對(duì)采購(gòu)管理的認(rèn)識(shí)大全11篇

緒論：寫作既是個(gè)人情感的抒發(fā)，也是對(duì)學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇對(duì)采購(gòu)管理的認(rèn)識(shí)范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

篇（1）

Abstract:Aiming at the new request for fostering qualified personnel in institutions of higher learning put forward by the new situation of international， domestic， and Guangdong provincial development， our college has advanced the notion of "three dockings" in fostering qualified personnel. This paper introduces systematically the practice of our colleges constructing the fostering system in recent years in docking the system construction with the social request from the three aspects of the system of specialized subjects， the mode and quality of qualified personnel cultivation.

Key words:notion; undergraduate course; the system of qualified personnel cultivation; practice

知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來臨、國(guó)際醫(yī)藥模式的變化、本科醫(yī)學(xué)教育國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)（ISUME）的提出，對(duì)高等教育人才創(chuàng)新精神及實(shí)踐能力培養(yǎng)提出新的要求；中國(guó)加入WTO、高等教育步入大眾化階段要求高校找準(zhǔn)定位、培養(yǎng)具備競(jìng)爭(zhēng)能力的人才；廣東省做為醫(yī)藥大省，提出了“十一五”期間建設(shè)教育強(qiáng)省、文化強(qiáng)省、中醫(yī)藥強(qiáng)省的目標(biāo)。這些國(guó)際、國(guó)內(nèi)及廣東省的新發(fā)展及新變化，對(duì)廣東省高校人才培養(yǎng)提出了新的要求，本文介紹我校近幾年以社會(huì)需求為導(dǎo)向構(gòu)建本科人才培養(yǎng)體系的實(shí)踐。

一、提出“三對(duì)接”理念

我校作為省屬醫(yī)藥院校，定位為培養(yǎng)面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的復(fù)合型應(yīng)用人才。因此，我校從2003年開始，提出以社會(huì)需求為導(dǎo)向，構(gòu)建與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)接的本科專業(yè)人才培養(yǎng)體系的思路，并經(jīng)過幾年的探索和實(shí)踐，逐漸發(fā)展為：本科專業(yè)人才培養(yǎng)要在專業(yè)體系、人才培養(yǎng)模式和人才培養(yǎng)質(zhì)量上與廣東醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)和衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展相對(duì)接的“三對(duì)接”理念。

二、“三對(duì)接”人才培養(yǎng)理念的實(shí)踐

（一）構(gòu)建與廣東醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)和衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展相對(duì)接的本科專業(yè)體系

社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展日新月異，社會(huì)對(duì)人才的需求也是瞬息萬變，加之中國(guó)經(jīng)濟(jì)正處于轉(zhuǎn)型的時(shí)期，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，而高校人才培養(yǎng)有一個(gè)培養(yǎng)期（即學(xué)生從入學(xué)到畢業(yè)的時(shí)間）。因此，我校在專業(yè)設(shè)置前，通過開展大量的社會(huì)調(diào)研（包括用人單位人才需求調(diào)查）及分析，準(zhǔn)確掌握國(guó)家及廣東社會(huì)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)及各行業(yè)特別是醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)的人才需求狀況，建立起社會(huì)人才需求預(yù)測(cè)機(jī)制，從而確保培養(yǎng)的學(xué)生畢業(yè)后能滿足社會(huì)需求。

在2002年以前，我校僅有醫(yī)學(xué)1個(gè)學(xué)科門類和藥學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、藥物制劑3個(gè)本科專業(yè)。在“三對(duì)接”理念的指導(dǎo)下，近年來，我們把握廣東省社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展大環(huán)境和廣東醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，加強(qiáng)學(xué)科門類及新專業(yè)的建設(shè)和拓展力度，學(xué)科門類從1個(gè)拓展到醫(yī)、理、工、管、經(jīng)、法、文7個(gè)，本科專業(yè)從3個(gè)拓展到21個(gè)，增設(shè)專業(yè)及方向44個(gè)。專業(yè)設(shè)置針對(duì)廣東醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)對(duì)醫(yī)藥、管理、營(yíng)銷、信息等專業(yè)人才的需求，逐步構(gòu)成了與廣東醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)和衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展相對(duì)接的本科專業(yè)體系（見圖1、圖2）。

（二）更新人才觀和教育思想觀念，創(chuàng)建與社會(huì)需求相對(duì)接的人才培養(yǎng)模式

除了在專業(yè)設(shè)置上體現(xiàn)相對(duì)接外，針對(duì)社會(huì)對(duì)高校人才培養(yǎng)的新要求，我們進(jìn)行了人才培養(yǎng)模式的改革，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)特別是創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和人文素質(zhì)，在人才培養(yǎng)模式上實(shí)現(xiàn)與社會(huì)需求相對(duì)接。

首先，我們?cè)谌７秶鷥?nèi)組織了教育思想觀念的大討論，使全校師生從觀念和思想上樹立起以素質(zhì)教育為根本的人才培養(yǎng)觀念，把以學(xué)生為本，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的思想融入每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。

其次，制定以綜合素質(zhì)為核心的學(xué)分制人才培養(yǎng)方案（教學(xué)計(jì)劃），創(chuàng)建與社會(huì)需求相對(duì)接的人才培養(yǎng)模式。我校從2003年開始全面實(shí)行學(xué)分制，經(jīng)過幾年的探索，目前我校已形成了以綜合素質(zhì)培養(yǎng)為核心，注重提高學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和人文素質(zhì)的人才培養(yǎng)模式，具體體現(xiàn)在：（1）構(gòu)建大平臺(tái)教育的課程體系；（2）創(chuàng)設(shè)綜合素質(zhì)學(xué)分；（3）開設(shè)創(chuàng)新教育課程，加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新精神的培養(yǎng)；（4）除了課程有實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)外，還開設(shè)各類實(shí)踐課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力；（5）開展職業(yè)道德教育及開設(shè)人文素質(zhì)教育類課程，提高學(xué)生的人文素養(yǎng)；（6）要求學(xué)生選修不同板塊的公選課及不同學(xué)院的專業(yè)自選課，學(xué)習(xí)不同學(xué)科的思維方式。

第三，探索建立畢業(yè)生反饋機(jī)制。通過對(duì)畢業(yè)生和用人單位、實(shí)習(xí)單位的跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)人才培養(yǎng)模式和培養(yǎng)方案中存在的不完善的地方，并指導(dǎo)我們進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化，使培養(yǎng)模式達(dá)到真正與社會(huì)需求相對(duì)接。

（三）樹立科學(xué)質(zhì)量觀，構(gòu)建教學(xué)質(zhì)量保障機(jī)制，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)質(zhì)量與社會(huì)需求相對(duì)接

人才培養(yǎng)質(zhì)量的對(duì)接是“三對(duì)接”理念的核心，只有高質(zhì)量的人才才能真正滿足社會(huì)的需求，為此我們樹立科學(xué)的質(zhì)量觀，制定與學(xué)校定位相吻合的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建教學(xué)質(zhì)量保障機(jī)制，加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)涵建設(shè)，提高教學(xué)質(zhì)量。

1、樹立科學(xué)質(zhì)量觀，建立與學(xué)校定位目標(biāo)相吻合的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

近幾年來，學(xué)校上下樹立起要使學(xué)生的思想政治、道德、文化、業(yè)務(wù)、身體、心理等素質(zhì)獲得全面、和諧發(fā)展的人才培養(yǎng)質(zhì)量觀。建立起與學(xué)校定位相吻合的課堂教學(xué)、考試、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))等主要教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

2、建立教學(xué)質(zhì)量長(zhǎng)效管理機(jī)制

科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理是保障教學(xué)質(zhì)量的有效手段，為了確保學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量，我們致力于建立起一套教學(xué)質(zhì)量長(zhǎng)效管理機(jī)制。

（1）學(xué)校成立了“廣東藥學(xué)院教學(xué)工作委員會(huì)”，加強(qiáng)對(duì)教學(xué)工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保教學(xué)工作決策的正確性及權(quán)威性。

（2）加強(qiáng)制度建設(shè)，規(guī)范教學(xué)管理。近年來，僅教務(wù)處就制定和修訂了包括《廣東藥學(xué)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)本科教學(xué)工作的措施》、《廣東藥學(xué)院教學(xué)工作條例》、《廣東藥學(xué)院本科專業(yè)建設(shè)評(píng)估辦法（試行）》等在內(nèi)的教學(xué)管理文件及制度逾50項(xiàng)，使各項(xiàng)教學(xué)工作有章可循，管理規(guī)范。并印發(fā)了《廣東藥學(xué)院教學(xué)管理制度匯編》，方便師生和管理人員查閱。另外還舉辦了教學(xué)管理人員培訓(xùn)、教研室主任培訓(xùn)等活動(dòng)，確保制度的貫徹落實(shí)及規(guī)范執(zhí)行。

（3）在2006年開展“教學(xué)質(zhì)量管理年”活動(dòng)。出臺(tái)了《廣東藥學(xué)院“教學(xué)質(zhì)量管理年”活動(dòng)實(shí)施方案》，以“加強(qiáng)教學(xué)管理，提高教學(xué)質(zhì)量”為宗旨，全面加強(qiáng)教學(xué)管理，以管理促質(zhì)量，9大活動(dòng)27項(xiàng)內(nèi)容覆蓋教、管、學(xué)的方方面面，取得了明顯的成效。

（4）健全教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。獨(dú)立設(shè)置教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控科，負(fù)責(zé)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控工作的管理；建立起校院兩級(jí)教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍；建立學(xué)生信息員制度；落實(shí)三級(jí)聽課制度；堅(jiān)持開展學(xué)期初、學(xué)期中、學(xué)期末的“三查”制度，試卷抽查制度等。另外，2004年還建設(shè)了覆蓋大學(xué)城校區(qū)、赤崗校區(qū)、中山校區(qū)所有公共教室的教學(xué)監(jiān)控中心，實(shí)現(xiàn)了對(duì)124間多媒體教室和17間語言實(shí)驗(yàn)室的監(jiān)控，提高了工作效率和監(jiān)控效率。

（5）引進(jìn)先進(jìn)的教務(wù)管理系統(tǒng)。投入十幾萬元購(gòu)入正方教務(wù)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)教務(wù)管理網(wǎng)絡(luò)信息化，實(shí)現(xiàn)成績(jī)報(bào)送、查詢、教學(xué)評(píng)價(jià)、選課、考試報(bào)名等的網(wǎng)絡(luò)化，方便師生，提高管理效率。

3、開展教學(xué)內(nèi)涵建設(shè)，提高教學(xué)質(zhì)量

（1）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。近年來，學(xué)校大力實(shí)施“人才強(qiáng)校”戰(zhàn)略，加大引進(jìn)教師特別是高層次教師的力度，同時(shí)加快對(duì)現(xiàn)有師資的培養(yǎng)提高，使我校師資隊(duì)伍的數(shù)量和質(zhì)量都獲得了較大改善。目前，學(xué)校已初步形成了一支數(shù)量合適、素質(zhì)優(yōu)良、業(yè)務(wù)精通、結(jié)構(gòu)合理、具有競(jìng)爭(zhēng)活力和創(chuàng)新精神的師資隊(duì)伍。

（2）加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)。首先，經(jīng)過不斷的建設(shè)和優(yōu)化，我校符合申報(bào)資格的藥學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、藥物制劑三個(gè)本科專業(yè)全部被評(píng)為廣東省名牌專業(yè)。并投入120萬元（包括省、校經(jīng)費(fèi)）啟動(dòng)“名牌專業(yè)建設(shè)工程”，以使我校名牌專業(yè)特色更明顯、優(yōu)勢(shì)更突出。其次，出臺(tái)了《廣東藥學(xué)院本科專業(yè)建設(shè)評(píng)估辦法（試行）》（廣藥教〔2006〕30號(hào)），建立本科專業(yè)4年一輪的評(píng)估常規(guī)工作機(jī)制。要求名牌專業(yè)按照《廣東省高等學(xué)校名牌專業(yè)評(píng)估方案》，新專業(yè)按照《廣東省高等學(xué)校新增專業(yè)建設(shè)基本要求（試行）》進(jìn)行建設(shè)及評(píng)估。通過建立專業(yè)評(píng)估機(jī)制，讓專業(yè)建設(shè)成為常規(guī)性工作，促進(jìn)專業(yè)建設(shè)工作。第三，確立“分類建設(shè)，分層達(dá)標(biāo)”的專業(yè)建設(shè)思路，將所有專業(yè)分為名牌專業(yè)、重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、普通專業(yè)三個(gè)層次進(jìn)行建設(shè)。第四，出臺(tái)了《廣東藥學(xué)院新專業(yè)管理建設(shè)資金暫行管理辦法》，確定了每個(gè)新專業(yè)給予6萬元（分3年投入）的新專業(yè)管理建設(shè)專項(xiàng)資金，促進(jìn)新專業(yè)管理及建設(shè)。

（3）加強(qiáng)課程建設(shè)。首先，出臺(tái)了《廣東藥學(xué)院精品課程建設(shè)管理?xiàng)l例》，加強(qiáng)精品課程建設(shè)，對(duì)省級(jí)精品課程，學(xué)校給予3萬元的專項(xiàng)建設(shè)經(jīng)費(fèi)，校級(jí)精品課程給予每門課程1萬元的專項(xiàng)建設(shè)經(jīng)費(fèi)和2千元的網(wǎng)站建設(shè)經(jīng)費(fèi)。目前我校共建設(shè)省級(jí)精品課程1門，校級(jí)精品課程11門。其次，出臺(tái)了《廣東藥學(xué)院課程管理與建設(shè)規(guī)范》和《廣東藥學(xué)院課程建設(shè)與評(píng)估工作方案》，建立3年一輪的課程評(píng)估制度，促進(jìn)了課程建設(shè)和規(guī)范化管理。第三，開展優(yōu)質(zhì)課程評(píng)選工作。通過課程申報(bào)，專家評(píng)審的方式，建設(shè)一批具有一定特色、管理規(guī)范、積極開展教學(xué)改革、建設(shè)水平較高的優(yōu)質(zhì)課程，給予立項(xiàng)和投入。

（4）加強(qiáng)實(shí)踐管理和實(shí)習(xí)基地建設(shè)。我校定位為培養(yǎng)基層應(yīng)用型人才，因此我們十分重視對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，重視實(shí)踐環(huán)節(jié)的管理，如獨(dú)立設(shè)置實(shí)踐教學(xué)管理科、加強(qiáng)及規(guī)范實(shí)習(xí)基地的建設(shè)管理和畢業(yè)論文管理、推進(jìn)實(shí)驗(yàn)室開放、開展綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)認(rèn)定、拓展實(shí)習(xí)基地等。

（5）重視教材建設(shè)。在教材建設(shè)上，首先是嚴(yán)把教材選用關(guān)，規(guī)定必須優(yōu)先使用國(guó)家、部、省級(jí)優(yōu)秀教材、國(guó)家規(guī)劃教材及衛(wèi)生部、教育部統(tǒng)編教材；其次，鼓勵(lì)支持教師參加高水平教材的編寫；最后是進(jìn)行教材供應(yīng)社會(huì)化改革，由社會(huì)進(jìn)行教材的供應(yīng)及發(fā)放等繁瑣的工作，而學(xué)校則專注于教材的選用、高水平教材的建設(shè)及供應(yīng)的監(jiān)督等工作。

（6）樹立培育思想，加強(qiáng)教學(xué)改革力度。通過經(jīng)常開展調(diào)研活動(dòng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)中初具特色的地方，并通過立項(xiàng)的方式將其培育為教改項(xiàng)目。02年以來校級(jí)教改立項(xiàng)513項(xiàng)，立項(xiàng)金額超過68萬元，取得省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)4項(xiàng)，省級(jí)教改立項(xiàng)10項(xiàng)，承擔(dān)廣東省“151”工程項(xiàng)目5項(xiàng)，評(píng)選出校級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)36項(xiàng)，這些教學(xué)成果反映了我校在教學(xué)改革方面所取得的成績(jī)，對(duì)促進(jìn)學(xué)校教學(xué)水平的整體提高起到了極大的作用。

