駐馬店市花生產(chǎn)業(yè)問題及對(duì)策

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花生是河南省重要的油料作物，種植區(qū)域主要集中在駐馬店。駐馬店市位于河南省的南部，花生是其主要的經(jīng)濟(jì)作物。駐馬店市花生在提高抗性、增加單位面積產(chǎn)量、加工增值、結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面都具有很大潛力，為駐馬店市花生產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了前提和依據(jù)。駐馬店花生種植區(qū)域相對(duì)集中，但仍存在品種多、亂、雜且嚴(yán)重退化等問題，且栽培技術(shù)落后、加工業(yè)不發(fā)達(dá)。因此，還需要引進(jìn)良種，推廣先進(jìn)的栽培技術(shù)，提高花生生產(chǎn)的綜合抗災(zāi)能力和生產(chǎn)水平，理順產(chǎn)加銷體系，走市場(chǎng)化發(fā)展道路，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)花生產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。近幾年，駐馬店花生產(chǎn)業(yè)在河南省委省政府及駐馬店市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和在市場(chǎng)機(jī)制作用下發(fā)展愈來愈快，在促進(jìn)農(nóng)民脫貧致富、推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和構(gòu)建和諧社會(huì)方面發(fā)揮了重大作用。但近2年來連續(xù)受災(zāi)害性天氣影響，農(nóng)民生產(chǎn)效益呈斷崖式下跌。本文針對(duì)存在的問題進(jìn)行剖析，提出相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策，以確保花生產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1花生生產(chǎn)現(xiàn)狀

隨著農(nóng)村的不斷深化，花生種植面積也逐年擴(kuò)大。多年來，各級(jí)政府加大了對(duì)農(nóng)業(yè)的投入力度，促進(jìn)了花生的持續(xù)高產(chǎn)，增加了農(nóng)民的收入。隨著花生種植面積的擴(kuò)大和總產(chǎn)量的增加，其外貿(mào)出口及加工業(yè)也開始起步。

2存在的問題

2.1品種多、亂、雜

駐馬店市地處平原，土地資源豐富，花生種植面積較大。由于農(nóng)民對(duì)花生種子重視度不夠，多年來未進(jìn)行提純復(fù)壯，自發(fā)串換種子現(xiàn)象嚴(yán)重，致使花生品種多、亂、雜。由于土地比較分散，千家萬戶分散種植花生，品種沒有專用化，使得加工和出口企業(yè)均不能獲得大量高純度的優(yōu)質(zhì)花生，加工和出口花生品質(zhì)差，花生價(jià)格逐年下降。

2.2質(zhì)量意識(shí)差

由于土地比較分散，農(nóng)戶種植花生也比較分散，且品種不一。有些種植戶自己加工，用小型脫殼機(jī)進(jìn)行脫殼，造成不完善粒增多、加工破損率高。少數(shù)農(nóng)戶為減少破損率在機(jī)械脫殼時(shí)加水，致花生仁含水量較高，運(yùn)銷過程中易產(chǎn)生霉變，嚴(yán)重影響花生的質(zhì)量。

2.3栽培技術(shù)落后

農(nóng)戶受傳統(tǒng)種植習(xí)慣的影響，長(zhǎng)期同一茬口種植，種植密度比較隨意，不注重學(xué)習(xí)新的栽培管理技術(shù)。在土壤翻耕前長(zhǎng)期施用化肥，少施或不施有機(jī)肥，花生生長(zhǎng)期偏施氮肥，造成土壤中養(yǎng)分失衡，造成花生產(chǎn)量降低和品質(zhì)下降。

3產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)策

3.1提高優(yōu)良品種種植比例

提高花生品質(zhì)的關(guān)鍵在于科學(xué)選用品種。目前，駐馬店市種植的花生品種存在品質(zhì)差、產(chǎn)量不高、混雜退化等問題。近年來，駐馬店市也零星推廣“豫花”“遠(yuǎn)雜”“開農(nóng)”等系列高油、高油酸花生新品種，這些新品種要加速繁育推廣。其中，適宜大果花生區(qū)種植的豫花9326是通過國家鑒定和河南省審定的優(yōu)質(zhì)油用型花生新品種，脂肪含量達(dá)56.67%；適宜小果花生區(qū)的豫花37號(hào)是利用分子標(biāo)記技術(shù)培育的高油酸花生新品種，油酸含量達(dá)到77.5%。推廣區(qū)域化種植，以保證新品種的優(yōu)良性狀。

3.2建立優(yōu)質(zhì)花生加工、出口基地

目前，駐馬店市花生種植品種混雜，大、小果花生均有種植。因此，要對(duì)花生種植區(qū)域進(jìn)行布局，以形成規(guī)模化加工與出口的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。近2年逐漸興起訂單農(nóng)業(yè)，統(tǒng)一進(jìn)行栽培技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一供種，采收時(shí)統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)和農(nóng)民都有了保障。根據(jù)多年來農(nóng)戶種植習(xí)慣，調(diào)動(dòng)農(nóng)戶種植花生積極性，在大果花生產(chǎn)區(qū)優(yōu)先種植優(yōu)質(zhì)油用型高油、高油酸花生新品種，在小果花生產(chǎn)區(qū)優(yōu)先種植優(yōu)質(zhì)食用、加工型高油、高油酸花生新品種，建立優(yōu)質(zhì)專用花生生產(chǎn)基地，發(fā)展花生規(guī)模化加工、出口基地。

3.3優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)

按照提出的“藏糧于地，藏糧于技”的戰(zhàn)略，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)的關(guān)系，改變以往單一追求高產(chǎn)目標(biāo)，推廣一年一熟春播花生種植，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)花生的種植面積，由于上市時(shí)間不同，可大大提高種植者的效益。根據(jù)種植規(guī)模早、中、晚熟品種搭配，可將麥套花生調(diào)整為麥后直播花生，提高花生單產(chǎn)和生產(chǎn)效率。同時(shí)，充分利用玉米、西瓜、林果等多種茬口，間作套種花生，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、機(jī)械化和可持續(xù)生產(chǎn)。

3.4加快高標(biāo)準(zhǔn)花生田建設(shè)，提高抗災(zāi)能力

近2年，駐馬店市災(zāi)害性天氣較多，造成農(nóng)民損失慘重。駐馬店市不斷推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)花生田建設(shè)，提高了合作社等種植大戶的生產(chǎn)效率，為駐馬店市花生高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但近年的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)多在主干道、鎮(zhèn)村道路兩側(cè)等交通相對(duì)便利的區(qū)域，對(duì)于偏遠(yuǎn)、交通不便的田塊尚未全面推進(jìn)。因此，需要進(jìn)一步加大投資力度，擴(kuò)大投資面，加快推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)田建設(shè)，以適應(yīng)現(xiàn)代花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，提高駐馬店市花生綜合生產(chǎn)能力和抗災(zāi)能力。