超市信息部經理大全11篇

緒論：寫作既是個人情感的抒發，也是對學術真理的探索，歡迎閱讀由發表云整理的11篇超市信息部經理范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。

篇（1）

連鎖超市經過xx年全年的快速發展，發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決，如：不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。

根據實際現狀，公司決定對超市軟件進行全面升級，春節集訓后迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察，對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業務系統全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無法解決的問題，現已基本解決。如：不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。

我們利用軟件的先進功能，對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重，這樣能確定每個門店周邊消費水平，為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數據。兩天即搶購一空。

通過大半年的正常運行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿成功。

二、連鎖超市財務管理全面升級

為了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象，我們規范了各門店電腦操作流程，相應出臺了各種管理制度，并匯編成《關于規范東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規范;并嚴格按管理規定執行，特別對以下幾方面加強了控管。

1、單據流程更加規范、正規化;針對連鎖超市業態特殊性，為使企業利潤不得流失，我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》，通過用單據流程對各個環節的監管，業務部門操作不再存在隨意性，如：1)商品條碼新增必須見到手續完善單后方可錄入，不存在一個電話即將條碼新增;2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經辦人及收款時間)后，收貨組方可發貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查，不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況，通過用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

2、銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科，凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由于我們平時檢查力度較大，至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對于打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動，活動結束后電腦自動生成退補單扣收。

篇（2）

防止停電造成商品丟失，顧客驚慌、哄搶事件的管理和控制。

2. 范圍

適用于一期1F-2F全體員工及辦公區人員

3. 職責

3.1 當日值班經理負責制定并監督執行情況。

3.2 行政部負責檢查線路及機械故障修復。

3.3 各部門各個員工執行本預案。 3. 4 3分鐘之內應立即送上電。

4. 管理規程

4.1 總要求

停電期間，立即停止一切營業活動，收回發出的商品，鎖好存放商品柜門、庫房門，請顧客協助稍等。各部門導購要盡全力保護好各自管轄區域內的商品及公司財產，各部門主管、領班、護管隊員等安排好安全保衛工作。

4.2 停電應急辦法

4.2.1 導購的停電應急辦法

4.2.1.1 導購應立即停止銷售商品，請顧客暫時停止選購商品，等待來電。

4.2.1.2 導購應注意所負責區域的商品安全，鎖好存放商品柜門、庫房門，請顧客協助稍等。

4.2.1.3 若短時間內仍未來電，應請顧客放下手中的商品，向顧客說對不起，并協助護管隊疏導顧客離開商場。

4.2.2 收銀員停電應急辦法

收銀POS機由于有UPS電源會自動供電(約維持30分鐘左右)。

4.2.2.1 收銀員可用收銀機完成正在進行的及隨后的幾筆交易。

4.2.2.2 當UPS供電停止后，收銀員應用手工收款的方式，讓已挑選好商品的顧客交款。待來電后再將記錄的資料輸入POS機。

4.2.2.3 收款結束后，將所有單據、現金鎖進收銀臺，堅守崗位，聽從指揮。

4.2.3 防損部停電應急辦法

各樓層均有應急電源供應。

4.2.3.1 所有防損部員工應服從當班主管(若無主管則由當班領班負責)安排，在指定區域進行安全巡視。

4.2.3.2 防損部各個固定崗防損人員應堅守崗位，商場出入口崗位保安員即刻將大門口封住，人員要求只出不進。

4.2.3.3 防損部巡邏崗，主管，領班分別巡視各樓層，應急電源供應光線不足區域、收銀臺、一層貴重物品區域重點巡視，必要時到防損部值班室領電筒，攜帶電筒巡視。

4.2.4 行政部停電應急辦法

4.2.4.1 局部區域停電處理辦法

行政部電工至管轄局部區域配電室檢查，檢查樓層空開、線路故障、有無短路現 象，及時修復。盡可能以最快速度恢復供電。

4.2.4.2 商場全部停電處理方法

及時與電工聯系，盡快恢復電源，行政部至每層配電室及時送電。

4.2.5 超市部員工停電應急處理辦法

超市部分商品儲存需低溫，切停電期間冷凍、冷藏設施。

4.2.5.1 超市當班經理安排員工將冷凍柜商品加蓋保持溫度，冷庫不得出入商品。

停電60分鐘以內，冷藏設施中的奶制品及肉制品將擋風簾拉下即可。

停電60分鐘以上24小時以下，冷藏設施中的奶制品、肉制品應移至冷藏庫，并封閉冷藏庫。

停電時間24小時以內，應將冷凍柜商品移至冷凍、冷藏庫，并及時與供應商聯系，將商品暫存供應商處，待來電后再將商品調回。

停電時間超過24小時，所在需低溫儲存商品應及時與供應商聯系，將商品暫存供應商處，待來電后將商品調回。

4.2.5.2 遇設備故障，主管或領班應通知行政部,由行政部維修或通知設備維修廠家維修,同時主任或領班安排員工將發生故障設備加蓋或封閉,以保持溫度.如短時間內無法修復,應執行本預案4.2.5.1相關內容。

篇（3）

而對于包括兩者在內的國內乳品企業來說，在品牌競爭之外，一場不見硝煙的供應鏈較量同樣在暗中進行著。以蒙牛和伊利為代表的資源型企業，與以光明乳業和三元股份為代表的都市型企業正形成涇渭分明的兩大陣營，從不同方向將手伸向供應鏈條―這一場隱蔽的較量，才是它們之間真正的戰爭。

其中，光明和蒙牛是兩個較為典型的例子。

光明：從上游供應商下手

王志偉在2004年6月成為光明供奶商。在此之前，他養了50多頭奶牛，每天起早到集市上以零售的方式賣奶，但這種單打獨斗的經營方式給他帶來無盡苦惱，常常遇到鮮奶大量剩余的情況。在與光明北京生產線達成供奶協議后，銷售問題不再困擾他。

但接下來，王志偉以及他領導的合作社必須在牛奶質量上接受光明的考核。過去1年多時間，王志偉他們一直在飼養場和擠奶大廳的標準化上下功夫，機械化擠奶設備、可控溫的大型儲藏罐以及質量檢測設備都需要他們自行添置，與此同時，王志偉等人還要負責運輸和配送的全過程。

對王志偉來說，成為光明生產線的供奶商盡管程序繁瑣，但能解決銷售的后顧之憂。而對于光明來說，王志偉的合作社只是其供應鏈上游的一個縮影，分布在全國各地的供奶商組成了一個龐大的供應隊伍，對他們如何進行有效管理是其每天不得不面對的問題。其中，供應鏈的信息化成為光明應對這一問題的突破口。

在這背后，被視為乳品行業都市型企業代表的光明相對其他企業來說，擁有成熟的市場，其競爭優勢在于對核心市場奶源和直銷網絡的控制，但只能依賴城市周邊有限的奶源。在過去很長一段時間，光明雖然擁有比較先進的擠奶及恒溫冷藏系統以及乳品加工工藝、技術和設備，但卻一直使用城市周邊的牧場作為“奶源點”―缺乏新鮮奶源一度成為其產業鏈條上的一塊短板。

但現在看來，王志偉他們這樣的合作社自付設備以及物流配送成本，這樣的供應商群體對于光明“爭奪奶源”更是一條可行路線。

事實上，光明的供應鏈信息化也正是從上游出發。在2003年與聯華超市做的聯合調查中，光明發現，自己的產品在缺貨、新鮮度以及自身庫存積壓等方面都不太理想，而在光明100多種奶品中保鮮時間最短的僅有2天。

而這與光明與供應商之間的信息傳遞速度有莫大關系。在不少供應商看來，之前向光明送奶過程比較粗略，這也意味著，在接受供應商供貨的時候，光明將庫存和保鮮壓力都轉移給自己了。

與聯華聯合調查之后，光明開始了其VMI（供應商管理庫存）系統建設，這一系統在光明信息部經理賀玉衡看來，是光明供應鏈信息化的真正起點。

根據光明設計的系統構架，由銷售終端將每日庫存和銷售數據信息以及送貨單信息傳遞到光明的后臺VMI系統中，這些信息經過VMI系統處理后，會產生一個產品的預測信息，再把信息給聯華發送過去。接下來，銷售終端再根據這個信息制定訂單并返回到光明乳業公司。而達成的效果是，光明乳業ERP的后臺會產生一個物流的配送單，要求包括供奶商在內的合作商實現不間斷地送貨。

蒙牛：下游分銷是關鍵

蒙牛液態奶事業部副總經理黃奎章在雀巢工作時，經常接觸的一套終端信息采集系統對其起到了不少作用，這套電子報表系統也是輔助雀巢不少高層做決策的“獨門利器”。

黃奎章在雀巢接觸的這一系統類似于一個企業協同管理平臺，能夠將經銷商、分銷商實現電子化的訂單、庫存、費用等項目傳遞給供應鏈上相應的管理人員，并將各環節的信息實時動態匯總并進行分析。

事實上，這樣的分銷體系管理系統也正是蒙牛供應鏈整合最重要的部分。

相對于光明來說，蒙牛的原奶資源十分豐富，但問題在于遠離消費市場，必須解決產品的遠距離運輸和市場投放等問題。出身于內蒙古的蒙牛要在更大范圍內進行市場運作，關鍵在于對復雜的全國經銷渠道的控制和把握。

