緒論:寫(xiě)作既是個(gè)人情感的抒發(fā),也是對(duì)學(xué)術(shù)真理的探索,歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇漁業(yè)養(yǎng)殖論文范文,希望它們能為您的寫(xiě)作提供參考和啟發(fā)。
2提高漁政隊(duì)伍保護(hù)漁業(yè)環(huán)境的執(zhí)法能力
針對(duì)這項(xiàng)執(zhí)法難度大、業(yè)務(wù)技術(shù)要求高、責(zé)任心強(qiáng)的工作,漁政執(zhí)法人員要堅(jiān)持“三個(gè)代表”的重要思想,不斷加強(qiáng)政治思想、道德素養(yǎng)、業(yè)務(wù)水平建設(shè),努力學(xué)習(xí)漁業(yè)環(huán)境保護(hù)的法律知識(shí)和漁政執(zhí)法的實(shí)體法。因管理工作的需要,執(zhí)法人員經(jīng)常和排污單位打交道,要有所為、有所不為,嚴(yán)格遵守農(nóng)業(yè)部漁業(yè)行政執(zhí)法的六條禁令,樹(shù)立社會(huì)主義榮辱觀;要不斷改進(jìn)工作方法,強(qiáng)化執(zhí)法能力,提高執(zhí)法水平,完善執(zhí)法措施,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹(shù)形象;要善于把握工作的切入點(diǎn),找準(zhǔn)突破口,實(shí)行針對(duì)性有效管理。為了適應(yīng)當(dāng)前預(yù)防污染工作的需要,要核準(zhǔn)漁政機(jī)構(gòu)檢測(cè)水質(zhì)的法定資質(zhì),充實(shí)水環(huán)境監(jiān)測(cè)的專業(yè)人才;執(zhí)法人員要經(jīng)常到養(yǎng)殖水域監(jiān)測(cè)、監(jiān)視和評(píng)估水質(zhì)狀態(tài),對(duì)上游來(lái)水及水源要加強(qiáng)監(jiān)控,到了汛期要讓漁民對(duì)養(yǎng)殖水體加強(qiáng)防護(hù)措施,為及時(shí)有效地防止污染并推廣無(wú)害化養(yǎng)殖提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支持,為實(shí)現(xiàn)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)穩(wěn)定,減輕漁業(yè)污染危害奠定基礎(chǔ)。
3履行法定職能,加強(qiáng)對(duì)排污單位的監(jiān)管力度
《環(huán)境保護(hù)法》第十四條規(guī)定:“縣級(jí)以上人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門(mén)或者其他依照法律規(guī)定行使環(huán)境監(jiān)督管理權(quán)的部門(mén)有權(quán)對(duì)管轄范圍內(nèi)的排污單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。”《水污染防治法實(shí)施細(xì)則》第十八條規(guī)定:“環(huán)境保護(hù)部門(mén)和海事、漁政管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查時(shí),根據(jù)需要可以要求被檢查單位提供下列情況和資料……”根據(jù)上述規(guī)定,為了確保漁業(yè)水環(huán)境的安全,漁政機(jī)構(gòu)要促使排污單位認(rèn)真遵守水污染防治的法律、法規(guī),執(zhí)法人員要經(jīng)常深入排污單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查,要了解他們的生產(chǎn)原料和排污成分,及時(shí)查清污染源、污染物和危害程度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及早解決,防患于未然。《水污染防治法》第二十八條第二款規(guī)定:“造成漁業(yè)污染事故的,應(yīng)當(dāng)接受漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的調(diào)查處理。”第五十三條第二款規(guī)定:“造成漁業(yè)污染事故……由事發(fā)地的漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)——根據(jù)所造成的危害和損失處以罰款。”上述法律條款明確了漁政機(jī)構(gòu)的調(diào)查處理職能。為了依法維護(hù)弱勢(shì)漁民的權(quán)益,有效地預(yù)防水質(zhì)污染,漁政機(jī)構(gòu)要依照法律程序,充分利用法律手段來(lái)制約違法排污活動(dòng),加大對(duì)排污單位的行政處罰力度,讓其痛定思痛,吸取深刻教訓(xùn),促使其積極治理污染。
4領(lǐng)導(dǎo)重視,加強(qiáng)配合,綜合治理
2促進(jìn)陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)形式的多元化發(fā)展
以往的體育教學(xué)之所以無(wú)法激發(fā)學(xué)生們對(duì)體育鍛煉的興趣,往往是由單一枯燥的教學(xué)內(nèi)容導(dǎo)致的,所以,在開(kāi)展陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中,需要不斷創(chuàng)新教學(xué)手段,將當(dāng)前流行的、學(xué)生們易于接受的體育項(xiàng)目和傳統(tǒng)的民間活動(dòng)融入到陽(yáng)光體育教學(xué)中,為學(xué)生們提供各式各樣的集趣味性與實(shí)用性于一體的體育活動(dòng),讓學(xué)生們能夠樂(lè)在其中,并在體育鍛煉中不斷發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性,從心里認(rèn)可陽(yáng)光體育教學(xué)。只有這樣,才能消除學(xué)生們以往對(duì)體育教學(xué)的抵觸情緒,切實(shí)保證陽(yáng)光體育教學(xué)的順利開(kāi)展。
3增強(qiáng)對(duì)學(xué)生的體育運(yùn)動(dòng)興趣的培養(yǎng)
作為當(dāng)前高等職業(yè)院校教學(xué)的重要組成部分,僅靠學(xué)生們?cè)隗w育課堂上的鍛煉,是無(wú)法讓學(xué)生們掌握正確的體育技能的,長(zhǎng)此以往,還會(huì)讓學(xué)生們喪失對(duì)體育鍛煉的積極性,所以,體育教學(xué)的順利開(kāi)展,還需要教師在日常教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生的正確引導(dǎo)。對(duì)于體育教學(xué)而言,最重要的除了鍛煉學(xué)生的體魄之外,還需要完成對(duì)學(xué)生體育興趣的培養(yǎng),讓體育鍛煉能夠貫穿到學(xué)生的一生當(dāng)中。所以,高等職業(yè)院校作為學(xué)生的成才階段,需要因材施教,根據(jù)學(xué)生自身的不同特性,有針對(duì)性的組織開(kāi)展各類體育教學(xué)活動(dòng),讓學(xué)生們能夠根據(jù)自己的需要和興趣點(diǎn)所在找到適合自己的鍛煉方式和學(xué)習(xí)方法,調(diào)動(dòng)起學(xué)生們對(duì)體育鍛煉的主觀能動(dòng)性,積極投入到體育課堂教學(xué)中。在陽(yáng)光體育教學(xué)中,教師需要時(shí)刻謹(jǐn)記學(xué)生是課堂的主體,在教學(xué)過(guò)程中給予學(xué)生充分的自由發(fā)展空間,為學(xué)生們營(yíng)造能夠進(jìn)行自主學(xué)習(xí)的體育環(huán)境,將課堂主動(dòng)權(quán)交還給學(xué)生。只有這樣才能從根本上激發(fā)出學(xué)生們?cè)谡n堂的創(chuàng)造力以及對(duì)陽(yáng)光體育教學(xué)的興趣,從而讓學(xué)生們的潛力得到不斷挖掘,同時(shí)在寓教于樂(lè)中培養(yǎng)學(xué)生對(duì)體育鍛煉的自信心,讓學(xué)生們發(fā)自內(nèi)心喜歡上體育鍛煉并形成良好的體育鍛煉習(xí)慣。
4營(yíng)造良好的校園體育鍛煉環(huán)境
陽(yáng)光體育教學(xué)之所以能夠獲得眾多教師與學(xué)生的認(rèn)可,是因?yàn)榘殡S著陽(yáng)光教學(xué)工作的不斷深入,無(wú)論是在課外開(kāi)展的陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)還是日常的體育課都為學(xué)校以往單調(diào)的學(xué)校生活注入了源源不斷的活力,讓校園的文化氛圍得到了大幅度提升。所以,在今后的陽(yáng)光體育教學(xué)工作中,還需要為學(xué)生們營(yíng)造豐富多彩的體育鍛煉文化環(huán)境,讓體育鍛煉從以往枯燥無(wú)味的田徑以及球類運(yùn)動(dòng)中釋放出來(lái),根據(jù)學(xué)生們的需要,大力推進(jìn)各類體育社團(tuán)和協(xié)會(huì),諸如乒乓球社團(tuán)、籃球社團(tuán)、游泳社團(tuán)、滑板協(xié)會(huì)等的建設(shè)工作,讓校園體育鍛煉文化氛圍不斷活躍起來(lái),使學(xué)生們能夠在自己感興趣的各種體育活動(dòng)中獲得更多的自我展現(xiàn)機(jī)會(huì),讓自己的運(yùn)動(dòng)潛力得到不斷的挖掘。
