這類證書分為不同的等級,完成一個等級的學習,獲得相應職業資格證書,找相應的工作,如:園藝技術專業從低到高分為4個等級,學生獲得一個等級的證書才能進行下一等級的學習:
1級(level 1)證書:
學習時間:全日制1年,一周開設3天課;
開設課程:基本的花園技術;基本的鄉村技能;基本的植物種植
2級(level 2)證書:
學習時間:全日制1年,一周開設3天課;
開設課程:植物和土壤科學;園藝產業和有機食品;觀賞園藝;園藝機械;基本的園林結構;相關工作經歷
3級(level 3)證書:
學習時間:全日制1年,一周開設3天課;
開設課程:承擔以土地為基礎的研究項目;植物和土壤原則;機械操作;觀賞植物的認識、選擇和使用;園林和花園設計的原理和實踐;植物繁本文由收集整理殖;相關工經歷
高級證書:
學習時間:全日制2年,一周開設3天課;
開設課程:承擔基于土地的研究項目;理解植物和土壤科學的原則;機械操作;觀賞植物的分類和使用;植物繁殖的管理;以土地為基礎的商業管理;花園設計;相應的工作經歷
所有的學生不學習外語、計算機、政治、體育等基礎課程,一進校就開始學專業基礎課程和專業課程。
另一種證書是皇家園藝協會(royal horticultural society)頒發的證書:這種證書主要針對想從事與園藝相關工作的成年人及一些想更新知識的園藝師設置的,即滿足社會上在職人員的進修及培訓的需求。在英國很多成年人自己交學費參與這樣學習的人很多,因為他們要想獲得與園藝相關的工作,必須要獲得相應的證書。獲得這種證書需掌握的知識與技能:花園中使用的觀賞植物的種類,花園的初步設計,果樹、蔬菜的種植技術,土壤知識,常見植物病蟲害的防治及怎么培育新品種。實行半工半讀,學習時間一年,一周上一次課
開設的課程有:植物分類;植物繁殖;土壤和植物營養;植物保護;花園植物和草坪;果樹和蔬菜生產
學生根據自己的時間選擇課程,只要完成相應等級課程的學習,獲得相應課程的學分,既可獲得相應的證書。
二、課程教學注重實踐
(一)專業基礎課程
英國農業類專業的專業基礎課程內容比較簡單,強調適用性,很多專業基礎課程融合在一起,如把土壤、農業氣象、植物融合為一門植物和土壤科學,將遺傳與育種融合為育種,分別講授一學期。
(二)專業課程
專業課程中的理論教學部分一般采用模擬教學、項目教學、案例教學的方式進行,一門課程由不同的技能組成,每個技能需寫一個小的計劃,許多小計劃組成大的計劃,每個小計劃由許多問題構成,理論教學非常注重學生自主思考的能力,課程普遍具有趣味性。學生完成計劃后即開始實踐,實踐部分一般采用分組實驗,每一個同學負責一個技能的不同部分,協調合作,分工完成。學生每獲得一個證書需完成相應技能的學習并熟練操作,一個技能一般要重復3- 5次,甚至更多。老師剛開始指導,到后來只需要監督就可以了。學生學習非常輕松,理論知識所占比重小,主要強調實踐操作及動手能力。
(三)課程安排
部分學生是半工半讀的,大部分學生每天都要回家,為了方便學生,一般一門課程一周只上一次課,一次課即上半天。早上9:30上課,到了10:30- 11點是早茶時間,學生老師都去喝茶或咖啡,中午1點左右下課,吃中午飯,2點開始上課,4:30放學。一個班只有8- 12個人,學生上課參與性很強,大部分的知識和實踐都由學生參與討論和操作,學生學習積極性也很高。由于選修的課程不同,有些學生一周上一天課程,有些學生一周上2- 3天課程,不上課的時間學生基本都到企業工作,大部分學生都是開車回家,基本沒有沒有學生管理這個機構,每天只有一個老師住在學校里,負責幾個留校的學生的吃飯,睡覺和安全。
三、教師實踐經驗豐富,考核嚴格
老師一般采用聘任制度,大部分老師是在行業、企業干了5- 10年,已是行業企業的技術骨干后,取得相應的教師資格證后才應聘到學校當老師。教師有些是全職的,有些是兼職的,全職老師一部分時間為學生上課,其余時間在學校的生產性實訓基地工作,同時帶學生參與生產,全職教師既是教師也是技術骨干;兼職老師通常是某些領域的能手或園藝學科的專家,一般上一門課程或課程中的部分內容,一周只上一次課。教師主動學習的能力很強,他們會主動參與社會培訓或進修以更新知識和技能,如教園林規劃的老師,為了使自己的設計能適應社會需求,經常自費參加各類設計活動。教師每年都要進行考核,采用自評,同行評,學生評,系主任評等方式,考核結果作為晉升、續聘或解聘的依據[3]。
四、實訓場是農場
(一)實訓場類型
實訓場即是農場,實行企業化管理,學生在實訓場學習,相當于在企業工作,課程外在實訓場工作可以獲得相應的工資,實訓場生產的產品絕大部分都用于銷售,包括學生的實踐產品,銷售所得用于學生實踐教學的開支。
(二)實訓場管理
實訓場屬于學校,學校董事會聘請的一位資深老師或行業專家擔任經理,負責實訓場管理及人員安排,經理有權從學校或社會公開聘請工作人員負責實訓場日常的生產管理、銷售及給學生準備實訓材料,工作人員接受經理的考核。經理即是老師也是專家,一邊上課,一邊生產,經理獲得老師及經理兩份工資。學校負責監督實訓場的教學及生產管理,每年對經理考核一次,考核評價結果作為是否聘任的依據。
五、教學做一體化的實驗室
實驗室即是教室,教室也是實驗室,一邊上理論課,理論完了做實驗,然后分析結果。這樣安排即滿足了教學做一體的教學方式的需要,加深學生對理論的理解和對實驗結果的分析。如:他們做的種子發芽的實驗,給學生提供不同的種子,不同的發芽條件,讓學生自己選擇種子和發芽條件,下次上課的時候學生自己先分析結果,然后老師總結。
六、學生構成多樣
英國農業類專業的學生組成比較復雜,有16- 20幾歲左右的年輕人,也有40- 50歲的中年人。年輕人中,有些是初中生,有些是高中生,他們通過相應考試進入職業院校學習;中年人中有些是失業者,為了重新獲得工作機會,到職業院校學習,以獲得相應資格證書;有些是某一行業、企業的能手,出于自己的興趣愛好,報名參加園藝技術的學習;有些是殘疾人,為了找到一份工作到學校學習,國家承擔他們所有的學費和生活費。19歲以下的學生學習農業類專業,國家全部承擔學費。
七、對我國農業類專業職業教育的建議
(一)政府重視,加大投入