在短短幾年高速發展的過程中，蒙牛的銷售體系變得日益復雜。大賣場、商場超市、便利店、個體奶攤、單位食堂等傳統渠道組成了蒙牛的渠道主體，隨著蒙牛的高速成長，這個渠道主體上的運營方式除了傳統的批發、零售之外，送奶到戶的直銷模式應運而生，在面對這種散戶的征訂上，除傳統的設點入區征訂外，由用戶上網預訂的方式也漸成潮流。

銷售數量和方式的變化對蒙牛原有的渠道管理方式提出了巨大挑戰，各地分公司和經銷商與總部之間信息不對稱的問題也越來越突出。

在上海國通供應鏈管理有限公司市場總監戰秀強看來，這種不對稱主要表現在，一方面決策者無法及時準確地掌握市場信息，而另一方面，來自市場一線的人員又不能及時上報市場數據，更多的精力分散在數據的收集整理，而不是拓展業務上。

在內部生產線的信息化逐漸到位之后，蒙牛不得不開始考慮渠道管理精細化了。2004年，蒙牛選擇了上海國通ASP模式的供應鏈管理平臺，要求所有銷售分支機構、經銷商和分銷商在這一平臺上都要實現電子化的訂單，并將各環節的銷量、庫存、費用等信息上傳到整個供應鏈體系中。

在這其中，蒙牛走了一條實用主義的路線。采用ASP平臺租用的方式，對于蒙牛來說，將平臺能力和運營維護工作由國通提供專業系統租用服務，這是一種低成本的系統建設方式。

據戰秀強介紹，這一“跨企業協同管理平臺”信息系統能夠將銷售終端的各種情況實時體現出來。除了訂單和庫存管理之外，這一分銷管理平臺的一大亮點還在于提供移動供應鏈解決方案。在這其中，蒙牛業務員與導購員每天的一線市場信息都能實時匯總到ASP平臺上。戰秀強告訴記者：“這個目的最終是為了實現終端網點業務的動態管理。”

黃奎章對這一系統帶來的結果也頗為滿意。對于蒙牛來說，將蒙牛各種關聯企業聯合起來的“跨企業協同管理平臺”，幫蒙牛分解了渠道復雜化之后的管理壓力，將之前集中在一個環節的數據采集和分析工作擴充到供應鏈所有環節。

更為重要的是，從供應鏈的分銷端口著重下手，為蒙牛從光明和三元這樣的都市型企業手中搶占生存空間贏得了機會。

共同發力

中間物流

事實上，無論是光明派的偏重上游“奶源”，還是蒙牛派的發力分銷渠道，它們都不過是在彌補各自供應鏈的先天不足。而真正的焦點在于中間銷售環節物流配送這一塊。

在賀玉衡看來，來自供應鏈上游的牛奶生產成產品后，盡快送到零售商或者消費者手里這一過程，是考驗一個乳品企業供應鏈體系的關鍵點。

光明實施VMI的目的，除了解決供應商管理的問題外，還希望能夠根據DC（客戶分銷中心）或POS（零售終端）的銷售情況進行有效的客戶需求預測，減少庫存水平（客戶和供應商），以便減少供應鏈的成本。賀玉衡告訴記者，在預測報單功能上，光明這套系統基本達到要求。

在原料奶―生產―倉庫―銷售等關鍵節點，據介紹，目前光明正在建設WMS（倉庫管理系統）系統。在光明目前30多個倉庫中，2006年5月份上海的倉庫將全部上線，而在2006年年底，其他的倉庫也都將上線。屆時，包括基本資料、進貨管理、發貨管理、庫存管理、調撥管理及物流加工6道工序都將在WMS系統中完成。

這意味著，光明將終結原先靠經驗來配貨和發貨的做法，而代之以信息系統數字安排。

這種在物流層面進行的專項信息系統建設在蒙牛信息部那里也得到證實。

但這并不表示光明和蒙牛在配送環節就能順利起來。事實上，像蒙牛這樣靠近奶源產地的企業，雖然離上游供應商近，但距離下游中心城市的批發商遠；而光明雖然離下游批發商近，但離上游奶源遠。兩者要么為了尋找更好的奶源，要么為了把銷售的觸角伸得更遠，都不自覺地將其供應鏈拉得越來越長，物流的難度也就越來越大。

也正因如此，才導致兩者在供應鏈管理上從分別從分銷和奶源上發力。而在賀玉衡看來，目前蒙牛和伊利這樣的奶源型企業的主要通路是，通過分銷渠道打入各地的商場超市和社區。與之相比，光明要多兩條通路：一條是從工廠到物流配送中心再到一些大賣場、連鎖超市和便利店，光明對此的承諾是“365×24”配送，即一年365天每天24小時配送；第二條通路是送奶上門，產品從工廠到配送中心，然后直接送到社區奶站，再由送奶工送到每個門戶，完成最后1公里的配送。

但在蒙牛信息部相關人士看來，光明這樣的企業在與上游奶源之間的物流配送環節同樣成本巨大。

篇（4）

連鎖超市經過20xx年全年的快速發展，發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決，如：不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀，公司決定對超市軟件進行全面升級，春節集訓后迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察，對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業務系統全面切換；切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求；原系統無法解決的問題，現已基本解決。如：不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。

我們利用軟件的先進功能，對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重，這樣能確定每個門店周邊消費水平，為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析后，發現6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%，門店與業務協商后，從中天街調撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟)，兩天即搶購一空。

通過大半年的正常運行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿成功。

二、連鎖超市財務管理全面升級

為了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化；針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象，我們規范了各門店電腦操作流程，相應出臺了各種管理制度，并匯編成《關于規范東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規范；并嚴格按管理規定執行，特別對以下幾方面加強了控管。

1、單據流程更加規范、正規化

針對連鎖超市業態特殊性，為使企業利潤不得流失，我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》，通過用單據流程對各個環節的監管，業務部門操作不再存在隨意性，如：

1)商品條碼新增必須見到手續完善單后方可錄入，不存在一個電話即將條碼新增；

2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經辦人及收款時間)后，收貨組方可發貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查，不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失；

3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況，通過用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

2、銷售環節管理。

要求各門店按公司銷售管理環節執行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科，凡是違例者都作了相應處罰；堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由于我們平時檢查力度較大，至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對于打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動，活動結束后電腦自動生成退補單扣收。

3、及時與業務部門搞好溝通工作。

每周六下午5：30參加業務部門召開的門店店長溝通會議，對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決，對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。在溝通會議上，指出門店管理薄弱環節并嚴格按公司的管理規定執行；使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。

4、搞好盤點工作。

嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監管，要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨，加強防損人員防損意識，做到嚴禁賒銷，一經發現賒銷嚴格按公司制度進行處罰；凡是團購掛帳者，在盤點前團購款未收回者，將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等，嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理，現在門店盤點工作大有改觀，剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯，有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且帳實還不一定相符，通過加強管理，現在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤，對抽盤結果出入較大的，及時請示上級領導后對該門店進行監盤。

5、加強對經理個人往來帳務清理。

原先所有外地自采商品都掛在經理個人商品采購借款，造成帳目不清、庫存積壓過大等現象；針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶，分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便，使帳戶余額一清二楚。

6、加強對超市物料包裝管理。

超市物料包裝使用是超市一大頭開銷，如何管理好物料包裝，就是如何節約了公司的費用，今年8月份在劉總的指導下，對超市物料包裝使用微機管理，視同商品按進銷存進行控制，門店領用必須有領用人簽字后報財務審核，供應商領用直接記入供應商費用扣收。

7、嚴格按合同辦事。

篇（5）

連鎖超市經過xx年全年的快速發展,發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節集訓后迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業務系統全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無法解決的問題,現已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。

我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效

的參考數據。(城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析后,發現6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業務協商后,從中天街調撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。

通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。

二、連鎖超市財務管理全面升級

為了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象,我們規范了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關于規范東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規范;并嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。

1、單據流程更加規范、正規化;針對連鎖超市業態特殊性,為使企業利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據流程對各個環節的監管,業務部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經辦人及收款時間)后,收貨組方可發貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

2、銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對于打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結束后電腦自動生成退補單扣收。

篇（6）

［中圖分類號］F253 ［文獻標識碼］A ［文章編號］1005-6432（2011）36-0017-02

某醫藥物流公司(以下簡稱A公司)是某大型醫藥上市公司(以下簡稱B公司)的分公司,2009年12月注冊成立。成立之初,A公司以為B公司內部各生產經營單位提供主要原材料為主營業務,肩負著B公司約70%的物料采購和倉儲管理,年采購額達20多億元,承擔著上千種、幾十萬噸的原、輔材料和包裝材料的采購供應和物料的儲運、發放等工作,負責對B公司約30個子、分公司的原材料采購進行集中管控。

1 初期組織結構(0~6個月)