5增強(qiáng)資金投入與體育設(shè)施建設(shè)
當(dāng)前,我國(guó)許多高等職業(yè)院校相關(guān)的體育運(yùn)動(dòng)設(shè)施并未能充分滿足體育課堂以及學(xué)生鍛煉的需求,而相關(guān)部門(mén)也未能對(duì)此給予充分的關(guān)注。因此,要想增強(qiáng)學(xué)校的體育設(shè)施建設(shè),需要從相關(guān)政府部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)以及學(xué)校的管理層出發(fā),提高政府和學(xué)校在體育經(jīng)費(fèi)上的投入資金,對(duì)體育設(shè)施進(jìn)行改革。而在對(duì)體育設(shè)施重新進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)的過(guò)程中,要時(shí)刻以學(xué)生為本,在充分了解學(xué)生愛(ài)好興趣的基礎(chǔ)之上,對(duì)體育場(chǎng)館進(jìn)行有針對(duì)性的擴(kuò)建。除此之外,許多省市大型的體育場(chǎng)館還需要對(duì)學(xué)生采取各類優(yōu)惠免費(fèi)政策,并對(duì)體育運(yùn)動(dòng)設(shè)施定期開(kāi)展安全檢查與問(wèn)題維修工作,保證無(wú)論是校內(nèi)的還是校外的大型體育設(shè)施都能夠良好的服務(wù)于學(xué)生,讓我國(guó)學(xué)生的綜合身體素質(zhì)得到穩(wěn)步提升。
6加大體育教師的素質(zhì)培養(yǎng)
作為陽(yáng)光體育教學(xué)內(nèi)容的設(shè)定者與課堂環(huán)節(jié)的引導(dǎo)人,體育教師的專業(yè)素質(zhì)將對(duì)陽(yáng)光教育的教學(xué)效果產(chǎn)生直觀影響。所以,學(xué)校需要專門(mén)針對(duì)體育教師制定出一套科學(xué)合理的考核評(píng)估體系,根據(jù)教師的實(shí)際工作效果進(jìn)行績(jī)效考核,并根據(jù)最終的結(jié)果予以一定的獎(jiǎng)勵(lì),從而不斷激發(fā)體育教師們的工作熱情,大幅度提升教師的專業(yè)能力水平與課堂教學(xué)質(zhì)量。不僅如此,還需要對(duì)教師們定期開(kāi)展培訓(xùn)課程,保證體育教師們的專業(yè)知識(shí)能夠得到及時(shí)更新,不斷開(kāi)闊教師們的視野,從而讓教師們通過(guò)多種多樣的課堂創(chuàng)新模式,提高學(xué)生們投入到體育鍛煉中的熱情。
2頂層規(guī)劃,分段銜接,構(gòu)建一體化的人才培養(yǎng)方案,創(chuàng)新職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式
在深刻理解和把握現(xiàn)代職業(yè)教育內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,北京聯(lián)合大學(xué)根據(jù)學(xué)校實(shí)際辦學(xué)情況,加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì),對(duì)高職、專升本作為職業(yè)教育統(tǒng)籌考慮,探索在學(xué)分制管理模式下,構(gòu)建高職、專升本相互銜接的現(xiàn)代職業(yè)教育體系。兩個(gè)層次教育的課程體系均按照基本素質(zhì)教育、專業(yè)能力培養(yǎng)、實(shí)踐技能訓(xùn)練和職業(yè)能力拓展4個(gè)平臺(tái)建設(shè)。實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系的有效銜接;教學(xué)深度、廣度與本科教育水平的有效銜接;實(shí)踐技能培養(yǎng)與綜合實(shí)踐水平提升的有效銜接。培養(yǎng)目標(biāo)的有效銜接:高職的培養(yǎng)目標(biāo)定位在培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高技能專門(mén)人才。專升本的培養(yǎng)以此為基礎(chǔ),向高層次延伸和擴(kuò)展,培養(yǎng)具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。課程體系的有效銜接:專升本教育的課程設(shè)置在于適度提升與專業(yè)學(xué)習(xí)和應(yīng)用相關(guān)的理論知識(shí);重點(diǎn)拓展專業(yè)知識(shí),培養(yǎng)與專業(yè)相關(guān)的新科技知識(shí)和新技能;注重培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)。每個(gè)平臺(tái)分為必修和選修兩部分,給學(xué)生一定的選擇空間。專業(yè)任選課程主要是專業(yè)拓展和前沿性課程,要求學(xué)生必須選取一定學(xué)分。考慮到專升本的學(xué)生已經(jīng)具有一定的基礎(chǔ)實(shí)踐能力和專項(xiàng)訓(xùn)練能力,因此課程設(shè)置重點(diǎn)放在綜合應(yīng)用能力的訓(xùn)練上,每個(gè)專業(yè)設(shè)置2個(gè)以上(含)的綜合技術(shù)訓(xùn)練項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目的周期為2~4周,以強(qiáng)化綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng),并與畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)有效銜接。將專升本教育納入高等職業(yè)教育范疇,把高職和專升本教育統(tǒng)籌設(shè)計(jì),構(gòu)建職業(yè)教育的兩個(gè)階段,一個(gè)整體的高職專科、專升本一體化建設(shè)的人才培養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)了專科階段與本科階段的3個(gè)有效銜接。
3職業(yè)綜合能力培養(yǎng)為主線,素質(zhì)和技能培養(yǎng)逐層遞進(jìn),創(chuàng)新職業(yè)教育人才培養(yǎng)體系
學(xué)校將人才培養(yǎng)路徑和學(xué)生職業(yè)成長(zhǎng)路徑融合統(tǒng)一,其課程體系按照四個(gè)平臺(tái)進(jìn)行搭建,即基本素質(zhì)教育平臺(tái)、專業(yè)能力培養(yǎng)平臺(tái)、實(shí)踐技能訓(xùn)練平臺(tái)和職業(yè)能力拓展平臺(tái)。將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合,將第一課堂與第二課堂有機(jī)結(jié)合,真正將基本素質(zhì)培養(yǎng)和實(shí)踐技能培養(yǎng)落到實(shí)處。打破原有的學(xué)科知識(shí)體系,通過(guò)將課程的拆分、整合重組,在完成整個(gè)人才培養(yǎng)過(guò)程的同時(shí),實(shí)現(xiàn)學(xué)生的專業(yè)技能從初學(xué)者到提高者,再到熟練者,直至成為能手的成長(zhǎng)。堅(jiān)持以職業(yè)綜合能力培養(yǎng)為主線,素質(zhì)培養(yǎng)和技能培養(yǎng)并重。從培養(yǎng)學(xué)生的基本素質(zhì)和職業(yè)遷移能力出發(fā),加強(qiáng)英語(yǔ)實(shí)用能力培養(yǎng),做到英語(yǔ)教育不斷線;強(qiáng)化計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力培養(yǎng),使學(xué)生的信息處理能力、先進(jìn)軟件的應(yīng)用能力得到提高,鼓勵(lì)學(xué)生考取高級(jí)別計(jì)算機(jī)等級(jí)證書(shū)。專業(yè)技能課程從關(guān)鍵技術(shù)和最新工藝出發(fā),將專業(yè)能力分成若干單項(xiàng)技能貫穿于課程體系中低年級(jí)以單項(xiàng)能力培養(yǎng)為主,高年級(jí)以綜合能力和綜合素質(zhì)培養(yǎng)為主,主要以項(xiàng)目、任務(wù)和實(shí)務(wù)為載體進(jìn)行。通過(guò)設(shè)計(jì)出不同層次(專科、本科)的高等職業(yè)教育課程體系和課程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),使學(xué)生在完成高職三年和專升本兩年教育的同時(shí),也成功地完成由初學(xué)者、提高者、熟練者到技術(shù)能手的蛻變過(guò)程,人才培養(yǎng)路徑和職業(yè)成長(zhǎng)路徑達(dá)到同步遞進(jìn),實(shí)現(xiàn)了人才培養(yǎng)過(guò)程和職業(yè)成長(zhǎng)過(guò)程的有機(jī)融合。
4校企深度融合,人才培養(yǎng)與企業(yè)需求全面對(duì)接,提高職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量
