緒論:寫作既是個人情感的抒發(fā),也是對學(xué)術(shù)真理的探索,歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇民宿標志設(shè)計范文,希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。
民俗攝影以民俗文化為創(chuàng)作的土壤,用視覺的語言,真實地記錄不同民俗文化的發(fā)展和現(xiàn)狀。民俗攝影記錄了人們的生活動態(tài),更是歷史文化的見證,具有深刻的社會意義以及文化價值。因為民俗文化的獨特性界定了民俗攝影的豐富性和獨特性。每個地區(qū)、每個民族、不同的時期的民俗文化都有其獨特的韻味,有其獨特的文化價值。民俗攝影不是單純地對于落后民族的發(fā)掘,而是揭示人類文化的多元性,融入了攝影師的人文關(guān)懷,通過視覺語言促進文化交流。
一、民俗攝影的文化價值
民俗攝影是向后人展示今天的文化現(xiàn)象的重要手段,民俗攝影的文化價值在于其植根于民俗文化的內(nèi)涵,蘊含著歷史文化的沉淀。民俗攝影不僅要求攝影師具有攝影的藝術(shù)角度,還需要其站在歷史和人文的角度,觀察民俗文化。
民俗攝影的文化價值從縱向看,反映了歷史文化,是豐富和了解民俗文化的重要資源。民俗攝影的縱向文化價值在于其時間的積累性。同一地區(qū)的不同時間的民俗攝影記錄,是該地區(qū)的民俗文化發(fā)展的真實記錄。在100多年前,許多著名的民俗攝影師拍攝了大量記錄晚清和民國時期的生活實態(tài)的照片,從長辮子的男子到已經(jīng)剪去長發(fā),穿上西裝的男子,從穿著布衣裹著三寸金蓮的女子到身穿時尚旗袍的女子。這些照片都是我國晚清和民國的過渡時期的真實寫照,真實地反映人們的生活方式的變化。
民俗攝影的文化價值從橫向看,用形象文化語言,促進了人們對于不同地區(qū)的民俗文化的了解,促進了不同地區(qū)、不同語言、不同文化背景的民俗文化交流。文字有時無法充分描繪出不同民俗活動的畫面,而圖像是更有視覺沖擊力和影響力的形象性的語言。
在對瀕臨滅絕的民俗文化的進行拍攝時,攝影師植根于民俗文化的內(nèi)涵,通過查詢各方面的資料,有目的地挖掘瀕臨消失的民俗文化的事物和景象。真實地記錄瀕臨滅絕的民俗文化,同時引起人們對于瀕臨滅絕的民俗文化的關(guān)注。
二、民俗攝影的表現(xiàn)形式
第一,民俗專題報道
民俗專題報道是最為吸引讀者眼球和最具說服力的民俗攝影的表現(xiàn)形式。民俗專題攝影是指圍繞某一個民俗題材,拍攝一系列的專題圖片。在對于民俗題材的深入分析和挖掘的基礎(chǔ)上,通過一組圖片并且配合較為全面的文字分析,對某一個地區(qū)、某一個民族的民俗文化進行闡述。
民俗專題報道這種民族攝影的表現(xiàn)形式,能夠給予讀者強烈的視覺刺激。因此,要求攝影師對于該民俗專題有著深刻的了解和全面的認識,能夠準確把握整個民俗活動的完整過程。同時,需要抓住專題的每個階段的精彩瞬間,并且注重每個照片之間的聯(lián)系性。
如意大利攝影師Matteo Bertolino在2010年6月所拍攝《艾瑪拉人的元旦》,通過展現(xiàn)玻利維亞最大的西班牙裔族群――艾瑪拉人的元旦一天的特殊的節(jié)日活動,向讀者展示了艾瑪拉人的獨特民俗文化。艾瑪拉人是與6月21日慶祝他們的元旦的。他們在南半球的冬至日,也是全年最冷最短的晚上等待,迎接第一縷的陽光,之后將祭品和飲品灑于大地,表示對大地的感激和膜拜之情。
第二,民俗紀實攝影
民俗紀實攝影是民俗攝影常用的手法。攝影師從多個角度、多個方位,針對特定歷史時期,對某一區(qū)域或民族的生活進行跟蹤性、紀實性的拍攝。這種手法是民俗攝影中最為簡單也是最為常見的表現(xiàn)形式,其更傾向于記錄民俗文化,而沒有過多地進行處理。
例如我國攝影師侯德江拍攝的《圖瓦人村落》,所拍攝的圖瓦人居住于我國的新疆維吾爾自治區(qū)阿勒泰地區(qū)布爾津縣喀納斯河谷,該地冬季漫長,風(fēng)雪嚴寒,使圖瓦人與外界相隔離,木柴、牛羊肉、爬犁等等都是取之當?shù)兀⑦m用于當?shù)氐纳顏碓磁c經(jīng)驗。而《圖瓦人村落》通過一系列寫實性的圖片,展現(xiàn)了圖瓦人的民風(fēng)民俗。
亦如我國攝影師佟博拍攝的《北極圈里的薩米人》,通過組合式的圖片,反映了薩米人的建筑、交通工具、日常生活、飲食等特點,展現(xiàn)了薩米人的生活現(xiàn)狀。過去的薩米人是游牧民族,現(xiàn)在的薩米人已經(jīng)更多地開展農(nóng)業(yè)活動了。
第三,民俗藝術(shù)攝影
民俗藝術(shù)攝影是以藝術(shù)的手段反映民俗的題材的攝影手段。這種攝影形式結(jié)合了民俗攝影和藝術(shù)攝影,提升了民俗攝影的藝術(shù)鑒賞價值。這種的表現(xiàn)形式,是追求藝術(shù)效果和民俗內(nèi)涵的統(tǒng)一,此形式常常以單幅圖片的形式出現(xiàn)。
例如由我國民俗攝影師汪唱和拍攝的作品《熱土》,就是通過藝術(shù)的手段表現(xiàn)陜北人民的熱情豪放的性格。
第四,民俗微觀表現(xiàn)
這種表現(xiàn)形式與民俗專題式攝影類似,常常作為紀實攝影的補充。民俗微觀表現(xiàn)能夠縮小民俗專題攝影的專題,做到更為精確具體。可以更好地從民俗文化的細微方面表現(xiàn)出民俗文化的特點。
攝影動人之處在于視覺的震撼以及圖像所透露出的情感。而民俗攝影對于文化的關(guān)懷,對于生命的關(guān)愛,是其魅力所在。民俗攝影作品是各個民族的民俗文化的真實寫照,其題材眾多,包涵民俗的人物生活、節(jié)日慶祝、服飾、建筑等等,具有深刻的歷史價值和學(xué)術(shù)內(nèi)涵。隨著社會的發(fā)展,人們在關(guān)注和記錄舊民俗的同時,也應(yīng)關(guān)注新文化下產(chǎn)生的新民俗,讓民俗攝影根據(jù)時代氣息。
【參考文獻】
[1]阿勒達哈甫.淺談民俗攝影的特性[J].中國民族,2011(4).
[2]陳曉夢.如何利用民俗攝影發(fā)揚民族文化的研究與探討[J].大眾文,2011(12).
中圖分類號:F592.7 文獻標志碼:A 文章編號:1007-0125(2017)04-0268-01
一、為什么要發(fā)展民宿
改革開放以來,我國經(jīng)濟飛速發(fā)展,人民的生活也變得富足,越來越多的人在假期x擇出門旅行。旅游業(yè)進入了一個高速發(fā)展時期,旅行的方式也從最初的跟團游,發(fā)展到后來的自助游、自駕游。旅游的目的地也從名勝古跡、人文景觀變成城市周邊、鄉(xiāng)間田野,這為民宿的發(fā)展提供了合適的土壤。
二、民宿簡介
民宿是指通過政府批準開業(yè)的并且由個人經(jīng)營的家庭式旅館,它多處于市郊或旅游區(qū)附近。我國臺灣地區(qū)被認為是較早發(fā)展民宿且發(fā)展較為成熟的地區(qū)。1982年,在阿里山、墾丁等旅游風(fēng)景區(qū)就有居民把閑置的房屋改造成供游客居住的家庭旅館,雖然設(shè)施簡陋,但是滿足了游客簡單的住宿需求。直到2002年,臺灣當局頒布了“民宿管理辦法”對民宿產(chǎn)業(yè)的合法化發(fā)展制定了基準規(guī)范。
三、民宿的選址與設(shè)計風(fēng)格
一些環(huán)境心理學(xué)專家通過研究發(fā)現(xiàn),休閑活動作為人類社會發(fā)展和文化生活的一個重要組成部分,正隨著社會的變化而變化,它已經(jīng)突出成為社會發(fā)展和文化生活中的重要形式。現(xiàn)代城市里的人們,無論在生活中還是在工作中,處處都存在著無形的壓力,任何社會階層中的人都不可能脫離休閑而生活。因此,近郊的休閑旅游成為城市人群暫時躲避生活壓力的一種新興的生活方式。
民宿不僅存在于城市的周邊,它更多依托于一些風(fēng)景名勝區(qū)附近的村落、傳統(tǒng)建筑保護區(qū)。利用具有地域特色的風(fēng)格元素和一些營造技巧,把一些閑置的農(nóng)房或新建的房屋打造成具有地域鄉(xiāng)村特色、體驗多種休閑生活的好去處。
相對于高端的大型賓館與連鎖型的快捷酒店,民宿有其自身的不足之處。一些評論者指出,民宿規(guī)模較小,接納旅客的能力較弱,硬件設(shè)施較為簡單,沒有統(tǒng)一的服務(wù)標準,能夠提供的服務(wù)項目較少,服務(wù)人員素質(zhì)不高,以及經(jīng)營理念落后,等等。但這些缺點都不是無法避免的,隨著民宿行業(yè)的發(fā)展,各項軟硬件都在不斷提高,這些不足之處不會阻礙游客對民宿的選擇。
由于民宿不僅體現(xiàn)了住宿的需求,還能讓游客在旅途中有更多機會與當?shù)厝私佑|,體驗一種不同的歷史文化和人文風(fēng)情,獲得全新的體驗與認知。因此,這種特殊的租住方式解決了大眾旅游住宿需求,還成為一種新的旅游體驗方式。
四、民宿的統(tǒng)一性與差異性
民宿的一大特點就是依存于村落之中,它的整體風(fēng)格也應(yīng)該從屬于當?shù)氐慕ㄖ卣鳌C袼薏荒芤晃兜刈非笞约邯毺氐摹皞€性”而使其建筑形式偏離當?shù)卣w的建筑風(fēng)格,也不能按照固有的酒店設(shè)計思維去打造。民宿既要與當?shù)氐恼w建筑風(fēng)格相匹配,又要與周邊自然景觀風(fēng)貌相依存。
融入當?shù)氐慕ㄖL(fēng)格環(huán)境中,一些傳統(tǒng)建筑保護區(qū)里的民宿體現(xiàn)得尤為明顯。例如平遙古城、大理古城、麗江古城等,政府部門為了使古建筑群的整體風(fēng)格不被破壞,不允許開發(fā)商進行大規(guī)模的酒店改造。這樣,較小規(guī)模的、依附于傳統(tǒng)建筑的民宿就出現(xiàn)了。
民宿的建筑不能偏離當?shù)剜l(xiāng)村的整體風(fēng)格,但是也盡量不要完全復(fù)制其建筑形式。作為供游客旅行居住的場所,如果沉沒于當?shù)氐慕ㄖ褐校敲磳τ慰偷奈蟠蠼档汀@迷械目臻e房屋改造的民宿,保留80%的建筑特征,使這些民宿看起來“與眾不同”。也可以利用現(xiàn)代建筑的設(shè)計手法對一些過時的建筑形式進行局部“修改”,使民宿煥發(fā)出新的生機。
五、一些創(chuàng)意性的設(shè)計
第二條本辦法所稱“漁家民宿”是指以漁農(nóng)民為經(jīng)營主體,利用自有住宅或空閑漁農(nóng)村房屋,為觀光、休閑游客提供住宿、餐飲、文化娛樂及相關(guān)服務(wù)的漁農(nóng)村旅游接待單位。客房規(guī)模在3間及以上、16間(含)以下,樓層層高不得超過正三層。
第三條本辦法適用于在區(qū)行政區(qū)域內(nèi)(沈家門、東港街道城市建成區(qū)和朱家尖、桃花、蝦峙、勾山、展茅、六橫等鎮(zhèn)區(qū)所在地除外)從事“漁家民宿”旅游服務(wù)經(jīng)營活動和“漁家民宿”旅游服務(wù)管理。
第二章“漁家民宿”開業(yè)基本條件
第四條“漁家民宿”旅游服務(wù)設(shè)施和安全設(shè)施以及就餐環(huán)境、垃圾處理、污水排放應(yīng)當符合衛(wèi)生、環(huán)保、消防和安全等方面的規(guī)定和要求。“漁家民宿”開業(yè)須具備以下條件:
1.生態(tài)環(huán)境良好,具有漁村風(fēng)情。經(jīng)營接待區(qū)域面積與接待能力相適應(yīng),有必要的地面硬化處理,房屋結(jié)構(gòu)堅固,通風(fēng)良好,光線充足。
