生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)建設大全11篇

時間：2023-09-27 09:19:35

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生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)建設

篇（1）

關鍵詞:推廣節(jié)水;灌溉技術(shù);生態(tài)建設

Key words: promote water-saving;irrigation technology;ecological construction

中圖分類號:S27 文獻標識碼:A文章編號:1006-4311(2010)27-0155-01

0引言

西北邊陲明珠-伊寧市,素有花園城市、瓜果之鄉(xiāng)和塞外江南之美稱。這里土地肥沃、水源充足、日照豐富,自然資源十分豐富,宜農(nóng)、宜林、宜牧用地24.8萬畝,是新疆重要的糧、畜、油、糖和林果生產(chǎn)基地。

1水資源利用現(xiàn)狀

伊寧市有著豐富的地上、地下水資源。伊犁河人民渠、團結(jié)渠的地表水年徑流量140億立方米,地下水總貯量28億立方米,人均占有水量達1萬立方米,是著名豐水區(qū)。但水資源利用率少,其特點一是水資源分布不均,時空變化大,過境水量多,大量水資源流出國境。二是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)灌流方式使農(nóng)業(yè)用水的有效利用率只為30%~40%,水資源浪費嚴重。

2面臨的嚴峻問題

由于水土流失、水污染、無節(jié)制開采等原因,目前伊寧市水資源浪費問題日趨嚴重。據(jù)伊犁水文勘測大隊提供的資料表明,伊寧市地下水資源正以每年0.3m左右的速度下降,水的問題已成為制約伊寧市經(jīng)濟發(fā)展的"瓶頸"。

3采取的主要措施

近年來,根據(jù)伊寧市土地的區(qū)域特點,伊寧市在農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)實踐中,對水資源進行合理開發(fā)、優(yōu)化配置、高效利用,因地制宜推廣節(jié)水灌溉技術(shù),加強農(nóng)業(yè)生態(tài)建設,取得了良好的效果。

3.1 科學制定節(jié)水灌溉技術(shù)

節(jié)水灌溉技術(shù)是比傳統(tǒng)的灌溉技術(shù)明顯節(jié)約用水和高效用水的灌水方法、措施和制度等的總稱。是否節(jié)約灌溉用水,用水是否高效是以單位作物產(chǎn)量總耗水量(從水源到田間)多少來衡量,或以單位耗水量所取得的產(chǎn)值多少來衡量。因為節(jié)水與否和高效與否,都是相對的概念,所以節(jié)水灌溉技術(shù)不斷發(fā)展,其效率也不斷提高。伊寧市大部分地區(qū)是砂壤土,質(zhì)地松散,保水性差,水資源利用率低,特別是北山坡尤為突出,由于砂壤土松散流動性的特點,溝渠淤積變短,土渠坍塌現(xiàn)象常有發(fā)生,水資源流失嚴重。如何做好渠系防滲工作,是衡量土地治理項目成功與否的一個重要環(huán)節(jié)。針對這一狀況,伊寧市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦在項目實施之前,認真考察,聽取有關專家意見,最終確定了推廣一次成型現(xiàn)澆U型渠的節(jié)水方式。

3.2 積極推廣一次成型現(xiàn)澆U型防滲渠

伊寧市水利基礎設施建設的防滲渠有漿砌石渠、預制板梯形渠、現(xiàn)澆梯形渠和一次成型現(xiàn)澆U型渠等四種形式,其節(jié)水效果都較為顯著,但一次成型現(xiàn)澆U型渠尤為突出。它不但對傳統(tǒng)漿砌塊石渠形式上進行了改革,而且對預制板渠的不足進行了大膽的改造,它解決了預制板渠固定架易變形問題,也省略了中途轉(zhuǎn)運的工序,提高了渠身的防凍脹能力。具有現(xiàn)場澆筑、震搗一致、襯砌均勻、一次成型、表面光滑、操作方便等特點。在農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)實踐中我們總結(jié)出一次成型現(xiàn)澆U型渠具有“五省、三增、二快、一減少”的優(yōu)點。

五省。即省錢、省地、省水、省工、省時。以1000米U80型一次成型現(xiàn)澆渠和傳統(tǒng)的梯形渠比較:每千米U80型一次成型渠比同流量同長度的梯形渠相比可節(jié)省資金5.7萬元;與同長度的土渠相比可節(jié)省土地5.3畝,可節(jié)約水資源60萬立方米,襯砌U80型防滲渠30人一天可完成250米,而人工漿砌石渠只能完成60米;一次成型現(xiàn)澆渠實行一次成型,現(xiàn)場澆筑,與同流量的石渠相比可節(jié)省投工700個。

二快。一是流速快,同樣的過水斷面的U型現(xiàn)澆渠與石渠相比,糙率降低了20%,水力半徑提高了30%。二是灌溉快,同斷面同縱坡的U型渠和石渠相比,灌溉速度提高了15%左右。

三增。一是增地,每千米現(xiàn)澆U型渠和土渠相比可節(jié)約土地5.3畝。二是增產(chǎn),千米U型渠節(jié)地和擴大灌溉面積年可增產(chǎn)糧食60.8噸。三是增收,千米U型現(xiàn)澆渠可使受益耕地年增收12萬元,節(jié)省投資11.6萬元。

一減少。減少了水事矛盾和糾紛。一次成型現(xiàn)澆U型渠按照高標準農(nóng)田建設留有放水口,挨地放水,依次類推,隨便扒口澆地的現(xiàn)象消除了,減少了水事糾紛。自2003年以來,伊寧市建成了一次成型防滲渠項目八個,面積達7.4萬畝。推廣防滲渠108.66公里,成為伊寧市推廣節(jié)水灌溉的成效最顯著的措施之一。

篇（2）

在對觀光農(nóng)業(yè)進行建設時，首先要兼顧的是觀光農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)性，根據(jù)農(nóng)村地域位置等基本要素，進行設計規(guī)劃上的處理。與此同時，還要因地制宜，對景觀上的生態(tài)進行規(guī)劃，按照現(xiàn)代觀光園的總體思路，將觀光園的基礎設施構(gòu)建完整，突出景觀的視覺以及美觀上的呈現(xiàn)。在建設過程中，施工人員還要兼顧觀光農(nóng)業(yè)園的生態(tài)功能發(fā)揮，盡量使用節(jié)能減排的施工手段以及設施，讓生態(tài)園的建設更加符合可持續(xù)發(fā)展上的戰(zhàn)略提出。

1 w論

我國傳統(tǒng)園林起源于前屋后院的果樹菜圃，并以苑囿的形式出現(xiàn)。農(nóng)業(yè)景觀不僅具生產(chǎn)性，更具有審美價值。在當今倡導低碳生活的大背景下，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)景觀，不僅是對傳統(tǒng)園林本質(zhì)和過去農(nóng)耕文明的依依不舍，更具有保障城市物質(zhì)供應的緊迫性、必要性和現(xiàn)實意義。

當代中國正處于城市化飛速發(fā)展進程中，城市化帶動的城鄉(xiāng)格局的變化，為當代中國城鄉(xiāng)結(jié)合帶，乃至廣袤的農(nóng)村，帶來了翻天覆地的變化。如何整合這一區(qū)域的產(chǎn)業(yè)格局，如何體現(xiàn)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性與生態(tài)性，如何再現(xiàn)農(nóng)業(yè)質(zhì)樸的自然美。本文將從農(nóng)業(yè)的自然屬性出發(fā)，討論觀光農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性景觀的營建，探討景觀生態(tài)規(guī)劃設計背景下的觀光農(nóng)業(yè)園設計方法。

2 觀光農(nóng)業(yè)園景觀生態(tài)規(guī)劃設計相關理論準備

2.1 觀光農(nóng)業(yè)

觀光農(nóng)業(yè)中的“觀光”一詞最早出現(xiàn)于我國古籍《易經(jīng)》中，《易經(jīng)》云“觀國之光，用賓于王”。美國農(nóng)學家沃辛頓（M?Worthington）將觀光農(nóng)業(yè)定義為“生態(tài)上能自我維持，低輸入，經(jīng)濟上有生命力，在環(huán)境、倫理和審美方面都可接受的農(nóng)業(yè)”，強調(diào)“自我維持”和“低輸入”的特征，闡述了觀光農(nóng)業(yè)的生態(tài)內(nèi)涵。

2.2 觀光農(nóng)業(yè)園景觀生態(tài)規(guī)劃設計

觀光農(nóng)業(yè)園的景觀生態(tài)規(guī)劃設計是以形成良好的多產(chǎn)循環(huán)為目標，根據(jù)社會的經(jīng)濟文化、旅游發(fā)展，考慮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游休閑的產(chǎn)業(yè)發(fā)展；研究農(nóng)業(yè)景觀格局，布局景觀生態(tài)功能，以獲得最佳的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)環(huán)境效益的有效規(guī)劃方法。

3 功能區(qū)劃分與設置

3.1 中心區(qū)

觀光農(nóng)業(yè)園在中心區(qū)的建設上，主要的開發(fā)功能是游客前來活動參觀的區(qū)域。這個區(qū)域在規(guī)劃上，應該盡量設置更多的田園風光以及自然生機的景觀。與此同時，區(qū)域規(guī)劃人員可以對中心區(qū)的展覽模式進行相關的設置，將這個區(qū)域的規(guī)劃設置為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)的展覽區(qū)域，通過對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的傳統(tǒng)與現(xiàn)代區(qū)別上的對比，讓人們在觀光游覽過程中，感受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的發(fā)展與進步。

3.2 服務區(qū)

農(nóng)業(yè)觀光園的服務區(qū)，主要的功能是為前來觀光游覽的游客進行餐飲以及娛樂、住宿設施上的提供。為了讓游客享受到農(nóng)家觀光園的特色，管理人員可以為游客準備出具有農(nóng)家特色的餐飲，或是住宿等服務。讓游客在觀光過程中，體驗農(nóng)家生活。服務區(qū)應該采用點和線的布置方式，與其他各個功能服務區(qū)提供便捷的交通設施，讓游客在游覽過程中，體驗一站式的服務模式。節(jié)省游客觀光的時間，帶給游客前來觀光的良好體驗。