提高職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵是要實(shí)現(xiàn)專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求的對(duì)接,課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接,教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程的對(duì)接,將學(xué)以致用落到實(shí)處。校企雙方成為實(shí)質(zhì)性的協(xié)同合作和創(chuàng)新聯(lián)盟,具體實(shí)現(xiàn)以下3方面的合作育人。其一是共同設(shè)計(jì)課程體系,知識(shí)轉(zhuǎn)移貫穿合作全過(guò)程。人才培養(yǎng)方案和課程體系的設(shè)計(jì)遵循的基本原則是:
1)知識(shí)從顯性向隱性轉(zhuǎn)移;
2)技能從技巧向技術(shù)轉(zhuǎn)移;
二、在實(shí)踐活動(dòng)中培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)
(一)實(shí)踐活動(dòng)對(duì)培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的作用
學(xué)校在對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)培養(yǎng)中,基本都是在分析學(xué)生需要養(yǎng)成的職業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)上,對(duì)職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行分類,基本都可以劃分為一般職業(yè)素養(yǎng)和核心職業(yè)素養(yǎng)。在分析之后,這些素養(yǎng)基本都是以抽象的語(yǔ)言形式展現(xiàn)出來(lái)的,比如,職業(yè)素養(yǎng)可以表達(dá)為服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作精神、溝通意識(shí)能力等等不同的內(nèi)容。這種抽象的語(yǔ)言表達(dá)如果不能回歸到具體的活動(dòng)或者是情境中,那么這種語(yǔ)言形式下的職業(yè)素養(yǎng)知識(shí)對(duì)學(xué)生而言是沒(méi)有實(shí)際價(jià)值的。學(xué)生個(gè)體的發(fā)展離不開(kāi)周圍的環(huán)境,學(xué)生個(gè)體只有在一定的環(huán)境中,在各種實(shí)踐活動(dòng)中,職業(yè)素養(yǎng)才能得到真正的培養(yǎng)。而現(xiàn)在高校的旅游專業(yè)教育,大多數(shù)局限于課堂、學(xué)校,與社會(huì)大環(huán)境隔離。這種教育存于封閉或者是半封閉的狀態(tài)下,學(xué)生很容易局限于書(shū)本學(xué)習(xí),職業(yè)素養(yǎng)也很難真正提高。而只有開(kāi)展多樣化的實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生能夠由單一的知識(shí)接受的學(xué)習(xí)模式,轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐性學(xué)習(xí)模式,使學(xué)生能夠在學(xué)中做,在做中學(xué),學(xué)生的這職業(yè)素養(yǎng)才能真正得到鍛煉。因此,高效旅游專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)教育要突出實(shí)踐性學(xué)習(xí)。實(shí)踐活動(dòng)要能夠超越書(shū)本、課堂和學(xué)校的限制,教育積極向?qū)W生的生活領(lǐng)域,自然環(huán)境,社會(huì)活動(dòng)領(lǐng)域延伸,密切教育實(shí)踐內(nèi)容與社會(huì)生活的聯(lián)系,使學(xué)生能夠親歷實(shí)際活動(dòng)過(guò)程,進(jìn)行體驗(yàn)性的活動(dòng),這能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生在實(shí)踐中快樂(lè)學(xué)習(xí)快樂(lè)成長(zhǎng)。開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng),能夠最大限度地拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng),使學(xué)生能夠在探究中獲得知識(shí),分析問(wèn)題,解決問(wèn)題,使學(xué)生能夠在合作中發(fā)展為人服務(wù)的意識(shí),發(fā)展學(xué)生正確世界觀、人生觀和價(jià)值觀,促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的綜合提升。
(二)在實(shí)踐活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)
在實(shí)踐活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)養(yǎng)成教育,是提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的重要手段。實(shí)踐證明,有很多學(xué)生原本紀(jì)律性差,學(xué)習(xí)不積極,習(xí)慣不太好,但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習(xí)鍛煉之后,這些學(xué)生的精神面貌會(huì)有很大的改觀,職業(yè)素養(yǎng)也得到很大提升。原因何在,主要當(dāng)學(xué)生處于真實(shí)的職業(yè)情境中厚,實(shí)習(xí)活動(dòng)方式更能激發(fā)學(xué)生的積極性,實(shí)踐活動(dòng)具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義,學(xué)生的參與積極性很強(qiáng)。因此,學(xué)校要積極的創(chuàng)設(shè)與真實(shí)工作場(chǎng)景相關(guān)的教學(xué)情境,引導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)踐,為學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)的提升創(chuàng)造條件。比如,對(duì)于旅游專業(yè)教學(xué)而言,就可以通過(guò)開(kāi)展探究、調(diào)查、訪問(wèn)、實(shí)際操作、服務(wù)等實(shí)踐教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行旅游實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生在活動(dòng)中能夠了解作為一名從事旅游人員所必備的職業(yè)素養(yǎng)。需要注意的是,組織實(shí)踐活動(dòng)教學(xué),要能夠依托旅游企業(yè)的現(xiàn)實(shí)需要,能夠?qū)⒙糜涡袠I(yè)的整個(gè)生產(chǎn)、服務(wù)等工作環(huán)境通過(guò)情境有效展示出來(lái),以工作任務(wù)為中心,創(chuàng)設(shè)實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生能夠在實(shí)踐中得到發(fā)展。比如,要從事中餐服務(wù)工作,就要為學(xué)生提供一些擺臺(tái)、餐巾折花、斟酒等情境訓(xùn)練,在活動(dòng)中,提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),使學(xué)生認(rèn)識(shí)到旅游服務(wù)質(zhì)量第一的重要性。另外,在旅游專業(yè)教學(xué)中,要積極開(kāi)展職業(yè)養(yǎng)成實(shí)踐。學(xué)校可以開(kāi)設(shè)專門(mén)的職業(yè)素養(yǎng)課程,聘請(qǐng)企業(yè)專家對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn),在校園文化建設(shè)中引入各種企業(yè)管理要素,等等,通過(guò)系統(tǒng)化的,有針對(duì)性地開(kāi)展職業(yè)養(yǎng)成實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),以有效提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。
學(xué)校要真正推行職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育,就必須樹(shù)立職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育辦學(xué)理念,它決定著學(xué)校職業(yè)素質(zhì)教育的類型和內(nèi)容,決定著職業(yè)素質(zhì)教育的價(jià)值取向和方向。學(xué)校要樹(shù)立職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育理念,并能在旅游專業(yè)教學(xué)中,真正以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)為核心展開(kāi)教學(xué)活動(dòng),并積極研究職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的內(nèi)容,明確其蘊(yùn)含的內(nèi)容是很廣泛的,包括知識(shí)、能力、人格、涵養(yǎng)等,只有樹(shù)立素質(zhì)本位的教育思想,職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育才能獲得成功。