2.提供住宿的“漁家民宿”應(yīng)當符合消防、治安安全規(guī)定的以下要求:
(1)已營業(yè)的客房房間門的上部必須用鐵皮外包并安裝閉門器,房間與樓梯間之間隔墻采用不燃材料,且管線穿越隔墻處孔洞封堵嚴密。新建的“漁家民宿”每間客房應(yīng)安裝防火門。
(2)“漁家民宿”內(nèi)不應(yīng)使用燃氣熱水器。當必須使用時,應(yīng)在“漁家民宿”主體建筑外設(shè)置集中瓶裝液化石油氣間,并使用甲級防火門與外部進行分隔,管線穿越隔墻處孔洞應(yīng)封堵嚴密。
(3)“漁家民宿”內(nèi)設(shè)置廚房時,應(yīng)與其他部位作防火分隔,隔墻應(yīng)采用耐火不燃燒體。
(4)“漁家民宿”樓層每層不應(yīng)少于2具2公斤干粉滅火器。
(5)“漁家民宿”經(jīng)營場所無安全隱患,對可能出現(xiàn)危險的地方,應(yīng)設(shè)置警示標志。“漁家民宿”的樓梯間、疏散走道應(yīng)設(shè)消防應(yīng)急照明燈具;安全出口和疏散走道應(yīng)設(shè)燈光疏散指示標志。
(6)“漁家民宿”的每間客房內(nèi)應(yīng)配置手電筒;2層以上每個房間內(nèi)必須配備一條安全繩可直達地面;
(7)“漁家民宿”客房不得設(shè)置封閉式房間;每個房間安裝防盜搭扣;一樓應(yīng)安裝里開外的防盜窗。
(8)“漁家民宿”接待處配置電腦和身份證讀卡器,鋪設(shè)上傳網(wǎng)絡(luò),安裝簡易旅客登記系統(tǒng);有簡易的保險柜(箱),用于寄存貴重物品。
3.提供住宿的“漁家民宿”,客房應(yīng)寬敞,通風(fēng)好,照明好,有電視,臥具齊全,門窗無破損。每層樓面至少設(shè)一個通風(fēng)采光的衛(wèi)生間,衛(wèi)生間至少有洗簌、淋浴設(shè)施,干濕分隔。
4.應(yīng)提供游客休憩、娛樂場所,同時提供沙發(fā)(椅、凳)、茶幾和娛樂設(shè)施,提供茶水服務(wù),有明碼標價的收費標準、游客須知及投訴電話。
5.環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)符合以下要求:
(1)庭院寬暢、綠化好、干凈整潔,牲畜圈養(yǎng)、防蚊蠅措施有效。
(2)家庭成員有健康證,衣著整潔,個人衛(wèi)生好。
(3)客房被罩床單一客一換,保持干凈、整潔。
(4)廁所使用方便,清潔無異味。
(5)廚房干凈,布局合理,餐具衛(wèi)生,防蚊蠅防鼠措施好。落實廚房油煙處理措施,控制廚房油煙污染。
(6)食品容器、用具應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求,有專用的餐具保潔廚(柜),飯菜酒水新鮮無質(zhì)變。應(yīng)加強消毒工作,餐具、茶具使用前應(yīng)經(jīng)洗凈消毒,防止食物中毒。
6.“漁家民宿”所在村須有無害化處理的排污設(shè)施,“漁家民宿”已接入村排污設(shè)施管道。采用適宜的污水處理技術(shù),因地制宜建設(shè)生活污水處理設(shè)施。連片開發(fā)的漁農(nóng)家樂特色村,要按照接待規(guī)模,建成相應(yīng)的生活和餐飲污水處理設(shè)施,或預(yù)處理后納入集中污水處理設(shè)施處理。經(jīng)營單位要推行生活、餐飲垃圾分類處理。在自然保護區(qū)、飲用水源保護區(qū)、重要的自然與文化遺產(chǎn)、風(fēng)景名勝區(qū)和森林公園的核心保護區(qū)等禁止準入?yún)^(qū)依法禁止新建、擴建規(guī)模漁農(nóng)家樂項目。
7.“漁家民宿”如搭建臨時設(shè)施,需經(jīng)當?shù)厣鐓^(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道同意,并同鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道簽署承諾保證書(承諾臨時設(shè)施僅作經(jīng)營所需,遇拆遷、征用時不予補償)。臨時設(shè)施搭建占地面積不得超過原宅基地審批面積。“漁家民宿”不得妨礙其他漁農(nóng)戶生產(chǎn)生活。
第五條“漁家民宿”應(yīng)按規(guī)定辦理相關(guān)證照,持證經(jīng)營。開業(yè)須需提交下列材料:
1.區(qū)“漁家民宿”辦證申請表;
2.經(jīng)營場所證明;應(yīng)提供房產(chǎn)證、土地證作為權(quán)屬證明(無房產(chǎn)證、土地證的應(yīng)取得當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)、街道出具的權(quán)屬證明)
3.管理及服務(wù)人員健康證明;
4.負責人身份證、簡歷;
5.當?shù)厣鐓^(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道審核推薦意見。
第六條“漁家民宿”辦證審批采用“聯(lián)合會審制”。由區(qū)漁農(nóng)家樂協(xié)調(diào)小組辦公室牽頭,審查“漁家民宿”申請登記案件,召集衛(wèi)生、消防、公安、工商、環(huán)保等部門實地勘查,對符合開辦條件的,由各職能部門根據(jù)各自職責,在區(qū)“漁家民宿”聯(lián)合辦證審批表上簽署同意意見,工商部門根據(jù)“漁家民宿”聯(lián)合辦證審批表同意意見,發(fā)放工商營業(yè)執(zhí)照。
第三章“漁家民宿”經(jīng)營
第七條“漁家民宿”經(jīng)營者應(yīng)當嚴格執(zhí)行國家法律、法規(guī)、政策,接受公安、消防、質(zhì)監(jiān)、旅游、衛(wèi)生、藥監(jiān)、工商、稅務(wù)等行政管理等相關(guān)部門的檢查指導(dǎo)。
第八條“漁家民宿”經(jīng)營戶在經(jīng)營活動中應(yīng)當依法經(jīng)營、合理收費、公平競爭、誠實守信,為游客提供健康文明的標準化和規(guī)范化服務(wù)。維護民宿場所與四周環(huán)境整潔及安寧。
第九條“漁家民宿”經(jīng)營戶應(yīng)根據(jù)當?shù)孛袼住⒚袂椤⒆匀伙L(fēng)貌、土特產(chǎn)品特點,努力辦出特色。
第十條“漁家民宿”經(jīng)營管理和服務(wù)人員應(yīng)參加旅游、公安、消防、衛(wèi)生等管理部門聯(lián)合組織的崗位培訓(xùn),取得職業(yè)資格證,實行持證上崗。
第十一條旅游者與“漁家民宿”旅游經(jīng)營戶發(fā)生爭議或者合法權(quán)益受到侵害時,可以向旅游、工商等行政管理部門投訴,相關(guān)行政管理部門應(yīng)當對投訴內(nèi)容進行調(diào)查并作出處理。對合法權(quán)益受到損害的旅游者應(yīng)責成經(jīng)營方給予賠償。如突發(fā)公共事件時,“漁家民宿”經(jīng)營戶應(yīng)當迅速采取有效措施,實施應(yīng)急處置,并按國家有關(guān)規(guī)定立即如實報告公安、衛(wèi)生、環(huán)保、安監(jiān)、旅游等有關(guān)部門。
第十二條民宿經(jīng)營者應(yīng)及時登記旅客資料,將每日住宿旅客資料登記后,二小時內(nèi)傳送到信息終端。無證旅客應(yīng)登記造冊,及時報送該轄區(qū)公安派出所。不接待涉外人員住宿,如需接待的,必須取得出入境管理科批準。
第十三條“漁家民宿”接待戶不得采取下列手段從事經(jīng)營活動:
1.削價競爭,強行拉客;
2.降低服務(wù)標準和餐飲質(zhì)量,未經(jīng)旅游者同意擅自提高收費標準;
3.以假充真、以次充好,或生產(chǎn)銷售不合格產(chǎn)品;
4.提供有損國家利益和民族尊嚴以及含有、迷信等內(nèi)容的其他服務(wù)項目。
第四章“漁家民宿”管理
第十四條區(qū)“漁農(nóng)家樂”協(xié)調(diào)小組辦公室會同相關(guān)管理部門負責對“漁家民宿”進行監(jiān)督管理。其主要職責是:
1.貫徹執(zhí)行漁農(nóng)家樂休閑旅游行業(yè)管理的相關(guān)規(guī)定,負責漁農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展過程中重大問題的決策、政策措施的制定及管理中涉及全局性、政策性問題的協(xié)調(diào)和處置。
2.協(xié)調(diào)相關(guān)部門依照有關(guān)法律、法規(guī)和本辦法的規(guī)定,認定“漁家民宿”開業(yè)資格,辦理相關(guān)證照;對“漁家民宿”服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督管理,保護合法經(jīng)營,查處違法經(jīng)營;
3.制定區(qū)“漁家民宿”發(fā)展規(guī)劃,開展精品示范工程,指導(dǎo)“漁家民宿”經(jīng)營者創(chuàng)建精品示范戶,推薦三星級以上漁農(nóng)家樂經(jīng)營戶。
4.區(qū)“漁家民宿”協(xié)調(diào)小組賦予的其它職責。
第十五條區(qū)漁農(nóng)家樂協(xié)調(diào)小組辦公室統(tǒng)一負責全區(qū)“漁家民宿”認定管理和標志牌、證的設(shè)計制作,“漁家民宿”旅游服務(wù)經(jīng)營者可以在經(jīng)營活動和宣傳促銷中使用。
第十六條“漁家民宿”旅游服務(wù)實行質(zhì)量等級評定制度,由“漁家民宿”自愿向區(qū)漁農(nóng)家樂協(xié)調(diào)小組辦公室提出申請。“漁家民宿”旅游服務(wù)質(zhì)量等級的評定與劃分,以《省農(nóng)家樂旅游服務(wù)質(zhì)量等級評定標準》為依據(jù)。經(jīng)評定,對符合等級評定標準的“漁家民宿”,發(fā)給相應(yīng)的等級標志。未經(jīng)評定的“漁家民宿”不得使用服務(wù)質(zhì)量等級標志。
第十七條對“漁家民宿”旅游服務(wù)質(zhì)量等級實行動態(tài)管理。每年對已評定等級的業(yè)主進行復(fù)核。對服務(wù)質(zhì)量達不到質(zhì)量等級標準的應(yīng)幫助提高質(zhì)量,限期整改。逾期仍達不到服務(wù)質(zhì)量等級標準的,應(yīng)降低或取消旅游服務(wù)質(zhì)量等級。
第十八條對“漁家民宿”旅游服務(wù)經(jīng)營實行聯(lián)合檢查制度,聯(lián)合檢查由區(qū)漁農(nóng)家樂協(xié)調(diào)小組辦公室牽頭,相關(guān)部門參加,依法實施對“漁家民宿”旅游服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督管理。
第十九條對已評定的“漁家民宿”星級示范戶,將在媒體進行公示,并在宣傳培訓(xùn)等方面予以優(yōu)先考慮。
『國際知名品牌能以一己之力帶動地區(qū)旅游資源活化,真正成為「旅游磁鐵。個性化OUT!人格化IN!親切固守OUT!活力前沿 IN!
