酒吧培訓(xùn)心得體會大全11篇

緒論：寫作既是個人情感的抒發(fā)，也是對學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇酒吧培訓(xùn)心得體會范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

篇（1）

企業(yè)員工培訓(xùn)心得體會及收獲一

信用卡營銷不能停留在傳統(tǒng)的習(xí)慣思維和做法上，要將新的營銷理念和服務(wù)方法有機(jī)地聯(lián)合起來，最大限度地提高客戶品質(zhì)。

_銀行信卡中心為了讓我們新進(jìn)員工更快地了解公司、適應(yīng)工作，公司特別進(jìn)行的新員工入職培訓(xùn)。對員工培訓(xùn)的器重，反應(yīng)了公司“看重人才、培育人才”的戰(zhàn)略方針。加入這次培訓(xùn)的有以前在別家銀行做過信用卡業(yè)務(wù)的也有沒接觸過信用卡的，大家都很愛護(hù)這次機(jī)遇，早早地就來到公司，為培訓(xùn)做籌備。

這一次培訓(xùn)的重要內(nèi)容主要是公司的基礎(chǔ)情形先容和_銀行信用卡系列產(chǎn)品的介紹，最后_銀行信卡_總還順便講了企業(yè)文明與發(fā)祥，使我們在最短的時光里懂得到公司的根本運(yùn)作流程，以及公司的企業(yè)文化、企業(yè)現(xiàn)狀、策略計劃和體系的公司營銷理念方面的專業(yè)常識，通過這次培訓(xùn)，讓我們受益匪淺、深有領(lǐng)會。

這次培訓(xùn)中，讓我們對自己的工作崗位以及公司的上風(fēng)資源有了更深入的意識和了解，從而能更快的適應(yīng)自己的工作崗位，充分施展自己的自動性，在做好自己的本職工作的同時，充足應(yīng)用好公司的優(yōu)勢資源，最大后果的為公司發(fā)明效益，公司的疾速發(fā)展也是我們個人的發(fā)展。通過培訓(xùn)，我們了解了什么是職業(yè)化、什么是價值觀、以及良多為人做事的準(zhǔn)則與辦法，從而和之前的自己進(jìn)行對比，認(rèn)識到自己的不足，及時改良，對以后的工作的發(fā)展以及個人的發(fā)展都是十分有利益的。

在職業(yè)化的立場方面，每個人都應(yīng)當(dāng)有一顆創(chuàng)業(yè)的心，首先咱們要明白的是我們不是為公司打工、不是為老板打工，我們是為本人打工，要信任自己能做好，要有一顆很熱誠懇，一雙很勤奮的手、兩條很忙的腿跟一種很自在的心境。作為在信譽(yù)卡核心的員工更是如斯，一方面我們要不拘泥于一些傳統(tǒng)的銷售理念，要擅長沖破、有創(chuàng)意的主意，同時又要以大局、團(tuán)隊為重，不能太過于個性。而后就是當(dāng)前在做事的進(jìn)程中要留神方式，這樣才干讓工作效力更高、減少無謂的加班，事件也會做的更好。

在專業(yè)方面，金融行業(yè)最重視的是實(shí)際和誠信，需要我們不僅僅在專業(yè)技巧上有著全面的知識，而且要對市場有著正確的掌握和剖析才能。我行在銀行業(yè)以及其余金融方面有著很大的優(yōu)勢、然而相對中合型的銀行業(yè)務(wù)來說對市場的了解絕對來說仍是比擬缺少的，而一個產(chǎn)品品牌的推廣效果往往又決議于市場的反映，我們不僅僅要思考怎么有效的利用好我行信卡中央的有利資源去營銷、更需要的是以一個整體的目光來對待信用卡市場，這就須要我們對產(chǎn)品的營銷和市場有深刻的了解和認(rèn)識。因而，我倡議是不是公司以后的培訓(xùn)能夠邀請一些資深的營銷或者市場方面的人士來進(jìn)行培訓(xùn)和領(lǐng)導(dǎo)，這樣我們就能更好的以市場的眼力來思考信用卡業(yè)務(wù)，從而能更好的為客戶服務(wù)為公司創(chuàng)出更好的事跡，公司員工的知識層面也會更加全面。

為了更好的晉升業(yè)務(wù)水平與業(yè)績我深刻體會到公司的中心文化。

信用卡作為一種古代化的金融工具，它便捷、時尚、保險的特色正逐漸被越來越多人所接收，跟著我國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展，國民生涯程度的進(jìn)步，用卡環(huán)境的一直改良，信用卡市場蘊(yùn)含著遼闊地發(fā)展空間，但隨著各家貿(mào)易銀行都在發(fā)行自己品牌的信用卡，如何使我們_信用卡在競爭劇烈的市場中懷才不遇，以下是我對信用卡營銷工作中的一些心得體會。

誠信是維系現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)的基石，是與客戶彼此溝通的橋梁，在與客戶打交道時只有真摯想待，言行不一，急客戶所急，想客戶所想，才能博得客戶的一份信任，換取客戶的一份誠心。這樣我們能力更好的發(fā)展我行信用卡業(yè)務(wù)。

只有與客戶進(jìn)行經(jīng)常性的溝通與交流，了解客戶的動向，知曉客戶的所思所欲，才能及時調(diào)整營銷策略，捕捉商機(jī)，在激烈的商戰(zhàn)中搶占先機(jī)。

工作從細(xì)微處入手，在做出營銷前對客戶有充分的了解，要知道自己的客戶看重的是什么，需要的是什么，發(fā)掘合作的廣闊天地，同時要細(xì)心觀察，見人所未見，想人所未想，捕捉蘊(yùn)藏在事物背后的新商機(jī)。

從這次培訓(xùn)的效果就可以看出公司對我們的培訓(xùn)非?？粗氐?，孫經(jīng)理也為我們做了很多的準(zhǔn)備，讓我們在短時間培訓(xùn)中充分感受了公司對員工的態(tài)度和良苦用心，也讓我們在未來的工作中端正心態(tài)、更加努力!

細(xì)節(jié)決定成敗，心態(tài)決定成敗高低。

企業(yè)員工培訓(xùn)心得體會及收獲二

首先感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及本店領(lǐng)導(dǎo)組織給我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會，于X月X日參加了在_X(__)大酒店的培訓(xùn)。在此期間，學(xué)習(xí)時間雖然很短，但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺，既開闊了眼界又增強(qiáng)了信心，以下是本人的體會和心得。

一、企業(yè)環(huán)境的營造

學(xué)習(xí)期間_人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務(wù)標(biāo)間、女式房等，酒店規(guī)劃別具匠心，盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房，品味出眾的室內(nèi)布置，一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān)懷的服務(wù)必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層，提供了賓客所需求的個性化服務(wù)。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳，典雅清新的西餐廳，朝氣蓬勃的動感酒吧，氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食，加上專業(yè)體貼的服務(wù)，定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設(shè)健身房、全天候室內(nèi)游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿洗浴中心等繽紛多彩的休閑娛樂設(shè)施，輔以細(xì)致入微的專業(yè)服務(wù)，定能為賓客的下榻帶來全新體驗(yàn)。

二、企業(yè)的精神文化

企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到_，穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意是他們的理念，特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話：“注重細(xì)節(jié)，提升服務(wù)。加強(qiáng)鞏固，提升服務(wù)”。萬獅的員工熱愛酒店，關(guān)愛客人，體現(xiàn)了酒店宗旨，管理注重細(xì)節(jié)，體現(xiàn)了一種獨(dú)特的經(jīng)營方式。_將“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”，的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。

三、企業(yè)的管理

企業(yè)管理要滿足顧客，實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)。通過與各位同仁的交流學(xué)習(xí)，我有所領(lǐng)悟：

1、環(huán)境營造對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。

就像萬獅的員工餐廳管理，天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)，每個崗位都有責(zé)任人，相互監(jiān)督、督促，這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，足以營造出良好的消費(fèi)環(huán)境。

2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告，為企業(yè)開拓更廣闊的客戶市場。

四、企業(yè)信譽(yù)的提升

“金獎銀獎不如顧客的夸獎，金杯銀杯不如顧客的口碑”一個企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高，和對客戶企業(yè)忠誠度的培育。在_X，我體驗(yàn)到了_員工為此付出相當(dāng)大的努力，始終保持將自己秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

企業(yè)員工培訓(xùn)心得體會及收獲三

今年的我剛剛走進(jìn)社會，剛出社會的我難免會有一些迷茫，所以在前期找工作的時候一直都非常猶豫，讓我走進(jìn)了人生的低谷。那一段時間對于我來說是痛苦的，也是非常絕望的，我找不到自己的目標(biāo)，也看不見自己的希望，這是一件很糟糕的事情。但最后因?yàn)橐淮闻既?，我在網(wǎng)上看到了公司的招聘信息，當(dāng)時我就感覺看到了一點(diǎn)希望，因?yàn)檫@份工作和我預(yù)想中的樣子并沒有太多的差別。但是公司崗位的要求還是非常嚴(yán)格的，為了應(yīng)聘上這個崗位，我花了一個星期的時間做準(zhǔn)備，從我的個人形象到堅定自己的內(nèi)心，我都做了充實(shí)的準(zhǔn)備。最終我?guī)е@些成功通過面試，走進(jìn)了公司。

剛來的那一天，我非常的局促不安，甚至是不知道該說什么，做什么，當(dāng)時經(jīng)理也安排了一個老員工帶我，但是可能他當(dāng)時比較忙也沒有空照顧到我，所以剛開始那一天我確實(shí)是有些接受不了的。緊接著第二天就是培訓(xùn)了，這次培訓(xùn)參加的人也不是很多，都是一些新員工，在這次培訓(xùn)中，我有了特別大的感悟，因?yàn)槲覀儎傔M(jìn)來的這幾個人大都是今年畢業(yè)的，所以這次培訓(xùn)也主要是針對我們現(xiàn)在的狀況而進(jìn)行的。所以領(lǐng)導(dǎo)所說的一些都非常貼近我們的現(xiàn)狀，也讓原本非常不安的我變得安定了一些。

現(xiàn)在我可能確實(shí)很難適應(yīng)一個新的環(huán)境，加上我們剛剛畢業(yè)，從學(xué)校轉(zhuǎn)入社會也是一個非常艱難的過渡，所以這個過程中我們不能著急，領(lǐng)導(dǎo)也承諾會給我們一段緩沖的時間，這讓我就更加的安心了一些。后來培訓(xùn)中講到崗位時，我才認(rèn)識到，當(dāng)我們沒有進(jìn)入自己的工作崗位時，確實(shí)無法正確認(rèn)識崗位，也就沒有辦法知道這其中的細(xì)節(jié)，所以想要快速成長就要進(jìn)入崗位，自己摸索和前進(jìn)。而培訓(xùn)實(shí)則上也是一種非?？焖俚姆椒ǎ谶@次培訓(xùn)中我就已經(jīng)大概清楚了自己的崗位，也大概清楚了今后的一個發(fā)展方向，也許有很多地方我確實(shí)還不是太了解，但是今后的路還有很長，我可以慢慢的摸索，慢慢的去發(fā)現(xiàn)。

通過這次培訓(xùn)，我已經(jīng)知道自己是一個怎樣的身份了，今后的路上應(yīng)該保持一個怎樣的狀態(tài)?，F(xiàn)在的我是公司的員工，我要做的就是把這份工作做好，讓自己走進(jìn)正軌，把一些不必要的困擾通通拋開，就這樣勇敢的、堅定的走下去，實(shí)現(xiàn)自己，創(chuàng)造自己。

企業(yè)員工培訓(xùn)心得體會及收獲四

在我的正式入職之前，領(lǐng)導(dǎo)為我安排了這次的培訓(xùn)課程，更是帶領(lǐng)著我對于銀行的各項知識有了更加深刻的了解。而我更是在其中懂得了不少的知識，讓我對接下來的工作生活有了更多的期待。

培訓(xùn)的課程主要是從銀行的發(fā)展歷史，現(xiàn)階段銀行的情況，銀行的紅線，以及服務(wù)技巧等幾個方面展開的。培訓(xùn)老師更是銀行的老人他對整個銀行的各個方面都是非常的熟悉，更是有一種位居高處的自信。