A公司成立之初的主營業務利潤依賴集采的規模優勢,大量低價采購,輔之以少量的費采率(銷售價除以采購價),其組織結構采用職能制。

A公司脫胎于B公司的供應處,起初只是負責若干B公司下屬公司的采購供應,其沒有營業性指標,更沒有利潤的概念,只是一個成本中心。在正式成立后,A公司需要由原來的成本中心轉變為利潤中心。總經理下屬兩位副總并直接管理綜合科(人事、質量認證、辦公內勤、安全、設備、消防等)；一名副總經理管理信息科(合同、信息技術、價格預測)和采購科(化工、包材、原料藥采購)以及超市科(辦公用品、勞保品、雜品、輔料采購)；另一名副總經理負責物流科(物流規劃)和運輸組(運輸)以及倉庫(生產性倉庫和周轉倉庫)。從以上組織結構來看,其雖然有了信息科(市場部的雛形),但仍舊沒能脫離供應處的思維。A公司成立之初并未出現財務科,其原因有二：一是剛剛脫胎于B公司的供應處,財務仍由B公司統一控制；二是領導尚沒有濃烈的財務意識,未意識到財務工作對公司運營的重要性。隨著時間的推移,在A公司成立三個月后,組織結構中出現財務科(部)并由總經理直接管轄。各科室也相應的由計劃經濟時代常用的“科”改為現代市場經濟普遍使用的“部”。

2 中期組織結構(6~12個月)

A公司中期組織結構逐漸趨向直線職能制,總經理下屬的兩位副總轉變成兩名總經理助理和一名物流主管。其中一名總經理助理負責財務部,并聘請了專業人士主抓財務工作。另一名總經理助理負責公司的主營業務部分,原來的超市部轉變為物資超市,其業務拓展以福利用品、辦公用品、生產設備配件、維修設備工具為主。物流主管主抓物流部和儲運部(由周轉倉庫和運輸部整合而成)。綜合部和市場部(來源于信息部)由總經理主抓。

中期組織結構的亮點在于增加了財務工作的重要性,獨立運營的公司,CFO是一個必設的職位。其次是減少了部門,運輸部和周轉倉庫(生產性倉庫剝離給B公司其他生產單位)整合為儲運部,儲運不分家,但物流部的職能(物流規劃)并未凸顯出來,A公司成立之初有搬遷計劃,隨著生產性倉庫的剝離,周轉倉庫庫容不足,搬遷日程再次提上議程。A公司成立了市場部(收集市場信息作出價格預測；合同管理；信息系統維護等),希望借此為業務部門提供可靠的市場信息,但是市場部和采購部、物資超市分屬不同的主管領導,其信息傳遞及績效考核必然出現問題。

3 中后期組織結構(一年之后)

隨著時間的推移,B公司對A公司的任務指派越發增多,B公司下達了對內銷售不得高于當期采購價的指令。A公司作出了如圖1所示的調整,由直線職能制轉變為矩陣制組織結構。

此次調整,取消了總經理助理和物流主管；合并原物流部及儲運部為物流部；取消綜合部和市場部；增設人力資源部；增設公共支持部負責信息系統維護、合同管理、內勤業務、后勤服務等；將原有的采購部、物資超市、市場部分解為常規采銷部(負責對B公司內部銷售)和采銷項目組1、采銷項目組2、采銷項目組3。

本次A公司組織結構設置的優點在于組織的扁平化構架,任何一個部門或項目組都由總經理直屬,減少中間環節信息傳遞的損失,能夠提高管理效率,減少管理失誤,降低管理費用,擴大了管理幅度。防止被副總級人物架空,減少了部門之間的心理不平衡性。

由于B公司對A公司的指令,A公司對內銷售已不能創造效益支撐本公司的生存,更談不上發展。在深入研究后,A公司決定將采購業務分解為對內銷售(常規采銷部)和對外銷售(采銷項目組1、2、3)。依靠各采銷項目組對外的銷售贏利支撐企業的生存和發展,相應的績效考核偏重于銷售利潤和銷售收入,工資收入在所有部門里是最高的。而其他部門每月工資基本固定,其績效考核指標之一就是對各采銷項目組的支持。各采銷項目組組長在人力資源部的支持下負責籌建本部門,各項目組實行橫向加縱向考核,橫向與其他項目組相比,連續三季度末位淘汰項目組長；縱向項目組內部人員業績考核,連續三個月末位淘汰最后一名；空缺后的職位在A公司范圍內公開選拔招聘,這樣既對各項目組形成壓力,又使公司范圍內人員得以合理流動(要么安安穩穩少掙點,要么戰戰兢兢多掙些)。

4 后期組織結構(兩到三年之后)

在圖1所示的組織結構中,采銷項目組的成立及績效考核的偏重,在于B公司對A公司的重新定位,A公司必須迅速拓寬營業渠道,在沒有任何外銷經驗的前提下,需要集中盡可能多的人力物力快速發展。當兩到三年之后,外銷業務逐漸穩定、商業渠道不斷拓寬且趨于平穩增長、A公司內部人員流動趨向明朗之后,過多的將人力、財力、物力集中到采銷項目組,會使其他部門逐漸歸于平庸態勢,使得公司缺乏新的利潤增長點,公司整體運營效率下降,采銷項目組權力過大,威脅到總經理的權威,不便管控,此時需要有新的組織結構來應對上述問題。

圖2所示矩陣制逐漸趨向模擬分權制。撤銷采銷項目組,改為外銷部；增設總經理助理一名(從原采銷項目組中選取一人晉級)：一是為改變撤銷項目組“特權”減少阻力；二是便于推進戰略采購部及物流拓展部的發展；三是逐漸推進接班人計劃。戰略采購部負責利用期貨操作或類似期貨操作穩定采購價格,創造采購時間效益。物流拓展部重點運作倉儲外包及運輸外包業務,建立運輸渠道及布局倉儲節點,為公司下一步向第四方物流企業轉型做準備。

5 結 論

A公司通過組織結構的改變,不僅保證了B公司內部產銷活動的正常運行,降低了下屬各生產單位的成本,更成為了B公司新的利潤增長點,目前已經從企業物流成功轉型為當地極具實力的物流企業。A公司的每一次變革都是圍繞運營管理進行的,是為明確新方向、拓展新業務做準備的,由此可見,組織結構由公司運營管理決定,反過來又影響公司運營的發展,二者相輔相成,密不可分。

參考文獻:

［1］張澤欣,趙玉恒.制造業公司治理結構對內部控制有效性的影響――基于我國A股市場的經驗數據［J］.企業導報,2010(12):79-80.

篇（7）

一旦生產企業向下游延伸，會遇到許多橫向和縱向的發展策略協調，要找準市場的切入點，業態和商品組合，有效建立連鎖網絡的管理體制。

雙匯連鎖店是食品生產企業發展零售終端網絡的代表，雙匯連鎖店或多或少也不同程度上存在些問題，但相信是發展中的問題。有問題，就需要解決問題。 市場競爭，優勝劣汰，這是一個客觀的市場規律，但是在競爭加劇的今天，如何能生存，如何發展，運用何種策略抓住市場，爭取消費者，值得思考？結合自己在門店的實踐工作和參考一些關于食品零售業的經營策略的文章，下面淺談一點自己的看法。

淺談雙匯商業連鎖走出困境的對策

一：明確各部門的職責，總部作好門店的服務工作，為門店減負

當前必須商業公司總部應明確什么人做決策層的事，什么人做實際事務工作，什么人做技術工作就可以了。對門店是指導監督而不是越權直接管理。作好標準化的制定，規范化的執行，系統化的完善。

我們門店生意不好，就把責任放在店長身上，店長集管理、集經營、集干活、集各種文件落實、集各種數據為一身。如果都能做好可以說雙匯店長就是萬能的了。門店經營的好壞，我認為他是商業公司總部、各部門服務好壞的直接體現。門店作為最基層單位，使命就是一個政策的落實執行者，店長就是維護賣場秩序，處理突發事件，執行可行文件。所以總部應該作好角色轉換，不應該有官僚作風，有凌駕與門店之上的作風，沒有消費者哪有門店，沒有門店哪有總部。

對于公司的發展策略和執行情況，擴張情況，經營思路，財務狀況，公司的控股股東要切實發揮監督，建議作用；建立完善的董事會，監事會，股東大會；實行總經理定期述職制度；吸納更多的股東參與企業，也可以吸納新的思想，和管理模式，有利于公司的發展完善；大力引進職業經理人，創新管理模式和經營思路，適應市場競爭。

二：經營體制改革勢在必行

體制上的改革也必須進行，雙匯內部競爭已經讓市場無法適從，這個如何規范或者該保哪一方市場，應該有個決策而不應該只留在有文件而無法執行上，市場打假力度要加強，雙匯品牌濫用，我們怎么沒有時常維護人員。特約店、專柜應該開但是不能不顧商圈過分開。

三：成立符合精簡高效的總部管理機構，成為標準化的制定者，系統化的推行者，規范化的執行者

總部作為決策部門和服務角色，我認為有以下幾個部門就行：

總經理、副經理辦公室

市場策劃經營指導部

營運業務部

綜合信息人事部

落實執行市場維護部

財務部

物流配送中心

總部稽查部。

四：建立公司、加盟商互動機制，加強溝通，召開加盟商大會，切實維護我們合作伙伴的利益

加盟商既然把大批資金投入雙匯，叫我們管理，也可以說是對我們的信任，我們理應為他們負責。成立年初對全體加盟商或分區域進行工作匯報，對全年工作計劃，經營策略、市場變化、各個地方的市場差異等與加盟商溝通，對以后市場怎么做、分幾步走，怎么保證計劃如期執行，接受加盟商監督和質問。這樣良性互動，讓加盟商清楚公司發展策略和需盡義務，以及利用加盟商的當地市場明確度，對哪些不適合方案及時刪掉，年終做總結，對承諾沒做到的以及哪些沒做好，接受加盟商質問，對加盟商共性、反映問題較多的部門或個人進行處理，我認為這一方案可行，加盟商也會歡迎。

