非物質(zhì)文化遺產(chǎn)商業(yè)模式大全11篇

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篇（1）

刺繡是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)社會(huì)長(zhǎng)期男耕女織分工下出現(xiàn)的手工藝文化。在我國(guó)的許多地區(qū)都有各自不同風(fēng)格的刺繡產(chǎn)品生產(chǎn)，如上海的顧繡、北京的京繡、蘇州的蘇繡、廣東的粵繡、四川的蜀繡、湖南的湘繡、河南的卞繡、山東的魯繡、湖北的漢繡，以及各少數(shù)民族的民間刺繡，如苗繡、侗繡、瑤繡、土家繡等。其中蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡最為著名，被稱(chēng)為中國(guó)四大名秀。而原產(chǎn)于溫州甌江兩岸的甌繡位次排列僅次于四大名繡，被稱(chēng)為中國(guó)中國(guó)五大名繡之一。道光末期(1853 年)，溫州就開(kāi)始有專(zhuān)業(yè)繡鋪。傳統(tǒng)甌繡由于具有構(gòu)圖精巧、色彩絢麗、運(yùn)針靈活善變、排線(xiàn)平齊勻薄、針?lè)▏?yán)謹(jǐn)、繡理分明等特點(diǎn)，是中國(guó)民間傳統(tǒng)藝術(shù)的寶貴遺產(chǎn)。但由于種種原因，甌繡面臨著人散藝絕的危機(jī)。

傳承性是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的核心屬性。羅正副(2008 年)指出，文化遺產(chǎn)特別是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，歸根結(jié)底是使之有效地得到保存、延續(xù)、繼承，并傳之久遠(yuǎn)，惠澤后代。李雪則認(rèn)為文化遺產(chǎn)保護(hù)應(yīng)建立在相信文化內(nèi)在選擇機(jī)制的前提下適當(dāng)引導(dǎo)，這樣才能給文化最大的發(fā)展空間。李于昆(2005 年)對(duì)文化傳承的多種途徑進(jìn)行了研究。鄭一民(2008 年)、王大為(2007年)、伍振(2008 年)、劉錫誠(chéng)(2006 年)、馬巖芳(2009 年)、祁慶富(2006 年)等探討了非物質(zhì)文化傳承人的保護(hù)價(jià)值與保護(hù)策略。劉海燕(2013 年)提出以文化遺產(chǎn)日、重大節(jié)慶、會(huì)市為載體對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)工作進(jìn)行宣傳;通過(guò)信息咨詢(xún)、發(fā)送資料、舉辦展覽、專(zhuān)題展演、進(jìn)行座談等形式增強(qiáng)公眾保護(hù)意識(shí)對(duì)非物質(zhì)文化進(jìn)行保護(hù)的對(duì)策措施。陳中權(quán)(2012 年)認(rèn)為適度進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)化是以文養(yǎng)文，以文興文的良性循環(huán)非物質(zhì)文化保護(hù)對(duì)策。

陳明艷(2009 年)等探究了通過(guò)把甌繡藝術(shù)融入現(xiàn)代高檔服飾，提升甌繡商用價(jià)值，促進(jìn)溫州甌繡產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的策略。對(duì)于甌繡的傳承和保護(hù)，王小明、楊軍明(2012 年)指出：甌繡一直就有產(chǎn)業(yè)化的傳統(tǒng)。但近年來(lái)生產(chǎn)規(guī)模縮小，產(chǎn)品良莠不齊，市場(chǎng)萎縮。甌繡從業(yè)人員收入微薄，人才傳承出現(xiàn)斷層，處境艱難。盡管當(dāng)?shù)卣蛡鞒腥藝L試了多種拯救途徑，但收效甚微。關(guān)于刺繡和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的文獻(xiàn)很多，值得本研究參閱和借鑒。在眾多文獻(xiàn)中，關(guān)于刺繡或其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)策略，也有很多文獻(xiàn)提出了從政府、市場(chǎng)化角度實(shí)施保護(hù)的策略，但這些建議多缺乏系統(tǒng)性和可操作性，而探討通過(guò)機(jī)制設(shè)計(jì)原理，充分利用機(jī)制要素的激勵(lì)相容原則，通過(guò)機(jī)制要素之間的博弈及力量均衡，實(shí)施開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)自動(dòng)力可持續(xù)發(fā)展保護(hù)機(jī)制，保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文獻(xiàn)還較少見(jiàn)。

一、甌繡保護(hù)、傳承及發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查

為全面了解甌繡發(fā)展現(xiàn)狀及所面臨的傳承危機(jī)，本文作者于2012 年6 月28 日至2012 年7月8 日期間組織學(xué)生對(duì)普通公眾進(jìn)行了走訪(fǎng)調(diào)查，獲取了大量第一手資料，收集有效調(diào)查問(wèn)卷樣本293 份，本文作者并且組織學(xué)生對(duì)溫州甌繡研究所所長(zhǎng)、原溫州甌繡廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)、甌繡專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)者、甌繡大師、甌繡傳承人等人次進(jìn)行了深度訪(fǎng)談，訪(fǎng)談筆錄近20 萬(wàn)字，得出以下幾點(diǎn)結(jié)論：

1.公眾認(rèn)知度低，保護(hù)前景不容樂(lè)觀

公眾對(duì)甌繡這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)知度較低(34%)，由于調(diào)查是在甌繡發(fā)源地溫州進(jìn)行，這個(gè)調(diào)查結(jié)論說(shuō)明問(wèn)題實(shí)際上更加嚴(yán)重。公眾對(duì)一項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)知是保護(hù)和開(kāi)發(fā)這項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要前提。缺少公眾認(rèn)知的甌繡文化，傳承、保護(hù)和發(fā)展前景都不容樂(lè)觀。

2.甌繡定位空間狹小，市場(chǎng)規(guī)模受限

甌繡在傳統(tǒng)發(fā)展中，產(chǎn)品用途主要定位在服飾用品、饋贈(zèng)禮品和家庭普通裝飾用品等較狹小領(lǐng)域。現(xiàn)代社會(huì)中，由于人們審美觀念、消費(fèi)理念的改變，甌繡用于服飾用品的市場(chǎng)需求逐漸萎縮，購(gòu)買(mǎi)用途則主要集中在了饋贈(zèng)禮品和家庭裝飾用品上。但由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的高度發(fā)展，商品種類(lèi)的異彩紛呈，饋贈(zèng)禮品和家庭飾品的選擇空間也在無(wú)限擴(kuò)大，甌繡在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的份額不斷受到擠壓。需求的減少，直接導(dǎo)致市場(chǎng)規(guī)模的萎縮。