于健經(jīng)常苦惱,不知道應(yīng)該如何簡短地講述自己所見證的國內(nèi)民宿近十年的發(fā)展變遷,再怎么精簡,基本都要講上兩個小時。于健的母親和他一樣愛旅行,20年來一直“在路上”,于健忽然發(fā)現(xiàn),母親的幾句話,恰好對民宿這些年來的變化作了最簡明的概括:一開始一家人出門玩,“就找那種離得近的人家,方便我們采摘,還能騰地兒給我們做飯”;數(shù)年后,要求變成“得定那種自己家里就有摩托車和小漁船的”;前幾年,需要“能靜靜待幾天的民宿”;最近一次去紐約,母親說:“給我找一家懂歌劇的民宿。” 新式活動的渠道與達成
新興民宿與傳統(tǒng)旅游住宿形式最大的不同,是自帶一種“智能”化,去蕪存菁,靈活組合,這也是傳統(tǒng)旅游載體無法比肩的優(yōu)勢,于健稱之為“旅游的邏輯”。
再好的創(chuàng)意,也得要有實際的執(zhí)行力才能更好實施。當民宿的智慧與品牌酒店的資源相結(jié)合,便打造出一種強強聯(lián)手的旅游體驗。無論國內(nèi)外,零散的精品民宿紛紛聚合、掛靠于大酒店集團,國內(nèi)也有越來越多的酒店品牌開始分出副牌打造民宿。“精品民宿”中越來越能見到精巧的心思和專屬的特性。 民宿的人格化
網(wǎng)絡(luò)的普及,讓一些“個性”民宿得到了聚光燈的青睞。
民宿的個性已經(jīng)不是單一的“親切”所能概括,蓬勃的“活力”才是制勝的關(guān)鍵。這種活力不僅是風(fēng)格化、形式感的展現(xiàn),還來自一種積極的發(fā)展心態(tài),始終站在文化、創(chuàng)意的最前沿。
民宿的性格就是經(jīng)營者的性格,民宿的資源就是經(jīng)營者的資源,所以于健的母親才會像要求一個人一樣要求民宿“懂歌劇”。
在全球范圍內(nèi)看,論資源,零散的精品民宿并不占優(yōu),但越來越人格化的精品民宿,卻比整齊劃一的大型酒店更有個性魅力。在國內(nèi),一切都還剛起步,雙方的博弈也剛剛開始,而旅行者將是這場博弈的直接受惠者。
城市與民宿一樣,吸引力的基礎(chǔ)是保持新鮮。利用資源與渠道,蘇州使自己始終站在活力前沿。從增加旅游方式到旅游景點,從完善基礎(chǔ)設(shè)施到推進符合項目,蘇州面面俱到,低調(diào)地為自己一直按著『刷新鍵。 活力前沿@蘇州
空中觀太湖
2016年2月開始,可以試試乘直升機游太湖。直升機可完成沿太湖地區(qū)各個景點的接駁,當然也包括提供空中觀太湖的難得體驗。目前開通的起降點為菱湖渚、東山、西山,可以自由選擇乘機地點與目的地。值得期待的是,蘇州園區(qū)直升機場已具備夜航資質(zhì),太湖直升機空中觀光也有望推出夜游航線。
美式風(fēng)情的江浙體驗
太湖一號房車露營公園位于蘇州西部生態(tài)城北太湖大道,是長三角地區(qū)首家國際四星級標準房車露營地,除了自駕房車前往,公園里現(xiàn)有5大品牌、超過100輛不同規(guī)格的房車,房車控可以當展覽館看,除了普通房車,還有30輛構(gòu)建房車酒店的特種房車。最適合親子游,一家人可燒烤野炊,享受一下自由隨性的美式生活。
貢山島:趁著鮮為人知
太湖中心的孤島“貢山島”無人居住,只有超過300畝的貢茶茶園。一條大橋連接貢山島上的大、小貢山,當?shù)剞r(nóng)人每天乘船上島,采摘貢茶,養(yǎng)殖枇杷。2015年對外開放前,據(jù)說超過90%的蘇州人都不知道這個島的存在。
島上保留了原始風(fēng)貌,也有基礎(chǔ)的旅游設(shè)施,可以住木屋別墅,也可以自己帶帳篷露營。承辦會議或私人派對,屆時游船會停駛,橋口處有人看管,保證聚會的私密性。
西京灣:造一個北海道
西京灣位于蘇州西部生態(tài)城鎮(zhèn)湖街道太湖村,是蘇州最大的生態(tài)農(nóng)場,紫色的馬鞭草是最耀眼的標志。粉紅色的玫瑰主題公園、植物生態(tài)觀等在建設(shè)中。國內(nèi)著名民宿品牌“裸心谷”的姊妹品牌“裸心泊”也將落戶于此,傳聞會呈現(xiàn)太湖首個冬季滑冰場,成為吸引游人的重磅配置。五、六月是馬鞭草的最佳觀賞期,大片紫色花海,讓人想起北海道的彩之丘。
4條活力新線
太湖大橋復(fù)線將在年內(nèi)通車,車道從2條增加到5條,設(shè)計通行能力是原有太湖大橋的3倍。
住建部、公安部、國家旅游局2017年2月27日聯(lián)合頒布《農(nóng)家樂( 民宿) 建筑防火導(dǎo)則( 試行) 的通知》(建村[2017]50號)規(guī)定,民宿是指位于鎮(zhèn)( 不包括城關(guān)鎮(zhèn)) 、鄉(xiāng)、村莊的,利用村民自建住宅進行改造的,為消費者提供住宿、餐飲、休閑娛樂、小型零售等服務(wù)的場所。場所經(jīng)營用客房數(shù)量不超過14 個標準間( 或單間) 、最高4 層且建筑面積不超過800 m2。
二、近年國內(nèi)民宿重大火災(zāi)案例
2013年3月11日20時30分左右,云南省麗江市古城景區(qū)發(fā)生火災(zāi)。起火點位于光義街現(xiàn)文巷42號,此次火災(zāi)燒毀民房107間,涉及13戶,其中客棧4家,6個院落,過火面積2243.46平方米。
2014年1月11日,云南省香格里拉縣獨克宗古城發(fā)生火災(zāi),共燒毀房屋343棟,總受災(zāi)戶數(shù)246戶,古城最繁華地帶變成廢墟,此次火災(zāi)燒損房屋直接財產(chǎn)損失為8983.9308萬元。
2014年1月25日,貴州省擁有300多年歷史的鎮(zhèn)遠縣報京侗寨發(fā)生火災(zāi),經(jīng)初步統(tǒng)計,大火共燒毀房屋100余棟、1000余間,受災(zāi)290余戶1180余人。據(jù)悉,此次大火造成侗寨核心區(qū)超半數(shù)住戶受災(zāi)。
2014年4月6日凌晨4點10分左右,云南麗江市古城區(qū)束河街道龍泉社區(qū)一古宅商鋪發(fā)生火災(zāi)。經(jīng)各方全力撲救,5點30分,明火得到全面撲滅,此次火災(zāi)共致10間鋪面損毀。
2015年8月9日,貴州省遵義市永興古鎮(zhèn)發(fā)生火災(zāi),過火面積約1000余平方米。
2015年10月29日,重慶市級文物保護建筑“江全泰號”發(fā)生火災(zāi),過火面積340平方米。
2015年12月19日,安徽省祁門縣蘆奇村省保單位一本堂發(fā)生火災(zāi),過火面積524.37平方米。
2017年11月18日,國保單位河北張家口市張家口堡中營署東廂房發(fā)生火災(zāi)事故,過火面積約85平方米。
2017年12月10日,四川綿竹市九龍鎮(zhèn)靈官樓被燒毀。
三、婺源縣民宿發(fā)展的現(xiàn)狀
婺源縣的民宿經(jīng)濟發(fā)展較其它地區(qū)起步晚,但發(fā)展迅速。2018年12月摸排的統(tǒng)計數(shù)據(jù),現(xiàn)正在營業(yè)的婺源縣古宅民宿、農(nóng)家樂已有670多家(如在3月份、10月等旺季農(nóng)家樂的規(guī)模可達4000多家),可提供6600多間客房;其中精品民宿95家,可提供3000多間床位住宿,主要分布在江灣、思口、清華、大鄣山、賦春、秋口、段莘、沱川、浙源等鄉(xiāng)鎮(zhèn),精品民宿投資規(guī)模達到5億余元,年直接經(jīng)營收入達3億元。
四、婺源縣存在的主要問題
婺源縣民宿旅游雖顯成效,但總體仍處發(fā)展階段,各地發(fā)展不均衡、差異大,在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、經(jīng)營管理、安全衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量等方面存在問題,制約影響了民宿的發(fā)展。主要問題體現(xiàn)在以下幾個方面:
(一) 缺少合法審批手續(xù)
民宿屬于新生業(yè)態(tài),其用地性質(zhì)、建筑結(jié)構(gòu)、建設(shè)主體、經(jīng)營方式等具有一定特殊性,難以符合現(xiàn)行法規(guī)標準的規(guī)定。目前相關(guān)的土地法、規(guī)劃法、建筑法、消防法等法律中均沒有專門規(guī)定,民宅改建的民宿更是無需辦理國土、房管、規(guī)劃等手續(xù)。一些規(guī)模較大的民宿僅在投入營業(yè)前辦理了工商、衛(wèi)生部門的手續(xù),其工商和衛(wèi)生的營業(yè)執(zhí)照與營業(yè)場所不為一體,一些規(guī)模較小的民宿甚至工商、衛(wèi)生部門的手續(xù)也沒有。新建的民宿雖然會辦理土地、規(guī)劃、建筑等相關(guān)手續(xù),但是各地政府和相關(guān)部門往往以招商引資的名義,給投資方大開綠燈,造成一些先天無法彌補的火災(zāi)隱患產(chǎn)生。如叢溪小鎮(zhèn)、流蘇小筑、瑤灣等地均存在著防火間距不足、無消防車道、消防水池偏小、管網(wǎng)壓力不足等后期難以改正的消防安全隱患。
(二) 消防基礎(chǔ)建設(shè)不足
民宿多依山傍水而建,與其它民宅密集相連,耐火等級低;多數(shù)民宿地處偏遠,交通不便,水源設(shè)施缺乏,基礎(chǔ)條件差,所在地區(qū)的志愿消防隊伍、消防車通道、消防水源設(shè)施等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)匱乏,無法滿足滅火救援需要。如民宿密集的思口鎮(zhèn)延村、思溪村、西沖村,秋口鎮(zhèn)李坑村,珍珠山鄉(xiāng)黃砂村、秀水村,房屋連片、通道狹小、缺少防火分隔措施,縣城消防隊出警距離遠耗時長,從縣城到這些地方少則1 小時多則幾小時才能到達,據(jù)測算,一棟木房26分鐘即可燒盡,且燃燒越猛熱釋放速率越大,火場升溫越快,周邊可燃物更易被輻射熱點燃,導(dǎo)致蔓延加快,迅速引燃毗鄰房屋縣消防隊到場早已形成“燎原”之勢,錯過了救援的最佳時機,況且建筑密集,道路狹窄,門檻、臺階多,消防救援車輛無法靠近火場,加上受自然條件限制,一旦起火不僅危及村民生命財產(chǎn)安全,還會對原生文化、原始自然生態(tài)和原貌歷史遺存等造成毀滅性破壞。而民宿主要由農(nóng)民或者租戶投資經(jīng)營,難以承受消防車通道、消防水源、防火間距等方面的建設(shè)、改造及投資。
(三) 消防技術(shù)條件不足
大部分民宿建筑由原農(nóng)村住宅等建筑改建而成,因建造年代久遠,其結(jié)構(gòu)均由全木的柱、梁、檁、枋、椽等構(gòu)件榫卯而成,用于特殊造型的拱、檐、架、脊等部件也是木質(zhì)構(gòu)造。這些建筑工藝精湛,造型獨特,雕刻精美,具有較高的藝術(shù)價值。但普遍存在建筑耐火等級低、缺少防火分隔、缺少疏散樓梯、疏散樓梯形式不符合要求等先天不足,消防安全條件難以滿足有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范要求。
(四) 消防管理水平不足