三、實(shí)踐成效

1、學(xué)生創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力大大提高。正是由于我們對(duì)人才培養(yǎng)模式的改革，加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)涵建設(shè)以及建立教學(xué)質(zhì)量保障機(jī)制，在大規(guī)模擴(kuò)招后，我們的教學(xué)質(zhì)量、學(xué)生的創(chuàng)新精神仍然得到不斷的提高和加強(qiáng)。近年來，我校學(xué)生在各項(xiàng)國(guó)家、省級(jí)比賽及活動(dòng)中取得了優(yōu)異的成績(jī)：獲得“挑戰(zhàn)杯”獎(jiǎng)項(xiàng)共38項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)1項(xiàng)，省級(jí)37項(xiàng)；首次參加 2006年“高教社杯”全國(guó)大學(xué)生數(shù)學(xué)建模競(jìng)賽，獲全國(guó)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)（同時(shí)獲廣東賽區(qū)一等獎(jiǎng)）、廣東賽區(qū)二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)2項(xiàng)；首次參加2006年“CCTV杯”全國(guó)英語演講大賽獲廣東賽區(qū)第三名1人。

2、學(xué)生就業(yè)情況良好。由于“三對(duì)接”理念在人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建以社會(huì)需求為導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)與廣東省醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)和衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的相對(duì)接，在就業(yè)形勢(shì)日益嚴(yán)峻的情況下，依托我校的學(xué)科特色和優(yōu)勢(shì)，近幾年我校本科畢業(yè)生就業(yè)情況良好，就業(yè)率均達(dá)到98%以上。

篇（2）

中圖分類號(hào)： F406 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-2374（2012）06-0029-04

隨著我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)制度不斷地健全，全球經(jīng)濟(jì)化水平加快，煤化工企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力也開始增加。這樣的經(jīng)濟(jì)背景下，不只是為煤化工企業(yè)發(fā)展帶來巨大的競(jìng)爭(zhēng)力，還為其進(jìn)入國(guó)際化發(fā)展提供了機(jī)會(huì)。為此，在這樣的情況，美化工企業(yè)作為一個(gè)跨學(xué)科、跨專業(yè)的相互結(jié)合的技術(shù)密集型的行業(yè)，其經(jīng)營(yíng)管理過程需要各種機(jī)械、電子、化工等多個(gè)方面的設(shè)備產(chǎn)品，在煤化工企業(yè)數(shù)據(jù)處理、開發(fā)建設(shè)方面需要一些高、精的生產(chǎn)設(shè)備，這些設(shè)備光依靠國(guó)內(nèi)制造企業(yè)滿足是不足的，還需要引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的設(shè)備、機(jī)械以及化工等機(jī)器。而進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)管理則主要是運(yùn)用各種采購(gòu)方式來獲取國(guó)外的資源、服務(wù)，從而依靠國(guó)際貿(mào)易規(guī)則，對(duì)采購(gòu)活動(dòng)進(jìn)行有效的管理的過程。對(duì)于煤化工企業(yè)來說，進(jìn)口設(shè)備的合理采購(gòu)管理，有助于提升煤化工競(jìng)爭(zhēng)力。因此，合理、科學(xué)、有效的實(shí)行煤化工進(jìn)口設(shè)備的采購(gòu)管理已成為其發(fā)展的關(guān)鍵性問題。

一、采購(gòu)管理定義及重要性

（一）采購(gòu)管理的概念

采購(gòu)是企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，在現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)環(huán)境下，根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)能力，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞胶筒呗裕ㄟ^付出相應(yīng)的費(fèi)用而向外界獲得材料和服務(wù)的行為，是企業(yè)產(chǎn)品增值過程的起點(diǎn)。采購(gòu)管理是計(jì)劃下達(dá)、采購(gòu)單生成、采購(gòu)單執(zhí)行、到貨接收、檢驗(yàn)入庫(kù)、采購(gòu)發(fā)票的收集到采購(gòu)結(jié)算的采購(gòu)活動(dòng)的全過程，對(duì)采購(gòu)過程中物流運(yùn)動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)狀態(tài)進(jìn)行嚴(yán)密的跟蹤、監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)采購(gòu)活動(dòng)執(zhí)行過程的科學(xué)管理。

（二）采購(gòu)管理的重要性

1．采購(gòu)管理是生產(chǎn)正常進(jìn)行的基本保障。保證生產(chǎn)是采購(gòu)管理的一個(gè)基本任務(wù)，也成為對(duì)整個(gè)企業(yè)運(yùn)營(yíng)具有決定性作用的重要職能。采購(gòu)部門也不再只是一種單純的行政性供應(yīng)中心，而是企業(yè)真正的利潤(rùn)中心之一。

2．采購(gòu)管理是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的重要方面。采購(gòu)管理的目標(biāo)就是想法設(shè)法加快物料和信息的流通，充分發(fā)揮供應(yīng)商的作用，縮短交貨周期、增加送貨頻率。由于采購(gòu)過程都有一個(gè)比較長(zhǎng)的周期，需要接觸外部供應(yīng)商，不確定因素較多，對(duì)需求變化的應(yīng)變能力和響應(yīng)速度相對(duì)較為遲緩，如果采購(gòu)管理在效率上跟不上，很可能形成供應(yīng)需求的薄弱環(huán)節(jié)，影響企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

3．采購(gòu)管理是企業(yè)質(zhì)量管理的起點(diǎn)。企業(yè)進(jìn)行加工生產(chǎn)，采購(gòu)物料的質(zhì)量是一個(gè)基本的保證，采購(gòu)管理供貨質(zhì)量上起到?jīng)Q定性作用。如果采購(gòu)管理跟不上，采購(gòu)物料的質(zhì)量不能保證，就好像蓋樓房根基不穩(wěn)固、建大橋偷工減料一樣，這樣的企業(yè)無法在市場(chǎng)上生存。

4．采購(gòu)管理是降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本的重要方面。在生產(chǎn)制造加工型企業(yè)，原材料成本占的比重最大，因此，降低采購(gòu)費(fèi)用是提高企業(yè)利潤(rùn)率的一項(xiàng)重要措施。采購(gòu)管理的目標(biāo)就是降低采購(gòu)成本，減小開支，用較少的庫(kù)存保證生產(chǎn)活動(dòng)不間斷地均衡運(yùn)行。如果不能行之有效的進(jìn)行采購(gòu)管理，額外增加了采購(gòu)金額，就是增加了企業(yè)的生產(chǎn)成本，必然降低了企業(yè)的利潤(rùn)。采購(gòu)管理水平的高低直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和成本，對(duì)企業(yè)至關(guān)重要。

二、煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)現(xiàn)狀分析

（一）煤化工企業(yè)進(jìn)出口設(shè)備采購(gòu)特點(diǎn)

煤化工企業(yè)進(jìn)出口設(shè)備采購(gòu)共以下方面特點(diǎn)：一是投資金額大。煤化工企業(yè)所需要的設(shè)備有的需要幾百萬，有的甚至幾千萬元，比如說煤化工企業(yè)的一臺(tái)型壓縮機(jī)組就會(huì)高達(dá)五千萬元。二是集中度高，投資取向明顯。煤化工企業(yè)一般都是以化工生產(chǎn)為單位的單位。三是煤化工企業(yè)的進(jìn)口設(shè)備技術(shù)含量高，構(gòu)造復(fù)雜。

往往一臺(tái)化工設(shè)備的機(jī)器涵蓋多種系統(tǒng)、功能，并且還具有許多龐大的配送的系統(tǒng)、技術(shù)以及機(jī)械。四是煤化工企業(yè)具有通用和專業(yè)設(shè)備共同交織在一起，比如說專用的化工機(jī)械設(shè)備以及通用的機(jī)械設(shè)備，像汽車、計(jì)算機(jī)等。五是對(duì)于煤化工進(jìn)口設(shè)備的采購(gòu)?fù)际羌性谀瓿酢⒛昴瑸榇似髽I(yè)的采購(gòu)主管以及工作人員對(duì)采購(gòu)計(jì)劃下達(dá)比較緊。

（二）煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)設(shè)備流程

煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)業(yè)務(wù)審批流程上存在繁瑣的領(lǐng)導(dǎo)審核，整個(gè)流程大約有6到7個(gè)人需要簽字審核。因?yàn)槲覈?guó)多數(shù)的煤化工企業(yè)進(jìn)口使用了較為方便的ERP系統(tǒng)，所以節(jié)省了人力來回跑簽單的時(shí)間，但另一方面因?yàn)闆]有員工直接的催促，煤化工企業(yè)進(jìn)口企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)很可能不會(huì)第一時(shí)間審核相關(guān)單據(jù)。實(shí)際上過于復(fù)雜的審核流程大大降低了采購(gòu)效率。現(xiàn)階段，我國(guó)多數(shù)煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)流程如下：

圖1 煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)一般流程（自上而下）

從圖1可以看出，審批流程的復(fù)雜不僅僅在于審核人數(shù)，更在于審核次數(shù)。預(yù)算審批完畢后進(jìn)入采購(gòu)實(shí)施階段，并需要進(jìn)行詢價(jià)采購(gòu)。在供應(yīng)商的選擇上，由設(shè)備服務(wù)采購(gòu)員自主選擇至少三家機(jī)械設(shè)備單位。在收到三家設(shè)備單位的報(bào)價(jià)后再上報(bào)采購(gòu)部領(lǐng)導(dǎo)審批。在這個(gè)過程中，對(duì)供應(yīng)商的選擇是沒有專人進(jìn)行監(jiān)管的，如果發(fā)生“圍標(biāo)”、“串標(biāo)”的行為，是無法被發(fā)現(xiàn)的。

（三）煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)設(shè)備問題

由于種種歷史的原因和以往體制的原因，煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)管理問題比較多，如一是觀念陳腐，對(duì)采購(gòu)的認(rèn)識(shí)有誤區(qū)。一般煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)管理層認(rèn)為采購(gòu)就是買東西，對(duì)采購(gòu)環(huán)節(jié)嚴(yán)防死守，對(duì)價(jià)格的要求非常高，對(duì)采購(gòu)的技術(shù)性和應(yīng)有的地位缺乏認(rèn)識(shí)。采購(gòu)的工作經(jīng)常會(huì)遭受企業(yè)內(nèi)部各個(gè)部門的質(zhì)疑和不解。企業(yè)采購(gòu)人員的組成多由領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系人員組成，設(shè)置多重職位監(jiān)督管理采購(gòu)權(quán)限，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常越權(quán)指揮。二是采購(gòu)違紀(jì)違法現(xiàn)象屢有發(fā)生。煤化工企業(yè)采購(gòu)管理人員同時(shí)又是采購(gòu)監(jiān)督人員，他們既承擔(dān)者管理監(jiān)督職能，又直接越權(quán)參與采購(gòu)業(yè)務(wù)。這種操作模式，缺乏互相制約的機(jī)制，難以充分體現(xiàn)“公開、公正、公平，陽光采購(gòu)”的采購(gòu)原則。雖然煤化工企業(yè)采購(gòu)管理制度規(guī)范嚴(yán)格，仍然是流于形式，致使采購(gòu)的監(jiān)督管理存在重大隱患和缺位，這樣不利于采購(gòu)業(yè)務(wù)中有關(guān)環(huán)節(jié)的相互制約和監(jiān)督，容易誘發(fā)腐敗。煤化工企業(yè)各個(gè)層面上常常將采購(gòu)項(xiàng)目化整為零、串標(biāo)圍標(biāo)，嚴(yán)重?fù)p害國(guó)家利益。

除了以上以外，煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備的采購(gòu)管理還存在以下幾個(gè)方面：一是對(duì)于進(jìn)口設(shè)備的采購(gòu)過分地比較供貨源的價(jià)格，影響了其與供應(yīng)商之間的和諧關(guān)系；二是煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)業(yè)務(wù)審批流程不合理，往往造成企業(yè)采購(gòu)不流暢。三是煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)管理制度不合理，其制度執(zhí)行不好。

三、改進(jìn)煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)的對(duì)策

針對(duì)煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)管理中存在的以上問題，我認(rèn)為，要提高煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)工作的效率，增加員采購(gòu)工工作的積極性，杜絕違法亂紀(jì)現(xiàn)象的發(fā)生，采購(gòu)管理工作需要從以下四個(gè)方面著手：

（一）提高對(duì)采購(gòu)管理的正確認(rèn)識(shí)

要想改變煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)認(rèn)識(shí)的誤區(qū)，就需要對(duì)采購(gòu)管理重新認(rèn)識(shí)。讓煤化工企業(yè)所有的管理者都從戰(zhàn)略上重視進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)管理，把進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)策略和合作伙伴的選擇、評(píng)估作為企業(yè)整體戰(zhàn)略的一部分。煤化工企業(yè)把精力更多的投入到經(jīng)營(yíng)上面，將煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)變?yōu)閼?zhàn)略采購(gòu)，主要通過與供應(yīng)商建立起戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，供應(yīng)商的資源為我所用，來提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)增加值和核心競(jìng)爭(zhēng)力。另外，對(duì)于員工的觀念問題，首先企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)要統(tǒng)一觀念，然后通過開展培訓(xùn)統(tǒng)一員工對(duì)企業(yè)采購(gòu)管理的認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變員工的觀念，從意識(shí)上重視采購(gòu)管理，讓煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)管理方式?jīng)Q定深入人心，減少了實(shí)施的阻力。讓煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備所有的工作員工認(rèn)為：采購(gòu)不僅僅是買東西，也是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)核心環(huán)節(jié)，與生產(chǎn)管理、營(yíng)銷管理并稱企業(yè)管理的三大核心功能。并煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采用管理工作應(yīng)從宏觀層面審視采購(gòu)內(nèi)部控制管理工作，并納入重要的企業(yè)議事日程。

（二）優(yōu)化采購(gòu)業(yè)務(wù)審批流程

針對(duì)于多數(shù)煤化工企業(yè)采用了現(xiàn)代化的ERP系統(tǒng)以及針對(duì)其進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)的物料品種多的特點(diǎn)，煤化工企業(yè)優(yōu)化采購(gòu)業(yè)務(wù)審批流程中采購(gòu)物資由企業(yè)物資保管員利用ERP系統(tǒng)下訂單，最大程度實(shí)現(xiàn)信息共享，從而提升企業(yè)對(duì)采購(gòu)成本的控制和管理能力，提高采購(gòu)所在供應(yīng)鏈的運(yùn)行效率和效能。采購(gòu)員進(jìn)行統(tǒng)計(jì)整理，形成采購(gòu)任務(wù)，針對(duì)既定的進(jìn)口設(shè)備購(gòu)任務(wù)進(jìn)行采購(gòu)的策劃和計(jì)劃，再由采購(gòu)員向供應(yīng)商下正式訂單，若是沒有長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商，則設(shè)計(jì)采購(gòu)招標(biāo)書，招標(biāo)公告并要求各個(gè)供應(yīng)商投標(biāo)，實(shí)施招標(biāo)采購(gòu)。為此，煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)業(yè)務(wù)審批流程優(yōu)化，如下圖：

圖2 煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)業(yè)務(wù)審批流程優(yōu)化

（三）控制采購(gòu)成本

煤化工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的成本控制也是關(guān)鍵的一環(huán)。經(jīng)營(yíng)效益的好壞與生產(chǎn)成本能否有效控制密切相關(guān)。若采購(gòu)成本高，生產(chǎn)成本必然也高，反之亦然。因此，煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)成本控制是企業(yè)增效的最佳途徑。為此，如何控制進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)成本成為進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)各級(jí)管理人員重要工作，工程可以通過供應(yīng)商會(huì)議、質(zhì)量小組等方式組織實(shí)施供應(yīng)商改進(jìn)，提高供應(yīng)商質(zhì)量，改善供應(yīng)水平，控制、減少所有與采購(gòu)相關(guān)的成本，包括直接采購(gòu)成本和間接采購(gòu)成本。直接采購(gòu)成本的控制與降低，可采取提高采購(gòu)工作效率、定期談判、優(yōu)化供應(yīng)商、實(shí)施本地化、與供應(yīng)商共同開展改進(jìn)項(xiàng)目等多種途徑。間接采購(gòu)成本控制與降低包括縮短供應(yīng)周期、增加送貨頻次、減少進(jìn)口設(shè)備庫(kù)存、實(shí)施來料免檢、循環(huán)使用進(jìn)口設(shè)備包裝、合理利用相關(guān)的政府有利政策、避免匯率風(fēng)險(xiǎn)等。