2.明確職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的目標(biāo)和內(nèi)容
隨著我國(guó)旅游行業(yè)的迅猛發(fā)展,企業(yè)對(duì)員工的職業(yè)素質(zhì)要求更高了。其中,對(duì)員工職業(yè)素質(zhì)的要求更多地體現(xiàn)在隱性方面的素質(zhì)要求上,也就是對(duì)員工的人格修養(yǎng)和品質(zhì)方面應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)要求很高。因此,根據(jù)旅游行業(yè)的發(fā)展特點(diǎn),學(xué)校要明確職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的目標(biāo)是培養(yǎng)旅游專業(yè)職業(yè)素質(zhì)人才。具體內(nèi)容更要詳細(xì)斟酌,筆者認(rèn)為應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)誠(chéng)信愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德;
(2)具有服務(wù)和責(zé)任意識(shí);
(3)具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通能力;
(4)具備職業(yè)心理和職業(yè)習(xí)慣;
(5)具有應(yīng)急處事能力和學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力。學(xué)校在人才培養(yǎng)方面,要綜合這幾方面的內(nèi)容,進(jìn)行教育內(nèi)容創(chuàng)新,才能真正培養(yǎng)出高素質(zhì)的職業(yè)人才。
3.豐富教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法
學(xué)校要根據(jù)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的需要,根據(jù)行業(yè)發(fā)展的需要不斷豐富教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法。要建立以職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為核心的課程體系,其中,要包括隱性課程,要開(kāi)創(chuàng)旅游專業(yè)職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的文化模式,通過(guò)課程化教育模式和企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)模式的綜合應(yīng)用,使學(xué)生能不斷體驗(yàn),不斷進(jìn)行感悟?qū)嵺`,使學(xué)生在體驗(yàn)和實(shí)踐中能提升自身的職業(yè)素養(yǎng)。在教育的過(guò)程中,要根據(jù)教育的具體內(nèi)容,選擇合適的養(yǎng)成教育的方式途徑,使各種方法能有機(jī)融合,促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的綜合發(fā)展。
4.建立有效的旅游專業(yè)職業(yè)素質(zhì)考評(píng)體系
要通過(guò)考評(píng)體系的建立,對(duì)職業(yè)素質(zhì)人才培養(yǎng)的過(guò)程進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理,不斷調(diào)整完善教育內(nèi)容方法,使職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育能夠沿著正確的方向發(fā)展。具體而言,考評(píng)體系要包括以下內(nèi)容:認(rèn)知測(cè)試、行為考察、實(shí)驗(yàn)測(cè)試,要重視考核評(píng)價(jià)的過(guò)程性,能以職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的實(shí)施過(guò)程為主線進(jìn)行考評(píng),通過(guò)考評(píng)促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的有效提升。
二、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)欠合理
高等職業(yè)教育要求為社會(huì)提供滿足產(chǎn)品生產(chǎn)、工程建筑、機(jī)構(gòu)管理、商務(wù)服務(wù)等高等技能實(shí)踐性職員,這樣的員工不但專業(yè)技能高人一籌,職業(yè)素質(zhì)也很高,不僅可以處理專業(yè)事務(wù),也能夠參與商務(wù)社交活動(dòng),綜合考慮,髙職院校的英語(yǔ)教育責(zé)任重大。2000年我國(guó)最高教育機(jī)構(gòu)頒布了《高職高專教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》文件,其中重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)“務(wù)實(shí)、實(shí)踐”的意義。“奠定好英語(yǔ)基本功底,同步提高英語(yǔ)的實(shí)踐應(yīng)用技能;強(qiáng)化口語(yǔ)技能和寫(xiě)作技能的培訓(xùn),結(jié)合專業(yè)知識(shí),解決專業(yè)相關(guān)的問(wèn)題”。由于舊式的教育觀念影響深刻,各高等職業(yè)教育中的英語(yǔ)教學(xué)只是本科英語(yǔ)教育的簡(jiǎn)化版。所用的教材和教學(xué)手段、教學(xué)形式普遍是簡(jiǎn)單模仿而不是真正的注重實(shí)用能力的培養(yǎng),更多注重學(xué)術(shù)上的學(xué)習(xí),建立理論體系,強(qiáng)化詞匯和語(yǔ)法的練習(xí),而沒(méi)有認(rèn)清英語(yǔ)作為一門(mén)語(yǔ)言的真正用途和意義所在,造成學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的理解偏差,逐漸失去對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的熱情。我國(guó)的英語(yǔ)等級(jí)測(cè)試機(jī)制也只是測(cè)試了學(xué)生的理論應(yīng)用方面,主要是單詞,語(yǔ)法和詞組等,一張全國(guó)一樣的英語(yǔ)試卷,就評(píng)定了該生的英語(yǔ)水平,這樣的做法也是不夠科學(xué)的,完全忽視了英語(yǔ)的實(shí)際交流溝通意義,并不利于學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,也不能滿足企業(yè)對(duì)人才的要求標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)前,高等職業(yè)教育的英語(yǔ)能力測(cè)試方式單調(diào),通常是統(tǒng)一的試卷考試形式,以筆試為重,將筆試成績(jī)簡(jiǎn)單的認(rèn)為是學(xué)生的綜合英語(yǔ)水平,忽略了英語(yǔ)的應(yīng)用技能的測(cè)試。
二、以職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)為核心的體育教學(xué)改革思路
(一)樹(shù)立全新體育教學(xué)理念
在進(jìn)行以職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)為核心的體育教學(xué)改革過(guò)程中,一定要樹(shù)立全新的體育教學(xué)理念,有效培養(yǎng)學(xué)生體育學(xué)習(xí)的意識(shí)。體育教師一定要在增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)、提升學(xué)生身體健康水平上不斷努力,促使學(xué)生能夠養(yǎng)成終身體育鍛煉的習(xí)慣。另外,還應(yīng)該結(jié)合學(xué)生實(shí)際,有針對(duì)性的展開(kāi)體育教學(xué)課程,主動(dòng)去了解學(xué)生實(shí)際需求,使學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)。
(二)結(jié)合學(xué)生實(shí)際,編寫(xiě)校本教材
