《食品科學技術學報》期刊提供以下投稿方式及注意事項:
一、在線投稿:通過期刊官網在線投稿,系統支持稿件上傳、進度查詢及審稿意見反饋,需注冊賬號后提交。
二、郵箱投稿:部分欄目接受郵箱投稿,《食品科學技術學報》期刊地址:北京海淀區阜成路33號。
三、注意事項:在投稿前,務必仔細閱讀投稿指南和要求,確保稿件內容、格式等方面符合要求。
投稿須知:
(一)來稿必須未曾以任何形式在任何媒體(包括互聯網)發表;請勿一稿多投,來稿需符合學術規范。
(二)作者姓名、出生年月、性別、籍貫、工作單位、職稱或職務、通訊地址、郵政編碼、電子信箱(E-mail)、電話號碼。
(三)如涉及基金項目(文章產出的資助背景),請注明項目名稱及編號。
(四)正文章節標題占一行,用黑體,小標題獨占一行,前空兩格,且一律用阿拉伯數字 (從1開始) 表示,形式為1.1 1.1.1 1.2……2.2.1 2.2……。
(五)注釋是否符合本刊體例不影響稿件評價,但注釋是否符合學術規范將影響稿件采用。
保持聯系暢通:在投稿后,保持聯系方式暢通,以便編輯部在審核過程中能夠及時與作者溝通。
耐心等待審核:由于編輯部工作量較大,審核過程可能需要一定時間,預計審稿時間為:1個月內,作者應耐心等待審核結果,并避免頻繁催稿。
綜上所述,向《食品科學技術學報》期刊投稿可以選擇在線投稿或郵箱投稿兩種方式。在投稿過程中,作者應仔細閱讀投稿指南和要求,確保稿件內容、格式等方面符合要求,并保持聯系方式暢通以便與編輯部溝通。
《食品科學技術學報》期刊是一本在我國工業領域具有廣泛影響力的學術期刊。它致力于為工業理論研究者和工業實踐工作者搭建交流平臺,全方位展示工業領域的前沿成果與實踐經驗,創刊于1983年,是由北京市教育委員會主管,北京工商大學主辦的學術理論期刊,國際刊號:2096-6002,國內刊號:10-1151/TS。
食品科學技術學報發表范例
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植物乳桿菌發酵苦蕎芽苗茶飲料加工工藝研究
作者:李俊; 劉輝; 劉永翔; 王輝; 劉嘉; 盧揚
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西瓜皮中葉綠素提取工藝的研究
作者:時月; 王宇濱; 李武; 馬越; 趙曉燕; 張超
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外源性果膠甲酯酶對低鹽腌漬黃瓜質構性質的影響
作者:李曉; 王文亮; 王月明; 崔文甲; 劉麗娜; 徐志祥
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應用便攜式近紅外光譜儀研究蘋果糖度的快速分析模型
作者:雷鷹; 劉翠玲; 周子彥
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應用鉛同位素比值和元素含量分析法識別有機雞樣品真實性
作者:林濤; 劉興勇; 邵金良; 李茂萱; 和麗忠; 鄒艷虹; 劉宏程
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