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    • 中國釀造雜志評職稱能用嗎?

      《中國釀造》期刊評職稱是否可用,需要綜合多方面因素進行判斷,可以通過聯系雜志社或咨詢在線客服獲取更多信息。

      評職稱需結合以下因素綜合判斷:

      一、期刊資質與收錄情況

      (1)?國內期刊基本要求?:若具備國家新聞出版署備案的CN刊號(國內統一刊號)及ISSN號(國際標準刊號),且未被列入預警名單,則符合多數單位對職稱論文的資質要求。

      (2)?數據庫收錄情況?:若被知網(CNKI)、萬方、維普等國內主流數據庫收錄,認可度更高;若僅為普通期刊或電子期刊,部分單位可能限制使用。

      二、單位政策與學科差異

      (1)?單位明確要求?:部分高校或教育機構可能指定需發表在國內核心期刊,而《中國釀造》期刊若未入選此類目錄,則可能無效。

      (2)學科傾向性:工業類職稱評審中,國內期刊通常更受重視。

      三、論文質量與作者身份

      內容相關性:論文主題需與申報職稱的專業方向一致,且需為獨立或第一作者完成。

      加分權重:普通期刊論文通常用于中級職稱評審,高級職稱可能要求核心期刊或更高影響力成果。

      綜上,期刊能否用于評職稱需以單位政策為準,建議結合期刊實際水平和個人職稱等級綜合考量。

      《中國釀造》是由中國調味品協會;北京食品科學研究院主辦,中國商業聯合會主管的工業類學術期刊,創刊于1982年,國內統一刊號CN:11-1818/TS,國際標準刊號ISSN:0254-5071,在工業學術領域具有較高的權威性和影響力。

      該刊出版周期為月刊,主要欄目有:專論與綜述、研究報告、創新與借鑒、分析與檢測、經驗交流、產品開發、管理與營銷等,其內容突出理論性、學術性和探索性,為不同研究方向的學者和工業工作者提供了交流和發表成果的平臺。

      其在學術界具有較高的影響力,現被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、文摘雜志等多個電子期刊數據庫收錄,其發表的文章具有較高的學術質量和廣泛的傳播度,曾被

      • 北大核心期刊(2023版)
      • 北大核心期刊(2020版)
      • 北大核心期刊(2017版)
      • 北大核心期刊(2014版)
      • 北大核心期刊(2008版)
      • 北大核心期刊(2004版)
      • 北大核心期刊(2000版)
      • 北大核心期刊(1996版)
      • 北大核心期刊(1992版)
      • 中國科技核心期刊
      • 烏利希期刊指南
      • 武大RCCSE核心期刊(2020)
      • 日本科學技術振興機構數據庫
      • 化學文摘(網絡版)
      • 農業與生物科學研究中心文摘

      等收錄,這些收錄情況進一步提升了的學術影響力和認可度。

      此外,還獲得了Caj-cd規范獲獎期刊、中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫(CJFD)、中國學術期刊(光盤版)全文收錄期刊、RCCSE學術期刊、中國科技期刊優秀期刊、北大圖書館收錄期刊等,這些榮譽不僅是對期刊過去努力的肯定,也是對未來發展的激勵。

      中國釀造發表范例

      • 棗陽酸漿水來源乳酸菌對泡菜及泡菜水發酵品質的影響

        作者:代程洋; 陳江紅; 郭壯; 張振東; 馬磊; 雷敏

      • 響應面法優化木醋桿菌NUST4.2種子擴大培養條件

        作者:孫汴京; 林建斌; 自強; 陳春濤; 孫東平

      • 褐藻膠降解酶產生菌的篩選與鑒定

        作者:李倩; 李悝悝; 張付云

      • 不同來源酒曲釀制米酒中乳酸菌的分離與鑒定

        作者:向凡舒; 鄧風; 魏冰倩; 鐘小丹; 張振東; 郭壯; 趙慧君

      • 響應面法優化西藏黃牛源產纖維素酶菌株發酵條件

        作者:張慶芳; 王澤坤; 姜南; 于爽; 遲乃玉

      • 高產γ-谷維素的雜糧基質篩選及工藝優化

        作者:楊玉潔; 曾海英; 顧其麗; 毛佳怡; 宋增光

      • 白酒雜醇油酯化酶的分子構建

        作者:張瑞瑞

      • 有機氮源對L-色氨酸發酵的影響

        作者:杜麗紅; 張震; 徐慶陽; 陳寧; 尚永崇

      • 不同菌株對酸奶品質與感官特性的影響

        作者:劉文文; 張靖晞; 李鍵; 索化夷

      • 香梨發酵酒發酵工藝的優化及其香氣成分研究

        作者:賈娟; 王婷婷; 楊雯雯; 王德良

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      中國釀造雜志

      中國釀造雜志

      主辦單位:中國調味品協會;北京食品科學研究院

      主管單位:中國商業聯合會

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