（四）建立完善的采購(gòu)管理制度

煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)建立完善的采購(gòu)管理制度，既是滿足提高進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)管理水平的需要。也是完善現(xiàn)代企業(yè)制度的需要，同時(shí)更是全面提升企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平的需要。建立完善的內(nèi)部管理制度體系，通過內(nèi)部管理制度來規(guī)范和管理采購(gòu)程序和標(biāo)準(zhǔn)，并開展定期的評(píng)價(jià)和維護(hù)，必將為進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)管理水平的提高、確保資金的安全完整、有效抵御和控制經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)等幾個(gè)方面提供有力的保障。強(qiáng)化內(nèi)部管理制度的建立是進(jìn)一步強(qiáng)化公司內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理、全面提升管理水平的客觀要求；建立完善的內(nèi)部控制制度，能夠使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全過程均處于受控狀態(tài)，確保采購(gòu)業(yè)務(wù)工作有章可循，有法可依，促進(jìn)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)工作的規(guī)范運(yùn)轉(zhuǎn)。

煤化工企業(yè)要制定完善的采購(gòu)管理制度，首先要以《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》、《廣東省政府采購(gòu)工作規(guī)范》和相關(guān)采購(gòu)辦法為采購(gòu)管理制度的指導(dǎo)規(guī)范；根據(jù)企業(yè)相關(guān)情況，上要承接進(jìn)口設(shè)備倉(cāng)庫(kù)、設(shè)備部、后勤等需求部門相關(guān)管理制度，下要結(jié)合財(cái)務(wù)部相關(guān)管理制度；結(jié)合自身特點(diǎn)，規(guī)定以采購(gòu)金額的多少作為區(qū)別實(shí)施采購(gòu)方式的標(biāo)準(zhǔn)，如公開招標(biāo)、邀請(qǐng)招標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)性談判、詢價(jià)采購(gòu)、單一來源采購(gòu)和定點(diǎn)采購(gòu)等六種采購(gòu)方式。詳細(xì)說明采購(gòu)流程、報(bào)銷流程，闡述清楚企業(yè)對(duì)于采購(gòu)的重視程度、違反采購(gòu)制度需要承擔(dān)的責(zé)任和后果，讓進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)部的每一名員工都能夠熟悉采購(gòu)管理制度，熟練依照采購(gòu)管理制度辦事。

（五）監(jiān)控采購(gòu)管理制度的有效執(zhí)行

在建立了完善的煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)內(nèi)部控制管理制度和嚴(yán)密合理的采購(gòu)程序的基礎(chǔ)上，是否能夠有效執(zhí)行就是關(guān)鍵。一是可以通過拓寬監(jiān)督管理渠道，來保證內(nèi)部控制管理工作的實(shí)施，企業(yè)紀(jì)檢監(jiān)察、審計(jì)等監(jiān)督管理部門要切實(shí)發(fā)揮監(jiān)督的職能作用，定期對(duì)采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行審查；對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)要由事后監(jiān)督向事前、事中的監(jiān)督進(jìn)行轉(zhuǎn)變，并要充分發(fā)揮職工群眾監(jiān)督的作用，督促和約束采購(gòu)部門的工作效率和工作質(zhì)量，促進(jìn)內(nèi)部控制管理的有效運(yùn)行。另外，還可以通過制定內(nèi)部控制管理考核及其責(zé)任追究制度來強(qiáng)化執(zhí)行力，明確相關(guān)部門及員工在內(nèi)部控制管理工作中應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，加大員工內(nèi)部控制管理制度執(zhí)行情況的考核力度，對(duì)工作責(zé)任心不強(qiáng)、敷衍了事、完成不力，以致造成后果的人員進(jìn)行責(zé)任追究，并視情節(jié)輕重予以通報(bào)、警告處分或給予必要的處罰來增強(qiáng)了各級(jí)管理人員的內(nèi)部控制管理意識(shí)，以此來提升煤化工企業(yè)進(jìn)口設(shè)備采購(gòu)管理人員的業(yè)務(wù)水平和對(duì)內(nèi)部控制管理制度的履行意識(shí)。

參考文獻(xiàn)

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[2] 豐景春．項(xiàng)目采購(gòu)管理與評(píng)估[M]．鄭州：黃河水利出版社，2003．

篇（3）

一、前言

對(duì)于國(guó)有企業(yè)來講，采購(gòu)管理是保證企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主要手段，同時(shí)也是保證企業(yè)取得積極經(jīng)營(yíng)效果的關(guān)鍵。基于這一認(rèn)識(shí)，在國(guó)有企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理過程中，應(yīng)對(duì)采購(gòu)管理引起足夠的重視，應(yīng)結(jié)合國(guó)有企業(yè)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，認(rèn)真分析采購(gòu)管理的意義和必要性，在國(guó)有企業(yè)中明確采購(gòu)管理工作的概念和原則，并對(duì)采購(gòu)管理的重要性有足夠的認(rèn)識(shí)。從國(guó)有企業(yè)的現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)管理來看，國(guó)有企業(yè)要想取得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的積極效果，就要根據(jù)企業(yè)采購(gòu)管理的特點(diǎn)，制定具體的采購(gòu)管理措施，滿足企業(yè)發(fā)展需要。對(duì)于企業(yè)來說，采購(gòu)管理的實(shí)效性主要表現(xiàn)在采購(gòu)流程得以優(yōu)化，采購(gòu)效率得以提高，采購(gòu)綜合效益得以提升。

二、國(guó)有企業(yè)采購(gòu)管理的概念分析

1.采購(gòu)的概念

采購(gòu)是指企業(yè)在一定的條件下從供應(yīng)市場(chǎng)獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為企業(yè)資源， 以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常開展的一項(xiàng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。個(gè)人或單位在一定的條件下從供應(yīng)市場(chǎng)獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為自己的資源，從而滿足自身需要或保證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常開展。采購(gòu)是一個(gè)商業(yè)性質(zhì)的有機(jī)體為維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)而尋求從體外攝入的過程。采購(gòu)是為滿足自身的某種需要，通過支付一定代價(jià)的方式向供應(yīng)商換取商品勞務(wù)的經(jīng)濟(jì)行為，目的是以最少的支出獲得最大的收獲。

2.采購(gòu)過程

采購(gòu)過程包括提出采購(gòu)需求，選擇供應(yīng)商，談判價(jià)格，確定交貨及相關(guān)條件，簽訂合同并按要求收貨及付款等。

3.采購(gòu)管理

采購(gòu)管理是企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)或銷售計(jì)劃，在確保適當(dāng)品質(zhì)的條件下，從適當(dāng)?shù)墓?yīng)商，以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，購(gòu)入必需數(shù)量的物品或勞務(wù)所采取的一切管理活動(dòng)。

三、國(guó)有企業(yè)采購(gòu)管理的特點(diǎn)分析

目前來看，國(guó)有企業(yè)由于體制原因和工作職責(zé)的劃分，其采購(gòu)管理與私營(yíng)企業(yè)的采購(gòu)管理存在一定區(qū)別，具體特點(diǎn)表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.國(guó)有企業(yè)的采購(gòu)管理統(tǒng)一性較強(qiáng)

在目前國(guó)有企的采購(gòu)管理中，涉及的物資種類較多，采購(gòu)金額也比較大，為了保證采購(gòu)的有效性，通常國(guó)有企業(yè)的采購(gòu)都是采取統(tǒng)一的方式進(jìn)行的，其采購(gòu)管理統(tǒng)一性較強(qiáng)，這是與私營(yíng)企業(yè)采購(gòu)管理的主要區(qū)別。

2.國(guó)有企業(yè)的采購(gòu)管理周期較長(zhǎng)

由于國(guó)有企業(yè)具備完善的采購(gòu)管理體系，其中審核的程序比較完善，不可避免的造成了國(guó)有企業(yè)的采購(gòu)管理周期較長(zhǎng)，這是國(guó)有企業(yè)采購(gòu)管理的一個(gè)特點(diǎn)，也成為了制約國(guó)有企業(yè)發(fā)展的一個(gè)因素。

3.國(guó)有企業(yè)的采購(gòu)管理審批程序較多

考慮到國(guó)有企業(yè)的現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，在國(guó)有企業(yè)的生產(chǎn)管理過程中，由于管理層級(jí)較多，采購(gòu)管理面臨的審批程序較多，不可避免的造成了國(guó)有企業(yè)采購(gòu)管理缺乏及時(shí)性。

四、國(guó)有企業(yè)做好采購(gòu)管理的具體措施

基于國(guó)有企業(yè)的自身特點(diǎn)，國(guó)有企業(yè)要想做好采購(gòu)管理工作，應(yīng)采取以下幾方面的措施：

1.國(guó)有企業(yè)應(yīng)采取差異化的采購(gòu)方式，實(shí)現(xiàn)物資的分散采購(gòu)

為了有效提高國(guó)有企業(yè)的采購(gòu)管理效率，國(guó)有企業(yè)要改變過去統(tǒng)一采購(gòu)的管理方式，應(yīng)采取差異化的采購(gòu)方式，對(duì)應(yīng)急物資實(shí)現(xiàn)分散采購(gòu)。

2.國(guó)有企業(yè)應(yīng)縮短采購(gòu)周期，提高采購(gòu)管理效率

考慮到國(guó)有企業(yè)采購(gòu)周期較長(zhǎng)的缺點(diǎn)，國(guó)有企業(yè)應(yīng)努力壓縮采購(gòu)周期，提高采購(gòu)管理效率。具體可以采取下放采購(gòu)審批權(quán)限，提高采購(gòu)審批速度的辦法。

3.國(guó)有企業(yè)應(yīng)簡(jiǎn)化采購(gòu)管理審批程序，提高采購(gòu)管理的實(shí)效性

從國(guó)有企業(yè)現(xiàn)有的采購(gòu)管理審批程序來看，鏈條長(zhǎng)、審批層級(jí)多，整體審批效率較低。基于這一分析，國(guó)有企業(yè)應(yīng)積極簡(jiǎn)化采購(gòu)管理的審批程序，全面提高采購(gòu)管理的實(shí)效性。

五、結(jié)論

從國(guó)有企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)來看，采購(gòu)管理已經(jīng)成為了保證國(guó)有企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理效果的重要手段，為了滿足國(guó)有企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，國(guó)有企業(yè)應(yīng)對(duì)采購(gòu)管理引起足夠的重視，應(yīng)從采取差異化的采購(gòu)方式、縮短采購(gòu)周期和簡(jiǎn)化采購(gòu)管理的審批程序等幾個(gè)方面入手，切實(shí)提高采購(gòu)管理效益，使采購(gòu)管理成為國(guó)有企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的重要手段，滿足國(guó)有企業(yè)的實(shí)際發(fā)展需要。由此可見，在國(guó)有企業(yè)中應(yīng)對(duì)采購(gòu)管理引起足夠的重視，應(yīng)重點(diǎn)做好采購(gòu)管理工作，不斷提高采購(gòu)管理的實(shí)效性。

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篇（4）

隨著最近幾年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)采購(gòu)管理模式已經(jīng)逐漸朝著集約化的方向發(fā)展。在當(dāng)今的大形勢(shì)下，又應(yīng)該如何實(shí)現(xiàn)卓越采購(gòu)呢？這一直都是業(yè)內(nèi)相關(guān)人士研究的重要所在。

一、實(shí)現(xiàn)卓越采購(gòu)，要明確采購(gòu)管理的定位

如果我們無法將采購(gòu)管理定義清楚，那么我們就根本找不準(zhǔn)卓越采購(gòu)的關(guān)鍵所在，卓越采購(gòu)管理也就無從談起。在實(shí)際的管理當(dāng)中，采購(gòu)管理往往容易同合同、供應(yīng)以及資金等方面的管理相互的混淆，絕大部分企業(yè)的采購(gòu)流程是從計(jì)劃開始到采購(gòu)的實(shí)施、合同簽訂執(zhí)行，到最后的供應(yīng)商評(píng)價(jià)等。這樣會(huì)使得對(duì)采購(gòu)管理的認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤定位在供應(yīng)管理以及完整的采購(gòu)之上，甚至是還包含資金管理等方面，導(dǎo)致采購(gòu)管理當(dāng)中的采購(gòu)、財(cái)務(wù)、需求等各個(gè)部門出現(xiàn)了相互混淆、糾纏不清的情況。

在企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理當(dāng)中，美國(guó)管理學(xué)家邁克爾·波特就提出了：采購(gòu)管理應(yīng)該與人力管理和財(cái)務(wù)管理等保持一致的屬性，是能夠成為企業(yè)各個(gè)方面活動(dòng)開展的重要支撐。因此，想要實(shí)現(xiàn)卓越采購(gòu)，企業(yè)首先就應(yīng)該明確管理的定位。

二、實(shí)現(xiàn)卓越采購(gòu)，離不開采購(gòu)集約化管理的價(jià)值

（1）對(duì)于企業(yè)整體發(fā)展戰(zhàn)略的支撐。集約化的采購(gòu)管理更能體現(xiàn)出企業(yè)的意志，但是也需要配合上企業(yè)的布局調(diào)整與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，才能夠?qū)ζ髽I(yè)當(dāng)前的業(yè)務(wù)以及未來業(yè)務(wù)增長(zhǎng)做好有力支撐，因此，只有形成一體化的供應(yīng)鏈管理，才能夠?qū)崿F(xiàn)卓越采購(gòu)管理。

（2）是采購(gòu)規(guī)模效益的實(shí)現(xiàn)。只有將企業(yè)所需要的直接物資、間接物資以及服務(wù)集中，做好內(nèi)部資源整合以及外部市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避，強(qiáng)調(diào)供應(yīng)商結(jié)構(gòu)優(yōu)化，才能夠在采購(gòu)成本降低的同時(shí)，獲取最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、服務(wù)與最優(yōu)惠的價(jià)格，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的卓越采購(gòu)。

（3）企業(yè)運(yùn)作的規(guī)范化、專業(yè)化和高效化得以提升。采購(gòu)集約化管理主要是通過對(duì)標(biāo)準(zhǔn)流程以及管控機(jī)制的優(yōu)化，做好企業(yè)的各項(xiàng)采購(gòu)活動(dòng)的規(guī)范，做好采購(gòu)尋源和采購(gòu)執(zhí)行的區(qū)分，才能夠提升戰(zhàn)略采購(gòu)的比率，實(shí)施差異化管理，并且通過統(tǒng)一的電子采購(gòu)平臺(tái)來提升效率，從而讓采購(gòu)管理實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、專業(yè)化和高效化。

（4）強(qiáng)化采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)管理。集約化管理有利于采購(gòu)管理透明度的強(qiáng)化，也有利于“陽光采購(gòu)”的實(shí)現(xiàn)，并且通過采購(gòu)績(jī)效考核，可以實(shí)現(xiàn)多維度、全過程的監(jiān)管，將采購(gòu)管理分散中面臨的權(quán)利性風(fēng)險(xiǎn)、制度性風(fēng)險(xiǎn)、供應(yīng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)等做到最大限度規(guī)避，從而實(shí)現(xiàn)卓越采購(gòu)管理。

三、實(shí)現(xiàn)卓越采購(gòu)，離不開卓越的服務(wù)

（1）以身作則。在采購(gòu)中，個(gè)性也是卓越服務(wù)的一部分。對(duì)于常常需要深入客戶當(dāng)中的采購(gòu)人，不僅要與客戶建立出信任與融洽的關(guān)系，還要為企業(yè)奠定一定的發(fā)展基礎(chǔ)。如果僅僅是停留在辦公室，這樣就會(huì)給員工傳達(dá)一種錯(cuò)誤的思想，認(rèn)為不親近客戶也沒有關(guān)系。

實(shí)現(xiàn)卓越采購(gòu)，最好的方式就是與客戶交談，他們可能會(huì)告訴你一些企業(yè)不能反饋給你的東西。所以，能夠真正地了解客戶、了解他們的日常工作，這樣不僅可以建立出融洽的關(guān)系，同時(shí)還能夠制定出更多滿足客戶的服務(wù)，從而讓采購(gòu)更加順利。

（2）團(tuán)隊(duì)努力。服務(wù)應(yīng)該是沒有任何縫隙的，為了更好地鼓勵(lì)采購(gòu)人員占據(jù)主動(dòng)，就不應(yīng)該相互推諉，分配到了責(zé)任就應(yīng)該具體落實(shí)。這樣讓每一個(gè)人都承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，就算某一個(gè)人不在，也能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)，才能夠?qū)崿F(xiàn)卓越的采購(gòu)。