3.3 防護區(qū)

防護區(qū)的主要功能是保護觀光區(qū)農(nóng)業(yè)環(huán)境的一個具有邊界性的劃分區(qū)域，這片區(qū)域在基礎設施的構(gòu)造上，主要為線狀或是片狀的綠化植被，這些綠化植被的布置原因，是防止農(nóng)業(yè)園區(qū)的環(huán)境遭受外界的影響。與此同時，這些線狀會是片狀的綠化植被區(qū)域也可以將生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園中的氣候環(huán)境進行調(diào)整，提供更為清新的空氣以及舒爽的溫度，讓前來觀光旅游的游客可以享受到更為綠色生態(tài)化的旅行體驗，在防護區(qū)的道路設置上，應該規(guī)劃上平行九環(huán)線，與此同時，沿著生態(tài)農(nóng)業(yè)園的周邊護城河成線性的布局方式，進行規(guī)劃。在日常管理過程中，要限制游客進入這些隔離屏障區(qū)，防止出現(xiàn)意外情況或是突發(fā)事故。

4 生態(tài)園節(jié)能設置與功能規(guī)劃

4.1 生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園可持續(xù)的規(guī)劃設計

觀光農(nóng)業(yè)園，在生態(tài)環(huán)保上的理念體現(xiàn)，包含很多各方面，其中包括溫室大棚玻璃溫室等一些基礎設施的建設，這些植物的規(guī)劃與利用，可以讓生態(tài)農(nóng)業(yè)園的溫度以及空氣的新鮮度都可以得到相應的調(diào)節(jié)與保持。與此同時，施工設計規(guī)劃人員還會根據(jù)觀光農(nóng)業(yè)區(qū)的功能規(guī)劃，利用綠色理念以及環(huán)保的施工材料，對生態(tài)農(nóng)業(yè)園的一些基礎設施，展覽區(qū)域進行合理的布局與建設。通過科學綠色的規(guī)劃，讓整個園區(qū)的生態(tài)功能得到最大限度的發(fā)揮，給人以自然的生態(tài)感受。在規(guī)劃建設過程中，施工人員應該利用更多的綠色植物，來對觀光農(nóng)業(yè)園的一些區(qū)域進行劃分處理，這樣不僅節(jié)省了許多建筑施工材料的使用，而且，也增加了觀光農(nóng)業(yè)園的生態(tài)感。

4.2 可持續(xù)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)

在對生態(tài)園的農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng)進行規(guī)劃時，應該盡量采用節(jié)能高效的生產(chǎn)模式。開展建設上的內(nèi)容。為了讓生態(tài)園的整體結(jié)構(gòu)都可以發(fā)揮生態(tài)上的價值，在生產(chǎn)過程中也要符合這一設計理念，例如，開發(fā)建設一些具有觀賞性的有機果園或者有機蔬菜基地等。在對果園進行建設時，也可以采用一些循環(huán)系統(tǒng)上的設計理念，使用“畜-沼-果”的循環(huán)系統(tǒng)，進行生產(chǎn)上的活動。例如，生態(tài)園在養(yǎng)殖魚蟹等水產(chǎn)或是牲畜，可以在對魚塘或是圈舍進行清理時，將淤泥以及糞便放置在沼氣池中進行腐熟處理。通過輔輸過的糞便以及淤泥。就等于是進行了消毒。這些糞便淤泥可以直接作為果園的生態(tài)有機肥進行使用。而沼氣池中生產(chǎn)出的沼氣，則可以作為生態(tài)農(nóng)業(yè)園的燃氣，供整個生態(tài)園的餐飲業(yè)的運作。這種循環(huán)式系統(tǒng)不僅在讓生態(tài)觀光園的經(jīng)濟實現(xiàn)了最大化的效益獲取，也較為符合生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)上的要求，可謂是一舉多得。這種科學合理的物質(zhì)利用方式，讓觀光農(nóng)業(yè)園的生態(tài)規(guī)劃設計更加巧妙，也可以一直作為生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)中的一個亮點，來吸引更多的觀光游客前來參觀。

結(jié)束語

這種生態(tài)園的規(guī)劃方案，讓農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)過程中形成了良性的循環(huán)系統(tǒng)，不僅可以實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的節(jié)能高效，也讓經(jīng)濟效益得到了了最大化的實現(xiàn)。這種生產(chǎn)模式的建設，不僅讓資源利用率得到了有效提升，與此同時也通過巧妙的設計，讓園區(qū)的建設空間得到了良好的規(guī)劃。讓游客在豐富的體驗過程中，感受農(nóng)家生活的悠然自在。返璞歸真的設計規(guī)劃，緩解了快節(jié)奏生活帶給城市居民的精神壓力。

參考文獻

篇（3）

休閑觀光農(nóng)業(yè)是指以充分開發(fā)具有旅游兼職的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)產(chǎn)品為前提，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應用、藝術(shù)加工和游客參與融為一體的農(nóng)業(yè)旅游活動。觀光農(nóng)業(yè)的景觀設計有幾大特質(zhì)：有濃郁的鄉(xiāng)土特色；以農(nóng)業(yè)景觀游憩為主題；有豐富的農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵。

1 江蘇省休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

隨著江蘇省休閑觀光農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展和“美麗鄉(xiāng)村”、“魅力小鎮(zhèn)”建設的不斷推進，觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計在旅游開發(fā)中的重要位置日益凸顯。觀光農(nóng)業(yè)潛在消費群體龐大，消費能力的不斷提高必然帶來行業(yè)的轉(zhuǎn)型和不斷升級。

目前，休閑觀光農(nóng)業(yè)在建設發(fā)展過程中，由于建設主體主要是農(nóng)民和鄉(xiāng)村基層單位，不少地方規(guī)劃設計不夠或隨便設計，導致休閑觀光農(nóng)業(yè)建設水平不高、形式雷同等，迫切需要貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，在景觀、居住、產(chǎn)品、安全、體驗等方面強化規(guī)劃設計，體現(xiàn)、凸現(xiàn)宜人風景、鄉(xiāng)土文化、民俗風情，推動江蘇省休閑觀光農(nóng)業(yè)建設邁上新臺階。

2 休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計原則

休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計應著重把農(nóng)業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結(jié)合起來，利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，最大限度利用資源的同時，也要遵循科學的規(guī)劃原則。

2.1 生態(tài)學理論為指導

生態(tài)學理論在觀光農(nóng)業(yè)建設中具有極其重要的指導意義。農(nóng)業(yè)生態(tài)學、污染生態(tài)學等有助于形成健康的生態(tài)系統(tǒng)，而景觀生態(tài)學則從生態(tài)系統(tǒng)間的相互作用機制出發(fā)，研究農(nóng)業(yè)景觀的結(jié)構(gòu)、功能和變化。通過景觀生態(tài)學分析，對景觀的演變做出整體判斷，通過形成生態(tài)化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進休閑觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.2 市場導向，突出農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游

目前的旅游趨勢是生態(tài)旅游、綠色旅游、回歸自然。觀光農(nóng)業(yè)園景觀規(guī)劃應以市場需求為導向，突出農(nóng)業(yè)景觀特色，以可持續(xù)發(fā)展園區(qū)為建設目標。

2.3 全面規(guī)劃、多元投資、分期實施

在突出主題的前提下，把近期投資小、效益大的關鍵性項目規(guī)劃到位，盡快進入設計與施工階段，縮短建設周期，提高投資效益，做到全面規(guī)劃、分期實施。在投資開發(fā)上，明確開發(fā)序列，突出重點，多元籌集資金。

2.4 合理分區(qū)、明確主題、突出特色

觀光農(nóng)業(yè)園的景觀分區(qū)應立足于園區(qū)的資源現(xiàn)狀、景觀特色和可持續(xù)發(fā)展目標，充分發(fā)掘農(nóng)業(yè)園獨具的景觀潛力，并彰顯其特色。

3 休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計重點

3.1 強化景觀規(guī)劃設計

景觀是休閑觀光農(nóng)業(yè)的核心內(nèi)容，需要費心費力，做好規(guī)劃設計工作，例如，世界上著名的荷蘭郁金香園區(qū)、法國普羅旺斯的薰衣草園區(qū)以及浙江莫干山農(nóng)家樂。在景觀規(guī)劃設計方面，大多依托專門設計團隊或人員，根據(jù)當?shù)氐匦蔚孛病夂颉⒅脖毁Y源，規(guī)劃設計出了不少富有特色、令人心動的景觀，吸引許多游客前去觀光。江蘇休閑觀光農(nóng)業(yè)的景觀規(guī)劃設計，首先要充分利用現(xiàn)有山水、花草、建筑等條件，把景觀設計建設與資源保護和生態(tài)修復相結(jié)合，推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。例如，建筑周圍平地及山坡（農(nóng)業(yè)種植區(qū)域除外）的綠化最好采用多年生花卉和草坪；主干道和生態(tài)公園等輔場所（餐廳、科普館等）周圍綠化則建議采用觀花、觀葉樹，規(guī)劃范圍內(nèi)的常綠樹占總綠化樹木的70%～80%、落葉樹占20%～30%，保證園內(nèi)四季常青。總之，植物布局既達到各景區(qū)農(nóng)業(yè)作物與綠化植物的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，又要避免產(chǎn)生消極影響（如綠化植物與農(nóng)作物爭奪外界自然條件等）。其次，在構(gòu)圖設計上要打開思路、富有創(chuàng)新，有特色、有錯位，把握各類花草樹木生長、開花習性和氣候情況，建設富有特色、令人過目不忘的景觀。