2012年回良玉副總理在全國農業科技教育工作會議上講話中指出“我國農業要破解發展難題、突破瓶頸約束、參與國際競爭,根本出路在科技,關鍵在人才,基礎在教育”。農業高等職業教育承擔著為廣大農村和農業產業培養高素質應用型人才的任務。 目前我國農業科技,農業生產條件,農業生產效率等方面都取得了很大進步,但我國農業勞動生產率低、農民生產積極性不高、農業從業者科技素質低等因素阻礙了我國現代農業的發展,培養大量高技能,高素質的農業人才可以有效促進我國現代農業的發展。農業類高職院校在培養新型農業技能型人才中承擔重要責任,因此,政府應重視農業職業院校的建設和發展,加大投入以改進農業類高職院校的辦學條件,提高教師的教學水平,降低甚至免除農業類學生的學費。
(二)優化課程體系,加強學生職業能力培養
目前我國高職農業類專業的很多基礎課程都延續了本科教學的教學內容,以知識理論為主,淡化了技能的培養。如化學、植物生理、遺傳學等課程中的某些內容理論性太強,是本科甚至研究生學習研究的內容,對于高職學生來說難度較大。因此應在調研工作崗位,分析工作任務后,加強種植類專業基礎課程的課程內容的篩選及專業基礎課教材的研究及編寫工作。
農業類專業的部分學生對行業發展和職業規劃不清楚,畢業時面對企業,面對社會比較迷茫,知識能力達不到企業的要求,因此在課程體系改革中應加強學生職業生涯規劃的指導,課程體系中必須要有學生到企業實習鍛煉的實踐課程,讓學生了解行業,了解企業,確定自己的興趣愛好,以便在將來的學習中對自己的學習目標和職業發展有比較清楚的認識。
(三)改進教學方式方法
將教室與實驗室的功能合二為一,建立教學做一體的教室,將課堂搬到生產現場、搬到田間地頭,在田間設置課堂,老師布置任務,學生一邊做,老師一邊指導,學生再獨立完成任務,真正做到教學做一體。
(四)建立生產型實訓場
政府加大投入,學校積極參與,建立生產型實訓場,實訓場的管理完全按照公司的運行模式進行,實訓場的負責人負責實訓場的生產管理及學生的實驗實訓,課堂上老師帶領學生參與生產,實訓場提供物質及場地,課后老師作為技術員參與實訓場的生產,學生可作為員工,在老師安排的安排下實踐,并獲得一定的酬勞。
(五)加大師資的培訓力度,提高教師的業務水平
【項目資助】湖北省教育廳教科研課題資助(G2012C078)。
【中圖分類號】G718 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2014)01-0253-02
近年來,我國職教工作者嘗試建立“以學生為中心、以就業為導向,以能力為本位”的課程體系,并進行了大量探索,職教課程理論研究取得了突破性進展。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020 年)》提出要改革教學模式。改變一支粉筆、一本教材、一塊黑板的傳統教學方式,普遍推行仿真實訓教學和虛實結合模擬教學、項目教學、案例教學、技能打包教學等適合職業教育的教學方法。筆者在高職化工專業高聚物生產技術課程綜合實訓教學環節中進行教學改革的嘗試,構建以學生為中心的教學模式,激發學生學習專業知識的興趣,促進學生在協作交流能力、信息處理能力、自主學習能力、創新能力和職業能力等多種能力和綜合素質方面的發展,提高高職實踐教學質量,為化工專業從事生產實踐教學的一線教師提供借鑒之處。
高聚物生產技術綜合實訓是化工專業學生在學習了高聚物生產技術相關理論知識后進行的一次配套的集中實踐訓練。其目的是通過一周的集中訓練,讓學生更好的掌握和理解高聚物生產技術的相關理論知識,并使學生將來就業能適應新產品研發及小試實驗工作崗位和生產中控崗位。為此,筆者按照工作過程,精選與相應知識點相關聯的實訓項目,并分解為系列任務,使學生通過任務的驅動、問題的解決,領會知識的內涵和應用,同時通過知識拓展,加深對深層次知識的學習和應用,使學生領會知識的應用價值,真正起到學以致用的效果,達到職業能力、方法能力和社會能力等綜合能力的真正提升。
一、綜合實訓項目的選取
實訓項目的選擇要遵循以下原則:
(1)項目內容學生感興趣,樂于參與; (2)項目所需要的知識和技能應在大綱要求的范圍內; (3)項目選擇符合學院資源和學生實際; (4)項目應具有典型性,能起到舉一反三、觸類旁通的效果; (5)項目選擇要有目的性,要能提高學生分析和解決問題的能力。
根據以上原則,筆者結合本院實際情況,選取了代表四大傳統聚合方法應用和兩大聚合原理特征的有機玻璃制備、脲醛樹脂制備、苯乙烯懸浮聚合實驗和醋酸乙烯酯乳液聚合實驗等四個典型的實驗項目,同時還通過網絡租用了北京東方仿真公司開發的聚氯乙烯生產仿真軟件,即一個具體的典型產品的模擬生產操作控制項目。
二、制定綜合實訓計劃
為了有效發揮學生的潛能,主訓教師在接到教學任務書后便將確定好的實訓項目告知實驗管理教師,以便實驗員制定實訓項目耗材,協同實驗員一起制定綜合實訓計劃,明確實訓目的及意義,告知實訓班級具體實訓時間及內容安排,提出設計要求,明確考核范圍和方法,并以任務書的形式下發到實訓班級,學生根據任務書要求,自行分組,確定小組負責人,并由小組負責人組織小組成員完成實訓項目計劃書的制訂,同時對每位小組成員做出明確的職責分工。
三、綜合實訓實施過程
綜合實訓第一天,首先選派幾個基本知識功底扎實、做事認真仔細的學生去實驗室配合實驗室管理老師做好一周實驗項目的前期準備工作,包括實驗儀器設備、藥品的領取和準備等工作;其余學生在多媒體教室按組匯報本組準備的實訓項目資訊、詳細計劃及實操方案,時間分配依然是一組一節課的匯報,用PPT形式展示本組實驗方案,每個小組這一節課45分鐘的具體分配方式是匯報20至30分鐘,師生提問5到10分鐘,最后教師進行點評、指出認知錯誤、提出改進意見并強調實訓紀律及安全等。
第二天開始將學習小組分為兩個大組分別進行實驗項目和生產仿真項目實操訓練,為了讓學生等到比較全面的訓練,除四個經典的實驗項目和PVC生產仿真操作外,還選取了丙烯酸自由基溶液聚合合成水質穩定劑和聚氨酯泡沫塑料制備兩個選做實驗項目,每個實驗項目準備一到二三套實驗儀器設備提供給學生輪換實操,三天內(周二至周四),兩個大組輪換在實驗室和仿真室進行實操訓練,每小組輪流完成這些實訓項目,并進行交流取經。對于耗時比較長的項目,采用化工企業交接班制度,這樣安排即解決了實驗設備臺套不足的矛盾,又讓學生相互交流取長補短,培養了學生合作學習的素養。
最后一天周五,帶學生進行生產現場參觀或觀看生產現場錄象,對仿真實訓項目進行上機考核,并總結一周的實訓情況,提出匯總編寫報告的要求。