四、實(shí)現(xiàn)卓越采購(gòu)，需要采購(gòu)信息化的實(shí)施

（1）建立采購(gòu)信息化系統(tǒng)。只有清楚的認(rèn)識(shí)采購(gòu)業(yè)務(wù)架構(gòu)，才能夠架構(gòu)合理的采購(gòu)管理信息化系統(tǒng)，才能夠滿足卓越采購(gòu)管理的需求。在這里我們需要強(qiáng)調(diào)的是：設(shè)計(jì)企業(yè)的采購(gòu)管理業(yè)務(wù)架構(gòu)應(yīng)當(dāng)要優(yōu)先于設(shè)計(jì)信息化系統(tǒng)架構(gòu)，能夠考慮到企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求，同時(shí)還需要考慮到信息技術(shù)的本身能夠?yàn)椴少?gòu)業(yè)務(wù)模式帶來何種變化，其中有些變化是巨大的。比如：通過網(wǎng)絡(luò)模式開展采購(gòu)招標(biāo)，在數(shù)量上、地域上，參與投標(biāo)的人數(shù)都會(huì)發(fā)生突破性的變化，所以，在采購(gòu)管理上也應(yīng)該針對(duì)性的進(jìn)行調(diào)整。否則，就算手里面擁有自動(dòng)步槍，但是卻依然將其當(dāng)作長(zhǎng)矛使用。這也是有效的卓越采購(gòu)管理之前必須要進(jìn)行專業(yè)化的優(yōu)化改進(jìn)的重要原因。

（2）采購(gòu)管理系統(tǒng)應(yīng)該開展分階段迭代建設(shè)。完善、實(shí)現(xiàn)與應(yīng)用采購(gòu)管理系統(tǒng)架構(gòu)設(shè)計(jì)，就需要分階段進(jìn)行開發(fā)的交付，并且每一個(gè)階段又需要多次系統(tǒng)迭代開發(fā)改進(jìn)以及交付驗(yàn)證。信息化采購(gòu)的實(shí)施，才能夠?qū)Σ少?gòu)管理帶來質(zhì)的提升，但是也可能帶來大量的不確定性，甚至是負(fù)面的影響。比如：一線的采購(gòu)人員在新系統(tǒng)熟悉上存在難度，在真正使用之前很難做出預(yù)估，這樣也是在開發(fā)了管理系統(tǒng)之后出現(xiàn)大量不用功的主要原因。因此，我們需要認(rèn)識(shí)這一些不確定性，能夠通過分步詳細(xì)設(shè)計(jì)以及采取整體架構(gòu)的方式來實(shí)現(xiàn)驗(yàn)證的正確步驟，才能夠?qū)⒆兏锎嬖诘牟淮_定性消除。這樣在開發(fā)迭代系統(tǒng)的過程中，也就成為開發(fā)管理信息化的標(biāo)準(zhǔn)過程。

五、結(jié)語

想要實(shí)現(xiàn)卓越采購(gòu)，就需要從管理出發(fā)，站在定位、集約化管理、卓越服務(wù)以及信息化實(shí)施的基礎(chǔ)上，才能夠?qū)⒆吭讲少?gòu)進(jìn)行到底，才能夠讓企業(yè)采購(gòu)更好進(jìn)行下去。

篇（5）

傳統(tǒng)的企業(yè)管理理論認(rèn)為，企業(yè)的唯一目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)“經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)最大化”，企業(yè)的采購(gòu)管理模式也多以“實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)”為核心進(jìn)行構(gòu)建。供應(yīng)鏈管理理論的出現(xiàn)改善了這一問題，但也僅是單向度地?cái)U(kuò)大了企業(yè)采購(gòu)管理向供應(yīng)商管理的外延，企業(yè)采購(gòu)管理的重心沒有實(shí)質(zhì)性的改變。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高和信息技術(shù)的發(fā)展，企業(yè)面臨的經(jīng)營(yíng)環(huán)境日趨復(fù)雜，決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)效果的內(nèi)外部因素逐漸增多，企業(yè)當(dāng)前的采購(gòu)管理模式有效性減弱，如何構(gòu)建新的采購(gòu)模式，實(shí)現(xiàn)共贏的目標(biāo)，成為亟待解決的問題。

一、當(dāng)前采購(gòu)管理模式存在的問題

企業(yè)當(dāng)前采購(gòu)管理模式按直線職能制設(shè)置（一般采購(gòu)管理模式見圖1），這種設(shè)置方法使管理和操作不分，采購(gòu)部門與客戶無法直接溝通，造成采購(gòu)管理部門的諸多問題。具體表現(xiàn)為：

■

(一)企業(yè)對(duì)采購(gòu)管理部門以效率和成本為核心進(jìn)行績(jī)效考核，導(dǎo)致其不關(guān)注采購(gòu)管理對(duì)企業(yè)的整體價(jià)值貢獻(xiàn)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的作用

同時(shí)由于機(jī)構(gòu)設(shè)置不合理，采購(gòu)管理和操作機(jī)構(gòu)不分離，缺少有效的監(jiān)督和權(quán)力制衡機(jī)制，容易產(chǎn)生道德問題。

(二)采購(gòu)管理績(jī)效考核未考慮供應(yīng)商對(duì)企業(yè)的評(píng)價(jià)，不利于降低采購(gòu)成本

近年來，部分企業(yè)從打造供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力的角度加強(qiáng)了與供應(yīng)商的合作，但大多只是企業(yè)對(duì)供應(yīng)商的單向溝通，不注重供應(yīng)商對(duì)企業(yè)采購(gòu)管理情況的反饋，在采購(gòu)績(jī)效管理指標(biāo)中，缺少供應(yīng)商對(duì)企業(yè)采購(gòu)管理水平的評(píng)價(jià)指標(biāo)，比如企業(yè)采購(gòu)的及時(shí)付款率，訂單完成率等，導(dǎo)致采購(gòu)工作得不到客觀及時(shí)的評(píng)價(jià)，無法改善采購(gòu)管理的水平，降低綜合采購(gòu)成本。

(三)忽視客戶方面對(duì)企業(yè)采購(gòu)管理的評(píng)價(jià)，使采購(gòu)管理無法真正提高水平

一般來說，企業(yè)采購(gòu)和市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)是分開的，市場(chǎng)管理負(fù)責(zé)客戶關(guān)系的管理，其中客戶滿意度是客戶關(guān)系維護(hù)的最重要管理指標(biāo)。但存在兩個(gè)問題：一方面客戶滿意度主要作為企業(yè)宏觀經(jīng)營(yíng)評(píng)價(jià)指標(biāo)，不納入采購(gòu)管理的績(jī)效考核體系。另一方面滿意度細(xì)分考核要素中缺乏與采購(gòu)管理相關(guān)的評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)。對(duì)客戶評(píng)價(jià)的忽視使得企業(yè)采購(gòu)管理對(duì)客戶需求及趨勢(shì)認(rèn)識(shí)不清，無法從企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展角度提高采購(gòu)管理工作水平。

二、采購(gòu)管理的利益相關(guān)者分析

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)體或自然人的權(quán)利訴求越來越強(qiáng)烈，并且逐漸得到法律法規(guī)的保障，三聚氰胺和沃爾瑪事件也反映出企業(yè)不能再忽視利益相關(guān)者的要求。企業(yè)采購(gòu)管理也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，關(guān)注各利益相關(guān)方的利益訴求，妥善平衡和處理各方關(guān)系，為企業(yè)長(zhǎng)期健康可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)價(jià)值。

(一)利益相關(guān)者定義

在所有關(guān)于利益相關(guān)者的定義中，F(xiàn)reeman的觀點(diǎn)最具代表性。在他的“戰(zhàn)略管理：一種利益相關(guān)者的方法”一書的出版被認(rèn)為是利益相關(guān)者理論正式形成的標(biāo)志。他認(rèn)為，“利益相關(guān)者是能夠影響一個(gè)組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，或者受到一個(gè)組織實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)過程影響的所有個(gè)體和群體”（Freeman，1984）。

(二)采購(gòu)管理利益相關(guān)者分析

根據(jù)利益相關(guān)者定義分析可以看出，企業(yè)的利益相關(guān)者至少要包括股東、管理人員、雇員、銀行、政府部門、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、供應(yīng)商、分銷商、客戶、公眾等等。本文關(guān)注的是企業(yè)內(nèi)采購(gòu)管理職能的利益相關(guān)者的利益滿足水平和產(chǎn)生高績(jī)效企業(yè)采購(gòu)管理模式的關(guān)系，如考慮如此多的利益相關(guān)者研究難度很大。因此，運(yùn)用Clarkson（1995年）根據(jù)利益群體與企業(yè)關(guān)系的密切性將利益相關(guān)者分為主要利益相關(guān)者和次要利益相關(guān)者的理論，本文的分析主要局限采購(gòu)管理主要利益者，范圍包括管理層、員工、客戶和供應(yīng)商。

三、共贏視角下的采購(gòu)管理模式

在識(shí)別出了采購(gòu)管理利益相關(guān)者之后，需要對(duì)利益相關(guān)者的利益要求進(jìn)行分析。

(一)管理層的利益要求

管理人員作為公司里一個(gè)重要的內(nèi)部利益相關(guān)者，在董事會(huì)授權(quán)范圍內(nèi)行使經(jīng)營(yíng)權(quán)，負(fù)責(zé)執(zhí)行董事會(huì)所制定的各種決策，在公司經(jīng)營(yíng)中的地位舉足輕重。管理層關(guān)注的利益主要有企業(yè)長(zhǎng)期采購(gòu)成本控制水平、采購(gòu)組織和員工的道德問題以及良好的企業(yè)形象。

(二)員工的利益要求

員工是企業(yè)重要的利益相關(guān)者，與企業(yè)管理人員類似，員工在企業(yè)中投入的不是有形資產(chǎn)，通常是專業(yè)化程度較高的特殊技能。他們通常追求企業(yè)長(zhǎng)期生存與發(fā)展、融洽組織氣氛和人際關(guān)系、獲得信任與授權(quán)和公正的管理程序等。

(三)供應(yīng)商的利益要求

供應(yīng)商側(cè)重于關(guān)心企業(yè)能否按時(shí)支付貨款，以及履行訂貨合同的能力，主要包括貨款及時(shí)償付率和訂貨完成率。貨款償付率高說明企業(yè)重視供應(yīng)商利益，誠(chéng)信守約；反之則反映了企業(yè)管理流程和文化存在問題。訂貨完成率衡量企業(yè)能否與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，是否可以降低長(zhǎng)期采購(gòu)成本。

(四)客戶的利益要求

Phliip Kotler認(rèn)為，客戶滿意“是指一個(gè)人通過對(duì)一個(gè)產(chǎn)品的可感知效果（或結(jié)果）與他的期望值相比較后，所形成的愉悅或失望的感覺狀態(tài)。”當(dāng)前客戶的主要利益要求也有產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、售后服務(wù)及企業(yè)信譽(yù)等。

采購(gòu)管理應(yīng)考慮主要利益相關(guān)者的利益要求，實(shí)現(xiàn)符合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的長(zhǎng)期的采購(gòu)管理目標(biāo)，因此必須構(gòu)建共贏的采購(gòu)管理模式（見圖2）。

■

1、采購(gòu)管理和操作機(jī)構(gòu)分離，形成有效的考核和權(quán)力制約機(jī)制

采購(gòu)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)依據(jù)明確的績(jī)效考核指標(biāo)和管理制度對(duì)采購(gòu)操作機(jī)構(gòu)進(jìn)行考核、監(jiān)督和審計(jì)，形成對(duì)采購(gòu)操作機(jī)構(gòu)和員工的有效制約，實(shí)現(xiàn)企業(yè)采購(gòu)管理的低成本、高效率和合規(guī)運(yùn)營(yíng)。

2、采購(gòu)管理機(jī)構(gòu)與供應(yīng)商之間要進(jìn)行雙向溝通

采購(gòu)機(jī)構(gòu)應(yīng)了解供應(yīng)商的訴求，接受供應(yīng)商的評(píng)價(jià)，與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。這有利于提高供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)效率、價(jià)格控制、安全服務(wù)水平，降低企業(yè)長(zhǎng)期的采購(gòu)成本。

3、采購(gòu)管理機(jī)構(gòu)和操作機(jī)構(gòu)與客戶間需形成直接的雙向溝通機(jī)制

雙向溝通機(jī)制有利于及時(shí)、準(zhǔn)確了解客戶需求，并根據(jù)客戶需求完成有針對(duì)性的、高效率和高質(zhì)量的采購(gòu)服務(wù)，提高客戶滿意度，提升企業(yè)的服務(wù)價(jià)值。

4、采購(gòu)績(jī)效考核指標(biāo)的調(diào)整使采購(gòu)機(jī)構(gòu)和員工更加注重采購(gòu)管理長(zhǎng)期目標(biāo)，保證采購(gòu)管理層和員工利益企業(yè)長(zhǎng)期利益的一致性

共贏的采購(gòu)管理績(jī)效指標(biāo)包括成本、效率、合規(guī)、供應(yīng)商評(píng)價(jià)、客戶滿意度等，兼顧了管理層、員工、供應(yīng)商和客戶利益的實(shí)現(xiàn)，有助于消除當(dāng)前采購(gòu)管理存在的短視頑疾。

四、共贏視角下采購(gòu)模式構(gòu)建需注意的問題

共贏的采購(gòu)管理模式能夠較好的解決當(dāng)前采購(gòu)管理項(xiàng)目存在的問題，但在實(shí)際應(yīng)用中仍須注意以下問題：

(一)采購(gòu)管理機(jī)構(gòu)與操作機(jī)構(gòu)分離要徹底

目前有的大型企業(yè)雖然在名義上實(shí)現(xiàn)了采購(gòu)管理和操作的分離，但由于有限授權(quán)致使相當(dāng)一部分采購(gòu)工作需要層層報(bào)批，甚至超過一定金額的采購(gòu)事項(xiàng)必須由采購(gòu)管理機(jī)構(gòu)操作，形成管理機(jī)構(gòu)既是“裁判員”又是“運(yùn)動(dòng)員”的局面。而當(dāng)采購(gòu)管理機(jī)構(gòu)參與的采辦事項(xiàng)出現(xiàn)問題時(shí)，又不需承擔(dān)任何責(zé)任。這非常不利于采購(gòu)工作正常的開展。

(二)要正確認(rèn)識(shí)保證供應(yīng)商利益問題

供應(yīng)商的利益通過訂單執(zhí)行率和及時(shí)付款率指標(biāo)衡量。有的企業(yè)管理人員經(jīng)常使用經(jīng)濟(jì)杠桿，認(rèn)為拖延貨款是為企業(yè)增加現(xiàn)金流。其實(shí)供應(yīng)商很清楚企業(yè)的意圖，早已將資金的時(shí)間成本考慮到售價(jià)當(dāng)中。有的采購(gòu)人員隨意撤銷訂單也會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)商提前、超量備貨，這些成本最終也會(huì)加到企業(yè)的采購(gòu)成本中。因此，保證供應(yīng)商利益是維護(hù)穩(wěn)定、長(zhǎng)期的合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)期的采購(gòu)成本降低的必要條件。

(三)了解客戶的需求，并及時(shí)反饋給供應(yīng)商

客戶的滿意度包括產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)、信譽(yù)等內(nèi)容。采購(gòu)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)定期獲取客戶評(píng)價(jià)，并將結(jié)果傳遞給各供應(yīng)商，企業(yè)應(yīng)與供應(yīng)商一起研究和整改產(chǎn)品和服務(wù)中存在的問題，并根據(jù)客戶的需求和變化趨勢(shì)提高服務(wù)水平。

五、結(jié)束語

本文分析了當(dāng)前采購(gòu)管理模式存在問題，并對(duì)采購(gòu)管理主要利益相關(guān)者進(jìn)行識(shí)別，構(gòu)建了保證采購(gòu)管理部門主要利益相關(guān)者的利益要求的共贏采購(gòu)管理模式，旨在降低企業(yè)長(zhǎng)期的采購(gòu)成本，使采購(gòu)管理工作與企業(yè)戰(zhàn)略相契合。本文還提出了共贏采購(gòu)管理模式實(shí)施中應(yīng)注意的問題，以保證該管理模式的實(shí)施效果。

參考文獻(xiàn)：

篇（6）

中圖分類號(hào)：F7193文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：

2095-3283（2016）11-0117-02

[作者簡(jiǎn)介]畢田田（1987-），女，漢族，山東威海人，講師，碩士，研究方向：企業(yè)管理；秦法明（1984-），男，漢族，山東泰安人，助教，碩士，研究方向：企業(yè)管理。