各個(gè)高職院校在進(jìn)行專業(yè)設(shè)置的時(shí)候都是依據(jù)自身實(shí)際情況進(jìn)行的,所以,學(xué)校在發(fā)展過(guò)程中,為了幫助學(xué)生更好地進(jìn)行發(fā)展,就應(yīng)該根據(jù)自身專業(yè)特點(diǎn)設(shè)置相應(yīng)課程教材,形成一套具有專業(yè)特色的體育教材。另外,必須設(shè)置好體育課程選課模式,在課程學(xué)習(xí)第一學(xué)期應(yīng)該以基礎(chǔ)選項(xiàng)學(xué)科為主,例如球類、體能訓(xùn)練之類。使學(xué)生能夠從高中體育課程學(xué)習(xí)過(guò)渡到高職體育學(xué)習(xí),促進(jìn)學(xué)生全面素質(zhì)的發(fā)展,激發(fā)學(xué)生對(duì)體育學(xué)習(xí)的興趣。當(dāng)學(xué)生完成第一學(xué)期內(nèi)容,進(jìn)入二、三學(xué)期的時(shí)候,教師可以引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身專業(yè)進(jìn)行選課,并且不同專業(yè)學(xué)生對(duì)課程都有不同的要求,需結(jié)合實(shí)際項(xiàng)目進(jìn)行學(xué)習(xí)。例如市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生,學(xué)校在課程設(shè)置的時(shí)候應(yīng)該多進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)等一些與體能培養(yǎng)有關(guān)的教學(xué)內(nèi)容;對(duì)于酒店管理、乘務(wù)員等專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō),可以適當(dāng)增加形體訓(xùn)練方面的內(nèi)容。
(三)改革教學(xué)組織形式以及相應(yīng)的評(píng)價(jià)方式
高職院校中,傳統(tǒng)體育課程教學(xué)形式嚴(yán)重阻礙了學(xué)生發(fā)展,影響了高職院校體育教學(xué)效果。針對(duì)這樣的情況,高職院校就必須不斷改革教學(xué)組織形式,提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)權(quán),促使學(xué)生能夠自由的、有創(chuàng)造性的完成相關(guān)以技術(shù)動(dòng)作為主的教學(xué)組織形式。傳統(tǒng)高職體育課程評(píng)價(jià)方式一直以來(lái)都受到社會(huì)各界的批評(píng),因此高職院校體育教學(xué)評(píng)價(jià)方式改革應(yīng)該以突出學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)為主,不能夠沿用傳統(tǒng)的個(gè)人單項(xiàng)考試評(píng)價(jià)方式,應(yīng)該從集體協(xié)作以及項(xiàng)目完成情況作為考核標(biāo)準(zhǔn),并且要積極結(jié)合多項(xiàng)考核結(jié)果作為最后評(píng)價(jià)。
中圖分類號(hào):G633.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-3315(2014)06-108-001
根據(jù)人民教育出版社2006年2月出版的中職語(yǔ)文教材的編寫(xiě)意圖,中職語(yǔ)文課程主要是強(qiáng)調(diào)為專業(yè)學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)的功能,為學(xué)生更好地接受職業(yè)教育提供適度、夠用的語(yǔ)文知識(shí)和語(yǔ)文能力訓(xùn)練,同時(shí)為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展奠定必要的語(yǔ)文知識(shí)和語(yǔ)文能力基礎(chǔ)。但是隨著時(shí)代的發(fā)展,中職生走上工作崗位后,出現(xiàn)了一定程度的崗位適應(yīng)不良的情況,有些學(xué)生在面試時(shí)就出現(xiàn)不會(huì)禮貌地問(wèn)候,答非所問(wèn),填寫(xiě)個(gè)人資料時(shí)不知道該如何下手等問(wèn)題。我們的語(yǔ)文課從小學(xué)一年級(jí)就開(kāi)始開(kāi)設(shè),可是學(xué)生學(xué)了十多年,到工作崗位時(shí),在聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)各方面都有不同程度的不足,是我們的語(yǔ)文課堂教學(xué)出現(xiàn)什么問(wèn)題了嗎?
作為一直工作在語(yǔ)文教育一線的教育工作者,筆者一直在反思我們的語(yǔ)文課堂教學(xué),中職語(yǔ)文課到底該教什么,學(xué)生最需要什么?社會(huì)需要什么?
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,我們不妨來(lái)個(gè)逆向思維,先問(wèn)問(wèn)用人單位最需要什么樣的人才(專業(yè)素養(yǎng)這里不再討論)。筆者曾向一些單位人力資源部門(mén)的工作人員做過(guò)調(diào)查,他們認(rèn)為中職畢業(yè)生主要會(huì)出現(xiàn)以下情況:在面試時(shí),無(wú)法清楚地表達(dá)自己想要找一份什么樣的工作;自己的興趣、愛(ài)好,有些雖然能夠回答個(gè)大概,但是,很顯然,那只是網(wǎng)上的復(fù)制,沒(méi)有個(gè)人的特點(diǎn),或者說(shuō)離開(kāi)那些網(wǎng)上的提示,學(xué)生就不知道該怎么回答,只有一些公式化的答案。而個(gè)人簡(jiǎn)歷上的自我推薦很多都是統(tǒng)一版本,都說(shuō)自己擁有精湛的操作能力,扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)……很顯然,這不是真的。就這些問(wèn)題反問(wèn)學(xué)生時(shí),他們會(huì)說(shuō):老師,我不知道怎么寫(xiě),我看別人也是這么寫(xiě)的。
所以,問(wèn)題又回到語(yǔ)文課堂教學(xué)的目的上,到底該教什么?學(xué)生需要什么?筆者認(rèn)為,語(yǔ)文教學(xué)目標(biāo)非常的明確和合乎實(shí)際,但是具體到課堂教學(xué)中操作性卻不夠強(qiáng)。根據(jù)學(xué)生現(xiàn)有的語(yǔ)文能力,結(jié)合用人單位的需要,在完成教材所規(guī)定的課文教學(xué)任務(wù)的同時(shí),筆者建議從以下幾方面來(lái)加強(qiáng)學(xué)生綜合素養(yǎng)的培養(yǎng),以使他們更快地適應(yīng)社會(huì)。
一、口語(yǔ)交際
應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的需要,以“自我介紹”;“如何說(shuō)服別人”;“如何真誠(chéng)地道歉”,“如何和陌生人打交道”,“如何向領(lǐng)導(dǎo)提意見(jiàn)”,“如何拒絕別人”等。教學(xué)過(guò)程中重在學(xué)生的實(shí)際會(huì)話,要反復(fù)訓(xùn)練。同時(shí)可以向?qū)W生征集話題,展開(kāi)討論,如何更好地和同事、領(lǐng)導(dǎo)、朋友交流。如怎么樣和你的班主任提意見(jiàn),怎么樣和你的上司提意見(jiàn)等實(shí)用話題。當(dāng)然,也可以借助多媒體課件,讓學(xué)生感受他人高超的語(yǔ)言藝術(shù)。
二、常用文體寫(xiě)作的能力
寫(xiě)作能力是語(yǔ)文教學(xué)目標(biāo)中不可或缺的,但是作為中職生,他的寫(xiě)作能力不應(yīng)該向普高或者重高那樣,應(yīng)該有側(cè)重點(diǎn),應(yīng)該著力培養(yǎng)的是他們的應(yīng)用文寫(xiě)作能力。對(duì)于這一塊,現(xiàn)在各種版本的教材中都有要求,但是,這恰恰是學(xué)生的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。學(xué)生到了單位里,計(jì)劃、總結(jié)、思想?yún)R報(bào)、請(qǐng)假條,甚至是離職報(bào)告都不會(huì)寫(xiě),或者格式不對(duì)或者語(yǔ)焉不詳?shù)取Uf(shuō)明我們意識(shí)到應(yīng)用文體的重要性,但是并沒(méi)有真正的在課堂教學(xué)中引起重視,并對(duì)學(xué)生開(kāi)展強(qiáng)化訓(xùn)練。
而對(duì)于文體格式的教學(xué),我們應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn),充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段開(kāi)展課堂教學(xué)。在教學(xué)中會(huì)出現(xiàn)這樣一種情況,學(xué)生手寫(xiě)的時(shí)候會(huì)寫(xiě),可是一旦打印成電子稿就會(huì)出現(xiàn)格式上的問(wèn)題,而現(xiàn)在大部分人都是借助電腦進(jìn)行寫(xiě)作的,所以在這塊內(nèi)容的教學(xué)中,建議直接利用微軟的辦公軟件進(jìn)行,這樣比較有針對(duì)性,不能講-練脫節(jié);講-用分離,這樣就達(dá)不到實(shí)際的教學(xué)效果。
三、閱讀與分析的能力
閱讀是整理自己的思維,形成自己的觀點(diǎn)的過(guò)程。我們很多人在閱讀的過(guò)程中,純粹的只是看書(shū),很少有人能夠形成自己理性的獨(dú)立的觀點(diǎn),人云亦云。就如畢淑敏在《精神的三間小屋》中所說(shuō)的,我們把自己的頭腦,變成搜羅最新信息網(wǎng)絡(luò)八面來(lái)風(fēng)的集裝箱。在信息時(shí)代,學(xué)生可以從網(wǎng)絡(luò)、平面媒體、老師、家人以及親朋好友那里接收到各種信息,但是卻沒(méi)有能力對(duì)這些信息進(jìn)行再加工,從而形成自己獨(dú)立的思想,獨(dú)立的人格。我們語(yǔ)文課堂閱讀教學(xué)中,重點(diǎn)不是說(shuō)這篇文章告訴了我們什么道理,而是應(yīng)該問(wèn)學(xué)生你看到了什么,想到了什么?你認(rèn)為怎么樣?突出學(xué)生而不是文本本身。培養(yǎng)他們獨(dú)立思考的能力,辨別是非的能力,這才是閱讀的真正目的。