3.培訓(xùn)周期長(zhǎng)，從業(yè)人員少

甌繡作為一種手工技藝具有非常復(fù)雜的技術(shù)要求，初學(xué)者需要10 12 個(gè)月時(shí)間才能基本掌握，技法純熟需要5 15 年時(shí)間，還要看學(xué)習(xí)者是否有天分和悟性。這對(duì)于習(xí)慣使用按鍵操縱機(jī)器、講究便捷高效的現(xiàn)代人，可以說(shuō)是一個(gè)很難適應(yīng)的過(guò)程。更為重要的是，由于市場(chǎng)需求小、繡品售價(jià)低、繡工待遇低，職業(yè)發(fā)展前景不理想也成為求職者遠(yuǎn)離甌繡行業(yè)的重要原因[7]。

4.傳承方式單一，缺少系統(tǒng)教學(xué)

甌繡的發(fā)展和其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中手工類(lèi)傳統(tǒng)文化一樣，主要采用家族繼承、師徒傳授、手工制作、家庭作坊等方式，教學(xué)也主要以口傳心授為主。當(dāng)從業(yè)人員急劇減少、只采用口口相傳、缺少文字記錄和系統(tǒng)教學(xué)的情況下，甌繡將隨著老藝人的退休和去世，藝種瀕危、技藝失傳。

二、甌繡保護(hù)、傳承和發(fā)展的對(duì)策分析

在甌繡很難借助自身?xiàng)l件和功能實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展的困境下，借助人為機(jī)制推動(dòng)其進(jìn)入新的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)就成為必要和必然選擇。

(一)機(jī)制設(shè)計(jì)理論的借鑒和運(yùn)用

機(jī)制設(shè)計(jì)理論起源于赫爾維茨的開(kāi)創(chuàng)性工作。它所討論的一般問(wèn)題是：對(duì)于任意給定的一個(gè)經(jīng)濟(jì)或社會(huì)目標(biāo)，在自由選擇、自愿交換、信息不完全等分散化決策條件下，能否設(shè)計(jì)以及怎樣設(shè)計(jì)出一個(gè)經(jīng)濟(jì)機(jī)制，使經(jīng)濟(jì)活動(dòng)參與者的個(gè)人利益和設(shè)計(jì)者既定的目標(biāo)一致。

機(jī)制設(shè)計(jì)理論可以看作是博弈論和社會(huì)選擇理論的綜合運(yùn)用，簡(jiǎn)單地說(shuō)，假定人們都會(huì)按照博弈論所設(shè)計(jì)的方式行動(dòng)，并且按照社會(huì)選擇理論對(duì)各種情形都設(shè)定一個(gè)社會(huì)目標(biāo)的話(huà)，當(dāng)我們要實(shí)現(xiàn)某個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)時(shí)，就可以通過(guò)對(duì)博弈主體關(guān)系的設(shè)計(jì)、博弈形式的選取，使得這個(gè)博弈的解就是那個(gè)預(yù)期的目標(biāo)，或者落在目標(biāo)集合里，或者無(wú)限接近于它。機(jī)制設(shè)計(jì)理論的原理告訴我們：可以在不對(duì)博弈主體施加外力干預(yù)下進(jìn)行機(jī)制設(shè)計(jì)，完全借助機(jī)制自身產(chǎn)生的效能解決現(xiàn)實(shí)棘手問(wèn)題。

借助機(jī)制設(shè)計(jì)原理，我們可以設(shè)計(jì)出一個(gè)包括政府、市場(chǎng)、社會(huì)三方博弈主體的甌繡保護(hù)傳承和發(fā)展機(jī)制三力并舉自動(dòng)力機(jī)制。即在對(duì)甌繡的保護(hù)中，不對(duì)傳承人、生產(chǎn)商、經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者提出超道德要求，而是通過(guò)設(shè)計(jì)以商業(yè)模式創(chuàng)新為主動(dòng)力、以政府和部分社會(huì)群體為輔動(dòng)力的三方推動(dòng)機(jī)制，完全借助機(jī)制產(chǎn)生的內(nèi)生動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)對(duì)甌繡的市場(chǎng)化保護(hù)。三力并舉自動(dòng)力機(jī)制中，以利益驅(qū)動(dòng)激發(fā)市場(chǎng)主體活力作為機(jī)制主動(dòng)力，該動(dòng)力也是機(jī)制良性自動(dòng)運(yùn)行的最終推動(dòng)力;地方政府作為機(jī)制設(shè)計(jì)的主導(dǎo)者，負(fù)責(zé)機(jī)制運(yùn)行前期的資源投入和激發(fā);第三種推力來(lái)自于媒體、高校、博物館等社會(huì)性組織。

在自然競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下瀕于滅絕的傳統(tǒng)甌繡文化已不具備自動(dòng)進(jìn)入良性循環(huán)發(fā)展?fàn)顟B(tài)的功能。因此，政府在甌繡自動(dòng)力保護(hù)機(jī)制中必須起主導(dǎo)作用，擔(dān)負(fù)起機(jī)制設(shè)計(jì)和早期機(jī)制激發(fā)的重大責(zé)任，當(dāng)主動(dòng)力機(jī)制(商業(yè)模式創(chuàng)新的市場(chǎng)機(jī)制)得到激發(fā)和正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，政府使命則基本完成，可減少資源投入。在主動(dòng)力、政府動(dòng)力之外，以媒體、高校、博物館等組成的第三方推力也不可或缺，該部分機(jī)制要素在社會(huì)使命和責(zé)任感驅(qū)動(dòng)下加入甌繡自動(dòng)力可持續(xù)保護(hù)機(jī)制中實(shí)施推動(dòng)。它們?cè)诋T繡保護(hù)中擔(dān)任著擴(kuò)大宣傳、提供理論指導(dǎo)、培育支持者和購(gòu)買(mǎi)者等作用，其輔助推動(dòng)力在三力并舉機(jī)制中亦發(fā)揮著不可替代的作用。