對于銀行的發(fā)展史，培訓(xùn)老師也算講得非常的仔細(xì)，從每一任銀行的重要任務(wù)到其的升遷過程都是有較為詳細(xì)的介紹，更是真正的向我們傳達(dá)了只要有能力便是可以在銀行中有更好的升遷機(jī)會。而現(xiàn)階段銀行的情況便更為簡單，各個部門的人數(shù)、情況，各位領(lǐng)導(dǎo)都是有簡單的介紹一些，同時讓我們真正的明白自己所在崗位的責(zé)任與任務(wù)。當(dāng)然也是有將這個銀行的各項設(shè)施與一些重要的工作都做了強(qiáng)調(diào)處理，是我們每一個人都必須要記住的。

而銀行的紅線，便是規(guī)章制度，是不可以做出的一些行為，在培訓(xùn)中講解出來也便是為了更加的方便于接下來工作中去避免，這樣便是可以真正的讓自己在其中去得到改變，更是不會犯下一些不必要的錯誤。最后便是身為銀行人員最為重要的一點(diǎn)，在工作中與客人的溝通技巧與注意事項。銀行業(yè)也是服務(wù)業(yè)，是為每一位到達(dá)銀行的人進(jìn)行服務(wù)，更是要讓他們感受到銀行在各方面的溫暖，所以服務(wù)的技巧是必不可少的。其實(shí)可信內(nèi)容也就是以誠待人，以自己最為溫和的方式來讓客人感受到較為舒適的體驗(yàn)。

結(jié)束了培訓(xùn)，讓我真正的明白在銀行中工作是需要擺正自己的儀態(tài)，以最棒的狀態(tài)來面對每一位客人的需求，更是努力為他們解決需求。既然身為銀行的工作人員，最為重要的就是自己要熟悉銀行的各項業(yè)務(wù)，要明白業(yè)務(wù)的進(jìn)行流程，這樣才更能夠?yàn)榭腿擞懈嗟膸椭?，同時才能夠讓自己的各方面能力得到提升。當(dāng)然每天銀行的人流量是非常大的，所以更是需要有更好的工作效率才能夠真正的維護(hù)好秩序，才能夠讓工作的進(jìn)行更加的快速。而我作為銀行的新員工需要作出的努力還是非常大的，同時我更是非常的需要擺正自己的姿態(tài)，努力地讓自己在這樣的情況下得到更大的成長，有更大的發(fā)展。

在正式的看開自己的工作之后我便是需要付出更多地努力，讓自己能夠在這份崗位上為更多的人帶來便利，更是讓銀行的工作更加的順暢與有序。

企業(yè)員工培訓(xùn)心得體會及收獲五

在_天的培訓(xùn)中有苦有甜、有歡聲笑語、有掌聲、有感動，每一天過的都是那樣的充實(shí)、那樣充滿了意義。

第一節(jié)課我們學(xué)習(xí)了點(diǎn)鈔，開始大家對點(diǎn)鈔的方式方法了解的還不多，在_老師的指導(dǎo)下，我們看了有關(guān)能手點(diǎn)鈔表演的錄像片，讓我們了解到好幾種點(diǎn)鈔方法，并逐步熟悉了點(diǎn)鈔的技巧，并能熟練掌握。這是一個好的開端，在接下來的學(xué)習(xí)中同學(xué)們更是盡心盡力，每個人都保持著良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。然后我們還學(xué)習(xí)了計算器、了解了傳票錄入。

第二天上午，_行_書記專程從忙中抽空給我們講授了“員工行為規(guī)范”，_書記的課使我們受益匪淺。他給我們講了_銀行的工作核心是“追求卓越”，并生動明了的給我們講了卓越的含義。接著講了_銀行的企業(yè)文化“誠信、績效、創(chuàng)新、和諧”，逐一詳細(xì)的介紹了這四個詞語的概念，還給我們舉例子，讓每個人都身臨其境的體會著中行的文化，使得我們更進(jìn)一步的了解了中行、了解了自己的崗位和自己的目標(biāo)。

然后的幾天我們學(xué)習(xí)了“會計原理、銀行卡知識、本外幣鑒別、測評系統(tǒng)、金融法律法規(guī)、反洗錢和零售柜面操作等知識。讓我們從各個不同的方面了解中行，了解自己的業(yè)務(wù)于自己的職責(zé)，學(xué)到了很多的實(shí)際操作知識和書本知識。

我們的班主任_老師，還為我們講了_企業(yè)文化、職業(yè)道德以及員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃。課堂上，_老師生動的講解，并給我們舉實(shí)例，并以自己的經(jīng)驗(yàn)教導(dǎo)我們該如何去做好自己的本職工作，如何的幫助他人，如何看待自己的發(fā)展，我們在寓教于樂的氛圍中我們學(xué)習(xí)著，掌握著知識。

_月_日晚上，我們?nèi)噙€開展了一次文藝聯(lián)歡，在聯(lián)歡會上，每一個學(xué)員又給我們展示了自己的另一面，唱歌、做游戲，正巧這天是我們市行營業(yè)部_的生日，大家還一起幫她慶祝生日，一起為她唱生日快樂歌，一起為她吹蠟燭分蛋糕。歡笑聲掌聲夾雜在一起，那一刻的我們有著歡樂、活力和感動。最后我們市行12人一起上臺為大家唱“同一首歌”，聯(lián)歡會在我們的歌聲中尾聲了!

_天的時間過的真快啊，在_天中我們不僅學(xué)習(xí)了書本知識與實(shí)際操作知識，更鍛煉了我們生活和工作的能力。把我們52個人的心都緊緊的聯(lián)在聯(lián)一起，我們知道我們都有著同一個目標(biāo)，那就是為了自己、為了_銀行今后的發(fā)展，我們一定要努力努力再努力。

人生是一個存在的過程，人生是一個不以生為始，不以死為終的過程。請允許我用昨天所發(fā)生的一切來記憶整個培訓(xùn)活動的前期準(zhǔn)備工作;用今天來敘述整個培訓(xùn)的概況和詳情;用明天來體驗(yàn)培訓(xùn)活動的感想和經(jīng)歷。

從_月_日開始，為期_天的_銀行_分行2020新入行員工培訓(xùn)工作于_月_日成功落下帷幕，95名來自全省各地的同仁們完成了一次心靈之旅，人生之旅。在_天的培訓(xùn)生活中，有苦有甜，有歡笑有淚水，有掌聲有感動。作為這個大家庭當(dāng)中的一員，我感觸頗深，

在人力資源部的精心安排下，為期_天的培訓(xùn)工作于_日上午正式開始。首先為我們講課的是_行長。_行長給我們介紹了_銀行_分行的現(xiàn)狀以及未來的發(fā)展方向。明確了作為一名中國銀行的員工應(yīng)該具備的素質(zhì)。為我們以后的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指明了方向。使得我們更了解了中行，更了解了自己的崗位。_行長從百忙之中抽出時間給我們講授的這堂課，使得我們受益匪淺。

在接下來的幾天當(dāng)中，我們進(jìn)入了業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)階段。公司金融業(yè)務(wù)介紹，金融市場業(yè)務(wù)，國際結(jié)算業(yè)務(wù)，風(fēng)險管理體系，個人金融業(yè)務(wù)，綜合柜員3.0系統(tǒng)操作等。各位主講老師都是各個部門的業(yè)務(wù)骨干。通過他們的介紹，我們對以后所要從事的職業(yè)有了更清醒的認(rèn)識，雖然大多數(shù)學(xué)員都不具備專業(yè)的金融知識水品。但經(jīng)過6天的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)后，我們對銀行的內(nèi)部運(yùn)營機(jī)制也有了大體的了解。也比較清楚地理解了銀行各部門的職能和責(zé)任以及銀行各種金融產(chǎn)品的特點(diǎn)和性質(zhì)。學(xué)到了很多在課本以外在學(xué)校也很難學(xué)到的東西。所有業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)結(jié)束后，我們舉行了閉卷考試，這也算是對我們這幾天學(xué)習(xí)的一次階段性總結(jié)。

在培訓(xùn)接近尾聲的最后_天，我們轉(zhuǎn)戰(zhàn)到了_培訓(xùn)基地。進(jìn)入打造卓越團(tuán)隊階段。在這里，我們度過了_天_夜，我們經(jīng)歷了一次心靈的洗禮。由_有限公司為我們量身訂做的，名為“_卓越團(tuán)隊”的集中培訓(xùn)班使得我們更加清楚地認(rèn)清了自己，更加深刻的審視了自己。同時，在國內(nèi)著名高級心理咨詢師_老師的引領(lǐng)下，我們一同回憶了從呱呱墜地到多識長大的成長經(jīng)歷。他用極其特殊的方式讓我們重新的回到了從前，回到了無憂無慮的童年時代，白衣翩翩的少年時代，年少輕狂的青春時代。我們掉淚，我們?yōu)楦卸鞲改傅魷I，我們?yōu)槟軗碛薪裉斓魷I。

茫茫人海中，95名成員的相遇可能是人生路上的一次偶然，也或者是命中注定的緣分。但是，我想說，存在的便是合理的。_天的訓(xùn)練營培訓(xùn)，使得我們95名同仁真正的抱在了一起，我們成為了一支團(tuán)隊。使得每名成員有了更加強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感。我們?yōu)榱斯餐哪繕?biāo)通力協(xié)作，我們同榮辱，共進(jìn)退，困難面前不氣餒，逆境面前不放棄。

在每一個精心設(shè)計的游戲當(dāng)中都用心去體會，把它當(dāng)中社會的縮影，人生的縮影。我們領(lǐng)悟到了很多，我們認(rèn)識到了自己身上的不足，找到了阻礙自己進(jìn)步的絆腳石，理解了如何去打造一個卓越團(tuán)隊。不到_天的封閉式培訓(xùn)，讓我重新審視了一遍自己的人生。重新審視了這個世界。收獲頗豐，它將我們95個慣勿相交的獨(dú)行者真正的聯(lián)結(jié)在了一起。我們手拉手，唱著相親相愛一家人;我們肩并肩，喊著我是團(tuán)隊，團(tuán)隊是我。

篇（2）

一、企業(yè)環(huán)境的營造

酒店管理培訓(xùn)期間人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務(wù)標(biāo)間、女式房等，酒店規(guī)劃別具匠心，盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房，品味出眾的室內(nèi)布置，一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān)懷的服務(wù)必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。

裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層，提供了賓客所需求的個性化服務(wù)。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳，典雅清新的西餐廳，朝氣蓬勃的動感酒吧，氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食，加上專業(yè)體貼的服務(wù)，定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設(shè)健身房、全天候室內(nèi)游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿洗浴中心等繽紛多彩的休閑娛樂設(shè)施，輔以細(xì)致入微的專業(yè)服務(wù)，定能為賓客的下榻帶來全新體驗(yàn)。

二、企業(yè)的精神文化

企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到酒店，穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意是他們的理念，特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話：“注重細(xì)節(jié)，提升服務(wù)。加強(qiáng)鞏固，提升服務(wù)”。酒店的員工熱愛酒店，關(guān)愛客人，體現(xiàn)了酒店宗旨，管理注重細(xì)節(jié)，體現(xiàn)了一種獨(dú)特的經(jīng)營方式。

淋漓盡致。

三、企業(yè)的管理

企業(yè)管理要滿足顧客，實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)。通過與各位同仁的交流學(xué)習(xí)，我有所領(lǐng)悟：

1、環(huán)境營造對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。

就像員工餐廳管理，天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)，每個崗位都有責(zé)任人，相互監(jiān)督、督促，這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，足以營造出良好的消費(fèi)環(huán)境。

2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告，為企業(yè)開拓更廣闊的客戶市場。

篇（3）

酒店實(shí)習(xí)心得體會一

通過這次實(shí)習(xí)，讓我感觸最深刻的是對于服務(wù)行業(yè)來說，知識重要，但實(shí)踐更重要。進(jìn)入職場以后，要做到的就是空杯心理，忘掉自己的學(xué)歷，通過理論加實(shí)踐來鍛煉自己的潛力。一個企業(yè)不僅僅僅是只看你什么學(xué)歷，企業(yè)最看重的是你的潛力。對于服務(wù)業(yè)，要做的第一件事情就是真誠待人，放低姿態(tài)，踏踏實(shí)實(shí)做好本職工作，在工作崗位上奮發(fā)向上，培養(yǎng)自己的實(shí)際操作潛力，潛力才是成長的資本，才是通向未來的道路。