真正重視加盟商的利益，不只是放在口頭上安撫，既然雙匯管理，那么這個店在這里，如何能掙錢，怎么保證掙錢，這是雙匯商業公司的主要職責和使命，掙錢了，加盟商還會退店嗎？掙錢了還發愁不會擴大嗎？

五：總部角色的轉換，學會換位思考

在哪個門店反映問題多時，在哪個區域鬧事時，總部首先這個門店的店長是無能的，自己處理不了，還要總部解決，感到員工事多，加盟商事多。我們自己怎么不首先想到自己哪些沒做到位？換位思考，如果我們幫他大把掙錢，他還會有話說嗎？我們的基礎工作做的非常到位，為門店所想，思門店所思，門店和員工會經常反映問題嗎？想加盟商不及時發工資，多走費用等，我們做的怎么樣。所以從這個角色說，我們商業公司是服務角色，用個圖表示就是倒三角形式：

總經理、副經理服務好：①市場策劃指導部②營運業務部③綜合信息人事部④落實執行市場維護部⑤物流配送中心⑥財務部⑦總部稽查部，這些部門服務好門店，（這樣加盟商也會滿意了）門店在服務好消費者或客戶，消費者或客戶滿意了還愁門店的生存嗎。

六：加強對加盟商的監督，做好服務，堅持你發財我發展（共盈），嚴格執行加盟合同的原則

加盟商既然把大批資金投入雙匯，叫我們管理，也可以說是對我們的信任，我們理應為他們負責。但是你既然加盟雙匯，雙匯對你負責，你也要對雙匯負責，加盟商就要嚴格遵守加盟合同，加盟商擁有對雙匯連鎖店的收益權，監督權，建議權，但是沒有直接管理的權。加盟商就要擺正自己的位置，作好監督和建議工作，處理好門店的外部關系工作，不要越權。加盟商既然加盟雙匯，就要互相信任，信任是合作的基礎，信任門店店長。如直接參與門店管理，既花費了加盟商的大大量精力，也不利與店長工作的開展，結果是南轅北轍。如果加盟商把花費管理門店的時間用在做其他生意上或工作，也會有不少的收獲。

我們的門店店長大部分都還很年輕，還有許多需要學習的地方和改進的地方，我們的加盟商大部分是有良好的社會閱歷和地位，我們店長要和加盟商多溝通，交流，報著謙虛學習的態度，加盟商也應對店長指導溝通，才能增加信任，有利于工作的開展。總部有什么新的動態店長及時向加盟商傳達，加盟商有什么意見和建議，店長也及時向總部反饋，利于總部及時調整。

加盟商既然投資就是要收益的，我們的公司和門店的店長就要千方百計提高門店的盈利水平，保證加盟商收益。對于違反加盟合同的加盟商，想直接參與門店管理，虛增費用，造成門店假虧的現象，違犯公司規章制度等，總部應有一套切實可行的制度去約束，去監督，對與無可救藥的門店堅決給予關閉。你既然不讓雙匯發展，雙匯就不叫你發這路財。

七：大力發展加盟店，加強財務監控 ，實現公司， 加盟商、員工的共贏局面

根據現在市場形勢，我認為雙匯連鎖店要想生存，經營管理部門必須進行改制，已經刻不容緩，根據現行的雙匯連鎖店的三種形式①直營②合資③加盟。我們該怎么做好，以那種形式為主，值得深思？其實根據現實情況是，要想盤活連鎖形式，企業必須走加盟，加盟商的利益本人認為得放在第一位，加盟者不掙錢，又怎么吸引其他拿錢觀望的，沒有利益，投資者是不會跟你上一條船。我們總部總是說公平對待，但事實上內部應該清楚，如果我們商業分別人和自己，關鍵時候想的是自己的利益，真的市場很難做大，加盟者又何來平靜，其實加盟商就是一個很好的廣告。

加強財務監控，切實發揮財務人員的監督和指導作用，特別是加盟店要加強財務監控，減少可支費用，實現公司、加盟商、員工的多贏局面；連鎖業的實踐證明，即使開1萬家自營店，都永遠不會贏利，加強加盟店的管理和控制，提高加盟店的贏利能力是連鎖業的當務之急。

八：加強和改進虧損門店的管理

對虧損門店采取全新的評價和考核體系，有些門店虧損的原因不是員工的問題和能解決的，但影響員工的工資，直接打擊了員工的工作積極性，雖然對總部和加盟商沒有受到影響，直接影響了員工的利益和工作積極性。 采取優秀門店人員和虧損門店人員對調制度，幫扶虧損門店，實現單店盈利是連鎖企業最根本的使命。

九：建立門店現場指導小組，成為門店和總部聯系的紐帶，作好門店的經營指導工作

門店現場指導小組，這是一個很重要的部門，負責門店商圈調查，合理建議商品組合以及賣場布局，然后有營運業務部負責商品采購或店長采購，再有市場監護人員查看落實執行情況，然后對執行問題進行反饋，營運部負責總結，對于哪一方出現問題反饋給綜合信息部進行獎懲，如果都做到位還不能扭轉劣勢，再做調查和商品組合，再過一個市場適應時期還不行，就要建議該關門就關門。

十：建立一種調價周期制度，以商品采購為基礎，采購形式多元化，規范穩定商品價格，以培養顧客的忠誠度

我們雙匯產品應該有一個長久的價格調節周期，而不能象小孩子的臉說變就變，說漲就漲。我們畢竟是一個成熟的企業，而價格調整卻很不成熟。

我們有個市場反饋意見較多的就是價格高，主要是一些暢銷的商品價格比其他超市貴，而一些一般商品價格倒和市場相適應，然而我們自己的雙匯產品價格比不過其他超市，這就牽扯到公司的定價策略和集團公司的渠道問題。給人感覺是貴族店，這個應該有門店進行調查市場，對于反映哪些價格高的、哪些是敏感商品，反饋給營運業務部門，進行營運策劃和敏感價格制定，業務在負責商品采購源頭價格控制，怎么降低商品進場價，我們要對賣場負責，而不是對我們自己的利益負責，門店商品賣不出去或不能適應市場，我們是一分錢也掙不到的，是規模采購還是區域采購或者門店自己采購，哪個成本低就的按哪個進行，我們必須得圍繞生存第一這個原則進行。當然得對商品采購質量進行嚴格控制。

十一：重新策劃和規范門店形象

我們的形象，裝修已經嚴重老化、落后。市場策劃人員應該有一個創新、長久、親情賣場的設計，應該根據南北市場差異，風俗習慣差異，季節差異，人文差異進行音樂播放的科學，吊畫、櫥窗、標語、pop制作、特價牌的運用、廣告的宣傳，親情服務的準則等，為門店創造科學合理，行之有效的市場形象，市場形象也是很重要的，形象我認為分為幾種，①門店硬件形象，包括門頭，各種設備賣場裝潢等。②門店質量信用市場形象，有良好的市場質量形象，顧客才會聞名而來。③軟件形象包括服務、衛生、賣場布局、商品組合、賣場舒適度等。市場策劃人員應該拿出方案，門店最后必須無條件按此執行，我們應該規范化，標準化。要根據市場的需要要么做好，要么不做，強制實行。

十二：專柜、特約店的開發，建設，管理，規范應有新的舉措

專柜、特約店的建立，鼓勵門店進行開發，有一套合理的獎勵措施，有一套合理的專柜、特約店市場開發可行措施，建立高標準的，形象統一的、價格穩定的市場網絡；鼓勵加盟商投資建立，對開發較多，市場維護較好的加盟商進行供貨優惠或獎勵。每一個專柜的建立都得總部市場維護人員過來親自調查，專柜與連鎖店的商圈，專柜與專柜的商圈怎么劃分必須的明確，該建的建，不該建的一定不能建，不管何種條件。

十三：總部應該對銷售雙匯產品較多的門店和商有供貨優惠或獎勵

對于銷售較多的雙匯產品，營業額較高的門店，總部應該有供貨優惠或獎勵。這樣鼓勵門店增加銷售，比硬性的處罰我想好多了，天下嚷嚷皆為利往。

市場策劃經營指導部門：廣告部：pop制作，標語，特價指示，吊畫，市場宣傳等②市場現場指導小組，商圈調查、商品組合，賣場布局等合理，行之有效建議。硬件檢查，對落后、老化裝修等該換就換，該撤就撤。③促銷策劃組：季節性促銷，節日性促銷，新品促銷，區域性促銷，風俗性促銷，人文性促銷，特價活動等的策劃。

營運，業務部門：營運負責接收市場策劃部門可行文件進行營運安排，業務部門負責商品采購談判。

實執行市場維護部：接收營運業務部門的反饋，對門店的落實情況進行跟蹤調查，不到位的進行落實，還有前兩個部門有哪些瀆職行為，進行跟蹤，對其他不規范的市場形象以及濫用雙匯品牌的進行跟蹤調查，形成材料，反饋到綜合信息人事部。

綜合信息部：包括①商品信息部門，計劃接收等②人事培訓，人員調動，人員招聘等③數據分析部門④按標準化，對反饋上來，哪些落實不力的進行獎懲或建議人員調動⑤市場發展信息部門，調查市場動態，抓住先機適時擴大發展。⑥制定標準化，一套合理獎懲制度，給于后來者更多提升機會。公平的激勵措施，真正做到庸者讓，能者上的態度。門店的獎懲方針a定營業額b工資效益掛鉤c服務、賣場維護落實執行情況獎懲制。總部其他部門獎懲方針應該是a工作崗位b敬業態度c工作績效、能力。