四、信息收集與整理的能力
在我們的一生中,經(jīng)常需要去收集相關(guān)信息、整理信息,撰寫(xiě)各類應(yīng)用型的文章,填寫(xiě)各種表格。那么到哪里收集、怎么整理,這些涉及到實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)。中職生的應(yīng)用課程雖然開(kāi)設(shè)的比較多,但是就這一塊來(lái)看是有點(diǎn)割裂的,教學(xué)與應(yīng)用會(huì)出現(xiàn)兩張皮的情況,課程學(xué)習(xí)與實(shí)際應(yīng)用出現(xiàn)脫節(jié)。在一些發(fā)達(dá)國(guó)家,小學(xué)生就會(huì)在圖書(shū)館、互聯(lián)網(wǎng)上搜集資料,獨(dú)立撰寫(xiě)小論文,可是我們的中職生在面臨畢業(yè)擇業(yè)時(shí),居然連到網(wǎng)絡(luò)上搜集有用的資料都不會(huì)。
我們的語(yǔ)文課程很有必要補(bǔ)上這一課,可以在語(yǔ)文課堂教學(xué)中,有意識(shí)地插入這些實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)。
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人文素質(zhì)教育,就是將人類優(yōu)秀的文化成果通過(guò)知識(shí)傳授、環(huán)境熏陶以及自身實(shí)踐使其內(nèi)化為人格、氣質(zhì)、修養(yǎng),成為人的相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)在品質(zhì)。人文素質(zhì)教育的目的,主要是引導(dǎo)學(xué)生如何做人,包括如何處理人與自然、人與社會(huì)、人與人之間的關(guān)系以及自身的理性、情感、意志等方面的問(wèn)題。而過(guò)去的教育就是主要教學(xué)生做事,卻不是很好地教學(xué)生做人。人文素質(zhì)教育可概括為人文社會(huì)科學(xué)和藝術(shù)教育兩大類,前者又以文、史、哲為主。
如何才能加強(qiáng)人文素質(zhì)教育呢?我想可以從以下幾個(gè)方面著手:
一、課程體系、課程內(nèi)容的建設(shè)
《大學(xué)語(yǔ)文》具有豐富的文化底蘊(yùn)和人文內(nèi)涵,對(duì)于文化素質(zhì)教育來(lái)說(shuō),有著極為重要的學(xué)科價(jià)值,是面向我院各專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)的一門(mén)公共必修課和素質(zhì)教育課。《大學(xué)語(yǔ)文》教材中,包含許多古今中外優(yōu)秀的文學(xué)作品,是傳播、繼承我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、提升國(guó)民的文化素養(yǎng)和審美能力及鑒賞水平的重要載體。所以,了解和學(xué)習(xí)中華民族的優(yōu)良文化傳統(tǒng),培養(yǎng)高尚的思想品質(zhì)和健康的道德情操,接受愛(ài)國(guó)主義的熏陶和教育,增強(qiáng)民族自豪感和自信心,是“大學(xué)語(yǔ)文”課義不容辭的責(zé)任。
其學(xué)科價(jià)值主要體現(xiàn)在:
1.基礎(chǔ)工具價(jià)值 “大學(xué)語(yǔ)文”在繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言文字能力,包括閱讀、寫(xiě)作、口頭表達(dá)能力的基礎(chǔ)之上,能促進(jìn)學(xué)生專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能的掌握;否則,學(xué)生既不易獲得新知識(shí),也無(wú)法傳遞取得的科研成果,甚至于直接影響其將來(lái)工作和生活的質(zhì)量;
2.素質(zhì)教育價(jià)值 “大學(xué)語(yǔ)文”主要從古今中外的典范作品出發(fā),從知識(shí)、藝術(shù)、情感、思想道德等多方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行潛移默化的教育和熏陶。其教學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)含著豐厚的文化積淀,可真正做到啟迪心智、陶冶情操、提高綜合素質(zhì)和精神境界。
3.德智教育價(jià)值 “大學(xué)語(yǔ)文”對(duì)于語(yǔ)言表達(dá)和文學(xué)欣賞的訓(xùn)練,有助于學(xué)生邏輯思維和形象思維的培養(yǎng),有助于提高學(xué)生的分析能力、感悟能力、鑒賞能力;文學(xué)作品的豐富的想象性、情感性、思辨性、發(fā)散思維性對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性具有重要意義。同時(shí),它還是培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)國(guó)主義情操和高尚人格的有力手段。教師可采用精講與泛讀、討論、觀摩、鑒賞等靈活多樣的教學(xué)法,適當(dāng)運(yùn)用錄音、錄像、課件等現(xiàn)代化的教學(xué)手段,融知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)、素質(zhì)教育于一體,大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,普遍提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力和文化品位。
二、校園文化建設(shè)
校園文化的參與對(duì)高職院校培養(yǎng)學(xué)生的人文素質(zhì)具有特殊意義,校園文化是時(shí)代精神在學(xué)校的反映。動(dòng)手能力的培養(yǎng)在高職院校培養(yǎng)人的定位中是一種專業(yè)能力的培養(yǎng),具有重要的意義,但是對(duì)于高等院校學(xué)生所應(yīng)具有的綜合素質(zhì)來(lái)說(shuō),畢竟還是顯得單薄。如果缺少了人文修養(yǎng),無(wú)論你有多么過(guò)硬的能力,總是接受了一種不完全的高等教育。因此,“職業(yè)能力”的培養(yǎng)是核心,必須將其放在一切工作的首位,在此基礎(chǔ)上,將高等教育所必須的人文修養(yǎng),作為提升“人”的品位的重要內(nèi)容,使職業(yè)院校培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生成為具有“職業(yè)能力”又具備與所學(xué)技能相對(duì)應(yīng)的人文修養(yǎng)的“全面”的人。
另一方面,許多高職院校都處于剛建立和整合時(shí)期,缺少必要的經(jīng)驗(yàn)和可行性操作程序,許多問(wèn)題,包括“職業(yè)能力”培養(yǎng)的具體方案都在探索之中.因此,對(duì)短時(shí)間不易見(jiàn)效又沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)可以借鑒的校園文化,往往就在緊張和忙碌中被忽略。而校園文化建設(shè)又是配合“職業(yè)能力”的培養(yǎng),使學(xué)校進(jìn)入規(guī)范化、有序運(yùn)轉(zhuǎn)的重要方式和途徑。職業(yè)學(xué)校本身就存在歷史短暫且缺少文化底蘊(yùn)的問(wèn)題。要想名副其實(shí),學(xué)校的整合就必須以文化的提升作為基礎(chǔ),必須通過(guò)校園文化建設(shè)以盡快提高學(xué)校的文化檔次。同時(shí),高職院校從生源狀況來(lái)看,與其他高校相比,學(xué)生的文化程度普遍偏低,因此,校園文化建設(shè)是高職院校實(shí)施素質(zhì)教育不可缺少的環(huán)節(jié)。在素質(zhì)教育中,除動(dòng)手能力之外,人文修養(yǎng)也被提到了一個(gè)極高的地位。其次還必須通過(guò)豐富多彩的課余生活,多層次、多角度地開(kāi)展校園文化活動(dòng)。而沒(méi)有文化氛圍的校園文化建設(shè)。要想實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育,塑造人的豐富的精神內(nèi)涵是不可能的。這種情趣性的文化生活諸如詩(shī)歌朗誦會(huì)、作品評(píng)論活動(dòng)、寫(xiě)作興趣活動(dòng)、歌舞演出活動(dòng)、文化沙龍活動(dòng)以及書(shū)畫(huà)展示活動(dòng)、各種體育競(jìng)賽活動(dòng)等,與課堂的理性文化構(gòu)成一種完整的校@文化氣象。可開(kāi)展各種人文討論,各種社團(tuán)活動(dòng),校園藝術(shù)節(jié)和文化節(jié)等,以及多種自然景觀、人文景觀的建設(shè)。它們相互補(bǔ)充、相互促進(jìn),共同創(chuàng)造出校園的文化氛圍,從而完成對(duì)學(xué)生豐富人格的塑造。
三、 開(kāi)展豐富多彩的第二課堂活動(dòng)