實(shí)習(xí)短短的幾個星期，讓我感到收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要。實(shí)習(xí)期間我會認(rèn)真結(jié)合書本知識，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢開展工作，用心的學(xué)習(xí)酒店服務(wù)流程，日常操作程序。讓我深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合不可分割。讓我認(rèn)識到了學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等關(guān)系，實(shí)習(xí)主要是為了把所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有必須的感性認(rèn)識，從而幫忙我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)理解和掌握。同時這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。在此，我感謝酒店為我創(chuàng)造一個良好的平臺。

實(shí)習(xí)是一個人從青澀走向成功的第一個驛站，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)，帶著幸福的感受，我們開始必要走的路程——實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)雖然是殘酷的，但是能夠收獲到成功和期望。我們要記住自己的目標(biāo)和理想，這樣才能在自己的崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動，最終才能實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)。不讓人看不起，不給自己抹黑，用自己的實(shí)力來證明給別人看——我是一個強(qiáng)者，不論工作還是學(xué)習(xí)。

剛開始實(shí)習(xí)，我的情緒個性激動。心里總有一個念頭，我最后能夠離開枯燥的課本了。當(dāng)我踏進(jìn)酒店時，感覺到自己的選取已經(jīng)錯了，可那時已經(jīng)晚了。也許這就是每個實(shí)習(xí)生必經(jīng)的心理斗爭吧。之后酒店給我們做了一系列安排：就餐、填寫職位申請表、領(lǐng)工卡、部門培訓(xùn)、上班等，緊湊的安排讓我們從學(xué)生變成了員工。和正式員工一樣，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職工工服，和正式員工不同的是，我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份，那就是學(xué)生的身份。雖然實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸，也是我們學(xué)業(yè)不可缺少的一部分。但是我們有的是青春的熱情，有的是知識的渴求和對未來的向往。

三個月，只是短暫的三個月，卻讓我學(xué)到了十八年都沒學(xué)到的東西，這就是社會的力量。短短三個月，我仿佛長大了許多，明白了珍惜，學(xué)會了忍讓、寬容，懂得生活、了解了艱難、嘗到了酸甜苦辣。我不得不從心里去感激實(shí)習(xí)教給我這么多，感激父母把我養(yǎng)育成人。

實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地，只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論就應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合，透過這段時間的學(xué)習(xí)，學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，因?yàn)榄h(huán)境不同，接觸的人與事也不同，從中學(xué)到的東西也就不一樣了，而且我以前所學(xué)的不是酒店管理，學(xué)的是中餐烹飪，沒有關(guān)于干酒店管理方面的經(jīng)驗(yàn)，但是我們的經(jīng)理領(lǐng)班和同事們對我都很關(guān)心，有什么地方不清楚總是不厭其煩的教導(dǎo)我，為我指出錯誤和需要改正的地方，使我慢慢的了解了那里的工作流程，很快的適應(yīng)了那里的工作環(huán)境。

在餐廳里，別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生，我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我臉上就能看出來。呵呵……也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名的遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而后退，我相信我也能像他們做的一樣好。我的工作很雜，上班的時間不固定，雖然時間長了點(diǎn)，但熱血而年輕的我并沒有絲毫感到過累。我覺得這是一種激勵，感悟了生活，接觸了社會。

記得我們經(jīng)理說過，學(xué)校是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是中專生，學(xué)生終歸還是持續(xù)著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客人、同事、上司等等，關(guān)系很復(fù)雜，但是我得去應(yīng)對我從未應(yīng)對過得一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學(xué)生實(shí)際操作潛力與在學(xué)校理論學(xué)習(xí)有必須的差距。在這段實(shí)習(xí)期間，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論學(xué)的很多，而其實(shí)多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會遇到是書本上沒學(xué)到的，有可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的狀況。但是總算是社會的一份子，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn)。

轉(zhuǎn)眼間，實(shí)習(xí)兩個多月過去了，在這短短的兩個月中。我認(rèn)識到要明確自己的目標(biāo)，務(wù)必要與同事之間友好相處，與客人之間有良好的溝通。同時，在實(shí)習(xí)期間能夠靈活的把學(xué)到的理論知識運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中，在此，我感謝學(xué)校老師的諄諄教導(dǎo)，以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的備至關(guān)懷。

通過這次實(shí)習(xí)不僅僅鍛煉了我的操作技能，同時，讓我從中體會到應(yīng)盡快學(xué)會在社會上獨(dú)立，敢于參加社會競爭，敢于承受社會壓力，使自己快速成長。總的來說作為一名快要畢業(yè)的學(xué)生，無論是在今后的工作或是生活中，這次實(shí)習(xí)都將成為我人生中一筆重要的資本積累。

酒店實(shí)習(xí)心得體會二

本次實(shí)習(xí)次要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)學(xué)問及其在理論中的使用有必定的感性看法，從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問與理論經(jīng)歷相分離，為日后課程的進(jìn)修打下優(yōu)良的根底，更有益于對專業(yè)根底和專業(yè)課的進(jìn)修、理解和控制。同時這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。

剛到酒店的時分覺得什么事情都很新鮮，究竟分開學(xué)校步入社會權(quán)利是第一次，每團(tuán)體都挺沖動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是發(fā)揮本人才氣的舞臺，想把本人的理論學(xué)問和本人的想法付諸理論中。但是幻想和理想究竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上權(quán)利崗位之后，發(fā)覺很多事情并不是我們設(shè)想的那樣復(fù)雜，漸漸的我們的熱誠燃燒了。

我在酒店客房部實(shí)習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管，連鋪床時每一步都有請求，而整個鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難，普通請求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接上去開端套被子，這個也很講究，也很有技巧xing，即只需把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)拾掇，該當(dāng)次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進(jìn)程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了，就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。

當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)覺客房部效能員的權(quán)利還不只僅是鋪床那么復(fù)雜?？头啃軉T的首要權(quán)利是清算客房。清算客房也是有必定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時期理解到，效能員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉。接上去就開端拾掇床，要撤下已經(jīng)被仆人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次第一換上。這一切結(jié)束之后開端打掃衛(wèi)生，要留意的是這里濕布普通擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，時間如白駒過隙，一轉(zhuǎn)眼，一年的實(shí)習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會在貴酒店實(shí)習(xí)，尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式，把所學(xué)知識理論與實(shí)踐相結(jié)合。

酒店實(shí)習(xí)心得體會三

前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。

佛山電子賓館，作為改革開放最先成立的一部分酒店，擁有在當(dāng)時比較先進(jìn)的設(shè)備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市，佛山，擁有足夠的商務(wù)客人，從電子賓館的統(tǒng)計來看，80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)代表，其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館，并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點(diǎn)。

前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費(fèi)用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作，這一點(diǎn)，在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。

電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長。

但是，問題也是顯而易見的。

由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下，因此，個人的責(zé)任很不清楚，責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明，出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉，這個問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的?；ハ嗤普啠緛砭褪侨说奶煨浴?/p>

所以，必須解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了，傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看，這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會加深對經(jīng)營單位的好感，這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，酒店在客人眼中的地位會迅速提升。

另外，電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。

對于這個問題，我做了一個簡單的分析。

問題：

在房間退房之后，一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房，這個速度是具有一定的隨機(jī)性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣。

但是在由于現(xiàn)在的操作流程是：客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住。

在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。

在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。

因此，我提出，一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。

主要的做法有以下兩點(diǎn)。

1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。

2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況。

另外，由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)_管理，因此加強(qiáng)對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。

酒店實(shí)習(xí)心得體會四

一、酒店管理實(shí)踐的收獲

(1)、服務(wù)意識的提高

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

(2)、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了六個多月的酒店實(shí)踐,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當(dāng)客人用蹩腳的英語說AIRPORT時,就要猜到他是想到機(jī)場,要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù),接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。

(3)、服務(wù)能力的提高

1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。

當(dāng)客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動為客人拉椅讓座。

不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。

并說:“對不起打擾一下。?請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”

4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。

?請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。

向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是?？?可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有VVVIP,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。

每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。

7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。

如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;

上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”

9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換;

及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換骨碟;上果盤之前更換;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有VIP客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。

10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;

正?？腿私Y(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報價格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。

11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。

然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;

收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。

二、酒店管理實(shí)踐的體會

1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口

隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

酒店實(shí)習(xí)心得體會五

_年我們_x級酒店管理專業(yè)的學(xué)生開始了在上海為期半年的專業(yè)實(shí)習(xí)。我班近50名同學(xué)參加了酒店的選拔，我去了華亭賓館。初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。半年前我?guī)е环菖d奮而緊張的心情我們走進(jìn)了華亭賓館，開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的半年里，我感受頗多，受益非淺。

由于世博會的影響上海的酒店出現(xiàn)了十分嚴(yán)重的缺人現(xiàn)象，酒店客源不是問題，關(guān)鍵就是員工問題，一次國際盛會一次挑戰(zhàn)也同時是一次莫大的機(jī)遇，這對酒店有著很大的利與弊，能否把握住這次機(jī)會要看就掉高層的判斷與決策了，采用合理恰當(dāng)?shù)臓I銷手段是至關(guān)重要的，這需要根據(jù)周圍環(huán)境，國家政策等因素來做出明智的選擇。

華亭賓館是中國旅游業(yè)標(biāo)志性飯店之一，位居上海新興的商務(wù)娛樂中心——徐家匯地區(qū)，毗鄰軌交1、3號線和內(nèi)環(huán)高架路，使之處于便利的交通要道和優(yōu)越的地理位置。賓館附近還設(shè)有各種商店、辦公樓、餐廳及娛樂設(shè)施。上海華亭賓館是一座為商務(wù)和休閑旅行而設(shè)計的華亭賓館，房間里有室內(nèi)單獨(dú)浴室、大床或雙人床、國際直撥電話、國際衛(wèi)星電視和房內(nèi)小酒吧。對崇尚豪華的賓客，貴賓樓提供單獨(dú)登記入住、單獨(dú)休息室和24小時管家服務(wù)。賓館擁有可容納1200人的商務(wù)會議場所，并提供24小時商務(wù)中心服務(wù)。健身娛樂中心包括健身俱樂部、室內(nèi)游泳池、桑拿、網(wǎng)球場、桌球房和保齡球。賓館還配有國際標(biāo)準(zhǔn)的酒吧和餐廳，包括日本料理、上海本幫菜、港式粵菜、美國風(fēng)味和其化國際特色的風(fēng)味。

到酒店第一頓飯我印象很深刻，將近兩百多平米的員工食堂很整潔，椅子放得井井有序，食堂的飯菜也可以看得出來員工的待遇還可以，一個酒店員工的待遇如果不好的話員工怎么還有熱情去服務(wù)客人，甚至把酒店當(dāng)成自己的家去對待呢。

開始的培訓(xùn)讓我有所失望，兩天的課堂式培訓(xùn)讓我們倍感枯燥無聊，介紹酒店的背景，一些酒店的內(nèi)部設(shè)施樓層情況還有酒店的消防設(shè)施，后來的崗位分配實(shí)在讓人受不了，一個什么總監(jiān)來到教室叫大家站起來一下，然后你你你什么花苑呀，宴會廳呀，客房呀，全是說英文，這也太簡單了吧，哎……沒辦法，這就是酒店的選人選崗的方法嗎?只能說我們是實(shí)習(xí)生沒有什么資本經(jīng)驗(yàn)。但兩天的課堂培訓(xùn)我都在課堂上睡著過，而且不僅僅是我一個，因?yàn)橄铝嘶疖嚲蛠砼嘤?xùn)真的讓人有點(diǎn)吃不消，以人為本，何在啊?培訓(xùn)僅僅是語言方面，實(shí)際動手，酒店內(nèi)部結(jié)構(gòu)也是談?wù)劧?，沒有具體的實(shí)際行動，這或許也算是酒店培訓(xùn)的不足之處吧!