物流、商品配送部門：負責商品配送。

總部稽查部：負責對門店投訴，加盟商投訴進行核實，對其他部門工作進行監督、核實、復查。

總經理，副經理：制定重大決策，經營走勢，交由個部門論證通過，最后配合實施。監督、指導各部門負責人，監督他們工作計劃及實施方案。

十四：管理應上升到企業文化管理的層次上來，精神激勵有時比物質激勵效果好的多

十五：“以人為本”， 想員工所想，思員工所思

保持經營策略的穩定性和連續性，，把人放到合適的位置，切實維護員工的合法權益，才能提高企業的凝聚力

1：創造舒適的工作和生活環境，工作合理化，生活豐富化，解決員工的生活問題，開展豐富多彩的業余活動，豐富員工的業余生活，想組織出去旅游，參觀學習。

2：建立安全保障基金，適當提高員工的餐補水平，增加住房補助，解決住房問題，解除員工的后顧之憂；基層員工的薪酬水平如果能在現有的水平上提高100-250的話，就可以穩定一大批員工。適當拉開收入差距和檔次。

3：在企業內部想成一種尊重員工和服務員工的氛圍，形成一種顧客關系。

4：企業注重員工的個人成長，著眼與員工發展潛力和發展機會，為員工今后的發展。使員工的能力和思想在企業的發展中得到提高，個人得在企業中得到認可的機會，發展的機會，使員工覺得這個企業是自己人生中的非常重要的組成部分。

5：根據員工的實際能力和發展潛力，和員工的個人愿望，把員工放到合適的位置，發揮其最大潛力，使員工的個人發展愿望與企業的發展步調一致。

6：零售業是“人”的行業，不是機械化的生產行業，規范與制度是唯一可以去約束和指導人的行為的手段，而培訓和接受批培訓則是最佳和最快的途徑。在家樂福的第一句名言就是“接受培訓和培訓他人是你的首要責任和任務。為員工提供更多的培訓和提升的機會，有更大的發展空間，生活層面為員工的生活多著想。員工要求更大的發展機會，培訓機會，提高自身能力連鎖企業的員工大部分四年輕人，都有最求上進和尋求更大發展的機遇。通過培訓，既可以提高員工的業務技能和服務技巧，有能同過培訓增加員工對企業的歸屬感和凝聚力，還可以通過培訓時，互相交流，同事之間。決策層與員工的溝通，為決策層的工作提供符合實際的決策提供信息，像沃爾瑪和麥當勞。

7：建立一種溝通機制，充分利用現代的網絡技術，建立商業公司網站，在網站里建立論壇，使員工的要求與愿望，企業發展中有什么困難和不足，以及總部制定的政策是否符合實際，需要解決的問題等，能夠及時反映的到決策層，決策層能夠及時，有效加以解決；通過這一溝通機制，是員工可以了解總部和企業的發展趨勢和前景，以及現階段的主要工作目標；在制定政策和開展一些工作前，可以通過問卷調查和討論的形式，是員工感到得到企業的重視和參與。

其實最重要的還是我們得有懂經營的人才，會管理的不一定經營也好，我們還應該合理用人把人放到合適的位置，加壓有時不是解決問題的辦法，換人也解決不了問題，要找出原因，對癥下藥才是，不能人也處理了，問題也沒有解決，把員工的心也傷了。我們總部的領導反思了沒有，加盟商是寶貴的資源，難道店長員工就不是人嗎？

我們經營還得保持連貫性，所以每一個策略和決策都要成熟，經過充分的調研和經過員工，合作伙伴的認可才可以指定，然后連貫的執行下去。現在就那么多店其實根本就沒必要成立什么省際公司，重復職能與部門，做生意有那么大張旗鼓的成立這部門那部門嗎？建立和銷售部門想適應的大區制，我們只要與門店配套服務就行了，一個一個的幫助門店走上良性，讓每個門店都能適應當地的市場就行了，不要光急速擴張，擴張是建立在本身扎實的實力上，每一個選址都要有科學合理的論證，不要打無準備的仗，因為我們要報著為每一筆投資負責的態度，不管他是雙匯的還是加盟商的。

篇（8）

超市經理述職報告1尊敬的各位領導:

您好!經過兩個月的培訓及實習,我作為儲備管理學員對零售業工作有了基本的熟悉和操作,現將這段時間所獲匯報如下,請您評議:

首先，專業技能和工作質量。這是最基本也最重要的環節，我認為我已掌握基本的業務知識，能夠熟練操作辦公、ERp、預算系統，熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中,我們系統而全面的學習了有關零售業及佳惠集團的營運理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進入了下門店實習的階段.根據分配,我到清潔用品部實習。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作，跟蹤查看商品的銷售情況，在促銷期做好商品調價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送，直供和自采，一般由理貨員對商品報缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應商共同核對商品數量，同時我們要檢查商品的條碼，包裝，生產日期，原則上超過三分之一保質期的商品不予接受，之后在防損員的審核下，由三方確認無誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現缺貨時要及時用標簽提醒顧客,并作好補貨;如發現包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質期或已經過期,要馬上進行整理退貨.一般情況下,退貨可由理貨員和課長決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應商直接來提取,單據必須有財務室的簽字;配退即部門主管發郵件給總部,得到審核同意后方可退貨.最后當供應商來提取退貨時,與防損員和部門理貨員共同核對單據,無誤簽字,方可退出賣場.每個超市在每個月都會開展促銷活動,主要由企劃部策劃,根據季節和節日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報.各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象,價格與實際是否相符.在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發放DM彩報,確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項不超過兩種;重要的是設置pop.還有就是對促銷商品及時調價,當原進價與現進價不一致時,要注明庫存調整,特殊商品注明實銷補差,通過課長,處長簽字交信息部調價.以上工作是圍繞商品展開的各項流程,這些決定著銷售業績，雖然有些程序是比較簡單而又經常操作的,但不能忽視每個細節,佳惠的理念之一就是細節決定成敗.

其次，主動性和跟進能力。應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的.開始的幾天到門店上班真的不習慣,總是因為惰性來不及吃早餐就已經開早會了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來，忙著幫理貨員整理商品,掃特價,打掃衛生等.這樣幾天下來,我逐漸適應了超市工作.我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應保持滿分的熱情，對工作負責，對員工負責，對顧客負責。作為部門主管，要清楚當月的銷售預算，并落實銷售，提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源，帶動他們分工合作。

第三，判斷和決策能力。在銷售過程中，商品價格是一個重要因素，怎么定價和調價對我來說還不是很熟練，對商品價格不夠敏感，我會在今后的工作中不斷改進，積累經驗。

第四，服務意識。零售業就是服務業,我們的宗旨就是服務別人,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標是創造一連串的顧客，形成穩定且有力的的市場。所以當你站在賣場里時,你的言行舉止代表的是集團的形象,也影響著集團的利益.這一點要在細節中體現并堅持，比如增強促銷員的工作熱情和服務意識，減少在工作時間內扎堆閑談;將商品做美觀的陳列，并保持干凈整齊;認真為顧客介紹商品，激起其購買欲;在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發生糾紛時，我們要分清責任，盡快解決，盡量滿足顧客的合理要求，使其滿意。

第五，團隊合作精神。一個企業的成就是團體共同努力的結果，不可能一個人完成。在實踐期間，我團結部門員工，互幫互助，配合課長處理工作中的問題，使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導，增強他們的工作熱情度。當員工之間出現小摩擦時，我會主動調解，站在企業整體利益的制高點讓員工齊心為工作，努力為顧客。

第六，學習能力和創新能力。實習期間,我不斷挑戰自己，接觸到許多新的專業知識，雖然理解能力有限，但我從不畏懼，堅持向上級學習，并善于總結和創新。通過觀察反思,我認為做好零售業的重點包括：1,完善的企業管理體系.首先建立一個系統的服務臺，包含開發票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個多功能的樞紐之地.2,規范賣場價格標簽與海報.標準的標簽除要表明商品價格,商品名稱,規格,產地外,還要注重標簽的顏色,或用字母代替,以區別不同銷售狀態.這一點我們還需改進.3,辦公室管理.各門店辦公室要統一布置,室內要整潔;比如在墻上掛釘,文件資料要分類明確,方便查找,使用.4,低價格策略.這似乎是零售商的競爭核心,也是未來零售業的主線,應該形成效率和成本意識，所以要把它貫徹到經營活動的每個細節中去.例如沃爾瑪,他們的成本意識幾乎每個員工都具備.5,降低缺貨率.有調查顯示中國零售業的缺貨率為10%,每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣.分析商品缺貨的瓶頸有5個方面:一是商品品種過多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門店后倉太小,影響周轉;三是缺貨缺乏補貨支持信息系統,導致漏訂,晚訂和非最優批量訂貨;四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通;五是供售雙方的物流配送質量不能保障.

以上是本人在實踐期結束后的總結和對自身能力全面的認識與分析。由于時間有限,經驗欠缺,有不到之處望您指正.