四、綜合實訓教學評價
本著“單項考核要達標,綜合考核要全面;小組評價和學生自評貫始終;過程評價與終結考試相結合,學生互評和教師評價相結合;職業能力和職業素質融一體”的思路完成課程的考核評價。本實訓教學的考核將著重傾向學生平時任務的完成情況,重視團隊的合作精神,注重學生的自我學習能力的促進。針對本課程的特點,筆者設計了如下評價體系。
終結性指標則就依仿真軟件閉卷考核成績。最終整個實訓任務完成后,采用過程考核占60%和終結性考核占40%的方式來統計此門課程的成績,以綜合成績來核定個人成績,各分項均以總平均分為準。
五、教學改革成效
在綜合實訓教學中應用仿真實訓教學、虛實結合模擬教學和項目教學法,不但能使學生對高聚物的合成和應用有一個比較全面的了解和認識,而且也能夠提高學生的綜合能力,開發學生的創造潛能。具體體現在:
(1)實現因材施教,取長補短 在實訓項目完成的過程中,根據每個學生的不同特點進行分工和任務分配,讓每個學生在一定的任務和難度范圍內自主選擇,找到自己合適的位置,實現因材施教,取長補短。
(2)培養學生團隊精神,提高學生社會能力 實訓項目的完成是一項龐大的工程,從準備階段的查閱資料、制訂實驗方案和實驗操作工藝,到實施階段的儀器和藥品準備、合成反應的完成、產品性能的測試,以及項目總結、對實驗結果的分析、答辯,這些都是集體合作的成果,因此培養了學生的團隊分工合作精神。
(3)提高學生獲取知識、整合資源的能力 在綜合實訓前準備階段,學生在查閱相關資料和有關國家標準、制訂實施方案的過程中,通過到圖書館查找圖書,查閱多媒體,進行市場調查,獲得了大量的項目資料,從而拓展了自己的知識面。為了制訂項目實施方案,學生要對收集的資料進行分析、組合和整理,進而提高了學生分析和整合資源的方法能力。
(4)有利于提高教師的能力 教師是教學過程中的指引者,教師對生產崗位需求的認識程度、對崗位技能的把握深度,直接決定項目選擇的側重點,也直接影響學生職業能力的培養。
實踐證明, 通過這樣一周充實而又忙碌的虛實結合實操訓練,學生最后很有收獲,并有成就感,學生經歷了虛擬真實生產工作過程,在與工作過程各要素的交互中,獲得與實際工作過程有著緊密聯系的帶有經驗性質的工作過程知識,并將個人技能、天賦與未來職業生涯發展聯系起來,主動建構學習的意義和未來在企業中的社會身份,培養學生的綜合職業能力,滿足學生職業生涯發展的需要。
參考文獻:
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如今,高職教育迎來了高速發展的大好時機。為了更好地發展高職教育,越來越多的教育工作者開始致力于高職教學改革工作,并取得了令人矚目的成績。但與此同時,筆者也發現有些課程的改革方面依然有些滯后,需要引起更多更廣泛的關注,高職商務英語翻譯實訓課程便位列其中。
一、翻譯實訓課的重要性
實訓課作為實踐性課程的重要組成部分,對高職教育來說自然非常重要。與普通高等教育相比,高職教育更加重視培養實用型、應用型的人才。實訓課程為實現這一培養目標的重要途徑之一。楊國祥、丁鋼總結了高職課程建設的基本原則,其中即有突出實踐教學的原則。同時,高職教育較普通高等教育而言更強調培養學生的動手實踐能力,有人也稱高職教育為就業教育。因此,盡快縮短學生進入工作角色的周期是高職教育的一個重要目標。設置一些實踐性的課程,比如實訓課,就有助于實現這一目標。
翻譯課本身就是實踐性非常強的課程,如果沒有大量的實際操練和訓練,就容易偏于理論而失去其應有的實踐性意義。相反,只有通過大量的筆譯和口譯實操,在訓練的過程中掌握做好翻譯所必需的方法、技巧,如筆譯中長句的斷句技巧、主動語態與被動語態的互變、增詞譯法、減詞譯法,口譯中的順譯技巧、焊接技巧、拆句技巧、合句技巧、耽擱翻譯、預判技巧等,才能讓高職商務英語專業的學生更快地掌握翻譯技巧和方法,提高翻譯能力,從而增強其就業競爭力。
二、高職商務英語翻譯實訓課的現狀
盡管翻譯實訓課非常重要,但是高職商務英語翻譯實訓課目前卻表現出發展極其不均衡的狀況。
1.就重視程度而言,一些院校非常重視,不僅開設了翻譯實訓課,有些還專門建立了翻譯實訓室。然而,很多高職院校的商務英語專業不重視或不夠重視翻譯實訓課的建設,只是在翻譯課中加一些練習。究其原因,一方面在于財力、物力等方面有所局限,另一方面則在于主觀上不夠重視,有些院校則根本不設置翻譯課和翻譯實訓課。
2.在開設了翻譯實訓課的院校中,也存在著各種各樣的問題。
(1)師資問題。
教授翻譯實訓課的教師必須有翻譯知識背景,要了解基本的翻譯理論、技巧、方法等,同時最好有商務實踐背景。現實情況卻是,有些院校的商務翻譯實訓課是由純語言學背景而無翻譯背景的教師來教授的,有些則由有實踐經驗但缺乏必需的翻譯理論、方法、技巧的教師任教。結果自然都無法令人滿意。
(2)翻譯實訓課的課時不足。
有些院校也開設翻譯實訓課,但課時卻嚴重不足,導致的結果是教師的講授和學生的練習均無法達到令人滿意的效果。
(3)缺乏好的翻譯實訓課教材。
教材對教學活動的重要性不言而喻。實訓教材包括實訓教學大綱、實訓指導書、實訓教學文字材料、實訓教學軟件、實訓教學音像材料等。
市面上缺乏此類翻譯實訓課教材,因此在教授翻譯實訓課時只能選擇一些翻譯教程為教材。如此一來,教學效果肯定會受到很大影響。
(4)實訓室和實訓基地缺乏或數量不足。
實訓室和實訓基地對于實訓教學的重要性不言而喻,商務英語翻譯實訓亦是如此。但現實情況卻是很多院校根本沒有商務英語翻譯實訓室和實訓基地。
(5)校企聯合、產學研開展不夠。
在實訓教學中,校企聯合、產學研等都起著舉足輕重的作用。據筆者較為詳盡的調查,這一塊的現狀總體也無法令人滿意。
三、高職商務英語翻譯實訓課的改革
翻譯作為語言的五大基本技能之一,對高職商務英語教學而言,其作用顯而易見。商務英語翻譯實訓課更是商務英語教學中的核心課程之一。據筆者較為詳實的調查,鄭州旅游職業技術學院應用外語系近幾年的畢業生有55%左右從事翻譯工作或與翻譯密切相關的工作。筆者這幾年也一直跟蹤該系畢業生的情況,給相當多的畢業生修改過翻譯任務,歸納了他們所面臨的最主要的困難和問題:廣告的翻譯、商務信函的翻譯、合同的翻譯、產品說明書的翻譯、公司簡介的翻譯等。這些都為筆者進行的商務翻譯實訓課程的改革提供了資料和數據支持。以下探討高職商務英語翻譯實訓課的改革問題。