開始上班什么也不懂，領(lǐng)班主管帶著做事，迷茫中還有點(diǎn)興奮，由于培訓(xùn)的不足在后來的工作中開始凸現(xiàn)出來，鋪臺，托托盤，一些服務(wù)流程等等問題不少，可見前期培訓(xùn)的重要性，但我認(rèn)為學(xué)校應(yīng)該也去多注意學(xué)生的動手實(shí)際操作能力，不僅僅去依靠酒店的培訓(xùn)，理論與實(shí)際相結(jié)合，結(jié)果應(yīng)該會是很好的。

在后來的工作中遇到很多事，被領(lǐng)導(dǎo)說，打破餐具，還有各種各樣的小錯，犯錯是必然的，虛心吸取教訓(xùn)才是真正要去領(lǐng)會的。如果忍受不了一時的苦惱，堅持不住而選擇離開逃避，是一個很失敗的過程，人的信心和毅力是在不斷積累中練就的，吃點(diǎn)苦遭點(diǎn)罪對現(xiàn)在的我們是好事，起碼知道賺錢的辛苦，以后花起錢來慎重仔細(xì)一些。

酒店有時人手不夠需要從外面請parttime，一個組根據(jù)所分配的事來安排parttime，其實(shí)他們來酒店做事出賣的是體力，幾乎什么事累就叫他們?nèi)プ?，但我們也沒辦法，有點(diǎn)技術(shù)的事他們做不來，他們做事都是我們帶著他們做，他們不知道真正該怎么去做，慢慢發(fā)現(xiàn)更累，不是身體累是心累，聽話還好說有的不聽你的話，你是干著急，這時候要耐住性子，采用適當(dāng)?shù)霓k法讓去聽你的話也算是與人相處，慢慢你會發(fā)現(xiàn)不知不覺中學(xué)到很多。

除了上班休息之余部門組織去踢了四次球，雖不是上班但上下級的關(guān)系依舊有那么點(diǎn)復(fù)雜，經(jīng)理要球的時候大家還是那么的給力啊，適當(dāng)?shù)囊恍蕵泛芎玫淖尨蠹业年P(guān)系變得融洽一些，這為平時上班有了很好的促進(jìn)。踢完球的那頓飯讓我有些崩潰，敬酒時少不了的，小小的一杯酒或多或少代表了一些，以后這樣的場合一定會是很多的，似乎挺復(fù)雜啊，慢慢吸取教訓(xùn)，利用好這種機(jī)會，意識一種成功之道。

最后臨走之前我真的失望之極，世博期間酒店的生意格外的忙，我們都挺過來了，一個總監(jiān)的那句最后會發(fā)獎金的話也算是我們堅持到最后的一種精神支柱，但最后翻臉了，我們一號走，二號發(fā)獎金，真的沒人道啊，錢多少先不提也算是一種慰藉吧，但這件事真的讓人鄙視那些高層領(lǐng)導(dǎo)，信譽(yù)很重要，失去了信譽(yù)相當(dāng)于斷送了酒店的前途，還好我們是實(shí)習(xí)生。現(xiàn)在回想起酒店的一些行為真的讓人不敢相信這竟然是五酒店，衛(wèi)生嗎?有規(guī)章制度嗎?哎……一心只為了利益。

篇（4）

一、提高學(xué)生對安全衛(wèi)生工作的認(rèn)識

經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行安全衛(wèi)生教育，及時表彰對安全衛(wèi)生工作做得好，指出安全衛(wèi)生工作中存在的問題，提高學(xué)生對安全衛(wèi)生工作重要性的認(rèn)識，杜絕和減少安全衛(wèi)生事故的發(fā)生，使學(xué)生整體工作開展。

二、安全衛(wèi)生工作的主要任務(wù)

1.抓好交通和安全衛(wèi)生工作，要求學(xué)生自覺遵守交通規(guī)則，注意交通安全，在一些陡坡陡嶺與急彎路段設(shè)卡檢查，杜絕交通事故的發(fā)生。

2.防止流行性、傳染性的疾病發(fā)生，教育學(xué)生注意公共場所的衛(wèi)生，消除學(xué)校衛(wèi)生死角，保持學(xué)校水源衛(wèi)生，要求學(xué)生有病及時治療，發(fā)現(xiàn)有流行性、傳染性疾病的人員及時隔離，送往醫(yī)院，報告上級，防止事態(tài)惡化。

3.防止食物中毒，要求學(xué)生不購買無出廠地點(diǎn)，無合格證的商品和霉?fàn)€變質(zhì)的商品，教育學(xué)生注意飲食衛(wèi)生，提高衛(wèi)生素質(zhì)，杜絕食物中毒的事件發(fā)生。

4.防止觸電，教育學(xué)生安全用電，不觸摸學(xué)校的用電設(shè)施與設(shè)備，保護(hù)用電設(shè)施和設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題，及時報告。

5.教育學(xué)生防止被狗、蛇、貓、老鼠等有毒動物咬傷，如有發(fā)生，應(yīng)及時治療。

6.不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)不正派的社會閑雜人員進(jìn)入學(xué)校，杜絕打群架的事故發(fā)生，同學(xué)之間有矛盾要通過學(xué)校、家長妥善解決。防止社會上的壞人威脅學(xué)生的安全，杜絕侵犯學(xué)生人身安全的事件發(fā)生。

7.進(jìn)行防火、防盜教育，學(xué)生不準(zhǔn)放火和玩火，以免引起火災(zāi)事故的發(fā)生，教育學(xué)生保護(hù)好自己的財物，同時禁止盜竊他人財物，對學(xué)生進(jìn)行道德教育。

8.在上體育課、實(shí)驗(yàn)課、開運(yùn)動會時要注意安全，防止意外事故發(fā)生，體育老師要了解每個學(xué)生的身體狀況，對有疾病，不宜參加某些運(yùn)動項目的學(xué)生，要加以照顧。實(shí)驗(yàn)操作要遵守規(guī)則，加強(qiáng)危險藥品的管理，防止腐蝕和爆炸事件的發(fā)生。

9.教育學(xué)生在與壞人壞事作斗爭中，要勇于斗爭、敢于斗爭，但必須善于斗爭，講究策略，減少那些不必要的重痛代價。

10.教育學(xué)生提高辨別是非能力，防止壞人帶壞學(xué)生，要特別注意，當(dāng)學(xué)生受金錢誘惑或在思想困惑時，容易被壞人利用，可能導(dǎo)致學(xué)生離家、離校出走，必須杜絕丟失學(xué)生的現(xiàn)象。

學(xué)校消防安全工作計劃范文（2）：

我校緊緊圍繞“小學(xué)生消防安全教育”主題，以“隱患險于明火，防患勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的為指針，以《消防法》和《消防改革與發(fā)展綱要》為依據(jù)，根據(jù)省、市“少兒消防教育活動工作意見”，成立了以校長為組長的防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組，從校長到各科室、年級、班級、單元樓層層簽訂安全責(zé)任狀。學(xué)校消防安全工作，事關(guān)教育改革和發(fā)展的全局，事關(guān)學(xué)校穩(wěn)定和社會穩(wěn)定的大局。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校消防安全工作，全面實(shí)施素質(zhì)教育，整體推進(jìn)我校教育現(xiàn)代化建設(shè)，經(jīng)研究，制定出我校消防安全工作計劃如下：

1、校園消防安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，按照開學(xué)初的工作安排執(zhí)行。

2、以班級為單位，對各班級主干人員進(jìn)行消防知識的介紹、培訓(xùn)，再逐級向各學(xué)生傳播消防知識，力求達(dá)到人人心中有消防的目的。

3、抓緊校園違規(guī)用電查處工作，力求消滅各種火災(zāi)隱患。

4、加強(qiáng)校園消防知識宣傳，主要以海報的形式展開宣傳。

5、開展消防知識講座，開展消防知識小競賽。

6、值日人員每天上下班要巡查校園一次，檢查校園內(nèi)有無消防安全隱患，所有消防設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并要有記錄。

7、值日人員要限時督促修理人員保質(zhì)保量地處理各種安全隱患，要進(jìn)行驗(yàn)收。

8、每天放晚學(xué)后，關(guān)鎖推拉門前，門衛(wèi)要親自逐層逐室檢查有無安全隱患，消防設(shè)施是否被損等各種安全問題。

9、食堂消防栓的扳手工具由門衛(wèi)保管負(fù)責(zé)，放在指定地點(diǎn)，任何人不得亂動。

10、消防水道不得隨便關(guān)閉，消防水箱每周五下午檢查一次。

11、加強(qiáng)各學(xué)校之間的聯(lián)系，共同交流工作中的心得體會并將好的方法加以推廣，以促進(jìn)工作的展開。

總之，要在實(shí)際工作中，加強(qiáng)靈活機(jī)動的技能，務(wù)必將校園消防工作做好，完成學(xué)校賦予我們的使命，發(fā)揚(yáng)消防官兵的精神，為校園消防工作奉獻(xiàn)力量。

學(xué)校消防安全工作計劃范文二

一、建立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)防火有關(guān)事宜。

（分管各部門的具體防火工作）

二、高度重視消防工作，加強(qiáng)消防安全知識教育。

1、把消防安全工作列入本酒吧安全工作的重點(diǎn)。

2、利用每日開例會的時間，教育員工加強(qiáng)消防安全知識、防范意識及講授有關(guān)防火知識，告知在火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)如何使用滅火器材，如何逃生自救，如何參與救助等知識，使每個員工都能做到“一熟三會”（熟悉消防器材，會報警、會使用滅火器材、會組織人員疏散）。

三、落實(shí)消防安全工作的各項措施。

1、在酒吧現(xiàn)場醒目位置張貼防火警示牌，在場所過道處張貼“安全出口”標(biāo)志。

2、所有通道嚴(yán)禁堆放雜物，確保通道暢通。

3、在場所各個區(qū)域均安置滅火器材。

4、掌握酒吧內(nèi)部消防設(shè)施的布局，消防栓的位置，滅火器材的存放地點(diǎn)，在發(fā)生火災(zāi)時能快速準(zhǔn)確的組織防火滅火。

5、定期檢查消防設(shè)施（如滅火器、消防栓等）是否正常、靈敏，并做好記錄存檔。織夢好，好織夢

6、發(fā)現(xiàn)有異聲、異味、異色時，要及時報告上級并積極采取措施進(jìn)行處理。

7、貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的消防安全原則，配合組長、副組長落實(shí)各部門的消防安全責(zé)任制。

8、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)保持冷靜并迅速報警，講明發(fā)生火災(zāi)的具體地點(diǎn)、位置，燃燒物質(zhì)及火勢情況，并積極采取措施，取就近的滅火器材進(jìn)行滅火；電器著火時，應(yīng)先關(guān)掉電源；在場的消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組所有成員應(yīng)引導(dǎo)客人進(jìn)行安全疏散和積極搶運(yùn)貴重物品，禁止乘坐電梯，要走安全通道，使火災(zāi)的損失減少到最低限度。

篇（5）

東勝區(qū)少兒圖書館是我市較大的一所少兒學(xué)習(xí)、借閱、閱覽、娛樂等綜合性少兒服務(wù)場所。它不僅肩負(fù)著東勝地區(qū)幾萬少年兒童的學(xué)習(xí)、借閱任務(wù)，而且也是我市重要的青少年活動基地和場所。隨著改革開放步伐的加快，也帶來了許多社會不良現(xiàn)象，它嚴(yán)重影響著少年兒童的健康成長。如隨著我市文化市場的活躍，各種錄像室、電子游戲機(jī)等到處可見，許多少年兒童擋不住誘惑、偷偷染指上癮，嚴(yán)重影響了他們的學(xué)習(xí)和思想品德的健康發(fā)展。少年兒童是我們的花朵，祖國的未來，我們作為少年兒童工作者應(yīng)該清楚的認(rèn)識到，擺在我們面前的形勢十分嚴(yán)峻，任務(wù)十分艱巨，責(zé)任十分重大。樹立辦館育人的思想已經(jīng)成為我們一項神圣的使命。我們應(yīng)時刻配合學(xué)校、社會、家長，把進(jìn)行社會主義、愛國主義、革命傳統(tǒng)教育、思想品德教育落實(shí)到少兒圖書館工作的各個方面，以便為孩子們創(chuàng)造一個良好的文化環(huán)境。