隨著快餐企業(yè)的不斷發(fā)展，連鎖快餐店間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。如何能夠以實(shí)惠的價(jià)格向顧客提供高質(zhì)量的飯菜，已成為各大連鎖快餐店競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)，而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)與做好食品采購(gòu)管理息息相關(guān)。連鎖快餐店應(yīng)根據(jù)自身生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，以合適的價(jià)格，向合格的供應(yīng)商采購(gòu)符合質(zhì)量要求的一定數(shù)量的原材料。食品采購(gòu)管理是連鎖快餐店管理的首要環(huán)節(jié)，其管理效果直接影響到快餐店的成本、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，只有做好采購(gòu)管理，才能降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。然而就目前來看，我國(guó)大多數(shù)連鎖快餐店的食品采購(gòu)管理環(huán)節(jié)做得并不到位，甚至有些快餐店將采購(gòu)管理等同于簡(jiǎn)單的食材采買，并沒有意識(shí)到采購(gòu)管理對(duì)快餐店發(fā)展的深遠(yuǎn)影響。

一、連鎖快餐店食品采購(gòu)管理中存在的問題

（一）對(duì)采購(gòu)管理重視不夠

目前，很多連鎖快餐店的管理者對(duì)于采購(gòu)缺乏正確認(rèn)識(shí)，認(rèn)為采購(gòu)只要能夠保證正常供給、維持低成本就行，其對(duì)快餐店的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生的作用微乎其微。

因而，大部分連鎖快餐店將精力用于如何開發(fā)新菜品、擴(kuò)寬市場(chǎng)，以及增加銷售量，“營(yíng)銷為上”的觀念在連鎖快餐店中已經(jīng)根深蒂固，食品采購(gòu)管理理念易被忽略。在人員配比上，有時(shí)甚至只有一個(gè)采購(gòu)人員支撐；在制度建立上，采購(gòu)政策及各項(xiàng)激勵(lì)制度、考核和評(píng)價(jià)體系不完善，甚至有些連鎖快餐店根本沒有食品采購(gòu)管理相關(guān)制度。快餐店內(nèi)部對(duì)采購(gòu)管理的重視程度不夠，在很多連鎖快餐店管理者眼中，采購(gòu)部門僅僅是服務(wù)于生產(chǎn)部門的輔助部門。

（二）采購(gòu)制度選擇不合理

連鎖快餐店是以連鎖經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行營(yíng)銷，涉及的店鋪比較多。許多店鋪匯聚起來就會(huì)形成很大的購(gòu)買力，同時(shí)也會(huì)形成很強(qiáng)的議價(jià)能力，比較適合采用集中制采購(gòu)制度。集中制采購(gòu)已是連鎖快餐店降低采購(gòu)成本的一把利器，但現(xiàn)實(shí)中仍有許多連鎖快餐店由于管理能力有限，很難形成可以整合各種資源的采購(gòu)總部進(jìn)行統(tǒng)籌管理，或者即便設(shè)立了采購(gòu)總部，其采購(gòu)管理效率也比較低下。因此，大多數(shù)連鎖快餐店仍然采用分散制采購(gòu)，這種制度雖然比較靈活，對(duì)集中管理能力要求比較低，由于采購(gòu)需求量分散，很難形成大宗購(gòu)買，從而增加了采購(gòu)成本，如果管理失控，將會(huì)造成供應(yīng)中斷，影響連鎖快餐店生產(chǎn)活動(dòng)的正常進(jìn)行。

（三）采購(gòu)需求量預(yù)測(cè)不準(zhǔn)

連鎖快餐店在食品采買中多以蔬菜、水果、海鮮、肉食為主，這些食品的共性是保質(zhì)期較短，如果采購(gòu)量過大，容易造成食品堆積和浪費(fèi)，如果采購(gòu)量過少，又會(huì)影響快餐店的正常運(yùn)營(yíng)，確定采購(gòu)需求量一直是個(gè)難題。有些連鎖快餐店采購(gòu)需求預(yù)測(cè)并沒有結(jié)合自身的庫(kù)存、需求的變化進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)，增加了快餐店的經(jīng)營(yíng)成本，也有些連鎖快餐店為了恰好滿足需求量，實(shí)施高頻率采購(gòu)計(jì)劃，也會(huì)增加快餐店的采購(gòu)成本。

（四）缺乏供應(yīng)商管理理念

供應(yīng)商的選擇和管理是整個(gè)采購(gòu)體系的核心，關(guān)系到整個(gè)采購(gòu)部門的業(yè)績(jī)。在競(jìng)爭(zhēng)中，連鎖快餐店面臨著縮短上菜時(shí)間、提高菜品質(zhì)量、降低成本和改進(jìn)服務(wù)的壓力。目前來看，連鎖快餐店普遍存在缺少長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商的問題，供應(yīng)商更換頻率較高，對(duì)供應(yīng)商缺乏合理的評(píng)價(jià)。以A連鎖快餐店為例，采購(gòu)權(quán)由一位負(fù)責(zé)人獨(dú)掌，在選擇供應(yīng)商時(shí)，主要考慮的因素僅局限于價(jià)格，對(duì)于食品原材料的差別、供貨周期的長(zhǎng)短、供應(yīng)能力的好壞、采購(gòu)地理位置的遠(yuǎn)近等因素重視程度較低。對(duì)以往合作過的供應(yīng)商的合作狀況沒有進(jìn)行記錄和評(píng)估，一旦供應(yīng)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，與供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)調(diào)解決的效果不是很理想。

（五）采購(gòu)人員整體素質(zhì)不高

采購(gòu)人員的能力對(duì)于連鎖快餐店成本控制非常重要。快餐店食品采購(gòu)成本占總成本的比例約為60%―70%，采購(gòu)人員控制成本的能力與快餐店利潤(rùn)息息相關(guān)。有些快餐店雖然有手藝精湛的廚師、專業(yè)的服務(wù)人員和良好的餐廳環(huán)境，但其經(jīng)濟(jì)收益不理想，其中很大的原因就是原材料采購(gòu)質(zhì)次價(jià)高，甚至有些采購(gòu)人員暗箱操作收取回扣。

采購(gòu)是一個(gè)系統(tǒng)工程，涉及多方面問題，對(duì)采購(gòu)人員自身素質(zhì)要求較高。采購(gòu)人員的素質(zhì)對(duì)采購(gòu)的效果和效益具有決定性影響，能否制定出可行、合理的采購(gòu)方案并保證其順利實(shí)施，主要取決于快餐店采購(gòu)人員的能力水平和專業(yè)素質(zhì)。然而，大多數(shù)連鎖快餐店的采購(gòu)人員未經(jīng)過系統(tǒng)化、專業(yè)化和信息化的崗位和技能訓(xùn)練，部分采購(gòu)人員文化水平不高，觀念意識(shí)比較落后，操作技能不佳，適應(yīng)能力較差，成為影響連鎖快餐店食品采購(gòu)管理的重要因素。

二、連鎖快餐店提高食品采購(gòu)管理水平的對(duì)策建議

（一）提高對(duì)采購(gòu)管理的認(rèn)識(shí)

連鎖快餐店每天需要大量的食品原材料，食品質(zhì)量好壞、價(jià)格高低，直接關(guān)系到快餐店的運(yùn)營(yíng)和效益，快餐店必須站在自身長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展角度，把食品采購(gòu)管理作為快餐店經(jīng)營(yíng)的中心工作，提高對(duì)采購(gòu)管理的認(rèn)識(shí)，推動(dòng)采購(gòu)管理創(chuàng)新，建立和不斷完善采購(gòu)管理體系。應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到快餐店成本中用于采購(gòu)食品的部分占很大的比例，連鎖快餐店應(yīng)在徹底轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念的基礎(chǔ)上，制定科學(xué)合理的采購(gòu)管理模式，完善采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)機(jī)制，多頭并進(jìn)，提高食品采購(gòu)質(zhì)量，降低采購(gòu)成本，實(shí)現(xiàn)快餐店利潤(rùn)最大化。

（二）鼓勵(lì)實(shí)施集中制采購(gòu)制度

常見的采購(gòu)制度主要有集中制、分散制和混合制采購(gòu)，連鎖快餐店以店鋪數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)形成強(qiáng)大的購(gòu)買力，實(shí)施集中制采購(gòu)能夠有效利用這種優(yōu)勢(shì)。集中制采購(gòu)要求連鎖快餐店對(duì)所需物資的采購(gòu)任務(wù)由一個(gè)部門負(fù)責(zé)，其他分店均無采購(gòu)職權(quán)，這樣一方面可以降低連鎖快餐店的采購(gòu)費(fèi)用，使單次采購(gòu)數(shù)量增加，比較容易獲得價(jià)格折扣和良好的服務(wù)；另一方面可以統(tǒng)一組織供應(yīng)，合理配置資源，最大限度降低庫(kù)存。此外，為了保證集中制采購(gòu)順利實(shí)施，須配套相應(yīng)的采購(gòu)管理信息系統(tǒng)，分店可以將自己的采購(gòu)需求通過采購(gòu)管理系統(tǒng)匯總到總部，總部既可以了解到各分店的需求，又可以通過EDI向供應(yīng)商詢價(jià)，并分析供應(yīng)商報(bào)價(jià)。

（三）制定科學(xué)的采購(gòu)需求計(jì)劃

連鎖快餐店可以借助一些科學(xué)的技術(shù)手段來確定采購(gòu)需求量，如ABC分類法、經(jīng)濟(jì)訂貨批量法、物資消耗定額法等。以ABC分類法為例，將連鎖快餐店所需采購(gòu)的食品按照重要程度進(jìn)行分類，A類食品種類只占20%、金額占80%；B類食品種類占30%、金額占15%；C類食品種類占50%，金額占5%。按照這種劃分要求，對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行分類。對(duì)于A類食品，要實(shí)行重點(diǎn)管理，這部分食品是采購(gòu)的重點(diǎn)，適宜采用標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)；對(duì)于B類食品，由于其種類過多，消耗周期波動(dòng)比較大，而且有些食品可以相互替代，因此采用定量采購(gòu)，可以重點(diǎn)管理，也可以一般管理；對(duì)于C類食品，由于其種類過多，而且消耗沒有規(guī)律可循，因此可以定點(diǎn)采購(gòu)，實(shí)行一般管理。

（四）與供應(yīng)商進(jìn)行深層次合作

供應(yīng)商的選擇和關(guān)系管理是快餐店采購(gòu)管理的根本，供應(yīng)商的選擇直接關(guān)系到快餐店的成本、質(zhì)量和效率。連鎖快餐店如能將采購(gòu)管理中的質(zhì)量管理重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到對(duì)供應(yīng)商的管理上，那么快餐店生產(chǎn)過程質(zhì)量和成品質(zhì)量可提高50%以上。要想實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商的深層次合作，可從以下兩方面入手：第一，合理選擇供應(yīng)商。可以采用公開招標(biāo)的方式，使更多、更具實(shí)力的供應(yīng)商參與競(jìng)爭(zhēng)，從供應(yīng)商的技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)能力、地理位置、可靠性、售后服務(wù)等角度進(jìn)行對(duì)比分析，找到最佳供應(yīng)商。第二，成立專門的考核機(jī)構(gòu)，定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考核評(píng)價(jià)，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分級(jí)管理，重點(diǎn)培育伙伴型供應(yīng)商。

（五）加強(qiáng)采購(gòu)人員技能培訓(xùn)

連鎖快餐店應(yīng)定期對(duì)采購(gòu)人員進(jìn)行培訓(xùn)，作為一名合格的現(xiàn)代采購(gòu)管理人員，不但要有先進(jìn)的采購(gòu)管理理念、成本意識(shí)和價(jià)值分析能力，還要具備管理供應(yīng)商的能力，以順應(yīng)市場(chǎng)變化。提高采購(gòu)人員的成本控制能力，采購(gòu)人員應(yīng)對(duì)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)內(nèi)容有一定的分析技巧，不能僅僅比較總價(jià)，必須對(duì)每個(gè)供應(yīng)商的原材料、人工、設(shè)備、稅款、利潤(rùn)、交貨時(shí)間、付款條件等逐項(xiàng)加以剖析評(píng)判，盡可能降低采購(gòu)成本。提高采購(gòu)人員的溝通能力，無論采用書面形式還是語言形式與供應(yīng)商溝通，采購(gòu)人員都應(yīng)能夠表達(dá)清晰，如對(duì)規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨期限、付款方式等的表述，避免產(chǎn)生誤會(huì)。

篇（7）

中圖分類號(hào)：F273　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A　文章編號(hào)：1008-2972(2010)06-0108-04

一、引言

企業(yè)采購(gòu)的材料和產(chǎn)品在企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的各個(gè)階段均會(huì)對(duì)降低環(huán)境沖擊產(chǎn)生重要影響(全球環(huán)境管理倡議，GEMI，2001)，故而企業(yè)環(huán)境管理的有效策略為將環(huán)境管理與采購(gòu)管理結(jié)合起來以促進(jìn)環(huán)境管理技術(shù)的傳播，這是企業(yè)提高環(huán)境績(jī)效(Robert Handfiel，Steven v Walton，et al，2002)及獲得真正的競(jìng)爭(zhēng)力(GEMI，2001)的有效途徑。

盡管飯店采購(gòu)從傳統(tǒng)采購(gòu)過渡到綠色采購(gòu)已經(jīng)經(jīng)歷了一場(chǎng)采購(gòu)范式的革命，然而，現(xiàn)行的綠色采購(gòu)由于僅僅關(guān)注所采購(gòu)商品或服務(wù)在使用、加工、替代過程中的環(huán)境影響，而未能將諸如生產(chǎn)、運(yùn)輸、消費(fèi)、(廢棄物)分解等環(huán)節(jié)納入管理范圍，因而使采購(gòu)管理缺乏系統(tǒng)性而難以真正全面滿足飯店對(duì)經(jīng)濟(jì)利益與環(huán)境保護(hù)的雙重需求。這一問題的出現(xiàn)呼喚飯店環(huán)境管理的深化，并由此催生出一種更為先進(jìn)的采購(gòu)過程和模式的問世。2003年，英國(guó)提出了低碳經(jīng)濟(jì)，它為包括飯店業(yè)在內(nèi)的諸多業(yè)態(tài)指明了一條新的企業(yè)綠色管理途徑。近年來，國(guó)內(nèi)外一些學(xué)者開始了低碳經(jīng)濟(jì)與低碳物流概念的討論，這些討論帶給人們諸多啟示，并進(jìn)一步導(dǎo)致了最近(2010年上半年)一個(gè)嶄新概念――飯店低碳采購(gòu)管理的出爐。從理論上講，低碳采購(gòu)將開啟新的飯店管理理念、文化、環(huán)境、過程，并將引發(fā)經(jīng)營(yíng)管理人員行為模式的變遷。

為進(jìn)一步推進(jìn)綠色飯店創(chuàng)建及綠色采購(gòu)工作，厘清飯店低碳采購(gòu)管理的概念、內(nèi)涵、模式、必要性與可行性以及實(shí)現(xiàn)途徑等問題已經(jīng)正當(dāng)其時(shí)。飯店的低碳采購(gòu)不僅是綠色采購(gòu)的延伸，它更是一種管理和商業(yè)模式的創(chuàng)新。通過構(gòu)建飯店低碳采購(gòu)管理這一更為系統(tǒng)的綠色采購(gòu)管理機(jī)制，既可降低飯店的總體采購(gòu)成本，又可降低采購(gòu)過程和供應(yīng)鏈中的總體碳排放。有理由相信，這一新型的采購(gòu)管理方式將成為未來飯店業(yè)采購(gòu)的發(fā)展方向，同時(shí)，飯店低碳采購(gòu)管理的普及將使飯店業(yè)真正獲得一種可持續(xù)的、環(huán)境友好型的和資源節(jié)約型的經(jīng)營(yíng)之路。

