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    • 食品科技雜志評職稱能用嗎?

      《食品科技》期刊評職稱是否可用,需要綜合多方面因素進行判斷,可以通過聯系雜志社或咨詢在線客服獲取更多信息。

      評職稱需結合以下因素綜合判斷:

      一、期刊資質與收錄情況

      (1)?國內期刊基本要求?:若具備國家新聞出版署備案的CN刊號(國內統一刊號)及ISSN號(國際標準刊號),且未被列入預警名單,則符合多數單位對職稱論文的資質要求。

      (2)?數據庫收錄情況?:若被知網(CNKI)、萬方、維普等國內主流數據庫收錄,認可度更高;若僅為普通期刊或電子期刊,部分單位可能限制使用。

      二、單位政策與學科差異

      (1)?單位明確要求?:部分高校或教育機構可能指定需發表在國內核心期刊,而《食品科技》期刊若未入選此類目錄,則可能無效。

      (2)學科傾向性:工業類職稱評審中,國內期刊通常更受重視。

      三、論文質量與作者身份

      內容相關性:論文主題需與申報職稱的專業方向一致,且需為獨立或第一作者完成。

      加分權重:普通期刊論文通常用于中級職稱評審,高級職稱可能要求核心期刊或更高影響力成果。

      綜上,期刊能否用于評職稱需以單位政策為準,建議結合期刊實際水平和個人職稱等級綜合考量。

      《食品科技》是由北京市糧食科學研究院有限公司主辦,北京糧食集團有限責任公司主管的工業類學術期刊,創刊于1975年,國內統一刊號CN:11-3511/TS,國際標準刊號ISSN:1005-9989,在工業學術領域具有較高的權威性和影響力。

      該刊出版周期為月刊,主要欄目有:生物工程篇、食品開發篇、肉類研究篇、糧食與油脂篇、提取物與應用篇、添加劑與調味品篇、食品安全與檢測篇、廣告書評等,其內容突出理論性、學術性和探索性,為不同研究方向的學者和工業工作者提供了交流和發表成果的平臺。

      其在學術界具有較高的影響力,現被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等多個電子期刊數據庫收錄,其發表的文章具有較高的學術質量和廣泛的傳播度,曾被

      • 北大核心期刊(2023版)
      • 北大核心期刊(2020版)
      • 北大核心期刊(2017版)
      • 北大核心期刊(2014版)
      • 北大核心期刊(2011版)
      • 北大核心期刊(2008版)
      • 北大核心期刊(2004版)
      • 北大核心期刊(2000版)
      • 北大核心期刊(1996版)
      • 中國科技核心期刊
      • 武大RCCSE核心期刊(2020)
      • 化學文摘(網絡版)

      等收錄,這些收錄情況進一步提升了的學術影響力和認可度。

      此外,還獲得了Caj-cd規范獲獎期刊、中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫(CJFD)、中國學術期刊(光盤版)全文收錄期刊、RCCSE學術期刊、中國科技期刊優秀期刊、北大圖書館收錄期刊等,這些榮譽不僅是對期刊過去努力的肯定,也是對未來發展的激勵。

      食品科技發表范例

      • 萌發對薏米種子蛋白質營養價值的影響

        作者:褚貝貝; 陳星光; 雷俊; 鄧丹雯; 黃贛輝

      • 椰蓉及其膳食纖維的理化性質和功能活性分析

        作者:張玉鋒; 郭玉如; 趙瑞潔; 宋彥博; 王志煌

      • 木糖醇和蔗糖對酸乳品質的影響及風味成分分析

        作者:楊昭; 姚玉靜; 梁志理; 黃佳佳; 廖柳媚; 蘇慧倫

      • 復配紅薯米擠壓工藝參數對扭矩的影響研究

        作者:吳春艷; 張琪; 李想; 張亮; 陳善峰

      • 葡萄皮渣乳飲料的制作及其模擬胃液消化后多酚含量的變化

        作者:張素敏; 王磊; 馬玲; 王曉聞

      • 薩茲酒花對葡萄酒抗氧化活性的影響

        作者:段麗麗; 楊曉儀; 唐菊蓮; 周靜

      • 復合棗粉改善大鼠缺鐵性貧血的效果評價

        作者:柏丁丁; 廖筱萌; 劉力進; 唐萌萌; 謝宏晨; 李安; 黃毅娜

      • 微波輔助制備雞蛋殼膜多肽螯合鈣的研究

        作者:王澤奇; 李靜; 胡廷; 楊雙盼; 冉旭

      • 牛肉濕腌及超聲波輔助濕腌過程中腌制液滲透速率的研究

        作者:付麗; 高雪琴; 申曉琳; 楊寶進; 孫森偉

      • 傳統炭烤羊肉特征滋味成分解析

        作者:馬建榮; 潘騰; 王振宇; 劉歡; 丁武; 張德權

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      食品科技雜志

      食品科技雜志

      主辦單位:北京市糧食科學研究院有限公司

      主管單位:北京糧食集團有限責任公司

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