3.2 強化居住規(guī)劃設計

休閑觀光農(nóng)業(yè)要上新臺階，要有較強的持續(xù)發(fā)展動力，一個重要的方面就是要留得住人，而要留得住人，有選擇性地融入現(xiàn)代人的生活方式、情感喜好、審美情趣，重點要在居住自然化、舒適化的規(guī)劃設計上下功夫，這樣的鄉(xiāng)村才有可持續(xù)發(fā)展的前景。一要盡可能做到居有景。可以設計一些天窗、落地窗，便于游客觀景、觀星、觀月、觀日，讓游客有融入自然的感受。二要盡可能做到居住舒適。注重住宿房型和房內(nèi)地域文化標志設計，盡量具有獨立的衛(wèi)生間設計、干凈衛(wèi)生的洗護用品、便捷的空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)，為游客提供較高品質(zhì)的住宿環(huán)境。

3.3 強化產(chǎn)品規(guī)劃設計

以鄉(xiāng)土、地域、歷史、民族文化體現(xiàn)為重點，加強休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品規(guī)劃設計。一是土特農(nóng)產(chǎn)品設計。如大小、分量、搭配、容器、裝飾等方面的設計，便于攜帶、食用，宜于饋贈。二是菜品設計。尤其要在農(nóng)家菜品的烹飪、擺盤上做好設計，造型和味道要富有農(nóng)村特色，盡可能統(tǒng)一價格等標準。三是民俗日用產(chǎn)品設計。在顏色、材質(zhì)、款式上做好設計，使產(chǎn)品不僅可用，還能常用。

3.4 強化安全規(guī)劃設計

安全是發(fā)展鄉(xiāng)村休閑觀光農(nóng)業(yè)必須要做好的一項重要工作。在道路交通的安全設計方面，認真考慮道路的寬度、硬度、傾斜度、轉(zhuǎn)彎半徑等和交通指示牌設置、車輛停靠點、停放場地。在游玩過程中，慎重考慮游玩點、觀景點、景觀承重（承載）等，做好安全保護防護設計。在住宿上，認真考慮防盜、警報設計，做好安全設計，讓游客有安全感。在飲食方面，認真做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全監(jiān)督，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓游客吃得放心。另外，盡快引入旅游保險機制，制定事故應急處置方案，有效保障休閑觀光農(nóng)業(yè)安全健康發(fā)展。

3.5 強化體驗規(guī)劃設計

鄉(xiāng)村體驗是吸引人的重要元素，應認真規(guī)劃設計。比如，可以設計“一日農(nóng)夫”等活動，在白天讓游客參與耕翻、栽種、施肥、采摘、加工。設計建設一些公共集會場所，如飯店、商店、酒吧、KTV等，夜晚讓游客有交流、休憩、放松的地方。可以創(chuàng)設論壇、節(jié)日，強化人際交流，不斷拉近鄉(xiāng)村人與人、鄉(xiāng)村人與游客、游客與游客的心靈距離，營造良好的鄉(xiāng)村人際關系。可以整合資源，串聯(lián)休閑觀光農(nóng)業(yè)點，發(fā)展旅游精品線路，豐富和強化體驗。只有這樣，才能吸引更多客人前來休閑觀光。

篇（4）

我國作為農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村發(fā)展至關重要。農(nóng)村改革將自然景觀和人文景觀融合起來，逐漸形成了豐厚的農(nóng)村旅游資源[1]。由此，將觀光農(nóng)業(yè)作為當前農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方向，積極探索觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，新景觀設計的應用情況，為建設魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供參考。文章通過徐州市開展魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)過程中，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的案例展開研究，分析觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展價值、前景，并提出相應建議策略。

1工程案例

倪園村鎮(zhèn)位于徐州呂梁山風景區(qū)中部，距呂梁山管委會和呂梁湖約5km，區(qū)域內(nèi)交通便利。該地區(qū)的農(nóng)業(yè)主要是種植業(yè)，主要產(chǎn)物為藕、葡萄、梨、蘋果、油菜等。當觀光農(nóng)業(yè)及景觀提升后，給周邊居民生活環(huán)境及收入帶來了很大的改善。如今，新農(nóng)村建設進程不斷加快。該地區(qū)在開展新農(nóng)村建設的同時，相繼推出農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展機制，倡導農(nóng)民發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)。因此，以觀賞“油菜花”及生產(chǎn)蓮藕為基礎的“荷花節(jié)”便成為了重要活動。時值油菜花及荷花盛開時節(jié)，大面積花海，構(gòu)成了一幅鄉(xiāng)村美麗圖畫。通過當?shù)刂鳟a(chǎn)作物構(gòu)建觀光農(nóng)業(yè)，使當?shù)剞r(nóng)民不僅可以收獲農(nóng)產(chǎn)品的同時，還可以給人們帶來美的感受。

2農(nóng)村景觀設計思路介紹

2.1注重因地制宜

新農(nóng)村建設，主要以整治村莊為主要對象和內(nèi)容，而且均要量力而行，使鄉(xiāng)村更加美麗。農(nóng)村生態(tài)治理又區(qū)別于城市，其治理規(guī)模、造價、用途及外觀等均存在著差異[2]。

2.2突出民俗文化景觀特點

開發(fā)農(nóng)村景觀建設，必須要注重理論聯(lián)系實際，切實將美觀適用、經(jīng)濟適度作為農(nóng)村景觀表現(xiàn)的尺度。改進傳統(tǒng)的農(nóng)村景觀設計方法時，必須綜合考慮景觀形態(tài)、色彩、質(zhì)感、環(huán)保及光影等應用前途。必須注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代創(chuàng)新環(huán)境下的不可復制或者完全照搬，應根據(jù)當前農(nóng)村特色，實現(xiàn)景觀效果的適應和相宜。

2.3強調(diào)原生態(tài)景觀與材料設計效果相結(jié)合

從觀光農(nóng)業(yè)園的功能、環(huán)境質(zhì)量、游人活動、庇蔭等要求出發(fā)的同時，應注意植物布局的藝術(shù)性，以此激發(fā)游人的興趣。農(nóng)村景觀設計必須注重低碳減排。設計中應體現(xiàn)出節(jié)能和綠色理念，積極打造農(nóng)村觀光景觀特色。

3新農(nóng)村景觀設計在觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中的應用對策及效果

3.1發(fā)揮農(nóng)業(yè)特色，推動經(jīng)濟發(fā)展

新農(nóng)村景觀設計中，要通過“油菜花節(jié)”及“荷花節(jié)”，實現(xiàn)農(nóng)村景觀的應用。通過組織種植大面積的荷花和油菜，并遵循農(nóng)村的總體規(guī)劃，進一步保護好原生態(tài)林區(qū)，發(fā)展觀賞林區(qū)，推動生產(chǎn)林區(qū)，從而形成各區(qū)的景觀特色。要將鄉(xiāng)村置身于荷花和油菜花的海洋之中，實現(xiàn)農(nóng)村的景觀設計。通過這兩“花節(jié)”讓外界所認識，并為其它農(nóng)業(yè)產(chǎn)品找到銷路。因此，新農(nóng)村景觀設計，能夠使農(nóng)村觀光業(yè)發(fā)展效果更佳。

3.2發(fā)揮農(nóng)村原生態(tài)優(yōu)勢，打造純凈的鄉(xiāng)村環(huán)境

在進行景觀設計時，可以通過農(nóng)村的固有原生態(tài)資源進行設計。要根據(jù)當?shù)剞r(nóng)業(yè)種植情況，進行生態(tài)環(huán)境的保護，并體現(xiàn)出新農(nóng)村景觀設計特點的同時，也體現(xiàn)出農(nóng)村景物與自然生態(tài)景觀的相互融合。從鄉(xiāng)村環(huán)境建設看，通過新農(nóng)村景觀設計，能夠有效打造出美麗的鄉(xiāng)村風貌，給予農(nóng)村生態(tài)環(huán)境以極大的保護。

4結(jié)語

當前，農(nóng)村建設是改革的主要內(nèi)容，通過打造魅力城鎮(zhèn)，讓農(nóng)村變得更加美麗，也是新農(nóng)村建設的重要目標。觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中，實現(xiàn)農(nóng)村新景觀設計，將成為勾勒美麗農(nóng)村的重要一筆。文章以徐州市打造魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)為案例，分析了新農(nóng)村景觀設計的基本思路，以及在觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中的實踐應用效果，為后續(xù)新農(nóng)村建設提供參考。

作者:張旭單位:徐州市源景園林設計有限公司

參考文獻:

篇（5）

0.前言

為了加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程，切實的提高農(nóng)民的生活水平，加大新農(nóng)村的建設速度，觀光農(nóng)業(yè)園近些年來成為解決上述問題的一個新的發(fā)展方向和思路。觀光農(nóng)業(yè)園近幾年來在很多地區(qū)的興起，即達到了社會主義新農(nóng)村建設的整體目標和要求。又不可避免的出現(xiàn)了很多隨之而來弊端，例如，參觀游覽的人數(shù)不斷攀升，農(nóng)業(yè)園的基礎設施和配套服務無法滿足游客的基本要求，對于農(nóng)村環(huán)境和水資源產(chǎn)生了不可修復的破壞，污水垃圾大量出現(xiàn)，無法處理，嚴重者對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生破壞，整個生態(tài)系統(tǒng)進入失衡的狀態(tài)，因此許多專家學者已經(jīng)開始對觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟為研究重點進行了分析，通過深入的研究和調(diào)查，給出了一些可行的解決途徑和方法。筆者也正對于此，查閱了相關國內(nèi)外的文獻，將現(xiàn)有生態(tài)園重點需要給與重視的可持續(xù)性發(fā)展，作為規(guī)劃設計的研究重點給予論述。

1.生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園國內(nèi)外發(fā)展狀況

歐洲的對于觀光農(nóng)業(yè)旅游的研究興起于德國。1865年在意大利第一個相關的社會團體“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會”成立了，對于歐洲的觀光農(nóng)業(yè)起到了極大的推廣作用。歐洲的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)已經(jīng)完成了轉(zhuǎn)型期，從19世紀30年代的萌芽期，發(fā)展到20世紀中期的發(fā)展期，進而進入到20世紀80年代的成熟期，一步步地逐漸走上了規(guī)范化規(guī)模化的道路。