超市經理述職報告2尊敬的各位領導，親愛的家人們：

大家好。首先我想說的是非常感謝公司給我施展個人才能的舞臺。讓我從一名普通的員工步入到管理者的隊伍。

時間流逝，來____已經兩年了，任職____課長以十天有余，剛開始的時候自己心里很是沒底氣，一直問自己能不能把工作做好，因為開始來____的時候我是再喬丹工作，那時候才開始認識品牌，了解品牌，學習銷售技巧，學習商品陳列，雖然都是運動品牌但對童裝不是太了解，陳姨曾說過無論干什么事都要有自信，我牢記在心。商城人的熱情氛圍影響著我，領導的關心鼓勵著我，我暗下決心一定要把工作做好，不能辜負領導對我的希望。

來到七波輝首先要做的就是熟悉____，了解____服鞋的種類，大類，系列，把我曾所學到的取長補短，剛進____工作的時候，壓力挺大的，因為凡是都要從0開始。從我做起，要把團隊帶好。給大家說一個近幾天發生在我們店的事情，當時有三個顧客來給孩子買衣服，顧客十分的刁難，邊看邊把我們的疊裝散開，一會拿這件一會拿那件，衣服找了一大堆，然后又到處挑毛病，俗話說顧客就是上帝，來我們店買衣服，就會增加我們的營業額，大家都知道銷量對我們來說是很重要的。我們豈能讓顧客空手而歸。我們利用所學的商品知識，細條方法，還有我們的售后服務，大家一起一言一語的給顧客解答，給小朋友試穿新衣服，新鞋子。直到顧客滿意買單，有一句話說的好同心山成玉，協力土成金，團結就是力量。只有團結的隊伍才是一個好團隊。讓我深有體會。

在今后的工作中，我將繼續努力，不斷學習不斷提升自己的工作能力及綜合素質，為公司盡自己的一份力量，帶好團隊。我深信我們____的隊伍會以更專業，更高效，更真實的服務面對千千萬萬的顧客。讓我們共同努力帶好頭，做好自己，從我做起。

我的述職完畢，謝謝大家。

超市經理述職報告3尊敬的公司領導、同志們：

你們好!

本人現將____年度工作歷程做個簡單的匯報，并對____年工作作以簡單規劃，希望通過這次總結對全年工作作以回顧，并總結汲取經驗，為今后更好的履行好自身職責奠基鋪路。

時光匆匆而過，驀然回首，超市在穩步發展，個人也在逐步成長。曾有過恍惚，也有過迷失，甚至墮落，可是每次都能從其中掙脫出來，只因為心中那不滅的信念：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。為此，我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發，以超市給予我的任務和職位職責為實踐點，虛心學習，努力實踐，力爭自己能通過實際行動為超市的發展壯大增磚添瓦。

通過一年的實踐，自身綜合素質和能力都得到了很大提升，具體如下：

首先，對超市行業有了更全面的認識。剛從學校大門走出的我，零售知識，業態分布方面的知識幾乎為零。機遇讓我走進忠恒，給了我人生的起步的基石。在這里，我學習了零售業態的分布(大型超市，百貨店，會員店，購物廣場等);學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制。并從超市商品力、團隊執行力、營銷技巧三個方面展開了全面的學習。

其次，是為人處世能力的提高。在工作中我學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，說話、做事都不能像在學校一樣。起初和供應商交談，和員工交流都大大咧咧，不注意表達方式方法，造成了一些不必要的麻煩。而現在通過一年的磨練，為人處世方面我特別重視方式方法，而且得到了較好的效果。

第三，管理能力的提高。在超市努力工作一年之間，主要擔任了生鮮部主管職務，也短期擔任百貨部主管，管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候，專業技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題，不知道怎么去管部內員工，和他們過于親近，結果對管理帶來不便，使整個區域松散。后來及時調整，上班時嚴肅認真，下班時朋友對待，不僅使部內紀律嚴正，而且跟員工們關系親密，使整個部門關系融洽。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升。

第四，服務意識有了更全面的認識。零售業就是服務業，我們的主旨就是服務顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創造一連串的顧客，形成穩定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。也許是地方原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養育一方人。因此，在接下來的工作中我將更加重視服務，把忠恒超市的臉面贏回來，為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導顧客心情刺激沖動性消費，為消費者購物提供愉悅的環境同時增加銷量，是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務的主要硬件設施，是不可缺少的，希望領導能予以重視，提供賣場音樂，重建客服臺，增強服務意識，加大非價格競爭優勢。

除力以上幾點之外，同時也發現了自身的一些不足。主要表現在專業知識不夠，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領導決策的執行不夠及時，區域內各類商品分類不夠明確。因此針對以上，對____年工作作以簡單規劃。

首先，鑒于生鮮部在超市中的特殊地位，顧客對部內商品價格敏感，計劃3月份和供應商協調溝通，以市場為導向，全面降低區域內商品價格，增大區域價格優勢，使區域做到真正的物美價廉，為穩定超市客源提供保障。

其次，我深刻認識到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品，為顧客提供不同層次的消費需求，而且方便管理，品類缺失一目了然，方便工作人員根據銷售情況及時做出調整，為顧客購買提供豐富的貨源。因此計劃簽訂合同之際和各供應商溝通，按類供貨，不得串貨，同時計劃4月份進行商品細分，針對不同目標客戶群體打造各類專區，如散稱休閑區建立老北京特產區、兒童休閑區、無糖休閑區等。

最后，在價格控制和品類細分的基礎之下，購物環境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計劃5.6月份同供應商溝通將區域內專區進行簡單裝飾跟特陳，打造優美的購物環境，力爭達到讓周邊居民不買都來轉一轉的效果。

同時，對于日常管理工作，包括紀律，衛生，食品安全等基礎工作繼續加大管理力度，同時完善部內獎懲制度，同所有員工一起努力，打造優秀團隊，力爭將我們超市打造成為周邊小區的生鮮基地，為超市做大做強做出應有的貢獻!

我的述職完畢，謝謝大家。

超市經理述職報告4各位領導：

我的____超市的經理，到____超市來已經__年的時間了，幾年來，我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,學習新型的零售業的知識,力圖盡快融到家樂的發展中去。在__店開業前夕，我任勞任怨，始終工作在第一線，經常和員工奮戰到深夜，直至開店。至此，我開始了開創____市場的征程。年初____路北店的銷售額每天僅十余萬元，經過半年的努力，市場終于打開，家樂在____的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為“______先進員工”。

由于是剛來__市工作，沒有人緣關系，一年來，我利用一切人際關系，克服地域差別，了解____市場及各項政策規定，與合作方緊密配合，同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓____市場,我每天與員工一起工作，并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。目前，____有超市____多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環境，使________年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此，我對員工們提出____年的工作中心是“以服務促銷售，以管理降成本”。一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓，大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標，銷售額超計劃完成。比____年增長了85%，連續三年完成了集團下達的任務。

超市經理述職報告5尊敬的各位領導、同事朋友們：

大家好!非常榮幸能和大家一起探討工作，總結經驗，以下是我的述職報告，請大家評議。超市賣場走過的08年是極不平凡的一年，____市場風云變幻，____、____超市擴建新張，______豪華進駐、____的新店擴張、為配合集團公司賣場壓縮調整等事件對我賣場造成了很大的銷售壓力，但在經理室和各職能部門的扶持和指導下，我們積極創新營銷，營造消費熱點，努力優化環境和服務，我們不但沒有被困難和壓力擊垮，而且很大程度上避免了競爭對手帶來的沖擊和分流，穩定了賣場客源和形象，取得了不錯的業績。

總結一年來取得的成績，主要有五方面內容，這五方面內容都圍繞著“調整、提升、發展”和服務營銷年展開的工作。

1：07年度賣場實現銷售8325.6萬元，增長幅度為8.73%，實現毛利853.3萬多元，同比增長8.4萬多元，增幅2.45%，在非常困難的局面下取得這個成績與賣場認真貫徹集團公司“調整、提升、發展”的六字方針是分不開的。如何確保賣場持續良好的發展，如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下，鞏固基礎，保持可持續發展，我們圍繞六字方針主要做了三件事：

a：不斷調整品牌結構和價格構成，形成賣場新的增長點。多美滋、飛鶴奶粉，金味麥片的引進，秦傭、金星奶粉的淘汰完善了沖調類品牌結構;揚子江、伊利酸奶、玉樹食用油的引進豐富了日配糧油品類;杞濃、關公坊的引進優化了酒水品類;東洋之花等洗化用品的引進和妙斯、亮妝等品牌的淘汰，保證了洗化區的持續高增長;營養快線、美好時光海苔、木糖醇等強勢廣告商品的引進優化了賣場品牌形象。

b：季節性商品及時調整陳列布局。水飲和酒水;殺蟲系列和膏霜系列;火鍋和涼菜等商品的陳列布局及時調整變化滿足了消費者的需求變化。

c：收銀臺的更換，購物籃的補充，監控設施的安裝進一步提升了賣場競爭力，確保了持續發展。

2：做好營銷文章，積極擴銷創利。在營銷部的大力支持下，賣場著手實施了年貨趕集會，春舞飛揚洗化節，五

一、十一黃金周，清涼一夏飲料節的大型活動和各雙休日及常規節日的自主性營銷活動及針對各競爭勢力的對抗性營銷活動。洗化和飲料節實施期間，兩單柜在節日開幕當天均創下了淡季單柜銷售過8萬元的記錄。對抗性營削活動的組織確保了賣場銷售增長的同時也對競爭賣場造成了分流打擊。值得一提的是在賣場壓縮調整后，通過組織實施超市感恩周、涮出熱情來-----火鍋節、臘貨推廣、演繹價格神化，舞動搶購魔力---圣誕節等自主性營銷活動確保了賣場后兩月在面積縮小后銷售照常同比增長，減少了壓縮調整的影響，確保了全年銷售計劃的完成。