以商業(yè)模式創(chuàng)新為主動(dòng)力，以政府和社會(huì)保護(hù)為輔動(dòng)力的三力并舉非物質(zhì)文化保護(hù)機(jī)制，是一種自動(dòng)力機(jī)制、長(zhǎng)效機(jī)制，是在減少公共資源投入情況下，唯一能保證甌繡可持續(xù)發(fā)展的路徑。

(二)建立以商業(yè)模式創(chuàng)新為主動(dòng)力的市場(chǎng)機(jī)制

商業(yè)模式創(chuàng)新是指甌繡發(fā)展過(guò)程中，完全借助市場(chǎng)力量實(shí)現(xiàn)自身造血功能，以創(chuàng)新煥發(fā)生機(jī)，以利益引導(dǎo)培育產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

1.與市場(chǎng)接軌，實(shí)施生產(chǎn)性保護(hù)

甌繡只有走向市場(chǎng)、接軌市場(chǎng)、融入市場(chǎng)，才能形成系統(tǒng)的創(chuàng)作、繡制、營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)分工的產(chǎn)業(yè)鏈，也只有與市場(chǎng)全面接軌，才能有效實(shí)施生產(chǎn)性保護(hù)。甌繡可以借鑒蘇繡傳承經(jīng)驗(yàn)，以非物質(zhì)文化為依托，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源轉(zhuǎn)化成發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的文化競(jìng)爭(zhēng)力，使非物質(zhì)文化

2.完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打造完整的產(chǎn)業(yè)鏈條

發(fā)展相關(guān)的創(chuàng)意設(shè)計(jì)企業(yè)或部門(mén)以及下游的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，打造完整的產(chǎn)業(yè)鏈，是甌繡市場(chǎng)化傳承和保護(hù)的另一重要途徑。一方面，要著力發(fā)展甌繡藝術(shù)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)意企業(yè)，提升甌繡產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有的創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力，提高甌繡作為商品本身的藝術(shù)附加值。另一方面，甌繡產(chǎn)業(yè)要擁有自己的商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道，不斷創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方法，積極開(kāi)辟?lài)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

3.借助現(xiàn)代技術(shù)，降低管理成本

借助現(xiàn)代技術(shù)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)方式、管理方式的改革，也是甌繡突破困境的重要途徑。刺繡雖然是一個(gè)古老的行業(yè)，但完全可以借助電腦輔助設(shè)計(jì)和數(shù)字化管理提升管理水平，降低生產(chǎn)成本。傳統(tǒng)生產(chǎn)加工中，設(shè)計(jì)一件產(chǎn)品，從圖案設(shè)計(jì)、繡制實(shí)樣到計(jì)算成本需要四、五個(gè)月的時(shí)間。如果通過(guò)電腦計(jì)算成本，則可大大提高效率，降低管理成本。

4.開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，提升甌繡商用價(jià)值

市場(chǎng)是保護(hù)甌繡的最好平臺(tái)，市場(chǎng)是甌繡動(dòng)力機(jī)制激發(fā)的關(guān)鍵制約點(diǎn)。甌繡具有相當(dāng)高的歷史價(jià)值、工藝價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值以及收藏價(jià)值。甌繡可作為廳堂陳設(shè)、室內(nèi)裝飾、高檔禮品、收藏珍品和貴重紀(jì)念品。在現(xiàn)代服飾設(shè)計(jì)中，服飾設(shè)計(jì)者還可在把甌繡工藝運(yùn)用于個(gè)性化服飾、正式禮儀服飾及高級(jí)單品定制服飾以增強(qiáng)這些服飾的形式美感和實(shí)用功能的同時(shí)，滿(mǎn)足服飾穿著者豪華、尊貴與脫俗的心理需求。

5.提高品牌意識(shí)，打造甌繡商業(yè)品牌

品牌是目標(biāo)消費(fèi)者及公眾對(duì)于某一特定事物心理的、生理的、綜合性的肯定性感受和評(píng)價(jià)的結(jié)晶物。甌繡產(chǎn)業(yè)，要樹(shù)立起自身的商業(yè)品牌，形成自身的品牌文化和品牌價(jià)值，要從簡(jiǎn)單、被動(dòng)的加工者，向擁有獨(dú)立商業(yè)品牌的生產(chǎn)者過(guò)渡發(fā)展，才能真正占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，打入國(guó)際市場(chǎng)。

6.樹(shù)立現(xiàn)代公關(guān)理念，加大促銷(xiāo)力度

當(dāng)今社會(huì)，再好的產(chǎn)品如果缺少了市場(chǎng)推廣和宣傳，也會(huì)被人們遺忘。甌繡產(chǎn)品的宣傳手段主要停留在平面廣告、展銷(xiāo)會(huì)洽談、商鋪店面等一些傳統(tǒng)的促銷(xiāo)方式上，缺少與當(dāng)今信息時(shí)代相匹配的多元化促銷(xiāo)方式。甌繡企業(yè)應(yīng)借助名人效應(yīng)事件公關(guān)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)冠名體育賽事冠名電視節(jié)目等手段提升產(chǎn)品的認(rèn)知度和影響力。

(三)建立以政府主導(dǎo)、政策傾斜為輔動(dòng)力的保護(hù)機(jī)制

保護(hù)好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是政府履行公共職能的時(shí)代要求，政府必須擔(dān)負(fù)起主導(dǎo)作用。

1.加大宣傳力度，樹(shù)立全民非遺保護(hù)意識(shí)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所在地政府應(yīng)動(dòng)用公共資源和政府影響力在轄區(qū)范圍內(nèi)大力宣傳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對(duì)人類(lèi)精神傳承、城市競(jìng)爭(zhēng)力提升、公眾福祉增加方面的巨大價(jià)值和作用，樹(shù)立全民非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)意識(shí)和理念，為甌繡的傳承和保護(hù)奠定意識(shí)基礎(chǔ);并開(kāi)展相關(guān)知識(shí)普及教育，增加公眾的鑒賞力，為培育消費(fèi)市場(chǎng)做出努力，加強(qiáng)宣傳，形成保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的全民共識(shí)。