2 凈化閱讀內(nèi)容，嚴(yán)加防范不健康書刊

少兒圖書館以閱讀為主要陣地，選擇健康、有益的圖書和報刊是凈化少年兒童心靈的重要手段。因此從閱讀和視聽源上抓青少年的健康教育是十分重要的。我們在閱覽內(nèi)容的選擇上，不僅要注意“層次性”，更要注重選擇內(nèi)容健康的防止低級趣味甚至的東西混入，侵蝕孩子們思想品德。及時指導(dǎo)少年兒童的思想、學(xué)習(xí)和生活，豐富他們的知識，開闊他們的視野，幫助少年兒童德智體全面發(fā)展方面都有積極的作用。因此，我們不僅要選好書、用好書、讀好書，還要積極指導(dǎo)他們鼓勵他們多借閱、多閱讀，必要時要及時組織少兒集體閱讀報刊、討論內(nèi)容、征集讀書讀報心得體會，給少兒報社投稿、講報、評報等方式開展閱讀活動，使少兒圖書室成為孩子們最想去的地方。另外我館藏書量不大，與我市幾萬少年兒童的求知欲相比相差很大，因此要號召社會力量支持捐書送刊，這就要我們在接納書刊時要嚴(yán)格把關(guān)，避免一些不健康的讀物混入。再者在閱覽內(nèi)容上，一定要按層次劃分，滿足不同年齡的讀書需求和口味。如對幼兒在選擇輔導(dǎo)閱讀時主要以圖文并茂的圖畫故事和簡淺的兒童故事書刊為主，對于入學(xué)兒童要選擇生動活潑的文字書刊、文藝科普畫刊為主，以充實(shí)和擴(kuò)大他的知識面、滿足求知欲，使他們各得其所，以激起他們的讀書興趣和熱情。

3 增強(qiáng)服務(wù)意識，開放辦館擴(kuò)大圖書服務(wù)面

少兒圖書館既是一個文化教育基地，又是一個面向青少年兒童的服務(wù)基地，因此，我們一定要增強(qiáng)服務(wù)意識，樹立“教育第一，服務(wù)第一，管理第一”的思想，積極為我市廣大少年兒童提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。首先要開放辦館，借閱方法要簡便，對小學(xué)生及家長借書，采取借書證外借，在室內(nèi)閱覽采取自由入場和集體閱覽、開架自由選擇等方式。二要與社會、學(xué)校廣泛聯(lián)合，共同擔(dān)負(fù)起教育下一代的重任。在重大節(jié)日，要與學(xué)校聯(lián)合開辦國情、愛國主義教育、經(jīng)濟(jì)建設(shè)成就圖書圖片展覽，組織學(xué)生參觀，利用假期聯(lián)合文化、團(tuán)委、少工委開展各種形式的少兒培訓(xùn)班、書畫展、故事會及文化活動。及時向各小學(xué)、中學(xué)提供我館新書及近日活動信息。三要本著“讀書育人”的教育宗旨，積極配合社會力量開展掃黃打非、整頓和規(guī)范文化市場和娛樂場所，鼓勵少年兒童與“三室一廳”告別。堅持抵制不良文化娛樂場所對孩子們的影響。

篇（6）

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-0568（2013）11-0016-03

通識教育，又譯為普通教育或一般教育，既是一種教育理念，也是一種人才培養(yǎng)模式。[1]自帕卡德教授第一次將其與大學(xué)教育聯(lián)系起來，越來越多的人熱衷于對此的研究和討論。目前，通識教育的實(shí)施在發(fā)達(dá)國家已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗(yàn)，在國內(nèi)的一些綜合性本科大學(xué)也進(jìn)行了小規(guī)模的實(shí)驗(yàn)。[1]隨著通識教育的逐步實(shí)施，人們對于通識教育及其相關(guān)概念的理解也逐步深入和清晰。

一、通識教育的內(nèi)涵

通識教育的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生成為“完整的人”，而不僅僅是精通某一狹窄專業(yè)的人，還包括學(xué)生遠(yuǎn)見卓識、精神及情感等方面的培養(yǎng)。換言之，在通識教育模式下，學(xué)生“通過融會貫通的學(xué)習(xí)方式形成比較寬厚、扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)以及合理的知識和能力結(jié)構(gòu)，同時認(rèn)識和了解當(dāng)代社會的重要課題，發(fā)展全面的人格素質(zhì)與廣闊的知識視野”。[1]因此，通識教育模式下培養(yǎng)出來的學(xué)生不僅學(xué)有專長，而且在其它各方面都能全面協(xié)調(diào)地發(fā)展，具備獨(dú)立思考以及善于探究和解決問題的能力，并成為對社會發(fā)展有責(zé)任、有助益的人。

二、通識教育與高職學(xué)生酒店專業(yè)英語學(xué)習(xí)相結(jié)合的意義

高職學(xué)生不同于綜合性、研究型大學(xué)中的本科生，有其自身的學(xué)習(xí)特點(diǎn)——學(xué)習(xí)基礎(chǔ)普遍較薄弱，學(xué)習(xí)情緒化較強(qiáng)，對感興趣的東西學(xué)習(xí)積極性較高，而對于內(nèi)容枯燥的東西則學(xué)習(xí)效率較低，總體表現(xiàn)為學(xué)習(xí)動力不足，缺乏學(xué)習(xí)的主觀能動性。

因此，高職學(xué)生的教育培養(yǎng)就不能完全照搬通識教育在綜合性研究型大學(xué)中的實(shí)施模式，而是要有所選擇地借鑒，高職學(xué)生酒店專業(yè)英語能力的培養(yǎng)也是如此。酒店專業(yè)英語是以酒店管理專業(yè)為背景，有機(jī)融合了酒店管理和服務(wù)的專業(yè)知識和相關(guān)專業(yè)英語知識的應(yīng)用型英語?！熬频陮I(yè)英語具有特定的交際目的和交際對象；在語篇結(jié)構(gòu)、文體風(fēng)格、社會功能等方面都具有特定的體裁特征”。[2]這一特性決定了在教學(xué)過程中注重使學(xué)生對于語言知識的理解不僅要有扎實(shí)的基礎(chǔ)作依托，還要上升到語篇語義功能的深層，即培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語言的能力和解決問題的能力，引導(dǎo)學(xué)生真正掌握酒店專業(yè)英語的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和規(guī)律，增強(qiáng)和提高其運(yùn)用酒店專業(yè)英語進(jìn)行交際和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的能力。酒店專業(yè)英語的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和規(guī)律與通識教育培養(yǎng)模式的要求具有一致性。因此，必須結(jié)合通識教育的理念，注重培養(yǎng)學(xué)生具備扎實(shí)的酒店專業(yè)英語的知識基礎(chǔ)，形成合理的知識結(jié)構(gòu)；注重培養(yǎng)其具備良好的學(xué)習(xí)能力和解決問題的能力，養(yǎng)成可持續(xù)學(xué)習(xí)和發(fā)展的習(xí)慣和能力；注重開闊學(xué)生的視野，培養(yǎng)個人素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)，使其成為適應(yīng)當(dāng)今酒店國際性和先進(jìn)性要求的職業(yè)人。

綜上，在高職學(xué)生酒店專業(yè)英語能力培養(yǎng)中，可以而且應(yīng)當(dāng)應(yīng)用“通識教育”，這有其必要性和重要性——是現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)、文化發(fā)展和酒店行業(yè)國際化發(fā)展的客觀要求，是培養(yǎng)學(xué)生具有寬廣的知識視野和職業(yè)素質(zhì)的需要；是高職教育育人本質(zhì)的要求，是培養(yǎng)學(xué)生具備專業(yè)知識、理解能力、判斷能力以及所產(chǎn)生的相應(yīng)情感等素質(zhì)的需要；是提升酒店管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)競爭力的要求，也是培養(yǎng)學(xué)生注重“廣”、“博”學(xué)習(xí)，具備終身學(xué)習(xí)的能力，以適應(yīng)崗位不斷變化發(fā)展的要求。

三、通識教育在培養(yǎng)高職學(xué)生酒店專業(yè)英語能力中的應(yīng)用

1.應(yīng)用“通識教育”，設(shè)置酒店專業(yè)英語課程

大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱“我院”）于2002年正式設(shè)立酒店專業(yè)英語課程，學(xué)生從大二上學(xué)期開始，分兩學(xué)期完成本門課程的學(xué)習(xí)任務(wù)，設(shè)立了《酒店情景英語一》和《酒店情景英語二》兩門課程，課時量總計56個學(xué)時。由于課時量有限，教學(xué)內(nèi)容不能充分展開，只是象征性地涉及餐飲部、前臺和客房的一些重要服務(wù)的介紹，教學(xué)質(zhì)量無法得到穩(wěn)步的提高，也無法適應(yīng)酒店崗位設(shè)置的實(shí)際需求。

針對原有酒店專業(yè)英語課程設(shè)置的弊端，并結(jié)合酒店崗位設(shè)置的實(shí)際需求，應(yīng)用“通識教育”的理念，對我院酒店專業(yè)英語課程進(jìn)行了改革和教學(xué)實(shí)踐，力求培養(yǎng)學(xué)生具有寬廣的酒店專業(yè)英語的知識視野，并形成合理的知識和能力結(jié)構(gòu)。針對學(xué)生就業(yè)較多的崗位——餐飲部、前廳、客房、康樂部和酒吧，分別設(shè)立了《餐飲情景會話（英語）》、《前廳情景會話（英語）》、《客房情景會話（英語）》、《康樂和酒吧情景會話（英語）》課程，課時量總計168個學(xué)時。這一課程設(shè)置打破了以往酒店專業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容的局限性，對過分狹窄的專業(yè)英語教學(xué)進(jìn)行了深度的改革，體現(xiàn)了課程設(shè)置有寬度；同時，學(xué)習(xí)內(nèi)容的擴(kuò)展、延伸和銜接使學(xué)生能夠打下全面而扎實(shí)的基礎(chǔ)，形成比較合理的知識結(jié)構(gòu)，力求以此為基礎(chǔ)，提高學(xué)生的語言實(shí)際應(yīng)用能力和適應(yīng)今后工作崗位實(shí)際需求的能力，成為符合酒店行業(yè)國際化發(fā)展趨勢的合格的應(yīng)用型人才。因此，這一課程設(shè)置比較準(zhǔn)確地體現(xiàn)了“通識教育”內(nèi)涵的要求。

2.應(yīng)用“通識教育”進(jìn)行教學(xué)模式的改革

在以往《酒店情景英語》課程的授課過程中，明顯顯現(xiàn)出教學(xué)模式過于陳舊的弊端——教師隊伍過于單一；教學(xué)方式也一直延續(xù)只重視書面讀寫能力、忽視聽說能力訓(xùn)練的傳統(tǒng)方式；教師講解多、學(xué)生練習(xí)少；只拘泥于教材上表層語言文字的分析，缺乏結(jié)合酒店管理專業(yè)知識深刻理解酒店實(shí)務(wù)等深層語篇語義的功能，無法擴(kuò)展學(xué)生的知識視野，進(jìn)而影響學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的全面培養(yǎng)。

因此，鑒于酒店專業(yè)英語的學(xué)習(xí)特點(diǎn)及專業(yè)英語課程設(shè)置向?qū)挾燃吧疃鹊母母?，為了更加?zhǔn)確地在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)用“通識教育”的理念，我院在教師隊伍建設(shè)及教學(xué)模式等方面進(jìn)行了改革，加強(qiáng)了與企業(yè)的深度合作。創(chuàng)新引進(jìn)行業(yè)五星級酒店餐飲部、前廳、客房、康樂部和酒吧等部門具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀員工參與到日常教學(xué)中，形成“校企合作”的教學(xué)模式——校內(nèi)教師側(cè)重教材服務(wù)情景所涉及的服務(wù)步驟、服務(wù)要點(diǎn)、專業(yè)英語詞匯以及句型的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生進(jìn)行知識儲備，夯實(shí)基礎(chǔ)；企業(yè)優(yōu)秀員工為學(xué)生補(bǔ)充酒店實(shí)際運(yùn)營中的培訓(xùn)資料及服務(wù)案例，以豐富教學(xué)內(nèi)容，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行服務(wù)情景的對話演練，為學(xué)生創(chuàng)造貼近真實(shí)工作場景的學(xué)習(xí)環(huán)境，培養(yǎng)其熟練、靈活運(yùn)用英語進(jìn)行溝通交流的能力和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題的應(yīng)變能力。

3.學(xué)生學(xué)習(xí)方法及教學(xué)效果——以《餐飲情景會話（英語）》課程為例

在“通識教育”理念的指導(dǎo)下，針對酒店專業(yè)英語課程設(shè)置和教學(xué)模式的改革，教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行《餐飲情景會話（英語）》課程的學(xué)習(xí)，注重培養(yǎng)學(xué)生形成扎實(shí)的酒店專業(yè)英語知識基礎(chǔ)；培養(yǎng)學(xué)生具備良好的學(xué)習(xí)能力和解決問題的能力；參與“校企合作”的模式，開闊知識視野，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。

