《現代食品科技》期刊投稿需要注意以下信息：
一、基本投稿方向
該刊是一本由華南理工大學主辦的科技期刊，1985年創刊，本刊主要欄目有：基礎研究、工藝技術、食品安全與檢測、專題與論述、教學探索、專題與論述。旨在推動科技學科發展和科技教學實踐創新。
二、內容與格式規范
(一)如為多位作者，且不屬同一單位，請在各作者姓名的右上方加數字序號，并相對應地列明各位作者的單位全稱、單位所在的省、市和郵政編碼。
(二)投稿者以所投稿件內容真實性文責自負，向本刊投稿不得一稿多投。本刊對來稿有刪節權，不同意刪改者請注明。
(三)各層次標題一律采用阿拉伯數字分層次連續編碼，一級標題使用1,2,3……；二級標題使用1.1,1.2,1.3……；三級標題使用1.1.1,1.1.2,1.1.3，……。
(四)文獻按文中出現的先后順序排列，并在正文引用處標明序號。每條文獻的項目要寫全（是期刊的文獻必須標注起止頁碼）。
(五)關鍵詞的確定應按GB/T3860的原則和方法，參照各種詞表和工具書選取；未被詞表收錄的新學科、新技術中的重要術語以及論文中的人名、地名也可作為關鍵詞標出。
三、審稿周期
《現代食品科技》期刊預計審稿時間：1-3個月，發行周期為：月刊，期刊級別：北大期刊、統計源期刊，建議投稿前仔細核對格式要求，避免因細節問題延誤發表。
現代食品科技雜志創刊于1985年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發行周期為：月刊，經過雜志社調整，不斷提高了刊物的整體質量，在行業內有一定的影響。
現代食品科技雜志辦刊以來一直得到廣東省的各高等院校的專家、教授及食品企業家的支持和幫助，發行覆蓋整個廣東地區及全國各高等院校、科研所、大中小型食品集團公司，為華南地區及全國的高等院校、食品廠家及相關行業提供了大量的最新科技信息動態。
該刊被國內多個核心數據庫收錄，包括：北大期刊(中國人文社會科學期刊)、統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、EI 工程索引(美)、CA 化學文摘(美)、SA 科學文摘(英)、哥白尼索引(波蘭)、劍橋科學文摘、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、文摘與引文數據庫等，這顯示了其在科技學界的學術影響力和權威性。
此外，《現代食品科技》期刊還榮獲了中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊、中國科技期刊優秀期刊、北大圖書館收錄期刊、國家新聞出版總署優秀期刊等，這些榮譽不僅證明了其學術質量得到了廣泛認可，也為其在科技學術界樹立了良好的口碑。
現代食品科技數據統計
主要參考文獻期刊分析：
主要引證文獻期刊分析：
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