一些地方民宿經(jīng)營者缺乏消防安全意識,消防技術(shù)措施不落實,消防管理能力不足,消防宣傳教育不到位,經(jīng)常存在違規(guī)用火用電、采用可燃易燃材料裝修、違規(guī)使用存放易燃易爆危險品,以及消防設(shè)施、器材配置及維護管理不到位等問題。如段莘鄉(xiāng)慶源村民宿群,大部分民宿均未配齊基本消防設(shè)施,電氣設(shè)施安裝和線路敷設(shè)不規(guī)范,老化裸露嚴重,且未與可燃物隔離,大功率的空調(diào)、熱水器等電器增多,私拉亂接、超負荷用電。業(yè)主和從業(yè)人員嚴重缺乏必要的消防安全知識用火隨意,冬季還有火盆取暖、火坑熏肉等習(xí)慣,重要節(jié)日和婚喪嫁娶還要焚紙燒香點燭、燃放煙花爆竹,加上燒炭、扔煙頭等不良行為,用火頻率高,火源管控難。
五、加強民宿消防安全的基本思路及措施
(一) 科學(xué)界定民宿法律歸屬
堅持城鄉(xiāng)有別、新舊有別、大小有別、分類指導(dǎo)的原則,制定消防安全指導(dǎo)意見,嚴格規(guī)范新建、規(guī)模以上及城鎮(zhèn)民宿建設(shè),重點指導(dǎo)和扶持小微民宿發(fā)展,明確簡潔明確、操作性強的消防安全要求,協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)發(fā)展,支持農(nóng)民致富,指導(dǎo)和促進民宿安全發(fā)展、科學(xué)發(fā)展。不能將民宿簡單定性為旅館、餐廳,也不能等同分布更廣的家庭旅館、出租屋等。民宿就是要突出農(nóng)村特點,位于城郊、鄉(xiāng)村及偏遠城鎮(zhèn),主要利用農(nóng)民自建住宅、閑置房屋等既有建筑改造而成。小微民宿的經(jīng)營用客房數(shù)量不應(yīng)超過14 個標準間( 或單間) 、最高4 層且建筑面積不超過800m2。超過上述條件的民宿,必須嚴格執(zhí)行《旅館建筑設(shè)計規(guī)范》、《建筑設(shè)計防火規(guī)范》等。
(二) 加大消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度
民宿的有序發(fā)展、安全發(fā)展離不開各級政府和相關(guān)部門的支持,民宿聚集鄉(xiāng)村的消防基礎(chǔ)建設(shè)必須納入政府工程予以保障。民宿聚集鄉(xiāng)村的消防基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)當與鄉(xiāng)村道路、飲水工程等農(nóng)村公共基礎(chǔ)設(shè)施統(tǒng)一建設(shè)和管理。民宿集中分布的地區(qū)建設(shè)供水管網(wǎng)時,應(yīng)當建設(shè)公共消火栓; 已有供水管網(wǎng)但未配置消火栓的地區(qū),改造時應(yīng)配置消火栓。沒有供水管網(wǎng)的地區(qū),應(yīng)設(shè)置天然水源取水設(shè)施或消防水池,山區(qū)宜設(shè)置高位消防水池; 村莊之間以及與其他城鎮(zhèn)連通的公路應(yīng)滿足消防車通行的要求。磚木結(jié)構(gòu)、木結(jié)構(gòu)的民宿集中分布的地區(qū),應(yīng)當采取設(shè)置防火隔離帶、設(shè)置防火墻、打通消防車通道、提高建筑耐火等級等措施,改善消防安全條件,降低火災(zāi)風(fēng)險。
(三) 強化消防安全管理
在硬件方面至少應(yīng)做到“兩滿足三配備”,即滿足基本的防火分隔、安全疏散要求,配備簡易報警、滅火器( 簡易噴淋) 、疏散逃生設(shè)施( 疏散圖、疏散標志、手電筒、逃生面罩等) 。
在消防安全管理方面,做到“一明確兩落實”,即明確業(yè)主消防主體責任,落實用火用電用油用氣、消防通道的管理措施,特別是加強廚房排煙罩、電動車充電停放、煙花爆竹和易燃易爆危險品的安全管理。在消防安全制度方面,建立“四項制度”,即防火檢查、隱患整改、宣傳教育、消防演練制度。從業(yè)人員熟悉崗位職責和消防要求,做到“一懂三會”,即懂本崗位火災(zāi)危害、會報火警、會用滅火器、會
疏散逃生。在改造民宿施工中,嚴禁使用可燃易燃裝修材料,
加強施工現(xiàn)場安全管理,特別是加強臨時電焊、動火的管理,確保消防安全。
一、鄉(xiāng)村社區(qū)營造理論
鄉(xiāng)村社區(qū)營造作為新農(nóng)村建設(shè)的延續(xù)與發(fā)展,于20世紀90年代開始在一些亞洲國家和地區(qū)興起,日本與臺灣地區(qū)面對城市化過程中地方村落沒落的境遇,自上世紀開始至今仍在持續(xù)強調(diào)“人、文、地、產(chǎn)、景”的鄉(xiāng)村社區(qū)營造。其中“人”指的是認同感和社區(qū)意識的構(gòu)建,社區(qū)共同體的形成;“文”指的是傳統(tǒng)文化的延續(xù),民間工藝及藝術(shù)活動的傳承與經(jīng)營;“地”指的是地方建筑的保護與再利用;“產(chǎn)”指的是特色產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新經(jīng)營;“景”指的是公共空間的改善、景觀的特色經(jīng)營等等。
我國臺灣地區(qū)比較早引入了社區(qū)營造的概念,早在上世紀七八十年代,臺灣地區(qū)于政策上便已強調(diào)社區(qū)建設(shè),九十年代先后制定的各項計劃標志著社區(qū)營造的啟動。于1994年開始推行“社區(qū)總體營造計劃”,希望從文史重建與文化藝術(shù)的角度介入社區(qū)發(fā)展,強調(diào)社區(qū)參與,整合地方文化、社會與經(jīng)濟等資源,解決整體環(huán)境惡化、公民意識欠缺、公共資源未整合和社區(qū)學(xué)習(xí)體系急需建立等問題。
社區(qū)營造作為一種最基層的社會活動,以社區(qū)共同體對本社區(qū)具有認同感作為前提,通過社區(qū)居民達成社區(qū)共識,發(fā)展自主能力,積極參與地方公共事務(wù),共同經(jīng)營“文化產(chǎn)業(yè)化”、“產(chǎn)業(yè)文化化”及其它相關(guān)的社區(qū)發(fā)展活動等,從而使本社區(qū)的生活空間獲得改善,居民的生活品質(zhì)得以提升,文化、產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟得以復(fù)興,進而促使社區(qū)活力再現(xiàn),這種由居民自主參與社區(qū)經(jīng)營創(chuàng)造的過程,稱為社區(qū)營造。簡要地概括就是充分運用社區(qū)內(nèi)的各種資源條件,凝聚社區(qū)共識,改善生活環(huán)境,延續(xù)文化精神,重塑社區(qū)活力,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的行動。
二、民宿帶動下的鄉(xiāng)村社區(qū)營造
鄉(xiāng)村社區(qū)營造可以依托鄉(xiāng)村旅游,以民宿為落腳點形成全面帶動作用,通過打造社區(qū)文化、改善生態(tài)環(huán)境以及推動地方產(chǎn)業(yè),以村民為主體,社區(qū)、政府、創(chuàng)客、專業(yè)團隊多方參與的良好互動關(guān)系,實現(xiàn)美化鄉(xiāng)村環(huán)境、增加村民收入、提高社區(qū)文化氛圍的目標,達成鄉(xiāng)村整體的可持續(xù)性發(fā)展。
(一)以民宿產(chǎn)業(yè)為起點
鄉(xiāng)村旅游是實現(xiàn)新農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展建設(shè)的手段,以鄉(xiāng)村旅游為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是民宿實現(xiàn)帶動作用的前提。首先,民宿與民居房屋皆作為鄉(xiāng)村的基本建筑體,不同于普通民房的是,民宿的外觀更為美觀,內(nèi)部設(shè)施更為現(xiàn)代化,這是其為滿足旅游消費需求所必有的硬件基礎(chǔ)。但雖說民宿是為旅游者所用,但基于鄉(xiāng)村社區(qū)營造的地方性要求,民宿的建造風(fēng)格必須與本地鄉(xiāng)村風(fēng)貌一致,符合當?shù)厣鐓^(qū)肌理特點,因此更加提倡民宿的建設(shè)是模擬本地民居或者對當?shù)乩戏孔拥母脑臁S纱嗣袼蘅梢宰鳛猷l(xiāng)村民居改造的樣板,在不破壞本地風(fēng)貌基調(diào)的前提下,改善村民居住條件,且從一定程度上降低了本地村民隨意改造房屋而產(chǎn)生的整體景觀不協(xié)調(diào)性。其次,民宿作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中至關(guān)重要的部分,不僅承擔著為旅游者提供食宿的基礎(chǔ)作用,同時也是當?shù)靥厣幕Y(jié)的表現(xiàn),是突出農(nóng)村鄉(xiāng)村性的主要載體。除此之外,現(xiàn)代游客群體觀念趨于成熟,也更追求旅游所帶來的深度體驗,民宿為游客留宿享受更深刻的體驗創(chuàng)造可能。為此,將民宿產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村社區(qū)營造的第一步,不僅有助于社區(qū)空間的建設(shè),同時提升居民生活條件,加強游客體驗感,并為鄉(xiāng)村旅游進一步發(fā)展提供基礎(chǔ)。
(二)以民宿集群效應(yīng)為推動
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中圖分類號:G05 文獻標志碼:A 文章編號:1008-2832(2016)10-0030-02
The Return of China Classical Aesthetics in Contemporary B&B
LI Meng( Renmin University of China, Beijing 100872,China )
Abstract :B&B(bed and breakfast) tourism becomes trending in recent years. It reflects the growing needs on the pursuit of traveling quality and aesthetic taste. As many inspired designs are originated by China classical aesthetics, this paper presents the return of China classical aesthetics in contemporary B&B from three aspects, namely artistic conception, spirit and style.