3：積極參與到公司五好門店的創建工作中，做出了應有的成績。在“爭環境、安全、優質服務最好，創賣場效益、員工收入雙高”的口號引導下，我們通過調整，多形式營銷確保了效益好;通過嚴格食品質價管理，不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓確保了服務優質;通過完善商品陳列，優化賣場布局，烘托節日氣氛確保了購物環境好;通過安全隱患的自查自改，完善防損體系確保了賣場安全經營;通過嚴格的績效考核和三工考核確保了分配合理，員工收入好。

4：狠抓精細化管理工作。賣場經歷了連續幾年的高增長，大刀闊斧的蠻勁和精耕細作相比，后者成效更為突出。我們通過晨會組織全員學習《細節決定成敗》，從思想上給員工灌輸精細化管理意識。要銷售更要管好庫存周轉，07年全年未出現一起惡性庫存事件。要優質營銷企化案，更要不折不扣的執行隊伍，每次營銷活動，我們將工作內容明確細分到人，保證了營銷活動效果。要建章立制，更要有嚴格的檢查督辦體系，各柜組長、文員遞交的月度工作計劃均由賣場人事助理理順督辦，保證了各項工作的準時完成。生鮮商品、聯營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應商主要單品、品牌的計劃考核等精細措施，為壓縮調整提供了淘汰依據。

5：建立了一支團結的、能打硬仗的、高績效的團隊。盤點壓縮調整的兩天時間里賣場全體工作人員充分展現了超市青年昂揚向上，不怕困難，能打硬仗的精神風貌。繩采飛揚、員工才藝展示、七一革命歌曲拉唱等等活動中涌現了大批有能力，有活力的青年員工，增加了賣場班子的凝聚力。后備柜長核算培訓班為希望在超市有所發展成就未來的賣場積極分子提供了舞臺。

當然，我們也存在一些不足，主要表現在：

1：防損管理需進一步加強，杜絕放流等惡性事件，需進一步總結防損經驗。 2：超市生鮮硬件設施，照明需進一步完善，增加生鮮服務功能。3：部分課別績效需進一步提高，文體課需加強管理。 4：賣場團購需進一步強化。

篇（9）

光陰似箭，10年轉眼間就過去了，花果山超市門店數量已逾60家，年產值超20億元。悟空正躊躇滿志籌劃上市融資，不成想國際金融海嘯蔓延到了花果山，花果山超市的業績初現滯漲。

缺貨：不看不知道，一看嚇一跳

近年來應酬太多，悟空已很少像以前隔三差五地巡店了，這次他下定決心要自己到一線掌握門店最真實的經營情況，于是搖身變為一位大伯，在沒通知任何人的情況下一口氣巡了20來家主力店。各分店全然不知，未作任何“準備”，悟空相信今次巡視時見到的才是最真實的。

巡店中悟空在某家店看中了一款休閑鞋，卻斷碼了；在另一家店看中了一款襯衣，卻沒有自己喜歡的那種顏色；印象深刻的還有貨架上如雪花般的“暫時缺貨，祈為見諒!”的缺貨卡。這些缺貨商品很多都是購買頻率較高的一二線暢銷品牌。

“這將造成多大的銷售損失啊!更致命的是，缺貨會導致市場份額流失，多年來艱苦創業打下來的市場可不容易啊!”悟空頓感肩上的壓力比他13600斤的金箍棒還要沉重。

正在這時，八戒打來了電話， “猴哥，俺是BOSS豬，你公司已拖欠俺公司近5個月的貨款總計150多萬元了，現在你們的訂單俺都沒法正常供貨了，很多廠家追俺要貨款，甚至威脅說要是再不還款就要俺，俺實在沒辦法才和你說哩。”

悟空正尋思著缺貨是不是因為諸如八戒這樣的供貨商搗的鬼呢，于是順水推舟，約八戒到咖啡廳見面詳談。

供貨商：缺貨至少有9大理由

兩人剛坐下，悟空便問八戒，“你快老實告訴俺，俺缺貨和你們供貨商有啥關系?你們在什么情況下會導致賣場缺貨?俺老孫好及時調整經營和采購政策。”

八戒一聽對自己有利哦，看來這次猴哥想“改過自新”，深吸了一口氣之后，便侃侃而談了缺貨9大原因：

1　供貨商提供了特價，商品熱銷，貨源不足導致門店缺貨；

2　一些供貨商倉儲、物流配送能力均不足，可你們不作評估，眼睛盯在錢上，就知道收這費那費，結果當然缺貨；

3　供零雙方缺乏必要的溝通管道，間接導致上游廠家產能不足，也會造成貨源不足而缺貨；

4　有時我們在促銷談判時報價錯誤，尚未交貨就已明顯面臨虧損或者利潤甚微，為了挽回損失，不得不優先給報價較高的訂單供貨，至于你們的訂單嘛，嘿嘿，就先拖一拖啦；

5　一些同行爭取訂單時態度相當積極，可是一旦得到訂單，往往在商品的制造、發貨、運輸等工作中出現人為失誤，哪像俺老豬管理這么好；

6　制造過程或者品質不良，以致產品合格率偏低，無法滿貨的數量。你們現在對商品條碼以及商品交貨過程的要求多，如儲運標簽的粘貼位置、種類、大小等，使得我們商品無法正常驗收入庫，延誤了正常交貨；

7　轉包不善。供應廠商將部分的制造、運輸、倉儲工作轉包他人，承包商未能盡職盡責，延誤了交貨時間。

8　我們的供貨價格偶爾一上漲，你們就這審那核的，一耽誤就至少是10天半個月，導致我們庫存積壓錯失銷售機會，你們又怎能不缺貨?

9　像現在你們這種店大欺客的單贏思想，隨便拖欠貨款，導致我們無法正常支付上游生產廠家貨款，廠家不發貨，你們就缺貨。

哪些商品在缺貨?

回到家里，悟空輾轉難眠，反復回味著八戒的話。次日清早，悟空召開中高層會議，先讓財務審計部門通報了公司的缺貨統計分析：

經營品類如食用油、方便面、鮮奶、碳酸飲料、水、果汁、啤酒、沐浴露、卷筒紙、衛生棉、牙膏、洗衣粉、洗發護發等，從商品的缺貨率角度來看，顧客經常購買的日常生活必需品缺貨最為嚴重。

其中，食用油的缺貨率為11％，洗發護發6.8％、洗衣粉10.7％、牙膏9.2％、碳酸飲料7.2％、衛生棉7.2％、沐浴露10.1％，鮮奶12.2％、方便面10.5％、啤酒13.3％、卷筒紙13.5％、果汁14.2％，而水的缺貨率最高達23.2％。

分析發現：門店銷售越快的商品，缺貨率越高，如最暢銷的前25％的商品卻占總缺貨商品的69.2％(見圖)。

缺貨的內因

悟空說：“零售行業常說‘缺貨就是犯罪’、‘缺貨之害猛于虎’。你們都說說，這個問題該怎么解決。”

財務審計部、采購部、營運部、企劃部、市場部等各部門負責人紛紛發言：

“現有門店沒有進行高效的商品陳列，單位效益偏低……”

“采購部門在引進新的單品或品類時，更多的是考慮收取通道費用，而非分析與評估新品的市場潛力……”

“建議今后對采購本部績效考核時，應減小對其營業外收入指標的權重考核，增加對新品開發、滯銷品淘汰等重要指標的權重考核，以免造成新品源源不斷地引進上架，一線暢銷品正常排面縮減，出現不良品驅逐暢銷品的局面，暢銷商品必然銷量大受影響。而這會直接導致商品周轉率降低，造成公司資金積壓流轉減緩，影響供貨商貨款的正常結付甚至拖欠貨款，也影響供貨商正常資金周轉與送貨，從而造成門店缺貨率居高不下，最終導致公司整體經營業績低收入回報的后果。”

歸納起來，缺貨的內部原因具體有以下幾點：

1　分店對下單訂貨數量不準或員工疏忽、甚至誤判；

2　現電腦系統中的庫存不準確，導致門店下單時數量錯誤；

3　部分商品存在漏訂、晚訂和非最優批量訂貨或某個供應商漏訂貨；

4　顧客突發性的集中購買，事發突然無法提前準備；

5　分店商品因做超低價等導致商品熱銷最后脫銷而缺貨；

6　門店基礎設施問題如貨架陳列空間少、門店后倉狹小；

7　供應商自身物流配送、倉儲等原因缺貨而不能供貨等。

7招醫治缺貨頑癥

經過討論，大家最后一致認為要解決缺貨應先制定企業內部缺貨管理機制――

第一，由財務部數據分析組及時統計門店缺貨數量，例如公司可接受的缺貨率標準為6％，一旦超過標準，則由營管、采購本部立即啟動缺貨預警機制并實施缺貨危機預警處理；

第二，明確權責。明確各部門監管商品缺貨的責任，以及對缺貨天數、缺貨損失的金額，由審計部對缺貨損失銷售額實行問責制；

第三，重點解決分店銷售金額/數量前500名的缺貨；

第四，將缺貨指標納入對分店商品部門主管或經理、店長以及采購部相關品類主管或經理考核指標體系。

最終，會議討論出了7條具體醫治缺貨頑癥的解決方法：

1　分店商品部門主管或經理必須對所有正常銷售商品的訂貨親自進行檢索與審核，以核準訂貨數量是否合理；

2　若重點商品缺貨，對可以替代的同類商品補貨或進行促銷，以減少缺貨帶來的損失；

3　所有處于缺貨狀態或準缺貨狀態的系統庫存必須保證準確，此問題由財務部與信息部門共同解決；

4　未雨綢繆提前備貨，例如哪個季節或哪個節日哪些商品會暢銷，這些常識地球人都知道，對一些熱銷商品要提前采購備貨；

5　加強與供貨商合作，形成真正的戰略合作伙伴關系，要多從供應商的角度思考問題，決不能再隨意拖欠貨款，形成穩定的供應鏈，訂單的履行自然輕松搞定，缺貨問題也會迎刃而解；