在學(xué)習(xí)“餐廳預(yù)訂服務(wù)”時，結(jié)合餐臺預(yù)訂、包房預(yù)訂和宴會預(yù)訂等相關(guān)服務(wù)情景，學(xué)生在學(xué)習(xí)時將單詞“reserve”與所應(yīng)用的情景聯(lián)系起來——reserve the table，reserve the private room and reserve the banquet，很容易就記住了單詞本身的意思及用法。而學(xué)生學(xué)習(xí)句型時，也是在設(shè)定的情景中盡可能多地學(xué)習(xí)多種句型表達(dá)，達(dá)到靈活選用的目的。例如，在結(jié)束預(yù)訂服務(wù)“向客人表達(dá)期盼”的情景中，學(xué)生以掌握較扎實(shí)的結(jié)構(gòu)“l(fā)ook forward to”為基礎(chǔ)，進(jìn)行知識點(diǎn)的擴(kuò)充——We look forward to seeing you. We look forward to your arrival.We look forward to having with you.經(jīng)過練習(xí)，學(xué)生在相應(yīng)情景對話的演練中也能運(yùn)用自如，達(dá)到了預(yù)期效果。

在熟練掌握單詞和句型用法的基礎(chǔ)上，酒店專業(yè)英語更加注重服務(wù)步驟的學(xué)習(xí)，即運(yùn)用英語來提供服務(wù)和解決問題。因而，學(xué)生采用“將新知識的講授建立在已有知識的基礎(chǔ)上”的學(xué)習(xí)方法，因?yàn)槭褂檬煜ぁ⒁牙斫獾闹R解釋不熟悉的知識，效果更好。例如，在學(xué)習(xí)“宴會預(yù)訂服務(wù)步驟”時，學(xué)生結(jié)合已學(xué)過的“餐臺預(yù)訂服務(wù)步驟”進(jìn)行對比學(xué)習(xí)，了解到在進(jìn)行宴會預(yù)訂時，同樣需要詢問客人的姓名、就餐人數(shù)、到達(dá)時間、餐品類型、付賬方式等信息，不至于在提供服務(wù)時無從入手。然而，新知識的學(xué)習(xí)固然要建立在已有知識的基礎(chǔ)上，但更應(yīng)注重區(qū)別。因此，兩種預(yù)訂服務(wù)的不同之處就成了學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)的重點(diǎn)——詢問宴會廳的布置和預(yù)算等信息，并自主展開訓(xùn)練。通過對比學(xué)習(xí)，學(xué)生對于兩種預(yù)訂服務(wù)各自的服務(wù)步驟就有了更加清晰的認(rèn)識，能夠在提供相應(yīng)服務(wù)時加以區(qū)別。

其次，企業(yè)優(yōu)秀員工積極參與到日常教學(xué)中為學(xué)生補(bǔ)充酒店實(shí)際工作中的培訓(xùn)資料并模擬工作場景進(jìn)行服務(wù)角色的演練，這為提高學(xué)生口語表達(dá)能力和解決問題能力，提前熟悉、適應(yīng)崗位需求搭建了很好的平臺。在教學(xué)過程中，校外教師結(jié)合校內(nèi)教師的授課內(nèi)容，適當(dāng)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的補(bǔ)充，以與實(shí)際工作情景相接軌。例如，在學(xué)習(xí)“結(jié)賬方式”的情景時，校外教師會補(bǔ)充一些有關(guān)信用卡的知識——酒店結(jié)賬時常用的信用卡類型，發(fā)行國以及使用區(qū)別等，這是教材中所沒有涉及到的內(nèi)容。學(xué)生借此能夠更好地理解信用卡結(jié)賬過程，也能以此為契機(jī)自覺學(xué)習(xí)更多相關(guān)的專業(yè)知識及其英語表達(dá)，提高自主學(xué)習(xí)能力。

再次，結(jié)合當(dāng)今酒店行業(yè)國際性發(fā)展的要求，學(xué)生也注重相關(guān)文化知識的導(dǎo)入學(xué)習(xí)，了解相關(guān)跨文化交際的知識，開闊視野；同時，也作為學(xué)習(xí)酒店專業(yè)英語知識的有力補(bǔ)充和支撐，更有效地提高自身的“語言交流能力和社會文化能力”。[3]例如，在學(xué)習(xí)“西餐服務(wù)”情景時，學(xué)生能夠較熟練應(yīng)用服務(wù)步驟和句型，并按照工作流程的要求提供完整的服務(wù)，但由于對于西餐就餐禮節(jié)并不熟悉，學(xué)生便采用視頻學(xué)習(xí)方法學(xué)習(xí)西餐就餐禮節(jié)，其內(nèi)容既有全部禮節(jié)的講解，又有糾正就餐禮節(jié)錯誤的環(huán)節(jié)。在輕松、生動的氛圍內(nèi)，學(xué)生提高了學(xué)習(xí)興趣，也鞏固了這一服務(wù)情景中有關(guān)西餐上菜順序等相關(guān)知識。

最后，學(xué)生酒店專業(yè)英語能力的培養(yǎng)也延伸到課堂之外。以與企業(yè)建立深度合作關(guān)系為契機(jī)，聘請酒店餐飲部、前廳、客房部、康樂部和酒吧等部門經(jīng)理，為學(xué)生做有關(guān)部門工作職責(zé)、員工素質(zhì)要求、行業(yè)發(fā)展趨勢等題目的講座，學(xué)生在講座中了解了當(dāng)代酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢和先進(jìn)性要求，提高了自身的理解能力和判斷能力，開闊了學(xué)習(xí)視野，逐步培養(yǎng)了自身的職業(yè)素養(yǎng)，明確了如何成為一名優(yōu)秀的酒店從業(yè)人員。

四、結(jié)語

以上是對通識教育理念在培養(yǎng)學(xué)生酒店專業(yè)英語能力中的應(yīng)用的初步探討及心得體會。但在具體的教學(xué)實(shí)踐中，確實(shí)存在一些有待研究和解決的問題。例如，在教學(xué)過程中如何應(yīng)用通識教育理念，進(jìn)一步提高學(xué)生學(xué)習(xí)酒店專業(yè)英語的積極性；如何進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生克服開口說英語的心理障礙，以及提高專業(yè)英語的應(yīng)用能力，適應(yīng)具體服務(wù)情景的要求進(jìn)而適應(yīng)實(shí)際崗位的要求，等等。這些，都是今后教學(xué)實(shí)踐需要努力的方向。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳向明.對通識教育有關(guān)概念的辨析[J].高等教育研究，2006，（3）.

篇（7）

經(jīng)營管理工作報告1伴隨著比較緊湊但不太緊張的工作節(jié)奏，____年就這樣快接近尾聲，經(jīng)過這一年的不太忙碌的工作，卻又有很多所感所悟，深知好記性不如爛筆頭，就一定要把自己淺薄的一些體會用樸實(shí)的文字羅嗦下來。

對于工作這個詞，是潛移默化的接受的，自____年7月份從學(xué)校畢業(yè)，帶著一身稚氣來到公司參加工作。從開始的對工作環(huán)境的茫然，到后來把工作這個概念強(qiáng)加到自己的觀念中，從廠里的一線上升到制造公司的生產(chǎn)管理，從一個眼光狹小的畢業(yè)生慢慢的樹立起全局的系統(tǒng)觀念，我在一步步成長起來。

沒有太多宏偉的高瞻遠(yuǎn)矚，也沒有過于細(xì)膩的深切體會，只是在這一年中的一些瑣碎的想法和話語，分為不太清楚的幾方面在下面慢慢道來

一、學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，作好本職工作

____年2月，我在偉裕學(xué)習(xí)生產(chǎn)管理方法。由于自身對fpc知識和管理知識的欠缺，初期就表現(xiàn)出了對工作的盲目以及被動排斥，給自己的崗位學(xué)習(xí)造成了極大的阻礙。后來經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事的及時引導(dǎo)，加上自我深入到生產(chǎn)現(xiàn)場對產(chǎn)品進(jìn)行了進(jìn)一步的感性認(rèn)識，在經(jīng)過幾次的思想調(diào)整過后，就逐漸的適應(yīng)了生產(chǎn)管理的工作節(jié)奏和工作環(huán)境。也有了初步的認(rèn)識。慢慢的，通過每天到生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行學(xué)習(xí)和觀察，這樣，我對產(chǎn)品就有初步的了解了。

在了解了產(chǎn)品之后，接下來就是管理了。制造部門作為生產(chǎn)系統(tǒng)的核心管理部門，生產(chǎn)計劃便是生產(chǎn)能順利開展起來的靈魂，作好生產(chǎn)計劃也是一個生產(chǎn)管理者的必備素質(zhì)。優(yōu)秀的生產(chǎn)計劃必須要具備良好的可執(zhí)行性、合理客觀的生產(chǎn)周期以及應(yīng)對偏差的糾正性。要作出這樣一份優(yōu)秀的生產(chǎn)計劃，作為生產(chǎn)管理者，首先要了解產(chǎn)品的工藝路線，然后根據(jù)現(xiàn)場的設(shè)備能力和人員配備情況，還要能預(yù)計在實(shí)際生產(chǎn)中的突況，綜合判定生產(chǎn)周期，并在計劃的執(zhí)行過程中要及時跟蹤以及時糾偏。

在擁有了編制生產(chǎn)計劃的能力后，要想計劃在分廠能夠正在的落實(shí)下去，除了計劃本身的優(yōu)質(zhì)性，我們更需要具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力。由于公司的各管理人員在年齡、性格、文化水平存在較大差異，再加上他們的地域文化差異，就使得他們處理對待事情的方式方法不盡相同，這就要求我們必須要學(xué)會和多種不同類型的人員正確溝通交流，并在此過程中不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷增強(qiáng)自己的協(xié)調(diào)能力。

當(dāng)然，要想成為一名優(yōu)秀的管理者，還必須掌握常用的現(xiàn)代辦公軟件，以及學(xué)習(xí)其他優(yōu)秀的管理方法。在這方面，我平時除了學(xué)習(xí)一些常用的文字、圖像處理軟件外，還在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，開始接觸一些專業(yè)的生產(chǎn)管理方面的書籍，雖然現(xiàn)在收效甚微，但對我以后的發(fā)展是大有幫助的。

二、理論聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)踐中成長

無論我們的理論知識多么豐富，最后都是要回歸到實(shí)踐中來，因?yàn)楣ぷ鞅旧砭褪菍?shí)踐性的。

在以前談到理論聯(lián)系實(shí)際，就會潛意識的理解為把書面的理論知識轉(zhuǎn)化為被動的動作行為。在參加工作之后才發(fā)現(xiàn)，以前的想法都是片面的或形而上學(xué)的，因?yàn)橐郧八伎紗栴}都是基于完全的理論之上，沒有真正觸碰到實(shí)踐的東西，才會導(dǎo)致理解結(jié)果顯得單薄和脆弱。直到慢慢的接觸到實(shí)際的工作，并在工作中去處理以一些問題，才發(fā)現(xiàn)理論和實(shí)際其實(shí)是相輔相成的，理論聯(lián)系實(shí)際本事是應(yīng)該具備主觀能動性的，理論和實(shí)踐又是一個長時間的互相轉(zhuǎn)化的過程。

我們的實(shí)踐需要以理論作為基石，然后在理論基礎(chǔ)上去探索和實(shí)施;而我們在實(shí)踐過程中又不斷的進(jìn)行總結(jié)和思考，為自己的理論知識補(bǔ)充鮮活的營養(yǎng)。理論和實(shí)踐又是一個長時間的互相轉(zhuǎn)化的過程，冰凍三尺，非一日之寒。經(jīng)過漫長的實(shí)踐，自己在編制計劃和到其他部門處理協(xié)調(diào)事情上都有了明顯的進(jìn)步，每次遇到困難時，我就虛心系向別人請教，事后自己又歸納總結(jié)，不斷的改進(jìn)自己的方式方法，雖然目前還是顯得稚嫩和粗糙，但我會在今后的工作中不斷的歷練和提升的。

經(jīng)營管理工作報告210月份我區(qū)認(rèn)真貫徹執(zhí)行細(xì)化管理，積極響應(yīng)集團(tuán)公司號召，在礦黨委、礦行政、礦專業(yè)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步深化精細(xì)化管理，從實(shí)際出發(fā)，積極探索新思路、新方法，工作都取得了較好的成績。