2.給予政策傾斜，加大資金支持力度

市場(chǎng)自然選擇狀態(tài)下瀕危的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)需要政府做出積極努力加以保護(hù)。在甌繡重新振興之前，政府在引導(dǎo)甌繡建立甌繡產(chǎn)業(yè)實(shí)驗(yàn)區(qū)、實(shí)踐區(qū)的同時(shí)，應(yīng)對(duì)電腦刻花、花線(xiàn)生產(chǎn)、繡品裝裱等輔產(chǎn)業(yè)發(fā)展統(tǒng)籌考慮，打造完整的甌繡產(chǎn)業(yè)鏈。在相關(guān)政策制定中，還可把甌繡企業(yè)定位為社會(huì)企業(yè)，給予政策傾斜和特別扶持。在傳承人保護(hù)中還可采用政府訂單政策。政府所購(gòu)買(mǎi)甌繡產(chǎn)品可用于承辦的重大活動(dòng)、重大賽事獎(jiǎng)品和紀(jì)念品，還可以用作外事交往饋贈(zèng)禮品。

3.拓展甌繡發(fā)展空間，實(shí)施旅游開(kāi)發(fā)

旅游載體對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的宣傳和保護(hù)作用歷來(lái)受到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)專(zhuān)家和學(xué)者們的推崇。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是十分重要的旅游資源，旅游開(kāi)發(fā)可以喚醒旅游者和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)持有者對(duì)甌繡的保護(hù)熱情。地方政府可采用在旅游區(qū)開(kāi)設(shè)專(zhuān)營(yíng)點(diǎn)，也可以在城市商業(yè)街區(qū)建設(shè)非物質(zhì)文化工藝品一條街，推進(jìn)甌繡的市場(chǎng)化保護(hù)進(jìn)程。甌繡等工藝美術(shù)類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開(kāi)發(fā)可以采用購(gòu)物、鑒賞、體驗(yàn)學(xué)習(xí)等多種形式以激發(fā)旅游者在鑒賞、體驗(yàn)中的購(gòu)買(mǎi)興趣。

4.保護(hù)傳承人，對(duì)從業(yè)人員實(shí)施補(bǔ)貼

在日本，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人通常被授予人間國(guó)寶稱(chēng)號(hào)，每年可以從政府得到大約200 萬(wàn)日元(約十四萬(wàn)人民幣)的資金。在韓國(guó)，也給予非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人較豐厚的補(bǔ)貼，以保證他們衣食無(wú)憂(yōu)。我國(guó)可以充分借鑒這些國(guó)家在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)上的成功經(jīng)驗(yàn)，加大對(duì)傳承人的保護(hù)力度。

(四)建立以媒體、學(xué)校等公眾參與為輔動(dòng)力的保護(hù)機(jī)制

1.媒體參與

媒體所具有的媒介功能和傳播手段上的優(yōu)勢(shì)，使其成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的最重要宣傳平臺(tái)。傳統(tǒng)媒體中的電視、廣播、紙質(zhì)媒體及新媒體都具有各自的優(yōu)勢(shì)與特長(zhǎng)，它們可以運(yùn)用錄像、錄音、文字、圖片、照片等各種形式，對(duì)甌繡進(jìn)行系統(tǒng)和全面的記錄和宣傳，建立系統(tǒng)的檔案和數(shù)據(jù)庫(kù)，切實(shí)為加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)定、保存、研究和傳播工作作出貢獻(xiàn)。通過(guò)不同的方式傳播保護(hù)、傳承和發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的核心價(jià)值意識(shí)，所形成保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的氛圍，將為甌繡自動(dòng)力保護(hù)機(jī)制的順利運(yùn)行提供巨大的支持作用。

2.學(xué)校保護(hù)

甌繡文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著產(chǎn)業(yè)保護(hù)、傳承和發(fā)展與人才短缺的現(xiàn)實(shí)矛盾，存在著高端技能人才偏少、創(chuàng)意設(shè)計(jì)人才短缺、年齡結(jié)構(gòu)不合理等問(wèn)題。文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)文化產(chǎn)業(yè)人才戰(zhàn)略的支撐。當(dāng)?shù)馗咝！⒙殬I(yè)技術(shù)學(xué)院可以開(kāi)設(shè)選修課和甌繡藝術(shù)培訓(xùn)班，請(qǐng)甌繡工藝大師和專(zhuān)業(yè)人才實(shí)施授課，引導(dǎo)更多的人了解甌繡、喜歡甌繡、保護(hù)和傳承甌繡。地方教育部門(mén)還可將甌繡工藝制作流程作為本土教學(xué)內(nèi)容加入地方中小學(xué)教學(xué)的教材，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)和本土文化的熱愛(ài)和傳承。由于學(xué)校保護(hù)是一種最穩(wěn)定、最可持續(xù)的力量，因此可以成為諸多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)優(yōu)選路徑，它也理當(dāng)在甌繡保護(hù)中發(fā)揮至關(guān)重要的支持力量。

3.博物館保護(hù)

當(dāng)?shù)夭┪镳^利用其在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中積累的經(jīng)驗(yàn)，探尋甌繡的普查、保護(hù)和展示方法，發(fā)揮其在展示、傳播上的獨(dú)特功能，將成為甌繡保護(hù)、傳承和發(fā)展的重要途徑。通過(guò)博物館的陳列、展示，將富有歷史、文化和藝術(shù)價(jià)值的甌繡產(chǎn)品及工藝流程呈現(xiàn)在觀眾面前，也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可選擇的保護(hù)、傳承和發(fā)展的重要途徑。

篇（2）

從開(kāi)拓創(chuàng)新方面來(lái)看，大量存在的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，又是一個(gè)城市藉以增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力，促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要資源與“原材料”。城市的現(xiàn)代化需要強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力作為支撐，而這種經(jīng)濟(jì)實(shí)力的形成不僅需要依靠一些像農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)等等的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，而且還需要依靠各種具有新型時(shí)代特點(diǎn)的文化產(chǎn)業(yè)的重要支撐。在這方面，大量存在的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正可起到極為重要的作用。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雖然大都是傳統(tǒng)社會(huì)的產(chǎn)物，但是它們?cè)诂F(xiàn)代社會(huì)中的功能價(jià)值卻并沒(méi)有完全局限在“傳統(tǒng)”的范圍內(nèi)。它們之中有相當(dāng)一部分通過(guò)具有現(xiàn)代文化產(chǎn)業(yè)理念的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新以后，完全可以轉(zhuǎn)換成為重要的文化資源，來(lái)增強(qiáng)現(xiàn)代城市的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，促進(jìn)現(xiàn)代城市文化事業(yè)的發(fā)展。