越來越多的研究者已經(jīng)涉獵有關(guān)飯店綠色采購(gòu)問題的研究，并且在本領(lǐng)域已經(jīng)有一些典型的研究成果問世。這些研究成果給我們帶來諸多啟示。然而，隨著世界飯店業(yè)的快速發(fā)展，飯店綠色采購(gòu)所依存的環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了多方面的變化，因此，有必要來評(píng)估及重新審視現(xiàn)行飯店綠色采購(gòu)的現(xiàn)狀及問題以便找到應(yīng)對(duì)變化的對(duì)策。不僅如此，現(xiàn)有的相關(guān)研究成果大都以國(guó)外的飯店業(yè)為研究對(duì)象，鮮見針對(duì)中國(guó)大陸飯店業(yè)的相關(guān)研究報(bào)道。對(duì)中國(guó)大陸飯店業(yè)的低碳采購(gòu)管理進(jìn)行探索性的研究，有利于飯店業(yè)實(shí)業(yè)界和學(xué)術(shù)界加深對(duì)這一新型采購(gòu)管理模式的認(rèn)知和理解，推動(dòng)飯店低碳采購(gòu)管理在國(guó)內(nèi)的實(shí)施和普及，同時(shí)推動(dòng)相關(guān)學(xué)術(shù)研究的繁榮。當(dāng)然，中國(guó)飯店業(yè)的低碳采購(gòu)管理的實(shí)踐和研究對(duì)世界飯店業(yè)的低碳采購(gòu)管理的實(shí)踐和研究也將會(huì)具有一定的參考價(jià)值。

二、飯店低碳采購(gòu)管理

盡管已有學(xué)者就綠色采購(gòu)和低碳飯店提出了不同的定義，并且已經(jīng)達(dá)成了一定程度的共識(shí)，然而“飯店低碳采購(gòu)管理”的定義直到2010年才由洪文藝提出。在他看來，“飯店低碳采購(gòu)管理”要求飯店在采購(gòu)設(shè)備、物資、食品時(shí)，既要關(guān)注商品的質(zhì)量?jī)r(jià)格，又要關(guān)注所購(gòu)商品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用、加工、消費(fèi)、降解等過程中的碳排放，在綜合比較權(quán)衡中作出既有益于飯店提高經(jīng)濟(jì)效益和服務(wù)質(zhì)量、又有益于環(huán)境保護(hù)的選擇。這一定義較好地把握了飯店低碳采購(gòu)管理的核心內(nèi)容，本文采用這一定義。

通過將飯店低碳采購(gòu)管理與綠色采購(gòu)管理進(jìn)行概念對(duì)比，可以清晰地了解兩者的差別。綠色采購(gòu)管理在供應(yīng)鏈管理中考慮環(huán)境因素并作出環(huán)境保護(hù)努力，有利于資源的再循環(huán)、再使用、材料的替代使用和廢棄物的減少。當(dāng)我們選擇所關(guān)注的環(huán)境因素對(duì)兩者進(jìn)行比較時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)在低碳采購(gòu)管理與綠色采購(gòu)管理之間存在著明顯的差異：對(duì)于前者，各個(gè)環(huán)境因素均被考慮；而在后者，諸如生產(chǎn)、運(yùn)輸、消費(fèi)及降解等因素并未涉及(見表1)。比較顯示，低碳采購(gòu)管理比綠色采購(gòu)管理具有更高的系統(tǒng)性、生態(tài)性、技術(shù)性。

三、飯店低碳采購(gòu)管理的模式

傳統(tǒng)的飯店采購(gòu)管理流程一般由5個(gè)步驟組成：制定采購(gòu)計(jì)劃；比較商品的價(jià)格和質(zhì)量；選擇采購(gòu)方式；商品驗(yàn)收、入庫(kù)和使用的動(dòng)態(tài)管理；總結(jié)、修正并制定新的采購(gòu)計(jì)劃。“飯店低碳采購(gòu)管理”的方法是：對(duì)應(yīng)傳統(tǒng)飯店采購(gòu)管理的全過程，在每一個(gè)環(huán)節(jié)(步驟)上實(shí)施不同內(nèi)容的“低碳干預(yù)”。即：考慮飯店的環(huán)境績(jī)效和減碳目標(biāo)；比較商品的碳排量；選擇低碳排量的采購(gòu)方式；對(duì)商品庫(kù)存和使用的碳排放進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理和監(jiān)測(cè)；對(duì)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)、調(diào)整和修正并制定新的低碳采購(gòu)管理方案和目標(biāo)(如圖1所示)。干預(yù)的結(jié)果是：飯店通過自身的低碳采購(gòu)努力達(dá)到減排的目的，并不斷提高飯店的整體低碳管理能力和環(huán)境績(jī)效，使飯店業(yè)為全社會(huì)的減排和環(huán)境保護(hù)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

四、飯店低碳采購(gòu)管理的必要性與可行性

1　必要性

(1)在氣候、環(huán)境、能源、人口等世界性的問題不斷加劇之時(shí)，國(guó)際飯店業(yè)的可持續(xù)發(fā)展問題越來越受到廣泛的關(guān)注，注重環(huán)境意識(shí)、實(shí)施環(huán)境管理、實(shí)現(xiàn)飯店業(yè)的可持續(xù)發(fā)展已成為共識(shí)。飯店低碳采購(gòu)管理是深化飯店環(huán)境管理、實(shí)現(xiàn)飯店業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

(2)中國(guó)的人均資源能源擁有量低于世界平均水平，但消耗量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界平均水平，且又處在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的階段，人口問題、資源問題、環(huán)境問題和發(fā)展問題相互交織。傳統(tǒng)的發(fā)展方式，不僅中國(guó)的國(guó)情不允許，全球的資源容量也難以承載。因此，飯店業(yè)有必要采用低碳采購(gòu)來降低資源的利用以為國(guó)家的資源節(jié)約作出貢獻(xiàn)。

(3)“全球環(huán)境管理倡議”通過研究發(fā)現(xiàn)，企業(yè)所采購(gòu)的材料或產(chǎn)品對(duì)于企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)系統(tǒng)的各個(gè)階段減少對(duì)環(huán)境的影響均會(huì)起到重要的作用。因此，飯店企業(yè)為降低環(huán)境影響，有必要通過低碳采購(gòu)來對(duì)材料和產(chǎn)品的采購(gòu)流程加以干預(yù)。

(4)綠色采購(gòu)的有效實(shí)施直接決定了供應(yīng)鏈的整體績(jī)效，通過綠色供應(yīng)鏈管理，包括綠色采購(gòu)管理可以使企業(yè)獲得真正的競(jìng)爭(zhēng)力。飯店低碳采購(gòu)管理是對(duì)現(xiàn)行綠色采購(gòu)管理流程的革命性再造，飯店企業(yè)對(duì)

自身真正競(jìng)爭(zhēng)力的持續(xù)追求使得低碳采購(gòu)成為必然。

2　可行性

同傳統(tǒng)的飯店采購(gòu)比較，低碳采購(gòu)管理具有“新穎性”、“生態(tài)性”、“經(jīng)濟(jì)性”、“政治性”、“文化性”等特點(diǎn)，這些特點(diǎn)使得它本身具有很高的可行性。

(1)新穎性。低碳飯店及低碳采購(gòu)管理均是新生事物，前者以飯店的資源節(jié)約性和環(huán)境保護(hù)性為特點(diǎn)，后者則表現(xiàn)為一種新的采購(gòu)模式；前者是目標(biāo)，后者是手段。全球低碳經(jīng)濟(jì)浪潮的興起預(yù)示著低碳采購(gòu)管理在低碳飯店創(chuàng)建的熱潮中可能發(fā)揮重要的作用而獲得較大的成功。

(2)生態(tài)性。飯店低碳采購(gòu)管理最大的特點(diǎn)是低碳排放。飯店要么通過購(gòu)買低碳材料、商品，要么鼓勵(lì)提倡消費(fèi)者的低碳消費(fèi)行為來實(shí)現(xiàn)低碳排放。飯店低碳采購(gòu)管理最直接的目標(biāo)便是通過供應(yīng)鏈干預(yù)來從源頭上和全過程降低飯店運(yùn)營(yíng)中的碳排放，降低環(huán)境沖擊。這一環(huán)境價(jià)值取向順應(yīng)了國(guó)內(nèi)建設(shè)和諧社會(huì)、踐行科學(xué)發(fā)展觀以及建設(shè)生態(tài)文明的潮流，必將受到普遍的歡迎和重視并走向成功。

(3)文化性。飯店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是一種生產(chǎn)方式，飯店產(chǎn)品與服務(wù)的消費(fèi)同時(shí)又是一種生活、消費(fèi)方式，飯店的低碳采購(gòu)管理涵蓋了從生產(chǎn)到服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)。因此，從某種意義上講，飯店低碳采購(gòu)管理實(shí)際上是在營(yíng)造一種新的采購(gòu)文化、管理文化、服務(wù)文化和消費(fèi)文化。這一文化營(yíng)造恰好契合了國(guó)家對(duì)新型旅游文化的弘揚(yáng)，更具體地說，它是對(duì)中央政府于2009年大力提倡“低碳旅游方式”的一種管理響應(yīng)。文化上的融通可以使飯店的采購(gòu)部門借助政府對(duì)低碳消費(fèi)文化底蘊(yùn)的主導(dǎo)式夯實(shí)，消除或減少推行低碳采購(gòu)管理的文化壁壘，培育飯店低碳消費(fèi)的客源市場(chǎng)。

(4)經(jīng)濟(jì)性。采購(gòu)是飯店運(yùn)營(yíng)和成本控制的薄弱環(huán)節(jié)，同時(shí)也是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。飯店低碳采購(gòu)管理瞄準(zhǔn)所購(gòu)買的產(chǎn)品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用、消費(fèi)等方面的經(jīng)濟(jì)性，這實(shí)際上有助于節(jié)約采購(gòu)成本。降低能源消耗和浪費(fèi)，有利于飯店企業(yè)降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。顯然，這一經(jīng)濟(jì)性特點(diǎn)本身便可充分調(diào)動(dòng)飯店業(yè)主從事低碳采購(gòu)管理的積極性。

五、飯店低碳采購(gòu)管理的實(shí)現(xiàn)途徑

1　政府創(chuàng)建低碳化的政策體制環(huán)境

低碳經(jīng)濟(jì)是為了應(yīng)對(duì)全球氣候變暖，穩(wěn)定平衡全球生態(tài)系統(tǒng)而提出的。人類是全球生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)控者，具體到一個(gè)國(guó)家或地區(qū)，政府往往是該地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的主要調(diào)控者。企業(yè)固然應(yīng)當(dāng)承擔(dān)一定的環(huán)境保護(hù)社會(huì)責(zé)任，然而，在環(huán)境體制尚未制定和完善以及各種環(huán)境機(jī)制尚未有效運(yùn)行，特別是當(dāng)飯店采購(gòu)部門的經(jīng)理認(rèn)為環(huán)境管理的成本高(如認(rèn)為循環(huán)使用意味著不經(jīng)濟(jì)等)的情形下，企業(yè)的環(huán)境行為特別依賴于政府環(huán)保政策的引導(dǎo)。當(dāng)前，中國(guó)飯店業(yè)低碳化目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，首先離不開包括飯店采購(gòu)的低碳管理在內(nèi)的飯店自身的低碳化管理。但僅有飯店自身的努力是不夠的，政府鼓勵(lì)性、引導(dǎo)性政策的出臺(tái)，公平、合理的協(xié)調(diào)機(jī)制的建立是實(shí)現(xiàn)飯店低碳化管理的不可或缺的政策體制環(huán)境因素。引導(dǎo)性政策可以使飯店企業(yè)明晰努力的方向，鼓勵(lì)性政策可以激發(fā)和調(diào)動(dòng)飯店企業(yè)實(shí)施環(huán)境管理、推行低碳采購(gòu)管理的潛能和積極性，而合理的體制、機(jī)制則可以有效地協(xié)調(diào)各個(gè)階層和部門實(shí)施低碳管理的社會(huì)責(zé)任。

2　飯店業(yè)主及管理者樹立低碳理念

高層領(lǐng)導(dǎo)的環(huán)境意識(shí)是企業(yè)綠色采購(gòu)的動(dòng)力。國(guó)外的實(shí)踐表明，采購(gòu)部門及采購(gòu)經(jīng)理已經(jīng)在環(huán)境管理中發(fā)揮著比以往更為重要的作用。一般來講，在沒有強(qiáng)制性和獎(jiǎng)勵(lì)性措施的情況下，中國(guó)飯店企業(yè)主動(dòng)實(shí)施低碳管理的可能性較小；而企業(yè)缺乏環(huán)境意識(shí)和低碳理念指導(dǎo)的低碳行為，可能會(huì)脫離可持續(xù)的發(fā)展軌跡和失去正確的發(fā)展方向。因此，中國(guó)飯店業(yè)加強(qiáng)環(huán)境績(jī)效、實(shí)施包括低碳采購(gòu)在內(nèi)的低碳管理的直接動(dòng)力，往往來源于飯店業(yè)主和管理者所持有的低碳理念和他們對(duì)飯店環(huán)境績(jī)效的不懈追求。

3　選擇專業(yè)化、集約化的低碳采購(gòu)方式

由于單體飯店所占比例大，個(gè)體采購(gòu)規(guī)模較小的原因，中國(guó)飯店傳統(tǒng)的采購(gòu)方式一般以購(gòu)買式(臨時(shí)性)采購(gòu)、比較式采購(gòu)、招標(biāo)式采購(gòu)等方式為主。前兩種方式常使飯店采購(gòu)方在市場(chǎng)交易中處于被動(dòng)和劣勢(shì)的狀態(tài)，招標(biāo)式采購(gòu)一般只適用于四、五星級(jí)的飯店，更多的中小型飯店無論國(guó)營(yíng)還是民營(yíng)，一般不會(huì)采取開招標(biāo)會(huì)的形式來進(jìn)行采購(gòu)。即使是招標(biāo)式采購(gòu)，也多以成本和質(zhì)量為主要追求目標(biāo)，對(duì)環(huán)境因素考慮得不多。低碳采購(gòu)管理對(duì)飯店采購(gòu)方式提出了新要求，其中，委托式采購(gòu)、網(wǎng)絡(luò)式采購(gòu)、集團(tuán)式采購(gòu)等專業(yè)化、集約化的采購(gòu)方式有利于飯店采購(gòu)管理的低碳化，其中，委托式采購(gòu)是指飯店將采購(gòu)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)的采購(gòu)公司，并對(duì)采購(gòu)公司提出低碳要求和低碳管理目標(biāo)；在網(wǎng)絡(luò)式采購(gòu)中，飯店企業(yè)采用“綠色+資本+網(wǎng)絡(luò)”這一低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，通過“綠色”、“資本”、“網(wǎng)絡(luò)”這三大抓手，可推進(jìn)中國(guó)飯店業(yè)實(shí)現(xiàn)以環(huán)境與經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展為導(dǎo)向的采購(gòu)流程戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型；集團(tuán)式采購(gòu)，無論是若干個(gè)單體飯店組成采購(gòu)聯(lián)盟或聯(lián)合體，還是飯店集團(tuán)或飯店管理集團(tuán)的統(tǒng)一采購(gòu)，均能以集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)來提出低碳管理的目標(biāo)訴求，以達(dá)到提高飯店環(huán)境績(jī)效的目的。

4　從有關(guān)研究機(jī)構(gòu)獲得技術(shù)支持

盡管低碳理念在全球已經(jīng)得到了普遍的認(rèn)可，但各領(lǐng)域、各行業(yè)有關(guān)低碳技術(shù)的研究正處在不斷的探索和修正之中。專業(yè)技術(shù)往往依賴于專業(yè)機(jī)構(gòu)的研究，飯店業(yè)只能從有關(guān)組織和研究機(jī)構(gòu)那里獲得專業(yè)的低碳技術(shù)支持。當(dāng)前，歐美和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家相繼推出了在有關(guān)商品貼上“碳標(biāo)簽”的做法，中國(guó)的一些企業(yè)也已經(jīng)開始了貼“碳標(biāo)簽”的嘗試。但由于飯店采購(gòu)的商品涉及的行業(yè)和品種特別繁多而且復(fù)雜，因此較為成熟的飯店采購(gòu)管理的低碳技術(shù)，特別依賴于有關(guān)環(huán)境組織和飯店協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)的權(quán)威。

5　提供低碳采購(gòu)管理的專業(yè)人才隊(duì)伍保證

低碳采購(gòu)管理對(duì)飯店采購(gòu)人員提出了新的要求，專業(yè)化的低碳采購(gòu)管理人才必須做到：掌握豐富的低碳知識(shí)和生態(tài)學(xué)基本知識(shí)；有較強(qiáng)的環(huán)境意識(shí)、良好的環(huán)境倫理道德和較高的環(huán)境責(zé)任感；有追求平衡的心態(tài)和工作技巧，即在追求飯店經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境績(jī)效的平衡以及飯店整體和諧的大前提下，善于追求商品價(jià)格與質(zhì)量的平衡，追求成本與效益的平衡，追求采購(gòu)成本與服務(wù)質(zhì)量的平衡，同時(shí)保持采購(gòu)人員心理的平衡。只有同時(shí)具備了相應(yīng)的知識(shí)、意識(shí)、倫理、道德、意志和情商的人才隊(duì)伍才能為飯店低碳采購(gòu)管理提供堅(jiān)實(shí)的人力資源保障和智力支撐。