現(xiàn)將10月份的工作總結(jié)如下：

(一)精細(xì)化管理考核A卡的執(zhí)行情況

為確保精細(xì)化管理工作的順利開展，我區(qū)在此基礎(chǔ)上健全、完善了A卡考核，并制定了嚴(yán)格細(xì)致的管理制度。

(1)我區(qū)所有出勤人員必須持有A卡，作為當(dāng)天工作考核依據(jù)，否則將計一分，并聯(lián)責(zé)工長予以10元的罰款。

(2)在考核項目點(diǎn)檢制、正規(guī)操作、遵章守紀(jì)、危險源辨識、定置化管理、聯(lián)責(zé)聯(lián)保中做了詳細(xì)的考核標(biāo)準(zhǔn)，使各項工序更有清晰度。

(3)自評得分要求每一名員工在工作中自我考核，自我評價，并且簽字;班長考核和安質(zhì)員考核能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分，并且簽字。

(4)能夠按要求在扣分欄中寫明扣分原因，做到了因果聯(lián)系。

(5)當(dāng)班工作總結(jié)、事故記錄做到了詳細(xì)記錄其工作內(nèi)容和工作量以及有無事故情況，認(rèn)真填寫了聯(lián)責(zé)區(qū)域和聯(lián)責(zé)人。

(6)對現(xiàn)場存在的隱患能及時匯報與隱患臺帳形成閉合。

(7)每一個崗位工能夠?qū)υO(shè)備點(diǎn)檢情況進(jìn)行不少于2次點(diǎn)檢發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

(二)精細(xì)化管理考核B卡的執(zhí)行情況

(1)B卡由安質(zhì)員填寫，能清楚的反映施工地點(diǎn)、班組、日期、班次、進(jìn)尺、工程質(zhì)量、零星工程、車皮考核、物料考核、員工出勤考核、綜合考核評分、實(shí)際得分等情況。

(2)施工人員B卡中三工轉(zhuǎn)換由核算員根據(jù)考核分____%評出，分為甲級員工，最低分為丙級員工，其余為乙級員工，并對甲、乙員工當(dāng)天獎罰，實(shí)現(xiàn)了三工轉(zhuǎn)換。

(三)精細(xì)化管理考核C卡的執(zhí)行情況

能夠按照要求將B卡所得分填寫到C卡中，每月月底統(tǒng)計各項獎罰及保勤考核，形成了A、B、C三卡互動。

綜上所述，我區(qū)在4月份精細(xì)化管理中構(gòu)筑了一道較為完善的精細(xì)化管理考核網(wǎng)絡(luò)，將各級管理人員和職工的責(zé)任落實(shí)到實(shí)處，從而增強(qiáng)了職工的安全意識，為精細(xì)化管理考核奠定了基礎(chǔ)。

經(jīng)營管理工作報告3在日式酒吧里工作了一段時間，現(xiàn)在靜下來好好想想自己工作中存在的不足，并簡單總結(jié)一下在以后的工作之中應(yīng)該注意的事情。

1，責(zé)任感。只有擁有責(zé)任感才能把事情做好，把事情做得更加完善，而不是簡單的機(jī)械運(yùn)動，才不會會簡單拘泥于具體的任務(wù)，忘記了其他方面。

2，做事主動。在過程中不能出現(xiàn)任務(wù)相互推諉的現(xiàn)象。要積極主動去做自己應(yīng)該去做的事情，但有一點(diǎn)，不要太熱心總是在同一件事情上填補(bǔ)別人的空缺，暫時補(bǔ)一下沒問題，應(yīng)該做的是向BOSS反映，這是他管理上的問題。不然會吃力不討好。在其位，謀其政。只有這樣分工才會明確，管理體制才會更加完善，人人受益。

3，要創(chuàng)造性完成任務(wù)。這一點(diǎn)是與素質(zhì)班提倡的“創(chuàng)造性完成工作”如出一轍。就是要明白BOSS交給你任務(wù)的意圖，到懂得他表達(dá)的意思

。例如，老板說你負(fù)責(zé)那個房間的桌子還不夠光亮，那么你就不僅僅要解決的是桌子，應(yīng)該再想一下整個衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍，哪里還沒有打掃到，哪里還沒有打掃干凈。有時候可是這從BOSS的角度去想一下。

4，主動學(xué)習(xí)。無論是你身在何處，都有各種各樣的機(jī)會去學(xué)習(xí)，你的工作總可以做得更好，學(xué)習(xí)的不僅僅是你的本職工作，還有其它方面的，還有，經(jīng)營，管理等等，你要是經(jīng)歷，你怎么分配人員，協(xié)調(diào)工作。你要是BOSS怎么形成盈利模式，怎么吸引客服等等。所謂“學(xué)無止境”。當(dāng)然，前提是你要有一顆不安分的心。

5，對于所在的公司有一些建議時，請委婉，平和。這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現(xiàn)沒話說，佩服之至，對如何管協(xié)調(diào)好工作很有見地，就是有點(diǎn)心高氣傲。在開會時總是打斷經(jīng)理的講話，還不斷反駁。結(jié)果經(jīng)理也不怎么待見，因此會失去和一位優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)的機(jī)會。畢竟混到經(jīng)理的位置也還是需要鐵打鐵的實(shí)力的。所以請你認(rèn)真、友好，真誠地提出你的建議，不要尖酸刻薄地反唇相譏，竟然是來把問題解決更好的，為什么不徳理服人?

以上這些都是自己在工作工程當(dāng)中贏基本具備的幾點(diǎn)，可能要把事情做得更加美好，只是其中幾點(diǎn)罷了。另外在停留上海的一個月里，還有很多不足：

1，時間沒有好好利用。在工作的時候，一天24小時，平均8個小時的工作，11個小時的睡眠，再除掉兩個小時的吃飯和洗漱，還有3個多小時是荒廢的?；旧鲜窃谫囋诖采贤媸謾C(jī)，提前到店里面去玩，在寢室看電影，有時會還會打撲克。每天更笨沒有去想抽時間去學(xué)習(xí)。雖然后來去文化中心學(xué)習(xí)，但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半個月，而總共才有一個月。

2，未能及時反思自己在工作中存在的問題，雖然有時會想一下，但不透徹。糊糊涂涂干了一個月，沒能及時靜下來好好反思一下。雖然還是想了，但過期了的效果不明顯。

3，未主動學(xué)習(xí)。

4，人太沉默了，一點(diǎn)不活躍。雖然在努力工作，但是在休息之余和阿姨相處無言。感覺一點(diǎn)話題都沒有，我關(guān)注的東西他們一點(diǎn)不感興趣，他們感興趣的我一點(diǎn)不感冒。但生活畢竟是生活，不存在有沒共同語言的問題，幽默風(fēng)趣也不是部分人的專利，安心去學(xué)便可。應(yīng)該在以后的各種場合主動去搭話，讓自己變得更加健談。

經(jīng)營管理工作報告4本人對貴司董事及公司領(lǐng)導(dǎo)給予良好的工作平臺及合作機(jī)會表示十分的感謝!對各部門經(jīng)理骨干及廣大員工的積極配合表示崇高的敬意!回顧將近一年以來的工作。大體上能有效地按計劃實(shí)施各項工作任務(wù)，為今后在業(yè)務(wù)開拓中更好地?fù)P長避短，現(xiàn)將有關(guān)事項總結(jié)如下：

一、管理成效

1、細(xì)心領(lǐng)會____公司企業(yè)文化，迅速融入公司管理團(tuán)體。

2、具有較敏銳的管理觸覺和職業(yè)經(jīng)理人的工作境界，戰(zhàn)略思維明確清晰，工作態(tài)度及生活作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，在團(tuán)隊中能起到“領(lǐng)頭羊”的作用。

3、能按公司董事及各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和意圖統(tǒng)領(lǐng)物業(yè)公司全局工作，在一手抓管理、一手抓經(jīng)營的同時，利用《____資訊》溝通宣傳平臺和舉辦各種活動的契機(jī)，全力配合宣導(dǎo)____企業(yè)文化，營造良好的文化氛圍。

4、深入調(diào)研各小區(qū)管理現(xiàn)狀，科學(xué)分析公司的管理機(jī)制，客觀診斷各種問題，熟悉和掌握公司整體運(yùn)作，尋找改善和提升管理服務(wù)質(zhì)量的可行辦法，運(yùn)籌和整合公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，緊密圍繞“創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)生活空間”經(jīng)營理念，在全局工作中，全力推行產(chǎn)業(yè)化管理模式(特點(diǎn)：標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、科學(xué)化)。

通過將近一年以來的努力和實(shí)施，各小區(qū)的管理基本能在原有基礎(chǔ)上步入正軌，并達(dá)到良性循環(huán)。

5、根據(jù)工作調(diào)研綜合報告，建立物管服務(wù)新牌子，合理調(diào)整物業(yè)公司組織架構(gòu)，通過合法手續(xù)途徑，將“____市____居物業(yè)管理有限公司”改為“____市____物業(yè)管理服務(wù)有限公司”，在公司旗下各個樓盤中，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式，對外展示統(tǒng)一形象，為企業(yè)的全面升級啟動了新的動力。

6、規(guī)范了公司的物業(yè)管理文本，密切配合營銷工作。

根據(jù)國家和地方的物業(yè)管理政策法規(guī)，并結(jié)合本公司各樓盤實(shí)際情況，會同營銷部商討和編制了《前期物業(yè)管理服務(wù)協(xié)議》、《管理公約》、《裝修手冊》等文本。從____年9月份開始，按業(yè)務(wù)流程要求，在____華庭和____花園中正常頒發(fā)和執(zhí)行，彌補(bǔ)了既往在操作上存在的各種欠缺，為今后的管理避免了各種被動。

7、建立和完善了部分的管理規(guī)章和作業(yè)流程，在貫徹實(shí)施中認(rèn)真監(jiān)督。

____物業(yè)公司從統(tǒng)一管理以來，先后制定的管理制度(規(guī)定)共8份，操作規(guī)程(流程)共23份。在操作上，有章可循、步調(diào)一致。

8、按ISO操作指導(dǎo)原則，建立了____物業(yè)管理服務(wù)有限公司《服務(wù)質(zhì)量管理體系》，根據(jù)各板塊工作情況設(shè)定明確工作指標(biāo)，對體系的內(nèi)容組成和操作要求于____年12月底對領(lǐng)班級以上的人員實(shí)行了專題培訓(xùn)，為____年的質(zhì)量管理鋪好工作基礎(chǔ)。

9、高度重視員工培訓(xùn)，努力提高員工業(yè)務(wù)水平。

根據(jù)公司發(fā)展要求，先后編寫了《管理與服務(wù)》、《物管政策法規(guī)》、《禮儀常識》、《____禮儀》等培訓(xùn)講義，并與營銷部門聯(lián)合舉辦了相應(yīng)的培訓(xùn)活動，在一定程度上收到了良好效果。尤其在2007年12月份，為提高管理人員的消防意識和管理能力，公司還派出了物業(yè)公司管理人員共6人到市消防局進(jìn)行了為期3天的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并通過考核考試，各獲取《消防安全資格證書》。

10、強(qiáng)化各小區(qū)清潔衛(wèi)生管理，對各樓盤、各區(qū)域工作范圍合理分工，明確工作時段安排和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將具體工作落到實(shí)處，責(zé)任到人，加強(qiáng)了各管理處現(xiàn)場跟進(jìn)檢查驗(yàn)證工作，維護(hù)了大局環(huán)境的整潔達(dá)標(biāo)。

11、在綠化管理方面，配置了部分較先進(jìn)的操作機(jī)械，實(shí)行統(tǒng)一管理和調(diào)配使用，對三個樓盤綠化植物、草坪修剪和養(yǎng)護(hù)工作，要求____于每月5日前提交完整的工作計劃，通過審核后，分發(fā)到各管理處負(fù)責(zé)人跟進(jìn)督導(dǎo)完成相應(yīng)工作。

在機(jī)械操作方面，指定專人須經(jīng)過嚴(yán)格的現(xiàn)場培訓(xùn)后，方可操作，明確了工作責(zé)任人，克服了過去多人隨意操作，機(jī)械屢修屢壞的現(xiàn)象，在人力物力上，實(shí)現(xiàn)了資源共享目的，在工作效率上，得到了一定的提高。