上海是一個(gè)具有幾千年歷史文明的大型城市，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的蘊(yùn)藏量極為豐富，它們主要表現(xiàn)在各種以民間口頭文學(xué)藝術(shù)形態(tài)呈現(xiàn)的故事、傳說(shuō)、歌謠、曲藝、戲曲，各種以民間生產(chǎn)技藝與工藝美術(shù)形態(tài)呈現(xiàn)的雕刻、剪紙、繪畫(huà)、塑藝、扎藝，以及各種以民間社會(huì)禮俗形態(tài)呈現(xiàn)的節(jié)慶、廟會(huì)、婚喪儀式等方面。自2004年以來(lái)，上海在我國(guó)政府加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的號(hào)召下，積極開(kāi)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的普查與搶救工作，挖掘出了一大批具有鮮明地方特色與深厚文化內(nèi)涵的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，目前已有50多項(xiàng)被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，100多項(xiàng)被列為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。大量的資源蘊(yùn)藏，為當(dāng)今上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與保存奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)也為當(dāng)今上海文化產(chǎn)業(yè)的開(kāi)拓與創(chuàng)新創(chuàng)造了重要的條件。

綜觀上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的總體情況，主要呈現(xiàn)了如下幾個(gè)特點(diǎn)：

一、歷史悠久，積淀深厚。上海具有悠久的發(fā)展歷史，上海西部的青浦地區(qū)，早在公元5－6千年前就有人居住。上海的老縣城建立至今，也已有700多年的歷史。這種悠久的區(qū)域發(fā)展歷史，致使上海的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)積淀十分深厚，它們大致可分為明清以前――明清――近代三個(gè)階段。在上海大量的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源中，有一部分早在明清以前就已形成，例如龍華廟會(huì)、烏泥涇棉紡技藝、青浦田山歌等。上海的龍華廟會(huì)大致形成于宋代以前。據(jù)史料記載，在唐代垂拱三年時(shí)龍華寺就具有一定的規(guī)模。到了元代，江南一帶成為避亂的好去處之一，龍華寺的香火日盛，僧徒日眾，廟會(huì)也逐漸興盛。從明代開(kāi)始，龍華寺成為江南地區(qū)的名山道場(chǎng)，位列臺(tái)宗十剎之一，龍華廟會(huì)活動(dòng)更是極為興盛起來(lái)。明清兩代，是上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)生最多的年代，此時(shí)期由于江南地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和文化的日益繁榮，上海的民間文化得到前所未有的發(fā)展，一大批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)形式，如江南絲竹、昆曲、鑼鼓書(shū)、顧繡、燈彩等都是在此段時(shí)期中形成產(chǎn)生的。1843年開(kāi)埠以后，上海進(jìn)入了一個(gè)快速城市化的時(shí)期，其文化形態(tài)也快速地由原來(lái)的城鎮(zhèn)型向都市型轉(zhuǎn)型。適應(yīng)著這一時(shí)代特點(diǎn)，上海出現(xiàn)了一大批具有近代城市特點(diǎn)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)形式，如碼頭號(hào)子、浦東說(shuō)書(shū)、獨(dú)腳戲、石庫(kù)門(mén)生活習(xí)俗，以及木雕、竹刻、泥塑、扎藝等各種民間美術(shù)技藝和餐飲、首飾、制衣等各種手工技藝。

二、形式多樣，多元并存。上海是一個(gè)多元文化并存的大都市，因此其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)形式上也體現(xiàn)了鮮明的形式多樣，多元并存色彩。在上海大量的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源中，有相當(dāng)一部分是農(nóng)業(yè)文明與鄉(xiāng)村文化的產(chǎn)物，如青浦田山歌、金山民間故事、豫園元宵燈會(huì)、徐匯龍華廟會(huì)、南匯鑼鼓書(shū)、烏泥涇手工棉紡技藝、松江顧繡，以及各區(qū)都較為普及的絲竹清音、打蓮湘等等。它們大都與古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與生活方式聯(lián)系在一起，具有鮮明的農(nóng)業(yè)文明色彩以及吳越文化共性。在上海大量的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源中，也有相當(dāng)一部分是工商文明與都市文化的產(chǎn)物，如碼頭號(hào)子、石庫(kù)門(mén)弄堂習(xí)俗、叫賣(mài)喊攤習(xí)俗、文明結(jié)婚、集團(tuán)婚禮、游園娛樂(lè)習(xí)俗、灘簧戲、滬劇等。它們反映了上海作為一個(gè)大都市所具有的工商文明以及都市文化的特點(diǎn)，反映了生活在上海都市社會(huì)中民眾群體的生活方式與文化心態(tài)。在上海大量的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源中，也有相當(dāng)一部分是屬于各種行業(yè)性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如朵云軒木版水印技藝、老鳳祥金銀細(xì)金制作技藝、魯庵印泥制作技藝、錢(qián)萬(wàn)隆醬油釀造工藝、海派旗袍制作技藝、南翔小籠饅頭制作工藝等等，它們反映了上海作為一個(gè)工商業(yè)大都市發(fā)達(dá)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)，與上海都市行業(yè)門(mén)類(lèi)眾多，行業(yè)分工細(xì)密有極大關(guān)系，因此這類(lèi)遺產(chǎn)也應(yīng)該可以看作是上海非物質(zhì)文化資源中一個(gè)頗具特色的門(mén)類(lèi)。

篇（3）

常熟是一座有著悠久歷史的文化名城，其濃郁的文化氛圍，融山水為一體的城市風(fēng)貌，水陸相間、縱橫錯(cuò)致的阡陌街巷，構(gòu)成了一道極具江南風(fēng)韻的景色。改革開(kāi)放以來(lái)，為了適應(yīng)城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，古城區(qū)通向各城門(mén)的主干道，西門(mén)大街、北門(mén)大街、東門(mén)大街的拓寬，一些歷史街區(qū)被拆除，常熟古城的風(fēng)貌遭受了不同程度的破壞。丟掉了舊城老街，也帶走了城市的記憶，使常熟這座文化名