Key words :classical aesthetics; B&B; design; artistic; conception; spirit and style
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中國古代的哲學(xué)思想和審美取向,千百年來始終影響著中國人的審美觀。在今天的民間建筑設(shè)計藝術(shù)中,依然蘊藏著中國古典美學(xué)的情愫。民宿旅游是近年來興起的旅游方式,它反映了游客對旅行品質(zhì)和審美趣味日漸增長的需求。在經(jīng)歷了相當長一段時期的沉積,度假客棧、酒店的地理位置、住宿條件和設(shè)計理念逐漸成為了游客所關(guān)注的重點。文化是時代的產(chǎn)物,不同時期的美學(xué)也呈現(xiàn)出異彩紛呈的特質(zhì)。中國古代歷來有“文人造園”的傳統(tǒng),園林與山水畫、詩詞相互輝映,共同構(gòu)成了美學(xué)的范疇。
在中國美學(xué)形成和發(fā)展史上,儒道釋的思想起到了重要的作用。這些觀念縱橫交錯,深深地植根于古典美學(xué)的詩詞歌賦之中,而建筑是凝固的音樂,反映在歷朝歷代的園林和建筑審美之中,保留到現(xiàn)代,成為了新古典美學(xué)的土壤。民宿設(shè)計藝術(shù)與園林設(shè)計密不可分,大多為舊宅改造,多位于江南地帶,如莫干山、杭州、西塘等地,外觀以江南民居、徽派或者少數(shù)民族建筑為主,它們或古典、或現(xiàn)代、或大氣、或野趣,但都凝聚了千百年來的審美情愫。本文專就中國古典美學(xué)在當代民宿中的回歸,從意境、氣韻、風(fēng)骨等幾方面展開討論。
意境。意,指的是情與思,境,則是物與象。意境是指藝術(shù)作品中呈現(xiàn)出的情景交融,虛實相生,能蘊含著深刻的哲理以及思想,是主體情感與客觀審美對象的和諧統(tǒng)一。在中國古典園林中,最重要的就是意境的創(chuàng)造。“境生于象外”是中國古典美學(xué)的特點,該理論源于老子“道”“氣”“象“的論述,中國古代詩歌和繪畫中,虛空、空白有很重要的地位。古人認為,審美客體并不是有限的,審美客體傳達給主體的”境“乃至”道“,才是它的主旨。
當代民宿設(shè)計者把握了這一精髓,譬如西塘的“留白藝術(shù)酒店”,外觀滄桑,室內(nèi)采用大塊原木為桌,家具陳設(shè)一概為原木原色,造型簡約古樸,白色墻上單單懸掛“于”“留”“白”“不”四個蒼勁有力的隸書大字,似各自獨立,又似相連,讓人反復(fù)尋味。“虛實相生,無畫處皆成妙境。”席間一盞清茶,繼而望向窗外,乃是一縷半有半無的柳條,頓時,“于留白不?”這個問題的答案了然于胸,――不白留于。設(shè)計者寥寥幾筆,便將心胸寓于字里行間,于杯盞,于春風(fēng),賦予了“留白”以獨特的生命力與腔調(diào),充分展現(xiàn)了樸而不素、華而不奢、雅而不俗的意象美學(xué)。
氣韻。《管子?樞言》曰,“有氣則生,無氣則死,生者以其氣”。氣乃是萬物生命之根本。“氣韻生動”,乃是中國書畫的最高美學(xué)法則,也是“境生于象外”的延伸,同樣發(fā)源于老子的哲學(xué)。老子認為,“道常無為而無不為”,“萬物負陰而抱陽,沖氣以為和”,天地萬物是“無”和“有”的統(tǒng)一,進而也是“虛”和“實”的統(tǒng)一。而在審美活動中流動與審美客體之外的,便是“氣韻”。“氣韻生動”的“氣”,同樣表現(xiàn)為物象之外的虛空。沒有物象之外的虛空,作品就沒有了生命力。民宿“秘境”,設(shè)計現(xiàn)代,但其選址在桐廬的深山,背靠竹林,面朝稻田,群山環(huán)繞,霧氣裊裊,古樹和村落,早已在這個隱秘的山谷之中蘊藏了百年之氣韻,設(shè)計者在磚墻之下加以爐火,庭院之中加以溫泉,昏黃的燈光照著大山里采來的或鮮花,或野果,或枯枝,用大山的寂寞來滋養(yǎng)旅人的浮躁,古村落獨特的氣韻,流轉(zhuǎn)于這座舒適的庭院。中國美學(xué)命題中的“意境”“象外之象”“韻外之致”“無我之境”,在此處得到了很好地體現(xiàn)。
《莊子?至樂》曰:“察其始而本無生,非徒無生也,而本無形;非徒無形也,而本無氣。雜乎芒芴之間,變而有氣,氣變而有形,形變而有生。今又變而之死。是相與為春秋冬夏四時行也。”“氣”,代表生命,正是這種生命力,使得藝術(shù)品的韻味流動,使得四季更替,蓬勃不息。龍井之下的山舍,位于九溪之源,伴有桂花千株。白墻黑瓦只用竹枝隔斷,與茶山融為一體。清明前后,陽光透過竹籬笆,灑在院落中,品一杯龍井,觀其茶氣,品味清新的茶香,感受氣中之妙、氣中之韻、氣中之趣、氣中之道,恍惚間好像擁有了整個茶園;盛夏,每每夜深人靜之時,籬笆墻內(nèi)聽得山間蟲鳴,伴著樹影婆娑入眠;金秋,桂花滿山滿隴,花瓣零星點綴,花香入脾,頓覺秋高氣爽;冬日,檐上白雪與茶樹遙相呼應(yīng),放眼往山谷望去,空曠而沉靜。四時的氣韻,流淌在這間質(zhì)樸的院子里,回味悠長。
風(fēng)骨。中國古代文人以愛竹為風(fēng)骨,唐有王維的竹里館,宋有東坡的“寧可食無肉,不可居無竹”;“破土凌云節(jié)節(jié)高,寒驅(qū)三九領(lǐng)。”文人雅士喜用竹彰顯自己的氣節(jié)和品位。竹在民宿中得到了廣泛的運用。喜洲白族村落里的“竹庵”,設(shè)計師希望再現(xiàn)《米公洗硯圖》中“疏竹搖曳,林泉秀美”的寫意,將大片竹植于白墻之下,不著一色,并無過多亭臺樓閣,只以青磚鋪地,配以些許花木、假山石,便使得在院中行走的過程變成一種審美的體驗,也展示了主人高潔的審美情操。蘇州同里老宅改造而成的隱廬,同樣多采用竹子點綴,或成群而居,或高挑而立,將民國年間“龐宅”的氣度充分再現(xiàn)。
觀物取象,對話天地。西坑村的“過云山居”客棧,堪稱把人與自然結(jié)合得出神入化。古人通過“仰則觀象于天,俯則觀法于地,觀鳥獸之文,與地之宜,近取諸身,遠取諸物”,來實現(xiàn)人與宇宙的對話,而過云山居的露臺,被包裹在云海之中,品茶之時,坐看云卷云舒,煙霧繚繞,宛如人間仙境,凝神遐想,妙悟自然,物我兩忘,離形去智。在這里,以露臺之獨特視角,仰觀青山,俯察浮云,“同自然之妙有”,把古人觀物取象,對話天地的審美觀照展示得淋漓盡致。
借景。借景在古典園林中應(yīng)用廣泛,門和窗都是很好的借景載體。仍以“竹庵”為例,院落中央有一個玻璃房間,朝東可以看見原野,朝西可以看見院子的芭蕉,朝南可以看見前庭的花木和滿墻的竹子,朝北可以看到中庭,在這里,水面和清香木被精心構(gòu)圖,營造出一副詩意盎然的景象。同樣,客廳有一面很大的窗戶,框出來的是田野四季的景色和勞作場面。而喝茶時背對窗戶看到的又是中庭的景色,豐富不定的景象給人以奇妙的享受。四時的鄉(xiāng)景、精巧的庭院以借景的形式,展現(xiàn)了這座民宿的通透和靈性。莫干山的隱西39,取自“隱居西岑屋”之意,屋后是430年歷史的西岑古道,院落與竹海融為一體,獨特之處是接待廳有整面墻的落地玻璃,而所借之景,非園景,非山景,而是滿墻的巖石原貌。滄桑而粗糲的巖石,映照著室內(nèi)古樸簡潔的陳設(shè),給人一種力量感。
流光。平田村有著大量保存完好的古建筑。爺爺家青年旅社的設(shè)計者打破原有格局,把厚重的土墻用木頭和半透明的陽光板代替,安裝有色燈管,光通過半透明材料的反射、折射照亮整個空間,使得冷暖交替的流光在空間中游走,奇妙莫測。老宅的外觀依然如故,而新舊氣場卻在內(nèi)部交匯,使得人有時空穿越之感。隱廬,乃是蘇州同里老宅改造而成,暖色的燈光和大量的布藝紗幔,驅(qū)散了老宅的陰冷,使得空間變得有分量。
融,變。美學(xué)也是一門與時俱進的學(xué)問。高科技和現(xiàn)代設(shè)計美學(xué)的運用,使得“變”不僅僅從主觀意識改變,也可以運用到民宿作品之中。鄉(xiāng)土氣象和科技住宅的融合,使得歷史和未來交匯雜糅。閬中花間堂,是清朝世家田家大院舊址。原址經(jīng)歷滄桑百年,已現(xiàn)蕭條破敗之勢,伴著川北陰雨綿綿,望著危墻斷瓦,徒增傷古懷今之思緒。通過設(shè)計師大刀闊斧的改造,把理性思維注入其中,用科學(xué)的結(jié)構(gòu)設(shè)計改造老宅,使得這座百年老宅,能煥發(fā)出新的活力。室內(nèi)設(shè)計全部采用現(xiàn)代風(fēng)格,不失當?shù)靥厣_辟大面積采光墻,使得光照更充足,加以西餐廳、會議室、紅酒吧、影音室和健身會所等現(xiàn)代配套設(shè)計,完全現(xiàn)代的生活理念融入古樸的老宅,超越了傳統(tǒng)客棧的思維,將前塵與今世融合,彰顯出生機勃勃的中國新古典美學(xué)。棲間堂位于龍井山的萬畝茶園中,是一座只有七間客房的小型民宿。外墻純白,庭院采用日式設(shè)計,室內(nèi)采用工業(yè)感十足的水泥墻面,多寶閣用舊木架打造,在這個幾乎看不到油漆痕跡的宅子里,灰色墻面與旺盛的綠植搭配,暴露的磚墻,中式老家具和舊鐵柜,古樸而不乏生機。庭院中以枯木做盆,種植多肉植物,石桌木椅被置于下沉式空間中,整個院落竹籬笆環(huán)繞,工業(yè)水泥風(fēng)和日式庭院混搭與萬畝茶園之中,竟生出些許禪意。
美學(xué)與文化一樣,同樣具有時代性,是適應(yīng)群眾的審美需求而生,也反映了時代的創(chuàng)造力。在當代民宿中,古老的中國古典美學(xué)命題重新煥發(fā)出了蓬勃的生機。
參考文獻
[1] 葉朗.中國美學(xué)史大綱[M].上海:上海人民出版社,1985.11(2007.11重印).
中圖分類號:F291.1 文獻標識碼:A 文章編號:
﹡注:本項目受“北京市大學(xué)生科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)計劃項目”資助。
應(yīng)急避難場所標志是在突發(fā)公共事件狀態(tài)下,引導(dǎo)市民及時、快速、安全地到達指定位置,確保應(yīng)急避難場所的高效運用的標志。自2004年北京市地震局確定了北京市《地震應(yīng)急避難場所標志》標準方案以來,我國許多城市陸續(xù)也建立了應(yīng)急避難場所,并出臺了相應(yīng)的標志。為了研究我國應(yīng)急避難場所標志的設(shè)置與應(yīng)用情況,本文以北京石景山東部地區(qū)為例,調(diào)查分析了我國城市目前應(yīng)急避難場所標志的現(xiàn)狀和存在問題,探討了有關(guān)應(yīng)急避難場所標志的規(guī)劃、建設(shè)與管理的改進措施。
1 北京石景山區(qū)中心城區(qū)應(yīng)急避難場所的現(xiàn)狀
圍繞北京國際雕塑公園應(yīng)急避難場所標志的分布、使用、管理、維護、宣傳等各方面的情況,在查閱歷史文獻和相關(guān)報刊的基礎(chǔ)上,對當?shù)鼐用瘛⒈本┦幸?guī)劃委員會石景山分局和避難場所公職人員進行訪談以及發(fā)放問卷。發(fā)放問卷 共200份,其中有效問卷186份,有效率93%。
本次調(diào)查的區(qū)域位于北京市長安街西延長線石景山區(qū)東部,北至長安街西石景山路,南至蓮石路,東抵玉泉路,西達西五環(huán),調(diào)查區(qū)域東西長約4000米,南北長約1000米。調(diào)研范圍為約4.163平方公里,居住人口約6萬人。該區(qū)涵蓋了三個中長期避難場所,三個短期避難場所和四個臨時避難場所,其中北京國際雕塑公園是北京32個市管中長期避難場所之一,是較好地建立了城市避難場所的典型地區(qū)。