1.重視商務英語翻譯實訓課的核心地位和作用。
翻譯能力為語言的基本五大技能之一,實訓課又是高職教育的特點和亮點,因此高職商務英語翻譯實訓課的核心地位和作用毋庸置疑。我院應用外語系已將其列為專業必修課。在總結為期一周的商務英語翻譯實訓課的時候,很多學生都認為通過這一周的實訓課,所學的知識幾乎超越一學期的翻譯課。這其中當然有夸張的成分,并且我們的實訓課是在翻譯課上完以后開始的,自然離不開翻譯課上所學的知識和技巧、方法,但也在一定程度上說明了實訓課的重要作用。
2.認真制定實訓教學文件,開發實訓教材。
教學文件和教材對于教學活動而言非常重要,我們一定要重視其制定和開發。筆者認為,應當重視專業指導委員會的重要作用,讓委員們參與到教學文件的制定和實訓教材的開發中來。同時,還應當邀請其他從事翻譯工作的企業人士參與其中。只有這樣,制定出的教學文件和開發出的教材才能在培養優秀的翻譯人才過程中發揮重要作用。
3.做好翻譯實訓課的師資培訓工作。
教師在教學活動中的重要作用人盡皆知。為了更好地開展翻譯實訓課的教學工作,一定要重視師資和師資培訓問題。
(1)可以輸送有商務背景但無翻譯背景的教師去相關院校培訓翻譯的相關知識。
(2)可以輸送有翻譯背景但無商務背景的教師去相關院校培養商務知識。
(3)邀請專業指導委員會的委員和其他企業界人士前來授課。
4.重視實訓基地和實訓室的建設。
離開實訓基地和實訓室,實訓課勢必很難開展。有條件的院校可以加快建設實訓基地和實訓室,如深圳職業技術學院就建立了口譯實訓室,效果令人滿意。
很多教師在進行翻譯口譯實訓的時候,將學生帶到交易會或展會的現場,其經驗值得學習和借鑒。
5.校企聯合。
隨著對外交往和對外貿易的逐漸增多,越來越多的企業需要筆譯和口譯人才。在這種大環境下,校企聯合培訓翻譯人才越來越有必要。校企可以通過多種方式進行翻譯實訓,如到企業現場進行口譯實訓、聯合辦班等。
6.課時。
在課時上也要給予翻譯實訓課足夠的重視。筆者認為,一定要開獨立的翻譯實訓課,并且要給予足夠的課時。翻譯是一門實踐性非常強的課程,沒有足夠的練習和實踐的時間,根本不可能學好翻譯。
7.我們的探索和實踐。
鄭州旅游職業技術學院外語系一直在摸索翻譯教學問題。2005級之前沒有單設翻譯實訓課,只是強調課堂上實踐和練習的重要性。從2005級開始,我們設置了獨立的翻譯實訓課,命名為應用翻譯實踐,為期一周(26學時)。因為時間有限,我們在開始上課之前專門選定了幾個重點單元進行練習、實踐和講評。根據我系幾年內對畢業生真實而詳盡的跟蹤調查和筆者這幾年幫畢業生修改的翻譯任務,筆者最終選定了幾個重點單元進行有針對性的翻譯練習和實踐:廣告翻譯、商務信函翻譯、商務合同的翻譯、產品說明書翻譯、公司簡介翻譯等。在實訓的過程中,筆者先講解一些基本的翻譯技巧和方法,進行必要的知識補充,然后是學生大量地練習,接著筆者結合學生的練習進行評講,并進一步補充相關的技巧、方法等。以廣告翻譯為例,筆者以常見的廣告翻譯例子引入,強調廣告翻譯的重要性。然后以PPT課件介紹廣告的特點、廣告英語的特點和廣告翻譯注意事項。隨后,筆者給出一些廣告案例讓學生翻譯。最后,筆者進行點評,并補充廣告翻譯的方法、技巧等。在最后的實訓測評時,筆者將以前的畢業生讓筆者翻譯或校對的廣告拿出來讓學生翻譯,學生基本上都能較好地翻譯出來。
在此期間,筆者還用商務英語翻譯中級證書的原題進行了一次測試。在講解試卷的過程中,用實例講解了常見的翻譯技巧,如長句的斷句、主動語態和被動語態的轉換,等等,收到了令人滿意的良好效果。
除此之外,筆者同樣重視口譯實訓,補充了口譯的基本知識、方法和技巧等,如什么是同傳、連傳、交傳、順譯、焊接等。然后進行大量的口譯練習。
受聘中職學校數控實訓教師之前,曾在武漢某職業技術學院數控實訓中心擔任實訓教師近5年。在連續指導了多個班級的數控實訓教學后,感觸頗深,現將數控實訓教學在中等職業學校和高等職業院校的異同綜述如下:
1.實訓目的
中職學校和高職學校的數控實訓目的差異主要便現在:中職學校辦學目標是要培養高素質勞動者,所以實訓的目的也就圍繞著這個思路,著重強調培養學生的動手編程操作能力和職業素質,為學生就業做好準備;高職院校辦學目標是要培養復合應用型人才,實訓的目的強調除了提高動手能力之外的創新和管理等各方面能力,還要為學生就業、擇業和創業打下了基礎。兩者相比之下,高職院校實訓目的更加廣泛,要求也相應更高。
2.實訓內容
3自行編程校驗
4預約上機實操
5實訓總結大會
在中職學校,學生多為初中文化程度,甚至有的學生連初中學習水平都還達不到,基礎知識不扎實,理論基礎差,所以在進行數控實訓時,第一周要進行編程學習,實訓老師在擔任實訓教學的過程當中無形地擔任了編程理論教學的任務,加重了實訓教師的負擔,減少了學生實操的時間。
高職學院將理論教學和實訓教學嚴格分開,理論教學考慮課程的連貫性和順序性,理論課程學習完畢后再進行數控實訓,實訓分為4步:首先進行數控編程理論課程,其次數控操作實訓,然后在熟練操作后進行數控加工工藝實訓,最后綜合應用掌握的實訓技能進行畢業項目設計,達到一個最好的教學效果。
3.實訓教師指導
教師在實訓過程中的指導方式根據實訓對象和實訓內容的不同也有所不同:
中職學校數控實訓教師的主要任務是制定計劃,編程授課,軟件教學,操作指導,成績評定;高職學院數控實訓教師的主要任務是制定計劃,分配任務,引導設計,操作指導,成績評定。
從上面的實訓教師的主要任務就可以看出兩者的差別:中職實訓教學是一個“被實訓”的過程,高職實訓教學是一個引導學生主動實訓,積極參與實訓的過程。
4.實訓總結
中職數控實訓這個環節比較隨意,學生完成實訓后由老師根據整個實訓過程和實訓成績總結實訓,學生在完成實訓任務后心理上也比較放松,很多學生抱著完成任務甚至是敷衍的心理,并沒有發揮主觀能動性,激起求知欲。在高職學院,數控實訓結束后,會專門安排半天時間進行一個實訓總結會,每個參加實訓的學生上臺發言,總結數控實訓的過程和收獲,讓學生作為實訓總結的主角,同時也鍛煉來了學生演講和表達能力。
5.實訓成績評估
中職學校數控實訓結束后,對實訓成績的評估一般由以下成績組成:實訓理論考試成績、安規考試成績、數控仿真軟件成績、實操成績、平時成績五個部分組成。學生對實訓的評估主要通過實訓報告本加上實訓小結的形式進行,這樣的評估模式的特點是具體、量化,直觀,衡量了學生在實訓過程中的各方面的表現情況。
