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    • 食品科學(xué)雜志評職稱能用嗎?

      《食品科學(xué)》期刊評職稱是否可用,需要綜合多方面因素進行判斷,可以通過聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服獲取更多信息。

      評職稱需結(jié)合以下因素綜合判斷:

      一、期刊資質(zhì)與收錄情況

      (1)?國內(nèi)期刊基本要求?:若具備國家新聞出版署備案的CN刊號(國內(nèi)統(tǒng)一刊號)及ISSN號(國際標準刊號),且未被列入預(yù)警名單,則符合多數(shù)單位對職稱論文的資質(zhì)要求。

      (2)?數(shù)據(jù)庫收錄情況?:若被知網(wǎng)(CNKI)、萬方、維普等國內(nèi)主流數(shù)據(jù)庫收錄,認可度更高;若僅為普通期刊或電子期刊,部分單位可能限制使用。

      二、單位政策與學(xué)科差異

      (1)?單位明確要求?:部分高校或教育機構(gòu)可能指定需發(fā)表在國內(nèi)核心期刊,而《食品科學(xué)》期刊若未入選此類目錄,則可能無效。

      (2)學(xué)科傾向性:工業(yè)類職稱評審中,國內(nèi)期刊通常更受重視。

      三、論文質(zhì)量與作者身份

      內(nèi)容相關(guān)性:論文主題需與申報職稱的專業(yè)方向一致,且需為獨立或第一作者完成。

      加分權(quán)重:普通期刊論文通常用于中級職稱評審,高級職稱可能要求核心期刊或更高影響力成果。

      綜上,期刊能否用于評職稱需以單位政策為準,建議結(jié)合期刊實際水平和個人職稱等級綜合考量。

      《食品科學(xué)》是由北京食品科學(xué)研究院主辦,中國商業(yè)聯(lián)合會主管的工業(yè)類學(xué)術(shù)期刊,創(chuàng)刊于1980年,國內(nèi)統(tǒng)一刊號CN:11-2206/TS,國際標準刊號ISSN:1002-6630,在工業(yè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域具有較高的權(quán)威性和影響力。

      該刊出版周期為半月刊,主要欄目有:食品化學(xué)、生物工程、成分分析、安全檢測等,其內(nèi)容突出理論性、學(xué)術(shù)性和探索性,為不同研究方向的學(xué)者和工業(yè)工作者提供了交流和發(fā)表成果的平臺。

      其在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力,現(xiàn)被北大期刊(中國人文社會科學(xué)期刊)、CSCD 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(含擴展版)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、EI 工程索引(美)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等多個電子期刊數(shù)據(jù)庫收錄,其發(fā)表的文章具有較高的學(xué)術(shù)質(zhì)量和廣泛的傳播度,曾被

      • 北大核心期刊(2023版)
      • 北大核心期刊(2020版)
      • 北大核心期刊(2017版)
      • 北大核心期刊(2014版)
      • 北大核心期刊(2011版)
      • 北大核心期刊(2008版)
      • 北大核心期刊(2004版)
      • 北大核心期刊(2000版)
      • 北大核心期刊(1996版)
      • 北大核心期刊(1992版)
      • 中國科技核心期刊
      • 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫-核心(2023-2024)
      • 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫-核心(2021-2022)
      • 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫-核心(2013-2014)
      • 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫-核心(2011-2012)
      • 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫-擴展(2019-2020)
      • 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫-擴展(2017-2018)
      • 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫-擴展(2015-2016)
      • Scopus數(shù)據(jù)庫
      • 武大RCCSE核心期刊(2020)
      • 日本科學(xué)技術(shù)振興機構(gòu)數(shù)據(jù)庫
      • 工程索引
      • 中國科技期刊卓越行動計劃
      • 開放獲取期刊指南
      • 化學(xué)文摘(網(wǎng)絡(luò)版)

      等收錄,這些收錄情況進一步提升了的學(xué)術(shù)影響力和認可度。

      此外,還獲得了國家期刊獎獲獎期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)、中科雙效期刊、中國精品科技期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊、中國百種杰出學(xué)術(shù)期刊等,這些榮譽不僅是對期刊過去努力的肯定,也是對未來發(fā)展的激勵。

      食品科學(xué)發(fā)表范例

      • 不同部位牦牛肉肌纖維特性與肉品質(zhì)差異

        作者:楊玉瑩; 張一敏; 毛衍偉; 梁榮蓉; 董鵬程; 楊嘯吟; 朱立賢; 羅欣; 張文華; 曹暉

      • 賦型劑乳液粒徑和菠菜加工方式對菠菜中β-胡蘿卜素生物可給性的影響

        作者:袁曦; 劉曉娟; 曹庸

      • 3種大米淀粉脫支前后結(jié)構(gòu)及流變特性

        作者:曹川; 申明玉; 許莉; 韋冬梅; 周裔彬

      • As(Ⅲ)和As(Ⅴ)在香菇栽培基質(zhì)和子實體中的遷移規(guī)律

        作者:唐慶強; 曹曉鋼; 夏林兵; 陳錦麗; 張鳳珍; 羅順玉; 王丹紅

      • 營養(yǎng)沖調(diào)粥流化床干燥特性及動力學(xué)模型的建立

        作者:李雨朋; 趙一霖; 趙城彬; 吳玉柱; 許秀穎; 曹勇; 張浩; 劉景圣

      • 超高壓結(jié)合胰蛋白酶消減蝦原肌球蛋白致敏性及其抗原線性表位殘留

        作者:胡志和; 王麗娟; 薛璐; 劉平; 賈瑩; 魯丁強

      • 超高壓對帶魚魚糜凝膠特性及其肌原纖維蛋白結(jié)構(gòu)的影響

        作者:陳燕婷; 林露; 高星; 羅華彬; 張進杰; 樓喬明; 徐大倫; 楊文鴿

      • 超聲輔助腌制處理對牛肉干干燥及理化特性的影響

        作者:劉夢; 楊震; 史智佳; 王薇; 喬曉玲; 王守偉

      • 不同熱處理方式對鱸魚品質(zhì)的影響

        作者:向雅芳; 熊光權(quán); 喬宇; 廖李; 汪蘭; 吳文錦; 丁安子; 李新; 石柳

      • 硫酸化羊肚菌多糖調(diào)控膽固醇代謝作用

        作者:唐瑜婉; 張月巧; 李瑤; 雷琳; 李富華; 趙吉春; 吳素蕊; 明建

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      食品科學(xué)雜志

      食品科學(xué)雜志

      主辦單位:北京食品科學(xué)研究院

      主管單位:中國商業(yè)聯(lián)合會

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