作者簡(jiǎn)介：陳穎，女，45歲，工作地址：常熟市文物管理委員會(huì)職位：辦公室副主任；職稱(chēng)：館員；文物保護(hù)；電話(huà)：13962367912；聯(lián)系地址：常熟市文廣新局，常熟市楓林路152號(hào) 郵編：215500

城大傷元?dú)狻：迷谀壳吧写婺蠜芴谩⑽鳑馨丁⑶俅ê印⒛祥T(mén)壇上這四個(gè)歷史文化街區(qū)。南門(mén)壇上這一平方公里的歷史文化街區(qū)相對(duì)保

存最為完好，歷史文化風(fēng)貌保護(hù)雖已有相應(yīng)規(guī)定和規(guī)劃，但保護(hù)形勢(shì)依然嚴(yán)峻。

延續(xù)保護(hù)歷史風(fēng)貌，保持街區(qū)活力，完善基礎(chǔ)設(shè)施，改善居住環(huán)境，需要整體保護(hù)街區(qū)歷史格局與風(fēng)貌，使其成為體現(xiàn)傳統(tǒng)主流市民文化、見(jiàn)證常熟近代民族工商業(yè)繁榮發(fā)展的區(qū)域。整體保護(hù)街區(qū)物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，使其成為常熟傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、傳統(tǒng)藝術(shù)、民風(fēng)民俗的延續(xù)展示地。利用歷史資源，調(diào)整提升功能，使其成為既有歷史環(huán)境風(fēng)貌，又與現(xiàn)代生活相融，充滿(mǎn)城市活力的傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)。下文就“歷史的真實(shí)性、風(fēng)貌的完整性、生活的延續(xù)性”的歷史街區(qū)保護(hù)原則，和“情境再生”的文化空間保護(hù)方法，談?wù)劚救说囊恍┧伎肌?/p>

1 南門(mén)壇上歷史文化街區(qū)的歷史沿革及保存現(xiàn)狀。

1.1 歷史沿革

南門(mén)壇上歷史街區(qū)位于常熟古城以南，緊鄰環(huán)城河，自明代始，興盛于清末民初。街區(qū)核心區(qū)域稱(chēng)為壇上，因明洪武三年（1370年）在此建有城隍廟祭壇而得名。清末民初，壇已廢，壇舊址場(chǎng)地周?chē)闹芨慕ㄊ形荩纬缮虡I(yè)鬧市，茶館、酒家、商肆鱗次櫛比，其中著名者有得意樓茶館，為翁同題匾，以及亞洲飯店、新都大戲院等，甚為繁華。又因?yàn)樗幬恢檬撬方煌ǖ臉屑~地區(qū)，南門(mén)壇上成為最繁忙的大水碼頭，是匯集各路鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾經(jīng)濟(jì)生活的會(huì)攏點(diǎn)，也是群眾通俗文化集中點(diǎn)。當(dāng)年這里無(wú)論茶館、浴池、聽(tīng)書(shū)、藝術(shù)表演，都是民眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的，所謂“要走走、壇上去”，可謂人流不息，百貨云集，商鋪連綿，遂使南門(mén)壇上成為常熟市井風(fēng)情最為濃郁的街區(qū)之一。

1.2 保存現(xiàn)狀

建國(guó)后，街區(qū)基本保留了清末民初的風(fēng)貌，并為遠(yuǎn)近居民提供農(nóng)貿(mào)、日用百貨等日常生活型服務(wù)。街區(qū)內(nèi)居住和商貿(mào)兩個(gè)區(qū)域分區(qū)明確，元和塘以西地段和橫經(jīng)塘地段內(nèi)為居住區(qū)；元和塘以東至紅旗橋南路地段為商貿(mào)區(qū)。居住區(qū)內(nèi)充滿(mǎn)寧?kù)o安詳?shù)纳顨庀ⅲ藤Q(mào)區(qū)又是繁華熱鬧的場(chǎng)所。這是兩種截然不同但又相互依存的融于整個(gè)街區(qū)。根據(jù)第三次文物普查成果顯示，該區(qū)域內(nèi)有3處市級(jí)文保單位、17處控保建筑，其中古民居13處，商業(yè)舊址3處。2008年蘇州市人民政府命名為蘇州市首批歷史文化街區(qū)，該街區(qū)價(jià)值較高，是典型的水鄉(xiāng)街市的風(fēng)貌，近代工商業(yè)建筑保護(hù)利用價(jià)值巨大。

2 南門(mén)壇上歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)工作展望

2.1 集中財(cái)力，做好南門(mén)壇上歷史街區(qū)的維修保護(hù)

地面的文物古跡維修和保護(hù)。南門(mén)壇上歷史街區(qū)內(nèi)并沒(méi)有傳統(tǒng)江南園林的遺跡，但其宅院資源較為豐富。目前保存完好的清民宅院建筑多達(dá)數(shù)十處。有東市河俞宅、君子弄季宅、義莊弄倪宅、上塘街曹宅、上塘街馬宅、四丈灣顧宅、平宅、周宅……這些宅院雖都為民居，但兼職有一定的規(guī)模。例如，常熟市級(jí)文物保護(hù)單位清代民居宅院馬宅，前后共有五進(jìn)，建筑主體保存完好，在常熟傳統(tǒng)民居建筑中較為少見(jiàn)。所以說(shuō)，傳統(tǒng)民居宅院是南門(mén)壇上歷史街區(qū)的重要組成部分，也是其主要街區(qū)特色之一。經(jīng)過(guò)了百年滄桑，歷史建筑老化嚴(yán)重。由于年久失修、蟻害、潮濕等因素影響，普遍存在安全隱患，在加上一個(gè)宅院都是一戶(hù)多住，院落內(nèi)搭建現(xiàn)象普遍存在。整個(gè)街區(qū)得建筑風(fēng)貌業(yè)不盡協(xié)調(diào)。街區(qū)內(nèi)插建了上世紀(jì)七、八十年代建造的多層住宅，與街區(qū)風(fēng)貌有較大沖突。本人認(rèn)為“循環(huán)更新”是保護(hù)和利用這些宅院資源的最有效途徑。將混居在宅院里的居民合理置換出來(lái)，對(duì)宅院的建筑和庭院進(jìn)行原貌修復(fù)和提升。