高職學院在數控實訓評估一般采取等級制,不采取記分制。根據學生在實訓過程中設計零件的難度、設計過程、完成情況、實操表現來進行“優秀”、“良好”、“合格”“不合格”四個等級。學生對實訓的評估主要通過總結會發言的形式來進行。
以上五點是本人在長期數控實訓中的一些感受,我認為,同我國現行的偏重系統理論傳授的職業教育教學內容相比,以崗位要求為培訓目標的德國雙元制職業教育培養出來的人才更受企業的歡迎。在此本人著重為中職數控實訓提出以下建議:
1) 增加中職學生數控實訓上機時間,增加機床的種類和數量,提高機床使用率和設備完好率。
2) 建議編程理論教學和實訓教學采用一體化教室教學實訓模式,將傳統的理論授課教室搬到實訓基地,邊講邊看,邊講邊做,做到眼到、耳到、思維到、手到。
2優化實訓項目
每周的職業素質訓練由哪些實訓項目構成?如何科學合理地設置實訓項目?什么樣的實訓項目既能實現工程實訓培養工程實踐能力、工程意識和創新精神又為參訓學生喜聞樂見?在兩次調研、學習淅江大學工程訓練(金工)中心,同時借鑒其它高職實訓中心成功經驗的基礎上,我們從以“金工”為核心的實訓項目設置上,逐步過渡到兼顧專業技能和職業素質提高的實訓項目設置。“金工”為核心的實訓項目,以機加工為核心,設置車工,鉗工,刨工,銑工,焊工,鑄造,電子產品組裝與調試,電腦組裝與組網共8個實訓項目,機加工單獨或協同制作一件產品,電子產品組裝與調試組裝一臺調頻/調幅收音機,電腦組裝與組網進行電腦常用故障排除、各類即插即用設備安裝及網線制作。2012年,我們醫學系護理專業為試點,嘗試了兼顧專業技能和職業素質提高的實訓項目:護理禮儀與形體訓練。護理專業的畢業生必須具備與人良好的溝通,協調能力;團隊的協作意識;耐心、一絲不茍的敬業精神等職業素質。為此,一周的職業素質訓練由護理禮儀與形體訓練,電子產品的組裝與調試,電腦組裝與組網三部分組成。其中,護理禮儀與形體訓練實訓項目重在培養提高參訓學生與人良好的溝通,協調能力;后兩個實訓項目培養耐心、一絲不茍的敬業精神。以電子產品的組裝與調試為例,實訓的內容是把調頻/調幅收音機散件按圖紙的要求組裝成一個電子產品,并具有相應的功能。整個裝配過程中,我們發現,由于需要安裝的電子元件較多,不少同學缺乏耐心,一絲不茍的敬業精神,而這些職業素質是護理專業必須具備的。有的同學焊接出來的電路版非常美觀漂亮,調試的過程也非常順利。在后期調試的過程中,實訓指導教師對比學生的產品,總結原因,一個電子元件的極性裝反了都可能會影響最后的結果。訓練總結中,不少同學都寫到通過實訓體會到了在將來的護理工作中一絲不茍的敬業精神的重要性,職業素質得到了很好的培育。2014年,在總結醫學系實訓經驗的基礎上,我們針對建筑工程專業又開設了電渣壓力焊及鋼筋處理實項目,針對政文系,外語系非機電類學生又開設了速錄實訓。訓后從參訓學生及系部的反映來看,都較好地實現了職業素質的培育。
3充分利用實訓前的動員教育
淮南聯合大學實訓中心自2007年就一直堅持在每周的職業素質訓練開始前對參訓學生進行動員教育。實訓動員教育緊緊圍繞著三個問題展開:為什么要開設職業素質訓練?它主要由哪些實訓項目組成?在實訓過程中如何著力培育職業素質?我們首先強調,每位同學要完成在思想意識上的轉變,即:從高職學生轉變為現代企業的員工。每天“上、下”班應進行指紋考勤,應著工作服,女員工應扎頭發戴帽子,注意每天“上、下”班的時間等等與職業相關的行為。參訓學生進入現場后,要要有較強的安全意識,嚴格遵守各實訓項目涉及的各項操作的安全操作規程等。
二、市場營銷課程與校園超市合作實施雙主體教學的實踐探索
學校在校園內投資建設了一個近三百平米營業面積的校園超市,并引進廣州市知名連鎖經營企業廣州市8字連鎖店有限公司入駐獨立經營,對超市實施規范化的連鎖店管理,承擔我校電子商務、會計專業學生的實習實訓任務。
(一)實訓形式的確定
學生的實訓形式分為三種:崗前培訓、上崗見習、頂崗實習。崗前培訓主要是在專業指導老師(兼職副店長)的協調下,由企業經營方安排有經驗的超市管理者對即將參加超市見習和實訓的學生就經理(店長)、理貨員、促銷員、防損員、收銀員及其他服務人員等崗位進行短期的業務培訓,并組織以上人員到本企業的其他大型超市進行現場觀摩、學習,為見習和頂崗實訓打好基礎。每次培訓和現場觀摩的學生人數由雙方協商確定。上崗見習主要是由校園實訓超市的每一個正式員工分別帶領1~3名學生上崗工作,正式員工指導安排學生了解和操作本崗位的工作流程。頂崗實習主要是按照校園實訓超市的管理規章制度,接受部門管理人員和超市經理(店長)的管理,服從指導教師的訓練安排,以正式員工的身份輪換制上崗履行職責,完成本崗位的實際工作任務(因是頂崗實習,經營方需根據有關文件精神要求支付工資)。頂崗實訓的人數由店長和實訓指導老師根據每天運營繁忙的高低谷合理安排,建議正式員工與實訓學生交叉安排上班班次,即每個運營班次中正式員工與實訓學生人數各占一半,或頂崗實訓組學生和正式員工交替上班(具體安排雙方協商確定)。這樣既能最大程度保障超市的正常運營,又能兼顧實訓學生的頂崗實訓。
(二)實訓過程的設計
為了更好的實現校園超市實訓平臺功能,讓同學們在校園超市學習到更多的實踐知識,各專業學生將逐步完成相應形式的實訓要求,具體實施依據如下(以本學期會計電算化專業《市場營銷實務》36學時課程為例):
1.崗前培訓
為更好地為學生實訓做準備,崗前培訓形式將圍繞學生校園實訓超市的實訓內容展開,并融入《市場營銷實務》課程的理論知識。培訓形式以多媒體錄像展示(已錄制校園超市后臺軟件公司培訓錄像、8字連鎖超市運營培訓共近30小時錄像視頻)實訓指導教師講解、市場營銷實訓網站學習為主。該學習形式與學生上崗見習同時進行,充分做到邊學邊練。
2.上崗見習