北京國際雕塑公園位于北京市長安街西延長線石景山東部,總規(guī)劃面積162公頃,是一個國家級的雕塑文化藝術(shù)園區(qū)。北京國際雕塑公園作為應(yīng)急避難場所,其服務(wù)半徑為5000m,包括復(fù)興路46號院、復(fù)興路40號院、遠洋山水小區(qū)、古玩工藝品市場。從應(yīng)急避難場所人均用地面積來看,石景山區(qū)在北京市屬于居中水平(見圖2)。北京國際雕塑公園有40萬平方米的平坦地面可供11萬人應(yīng)急避難使用,該應(yīng)急避難場所人均用地為3.6平方米,也有一定代表性。北京國際雕塑公園附近地區(qū)人口分布代表性強、建筑類型多樣、用地功能復(fù)合性強,涵蓋了新舊居住區(qū)、商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、科研院所、醫(yī)院等各類城市功能用地。該區(qū)域內(nèi)長安街南有高層辦公樓和商業(yè)建筑,如石景山區(qū)政府、萬達商業(yè)廣場等;蓮石路以北有著名的遠洋山水大型居住項目;西南部有七星園小區(qū)等建設(shè)年代較早的小區(qū)。
調(diào)查問卷顯示:
⑴ 被調(diào)查人對應(yīng)急避難場所的用途和應(yīng)該是什么樣的地方的答案含混不清(見圖4);
⑵ 被調(diào)查人群中有42%的人未聽說過應(yīng)急避難場所標志;
⑶ 21%的被訪者根本沒有聽說過城市應(yīng)急避難場所;
⑷ 80%被訪者不清楚城市避難場所的等級和應(yīng)急避難相關(guān)標志的確切含義,即使被訪者就站在應(yīng)急避難場所標志牌旁邊,仍然不清楚這些標志的作用;
⑸ 93%的人找不到應(yīng)配套應(yīng)急設(shè)備的具置;
⑹ 78%的被訪者不清楚如何使用應(yīng)急避難所的應(yīng)急設(shè)施。
在北京雕塑公園外有三塊應(yīng)急避難場所標志牌分別位于公園北門、南門和西門外。公園內(nèi)部有較多引導(dǎo)標志,包括應(yīng)急指揮、應(yīng)急供電、應(yīng)急供水、應(yīng)急廁所、應(yīng)急物資供應(yīng)、應(yīng)急醫(yī)療救護、應(yīng)急棚宿區(qū)等等。這些標志牌有的位置不夠明顯、有的很難看到正面、有的指示方向錯誤、有的顏色脫落、有的已經(jīng)損壞、有的已經(jīng)廢棄,有的沿標志牌箭頭所指的方向仔細巡查居然一無所獲;可以想象一旦災(zāi)難突發(fā)又缺少專人引導(dǎo)時,這些問題可能增加慌亂擁擠災(zāi)民的恐慌和混亂。
值得注意的是,雕塑公園的管理人員并不負責避難場的應(yīng)急設(shè)備管理。他們雖然知道這里是應(yīng)急避難場所,但不知道應(yīng)急設(shè)備在哪里以及如何使用。他們也不清楚具體管理應(yīng)急設(shè)施的人員屬于哪個部門、如何聯(lián)系、如何協(xié)調(diào),他們甚至從來沒有見到過應(yīng)急避難管理人員。據(jù)他們說:應(yīng)急設(shè)施也沒有進行定期檢查維護,災(zāi)難來臨之時,配套應(yīng)急設(shè)施是否可以投入使用也不得而知。應(yīng)急設(shè)備設(shè)施有些年久失修,或被移作它用,如應(yīng)急停機坪用地已被改成游樂設(shè)施,指示牌被遮擋。
通過對民眾的問卷調(diào)查及訪談情況,目前大多數(shù)市民幾乎沒有受到過應(yīng)急避難的培訓(xùn)。盡管避難所就在居住區(qū)附近,居民也常去,但對應(yīng)急避難的相關(guān)知識知之甚少。“發(fā)生緊急狀況不知往哪跑”的回答,是民眾缺乏應(yīng)急避難常識的寫照。
被訪人群普遍認為政府宣傳力度不夠是人們對身邊城市避難場所認知弱的主要原因。同時,從社區(qū)街道宣傳了解的城市避難場所知識甚少,人們主要是通過電視和報刊大致了解到應(yīng)急避難場所的初步知識。
有些被訪者認為,除了政府的宣傳力度不夠以外,標識體系設(shè)計問題也是造成市民對應(yīng)急避難場所標志認識不清的原因之一;譬如,向避難所奔跑的小人圖案和其他標志的設(shè)計十分相似,安全出口的標志是轉(zhuǎn)身向左的奔跑小人,而避難場所標志是轉(zhuǎn)身向右的奔跑小人,顏色類似,圖案類似,不同的只是安全出口的標識上面帶一扇抽象的白色門。又如,向避難場所奔跑的小人標志選用的是飽和度較高的藍色和綠色,和路邊其他指路的指示牌顏色基本相同,視覺沖擊力不強,很難立即識別。
2、對應(yīng)急避難場所標志建設(shè)與管理的建議
從規(guī)劃思路上看,2008年石景山區(qū)出臺的措施主要是針對奧運會時期應(yīng)急避難的需求,對于后奧運時期的考慮不多;另外,隨著城市人口的日益密集,新建項目和高層建筑的日漸增多,對城市應(yīng)急避難場所的規(guī)劃與建設(shè)也提出了更高的要求。
針對應(yīng)急避難場所標志的現(xiàn)存問題,提出以下解決策略:
應(yīng)急避難場所附近應(yīng)設(shè)置規(guī)范的標志牌,提示應(yīng)急避難場所的方位及距離;
大中型應(yīng)急避難場所應(yīng)有簡易路線圖并加注距離和具置;場所門前和場所內(nèi)應(yīng)設(shè)置功能區(qū)劃的詳細說明,提示各類應(yīng)急設(shè)施,特別是指揮所、水源、廁所、電話和醫(yī)療點的分布情況;場所內(nèi)從入口起,應(yīng)系統(tǒng)設(shè)置功能點位置標志和道路指示標志,同時,在場所內(nèi)部還應(yīng)設(shè)立宣傳欄,宣傳應(yīng)急知識和場所內(nèi)設(shè)施使用規(guī)則;
中長期應(yīng)急避難場所內(nèi)最好還要安裝電子示意圖,以滾動展示和LED顯示說明棚宿區(qū)、飲用水、停機坪、水井、供電、物資供應(yīng)、醫(yī)療救護、垃圾存放、污水排放、監(jiān)控、通信等應(yīng)急避難功能點和設(shè)施的具置與使用方法,可使過往市民及避難人員對所有避難設(shè)施一目了然。應(yīng)注意加強緊急救護常識和滅火器等使用方法的教育;
在公園、綠地等避難場所周邊主干道,路口、入口處設(shè)置明顯指引標志,并在入口處懸掛1∶1000(或適當比例)的應(yīng)急避難場所平面圖及周邊地區(qū)居民疏散通道圖,場所內(nèi)各類配套設(shè)施按功能區(qū)分應(yīng)設(shè)置明顯標志;在學(xué)校操場、體育場(館)等臨時性避難場的進出口位置要設(shè)置進入指引方向標志和場內(nèi)功能分布圖,標志設(shè)置應(yīng)與周圍環(huán)境、景觀和相關(guān)標志牌相協(xié)調(diào)。
2.鑒于大城市流動人口日益增加,應(yīng)急避難場所標志應(yīng)全國統(tǒng)一,同時應(yīng)設(shè)施齊備;
一個合格的應(yīng)急避難場所,必須具備一定的功能設(shè)施。基本設(shè)施應(yīng)包括:應(yīng)急通道、棚宿區(qū),應(yīng)急供水、應(yīng)急廁所、供電、醫(yī)療、消防、垃圾與排污、應(yīng)急指揮以及應(yīng)急物資供應(yīng)點。此外,條件允許,根據(jù)情況可增設(shè)應(yīng)急停車場、應(yīng)急停機坪、應(yīng)急洗浴設(shè)施、應(yīng)急通風(fēng)設(shè)施,應(yīng)急功能介紹設(shè)施等;應(yīng)急避難的標志要放到醒目且數(shù)量適宜位置,應(yīng)急設(shè)施安放在方便使用的地方;在住所周圍應(yīng)標識出疏散線路、設(shè)定匯合地,防止突發(fā)事件造成聯(lián)絡(luò)中斷,家人無法在短時間內(nèi)匯合;
考慮到在災(zāi)難突發(fā)時,自來水系統(tǒng)可能受到破壞,在中長期應(yīng)急避難場所內(nèi)要保障提供獨立、安全的水源,或儲備每人每天至少1升水,瓶裝水要留意有效期,每6個月更新一次應(yīng)急物資中的食品和水儲備;應(yīng)急食品儲備可選擇罐頭、干拌食品和一些無需冷藏、烹飪的方便食品,并注意定人、定期檢查、更新。應(yīng)急物資儲備要包括便攜式收音機、備用電池、手電筒、醫(yī)療急救箱與急救指南、衛(wèi)生用品、火柴、哨子、一次性餐具,選擇易搬運的塑料箱、背包或露營包作為應(yīng)急物資儲備包裝。
3.結(jié)語
總而言之,大城市的應(yīng)急避難場所是應(yīng)該引起廣泛重視的城市地段。而應(yīng)急避難場所的標識則是在危難中指引人前行的重要明燈,盡快統(tǒng)一和提升表示設(shè)計將對未來的城市防災(zāi)起到非常重要的作用。
附錄:
應(yīng)急避難場所標志的設(shè)計原則應(yīng)遵循有關(guān)法規(guī),如GB/T15566—1995(《圖形標志 使用原則與要求》)。
應(yīng)急避難場所標志的構(gòu)造應(yīng)遵循GB5768—1999的規(guī)定。
應(yīng)急避難場所標志的反光與照明應(yīng)遵循GB5768—1999第15章中的規(guī)定。
應(yīng)急避難場所標志的顏色可參考GB5768—1999中附錄A的規(guī)定。
應(yīng)急避難場所標志的漢字可參考GB5768—1999中附錄B的規(guī)定。
應(yīng)急避難場所標志的阿拉伯數(shù)字可參考GB5768—1999中附錄C的規(guī)定。
地震應(yīng)急避難場所標志的拉丁字大、小寫字母可參考GB5768—1999中附錄D的規(guī)定。
標志板的制作應(yīng)參照GB5768—1999附錄E的規(guī)定。
高度應(yīng)按照GB5768—1999第十三章第七條中的規(guī)定。
參考文獻
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大井巷三十一號,這就是景像的地址了。宅子是老宅。也可以說是杭州市中心唯一一處遺存下來的老墻門房,左右臨著南宋御街和清河坊歷史文化街區(qū)兩大街市,長街的那一邊人聲鼎沸,這一頭卻靜寂無聲,咫尺的距離,就是喧囂和寧靜兩個截然不同的世界。
提示牌并不顯眼,小小的,懸掛在小巷一人多高的入口處。但要真正進入其中,還得順著這塊小牌子,轉(zhuǎn)入靜謐的小巷,走上個七八米路。盡頭一扇木柵門,關(guān)著,按下門鈴,待得有人應(yīng)答才能走進。說實話,這并不像投宿,反而更像是回家的時候,等候親人為自己開啟那一道溫馨的家門。
后來我才知道,其實在最初的時光里,景像并沒有設(shè)置門鈴,甚至連巷口的提示牌都未曾安裝。景像的合伙人之一高先生曾有過豐富的快捷酒店管理經(jīng)驗,他說,最初的景像雖然身處老宅,但總有太多旅者進進出出,給客人造成打擾,無奈最終才選擇了門鈴一途。
屋外下著雨,房頂?shù)挠晁樦蓍芏拢路鹁脛e的戀人般親吻著青石臺階,發(fā)出一聲脆脆的“滴答”。白墻黑瓦的杭州老底子環(huán)境,巷陌深深的青磚石板,獨特的歸家式門鈴……讓幾個創(chuàng)始人從來不曾想到,忽而就是有那么一天,景像成了網(wǎng)友們眼中的“全國十大最隱蔽民宿”之一。甚至有客人專在雨天來,在窗前院后聽一夜雨聲到天明,享受這鬧街深處的“隱士”風(fēng)情。
這里是文藝的棲居地
既然有了家的感覺,心中便多了一份親切。高先生笑著說,看著景像從無到有,從設(shè)計到建造,過程中充滿了痛苦和喜悅。民宿身處老宅,卻沒有絲毫突兀,只因內(nèi)部結(jié)構(gòu)皆依照老宅的舊貌稍加修改而建。