在整個(gè)歷史街區(qū)的保護(hù)中除了古民居的保護(hù)修繕外，還有許多古橋梁、古碼頭、古駁岸和近代商業(yè)文化遺產(chǎn)，需要我們?nèi)鞒腥ケＷo(hù)。歷史街區(qū)的整治整合工作任務(wù)十分艱巨，需要大量的財(cái)力。經(jīng)過(guò)改造后的南門(mén)壇上，能否恢復(fù)幾十年的商貿(mào)繁榮景象，能否吸引各路商家和各地游客，弘揚(yáng)虞城傳統(tǒng)文化，提升城市第三產(chǎn)業(yè)，也是我們?cè)诟脑爝^(guò)程中的一個(gè)重要課題。

2.2 整合資源，注重地方文物資源特色優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮

南門(mén)壇上歷史街區(qū)旅游資源較為豐富，尤以市井生活文化為主要特色。歷史上，南門(mén)壇上地區(qū)曾是常熟城南一處市井熱鬧之地，然而由于保護(hù)力度不夠，居民生活空間擠占?xì)v史文化資源的現(xiàn)象嚴(yán)重，自建行為對(duì)歷史建筑的破壞程度極大，一些重要的水鄉(xiāng)特色資源并沒(méi)能保存，傳統(tǒng)街巷風(fēng)貌支離破碎。

打造南門(mén)壇上歷史街區(qū)環(huán)境風(fēng)貌的唯一性。是江南典型的清民街坊的薈萃之地，傳統(tǒng)商業(yè)的集聚之地，市井文化的繁榮之地，水巷風(fēng)情的懷古之地。故在規(guī)劃歷史街區(qū)文化資源的同時(shí)，要注重地方特色的保留和發(fā)揮，做到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和物質(zhì)文化遺產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合，對(duì)弘揚(yáng)常熟文化特色起到錦上添花的作用。同時(shí)，一些傳統(tǒng)字號(hào)及常熟各地工藝、商業(yè)和特色風(fēng)情的匯聚，也是南門(mén)壇上趣味性的重要組成。

2.3 修舊如“舊”，通過(guò)彰顯古韻來(lái)帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展

南門(mén)壇上歷史街區(qū)的改造不僅是一筆巨大的歷史資源的恢復(fù)，更是一筆巨大的旅游經(jīng)濟(jì)資源。歷史街區(qū)的整合和利用，必將給常熟這座歷史文化名城帶來(lái)更大的影響，也帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展，也是文物資源保護(hù)與合理利用的雙重體現(xiàn)。但是我們要防止借助文化旅游資源的開(kāi)發(fā)來(lái)大興土木，制造新景觀，假文物，這是我們作為文物保護(hù)的親臨者最不愿看到的。要盡量減少對(duì)文物保護(hù)單位和控保建筑和一些古民居在維修過(guò)程中的添加成分，要通過(guò)修舊如故的原則來(lái)對(duì)待地面文化遺存，使它保持原來(lái)的面貌來(lái)彰顯清末民國(guó)時(shí)期南門(mén)壇上這個(gè)歷史街區(qū)的所特有的人文特點(diǎn)，它所賦予的文化魅力。針對(duì)性的各宅院進(jìn)行旅游功能的有機(jī)更新。在更新過(guò)程中注重宅院資源的保護(hù)和管理，從而實(shí)現(xiàn)宅院資源保護(hù)不變，業(yè)態(tài)功能循環(huán)更新的合理模式。

3 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和物質(zhì)文化遺產(chǎn)的完美結(jié)合

歷史文化遺產(chǎn)包括物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這兩個(gè)方面，前者是重點(diǎn)，后者是難點(diǎn)。而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)必須有一個(gè)恰當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)性載體才能有效傳承，二者的緊密結(jié)合，才能創(chuàng)造出亮點(diǎn)和特點(diǎn)。常熟的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)門(mén)類(lèi)齊全，種類(lèi)豐富。近年來(lái)，常熟高度重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)，將其列為全市文化建設(shè)的重要內(nèi)容，采取了一系列行之有效的措施。2007、2008年，常熟文化部門(mén)在全市范圍內(nèi)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源進(jìn)行了大規(guī)模的普查，基本摸清了非遺資源的種類(lèi)、數(shù)量、分布狀況、生存環(huán)境、保護(hù)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題。通過(guò)普查，確認(rèn)了10大門(mén)類(lèi)51種類(lèi)758項(xiàng)的非遺項(xiàng)目，包括民間文學(xué)147項(xiàng)，傳統(tǒng)音樂(lè)58項(xiàng)，傳統(tǒng)舞蹈63項(xiàng)，傳統(tǒng)戲劇6項(xiàng)，曲藝9項(xiàng)，傳統(tǒng)美術(shù)104項(xiàng)，傳統(tǒng)醫(yī)藥29項(xiàng)，游藝、傳統(tǒng)體育與競(jìng)技23項(xiàng)，民俗類(lèi)161項(xiàng)，其他2項(xiàng)等。其中，具有較高文化、歷史、科學(xué)價(jià)值的重點(diǎn)項(xiàng)目近200項(xiàng)。由于政府及相關(guān)部門(mén)的高度重視，在體制、資金、人才等各方面給予保障，因而在非遺的申報(bào)、傳承、保護(hù)方面取得了積極的成效，走在了蘇州、江蘇省乃至全國(guó)的前列。建立立體化的傳承保護(hù)載體，鞏固非遺保護(hù)基礎(chǔ)。更是我們當(dāng)前應(yīng)該要做的工作之重中之重。

南門(mén)壇上歷史街區(qū)作為常熟古城南門(mén)外一片市井繁華之地，有著大量的傳統(tǒng)老字號(hào)、餐飲品牌小吃。有餐飲茶館、茶糖醬酒、熏臘鹵菜、戲院書(shū)廳、園作雕花、制秤刻字等二十多類(lèi)，商鋪二百多家。涵蓋了吃住游玩、娛樂(lè)購(gòu)物。原有的清民商業(yè)建筑形態(tài)及其小體量、多樣式的型制。且大多為下店上坊、前店后坊、下店上宅的小店鋪。可考慮沿襲傳統(tǒng)，保持歷史上形成的商業(yè)模式，把常熟的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的傳統(tǒng)小吃，鴨血糯、石梅盤(pán)香餅、松盛糕團(tuán)等非遺項(xiàng)目在這集中展示。對(duì)一些傳統(tǒng)老字號(hào)餐飲商鋪的恢復(fù)建造有利于快速形成南門(mén)壇上熱鬧繁盛的市井街區(qū)氛圍，也有利于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的前瞻行保護(hù)。