考慮到既不影響校園實訓超市正常運營,又能不影響學生本學期其他課程的學習前提下,經過與超市協商,擬采取學生輪班、輪崗見習的形式安排會計電算化專業1-4班(208人)從第2周開始(第1周為準備過度期間)至第15周(17-18周為學生考前復習周,實訓停止)安排學生進入超市上崗見習,具體設計思路如下:(1)學分要求《市場營銷實務》的校園實訓超市實訓占總體課程內容的一半比例(18學時)折算成時間為:18×45分鐘/學時=13.5小時。因此每名上崗見習學生將以實訓小組為單位,進入實訓超市為期一周的輪班、輪崗實訓教學任務。每天工作3小時,累計5天。(2)輪崗安排學生在校園實訓超市進行的上崗見習是一個階段性的技能實訓,為了保證每個學生都能達到實訓的技能要求,采取停課2周集中實訓的形式不僅影響該專業其他課程的教學進程,既不能保證學生的實訓質量又會影響超市正常運營,因此考慮在不停課的情況下,學生采取分組輪班輪崗的形式進駐校園超市實訓,每個學生要求實訓時間為《市場營銷實務》課程總學時的一半,折算成15小時。根據2010級會計專業學生人數和校園實訓超市每天所能容納的合理限度,將學生分成39個實訓小組和一個管理團隊12人,每組5人。按照上午、下午、晚上三班倒的原則實行輪班、輪崗見習。(3)管理機構校園超市實訓成立以學生為主體的管理機構,管理人員將從2010級會計專業各個班級中均等產生,任期半年(系里發放聘書)。
3.頂崗實習
在上崗見習過程中,超市、實訓指導教師、學生管理團隊將會對每一位學生進行實習考核評價,計入《市場營銷實務》課程的實訓成績,成績優秀的學生將會根據自愿的原則,下個學期接受報名。為校園超市提供有償的頂崗實習或負責兼職的校園超市管理工作。
(三)實訓內容的安排
本次實訓為《市場營銷實務》課程的實訓部分。
(四)實訓效果的評價
校園超市學生實訓的考核采用考勤、錄像、總結、報告、超市評價等“五維度”的考核評價方法。考核為百分制:其中考勤為20分,完成實訓錄像30分,匯報總結30分,實習報告10分,超市評價10分。
1.考勤
缺勤一次扣10分,并且按曠課4節處理;遲到每次扣5分;一周實習出現2次缺勤或3次遲到/早退,直接為不及格。
2.實訓錄像
每名學生在實習周內必須完成三個錄像內容:導購視頻(個人完成不超過2分鐘)、收銀視頻(個人完成不超過2分鐘)、指定超市內某品牌某商品的促銷宣傳或廣告策劃,并錄制視頻(小組或個人均可不超過5分鐘)。
3.匯報總結
每名學生結合上述上崗見習內容撰寫上崗見結;以小組為單位,制做實訓PPT總結小組完成情況,播放前期制作的實訓視頻,實訓指導教師、系里其它教師參加考核評價給予最終得分。獎勵措施:校園實訓超市經過最終的評價,將評出若干優秀實習生數名(人數不限),一旦實訓考核成績達到優秀等級,將由經貿系頒發“優秀收銀員”,“優秀理貨員”、“超市服務標兵”、“先進個人”等榮譽稱號。
4.實習報告
實習報告以日志形式撰寫,詳細記錄每天實習所學到的知識、完成的工作、掌握的技能,工作中遇到的問題,解決辦法,以及對超市提出的改進意見或建議等。
5.超市評價
超市內每名正式員工作作為學生的實訓指導教師,最終對學生實訓過程中的學習態度、工作表現、工作質量給予考核評價。
三、生產性實訓課程改革的幾點思考
(一)課程改革中“學校熱企業冷”的問題
必須建立以教學企業為依托,完善的校企“雙主體”生產性課程教學模式,學校提供場地、設備資金保障,制定相應的教學管理制度,教學企業提供技術支持,為學生安排實訓崗位,崗前培訓,互利雙贏。
(二)學生參與課程實訓熱情不高的問題
必須完善現有的實訓機制,深入探討現有的“傳-幫-帶”教學模式,設置分級教學目標,因材施教,制定輪班輪崗的課程實訓安排,保障企業正常運營,對學生合理分組,最大限度降低對其他課程影響;課程考核采用“五維度”的過程性考評機制,注重能力培養;對學生頂崗階段給予適當補助和薪酬,通過靈活多樣的教學形式吸引學生。
(三)課程配套的教材、實訓師資少的問題
改革的有效保障是制度的建設,為了更好地引導教師撰寫面向企業生產工序課程的實訓教材。要制定教師參與教學企業實訓、指導的管理機制和分配辦法。對于教師參與實訓教學給予充分認可,不斷推動生產性實訓課程改革的開發。
【關鍵詞】
校外實訓;教學改革;探討
我院人才培養方案要求以強化學生的技能為核心目標,教師在課堂上傳授的理論知識,如果不在實踐教學中加以驗證、鞏固,就很難能被學生真正掌握,更談不上應用及創新,因此校外實訓是教學中的一個重要環節,經過多年來的教學經驗總結如下:
1 校外實訓教學理念的創新
奶源專業的學生面對的崗位是牧場管理員、乳品化驗員、乳品生產操作工、奶牛飼養管理技術員、奶牛疫病防治技術員、飼料化驗員等,他們在學習的過程中除了應具備一定的專業理論知識外,還需要具備一定的實踐操作技能。如:奶牛疾病防治員需要掌握的技能有體溫的測量方法、消毒的方法、手術的方法、縫合的方法等。飼料化驗員需要掌握的技能有飼料中蛋白質、脂肪、鈣、磷等營養物質的測定等。我們針對這一需要,在教學計劃中安排校外實訓計劃,讓學生直接到企業,適應企業的環境,與企業的工作人員一起吃住,加強與企業的交流與溝通,使學生綜合能力得到很大的提高與鍛煉。同時在技能上也有了一定的提升。使奶源專業的學生就業率達95%以上,且招聘企業越來越多。
2 校外實訓計劃的準備
2.1 按教學計劃安排
在三年的教學當中,我們的校外實訓計劃安排如下:第一學期安排一周的到乳品企業和牧場的認識實習,第二學期有四周的到乳品企業的實習,第三學期安排一周的牧場實習,第四學期安排二周的牧場實習,第六學期頂崗實習。
2.2 編寫校外實訓大綱、實習計劃書、任務書和指導書、說課活動等以提高學生的職業目標為理念。
3 校外實訓保障和實施
3.1 校企合作
本專業目前已與伊利實業集團有限責任公司、蒙牛乳業集團股份公司、鄂爾多斯騎士牧場有限責任公司、開元乳業有限責任公司、鄂爾多斯市迦南美地農牧業開發有限責任公司等多家企業開展校企合作,并簽訂了校企合作協議,校企雙方在人才培養、專業建設、課程建設、師資隊伍建設、教學科研等方面開展合作,建立了穩定的實習基地,能滿足學生專業實習和頂崗實習的需要。
3.2 校外實習動員
在每次專業實習過程中,我們都要做一個實習動員,希望學生能夠按照老師的要求和分組進行,熟悉自己所在實習單位所有人員的整體的工作流程,甚至具體每個職位的工作細節。通過對單位里的每個職位的工作特性的觀察、總結和對比,能夠對自己將來就業時的角色定位有一個更加切合實際的把握。在實習的過程中能夠嚴格遵守實習單位的規章制度,比如能夠在參與到不同部門或不同職位的工作中去,接觸到更多不同性質的工作等。多給學生嘗試失敗的機會。我們不得不承認,我們的實際操作能力遠遠不能和各位前輩相提并論。但是我們還是很渴望能夠有機會運用我們積累的理論知識、能夠有機會鍛煉自己的實際操作能力,去切實的體會一下現實社會。即使是失敗,但是加上老師的指導,那就是我們最大的收獲。請前輩們多給我們失敗的機會!