實(shí)踐證明,第二課堂活動(dòng)能夠營(yíng)造健康高雅、潤(rùn)物無(wú)聲的育人環(huán)境,對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)創(chuàng)性和個(gè)性,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展,具有獨(dú)特的教育作用。第二課堂活動(dòng)的形式豐富多彩,包括舉辦人文素質(zhì)和科學(xué)素質(zhì)等各類講座,舉辦藝術(shù)節(jié)、文化節(jié)、體育節(jié)等,舉辦專業(yè)技能大賽、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)大賽、模擬競(jìng)聘會(huì)、學(xué)習(xí)成才素質(zhì)大賽等技能競(jìng)技活動(dòng),舉辦音樂(lè)繪畫(huà)欣賞、聯(lián)歡會(huì)、故事會(huì)、書(shū)評(píng)會(huì)、演講賽、卡拉OK歌手大獎(jiǎng)賽等充分展示學(xué)生個(gè)性的競(jìng)技活動(dòng)。
我們的教育在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里,淡化了對(duì)人的素質(zhì)的培養(yǎng),使教育與社會(huì)對(duì)人的要求始終沒(méi)有達(dá)成統(tǒng)一。在校學(xué)習(xí)期間高分?jǐn)?shù)的優(yōu)秀學(xué)生不能適應(yīng)社會(huì)相應(yīng)的工作,學(xué)得死、學(xué)得單調(diào),成為他們適應(yīng)社會(huì)和在社會(huì)上求得進(jìn)一步發(fā)展的最大障礙。高分?jǐn)?shù)低素質(zhì)成為一種普遍的現(xiàn)象,因此,高職院校要以能力素質(zhì)為核心,以培養(yǎng)適應(yīng)于社會(huì)崗位需要的實(shí)用型人才為目標(biāo),要提倡“職業(yè)能力”和“人文修養(yǎng)”并重,兩者都是形成學(xué)校師生員工群體意識(shí)不可缺少的內(nèi)容,要兩手抓,相互協(xié)調(diào),像鳥(niǎo)的雙翼,飛翔并進(jìn),哪一翼出了問(wèn)題,它都飛不遠(yuǎn)。總之,高職院校實(shí)施素質(zhì)教育是一項(xiàng)復(fù)雜的社會(huì)系統(tǒng)工程,素質(zhì)教育是包含兩個(gè)方面內(nèi)容的,除了動(dòng)手能力之外,還需要有綜合的人文修養(yǎng),只有讓人文素質(zhì)與職業(yè)能力成為高職學(xué)生飛翔的雙翼,才能培養(yǎng)出適應(yīng)新世紀(jì)的全面發(fā)展的人才。
學(xué)校在對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)培養(yǎng)中,基本都是在分析學(xué)生需要養(yǎng)成的職業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)上,對(duì)職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行分類,基本都可以劃分為一般職業(yè)素養(yǎng)和核心職業(yè)素養(yǎng)。在分析之后,這些素養(yǎng)基本都是以抽象的語(yǔ)言形式展現(xiàn)出來(lái)的,比如,職業(yè)素養(yǎng)可以表達(dá)為服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作精神、溝通意識(shí)能力等等不同的內(nèi)容。這種抽象的語(yǔ)言表達(dá)如果不能回歸到具體的活動(dòng)或者是情境中,那么這種語(yǔ)言形式下的職業(yè)素養(yǎng)知識(shí)對(duì)學(xué)生而言是沒(méi)有實(shí)際價(jià)值的。學(xué)生個(gè)體的發(fā)展離不開(kāi)周圍的環(huán)境,學(xué)生個(gè)體只有在一定的環(huán)境中,在各種實(shí)踐活動(dòng)中,職業(yè)素養(yǎng)才能得到真正的培養(yǎng)。而現(xiàn)在高校的旅游專業(yè)教育,大多數(shù)局限于課堂、學(xué)校,與社會(huì)大環(huán)境隔離。這種教育存于封閉或者是半封閉的狀態(tài)下,學(xué)生很容易局限于書(shū)本學(xué)習(xí),職業(yè)素養(yǎng)也很難真正提高。而只有開(kāi)展多樣化的實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生能夠由單一的知識(shí)接受的學(xué)習(xí)模式,轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐性學(xué)習(xí)模式,使學(xué)生能夠在學(xué)中做,在做中學(xué),學(xué)生的這職業(yè)素養(yǎng)才能真正得到鍛煉。因此,高效旅游專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)教育要突出實(shí)踐性學(xué)習(xí)。實(shí)踐活動(dòng)要能夠超越書(shū)本、課堂和學(xué)校的限制,教育積極向?qū)W生的生活領(lǐng)域,自然環(huán)境,社會(huì)活動(dòng)領(lǐng)域延伸,密切教育實(shí)踐內(nèi)容與社會(huì)生活的聯(lián)系,使學(xué)生能夠親歷實(shí)際活動(dòng)過(guò)程,進(jìn)行體驗(yàn)性的活動(dòng),這能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生在實(shí)踐中快樂(lè)學(xué)習(xí)快樂(lè)成長(zhǎng)。開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng),能夠最大限度地拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng),使學(xué)生能夠在探究中獲得知識(shí),分析問(wèn)題,解決問(wèn)題,使學(xué)生能夠在合作中發(fā)展為人服務(wù)的意識(shí),發(fā)展學(xué)生正確世界觀、人生觀和價(jià)值觀,促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的綜合提升。
(二)在實(shí)踐活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)
在實(shí)踐活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)養(yǎng)成教育,是提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的重要手段。實(shí)踐證明,有很多學(xué)生原本紀(jì)律性差,學(xué)習(xí)不積極,習(xí)慣不太好,但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習(xí)鍛煉之后,這些學(xué)生的精神面貌會(huì)有很大的改觀,職業(yè)素養(yǎng)也得到很大提升。原因何在,主要當(dāng)學(xué)生處于真實(shí)的職業(yè)情境中厚,實(shí)習(xí)活動(dòng)方式更能激發(fā)學(xué)生的積極性,實(shí)踐活動(dòng)具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義,學(xué)生的參與積極性很強(qiáng)。因此,學(xué)校要積極的創(chuàng)設(shè)與真實(shí)工作場(chǎng)景相關(guān)的教學(xué)情境,引導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)踐,為學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)的提升創(chuàng)造條件。比如,對(duì)于旅游專業(yè)教學(xué)而言,就可以通過(guò)開(kāi)展探究、調(diào)查、訪問(wèn)、實(shí)際操作、服務(wù)等實(shí)踐教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行旅游實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生在活動(dòng)中能夠了解作為一名從事旅游人員所必備的職業(yè)素養(yǎng)。需要注意的是,組織實(shí)踐活動(dòng)教學(xué),要能夠依托旅游企業(yè)的現(xiàn)實(shí)需要,能夠?qū)⒙糜涡袠I(yè)的整個(gè)生產(chǎn)、服務(wù)等工作環(huán)境通過(guò)情境有效展示出來(lái),以工作任務(wù)為中心,創(chuàng)設(shè)實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生能夠在實(shí)踐中得到發(fā)展。比如,要從事中餐服務(wù)工作,就要為學(xué)生提供一些擺臺(tái)、餐巾折花、斟酒等情境訓(xùn)練,在活動(dòng)中,提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),使學(xué)生認(rèn)識(shí)到旅游服務(wù)質(zhì)量第一的重要性。另外,在旅游專業(yè)教學(xué)中,要積極開(kāi)展職業(yè)養(yǎng)成實(shí)踐。學(xué)校可以開(kāi)設(shè)專門(mén)的職業(yè)素養(yǎng)課程,聘請(qǐng)企業(yè)專家對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn),在校園文化建設(shè)中引入各種企業(yè)管理要素,等等,通過(guò)系統(tǒng)化的,有針對(duì)性地開(kāi)展職業(yè)養(yǎng)成實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),以有效提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。