六、結(jié)語

篇（8）

要】結(jié)合當(dāng)前部分鋼鐵企業(yè)備件采購(gòu)中存在的一些現(xiàn)狀，淺談加強(qiáng)備件采購(gòu)管理重要性的認(rèn)識(shí)和看法。

【關(guān)鍵詞】材料備件；采購(gòu)管理；重要性；對(duì)策

近年來，由于國(guó)內(nèi)鋼鐵產(chǎn)能發(fā)展過快，固定資產(chǎn)投資規(guī)模顯著增長(zhǎng)，配套的備件消耗量也逐年增加。但受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)復(fù)雜多變因素的影響，材料備件采購(gòu)環(huán)節(jié)暴露出的問題也日漸增多。在采購(gòu)過程中，往往存在著備件型號(hào)不全、發(fā)放不到車間、尋不到廠家、獨(dú)家采購(gòu)、報(bào)價(jià)不全等情況。

眼下，針對(duì)如何對(duì)內(nèi)規(guī)范制度、健全采購(gòu)管理，對(duì)外搞好企業(yè)間的戰(zhàn)略伙伴合作，對(duì)降低材料備件采購(gòu)成本有著非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、目前材料備件采購(gòu)管理的現(xiàn)狀

我們常說眼睛要盯住市場(chǎng)，不僅僅是指銷售市場(chǎng)，同樣也包括采購(gòu)市場(chǎng)。在鋼鐵企業(yè)中，材料備件的消耗占比看似很小，但每年卻要花費(fèi)很大一部分的采購(gòu)資金。如何最大限度用好材料備件采購(gòu)資金，把有限的資金花在刀刃上，對(duì)企業(yè)來說尤顯重要。

在市場(chǎng)原因方面，材料備件供應(yīng)市場(chǎng)比較分散，尚未形成專業(yè)規(guī)模。與此同時(shí)，材料備件的供應(yīng)商規(guī)模偏小、經(jīng)營(yíng)的品種偏少、企業(yè)管理不規(guī)范、流動(dòng)資金缺乏、不能提供增值服務(wù)等問題是不爭(zhēng)的事實(shí)。

二、存在的問題

（一）材料備件采購(gòu)管理不完善。

由于設(shè)備管理部門工作不細(xì)，備件使用部門計(jì)劃不周。導(dǎo)致采購(gòu)部門多購(gòu)或少購(gòu)的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生，采購(gòu)和庫(kù)存環(huán)節(jié)時(shí)常脫節(jié)，關(guān)鍵材料備件儲(chǔ)備不足，庫(kù)存結(jié)構(gòu)不夠合理。

（二）招標(biāo)、議標(biāo)形式上雖然看起來規(guī)范，但操作不夠嚴(yán)密。

缺少專門的采購(gòu)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，采購(gòu)人員缺乏專業(yè)知識(shí)和專業(yè)培訓(xùn)，在采購(gòu)環(huán)境確認(rèn)、制定采購(gòu)需求計(jì)劃、確認(rèn)采購(gòu)認(rèn)證計(jì)劃，以及初采和復(fù)采等采購(gòu)過程各個(gè)環(huán)節(jié)，缺少基本技能。

（三）材料備件采購(gòu)價(jià)格及供應(yīng)商信息數(shù)據(jù)庫(kù)不完善。

控制備件采購(gòu)價(jià)格有時(shí)無法落實(shí)，存在注重備件采購(gòu)價(jià)格，忽視備件的質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的選擇，缺乏對(duì)供應(yīng)商的戰(zhàn)略管理。

三、加強(qiáng)材料備件采購(gòu)管理的重要性

加強(qiáng)材料備件采購(gòu)管理，降低采購(gòu)成本，可以有效地降低生產(chǎn)消耗，為企業(yè)爭(zhēng)取盈利空間。在實(shí)際工作中，采購(gòu)部門必須嚴(yán)格執(zhí)行材料備件采購(gòu)管理程序，圍繞生產(chǎn)大局，本著提高材料備件供應(yīng)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的前提，以“先進(jìn)、使用、可靠、節(jié)約”為原則，貼近市場(chǎng)，貨比三家，比質(zhì)論價(jià)，才能夠有效降低材料備件采購(gòu)成本。采購(gòu)部門要樹立全局意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作管理；細(xì)化材料備件的計(jì)劃管理及流程。

四、加強(qiáng)采購(gòu)管理的對(duì)策

（一）加強(qiáng)材料備件采購(gòu)管理。

制定《采購(gòu)管理程序》、《供應(yīng)商管理制度》等，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、簡(jiǎn)化程序、規(guī)范運(yùn)作，要求在采購(gòu)過程中盡量增加直供比例，深化對(duì)標(biāo)，建議建立網(wǎng)絡(luò)對(duì)標(biāo)平臺(tái)，減少中間環(huán)節(jié)，規(guī)范招標(biāo)、議標(biāo)制度，杜絕獨(dú)家議標(biāo)，建立嚴(yán)格的配套懲罰機(jī)制，加強(qiáng)管控力、提升執(zhí)行力，保障投招標(biāo)的公正、公開、公平。

（二）規(guī)范材料備件采購(gòu)流程。

篇（9）

關(guān)鍵詞：生產(chǎn)物資采購(gòu)企業(yè)管理

引言

近年來，企業(yè)逐漸認(rèn)識(shí)到采購(gòu)對(duì)于提高企業(yè)效益的重要作用。采購(gòu)的地位逐漸得到重視，開始將供應(yīng)鏈管理理論引進(jìn)到采購(gòu)管理中。采購(gòu)管理的研究一般是以工業(yè)企業(yè)為背景進(jìn)行的，由于生產(chǎn)型企業(yè)管理的復(fù)雜性，雖然一些研究者對(duì)采購(gòu)管理作了初步研究，都強(qiáng)調(diào)了對(duì)采購(gòu)管理的研究，但總體來說企業(yè)的信息化建設(shè)的步伐還是比較緩漫。

1.生產(chǎn)型企業(yè)物資采購(gòu)的流程

生產(chǎn)型企業(yè)物資采購(gòu)的業(yè)務(wù)流程不僅因企業(yè)而異，而且即使在同一個(gè)企業(yè)內(nèi)部，不同生產(chǎn)型企業(yè)物資采購(gòu)的業(yè)務(wù)流程也會(huì)存在一定的差異。通常情況下，這種差異主要表現(xiàn)在采購(gòu)來源，采購(gòu)方式以及采購(gòu)對(duì)象等業(yè)務(wù)作業(yè)細(xì)節(jié)上。雖然采購(gòu)流程存在著以上種種差異，但歸結(jié)起來，其基本采購(gòu)流程主要由以下幾個(gè)程序組成。

(1)在項(xiàng)目、生產(chǎn)、組織、設(shè)計(jì)完成以后，物資計(jì)劃員根據(jù)工程部制定的滾動(dòng)生產(chǎn)計(jì)劃，利用技術(shù)部制定的材料清單，將生產(chǎn)計(jì)劃拆分成材料需求計(jì)劃，并結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際需求，同時(shí)考慮原材料庫(kù)存制定出原材料采購(gòu)計(jì)劃或書面請(qǐng)購(gòu)單，轉(zhuǎn)發(fā)至采購(gòu)部門用來作為采購(gòu)業(yè)務(wù)依據(jù)。

(2)采購(gòu)員收到原材料采購(gòu)計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單后，在原有的供應(yīng)商中選擇誠(chéng)信良好的廠商，通知其報(bào)價(jià)，或通過招、議等形式詢價(jià)，并通過各種渠道了解可能的供應(yīng)商后，將經(jīng)批準(zhǔn)的書面采購(gòu)訂單發(fā)送至合適的供應(yīng)商處。

(3)如果供應(yīng)商能夠滿足訂單的要求，它將返回一張訂單確認(rèn)通知，這筆業(yè)務(wù)將按照正常的業(yè)務(wù)過程進(jìn)行。如果不能滿足訂單要求，它將提議更改送貨的日期、數(shù)量或者價(jià)格。采購(gòu)員將重新確認(rèn)價(jià)格，同時(shí)到材料計(jì)劃員處核對(duì)供應(yīng)商提議是否符合生產(chǎn)計(jì)劃的需要。如果不符合，采購(gòu)員還必須再和供應(yīng)商協(xié)商達(dá)成妥協(xié)。而且即使妥協(xié)達(dá)成后，由于工程設(shè)計(jì)變更還可能會(huì)改變對(duì)采購(gòu)原材料的需求。一旦這種變更產(chǎn)生，材料計(jì)劃員必須再和采購(gòu)員聯(lián)系，采購(gòu)員再與供應(yīng)商溝通，上述過程不斷重復(fù)進(jìn)行，直至最后簽訂供貨協(xié)議。

(4)簽約定貨后，應(yīng)依據(jù)合約規(guī)定，督促?gòu)S商按時(shí)交貨。貨到使用單位后，使用單位的質(zhì)檢部門、保管人員到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)標(biāo)的物的尺寸、數(shù)量和質(zhì)量依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。

(5)廠商交貨檢驗(yàn)合格后，隨即開具發(fā)票、首先由采購(gòu)部門核對(duì)發(fā)票的內(nèi)容是否正確，并填寫物資采購(gòu)驗(yàn)收單并與發(fā)票(附材料清單)一起到財(cái)務(wù)部門掛賬后付款。付款時(shí)，采購(gòu)部門填寫付款申請(qǐng)單，然后轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部門。凡廠商所交貨品與合約規(guī)定不符或驗(yàn)收不合格者，應(yīng)依據(jù)合約退貨，并立即辦理重購(gòu)手續(xù)，予以結(jié)案。

2.生產(chǎn)型企業(yè)的物資采購(gòu)管理模式

生產(chǎn)型企業(yè)物資采購(gòu)有以下兩個(gè)特點(diǎn)：

(1)采購(gòu)物資的多樣性：一方面，企業(yè)產(chǎn)品與其他工業(yè)產(chǎn)品相比，體形格外龐大，因此需要大量的企業(yè)材料、制品、構(gòu)件和配件，且其復(fù)雜的生產(chǎn)過程也需要大量的生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備。而且由于制品、構(gòu)配件沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，為了符合企業(yè)設(shè)計(jì)的要求，同一種材料也會(huì)有不同的規(guī)格。因此生產(chǎn)企業(yè)采購(gòu)的物資品種繁多、規(guī)格復(fù)雜占據(jù)物資的十類五萬多個(gè)品種。另一方面，由于企業(yè)設(shè)計(jì)者的水平技術(shù)高低不同，欣賞水平和愛好存在差異，以及生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、自然條件和社會(huì)條件的不同，使得企業(yè)產(chǎn)品在規(guī)模、形式、構(gòu)造、裝飾、生產(chǎn)、組織等方面千變?nèi)f化，并經(jīng)常需要運(yùn)用新結(jié)構(gòu)、新材料、新技術(shù)、新工藝等。

(2)物資供應(yīng)的多變性：企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)地點(diǎn)是統(tǒng)一的、固定的，使用單位是全方位的，這就決定了企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的不固定性。生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)用戶的不同需要生產(chǎn)出用戶滿意的產(chǎn)品，生產(chǎn)中使用的材料不僅要隨著產(chǎn)品的變動(dòng)而變動(dòng)，需求的規(guī)格也是多變的，由于市場(chǎng)逐利原因不是暢銷材料常常采購(gòu)不到，直接影響生產(chǎn)的正常進(jìn)行。這就需要做好材料的代用工作，從而增加了物資供應(yīng)的不確定性。因此不能使材料的采購(gòu)供應(yīng)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，而需要靈活多變的物資供應(yīng)才能滿足生產(chǎn)的需要，否則可能會(huì)造成生產(chǎn)的混亂。

3.供應(yīng)鏈的生產(chǎn)型企業(yè)物資采購(gòu)管理的特點(diǎn)

3.1基于供應(yīng)鏈的生產(chǎn)型企業(yè)物資采購(gòu)管理的兩個(gè)層次

(1)技術(shù)層次上的采購(gòu)管理：供應(yīng)鏈管理應(yīng)該服務(wù)于企業(yè)的目標(biāo)，即滿足客戶的價(jià)值要素，因而企業(yè)的采購(gòu)管理必須保證生產(chǎn)的產(chǎn)品或服務(wù)能夠及時(shí)、準(zhǔn)確滿足客戶需求。所以，在供應(yīng)鏈管理?xiàng)l件下，企業(yè)采購(gòu)管理的任務(wù)要以企業(yè)外部市場(chǎng)需求變化為依據(jù)，通過有效的經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)，為企業(yè)生產(chǎn)提供強(qiáng)有力的物質(zhì)保障。從技術(shù)層面的角度出發(fā)，企業(yè)采購(gòu)管理首先需要考慮應(yīng)采用什么技術(shù)手段與方法來保障企業(yè)的產(chǎn)品制造活動(dòng)的物資供應(yīng)。而有關(guān)技術(shù)層面的采購(gòu)管理應(yīng)著重考慮降低采購(gòu)成本、降低庫(kù)存、提高采購(gòu)質(zhì)量、縮短采購(gòu)周期四個(gè)方面。

(2)戰(zhàn)略層面上的采購(gòu)管理：供應(yīng)鏈管理下的企業(yè)采購(gòu)是建立在供需雙方良好合作基礎(chǔ)上的，企業(yè)采購(gòu)管理的范圍必須擴(kuò)展到企業(yè)的外部環(huán)境，管理重點(diǎn)從傳統(tǒng)的內(nèi)部事務(wù)管理轉(zhuǎn)向企業(yè)外部資源管理。這里所謂的企業(yè)外部資源管理是指企業(yè)間協(xié)作關(guān)系的建立、發(fā)展與維護(hù)。建立企業(yè)間的合作伙伴關(guān)系是一個(gè)戰(zhàn)略性問題，它涉及到企業(yè)雙方的資源、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、發(fā)展目標(biāo)等戰(zhàn)略因素。因此，企業(yè)的供應(yīng)鏈采購(gòu)管理在從事外部資源管理時(shí)，應(yīng)該從企業(yè)戰(zhàn)略的高度考慮如何選擇確定供應(yīng)商和與其建立什么樣的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，以此解決采購(gòu)技術(shù)層次上的問題，滿足采購(gòu)企業(yè)的供應(yīng)需求，摒棄那種為了生產(chǎn)供應(yīng)需求尋找貿(mào)易伙伴的做法。

3.2采購(gòu)管理模式的關(guān)鍵點(diǎn)分析

傳統(tǒng)物資的采購(gòu)模式下，采購(gòu)活動(dòng)主要圍繞價(jià)格而展開。價(jià)格因素是采購(gòu)考慮的最重要的因素，甚至很長(zhǎng)一段時(shí)間以來都是采購(gòu)活動(dòng)考慮的唯一要素。因此，企業(yè)為了取得價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)，一般多采取多貨源采購(gòu)策略，通過增加供應(yīng)商的數(shù)量來降低采購(gòu)的價(jià)格。在供應(yīng)鏈管理模式下，采購(gòu)需要考慮的因素發(fā)生了明顯變化。越來越多的企業(yè)意識(shí)到產(chǎn)品的采購(gòu)價(jià)格只是總成本的一部分，產(chǎn)品的質(zhì)量對(duì)總成本也有相當(dāng)?shù)挠绊憽?/p>

高質(zhì)量的原材料或零部件將有更長(zhǎng)的生命周期，導(dǎo)致較低的總生產(chǎn)成本或較高的產(chǎn)成品價(jià)格和質(zhì)量。在當(dāng)前買方市場(chǎng)下，產(chǎn)品的高價(jià)格或者低質(zhì)量都將極大地影響產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)需要快速響應(yīng)顧客需求，在這種情況下，交貨及時(shí)性和交貨提前期就顯得尤為重要。因此，采購(gòu)方制定采購(gòu)策略時(shí)，肯定會(huì)考慮到交貨及時(shí)性和交貨提前期這兩個(gè)因素。正因?yàn)槿绱耍诠?yīng)鏈管理的基礎(chǔ)上實(shí)行采購(gòu)管理時(shí)，選擇和評(píng)價(jià)供應(yīng)商時(shí)，要充分考慮到交貨及時(shí)性和交貨提前期這兩個(gè)因素。如果這兩者不能得到足夠的保障，那么供應(yīng)鏈的整體優(yōu)勢(shì)將無法體現(xiàn)。