3.3 注重人才培養質量
根據對學生的校外實訓的跟蹤調查,實訓單位反饋意見,企業訂單等有目的地培養,讓上崗學生能完全勝任崗位工作。
3.4 建立奶源專業建設指導委員會
每年至少要召開一次專題研討會,就專業設置、校外實訓、校企合作制定專業人才培養方案、構建課程體系,達成意向性訂單培養,為教師下企業鍛煉創造條件;利用頂崗實習完善人才培養體系,創新人才培養模式;通過畢業生跟蹤反饋,及時了解企業對人才培養的基本要求,通過電話采訪,召開座談會,實地走訪等形式對畢業生進行跟蹤調查。有利于校外實訓教學更好地開展。
4 實結
將實習中遇到的問題重新整理、歸納,幫助學生積累經驗,有利于專業素質的提高。另外可以為教師們的科研材料方面奠定基礎。高度重視校外實訓,加強企業合作力度,增加實訓經費,強化指導教師崗前培訓,聘請企業專家來校指導教學,對優秀畢業生進行長期跟蹤培養,培養品牌專業,讓校企合作能夠可持續發展。
5 思考和建議
奶源業投資起點低,創業相對簡單,有利于學生實現創業夢想,我們應該把握校外實訓這一特點,在日常教學、校外實訓中融入創業項目開發、創業方法指導;隨著畜禽產品的安全問題日益突出,奶源行業從業人員的地位逐漸提高,奶源專業也趨于熱門,我們應該抓住這一機會,增加專業競爭力;奶牛行業是近幾年發展起來的新興行業,發展歷程短,但發展潛力大,可以作為奶源專業吸引城市生源的一個突破口,從而擴大專業規模。
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關鍵詞 :職業課程Adobe Indesign版式設計 教學模式
Adobe Indesign版式設計一個學期的課程為96學時,每周6課時。傳統的教學進度是先講理論,利用 9周左右的時間講解教材內容,再利用6周時間集中實訓,最后一周復習考試。
一、傳統教學模式的缺點
1.理論與實訓脫節
經過9周的理論學習后,學生在后面的6周實訓中很難將之前9周學到的理論知識進行熟練的運用,做不到融會貫通。
一是師生會高估學生的學習效果。
二是學生對于每個知識點是“知其然不知其所以然”。前9周的練習比較單一,大部分是針對某個工具,學生學起來很快,但并沒有真正理解,所以在實訓中遇到同樣的知識、稍微復雜的案例就無從下手。
三是容易與其他軟件混淆。“Adobe”公司出品的軟件比較多,界面也雷同,這是優勢,但是很容易將它們混淆,比如“Indesign”和“Photoshop”和“Illustrator”,界面非常相似,工具箱工具的擺放次序也相同,工具圖標幾乎相同。
2.集中實訓的效果不佳
集中實訓時學生面對整版報紙和整本雜志的編輯,非常吃力,很多工具不能熟練使用。也有學生認死理,比如理論課中出血線及出血線以外要求不能有任何圖片和文字,所以他們在做雜志封面的時候,很多學生將圖片放在出血線內,頂著版心做,以為這樣就可以了,卻不知道在出圖時,這樣的設計會在版心與裁切線中間留下白邊,影響設計效果。
二、教學模式改進探究
基于以上原因,筆者對課程進行調整,總體將整個課程分為如下三個階段。
1.第一階段
封面和封底,共用四周時間,一周講解,三周練習。先通過多媒體,讓學生欣賞優美案例,特別是學生們喜歡且熟悉的。從簡單的入手,先講解“封面、封底和書脊”的制作。“封面、封底和書脊”大部分都是由大圖片加特效文字組成的,Adobe Indesign不但可以自行編輯圖片和文字,還可以調入“Photoshop”和“Illustrator”的文件來修改所處理的圖像圖形。比較“Indesign”“Photoshop”和“Illustrator”的不同,讓學生看到三個軟件的區別,突出“Indesign”處理文字的優點,加深學生印象。三周的練習可以通過分組合作的方式,激發學生的學習積極性,大家一起相互教授相互學習,效果會更好。
2.第二階段
在這一階段先將教材內容講解仔細、透徹。教學方法主要采用案例教學法、討論教學法等,畢竟Indesign在文字編排方面的優越性是其他軟件望塵莫及的。這階段安排10周的時間,從版式設計理念、色彩的調配、版式設計的技巧、軟件的應用等方面進行講解。圖文編排并不是一門嚴格的科學,沒有絕對的法則可循,也不能用定量分析來描述,只有在大量的設計實踐中熟練提高。首先要求學生學會模仿。古人說過“熟讀唐詩三百首,不會作詩也會吟”。模仿并不是完全生搬硬套,先臨摹國內外設計師的作品,再尋求他們構思的軌跡,最后才是模仿。但模仿不是教學課程的主要目的,教學目的是要求學生在模仿中熟練掌握軟件工具的使用,做到舉一反三。通過案例教學法,使學生通過課程的學習將版面看得見的“視覺”部分與看不見的“內在”部分有機協調成一個整體,在模仿中逐步培養學生的創新能力,從而要求學生通過模仿最終能夠進行獨立設計、獨立制作,完成特定的任務。
3.第三階段
第三階段共計2周時間,要求學生完成一本雜志的制作。這個階段不是單純的“模仿”,而是要求學生學會“創新”。圖片處理、文字處理、版式設計等都由學生獨立完成,整個過程不僅可以了解學生對軟件的掌握程度,還可以了解學生在制作中的薄弱環節以及學生的設計能力,讓學生達到“竭盡我才,欲罷不能”的地步。這當中必須一直有教師的引導和指導,否則分組學習很容易流于形式。