12、在保安管理上，實(shí)行統(tǒng)一招聘、培訓(xùn)和調(diào)配。

20____年度，____的治安環(huán)境較為嚴(yán)峻，尤其是____地段的治安環(huán)境較為復(fù)雜，但在我們公司旗下的三個小區(qū)內(nèi)，沒有發(fā)生過一宗典型的治安刑事或消防火災(zāi)事故，維護(hù)了各小區(qū)良好的治安局面。

13、在設(shè)備設(shè)施維護(hù)方面，沒有任何一宗人為事故現(xiàn)象，各項主要設(shè)施運(yùn)行正常有序。

14、在10月底，將三個樓盤的業(yè)主房屋檔案資料實(shí)行統(tǒng)一管理，設(shè)立了物業(yè)公司檔案資料室，對各種資料進(jìn)行分門別類管理，建立了規(guī)范的文件標(biāo)識，存放整齊。

15、在10月份中，督導(dǎo)完成____花園7、8幢驗(yàn)收接管及交樓工作，協(xié)調(diào)做好該區(qū)域的汽車位建設(shè)共19個，現(xiàn)已分配使用了15個。

16、督導(dǎo)____華庭管理處完成了二期車位的劃分劃線工作，跟進(jìn)完成了地面鐵欄工程(鐵欄總長度392米，露天小車位29個，露天摩托車位23個)，在10月份已正常執(zhí)行收費(fèi)。

17、在12月份中，督導(dǎo)____華庭管理處完成了26--29幢驗(yàn)收按管及交樓工作。

18、將三個樓盤日常工作的“會議類”、“計劃總結(jié)類”、“物業(yè)例檢類”列入公司《議事日程》，強(qiáng)化現(xiàn)場工作管理，截止2007年12月底，在三個樓盤中，基本清理解決了各樓梯底、樓梯通道、天臺頂各種各雜物亂堆亂放現(xiàn)象。

尤其是對____居的整治中，工作效果較為顯著。

19、根據(jù)董事辦指引和要求，組織____居業(yè)主委員會主要成員召開業(yè)務(wù)工作座談會議，聽取業(yè)委會各種寶貴意見，為公司上級領(lǐng)導(dǎo)提供各種可靠的參考信息，加深了公司與業(yè)委會的感情聯(lián)略，在某種程度上，促進(jìn)了業(yè)務(wù)工作的正常開展。

20、在招聘用工方面，密切配合行政人事部工作，對面試考核嚴(yán)格把關(guān)，確保人事作業(yè)和崗位工作正常運(yùn)作。

21、強(qiáng)化員工工作紀(jì)律，果斷地處理了個別不稱職的管理人員及個別員工，加強(qiáng)了巡崗檢查工作制度，降低了員工違規(guī)機(jī)率，維護(hù)正常工作秩序。

經(jīng)統(tǒng)計顯示和對比，9--10月份，對違規(guī)員工處罰處理共44宗(扣罰金額共625元)，獎勵1宗(獎金25元);11--12月份，對違規(guī)員處罰處理共19宗(扣罰金額共445元);獎勵2宗(獎金60元)。

23、理清____居各種欠費(fèi)亂帳，加大費(fèi)用追繳力度，在追收費(fèi)用方面取得較好成效。

公司調(diào)任____負(fù)責(zé)____居經(jīng)理工作以來，從2017年____月____日實(shí)施追收，通過各方面努力，至20____年____月底，將____元的欠款老帳追回了____元。截止20____年____月____日，經(jīng)清盤統(tǒng)計顯示，三個月以上的住宅類欠款為____元;商鋪類欠款為____元;20____年11--12月份欠款部分為____元;三項欠款總金額為____元。

24、在____華庭和____花園停車收費(fèi)管理方面，規(guī)范了《停車租賃協(xié)議書》，明確了“停車場管理規(guī)定”，杜絕了各種管理漏洞。

二、不足之處

1、因前期階段側(cè)重于務(wù)實(shí)性工作拓展，在團(tuán)隊形象建設(shè)中抓管和重視不夠理想，盡管在也操作上作了一定的努力，從表象上看，改觀進(jìn)度似乎緩慢，加上原有隊伍的朝氣較為低落，在人們感覺和印象中很一般，所以，人們對整體形象和感觀評價方面還打了一定的折扣(如：保安衣裝視覺形象較差、服務(wù)前臺衣裝沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)等因素尚未改善)。

2、管理層人員雖有一定的進(jìn)步，但工作意識及步伐尚未跟上公司的發(fā)展要求，尤其在執(zhí)行力、監(jiān)督力方面還是比較軟弱，勇于承擔(dān)責(zé)任的人不多。

3、前臺信息管理及設(shè)備配置不夠完善，至今的物業(yè)管理軟件尚未配置到位。

針對現(xiàn)有三大樓，在資料管理、收費(fèi)管費(fèi)、房屋管理、車場車位管理、設(shè)備管理等方面，還是運(yùn)用手工操作，信息反饋比較緩慢。

4、業(yè)務(wù)公關(guān)及外聯(lián)工作有些做得不夠，業(yè)務(wù)信息、管理信息等行業(yè)動態(tài)不夠靈通。

例如：上級對保安人頭管理費(fèi)的征收問題，應(yīng)是典型的例子，以本人經(jīng)驗(yàn)淺見，如果我司平時注重與公安機(jī)關(guān)的主管領(lǐng)導(dǎo)或關(guān)鍵領(lǐng)導(dǎo)有密切溝通，那么其屬下的保安公司應(yīng)不敢過多的干預(yù)。再者，____物業(yè)公司每年度被市建設(shè)局或市房協(xié)通知參加的研討會議太少，在上級主管部門印象中不夠深刻，所以，對我司的重視和業(yè)務(wù)指導(dǎo)顯然不夠。

三、今后展望

1、按公司董事指導(dǎo)思想，根據(jù)2005年度經(jīng)營管理工作計劃開展全方位的管理服務(wù)，實(shí)現(xiàn)預(yù)定管理目標(biāo)。

2、抓好軟、硬件管理，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外塑形象。

3、持以之恒地抓好“服務(wù)質(zhì)量管理體系”運(yùn)行與管理，優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，樹立業(yè)主良好口碑。

4、加強(qiáng)管理層人員服務(wù)意識和成本意識，充分發(fā)揮集體聰明才智，勇于開拓創(chuàng)新，為締造____企業(yè)品牌出謀獻(xiàn)策，為企業(yè)的全面升級共同努力。

以上績效，離不開公司董事及各級領(lǐng)導(dǎo)支持關(guān)懷和正確指導(dǎo)，更離不開廣大同仁的努力拼搏和積極配合。在新的一年里，____物業(yè)管理服務(wù)有限公司的全盤工作，在原有的資源基礎(chǔ)上，有著得力的公司領(lǐng)導(dǎo)核心支持指導(dǎo)下，有著廣大員工的共同努力和密切配合下，我相信，公司的整體業(yè)績一定獲得更繁榮昌盛!

經(jīng)營管理工作報告5時光如梭，20____年即將過去，回顧自己在這一年來的工作，收獲和感觸頗多。本人有幸得到公司的信任和認(rèn)可，提升我為經(jīng)營管理一部副班長一職，使我在工作中得到了鍛煉和積累了管理經(jīng)驗(yàn)。在領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo)及各位同事的協(xié)助下，憑著認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，圓滿完成了公司給予的各項工作。現(xiàn)就20____年度工作、思想情況向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報如下：

一、本年度主要工作

1、2月份，代表____集團(tuán)參加電視臺表演《勇士》，得到領(lǐng)導(dǎo)一致好評。

2、2月14日情人節(jié)抽獎活動的宣傳工作，促進(jìn)了商場銷售。

3、2月29日參與維穩(wěn)綜治計生簽約大會。

4、3月1日----6月10日期間，調(diào)往物業(yè)部參與前后門改造監(jiān)督工作，成立監(jiān)督小組，主要由____、____和我負(fù)責(zé)。

主要有4個防護(hù)工作，包括人流出入的安全、施工人員的防護(hù)、晚上施工安全、自然災(zāi)害。期間施工順利進(jìn)行，施工人員零違規(guī)。前后門改造工作圓滿竣工。

5、4月15日參與商場紀(jì)律教育會議，內(nèi)容包括：中層管理人員的培訓(xùn)內(nèi)容，為什么要解放思想，堅持四個一致，反對自由主義。

6、4月22日，副班長以上管理人員和行政人員發(fā)表了對《解放思想，反對自由主義》的心得體會。

總結(jié)出解放思想，反對自由主義，在日常管理，要有創(chuàng)新管理，提出日常文件與實(shí)際結(jié)合起來，與信息管理結(jié)合，提高工作效率。

7、5月7日，提出公司指導(dǎo)書《商品質(zhì)量管理規(guī)定》和《退換貨管理實(shí)施規(guī)定》的修改工作，主要由____、____和我負(fù)責(zé)。

8、6月1日起，我商場禁止使用塑料袋，只能使用環(huán)保膠袋，認(rèn)真做好監(jiān)督工作。

9、6月30日參與長城信用卡在我商場進(jìn)行積分消費(fèi)的培訓(xùn)工作。

10、7月份，提出關(guān)于提高_(dá)___專柜銷售的建議，但因期間下雨天較多，推廣活動效果不明顯，且促銷讓利不多，價格偏低，令銷售提升不大。

11、9月份____期間的維穩(wěn)工作，做好安全防范。

12、9月份協(xié)助撤場專柜和裝修工作，配合物業(yè)部場地調(diào)整。

由于裝修期間噪音和灰塵的影響，做好對旁邊柜臺的解說工作。

13、10月8、9日參與公司舉辦的“____金秋歡樂夜”，是其中一名舞蹈演員。

整個晚會的表演非常成功。

14、10月10日參與集團(tuán)公司舉辦的“趣味運(yùn)動會”。

主題是：我參與，我快樂。

15、11月份，副主任以下人員年度考核，通過合理評價，更好推動公司發(fā)展。

16、每月中旬做好綜合大檢查，內(nèi)容包括員工的儀容儀表、經(jīng)營范圍、有無中文標(biāo)示、倉庫擺放要求等。

17、每月3期組織新入職員工的崗前培訓(xùn)，總共培訓(xùn)9期，共80余人。

18、每月下旬，由梁文毅和我負(fù)責(zé)消防器材和應(yīng)急燈的檢查。

19、每天負(fù)責(zé)早會，傳達(dá)公司文件和精神。

二、本年度的思想情況

1、堅決服從領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真執(zhí)行公司的經(jīng)營管理工作，并貫徹落實(shí)到崗位實(shí)際工作中，始終把維護(hù)公司利益放在第一位。

2、遵循公司的經(jīng)營理念“效益第一，實(shí)現(xiàn)共贏”及服務(wù)理念“標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，真品真心”，以公司企業(yè)文化精神為中心，有意識培養(yǎng)員工的凝聚力和團(tuán)隊精神，讓員工感受到公司的的集體榮譽(yù)。

3、以身作則，帶頭遵守公司的規(guī)章制度和勞動紀(jì)律，保持嚴(yán)謹(jǐn)自律的工作，給員工樹立良好的榜樣。

4、在工作中嚴(yán)格管理，處理問題公平、公正，有錯就罰，大膽管理，樹立威信。

5、主動關(guān)心員工的工作、生活和心理狀況，加強(qiáng)溝通管理，贏得員工對我的信任。

6、不斷要求上進(jìn)，希望在思想認(rèn)識和日常工作中都有不同程度的感悟和提升，并以此激發(fā)大家在工作中體現(xiàn)自身價值，感受人生樂趣。

以上是我一年中力爭做到、做好的方面?？v觀一年的工作，客觀的自我剖析，自己還存在許多不足之處，工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)管理知識仍需進(jìn)一步學(xué)習(xí)和積累，請領(lǐng)導(dǎo)批評指正，在以后的工作中，能夠進(jìn)一步加強(qiáng)和改正。

20____年即將過去，迎來了滿懷信心的2019年，意味著新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)。

在這里，提一些個人意見，希望能夠更好地為公司做出貢獻(xiàn)，有以下幾點(diǎn)建議：

1、個別文件管理，盡可能使用電腦化管理。

這樣可以減少紙張的浪費(fèi)，又可以環(huán)保，資料又可以永久保存。

2、不斷完善各種制度，資料能及時更新。