“老房子是不能動的,隔壁就是文物保護建筑。”最初視察房屋,老舊的房子內(nèi)除了木板發(fā)出的吱呀聲,并沒有可堪一用的地方。“材料很難進來,入口太小,都是人工一點點拿進來的。”而為了不破壞房子本身,景像只能選擇唯一的辦法“房子中再建房子”,經(jīng)歷三任設(shè)計師的苦思冥想,設(shè)計圖也是改了又改,才有了如今的模樣。
因是“房中建房”,所以景像的很多地方都顯得小巧而又精致。門廳不大,大廳處是一個小小的酒吧,一張大長條的桌子,看上去似乎已經(jīng)有些年份了,似是將整棵樹從中剖開而成,清晰地給我們展現(xiàn)著它的紋理。順著吧臺前的階梯往上,是一個書吧。書柜就在酒吧與書吧的結(jié)合處。
清新的文藝范兒在這里有了自己的詮釋。墻上的壁畫由美院的專業(yè)老師專門繪制,書柜頂端一溜兒京劇造型的小小人物,或舞刀弄槍,或劍指微張,或引頸喝唱,或靠旗飛揚……這些可都是當初拍攝“梵高尋找愛情”微電影時的特殊道具。
酒吧與書吧共處大廳,卻天然存在著一種奇異的和諧,要一杯清茶,選一本讀物。埋首處享一份文字的靜謐,抬首間賞一出江南的煙雨,不知不覺,時間悄然離人遠去。還有偶爾舉辦的攝影聚會,讓這里的文藝氣息更加濃郁。
出了門廳左拐,便是老宅的青石臺階,臺階不寬,靠墻處依次放著一些綠色植物。上得二樓就能看到一處露臺,這里也是旅者們喜愛的小憩之所。迎風(fēng)而立,入眼處青瓦蓋頂,杉木繁茂,儼然一幅鋪開了的水墨江南畫卷。一邊是晨鐘暮鼓的鼓樓,一邊是風(fēng)簾翠幕的西湖,風(fēng)景的秀美讓人總不自覺地更加在乎手中那一卷書冊,身旁那一杯微熱咖啡,以及自我那份身與心的契合。
還有管家式的服務(wù)
身處鬧市,景像卻顯得尤為寧靜。在與景像經(jīng)理的閑聊中得知,此處房間不多,只有14個,不過卻裝修出了7種不同風(fēng)格。竹子掛簾、橡木大床,簡約的原木家具,幾乎每間都帶著一個小小的廚房,面包機、微波爐、煮蛋器一應(yīng)俱全。屋子甚至還有LOFT的結(jié)構(gòu)、壁爐等等物件。與自家小窩如此相似,總是不覺會讓人升起歸家的舒適感。
每個房間都有著自己的名字,有的“景”字打頭,有的“像”字打頭,如景禪、像爾。不過如此意境的文字,在取名之初卻是最簡單的思維碰撞。據(jù)說“景禪”以前有個303的房號,因為3與禪諧音,于是在取名的時候碰擦出了禪意。私心想著,興許,最初的藝術(shù)就是在這樣的不經(jīng)意當中來的吧?當然,房名的藝術(shù)中也不乏有樸實的,比如景像所有房間中最大,也是房型中最具特色的“大井巷33號”,就沿用了老宅最原始的名字。
菲律賓面積300,000平方公里,這片由世界上最長的不連續(xù)性海岸線(334,539米)圍成的地域,如它盛產(chǎn)的珍珠般低調(diào)、純樸,又熠熠生輝。假設(shè)要從菲律賓7,107個小島中點選兩個去處,可以走進歷史、品讀自然,上帝的安排可能就是宿霧、波荷。前者是菲律賓最古老的城市,有濃厚的歷史文化氣氛;后者是純粹的度假島,有充滿活力的鄉(xiāng)村和大海。
宿霧
與西班牙相關(guān)的歷史從這里開始
宿霧是菲律賓第二大城市,僅次于馬尼拉,是通往菲律賓南部的主要通道。宿霧省的人口大約300萬,其中約100萬是華人。這里的人們篤信宗教,80%的宿霧人信奉基督教,每天都會有大量虔誠的信徒到麥哲倫的十字架、圣嬰教堂、圣嬰像等歷史文化遺跡前頂禮膜拜,這使得宿霧有一種濃厚的神圣味道,因此被譽為「基督教所在地。在宿霧,從歷史建筑、、美食美酒到生活態(tài)度,到處都有西班牙文化侵蝕的痕跡,而整個菲律賓成為西班牙殖民地的歷史就是從宿霧開始的。
歷史的痕跡
圣嬰教堂
宿霧是菲律賓最古老的殖民地城市。城內(nèi)眾多標志性建筑都印證著它悠久的歷史。圣嬰像被看作菲律賓最古老的宗教遺跡。1521年麥哲倫登陸后將圣嬰像送給當時的首位信奉基督教的菲律賓人「胡馬邦的妻子喬依娜作為洗禮禮物。之后的戰(zhàn)火將這里的村莊付之一炬,唯有這個圣嬰像完好無損。此后,宿霧人將這神奇的圣嬰像頂禮膜拜為他們的保護神。1565年,傳教士在發(fā)現(xiàn)圣嬰像的地方建造了如今的「圣嬰教堂,這幅圣嬰像放在圣嬰教堂內(nèi)一側(cè)的祭壇內(nèi)。每天都有很多信徒在教堂內(nèi)做禱告,父母總會抱著小孩隔著玻璃觸摸圣嬰像,因為他們相信圣嬰像能格外地保護孩子健康成長。
如果你是第一次來到圣嬰教堂,一定要記得先在外面點一支蠟燭祈福。
麥哲倫十字架
宿霧另一處讓人慕名前往的地方就是麥哲倫十字架。麥哲倫將木十字架插在眾人接受洗禮成為天主教信徒的場所,標志著西班牙國王將這些島嶼殖民化。1525~1740年期間為十字架修建了一座開放的神殿,虔誠的信徒們偷偷從木十字架上刮取木屑,因為他們相信木屑有著神奇的力量,所以為了保護十字架,牧師們用菲律賓緬茄木建造了一個空心十字架將原來的十字架包住,也就是我們今天所見的樣子。神殿里有穿著特殊服飾的當?shù)厝嗽谫u蠟燭,前來參拜十字架的信徒和游客一般會買5根以上,并由賣蠟燭的人代為擺放在十字架下面的臺子上,蠟燭不可以點燃。賣蠟燭的人會在十字架前跳一段舞蹈,并且口中唱著禱告的話語,據(jù)說在這里祈求身體健康和愛情順利都很靈驗。
錯不過的宿霧美食
烤乳豬的誘惑
西班牙近300年的殖民統(tǒng)治結(jié)束之后,從日本、美國到如今的菲律賓,盡管幾度易主,但是遺留在宿霧的西班牙文化氣息仍舊濃重,當然也侵染著宿霧的美食。譬如說在這里你可以尋覓到西班牙風(fēng)味的烤乳豬。不同于在馬尼拉,這里的烤乳豬個頭比較小,一般在20斤左右,皮脆咸香很有咬勁、肉嫩鮮而不膩,相搭配的有多種蘸料,其中一種宿霧特產(chǎn)的醬酸酸甜甜很受女生歡迎。不過乳豬在烤制之前在肚子里填充了諸多調(diào)料來腌制,已經(jīng)相當入味,所以完全可以直接食用。
海鮮中的魚蝦
作為一個島國,怎能不提菲律賓的海鮮?宿霧有一蝦一魚在眾多海鮮菜肴中獨領(lǐng)。此處的蝦是指蝦醬,宿霧人喜食蝦醬,或辣或不辣?但總逃不脫蝦的腥與醬的咸。最常見的就是用蝦醬搭配燉制的牛肉和切成塊的酸芒果,酸得倒牙的芒果蘸著咸腥的蝦醬是當?shù)厝说囊坏篱_胃菜也是在路邊出售的小零食。而這個魚就是那種名叫拉布拉布的魚啦,大多數(shù)情況下外地游客都會在了解麥哲倫和宿霧的淵源之后要找機會品嘗拉布拉布魚。比如,在鐵板上將一塊橫切的拉布拉布魚燙熟,淋上一層淡稠的汁,最后撒上炸到金黃的蒜末,此時魚肉吃起來很有質(zhì)感,而那股海魚的腥味也鮮的毫不遮掩。
哈嘍!Halo!
菲律賓的天氣比較炎熱,這里的人們喜歡在餐后吃一種叫「Halo-halo(哈嘍哈嘍)的甜品,就是「攪來攪去的意思。杯子里面層次清晰地盛放著豐富的內(nèi)容:上面一般都是三個口味不同的冰淇淋球,下面是冰沙、燕麥、紅豆、白豆、椰果,吃的時候再將所有食材攪拌到一起。這種冷飲似的餐后甜品尤其受海邊地區(qū)居民的喜愛。
Lighthouse Restaurant 燈塔飯店:位于宿霧市中心地段Ayala Center Cebu高檔購物區(qū),環(huán)境優(yōu)雅。在這里可品嘗地道的菲律賓菜系,比如宿霧的招牌美食烤乳豬。嘗過了這里做的「Halo-halo之后,恐怕在以后的夏天里你都會想念這樣一款攪來攪去的冰點呢。
BLUE WATER度假村 :
Maribago Bluewater度假村位于宿霧的麥克坦島上,距離機場大約20分鐘車程。這是一處一步一縷檸檬香的地方,無論是滿庭綠色植被間或散發(fā)出的清香,在陽光美美的清晨做瑜伽,晚餐后漫步在細沙柔軟的私人海灘,還是當你從游泳池里出來侍者端過一杯檸檬水,都有淡淡檸檬味調(diào)和著臨海的風(fēng)帶來的些許的海水咸氣。
住宿費用:8700~10000比索/人
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香格里拉酒店:香格里拉丹麥島度假酒店坐落于宿霧富有熱帶風(fēng)情的丹麥島上,酒店內(nèi)部裝飾都具有濃郁的熱帶特色。從外面屋頂上的蘆葦草到室內(nèi)床上的靠墊,將菲律賓精湛的手工藝藝術(shù)氛圍與一流的舒適感覺完美結(jié)合。值得推薦的是香格里拉「氣Spa村,擁有多座豪華的Spa護理別墅,幽靜而私密,其規(guī)模在亞洲無出其右。
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椰子油:當?shù)厝瞬捎梅坡少e盛產(chǎn)的椰子制作加工成100%的天然椰子油,無色透明,散發(fā)著誘人的椰香。在陽光充足的地方,椰子油有很好的防曬作用;而干燥的環(huán)境下,椰子油的滋潤效果令人欣喜。
售價:約200比索/200ml (保質(zhì)期2~3個月)。
芒果:憑借著優(yōu)越的自然條件,盛產(chǎn)各類頂級熱帶水果的菲律賓素有「太平洋上的果籃之美譽。其中又以芒果和菠蘿最為著名。夸張點說宿霧的芒果是世界上最甜的芒果。甜中帶酸的黃芒果、酸中帶甜的青芒果,清涼的芒果飲料……如果對宿霧的芒果戀戀不舍,還有CEBU芒果干可以帶走哦。
售價:75比索/100g。
交通
抵達宿霧的交通工具:
飛機:從馬尼拉出發(fā)的航線用時約1小時,一天數(shù)班。
宿霧太平洋航空公司:
菲律賓航空公司:
宿霧航空:
輪船:從馬尼拉出發(fā)坐輪船約2小時到達宿霧,平均一天一班。
Sulpicio 游輪公司:
WG&A 超級游輪公司:.ph
公共交通:在宿霧的街頭除了TAXI之外,還可以乘坐涂裝得豐富多彩的吉普車,價格便宜。
Taxi起步價格 60比索;吉普車25比索/人。
波荷
AMUMA
好好享受自然
到海島國怎能錯過與海有關(guān)的愜意?在菲律賓的眾多島嶼中,彌漫著鄉(xiāng)村氣息而又充滿活力的波荷島,以其擁有的巧克力山、眼鏡猴、帕米拉坎的海豚等許多自然奇跡,以及美妙的潛水點和海灘度假村成為首選的度假勝地。波荷距馬尼拉大約620公里,離宿霧79公里左右,擁有110萬人口。旅游業(yè)是波荷島的第一支柱產(chǎn)業(yè),其次就是手工業(yè),在島上基本見不到有污染的工廠,就連汽車等交通工具都不密集,所以波荷島上的天空很藍,空氣很鮮,交通很暢,幾乎是保持著原始的生態(tài)環(huán)境,純美而干凈。用土語「AMUMA (阿姆瑪)來形容當?shù)厝说纳顮顟B(tài)再合適不過,意思是好好享受。
溫暖的海洋假期
與海豚一起暢游
人和大海之間有著天然的親近感,所以,當乘著島上設(shè)計獨特的觀賞船于黎明四、五點時駛向太平洋(告別岸邊大約7公里),澎湃的大海反而給予你一種心神靜謐的安全感。如果人生允許有某刻是空白,可能就是這樣的時刻:目之所及,層巒疊嶂的白云安撫著海天一線所切割出的齊齊傷痕;耳之所聞,是馬達隆隆的聲響以及船頭撕裂大海的破碎聲。在船長的保護下足夠勇敢的你也可以坐到桅桿上,讓海風(fēng)直沖沖地包裹全身,于是,你什么都不用思考,只留一種空白,只有面前的大海。
直到成群躍起的海豚引來觀賞者驚喜的尖叫,你才從迷醉中被喚醒。海豚總是在早晨太陽升起之前跳出海面看一看新鮮的世界,當太陽逐漸露出笑臉,海豚也漸躍漸淺,因為它們光滑的皮膚很容易被紫外線灼傷。在成群結(jié)伙跳躍前行的海豚中,總會有一、兩只被落在隊伍后面。所以,有機會用相機捕捉到它們笑盈盈的小臉。尖叫聲、口哨聲都會讓它們變得激動興奮,而尖叫又往往是因為你自己不由自主的歡喜。這是一種完全自然的生命動感,遠遠超過你在城市的水族館中所見的經(jīng)過訓(xùn)練之后的海豚表演。除了海面上有暴雨或是強烈海風(fēng)的情況下,船舶出海很危險,大部分時間只要你起得夠早都能觀賞到海豚躍海。不過如果你夠幸運,而你的船長又夠負責,你也可能在6點之后,在還沒有出現(xiàn)太陽強光的海面偶見幾只海豚,自顧自地徜徉在海天之間,留給你迷人的背影。
去浮潛吧!