3.3系統(tǒng)模型設(shè)計(jì)

篇（10）

在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展和深化的今天，企業(yè)面臨著越來越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲得更多的經(jīng)濟(jì)利益，就要提高自身實(shí)力。對(duì)于企業(yè)而言，物品采購(gòu)已經(jīng)不僅僅是為企業(yè)提供生產(chǎn)原料，更是促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。針對(duì)目前我國(guó)企業(yè)物品采購(gòu)過程中存在的采購(gòu)渠道過于單一，采購(gòu)效率較低的問題，企業(yè)要積極加強(qiáng)對(duì)物品采購(gòu)的電子化管理建設(shè)，提高企業(yè)采購(gòu)管理的質(zhì)量。

一、信息化對(duì)企業(yè)采購(gòu)管理的意義

信息化對(duì)企業(yè)采購(gòu)管理有著重要的意義。第一，信息化是實(shí)現(xiàn)全面質(zhì)量管理、細(xì)化管理監(jiān)督的重要途徑。企業(yè)應(yīng)將信息化應(yīng)用到企業(yè)物資管理的每個(gè)環(huán)節(jié)中，嚴(yán)格落實(shí)物資入庫(kù)管理、驗(yàn)收管理以及合同管理等，從而實(shí)現(xiàn)物資管理的細(xì)化。第二，信息化能夠?qū)崿F(xiàn)管理的專業(yè)化和精細(xì)化，企業(yè)在進(jìn)行信息化采購(gòu)管理建設(shè)后，就不需要再投入大量的人工成本，用于對(duì)采購(gòu)數(shù)據(jù)的重復(fù)記錄和填寫，將管理人員從繁瑣的工作中解脫出來，從而大大降低管理人員的工作量，提高企業(yè)采購(gòu)管理的工作效率。第三，信息化還能使采購(gòu)管理工作更加專業(yè)化，使管理人員逐漸從傳統(tǒng)的工作方式轉(zhuǎn)向深層次的信息處理工作，促使企業(yè)采購(gòu)管理工作更加專業(yè)化。

二、企業(yè)信息化采購(gòu)管理存在的問題

目前，企業(yè)信息化采購(gòu)管理中出現(xiàn)了一些問題：首先，目前我國(guó)多數(shù)企業(yè)的采購(gòu)管理部門還沒有建立較為完整統(tǒng)一的物資管理系統(tǒng)，許多物資的采購(gòu)數(shù)據(jù)與倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存數(shù)據(jù)不完全匹配，一些數(shù)據(jù)不能得到及時(shí)反饋，導(dǎo)致企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)無法實(shí)現(xiàn)共享，庫(kù)房信息管理中存在較為嚴(yán)重的信息重復(fù)現(xiàn)象。長(zhǎng)此以往，會(huì)給企業(yè)的數(shù)據(jù)管理帶來了較大的困難。其次，企業(yè)當(dāng)前的采購(gòu)計(jì)劃、供應(yīng)商聯(lián)絡(luò)和合同管理還都處于傳統(tǒng)的手工管理階段，對(duì)采購(gòu)管理計(jì)劃的控制有較大的隨意性，這在一定程度上加大了企業(yè)的采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。最后，企業(yè)的采購(gòu)流程缺乏必要的信息化管理，企業(yè)在采購(gòu)物資時(shí)無法做到對(duì)流程的及時(shí)公開，因此無法及時(shí)采取各項(xiàng)監(jiān)督措施。

三、企業(yè)采購(gòu)管理信息化的完善策略

(一)詢價(jià)書管理信息化

企業(yè)在進(jìn)行采購(gòu)管理信息化建設(shè)時(shí)，可以根據(jù)詢價(jià)方案制作出詢價(jià)書，其包括報(bào)價(jià)截止時(shí)間、交貨地點(diǎn)以及相關(guān)的采購(gòu)措施等內(nèi)容。采購(gòu)員在編制完畢詢價(jià)書后，可以根據(jù)實(shí)際采購(gòu)情況和形勢(shì)的變化對(duì)詢價(jià)書進(jìn)行適當(dāng)?shù)匿浫搿⑿薷暮蛣h除，最后將其發(fā)送給供應(yīng)商，以便于供應(yīng)商根據(jù)詢價(jià)書對(duì)報(bào)價(jià)方案進(jìn)行一定的調(diào)整。

(二)采購(gòu)方案管理信息化

企業(yè)還要進(jìn)行采購(gòu)方案的信息化建設(shè)，企業(yè)的每次采購(gòu)都是對(duì)采購(gòu)方案的落實(shí)。在一般情況下，采購(gòu)方案的內(nèi)容主要受供應(yīng)商及價(jià)格的影響，采購(gòu)員在對(duì)采購(gòu)方案進(jìn)行科學(xué)的評(píng)價(jià)后，要提交給相關(guān)部門審批。然后，企業(yè)采購(gòu)部門才能進(jìn)行方案實(shí)施。在管理采購(gòu)方案的過程中，企業(yè)要加大對(duì)物資采購(gòu)計(jì)劃的執(zhí)行力度，并根據(jù)合同規(guī)定時(shí)間對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收，從而提高企業(yè)采購(gòu)方案操作的效率，大大降低企業(yè)管理成本。

(三)采購(gòu)合同管理信息化

在企業(yè)中，采購(gòu)合同的管理包括對(duì)采購(gòu)訂單的審核與變更，以及訂單的初始化和退回等工作內(nèi)容。采購(gòu)部門不僅要做到對(duì)采購(gòu)方案的信息化管理，還要做到對(duì)采購(gòu)合同的信息化管理。采購(gòu)合同應(yīng)該包含供應(yīng)商和企業(yè)的名稱、交貨時(shí)間與地點(diǎn)以及采購(gòu)數(shù)額、資金等基本信息，采購(gòu)員要及時(shí)修改和刪除采購(gòu)合同。企業(yè)必須及時(shí)解決簽訂采購(gòu)合同的過程中存在的問題，建立完善的合同管理制度，使合同執(zhí)行的各個(gè)環(huán)節(jié)都能夠被有效監(jiān)督，提高采購(gòu)合同的管理水平。

(四)財(cái)務(wù)結(jié)算管理信息化

企業(yè)要將信息化應(yīng)用到企業(yè)的財(cái)務(wù)結(jié)算管理中去。企業(yè)財(cái)務(wù)結(jié)算管理主要包括出入庫(kù)匯總、統(tǒng)計(jì)收發(fā)單據(jù)及申請(qǐng)付款等內(nèi)容。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)財(cái)務(wù)結(jié)算管理信息化建設(shè)，除了對(duì)采購(gòu)過程中所有的出入庫(kù)清單、合同以及貨款發(fā)票等進(jìn)行審核和統(tǒng)計(jì)，并辦理相應(yīng)的憑證外，還要統(tǒng)一物資采購(gòu)中的資金管理，定期審核采購(gòu)資金的使用情況和來源趨向，做好對(duì)資金流向的管理工作，對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)結(jié)算工作進(jìn)行有效監(jiān)督。

(五)企業(yè)計(jì)劃管理信息化

企業(yè)可以利用信息技術(shù)，在互聯(lián)網(wǎng)上對(duì)物資采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行接收，也可以充分利用書面物資需求清單，對(duì)采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行錄入，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)對(duì)物資庫(kù)存情況等信息的匯總，進(jìn)而制定詳細(xì)的物資采購(gòu)計(jì)劃，更好地開展企業(yè)下一階段的生產(chǎn)工作和銷售工作，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

四、結(jié)束語

在信息化背景下，將信息化應(yīng)用到企業(yè)的采購(gòu)管理中，對(duì)提升企業(yè)采購(gòu)管理水平、提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益有著重要的意義。企業(yè)需要認(rèn)識(shí)到信息化對(duì)企業(yè)采購(gòu)管理工作的現(xiàn)實(shí)意義，從而積極利用信息化，提高采購(gòu)管理的質(zhì)量，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升。

作者:趙赟莉 單位:尚美世家（北京）貿(mào)易有限公司

參考文獻(xiàn):

[1]李高雯.基于信息化的企業(yè)采購(gòu)管理模式探析[J].企業(yè)導(dǎo)報(bào),2016(05)

篇（11）

在現(xiàn)代的社會(huì)發(fā)展中，供電企業(yè)的工作就是為經(jīng)濟(jì)社會(huì)提供動(dòng)力基礎(chǔ)，而在這一行為的服務(wù)中，對(duì)于物資的消耗是巨大的，因此需要進(jìn)行大量的設(shè)備材料選購(gòu)供給，以保證電網(wǎng)建設(shè)以及技術(shù)改造、修理維護(hù)的需要，從而實(shí)現(xiàn)電網(wǎng)的穩(wěn)定與發(fā)展。下面針對(duì)采購(gòu)的管理創(chuàng)新途徑進(jìn)行簡(jiǎn)要討論。

一、供電企業(yè)傳統(tǒng)采購(gòu)管理的特點(diǎn)

1.供電企業(yè)以往對(duì)物資采購(gòu)管理的重要性認(rèn)識(shí)不足，管理粗放，認(rèn)為物資采購(gòu)管理屬后勤工作，未意識(shí)到物資的采購(gòu)成本、資金占用成本和倉(cāng)儲(chǔ)成本已經(jīng)影響了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本。而倉(cāng)庫(kù)、店面對(duì)資金投入的占用額度，都占到了極大的比例，這一情況是制約現(xiàn)代電力企業(yè)發(fā)展的主要因素之一。

2.供電企業(yè)傳統(tǒng)采購(gòu)管理大多是按照項(xiàng)目建設(shè)所需設(shè)備材料和領(lǐng)導(dǎo)要求直接進(jìn)行以價(jià)格為導(dǎo)向的采購(gòu)，并通過大量庫(kù)存儲(chǔ)備來滿足日常生產(chǎn)運(yùn)維和應(yīng)急搶修的需要，物資采購(gòu)缺乏整體把控，沒有制定科學(xué)的采購(gòu)策略和采購(gòu)計(jì)劃，沒有全方位成本分析，憑經(jīng)驗(yàn)決定庫(kù)存額度，缺乏對(duì)物資采購(gòu)必要性和時(shí)間合理性的科學(xué)判斷。

3.同一集團(tuán)內(nèi)各個(gè)供電企業(yè)自行采購(gòu)所需物資，分散采購(gòu)，未形成規(guī)模效益。不統(tǒng)一的采購(gòu)形態(tài)會(huì)加重采購(gòu)工作中的資金投入，因此屬于不明智的策略。在過去的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，傳統(tǒng)采購(gòu)的分散采購(gòu)形式，都給企業(yè)帶來了大量的預(yù)算超額。

4.缺乏完善的供應(yīng)商管理體系，對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、履約能力、履約表現(xiàn)等欠缺綜合評(píng)價(jià)。

5.供電企業(yè)傳統(tǒng)采購(gòu)方式簡(jiǎn)單，主要是通過采購(gòu)人員與廠商討價(jià)還價(jià)來確定物資價(jià)格。由于采購(gòu)方式的不規(guī)范，物資采購(gòu)存在較大的廉政風(fēng)險(xiǎn)。

二、供電企業(yè)物資采購(gòu)管理的創(chuàng)新要點(diǎn)

1.注重采購(gòu)策略分析與計(jì)劃管理

供電企業(yè)要對(duì)物資采購(gòu)管理的重要性和作用有充分認(rèn)識(shí)，注重采購(gòu)策略分析，加強(qiáng)物資采購(gòu)的整體把控，對(duì)采購(gòu)什么、何時(shí)采購(gòu)、采購(gòu)多少應(yīng)作科學(xué)的分析，及時(shí)掌握物資供應(yīng)市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)和企業(yè)生產(chǎn)狀況，合理制定采購(gòu)計(jì)劃，盡量降低在建工程物資、儲(chǔ)備物資的庫(kù)存金額和庫(kù)存量，減少資金占用和倉(cāng)儲(chǔ)成本，減輕供電企業(yè)的成本負(fù)擔(dān)，從源頭對(duì)成本實(shí)行有效制約。

2.加強(qiáng)采購(gòu)集中度，形成采購(gòu)的規(guī)模效益

供電企業(yè)應(yīng)優(yōu)化采購(gòu)組織機(jī)構(gòu)，整合企業(yè)內(nèi)各部門、各分子公司的采購(gòu)業(yè)務(wù)和采購(gòu)權(quán)限，明確采購(gòu)的職能管理部門，實(shí)施集中采購(gòu)，形成采購(gòu)的規(guī)模效益，充分發(fā)揮省時(shí)省力節(jié)約的優(yōu)勢(shì)，建立專業(yè)、精干的采購(gòu)人員隊(duì)伍，規(guī)范采購(gòu)行為，降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。

3.研究供應(yīng)鏈管理理論，提高供應(yīng)商管理水平

供應(yīng)鏈管理，就是指在滿足一定的客戶服務(wù)水平的條件下，為了使整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)成本達(dá)到最小而把供應(yīng)商、制造商、倉(cāng)庫(kù)、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來進(jìn)行的產(chǎn)品制造、轉(zhuǎn)運(yùn)、分銷及銷售的管理方法。

在供應(yīng)鏈管理要求下，物資采購(gòu)成為企業(yè)實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值的重要環(huán)節(jié)，不再是單純的企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的輔助支持功能，而且隨著采購(gòu)職能戰(zhàn)略地位的提高，它已逐漸成為企業(yè)外部資源管理和供應(yīng)鏈管理的核心功能之一。

供應(yīng)商是供應(yīng)鏈上不可或缺的一環(huán)，起著舉足輕重的作用，提高供應(yīng)商管理與合作水平是采購(gòu)管理工作的核心之一。企業(yè)選擇供應(yīng)商群體，根據(jù)采購(gòu)情況對(duì)其進(jìn)行分級(jí)，分為核心供應(yīng)商、優(yōu)秀供應(yīng)商、一般供應(yīng)商等，分層次、有針對(duì)性的處理與供應(yīng)商的關(guān)系，鞏固與核心供應(yīng)商、優(yōu)秀供應(yīng)商的長(zhǎng)期合作，互惠互利。

4.探索供電企業(yè)物資采購(gòu)的新方式

目前供電企業(yè)物資采購(gòu)方式包括招標(biāo)采購(gòu)和非招標(biāo)采購(gòu)，兩類采購(gòu)都應(yīng)不斷探索新的方式。

（1）探索非招標(biāo)采購(gòu)的公開方式，如公開競(jìng)爭(zhēng)性談判采購(gòu)和公開詢價(jià)采購(gòu)，提高非招標(biāo)采購(gòu)的公開采購(gòu)率，但同時(shí)應(yīng)兼顧采購(gòu)效率。

（2）建立基于互聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)采購(gòu)平臺(tái)，開展電子化招投標(biāo)采購(gòu)和非招標(biāo)采購(gòu)，降低供電企業(yè)采購(gòu)成本以及供應(yīng)商投標(biāo)或競(jìng)價(jià)的成本。

（3）積極探索開辟電商采購(gòu)渠道。緊跟時(shí)代步伐，加快對(duì)網(wǎng)絡(luò)信息化采購(gòu)形式的創(chuàng)建，培養(yǎng)合作伙伴。通過互聯(lián)網(wǎng)低成本、高透明度、簡(jiǎn)便快捷的信息交流，開展網(wǎng)上采購(gòu)。根據(jù)目前情況，首先通過網(wǎng)絡(luò)電商開展辦公用品、辦公設(shè)備、家用電器的非招標(biāo)采購(gòu)是完全可行的。

總的來說，為提高供電企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，加強(qiáng)物資采購(gòu)管理，應(yīng)當(dāng)緊跟現(xiàn)代社會(huì)不斷加快的發(fā)展步伐，結(jié)合科學(xué)技術(shù)發(fā)展的最新形式進(jìn)行物資采購(gòu)管理的創(chuàng)新途徑探索，采購(gòu)管理制度和采購(gòu)方式應(yīng)不斷創(chuàng)新，才能夠符合現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展要求。

參考文獻(xiàn)：

[1]梁燦.淺析供電企業(yè)的物資管理狀況[J].廣東科技，2010，19（8）：121-122.