1962年以后，美國政府給與了較大的政策的傾斜，有傾向性的引導生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展。美國生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)目前經(jīng)營的最為成熟的是“度假農(nóng)莊”及觀光牧場。這種旅游方式被稱為“鄉(xiāng)村和城市交流的一座橋梁”，各個州政府都積極給予推廣。

日本觀光農(nóng)業(yè)在上個世紀50年代開始進入萌芽階段，很多農(nóng)民利用冬季農(nóng)閑時期，將原有的生產(chǎn)生活場所改造為滑雪場和民俗旅館，使很多的城市游客得到了農(nóng)業(yè)旅游的樂趣。后期在得到很多旅游者認可后，從政府角度開始對上述生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園進行了有序的規(guī)劃，派駐專家對相關信息進行收集，進行專項調(diào)研，使得此項產(chǎn)業(yè)迅速成熟。

我國直到上個世紀末，才逐漸接收到其他國家的先進的觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，進而形成了全國性的觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展的新局面。在國內(nèi)，自今為止很多農(nóng)業(yè)大省都已經(jīng)逐步將觀光農(nóng)業(yè)作為地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)給予大力發(fā)展，同時建立了很多觀光農(nóng)業(yè)基地，形成了帶頭作用，并且對地區(qū)經(jīng)濟起到有效的推動作用，從形式上來說也在逐漸向生態(tài)性、可持續(xù)性轉(zhuǎn)型。

2.可規(guī)劃設計方法研究

對于生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃設計，筆者建議一定要在詳盡的調(diào)研的基礎上，將可持續(xù)發(fā)展作為既定目標來實現(xiàn)，遵循科學的發(fā)展規(guī)律，保證園區(qū)的合理協(xié)調(diào)的發(fā)展，保證功能，提高文化內(nèi)涵，加大經(jīng)濟效益。將整個園區(qū)的全部系統(tǒng)進行綜合的設計，提高整體效益，為協(xié)調(diào)發(fā)展深打基礎。

2.1生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園設計的基本原則

結(jié)合相關文獻和筆者的經(jīng)驗，建議在進行生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃設計過程中應該重點考慮下述基本原則：提高系統(tǒng)功能性；加大種群的多樣性；保證場地原始樣貌條件；減低能源消耗；提高空間使用率和結(jié)構(gòu)設計的合理性；局部補償原則；猶記得將自然和文化屬性相結(jié)合；提高生態(tài)空間布局的合理性；增加參與者的互動性。

2.2生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園水系統(tǒng)的可持續(xù)設計研究

由于地表徑流中往往含有很多污染物，極大影響水質(zhì)，對于地勢起伏不大的園區(qū)來說，地表徑流的管理缺失容易出現(xiàn)水土流失的情況，并且對后續(xù)生產(chǎn)活動照成影響，對于設計者而言就要有針對性的設計成有組織水引導，促進人工和自然排水系統(tǒng)的共同作用，有效降低地表徑流產(chǎn)生的負面影響，提高土壤的過濾能力，同時提高園區(qū)內(nèi)的存水能力，并適時的用于園區(qū)的農(nóng)業(yè)灌溉。

在排水通道附近要注意耐水濕類植物的分布，能夠有效地控制徑流流速，對于一部分水量滲透到土層，一部分經(jīng)過過濾排入園區(qū)內(nèi)的湖泊或是濕地。盡量在園區(qū)內(nèi)規(guī)劃有足夠量的存水空間，在排水路徑上設置石頭和木頭，可以有效地減小流速。應為具有植物覆蓋的穩(wěn)定上壤，植物根系和土壤將使徑流的體積和流速，并且對周邊的土壤能夠固定。如果可能在水底可植入土工膜，保證土體的穩(wěn)定性。

2.3生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園地形、道路設計

地形設計是生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園整體規(guī)劃和設計的基礎。對于本文所著眼的可持續(xù)的地形設計，就要考慮利用現(xiàn)有的地形，對存在不可操作的地形地貌進行改造，既要保證生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園具備較好的排水能力、還要使得所在地區(qū)的小氣候環(huán)境適合園區(qū)內(nèi)的植物生長，還能形成適宜觀賞的景區(qū)環(huán)境。

對于生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園的道路除了基本的游覽、運輸、操作等功能外，還要滿足防火和安全疏散，園區(qū)管理等要求。可以考慮將生產(chǎn)道路和觀光道路進行分離。包括具備各自的出入口，形成相互連通但互不影響的交通體系。

2.4生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園中的建筑設計研究

自然生態(tài)化的建筑設計是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的基礎設施之一。主要的建筑包括：展覽類的場館、服務類的餐廳旅館等、動手參與類的體驗館等，上述建筑在規(guī)劃中一定要考慮因地制宜，對于生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園可持續(xù)發(fā)展能夠起到穩(wěn)固的基礎作用，不能經(jīng)常性的變動。除了基本的功能要滿足，還要積極的考慮自然和生態(tài)化的設計理念，加大與周邊環(huán)境的融合降低對周圍環(huán)境的影響，體現(xiàn)人與自然相和諧的思想。

3.結(jié)語

當今生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園已不再是單一性的經(jīng)營，已經(jīng)成為多種學科相互融合的綜合產(chǎn)業(yè)和科學，作為一個園林景觀設計師，在生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園的設計實踐中也缺少相關研究理論的支持。所以，本文作者嘗試將景觀生態(tài)學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、可持續(xù)發(fā)展、可持續(xù)景觀理論結(jié)合起來，有針對性的對園區(qū)中的水系統(tǒng)、地形、道路、建筑等進行專項研究；本文還將研究的重點指向了可持續(xù)發(fā)展的角度，提出了自己的可持續(xù)思想。希望通過本文對可持續(xù)景觀在國內(nèi)的推進和發(fā)展起到有利的作用。 [科]

【參考文獻】

[1]林錦彬.福建省農(nóng)業(yè)生態(tài)化動態(tài)分析與綜合評價[D].福建農(nóng)林大學，2014.

篇（6）

關鍵詞：太原；觀光農(nóng)業(yè)；規(guī)劃

0引言

觀光農(nóng)業(yè)也叫農(nóng)家樂，是以 “農(nóng)家庭院”為單位，借助自身的區(qū)位優(yōu)勢、生產(chǎn)條件、耕作方式，利用庭院、花圃、果園等自然條件和風土民俗，吸引城市游客，開展集觀賞、休閑、娛樂、餐飲、購物為一體的旅游觀光經(jīng)營活動。

基于觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)觀光園是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種新形式，以高效為目的，重點突出參與性、觀賞性和娛樂性，充分體現(xiàn)農(nóng)游合一性[1]。

1觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

1.1 國內(nèi)外觀光農(nóng)業(yè)起源及現(xiàn)狀19世紀30年代，觀光農(nóng)業(yè)起源于歐洲。作為逃避工業(yè)城市的污染和快節(jié)奏生活而發(fā)展起來。上個世紀60年代以后，現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)開始在世界各地得以快速的發(fā)展。

目前，世界各地的觀光農(nóng)業(yè)已發(fā)展成規(guī)模很大的產(chǎn)業(yè)，如美國，日本等一些發(fā)達國家及港臺地區(qū)等。觀光農(nóng)業(yè)從開始單一的觀賞田園風光逐漸建立了農(nóng)業(yè)與旅游觀業(yè)共融，具有休閑，觀光，娛樂，餐飲，購物等多種功能的綜合性農(nóng)業(yè)觀光園，吸引了大批游客[2-3]。

我國的觀光農(nóng)業(yè)興起則是在二十世紀八十年代后期，觀光農(nóng)業(yè)就是面向都市人群推出的以農(nóng)村百姓生活為主題體驗式旅游產(chǎn)品。觀光農(nóng)業(yè)進入二十一世紀后發(fā)展更是迅速，從最近幾年黃金周的旅游數(shù)據(jù)來分析，長線游減少，短線游和周邊游增加。農(nóng)家樂民俗旅游的地位越來越突出，據(jù)統(tǒng)計，觀光農(nóng)業(yè)旅游目前在中國國內(nèi)旅游業(yè)至少占了三分之一的份額。

目前農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)已經(jīng)發(fā)展成集生態(tài)農(nóng)業(yè)、高效精品農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游與園林綠化緊密結(jié)合在一起的新型產(chǎn)業(yè)，被譽為21世紀的新型生態(tài)園林形式，也已成為世界各國農(nóng)業(yè)，旅游業(yè)和園林業(yè)發(fā)展的熱點[4]。

2太原市觀光農(nóng)業(yè)建筑規(guī)劃發(fā)展現(xiàn)狀

太原是山西省的省會，瀕臨汾河，三面環(huán)山，晉祠、天龍山、崛潿山等景觀雄奇壯麗，各具異色，自古就有“錦繡太原城”的美譽，2011年被列為國家歷史文化名城。

太原市四季分明，屬于溫帶季風氣候，動物資源豐富、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)門類齊全，太原作為一座具有2500多年悠久歷史的中華古城，以其悠久的歷史、燦爛的文化、豐富的資源而聞名，這些都為觀光農(nóng)園建設提供了良好的條件。

2.1 總體情況分析太原觀光農(nóng)業(yè)開始于1997年，經(jīng)過近10余年的發(fā)展，全市農(nóng)家樂旅游戶數(shù)和旅游收入均實現(xiàn)了快速增長，從地域分布來看，太原市農(nóng)業(yè)觀光已經(jīng)遍及全市各個區(qū)縣，在每個區(qū)縣的中心城鎮(zhèn)附近和風景名勝區(qū)周圍都分布著不同檔次、類型的觀光農(nóng)園。

2.2 太原農(nóng)業(yè)觀光園的類型太原市農(nóng)業(yè)觀光園主要包括田園休閑、山地景觀、民俗風情、景區(qū)依托、生態(tài)文化、農(nóng)事體驗、產(chǎn)業(yè)基地7種類型。

2.2.1 田園休閑。以清徐清泉湖度假村為代表。清徐特產(chǎn)是葡萄，是全國葡萄鄉(xiāng)之一。其果品遠銷全國以至海外，果品收入是清徐的經(jīng)濟支柱。但是，近些年來興起的以醋文化為觀光旅游，使旅游收入已經(jīng)大大超過果品收入。