菲律賓是潛水者實現(xiàn)夢想的地方,而在這個國家,一些最好的潛水點都在波荷島周圍。卡比雷歐島、巴利卡薩島、帕米拉坎島等以其五彩繽紛和華麗壯觀的海底風(fēng)光吸引了來自世界各地的潛水者。
卡比雷歐島(Cabilao Island ):波荷的卡比雷歐島是菲律賓最好的潛水地之一,以能在深海觀察錘頭鯊而著稱。
巴利卡薩島(Balicasag Island):潛水船每天只在八、九點的時候出發(fā)前往巴利卡薩島,這里有杰克魚、蝴蝶魚、蝙蝠魚以及可愛的小丑魚們。
帕米拉坎島(Pamilacan Island):這里有良好的珊瑚和礁石,備受攝影師的青睞,而有機會見到海龜、隆頭鸚哥魚、蘇眉魚也成了潛水者喜歡來到帕米拉坎島的理由。
奇妙的地理
巧克力山
巧克力山是波荷最著名的旅游景點,一共有1268座小山丘,其中大部分約30~50米高,像是米其林一級廚師做出的巧克力甜品,基本都保持著相似的形狀。植被密集地覆蓋在整個山丘上,干季結(jié)束的時候,青草的顏色就會變成黑巧克力般的棕色,而其余的季節(jié),山丘又變成了綠色的「抹茶口味。
關(guān)于這些山丘的形成有很多版本的傳說,其中有一個是說這里的巧克力山是巨人的眼淚。很久之前,一個巨人愛上了島上一個美麗善良的姑娘,但是村里的長老們堅決反對姑娘嫁給這個「怪物,堅持真愛的姑娘投身大海以示忠貞,巨人深深思念自己的愛人,淚流不止。顆顆淚珠滴落凝結(jié),便形成了這上千座的巧克力山。
從地質(zhì)學(xué)上說來,最被普遍接受的理論是,這個島嶼是從海里上升而形成的,巧克力山是上千年的雨水對地上的貝殼、珊瑚巖層以及不透水黏土層沖刷的產(chǎn)物。到達巧克力山游覽中心的觀景山頂只有214級臺階,但是在該山頂你可以看到整個巧克力山群的全貌。有云低低地纏繞在山頂,也有些許村莊散落在山與山之間,不知道哪一個村莊里曾住過傳說中的那位姑娘?
脆弱的長老 眼鏡猴
如果你看過電影《指環(huán)王》,不要以為是那個咕嚕姆穿越到了波荷島,眼前的它們是生活在波荷島上的眼鏡猴。據(jù)說菲律賓的眼鏡猴是「ET外星人和其他好萊塢科幻電影中受人青睞的外星生物角色的靈感來源。眼鏡猴被稱為「世界上最小的猴子,這種動物已經(jīng)有約4500萬年的歷史,很可能是一直生活在菲律賓的最古老的陸地動物之一。眼鏡猴小到可以被托在手心里,卻能跳到5米高,并且能將自己的頭旋轉(zhuǎn)近360度。眼睛猴那雙無辜的大眼睛比人類的眼睛大近150倍,不過你可千萬不能用手觸摸它們的眼睛,那樣會令它們感覺受到了侮辱,倔強的猴子會當著你的面撞樹自殺。眼鏡猴已經(jīng)瀕臨滅絕,所以波荷島上的眼鏡猴游客接待中心已經(jīng)開始對其進行圈養(yǎng)繁殖。位于鸚鵡城內(nèi)的眼鏡猴游客接待中心里有12.5公里可徒步的小徑,這樣游客在近距離觀看這種倔強的猴子時可以看到它們更自然的生活習(xí)性。
Amorita 度假村:坐落在邦勞島東北部著名的Alona海灘的海邊懸崖之上,可以欣賞180度的波荷海景。酒店內(nèi)大量一流的設(shè)施和服務(wù)可以滿足各種類型的旅客需求,無邊游泳池就像一處微縮的大海,遠遠望去有相似的海天一色。酒店毗鄰一處長長的海灘,你可以走進臨海的酒吧,海風(fēng)輕輕吹來,聽著輕松的爵士樂,看著藍色的海水,一絲慵懶一絲恬適,這樣的感覺讓人知道生活原來如此美麗。
住宿費:6800~16700比索/人
咨詢預(yù)訂:Tel: (038)502-9003 Tax: (038)502-9002
泛舟羅博河:從羅博、勞埃或比拉尓鎮(zhèn)搭乘當?shù)貙挻蟮乃喜蛷d,安靜地移動在羅博河上,河水是碧綠色,岸邊的樹木也綠如翠,不知道是這樹映綠了河水,還是這河水染綠了樹。船上的歌手用性感的聲音唱著中文歌曲,因為來這里度假的人中國人居多,所以他們很熟悉中國游客。新鮮的蝦、特色的石斑魚,餐桌上的美食叫人垂涎欲滴,藍天白云映襯的美景又是秀色可餐,真有點兒「沉醉不知歸路了。
人均消費:約500比索,如果包整個船額外需付2500比索。
蜜蜂農(nóng)場 :這里像是一處原始的小村莊,人們只吃有機食物。因為完全是天然食品,用蜂蜜烘焙出來的蛋糕格外醇香;青菜和鮮花拼成的沙拉淋上檸檬汁你可以從中品出大自然的味道;蜜汁雞塊、叉燒豬排以及澆汁烤魚,滿足了肉食者的所有想象。
人均消費:2000比索
椰子酒:波荷有一種特產(chǎn)的椰子酒。剛釀成的新鮮椰子酒酒精含量只有0.3%,可保持3天,顏色如同橙汁,但是味道卻不是甘甜可口,第一口嘗到的感覺是如變質(zhì)牛奶一般的酸臭,應(yīng)該是椰汁發(fā)酵的原因,咽下之后口中是澀澀的余味。如果摻入可樂,口感會有很大改善,這種酒有助于消化和改善睡眠,是當?shù)厝撕茜姁鄣木祁悺?/p>
售價:集市上散裝的新鮮椰子酒300ml只需要25比索,超市里瓶裝的經(jīng)過加工的椰子酒一瓶約180比索(酒精含量高)。
交通
從馬尼拉出發(fā):乘坐國內(nèi)航班,1小時15分鐘可以直接到達。
宿霧太平洋航空公司:
菲律賓航空公司:
從宿霧出發(fā): 乘坐往返于宿霧和波荷之間的快艇,大約2小時可以到達。
超級貓:
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海洋噴氣機:
經(jīng)濟信息
1.菲律賓的貨幣單位是比索,人民幣兌換匯率約為:1:5:22
2.菲律賓主要機構(gòu)都接受國際信用卡(visa)、萬事達卡(Master Card),但用美元并不方便。
3.辦理個人簽證需要3個工作日。簽證費用為250人民幣。
相關(guān)信息查詢:
熙熙攘攘采金忙
亞歷山德拉(Alexandra)是新西蘭一個迷人的綠洲,綠樹成蔭,地處中奧塔戈地區(qū)(Central Otago),人口5000多。隨著19世紀60年代的淘金熱,亞歷山德拉小鎮(zhèn)應(yīng)運而生,并在19世紀后期繁榮發(fā)展,那時候,巨大的采金船在克魯薩河(Clutha River)中淘金,超過1萬名的金礦工程師聚集在這小小的中奧塔戈。時至今日,依然可以在河上看到當時的的舊橋墩(The Old Bridge Piers),這是早期新西蘭土木工程的一座豐碑。橋墩靜靜地矗立了一百多年,如今已沒有了橋梁,看上去更像是一扇通往往昔崢嶸歲月的大門。
奧塔戈金礦遺址小徑則如同一個巨大的戶外博物館,既有令人興奮的步行道和山地自行車道,又讓人有機會看到因自然風(fēng)化而滄桑巨變的各種自然景觀。這里有20多個分開的金礦開采點,都可以參觀,它們共同描繪了在一夜暴富的愿望驅(qū)使下,智慧的工人如何發(fā)明了各種各樣的開采技術(shù)。
今天――
摘得百果釀瓊漿
亞歷山德拉今天的繁榮歸因于果樹栽培和釀酒。南緯45度的優(yōu)越地理位置,使得這里成為各種硬核水果的生產(chǎn)重鎮(zhèn)之一。夏秋兩季時,可以品嘗本地的杏子、桃子、櫻桃和蘋果。我曾在亞歷山德拉附近的櫻桃園工作過一個月,這里的櫻桃顏色紅得發(fā)黑,個頭碩大,一口咬下去,真是唇齒留香,回味無窮。小鎮(zhèn)位于新西蘭8號國道邊,路兩旁經(jīng)常可見大片的葡萄園,每座葡萄園都可以參觀、品酒。亞歷山德拉的黑皮諾葡萄酒(Pinot Noir)最為出名,熱情的酒莊老板總會拉著你細細講解這讓他們引以為傲的瓊漿如何釀來,然后“砰”的一聲打開一瓶,讓你在被香味陶醉以前,大飽口福。
小鎮(zhèn)還有另外一道奇景――亞歷山德拉之鐘。沿著8號國道進入亞歷山德拉,遠遠地便能看到在山崖上的一個白色大鐘。這個大鐘的直徑是11米,每根指針重達270公斤,聰明的設(shè)計者在指針和刻度上植入了150個燈泡用于照明,解決了投影照明產(chǎn)生的陰影問題。無論白天黑夜,即使在5英里以外,也能清晰地看到這自然和人工完美融合的杰作。
B&B――
風(fēng)吹草低見小羊
B&B是Bed and Breakfast的縮寫,表示供應(yīng)早餐的住宿,在新西蘭是非常普遍的一種住宿選擇。其價格通常比汽車旅館貴,但比酒店便宜,很多老人在退休后,將自家的房子改造成這種可供游客入住的民宿。新西蘭官方為了評估民宿,設(shè)立了一個質(zhì)量體系Qualmark,其標志是黑黃底色的銀蕨葉子圖案,圖案里的星星越多表示檔次越高,在新西蘭旅游局的官方網(wǎng)站上,各地的B&B都有Qualmark標準下的評分可供參考。同時,在各地的游客問訊處(i-Site)也可以拿到當?shù)谺&B的小冊子,作為挑選住宿的參考依據(jù)。因為新西蘭民宿保留了有時代感的裝潢以及家居陳列,倒也不失為了解某地區(qū)的另一種渠道。
在亞歷山德拉旅游時,我和朋友住在城外幾公里處的一家B&B,主人杰夫喪偶后,便不再經(jīng)營夫妻兩人共同打理的B&B,而是改為出租的方式招攬客人。付一定的租金,就能完全擁有這幢小樓一周,甚至更久的時間。
這是一套獨棟單層的民宅,進門右手邊是臥室和衛(wèi)生間,客廳和廚房占據(jù)了中央大廳的位置,再往里是兩間相對的臥室,所有的家用設(shè)施一應(yīng)俱全,只需要自行準備洗漱用品便可入住。不過因為新西蘭人愛干凈,飲食習(xí)慣也和中國不同,故而他們的廚房通常采用電熱或電磁爐,抽油煙機也很少使用,對于熱愛大火爆炒的人來說,這可能是最不習(xí)慣的一點了。
B&B的正門面朝著一小片草地,飼養(yǎng)著杰夫家的羊群,這些膽小的羊一看到人,便停止吃草的動作,一動不動地盯著你,模樣可愛極了。在B&B隔壁有一個小溫室,杰夫在里頭種植了一些瓜果蔬菜,他每隔一段時間便會給我們幾位住客送來新鮮的番茄。而我們則投桃報李,偶爾將做好的中國菜送到他居住的房間,請他品嘗來自異國的美味,可謂賓主盡興,其樂融融。盡管居住時間不長,但我們就這樣成為了朋友。
亞歷山德拉實用攻略
交通
在新西蘭旅行,有一些和國內(nèi)不同之處,最為明顯的便是交通規(guī)則。因為新西蘭的車輛駕駛座都在右側(cè),所以車道也和國內(nèi)相反。我剛到新西蘭過馬路時,常常先看左邊,有時被右側(cè)的來車驚出一身冷汗。對于在新西蘭租車的游客來說,需得花時間適應(yīng)。
穿衣
新西蘭上空有臭氧空洞,紫外線強烈,因此需準備好防曬衣物、防曬霜、墨鏡等。新西蘭旅游旺季是秋天(3-4月),晝夜溫差很大,需備好防寒保暖衣物。
住宿
整個亞歷山德拉地區(qū)現(xiàn)有B&B共10家左右,每人每天的價格一般為300到1000元人民幣不等,通常只提供住宿和早餐,午餐和晚餐得要游客自行解決。建議可以去鎮(zhèn)上的新世界超市(New World)購買食材自己制作,在新西蘭的餐廳吃飯,每人平均每頓的價格在50元人民幣以上,但若自己烹飪,每周開銷在300元人民幣以下。除了B&B,預(yù)算緊張的游客還可以選擇背包旅館住宿,價格便宜,每晚只需100元人民幣,缺點是人多,環(huán)境嘈雜。
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