食品工業(yè)科技雜志好投嗎？發(fā)表周期長嗎？

《食品工業(yè)科技》作為一本工業(yè)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊，投稿難度一般，但仍需要作者具備一定的學(xué)術(shù)實(shí)力。具體詳情需結(jié)合期刊定位、審稿流程以及投稿者的研究質(zhì)量綜合評估。以下是詳細(xì)分析：

了解期刊信息：

《食品工業(yè)科技》期刊創(chuàng)刊于1979年，是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管北京一輕研究院有限公司主辦的工業(yè)類半月刊。該雜志以中文出版，擁有國內(nèi)刊號：CN 11-1759/TS及國際刊號：ISSN 1002-0306。旨在成為工業(yè)領(lǐng)域的先鋒，及時(shí)反映工業(yè)改革與發(fā)展的最新成果，深入探索工業(yè)規(guī)律，助力工業(yè)事業(yè)的繁榮。通過高質(zhì)量的論文和研究成果，為工業(yè)工作者提供有價(jià)值的參考，促進(jìn)學(xué)術(shù)交流與合作，推動工業(yè)創(chuàng)新與進(jìn)步。

期刊級別與定位：

《食品工業(yè)科技》 期刊被北大期刊(中國人文社會科學(xué)期刊)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數(shù)據(jù)庫收錄。獲得了中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中國精品科技期刊、RCCSE學(xué)術(shù)期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊等榮譽(yù)。主要欄目：未來食品、研究與探討、生物工程、工藝技術(shù)、包裝與機(jī)械、分析檢測、貯運(yùn)保鮮、營養(yǎng)與保健、專題綜述等，注重理論與實(shí)踐結(jié)合。該期刊的讀者群體主要是工業(yè)工作者、工業(yè)研究者、工業(yè)政策制定者以及對工業(yè)領(lǐng)域感興趣的讀者。

投稿須知：

(一)發(fā)文領(lǐng)域包括：食品及其交叉領(lǐng)域的研究論文和前沿綜述。

(二)要求研究論文須有創(chuàng)新性，內(nèi)容充實(shí)完整；前沿綜述有較強(qiáng)的前瞻性和指導(dǎo)性。歡迎實(shí)驗(yàn)與理論相結(jié)合、創(chuàng)新性強(qiáng)、學(xué)術(shù)價(jià)值高、有足夠食品及生物內(nèi)涵、能引起較為廣泛興趣的論文。

(三)強(qiáng)調(diào)研究內(nèi)容與食品學(xué)科的相關(guān)度，應(yīng)重視闡述現(xiàn)象背后機(jī)制。

(四)一稿多投及重復(fù)發(fā)表的論文不在我刊的考慮范圍內(nèi)。

(五)全體著作權(quán)人須將文稿（各種語言版本）所享有的全部著作權(quán)在全世界范圍內(nèi)轉(zhuǎn)讓給《食品工業(yè)科技》編輯部。本刊享有該文全部著作權(quán)。作者必須遵守學(xué)術(shù)規(guī)范和準(zhǔn)則，切勿一稿多投，杜絕抄襲、剽竊等。

(六)論文投稿前，應(yīng)保證所有作者都知情，同意署名及共同作者的署名排序，且所有署名作者均須對稿件的全部研究內(nèi)容進(jìn)行審查，確保結(jié)果準(zhǔn)確可靠，杜絕學(xué)術(shù)不端行為。

(七)作者投稿時(shí)請于文中簡明扼要地說明文章主要的創(chuàng)新之處，以方便編輯和審稿人能對您的工作做出正確評判。

(八)題目應(yīng)簡明、準(zhǔn)確，不宜用縮略詞。摘要應(yīng)包括研究目的、研究方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、結(jié)論等。摘要不能是結(jié)論的簡單重復(fù)，盡量不要使用公式、參考文獻(xiàn)和縮略詞。本刊很重視英文摘要的寫作，要求比中文摘要更詳細(xì)具體，單詞量一般為200~300，包括研究目的、方法、結(jié)果和結(jié)論等。中、英文作者單位必須寫出全稱和郵政編碼。

(九)請注意選擇能反映文章主要內(nèi)容特征的、準(zhǔn)確的關(guān)鍵詞，這樣能夠使更多同行讀者檢索到并引用您的文章。中英文關(guān)鍵詞宜5~8個(gè)，列于中、英文摘要后，按其重要性順列。

(十)一個(gè)寫得好的引言可以幫助讀者快速了解文章的研究背景并引起讀者興趣。引言的寫作建議包括本研究領(lǐng)域背景的綜述、已有研究成果的描述、陳述為什么需要進(jìn)行更多的或進(jìn)一步的研究、闡述作者本項(xiàng)研究的目的和創(chuàng)新性等，最后一般需要給出文章的擬研究內(nèi)容。

發(fā)表周期：

采用三審制（初審、復(fù)審、終審），《食品工業(yè)科技》期刊預(yù)計(jì)審稿時(shí)間：1-3個(gè)月，如果超過預(yù)計(jì)的審稿時(shí)間仍未收到回復(fù)，可以主動聯(lián)系編輯部詢問進(jìn)度，若想縮短周期，流程協(xié)助可咨詢在線客服。

投稿建議：

投稿《食品工業(yè)科技》期刊需注重選題創(chuàng)新性與格式規(guī)范性。建議投稿前充分研讀近期刊發(fā)文章，并嚴(yán)格遵循雜志社要求，對于具備一定學(xué)術(shù)實(shí)力的作者來說，是一個(gè)相對好投且發(fā)表周期較短的期刊選擇。

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