2.2.2 山地景觀。以古交農(nóng)家生態(tài)園為代表。利用地形優(yōu)勢發(fā)展工業(yè)和農(nóng)業(yè)結(jié)合的新思路。

2.2.3 民俗風情。以太原市康莊生態(tài)園為代表。把山西特有的民俗發(fā)展成一種文化旅游。

2.2.4 景區(qū)依托。以晉詞生態(tài)農(nóng)家樂風景區(qū)為代表。把景區(qū)和當?shù)靥赜修r(nóng)業(yè)結(jié)合。

2.2.5 生態(tài)文化。以太原唐都生態(tài)園為代表。

2.2.6 農(nóng)事體驗。以太原周邊小農(nóng)家樂為代表。

2.2.7 產(chǎn)業(yè)基地。以晉陽湖生態(tài)園為代表。把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織轉(zhuǎn)變成為旅游企業(yè)，在農(nóng)業(yè)用地上通過綠化美化。使之成為園林式建筑，以功能齊全的配套設施和客棧式的管理。使之成為在檔次上高于農(nóng)家樂，而又低于度假村的一種休閑娛樂場所，這是它的主要特征。

從投入模式來看，主要包括兩種模式：

一種是家庭和家族投入型，以農(nóng)民自我投入、自主經(jīng)營為主；

另一種是外地資本注入型，即從旅游目的地以外的客商注入資本進行經(jīng)營的農(nóng)家樂。

2.3 太原農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃中游客興趣點的調(diào)查為進一步分析游客對個太原市農(nóng)業(yè)觀光園建筑規(guī)劃現(xiàn)狀的滿意程度，從而驗證農(nóng)業(yè)觀光園對游客的吸引力確實與設計有關系，所以選用了民俗風情、生態(tài)文化、景區(qū)依托三類選取了總體印象、功能設置、環(huán)境設施、建筑造型、水景設施、外部引導線、入口、內(nèi)部游覽線、栽培作物、飼養(yǎng)動物、氣味等十一個設計要素作為參數(shù)做了調(diào)查（圖1）。

從上圖分析，并根據(jù)調(diào)查感受及訪談結(jié)果可以得出以下結(jié)論：

2.3.1 生態(tài)文化的各單項指標高，且穩(wěn)定，最受游客歡迎。

2.3.2 景區(qū)依托由于位于自然風景區(qū)內(nèi)，迎合人們回歸大自然的心理需求，因此比較受歡迎。但其入口設置需加強。

2.3.3 民俗風情基本指標都不高，對游客吸引力小。

2.3.4 生態(tài)文化對游客的吸引力最大，這說明精心設計農(nóng)園經(jīng)管確實能大大增強農(nóng)園的觀光效益。

2.3.5 調(diào)查統(tǒng)計說明，多數(shù)游客認為水景設施（82.5%）、飼養(yǎng)動物（68.4%）和栽培作物（65.1%）是農(nóng)園最吸引人的景觀。因此，重視這三方面景觀設施的設計和建設可大大提高農(nóng)園景觀對游客的整體吸引力。

3太原市觀光農(nóng)業(yè)建筑規(guī)劃發(fā)展存在的問題與對策

觀光農(nóng)業(yè)投資少、見效快的特點，如果政府加以支持和引導，可以幫助一方農(nóng)民致富。面對太原觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中存在的問題，應該采取切實有效的措施促進太原觀光農(nóng)業(yè)建設健康快速的發(fā)展。

3.1 明確指導思想，加強管理，制定發(fā)展規(guī)劃各級旅游管理部門要加大監(jiān)督檢查工作，明確專門機構(gòu)，加強管理和服務工作，為將觀光農(nóng)業(yè)納入健康發(fā)展軌道。應密切結(jié)合本地區(qū)實際和特點，做好的觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，各區(qū)域觀光農(nóng)業(yè)項目的實施應切實按照規(guī)劃進行建設和發(fā)展。

同時還應優(yōu)化觀光農(nóng)業(yè)旅游與周邊社會經(jīng)濟環(huán)境的整合，完善旅游環(huán)境，實現(xiàn)觀光農(nóng)業(yè)旅游的生態(tài)良性循環(huán)，合理規(guī)劃，整合資源，因地制宜。

3.2 重視從業(yè)者素質(zhì)，提高園區(qū)服務質(zhì)量和水平太原觀光農(nóng)業(yè)旅游的從業(yè)人員總體上服務意識淡薄，應增強其整體素質(zhì)。可以強化服務規(guī)范培訓，規(guī)范化和標準化的服務是旅游業(yè)發(fā)展的基礎。培養(yǎng)市場意識，旅游意識，同時促進旅游交流，借鑒先進經(jīng)驗，相互取長補短，提高服務水平。

3.3 加強基礎設施建設，改善投資環(huán)境，吸引外資不斷改善園區(qū)中基礎設施（通訊、供水、供電）建設，還應完善信息網(wǎng)絡建設、環(huán)保設施，消防設施等，特別是安全設施的完善，最大程度上做到“以人為本”。

目前，太原觀光農(nóng)業(yè)建設基本由本地資金組成，從而建設力量較為薄弱，應在政策引導、政府支持下，不斷改善投資環(huán)境，出臺招商引資的優(yōu)惠政策，吸引資金，擴大規(guī)模，增強太原觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)模效應。

3.4 必須因地制宜，突出個性和特色，豐富內(nèi)涵特色是觀光農(nóng)業(yè)的生命所在，沒有特色就無法吸引游客。特色就是觀光農(nóng)業(yè)的地方特色和項目主題創(chuàng)意上的明顯差異，開發(fā)特色產(chǎn)品，突出地方特色，避免重復建設。進一步豐富旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，提高旅游產(chǎn)品的品位。

3.5 加強宣傳力度，提高觀光農(nóng)業(yè)項目知名度，樹立品牌形象加強宣傳力度，針對不同的階層，突出不同的吸引重點。對于已經(jīng)策劃好并建成的項目，要廣泛利用各種新聞媒體、計算機網(wǎng)絡等手段，開發(fā)市場資源，挖掘和激發(fā)游客的消費潛力和興趣。

努力提高自身的知名度，通過強勢的產(chǎn)品和準確的營銷策略，樹立獨特的產(chǎn)品形象。

參考文獻:

[1]李保印.21世紀的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式農(nóng)業(yè)觀光園[J].河南技術(shù)職業(yè)師范學院學報，2002.

篇（7）

中圖分類號 F592.7；F327 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）21-0306-02

觀光農(nóng)業(yè)是一種農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)作為國家一項長期支持和保護農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策，以其特有的魅力和綜合配套能力，已廣泛被農(nóng)村廣大農(nóng)民所接受，理應在觀光農(nóng)業(yè)建設中發(fā)揮積極作用[1]。新沂市丘陵山區(qū)總面積4.53萬hm2，占全市總面積的28%。自1997年實施丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)以來，共治理丘陵崗地5 333.33 hm2，占全市丘陵山區(qū)面積的11.7%，對改善山區(qū)經(jīng)濟面貌，提高丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，促進農(nóng)民增收起到了重要的推進作用，同時也為發(fā)展丘陵山區(qū)觀光農(nóng)業(yè)夯實了基礎。

新沂市依托現(xiàn)有的資源條件進行合理的定位和科學的規(guī)劃，結(jié)合國家對山區(qū)的整體開發(fā)，努力打造生態(tài)牌、旅游牌。截至目前，這一規(guī)劃和發(fā)展已得到了很好的實施，取得了較大的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了可借鑒的模式，意義重大而深遠。

1 新沂市丘陵山區(qū)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

新沂市地處蘇北平原，交通區(qū)位優(yōu)勢十分突出，京滬、連霍、宿新高速，249省道、徐連公路、京杭大運河等穿境而過。古馬陵山脈貫穿南北綿延逾400 km，植被覆蓋率達87%，有逾1.33萬hm2的駱馬湖水面，休閑農(nóng)業(yè)資源豐富，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)有著得天獨厚的自然資源。為更好地調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使有限的土地資源發(fā)揮更好的效益，將潛在的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的經(jīng)濟優(yōu)勢，促進農(nóng)業(yè)向多元化方向發(fā)展，更好地發(fā)展當?shù)胤諛I(yè)，近幾年來提出在做好“一山（馬陵山）一水（駱馬湖）一古鎮(zhèn)（窯灣鎮(zhèn)）”旅游開發(fā)的基礎上，積極引導發(fā)展丘陵山區(qū)觀光農(nóng)業(yè)，取得了初步成效。

1.1 山區(qū)觀光農(nóng)業(yè)初具規(guī)模

近年來，新沂市認真貫徹落實省和徐州市丘陵山區(qū)開發(fā)工作會議精神，切實按照高起點規(guī)劃、大規(guī)模開發(fā)、強產(chǎn)業(yè)帶動、多部門聯(lián)動的原則，積極整合山區(qū)開發(fā)功能，有效加強丘陵山區(qū)基礎設施建設，大力發(fā)展山區(qū)規(guī)模高效農(nóng)業(yè)和旅游觀光農(nóng)業(yè)，顯著提升了丘陵山區(qū)高效、旅游觀光、生態(tài)農(nóng)業(yè)水平。目前，通過丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，共投入資金逾7 593萬元，其中財政資金2007萬元，自籌資金4 195萬元，吸引“三資”1 300萬元以上。通過開發(fā)資金的投入，共開挖土方263萬m3，修建攔水壩30座、揭蓋井10座、蓄水池8座，新建各種規(guī)格橋、涵、閘488座，新鋪砂石路45 km。栽植各類苗木逾300萬株，其中，栽植果樹苗逾130萬株，栽植景觀樹170萬株。同時，新沂市委、市政府又圍繞馬陵山4A級風景區(qū)新修了6 m寬的水泥路逾20 km，為丘陵山區(qū)旅游觀光提供了便利的交通條件。目前，馬陵山林場、棋盤鎮(zhèn)、馬陵山鎮(zhèn)、唐店鎮(zhèn)、新店鎮(zhèn)項目區(qū)和馬陵山4A級風景區(qū)連成一體，相互貫通。項目區(qū)內(nèi)無公害桃、梨、板粟、黑莓、特色蔬菜等果蔬品種齊全，桃花、梨花盛開時節(jié)桃園、梨園自成一景，采收季節(jié)游人進園采果。5月初，香花、槐花飄香，游客絡繹不絕，觀光農(nóng)業(yè)已初具規(guī)模。