職業(yè)素養(yǎng)教育會(huì)對(duì)中職學(xué)生的身心健康發(fā)展帶來(lái)很大的影響,目前,我國(guó)中職院校職業(yè)素養(yǎng)教育還處于起步階段,在實(shí)際教育中還在很多問(wèn)題,如職業(yè)素養(yǎng)教育意識(shí)差、職業(yè)素質(zhì)教育實(shí)踐不足、學(xué)生職業(yè)能力差等,對(duì)此,在實(shí)際中,中職院校必須積極的探索學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育途徑,以此滿足社會(huì)各界對(duì)學(xué)生能力的要求。
1中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育存在的問(wèn)題
1.1職業(yè)素養(yǎng)教育意識(shí)差:伴隨教學(xué)體制的改革,職業(yè)教育在一定范圍內(nèi)獲得良好成效,特別是中職教育效果更加明顯,對(duì)于中職學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的教育具有一定的重要作用。目前,在對(duì)中職學(xué)生進(jìn)行教育的時(shí)候,主要是關(guān)注的是學(xué)生的職業(yè)技能,讓學(xué)生參與到實(shí)踐活動(dòng)中,但是關(guān)于職業(yè)素質(zhì)教學(xué)的實(shí)踐較為稀缺。同時(shí),部分教師在給學(xué)生上課的時(shí)候,也沒(méi)有充分發(fā)揮自身的引導(dǎo)作用,這樣會(huì)導(dǎo)致部分學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)意識(shí)較為薄弱。導(dǎo)致該種現(xiàn)象出現(xiàn)的主要原因?yàn)榻處煕](méi)有改變自身原有的教學(xué)觀念,總是沉浸在職業(yè)技能培訓(xùn)的教學(xué)模式中,這種陳舊的觀念導(dǎo)致職業(yè)素質(zhì)教育不能得到充分的重視,這種不重視不僅僅是理論教學(xué)方面的,還包含時(shí)間教學(xué)方面的。1.2職業(yè)素質(zhì)教育實(shí)踐不足:在學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育中,言傳身教是十分重要的手段,教師只有充分發(fā)揮自身的引導(dǎo)作用,才能對(duì)學(xué)生言行帶來(lái)影響。就目前而言,在中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育中,很多教師對(duì)自身的言行不太重視,并沒(méi)有通過(guò)言傳身教對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育,對(duì)教師而言,學(xué)生都具有很強(qiáng)的自主意識(shí),可以對(duì)自身的言行進(jìn)行規(guī)范、監(jiān)督,但是在實(shí)際中,中職學(xué)生并沒(méi)有堅(jiān)定的意志力,難以抵御外界的不良誘惑,容易在思想上發(fā)生偏差,從而影響到職業(yè)素養(yǎng)教育質(zhì)量。1.3學(xué)生職業(yè)能力不足:就目前而言,中職學(xué)生的職業(yè)能力還存在嚴(yán)重的不足,在學(xué)習(xí)中,當(dāng)學(xué)生遇到困難后,經(jīng)常會(huì)向教師請(qǐng)教,或者置之不理,學(xué)生很少獨(dú)自去查找資料進(jìn)行解決,這就說(shuō)明學(xué)生缺乏努力專研的精神。此外,很多中職學(xué)生缺乏良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,團(tuán)隊(duì)觀念比較差,而在實(shí)際中,企業(yè)對(duì)員工的團(tuán)隊(duì)精神、獨(dú)自解決問(wèn)題能力有很高的要求,由此可見(jiàn),學(xué)生當(dāng)前的職業(yè)能力很難滿足企業(yè)用人需求。
2提高中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育的對(duì)策
2.1多方位開(kāi)展職業(yè)素養(yǎng)教育活動(dòng):在對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)教育時(shí)實(shí)踐引導(dǎo)較課堂教學(xué)重要,因此,教師在給學(xué)生上課的時(shí)候應(yīng)積極開(kāi)展相應(yīng)的職業(yè)素質(zhì)實(shí)踐活動(dòng)。同時(shí),教師還可采用理論聯(lián)系實(shí)際的方法提升教學(xué)質(zhì)量。如教師在上課時(shí)舉辦演講比賽等主題活動(dòng),增加案例故事等,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,鼓勵(lì)學(xué)生參與到教學(xué)中。除此之外,教師還可讓學(xué)生反思實(shí)踐活動(dòng),進(jìn)而讓學(xué)生感受強(qiáng)大的精神力量,真正意識(shí)到規(guī)范自身行為的重要性,最終提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)水平。2.2構(gòu)建“教—產(chǎn)—研”一體化辦學(xué)模式:在當(dāng)今這個(gè)教學(xué)環(huán)境中,之后少部分中職院校采用教、產(chǎn)、研結(jié)合的的教學(xué)模式,多數(shù)院校還是采用以教為主的教學(xué)模式。縱使有一小部分中職院校具有一定的產(chǎn)業(yè)公司性質(zhì),但依舊同產(chǎn)結(jié)合的較少,不相匹配,進(jìn)而使得學(xué)生不能將自身所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,在這種狀況下就更不用說(shuō)研這一部分了。針對(duì)該種現(xiàn)象的出現(xiàn),中職院校應(yīng)采取相應(yīng)的解決對(duì)策有效克服面臨的種種困難,在一定程度上增加資金的投入,進(jìn)而使得教、產(chǎn)、研相匹配,為學(xué)生提供一個(gè)良好的實(shí)習(xí)基地,并有效提升學(xué)生的實(shí)踐操作能力及職業(yè)素養(yǎng)水平,最終提升學(xué)校的辦學(xué)水平。2.3加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)水平教育:在新時(shí)期下,要想全面提高中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育水平,就必須對(duì)現(xiàn)有的中職學(xué)生進(jìn)行良好的職業(yè)技能教育,由于中職學(xué)生的文化水平要低于高中、高職學(xué)生的水平,因此,中職院校必須加強(qiáng)學(xué)生文化水平的教育,并引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立良好的自學(xué)意識(shí),不斷提高自身的學(xué)習(xí)水平,以此促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。在實(shí)際教學(xué)中,教師還需要特別注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力,鼓勵(lì)學(xué)生參加各種實(shí)踐活動(dòng),通過(guò)實(shí)踐來(lái)驗(yàn)證學(xué)生的職業(yè)技能。此外,還需要注重對(duì)學(xué)生的職業(yè)道德進(jìn)行教育,引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的職業(yè)觀、敬業(yè)觀,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、發(fā)現(xiàn)解決問(wèn)題能力,以此滿足社會(huì)各界對(duì)中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的要求。
3總結(jié)
在我國(guó)的職業(yè)教育體系中,中職教育是十分關(guān)鍵的一個(gè)部分,在培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者方面發(fā)揮著十分重要的作用,由于中職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)會(huì)對(duì)整個(gè)中職教育帶來(lái)很大的影響,因此,在實(shí)際中,必須對(duì)中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育現(xiàn)狀進(jìn)行全面分析,找出其存在的不足,并制定相對(duì)應(yīng)的解決策略,從而全面提高中職學(xué)生的綜合素質(zhì)。
作者:顧革生 單位:廣西機(jī)電技師學(xué)院
參考文獻(xiàn)