一周的實習匆匆而過,留給我很多美好的回憶。我們主要學習了用AutoCAD2009制圖,AutoCAD是AutoDesk公司推出的設計平臺。它的功能遠遠超出了我們以前用過的AutoCAD2004。我們主要學習了:
一、圖形的繪制主要是復制圖形用到直線工具、陣列工具、圖案填充工具、比例縮放工具和多邊形工具對圖形的繪制
二、屬性與塊的應用。主要是創建塊完成后使用插入塊來完成繪圖。直接用菜單欄下的繪圖工具執行和用改變屬性值來完成。
三、尺寸標注。主要用工具精確繪制圖形和改變標注樣式進行標注,用到直線,對圓弧和圓的標注用到繪制圓工具、圓弧工具、陣列工具和在標注菜單下標注。工具、倒角工具、圓角工具并在標注菜單下標注執行選擇性標注。
通過這次的實訓使我更加認識了AutoCAD的重要性和實用性,也讓我了解AutoCAD的各種工具和應如何應用。在原有的基礎上更加進了一步。
實訓,培養和考察了我對計算機的實際應用能力,是使我的AUTOCAD制圖能力有了明顯的提高。在制圖的過程中也遇到了許許多多的困難列如:最出老師讓我們畫一個三角型時,我們很多的同學都是束手無策。當老師告訴我們解題過程時,卻發現實際畫圖卻是如此的簡單,簡單不是說說的而是經過多重的練習。總結出來的經驗和繪圖的方法,并且不斷的去創新。尋找更加簡便的方法。只有這樣繪圖能力才能不斷的提搞。制圖的過程當中,讓我記憶最深刻的就是老師那循循善誘的教導。當我們遇到困難時,老師總是幫助我們一起解決我們遇到的困難,沒有一句怨言。
我們的時間安排雖然是在一般情況下我們是就下課吃飯了。但這次時間安排有點意外,同學們并沒有因為這個比較特別的原因而有怨言,相反的是同學們制圖的積極性不斷的提高,不斷的尋找去畫同樣的一幅圖怎樣簡便的方法,怎樣才能在最短的時間內畫完。還有一些基礎相對而言比較差的同學,他們有著堅持不懈的精神,直至畫到兩三點鐘才去吃飯,種精神讓我特別感動。有時候,我們更在呼的是過程而不是結果。同時學校也注重技術技能的培訓,每一步驟和每一技能點相對應,使我對AutoCAD有了更深一層的了解。更進一步的熟悉和掌握一些技能,將書本上的知識和實際合理的結合在一起。只有這樣,才能按要求,合乎情理,有效地發揮創意。通過這一個星期的實訓在學習AutoCAD命令時始終要與實際應用相結合,要把學以致用的原則貫穿整個學習過程,以使自己對繪圖命令有深刻和形象的理解,有利于培養自己應用AutoCAD獨立完成繪圖的能力。而計算機繪圖的目標就是要使設計的結果在生產實踐中發揮作用。雖然計算機輔助設計的發展方向是達到設計、生產的無紙化,但除了極少數巨型的制造企業外,絕大多數普通的設計生產單位還是以紙基圖作為組織設計生產的依據。
課前:教師準備學材,學生預習學材。
課中:教師設計呈現任務引導任務監控任務任務反饋與評價;學生接受任務分析討論任務實施任務任務反饋與評價。
課后:教師反思,學生總結及書寫實訓報告。
二、新模式的教學實踐
1.教學案例:雪佛蘭科魯茲轎車起動機不工作
學材的編寫原則:明確本實訓的任務,只有任務明_了,學生才知道該干什么,不該干什么,防止無的放矢;既要與本校的車型相符合,也要有普遍意義;真實應用的任務要分解為多個學生易于接受的子任務;要有配套的學習檢測材料,以用于診斷性評價,便于教師確定教學的難點。
學生對學材的使用:學材要提前一周下發,學生把學習的情況通過網絡反饋給教師,有不會的問題可以通過網絡搜索查詢或詢問教師;每個學生都要上傳自學報告,內容包括本實訓的核心任務是什么,還有哪些不明白的問題,初步的實訓步驟是什么;還有什么特色的建議等。
2.本案例實訓的學材
實訓任務:起動機不轉電路故障。具體分析:起動機的作用是什么;起動機的安裝位置在哪兒;什么是起動機不轉,什么是不能啟動;發動機要想正常運轉需要哪些元器件;起動機的運轉是如何控制的;能夠影響起動機不運轉的故障有哪些。
3.實訓工單的編寫
為了學生實訓的方便,減少不必要的書寫時間,可以借用技能大賽的工單。該工單的最大優點是其提示性、方便性、簡潔性。但不同的內容要編寫個性化的工單。
4.實訓教學過程
上課前,教師要認真瀏覽學生上傳的自學報告,明確學生學習的困難點、障礙點,做到上課心中有數,應把教學的中心圍繞重難點展開,對于學生已會的問題一帶而過,對于難點要采用合適的方法和手段克服。充分調動學生的主體地位,防止教師越俎代庖。充分讓學生明確本實訓內容,即起動機不轉電路故障診斷與維修;明確本次實訓的重點,即起動機的線路故障檢測與維修;明確本實訓的安全意識及可能用到的檢測設備,并明確本實訓要達到的三維教學目標:知識目標,學會起動機正常運轉的控制原理;技能目標,熟練操作保險絲、繼電器的好壞檢測,能夠使用專業工具檢查起動機的電路;素養目標,操作的安全性、規范性。
其次是教學過程。其中,情境創設為學生啟動發動機,無任何響聲,起動機不運轉;真實任務呈現為如何恢復起動機的正常運轉;分析討論一為能夠引起起動機不運轉的可能故障有哪些;分析討論二為如何檢測,其檢測步驟及程序是什么,閱讀《科魯茲維修手冊》,畫出檢測程序圖,部件及線路測試;分組檢測為將學生分成兩個小組,按照檢測程序,查出故障,教師在設置故障時,可以設置2~3個故障,學生練習,教師巡回指導;工單填寫為按照下發的工單逐項規范填寫;實訓總結與評價為采用多元評價機制,既有過程性評價,也有終結性評價,既有教師評價,也有小組和個人評價。