當(dāng)稿件被《食品文摘》期刊退修后，可按以下流程進(jìn)行修改，以提高錄用概率：
一、分析退稿原因
1.?仔細(xì)閱讀退稿通知：明確編輯或?qū)徃迦酥赋龅膯栴}，如選題不符、創(chuàng)新性不足、數(shù)據(jù)缺陷或語言表達(dá)問題?。
2.區(qū)分退稿類型：可修改退稿、拒稿（若意見表明“研究方向不符”，建議改投其他期刊）
二、針對(duì)性修改策略
1.深入探討研究問題，提供更全面、深入的分析和討論。
2.增加相關(guān)理論背景和文獻(xiàn)綜述，以支持研究論點(diǎn)的合理性和創(chuàng)新性。
三、重新投稿準(zhǔn)備
1.?附修改說明：逐條回應(yīng)審稿意見，說明修改內(nèi)容及依據(jù)。
2.核對(duì)期刊要求：
(一)來稿一律文責(zé)自負(fù)。依照《著作權(quán)法》有關(guān)規(guī)定，本刊可對(duì)來稿做文字修改、刪節(jié)，凡有涉及稿件原意的修改，則提請作者考慮。
(二)引用全部以參考文獻(xiàn)形式呈現(xiàn)，置于正文之后。格式必須符合《信息與文獻(xiàn)參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》（2015年）要求。無須提供注釋（包括文中注釋與腳注）、電子資源類型參考文獻(xiàn)。
(三)一級(jí)標(biāo)題用一、二、三、等編號(hào)，二級(jí)標(biāo)題用（一）（二）（三）等編號(hào)，三級(jí)標(biāo)題用1．2．3．等編號(hào)，四級(jí)標(biāo)題用（1）（2）（3）等編號(hào)。
(四)注釋是對(duì)文章某一特定內(nèi)容的解釋或說明，其序號(hào)為①②③……，注釋文字與標(biāo)點(diǎn)應(yīng)與正文一致，注釋置于文尾，參考文獻(xiàn)之前。
(五)作者簡介：姓名，出生年，性別，籍貫，單位（大小單位都要寫清，如：安徽大學(xué)外語學(xué)院）及所在省市、郵編，職稱或?qū)W位。
(六)摘要中文摘要400～500字，必須標(biāo)明：目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4部分，有對(duì)應(yīng)的英文，英文摘要須包括：OBJECTIVE,METHODS,RESULTS,CONCLUSIONS。最好將本文創(chuàng)新點(diǎn)寫在結(jié)論部分。
(七)基金項(xiàng)目：獲得國家基金資助和省部級(jí)科研項(xiàng)目的文章請注明基金項(xiàng)目名稱及編號(hào)，按項(xiàng)目證明文字材料標(biāo)示清楚。
(八引文引完整的一段話，引號(hào)的句號(hào)在引號(hào)內(nèi)；引不完整的一段話，即文字前面不是句號(hào)或文字從句中引，句號(hào)在引號(hào)外。引文最后如是感嘆號(hào)、問號(hào)，一般放在后面一個(gè)引號(hào)里面。
(九)稿件中含有數(shù)學(xué)公式、表格、曲線圖及其他圖表等，請用計(jì)算機(jī)制作相關(guān)內(nèi)容，以確保數(shù)字、符號(hào)、表格、圖線等清晰規(guī)范。
(十)學(xué)術(shù)準(zhǔn)確性：審稿人通常會(huì)評(píng)估稿件的學(xué)術(shù)準(zhǔn)確性和嚴(yán)謹(jǐn)性，包括研究方法的有效性、數(shù)據(jù)的可靠性等。
綜上所述，通過不斷地修改和完善，提高稿件的質(zhì)量和學(xué)術(shù)水平，增加被期刊錄用的機(jī)會(huì)。
《食品文摘》是一本在工業(yè)領(lǐng)域具有較高影響力的學(xué)術(shù)理論期刊，于1983年創(chuàng)刊，由全國食品科技情報(bào)中心站;北京市食品研究所主管，全國食品科技情報(bào)中心站;北京市食品研究所主辦，為雙月刊，國內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)為CN：11-2099/TS。
該刊設(shè)置了研究報(bào)告、文獻(xiàn)綜述、簡報(bào)、專題研究等欄目，覆蓋工業(yè)領(lǐng)域多個(gè)研究方向，以反映工業(yè)領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢。
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