1.2 觀光農(nóng)業(yè)特色明顯

近年來，馬陵山4A級風景區(qū)，在重點做好景區(qū)景觀質(zhì)量和景區(qū)基礎設施建設的同時，著力提升景區(qū)整體旅游品位和內(nèi)涵，先后投入逾5 000萬元對景區(qū)進行開發(fā)和保護，使景區(qū)景觀質(zhì)量不斷得到提升，景區(qū)游覽品位不斷增強，山水風光、休閑旅游更加突出。基本形成了“四季有花”“四季常青”的旅游、觀光、休閑景區(qū)。據(jù)了解，隨著馬陵山國家級旅游區(qū)的創(chuàng)建成功，馬陵山的知名度得到迅速提升，越來越多的外地觀光客慕名而來。在旅游旺季日接待量突破1萬人，帶動了新沂市旅游業(yè)的快速發(fā)展。依托馬陵山風景區(qū)的優(yōu)勢，緊靠風景區(qū)的丘陵山區(qū)觀光農(nóng)業(yè)采摘園也受到游客的青睞。目前以地方特色農(nóng)產(chǎn)品為媒，由地方各級政府搭建平臺的各類農(nóng)業(yè)觀光節(jié)慶活動不斷涌現(xiàn)，如馬陵山鎮(zhèn)的梨花節(jié)、馬陵山的民間特色小吃節(jié)、邵店鎮(zhèn)的板粟節(jié)等。這些各具特色的慶典活動吸引了大量的游客參與，對于本地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品推介，吸引各類資金合作開發(fā)，增加農(nóng)民收入起到了很好的作用。

1.3 特色農(nóng)業(yè)大量涌現(xiàn)

新沂市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)經(jīng)過多年支持山區(qū)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，涌現(xiàn)出一大批特征比較明顯、生命力較強的特色農(nóng)業(yè)。高流鎮(zhèn)把花木產(chǎn)業(yè)作為重點培植的首要產(chǎn)業(yè)，初步形成了產(chǎn)銷一體的花木產(chǎn)業(yè)鏈，建成花木科技示范園5個，花圃園20個；馬陵山林場依托風景區(qū)的優(yōu)勢，大力發(fā)展高效生態(tài)鮮果采摘園，林果業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化的發(fā)展態(tài)勢[1]，建成以旅游、觀光、休閑為一體的采摘園3個；踢球山林場依托開發(fā)資金的扶持做大做強干鮮果基地逾200 hm2，建成了無公害鮮桃采摘園2個，雜果采摘園1個。

2 新沂市觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃

一是科學規(guī)劃，統(tǒng)籌發(fā)展。新沂市堅持農(nóng)業(yè)開發(fā)與旅游觀光相結(jié)合，高標準高起點地科學統(tǒng)籌規(guī)劃。多次聘請專家召開論證會，實地考察科學規(guī)劃。二是多方并舉、齊頭并進，保障工程建設順利進行。東方花廳文化城由4個園區(qū)組成，分別是“馬陵山金土地生態(tài)園”“花廳風情園”“東方影視城”“東方養(yǎng)生園”，總投資規(guī)模150億元人民幣。目前，投資6.5億元的金土地生態(tài)園一期已竣工并投入運營。投資55億元的花廳風情園正在建設中。窯灣古鎮(zhèn)的建設和修繕工作也在有條不紊的進行中。三是突出特色。已投入運營的金土地生態(tài)園是目前蘇北地區(qū)最大的綜合性生態(tài)園，集生態(tài)觀光、餐飲、會展、住宿為一體，日接待游客近1 000人，吸納和拉動相關就業(yè)2 200余人。有力地推動了當?shù)氐陌l(fā)展，取得了較大的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。花廳風情園依托原花廳新文化遺址進行拓展和發(fā)掘，主要是革命主題教育、大型娛樂等旅游項目建設。

3 存在的問題

新沂市發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)剛剛起步，其旅游產(chǎn)品的經(jīng)營方式還不成熟，發(fā)展模式還不夠豐富，仍存在不少問題。

3.1 規(guī)劃起點低，定位不明

新沂市10余家休閑觀光企業(yè)的旅游園，大部分都是投資者自行設計，缺少整體規(guī)劃和科學認證。由于對建設休閑觀光園沒有正確的定位，建園內(nèi)容僅停留在特色時鮮水果、花卉種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖、燒烤等上，缺少對全面的、深層次的文化內(nèi)涵的挖掘。

3.2 規(guī)模小，品位不高

全市缺少功能齊全、檔次高、服務好的觀光園區(qū)。因缺乏宣傳，在社會上知名度小、影響小，從而導致游客數(shù)量少，經(jīng)濟效益有限。

3.3 特色不明顯

新沂市觀光園游玩項目比較單一，旅游項目大同小異，服務內(nèi)容缺乏特色和風味，吸引力不強。

3.4 宏觀管理無序，投入偏少

目前對休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)建設缺乏宏觀控制和指導，加上投資者自身缺乏發(fā)展規(guī)劃能力，存在隨意投資決策、盲目開發(fā)現(xiàn)象。政府除少量的項目資金扶持外，其余投入極少，對景區(qū)的發(fā)展、壯大影響力、推動力很小。

4 發(fā)展對策

4.1 農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目建設與科學規(guī)劃相結(jié)合

以農(nóng)業(yè)文明和農(nóng)村文化為主線，以農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動及農(nóng)村文化習俗為主要內(nèi)容，因地制宜，統(tǒng)一規(guī)劃，分步實施[2]。結(jié)合實際，重點圍繞以踢球山林場為中心，建成踢球山生態(tài)、旅游、采摘、觀光旅游圈；以農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)支持的新農(nóng)村建設項目為主，打造瓜菜精品觀光農(nóng)業(yè)區(qū)；以馬陵山丘陵山區(qū)開發(fā)項目為平臺，整合資源，積極創(chuàng)建國家級森林公園，著力打造觀光農(nóng)業(yè)精品線路，力爭實現(xiàn)觀光農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的有機融合，拉動消費，促進城市與丘陵山區(qū)之間生產(chǎn)要素的互動，積極拓展丘陵山區(qū)開發(fā)功能，有效延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈[3]，提升馬陵山旅游“山水”品牌。把馬陵山打造成為集旅游、生態(tài)、觀光、休閑和餐飲為一體的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園。

4.2 增加農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)投入

以丘陵山農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金投入為契機，有重點的把農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金投入到有發(fā)展前景的休閑觀光農(nóng)業(yè)項目上，同時動員社會各方面力量，強化農(nóng)業(yè)招商引資的力度[4]。政府也要加大財政扶持力度，做大做強景區(qū)。

4.3 突出功能開發(fā)

農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)支持觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展應突出以下幾個方面的功能：突出文化功能，展現(xiàn)農(nóng)村特色地域文化和風俗習慣，挖掘鄉(xiāng)土風情的文化積淀；突出生態(tài)功能，利用人文歷史、民俗古跡、旅游景觀，輔以園林綠化，結(jié)合發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、田園景觀、生態(tài)保護區(qū)、植物園等；突出科教功能，突出“農(nóng)”味科普教育，展示傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，展現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技成果；突出載體功能，以現(xiàn)有的各類農(nóng)事節(jié)慶、節(jié)會為載體，加大宣傳力度，擴大知名度，推動經(jīng)濟發(fā)展[5]。

5 結(jié)語

生態(tài)觀光旅游是一個新興產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展和壯大在新沂市的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中走出了一條新路，“一山一湖一古鎮(zhèn)”的發(fā)展思路和正確區(qū)位定位得到專家的肯定。新沂市積極爭取國家資金，結(jié)合農(nóng)業(yè)的開發(fā)，充分利用現(xiàn)有資源，目前成效顯著，產(chǎn)生了巨大的社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益，在該地區(qū)的影響力日益增強，發(fā)展勢頭和前景十分光明。

6 參考文獻

[1] 王浩.農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃與經(jīng)營[M].北京：中國林業(yè)出版社，2003：98-104.

[2] 高旺盛.中國區(qū)域農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)戰(zhàn)略[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2005：88-96.