篇（10）

一、連鎖超市商品管理軟件全面升級 

連鎖超市經過二0XX年全年的快速發展，發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決，如：不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀，公司決定對超市軟件進行全面升級，春節集訓后迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察，對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業務系統全面切換；切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求；原系統無法解決的問題，現已基本解決。如：不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。 

我們利用軟件的先進功能，對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重，這樣能確定每個門店周邊消費水平，為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數據。（城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析后，發現6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%，門店與業務協商后，從中天街調撥一批特價為9.80元的卷提紙（中天街銷售已趨于疲軟），兩天即搶購一空。 

通過大半年的正常運行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿成功。 

二、連鎖超市財務管理全面升級 

為了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化；針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象，我們規范了各門店電腦操作流程，相應出臺了各種管理制度，并匯編成《關于規范東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規范；并嚴格按管理規定執行，特別對以下幾方面加強了控管。 

1、單據流程更加規范、正規化；針對連鎖超市業態特殊性，為使企業利潤不得流失，我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》，通過用單據流程對各個環節的監管，業務部門操作不再存在隨意性，如：1）商品條碼新增必須見到手續完善單后方可錄入，不存在一個電話即將條碼新增；2）規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單（注明本次團購的毛利、經辦人及收款時間）后，收貨組方可發貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查，不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失；3）所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況，通過用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。 

2、銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科，凡是違例者都作了相應處罰；堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由于我們平時檢查力度較大，至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對于打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動，活動結束后電腦自動生成退補單扣收。 

3、及時與業務部門搞好溝通工作。每周六下午5：30參加業務部門召開的門店店長溝通會議，對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決，對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。在溝通會議上，指出門店管理薄弱環節并嚴格按公司的管理規定執行；使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。 

4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監管，要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨，加強防損人員防損意識，做到嚴禁賒銷，一經發現賒銷嚴格按公司制度進行處罰；凡是團購掛帳者，在盤點前團購款未收回者，將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等，嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理，現在門店盤點工作大有改觀，剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯，有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且帳實還不一定相符，通過加強管理，現在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤，對抽盤結果出入較大的，及時請示上級領導后對該門店進行監盤。 

5、加強對經理個人往來帳務清理。原先所有外地自采商品都掛在經理個人商品采購借款，造成帳目不清、庫存積壓過大等現象；針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶，分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便，使帳戶余額一清二楚。 

6、加強對超市物料包裝管理；超市物料包裝使用是超市一大頭開銷，如何管理好物料包裝，就是如何節約了公司的費用，今年8月份在劉總的指導下，對超市物料包裝使用微機管理，視同商品按進銷存進行控制，門店領用必須有領用人簽字后報財務審核，供應商領用直接記入供應商費用扣收。  共2頁,當前第1頁1

6、嚴格按合同辦事。所有超市商品經營都必須憑合同，無合同嚴禁上柜銷售，每月付款扣收費用都嚴格按合同執行，嚴格做到不漏扣、少扣每一分錢，確保企業利潤最大化。 

7、加強一線員工財務知識培訓。今年上半年按公司年初制定的計劃，在6月30日之前對超市全體員工進行了財務知識培訓和考試工作，使全體員工的財務知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務知識培訓，讓新員工對超市財務有一定了解，使員工能更好的工作。 

三、加強自身服務意識 

今年公司推出“陽光服務”工程，掀起了全員學習服務意識，做到了一條龍服務“即科室為一線服務，一線為顧客服務，全員為廠商服務”。就我們而言要服務好一線和為廠商提供好服務。 

1、服務好一線員工。 在平時工作中，注重細節為一線員工搞好服務。 

2、服務好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準確的服務，對于在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作詳細解釋，確確實實為廠商做好服務工作。 

四、2009年工作計劃及目標 

2009年將是連鎖超市和新合作超市發展迅猛的一年，在新一年里我們全體財務人員將為業務部門服好務、把好家。

主要從以下幾個方面開展工作： 

1、深層次的挖掘軟件功能；雖說用新系統后，我們能夠讓業務運行基本正常，但還是有些方面存大不足；如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。 

2、強化預警機制；強化對業務部門經營過程中進行監控，對經營過程中的不良狀況（銷售毛利過低，進貨加價率達不到要求等）及時反映業務部門并檢查落實結果。 

3、加強全員效益觀念，增加門店節約意識。2009年爭取將門店直觀費用比同期下降15%-20%。 

4、理順新合作財務管理。新合作超市都是在鄉鎮遍布廣，距離市內有一定的路程，如何進行遠程對門店進行管理將是我們工作的重點。 

篇（11）

連鎖超市經過二0xx年全年的快速發展，發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決，如：不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀，公司決定對超市軟件進行全面升級，春節集訓后迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察，對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業務系統全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無法解決的問題，現已基本解決。如：不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。

我們利用軟件的先進功能，對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重，這樣能確定每個門店周邊消費水平，為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析后，發現6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%，門店與業務協商后，從中天街調撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟)，兩天即搶購一空。

通過大半年的正常運行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿成功。

二、連鎖超市財務管理全面升級

為了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象，我們規范了各門店電腦操作流程，相應出臺了各種管理制度，并匯編成《關于規范東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規范;并嚴格按管理規定執行，特別對以下幾方面加強了控管。

1、單據流程更加規范、正規化;針對連鎖超市業態特殊性，為使企業利潤不得流失，我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》，通過用單據流程對各個環節的監管，業務部門操作不再存在隨意性，如：1)商品條碼新增必須見到手續完善單后方可錄入，不存在一個電話即將條碼新增;2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經辦人及收款時間)后，收貨組方可發貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查，不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況，通過用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

2、銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科，凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由于我們平時檢查力度較大，至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對于打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動，活動結束后電腦自動生成退補單扣收。

3、及時與業務部門搞好溝通工作。每周六下午5：30參加業務部門召開的門店店長溝通會議，對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決，對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。在溝通會議上，指出門店管理薄弱環節并嚴格按公司的管理規定執行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。

4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監管，要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨，加強防損人員防損意識，做到嚴禁賒銷，一經發現賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者，在盤點前團購款未收回者，將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等，嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理，現在門店盤點工作大有改觀，剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯，有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且帳實還不一定相符，通過加強管理，現在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤，對抽盤結果出入較大的，及時請示上級領導后對該門店進行監盤。

5、加強對經理個人往來帳務清理。原先所有外地自采商品都掛在經理個人商品采購借款，造成帳目不清、庫存積壓過大等現象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶，分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便，使帳戶余額一清二楚。

6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷，如何管理好物料包裝，就是如何節約了公司的費用，今年8月份在劉總的指導下，對超市物料包裝使用微機管理，視同商品按進銷存進行控制，門店領用必須有領用人簽字后報財務審核，供應商領用直接記入供應商費用扣收。

7、嚴格按合同辦事。所有超市商品經營都必須憑合同，無合同嚴禁上柜銷售，每月付款扣收費用都嚴格按合同執行，嚴格做到不漏扣、少扣每一分錢，確保企業利潤最大化。

8、加強一線員工財務知識培訓。今年上半年按公司年初制定的計劃，在6月30日之前對超市全體員工進行了財務知識培訓和考試工作，使全體員工的財務知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務知識培訓，讓新員工對超市財務有一定了解，使員工能更好的工作。

三、加強自身服務意識

今年公司推出“陽光服務”工程，掀起了全員學習服務意識，做到了一條龍服務“即科室為一線服務，一線為顧客服務，全員為廠商服務”。就我們而言要服務好一線和為廠商提供好服務。

1、服務好一線員工。在平時工作中，注重細節為一線員工搞好服務。

2、服務好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準確的服務，對于在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作詳細解釋，確確實實為廠商做好服務工作。四、xx年工作計劃及目標

xx年將是連鎖超市和新合作超市發展迅猛的一年，在新一年里我們全體財務人員將為業務部門服好務、把好家。

主要從以下幾個方面開展工作：

1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統后，我們能夠讓業務運行基本正常，但還是有些方面存大不足;如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。

2、強化預警機制;強化對業務部門經營過程中進行監控，對經營過程中的不良狀況(銷售毛利過低，進貨加價率達不到要求等)及時反映業務部門并檢查落實結果。

3、加強全員效益觀念，增加門店節約意識。xx年爭取將門店直觀費用比同期下降15%-20%。