篇（8）

中圖分類號：F592 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791 （2010)03(a)-0000-00

1、前言

1.1觀光農(nóng)業(yè)園林的產(chǎn)生背景

現(xiàn)代社會生活水平提高，人們用于休閑娛樂的費用大大提高，為休閑時間的旅游活動創(chuàng)造了條件。于是，在這種大背景下，觀光農(nóng)業(yè)園林應運而生。交通工具的改善對觀光農(nóng)業(yè)園林的發(fā)展的作用尤為突出，因為沒有完善的交通條件，將大大地妨礙與城市有相當距離的觀光農(nóng)業(yè)園林的發(fā)展。

1.2觀光農(nóng)業(yè)園林的類型

我國的觀光農(nóng)業(yè)園林發(fā)展開始于20世紀80年代末，90年代初迅速發(fā)展，興建于全國各地。現(xiàn)已建成的觀光農(nóng)業(yè)園林內(nèi)容豐富、形式多樣，主要有農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園、農(nóng)業(yè)公園、觀光果園、休閑農(nóng)場、觀光茶園等。近年來觀光農(nóng)業(yè)園林發(fā)展趨勢良好，觀光農(nóng)園的形式和內(nèi)容也在不斷充實。

1.3觀光農(nóng)業(yè)園林的發(fā)展必要性

農(nóng)業(yè)高速發(fā)展和城鄉(xiāng)一體化發(fā)展需要觀光農(nóng)業(yè)園林的支撐，特別是進入21世紀以來，人們的生活生產(chǎn)方式變化，鄉(xiāng)村城市化和城鄉(xiāng)一體化不斷深入，農(nóng)業(yè)已經(jīng)不再是傳統(tǒng)的春種秋收，而是向生態(tài)、景觀、健康、觀光、休閑、教育、度假等方向轉(zhuǎn)移。觀光農(nóng)業(yè)園林的出現(xiàn)，為人類生存和需求創(chuàng)造了更易適應的環(huán)境條件，同時也擴大了人類的生存空間。

觀光農(nóng)業(yè)原理是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及社會經(jīng)濟生活發(fā)展的需要，是旅游事業(yè)朝向生態(tài)旅游發(fā)展的產(chǎn)物，是21世紀生態(tài)園林綠化發(fā)展的方向，對改善生態(tài)和保護環(huán)境具有巨大作用，符合我國可持續(xù)發(fā)展的指導思想。

2、觀光農(nóng)業(yè)園林規(guī)劃設計的原則

2.1可持續(xù)發(fā)展原則

農(nóng)業(yè)可持續(xù)性是人類社會和國民經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的基礎，觀光農(nóng)業(yè)園林的建設和整個城鄉(xiāng)發(fā)展的目標息息相關，因而必須遵循可持續(xù)發(fā)展的指導思想。具體實現(xiàn)方式可分為以下三種：因地制宜原則、適度開發(fā)原則和長期與近期利益相結(jié)合原則。

因地制宜原則，是指盡量減少人工建設，充分利用原有資源，重視山水地貌特征，發(fā)揮自然環(huán)境優(yōu)勢，這樣既可節(jié)省大量投資，又能體現(xiàn)濃厚的地方色彩，使之與周圍環(huán)境相得益彰；適度開發(fā)原則，一方面要在環(huán)境的承受能力范圍內(nèi)進行開發(fā)，另一方面開發(fā)的程度與當?shù)氐纳鐣?jīng)濟要相適應；長期與近期利用相結(jié)合原則，是要以可持續(xù)發(fā)展理論和生態(tài)經(jīng)濟理論為指導，分期發(fā)展規(guī)劃的目標要明確，謹防盲目冒進，使園區(qū)發(fā)展穩(wěn)定并持續(xù)。

2.2景觀設計原則

觀光農(nóng)業(yè)園林的規(guī)劃設計要對景觀設計進行規(guī)劃，從而創(chuàng)造高品質(zhì)的園區(qū)環(huán)境，獲得更高的經(jīng)濟收益。綜合各方面考慮，可以概括為以下六個方面：地域性原則、多樣性原則、整體性原則、創(chuàng)新性原則、生態(tài)美學原則和文化內(nèi)涵原則。

地域性原則，是指在園區(qū)規(guī)劃設計上要堅持體現(xiàn)地域性，深入挖掘當?shù)氐奶厣匀痪坝^和人文資源；多樣性原則，是指園區(qū)的設置要經(jīng)過全面考慮，豐富其功能，并使之與園區(qū)內(nèi)的自然風景相整合；整體性原則，是指園區(qū)內(nèi)部的各種景觀要素之間要互相協(xié)調(diào)，設計上具有連貫性，形式、材質(zhì)等相互呼應，形成一種整體風格；創(chuàng)新性原則，是指在園區(qū)規(guī)劃設計時要緊跟時代步伐，時刻關注新技術(shù)、引進新技術(shù)、應用新技術(shù)，不斷完善園區(qū)的功能；生態(tài)美學原則，是指，園區(qū)應崇尚以生態(tài)美學作為審美取向，利用生態(tài)系統(tǒng)之間的關系，，形成體現(xiàn)生態(tài)和諧園區(qū)景觀；文化內(nèi)涵原則，是指要注重農(nóng)業(yè)文化和民俗文化內(nèi)涵，設計與鄉(xiāng)土文化充分結(jié)合。

2.3協(xié)調(diào)發(fā)展原則

觀光農(nóng)業(yè)園林是綜合性產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展有賴于國民經(jīng)濟其他部門的配合，因此各個系統(tǒng)要協(xié)調(diào)發(fā)展。首先，城鄉(xiāng)要協(xié)調(diào)發(fā)展，在規(guī)劃設計中，要時刻考慮農(nóng)村的利益，切實增加農(nóng)民的收入，帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展；其次，要以人為本，深入分析客源市場，仔細研究游客生理和心理需求，努力提高服務質(zhì)量，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的雙贏。

3、我國觀光農(nóng)業(yè)園林的發(fā)展

3.1發(fā)展現(xiàn)狀

我國的觀光農(nóng)園迅速發(fā)展是建立在國內(nèi)外經(jīng)驗之上的，普遍興于上個世紀九十年代中期，其多樣性是與各產(chǎn)生背景密切相關的。例如，農(nóng)業(yè)科技示范園，是結(jié)合科技與產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)方面的反映，而觀光果園則主要是滿足了城市人口接近自然、體驗農(nóng)作的需要。至今，我國的觀光農(nóng)業(yè)園林分布在多省的縣區(qū)，主要出現(xiàn)在東南部，以經(jīng)濟發(fā)達省居多。雖然在發(fā)展過程中，我們?nèi)サ牧艘欢ǖ某晒且蛏刑幱谄鸩诫A段，開發(fā)建設和經(jīng)營管理等還不夠成熟，探索之路源遠流長。

3.2資源優(yōu)勢

我國幅員遼闊，歷史悠久，對于發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)園林具有一定的資源優(yōu)勢。主要體現(xiàn)在三個，分別闡述如下。

首先，自然條件得天獨厚。南北包括熱帶、寒帶等六個氣候帶，東西分濕潤區(qū)、干旱區(qū)等四種水質(zhì)區(qū)，各種地形如山地、高原、丘陵、盆地、平原等種類齊全。多樣的氣候和地形，非常有利與農(nóng)林牧副漁全面發(fā)展，為不同種類的觀光農(nóng)業(yè)園林發(fā)展創(chuàng)造了條件。其次，民俗文化異彩紛呈。我國歷史悠久，蘊含了豐厚的人文底蘊，孕育了豐富的文化內(nèi)涵和民俗風情，這無疑給我國的觀光農(nóng)業(yè)園林發(fā)展錦上添花。漫長的歷史，不同的地理位置環(huán)境、不同的生產(chǎn)力發(fā)展水平造就了現(xiàn)代中國的各具特色的傳統(tǒng)習俗和農(nóng)作文化，以濃郁的地方特色為基礎的園區(qū)必將給人以親切、真實、淳樸的感受。最后，市場機遇和挑戰(zhàn)。隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展，現(xiàn)代旅游已經(jīng)日益轉(zhuǎn)化為休閑旅游，陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”的生活成為了越來越多人的向往，特別是對競爭壓力日益增強的中國社會，休閑旅游更成為人們釋放壓力的重要方式，因而我國的觀光農(nóng)業(yè)園林發(fā)展迎來了前所未有的機遇。

3.3發(fā)展意義

我國觀光農(nóng)業(yè)園林發(fā)展的意義的多方面的，在美化、經(jīng)濟價值、教育、醫(yī)療、社會、土地綜合利用等方面均有所體現(xiàn)。

發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)園林，形成農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的新增長點，有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高效性，帶動農(nóng)村第二、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我國農(nóng)業(yè)技術(shù)相對落后，經(jīng)營規(guī)模小、抗風險能力差，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)園林有利于解決農(nóng)業(yè)的生態(tài)、社會效益高與自身經(jīng)濟效益低之間的矛盾。

4、結(jié)語

隨著人們對觀光農(nóng)業(yè)園林的認識不斷提高，已經(jīng)意識到必須以可持續(xù)發(fā)展的觀點來規(guī)劃、建設和使用。園區(qū)既是城市居民釋放壓力、親近自然的平臺，又是鄉(xiāng)村居民的公園和增加收入的市場，不僅是一種雙贏的產(chǎn)業(yè)，而且是連接城鄉(xiāng)人民的重要紐帶，具有不可忽視的經(jīng)濟和社會意義。

篇（9）

觀光農(nóng)園在城市近郊或風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客入內(nèi)摘果、拔菜、賞花、采茶，享盡田園樂趣。這是國外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式。

農(nóng)業(yè)公園按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體。

教育農(nóng)園兼顧了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。法國的教育農(nóng)場、日本的學童農(nóng)園、臺灣的自然生態(tài)教室等較有代表性。

而森林公園以及民俗觀光村亦屬5種觀光農(nóng)業(yè)之中。

20世紀90年代，我國觀光旅游農(nóng)業(yè)在大中城市迅速興起。據(jù)不完全統(tǒng)計，1996―1997年已動工和計劃投資在1億元以上的觀光農(nóng)業(yè)項目在7個以上。1998年國家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題旅游年，使“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”成了農(nóng)村一景。目前我國觀光農(nóng)業(yè)旅游項目主要分布在北京、上海和廣州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地區(qū)最為發(fā)達。在廣東，果園觀光旅游最早出現(xiàn)在上個世紀80年代末和90年代初，目前廣東已有80多座觀光果園，每年接待旅游者400多萬人，旅游收入達10億多元。

觀光農(nóng)業(yè)既然屬于旅游業(yè)，其發(fā)展與旅游業(yè)的整體發(fā)展密切相關。從我國旅游行業(yè)1994年以來的數(shù)據(jù)表明，近年我國旅游業(yè)保持了穩(wěn)定而高速的增長。若進一步觀察，可發(fā)現(xiàn)入境旅游和國內(nèi)旅游的增長速度不同。從1994年到2000年，國內(nèi)旅游增長速度遠遠超過了入境旅游，但到2000年為止，旅游外匯收入與國內(nèi)旅游收入之比僅為1∶2.5，這說明國內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于觀光農(nóng)業(yè)的特性，對其需求主要來自國內(nèi)游客，因此客源能有充分的保證。

篇（10）

觀光農(nóng)業(yè)是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動，它的形式和類型很多。根據(jù)德、法、美、日、荷蘭等國和我國臺灣省的實踐，其中規(guī)模較大的主要有5種：(l)觀光農(nóng)園：在城市近郊或風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采茶，享受田園樂趣。這是國外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式；(2)農(nóng)業(yè)公園：即按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體；(3)教育農(nóng)園：這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。代表性的有法國的教育農(nóng)場，日本的學童農(nóng)園，臺灣的自然生態(tài)教室等；(4)森林公園；(5)民俗觀光村。

我國觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景

(一)、現(xiàn)狀

20世紀90年代，我國農(nóng)業(yè)觀光旅游在大中城市迅速興起。據(jù)不完全統(tǒng)計，1996-1997年已動工和計劃投資在一億元以上的觀光農(nóng)業(yè)項目在7個以上。1998年國家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題旅游年，使“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”成了農(nóng)村一景。目前我國觀光農(nóng)業(yè)旅游項目主要分布在北京、上海和廣州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地區(qū)最為發(fā)達。在廣東，果園觀光旅游最早出現(xiàn)在80年代末90年代初，目前廣東已有80多個觀光果園，每年接待旅游者400多萬人，旅游收入10多億。

在北京、上海、江蘇和廣東等地的一些大城市的近郊，還出現(xiàn)了引進國際先進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設施的農(nóng)業(yè)觀光園，展示電腦自動控制溫度、濕度、施肥、無土栽培和新特農(nóng)產(chǎn)品種，成了農(nóng)業(yè)科普旅游基地。如上海旅游新區(qū)的孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、北京的錦繡大地農(nóng)業(yè)觀光園、蘇州的大地園、無錫的大浮觀光農(nóng)業(yè)園和珠海農(nóng)業(yè)科技基地。

(二)前景

1、我國旅游業(yè)的飛速發(fā)展為觀光農(nóng)業(yè)旅游提供了充足的客源。

觀光農(nóng)業(yè)既然屬于旅游業(yè)，其發(fā)展與旅游業(yè)的整體發(fā)展密切相關。首先我們考察整個旅游行業(yè)1994年以來的數(shù)據(jù)資料：年份1994199519961997199819992000

入境旅游人數(shù)(萬人)4365.444638.655112.755758.796347.847279.558344.39

旅游外匯收入(億美元)73.2387.33102.00120.74126.02140.99162.24

國內(nèi)旅游總?cè)舜?億人次)5.246.296.406.446.957.197.44

國內(nèi)旅游收入(億元)1023.511375.701638.382112.702391.182831.923175.54

旅游業(yè)保持了穩(wěn)定而高速的增長。若進一步觀察，可發(fā)現(xiàn)入境旅游和國內(nèi)旅游的增長速度不同。從1994年到2000年，旅游外匯收入增長了122%，年均增長14.2%；國內(nèi)旅游收入增長了210%，年均增長20.8%。國內(nèi)旅游增長速度遠遠超過入境旅游，但到2000年為止，旅游外匯收入與國內(nèi)旅游收入之比僅為1∶2.5，國內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于觀光農(nóng)業(yè)的特性，對其需求主要來自國內(nèi)游客，因此客源有充分保證。

從1994年以來的有關數(shù)據(jù)也表明，城鎮(zhèn)居民旅游人次和旅游支出都是逐年遞增，尤其近年隨著假日經(jīng)濟的興起又有大幅增長。由于觀光農(nóng)業(yè)的客源主要為國內(nèi)城市居民，因此可以預測，對觀光農(nóng)業(yè)的需求也將保持一個旺盛的態(tài)勢。

2、農(nóng)業(yè)觀光旅游是我國旅游業(yè)發(fā)展方向之一。

今年我國將分別啟動國家生態(tài)旅游示范區(qū)、旅游扶貧開發(fā)區(qū)、國家旅游度假區(qū)建設工程，爭取在“十五”期間形成三區(qū)聯(lián)動、滾動發(fā)展的旅游產(chǎn)品新格局。國家生態(tài)旅游示范區(qū)建設主要是利用富集的景觀資源和自然生態(tài)資源，通過政府引導，資金支持，市場推薦的方式，建設一批符合市場需求的旅游精品項目和示范項目。國家生態(tài)旅游示范區(qū)重在開發(fā)適應現(xiàn)代旅游需求的高水平生態(tài)旅游產(chǎn)品，培育我國旅游業(yè)發(fā)展的后續(xù)產(chǎn)品。

3、在我國發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，有著眾多有利條件。

(1)觀光農(nóng)業(yè)投入少、收益高。觀光農(nóng)業(yè)項目可以就地取材，建設費用相對較小，而且由于項目的分期投資和開發(fā)，使得啟動資金較小。另一方面，觀光農(nóng)業(yè)項目建設周期較短，能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟效益，包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入，而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。例如：農(nóng)產(chǎn)品在狩獵、垂釣等旅游活動中直接銷售給游客，其價格高于市場價格，并且減少了運輸和銷售費用。

(2)我國地域遼闊，氣候類型、地貌類型復雜多樣，擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源，并形成了景觀各異的農(nóng)業(yè)生態(tài)空間，具備發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢。

(3)觀光農(nóng)業(yè)的一大特征是它體現(xiàn)了各地迥異的文化特色。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，民族眾多，各個地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和習俗有著明顯的差異，文化資源極為豐富，為觀光農(nóng)業(yè)增強了吸引力。

綜上所述，觀光農(nóng)業(yè)是旅游這一朝陽行業(yè)中最有潛力的部分，在未來幾年中將有巨大的市場機會。目前國內(nèi)從事旅游觀光農(nóng)業(yè)的主要公司

1、北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司

北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司成立于1998年2月，公司注冊資本金為人民幣2.3億元，全部項目工程計劃分三期進行，總投資逾5億元人民幣。

該公司把觀光農(nóng)業(yè)引入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，將在基地建造“現(xiàn)代鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”。該示范區(qū)設計規(guī)模600余畝，其中人造湖泊面積60余畝，修建278個獨立單元，園區(qū)內(nèi)種植蘋果、葡萄、棗、珍奇花卉及高檔蔬菜，既滿足游客觀光，又供應市場需要。

2、北京朝來農(nóng)藝園

朝來農(nóng)藝園建于1996年9月，總面積30公頃，園區(qū)共分五個區(qū)域：生產(chǎn)區(qū)、凈菜加工區(qū)、生活娛樂區(qū)、休閑觀賞區(qū)和高科技示范區(qū)。其中休閑觀賞區(qū)面積5萬平方米，包括荷花塘、觀賞池、垂釣、游船、農(nóng)業(yè)回顧展等。另有青少年科技活動實踐園，建筑面積3600平方米，是青少年學生增長現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識，提高勞動能力的綜合性場所。

朝來農(nóng)藝園被北京市委宣傳部指定為“愛祖國、逛景城”陸上游主要景點之一。

3、深圳青青世界

青青世界于1995年5月開業(yè)，是一家以休閑度假為主題的觀光農(nóng)場，被譽為全新的第四代旅游產(chǎn)品的代表。青青世界占地面積約20萬平方米，景點有侏羅紀公園、蝴蝶谷、瓜果園、陶藝館、園藝館等，另建有歐陸情調(diào)的木屋別墅、酒店客房、中餐廳、游泳池、釣魚池等。游客不僅可以參觀休憩，更可以自己動手參與制陶、種植瓜菜等活動。1997年被評為深圳市“鵬城十景”之一；98年被評為深圳市環(huán)境教育基地，99年被評為廣東省環(huán)境教育基地。

旅游觀光農(nóng)業(yè)類上市公司

目前對觀光旅游關注的上市公司較多，這其中以農(nóng)業(yè)類上市公司和旅游類上市公司為主，但真正在大規(guī)模行動并將觀光農(nóng)業(yè)作為公司主營業(yè)務之一的上市公司只有金荔科技一家，藍田股份也正在投資建設觀光農(nóng)業(yè)項目。

1、金荔科技(600762)

基本情況：公司的前身是飛龍實業(yè)，從1999年開始金荔投資對其進行收購、更名和整體資產(chǎn)置換。金荔科技經(jīng)過一系列重組后，公司的基本面已經(jīng)發(fā)生徹底改變，公司已經(jīng)轉(zhuǎn)變成一家以果樹種植為主，并積極從事養(yǎng)殖和三高農(nóng)業(yè)開發(fā)、休閑度假經(jīng)營業(yè)務的現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)企業(yè)。總股本10556萬股，流通A股4326萬股。

該公司目前的全部經(jīng)營性資產(chǎn)是位于廣州市增城的兩個農(nóng)場。金荔苑農(nóng)場座落于盛產(chǎn)荔枝、龍眼等水果的增城市石灘鎮(zhèn)，占用山地及水田3585.5畝。金荔莊農(nóng)場已種植了優(yōu)質(zhì)荔枝(三月紅、妃子笑、桂味等)、龍眼(古山二號、儲良等)及其他果樹30000多棵，果樹已掛果。金荔苑農(nóng)場位于增城市正果鎮(zhèn)和龍門縣麻榨鎮(zhèn)交界處，占用山地以及水田31772畝。并進行了開發(fā)建設，部分山地種植了板栗、荔枝、龍眼果樹，該農(nóng)場還擁有一個較大的種苗培育地。

該公司的兩個農(nóng)場位于分別位于正在建設的廣汕高速公路和廣惠高速公路旁，農(nóng)場內(nèi)的觀光旅游設施部分已經(jīng)建成，余下部分正在建設中，預計整個設施建成后將擁有日接待游客2000人的能力。由于廣州市增城位于珠江三角洲，而農(nóng)場位于高速公路旁，因而游客源非常豐富，以每年的節(jié)假日100天、每天平均接待游客1000人、每人平均消費400元計算，每年可增加農(nóng)業(yè)觀光收入4000萬元，凈利潤2500萬元。

公司還計劃在湖南省衡陽建立金荔科技園，建成后的農(nóng)業(yè)科技園將農(nóng)業(yè)(種植、養(yǎng)殖和加工)和農(nóng)業(yè)觀光旅游的功能融為一體。

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