4 結(jié)語(yǔ)

作為常熟歷史文化名城的有機(jī)組成部分，南門(mén)壇上歷史街區(qū)的整治開(kāi)發(fā)，必須堅(jiān)持尊重傳統(tǒng)街區(qū)整體風(fēng)貌，局部?jī)?yōu)化街巷肌理的原則，保留歷史街區(qū)傳統(tǒng)水鄉(xiāng)特色，保護(hù)好區(qū)域內(nèi)的文物資源，適當(dāng)恢復(fù)老字號(hào)商業(yè)特色，傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，結(jié)合城市休閑游憩功能的定位，將整個(gè)街區(qū)打造成為既具有歷史風(fēng)韻的文化特征，又有當(dāng)代風(fēng)尚的城市休閑功能的歷史文化街區(qū)，從而吸引更多的人來(lái)這座典型的江南名城感受山水生態(tài)、走進(jìn)深秀文化，探尋民俗風(fēng)情，品味江南滋味。

參考文獻(xiàn)

[1]束有春：《傳統(tǒng)與現(xiàn)代》，鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán)，2012年；

篇（4）

一、發(fā)揮政府指導(dǎo)作用，創(chuàng)建適宜環(huán)境

（一）吉林省各級(jí)旅游主管部門(mén)應(yīng)高度重視

發(fā)展創(chuàng)意旅游可以將吉林文化要素運(yùn)用創(chuàng)意手段進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化，更會(huì)為吉林省旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入生機(jī)和活力。吉林省各級(jí)旅游主管部門(mén)“應(yīng)高度重視、倡導(dǎo)創(chuàng)意旅游的發(fā)展，把它提到促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高度，將創(chuàng)意旅游產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)”。[1]65

（二）吉林省各相關(guān)部門(mén)實(shí)行聯(lián)動(dòng)協(xié)調(diào)

與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)相關(guān)的部門(mén)有文化、科技、城建、發(fā)改委、工商、稅收等，旅游主管部門(mén)應(yīng)該與這些部門(mén)尤其是文化部門(mén)形成穩(wěn)定的聯(lián)動(dòng)協(xié)調(diào)機(jī)制。加強(qiáng)溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)和解決兩個(gè)產(chǎn)業(yè)在融合發(fā)展中的問(wèn)題。長(zhǎng)白山國(guó)際旅游度假的建設(shè)就是各個(gè)相關(guān)部門(mén)密切配合的勝利成果。具體到某一個(gè)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)如長(zhǎng)白山滿(mǎn)族剪紙的旅游商品開(kāi)發(fā)，也需要文化廳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)處與旅游部門(mén)合作。所以各個(gè)部門(mén)應(yīng)實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)，促進(jìn)利益最大化。

（三）構(gòu)建創(chuàng)意旅游園區(qū)

吉林省已有60家文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)和23家文化產(chǎn)業(yè)基地，其中投資超10億元的園區(qū)達(dá)14家。可以將成熟的吉林動(dòng)漫游戲原創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園、吉林東北亞文化創(chuàng)意科技園等開(kāi)發(fā)出旅游功能。創(chuàng)意園區(qū)建筑富有特色，園區(qū)的企業(yè)文化、生活形態(tài)等可以形成綜合旅游吸引物，所以可以適當(dāng)開(kāi)發(fā)創(chuàng)意園區(qū)的旅游功能。

目前在建的長(zhǎng)白山文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，投資20億。區(qū)內(nèi)項(xiàng)目包括景區(qū)4D特效影院、小型演出、天池探秘等娛樂(lè)文化項(xiàng)目，以及林海雪原主題餐廳、長(zhǎng)白山奇石館等商業(yè)購(gòu)物配套項(xiàng)目。這相當(dāng)于一個(gè)創(chuàng)意旅游園區(qū)。吉林市也將打造一個(gè)世界童話(huà)旅游文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。吉林省可以適當(dāng)構(gòu)建這樣的創(chuàng)意旅游園區(qū)，更加有利于開(kāi)展創(chuàng)意旅游。

二、利用創(chuàng)意思維創(chuàng)新吉林省節(jié)慶旅游產(chǎn)品

吉林省節(jié)慶旅游產(chǎn)品類(lèi)型較豐富，發(fā)展也較為成熟，形成了吉林霧凇冰雪節(jié)、長(zhǎng)春電影節(jié)、長(zhǎng)春消夏旅游節(jié)、長(zhǎng)春瓦薩國(guó)際滑雪節(jié)等知名品牌。現(xiàn)在欠缺的不是節(jié)慶產(chǎn)品稀少，而是缺乏創(chuàng)意元素提升節(jié)慶旅游產(chǎn)品內(nèi)涵。在發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的大背景下，沉寂的故事、符號(hào)等文化要素完全可以被旅游業(yè)所用，提升旅游產(chǎn)品文化價(jià)值。

如自1999年舉辦首屆吉菜美食節(jié)以來(lái)，盡管每次具體項(xiàng)目都有創(chuàng)新，有比賽評(píng)選、美食愛(ài)好者觀摩品嘗、吉菜獻(xiàn)給最敬愛(ài)的人等，也有曹保明先生的《吉菜民間故事》在第六屆吉菜美食節(jié)首發(fā)，但是發(fā)展吉菜、舉辦吉菜美食節(jié)還需要繼續(xù)運(yùn)用創(chuàng)意思維，深入挖掘吉菜文化。對(duì)于有文獻(xiàn)記載的“滿(mǎn)族碗”（《滿(mǎn)族旗人祭禮考》）、白肉血腸（《滿(mǎn)洲祭神祭天典禮·儀注篇》）；有傳奇故事的“李連貴熏肉大餅”、“回寶珍餃子”等吉菜菜品，在美食節(jié)上可以嘗試情景再現(xiàn)的模擬方式加以刻畫(huà)宣傳。有關(guān)部門(mén)不僅應(yīng)該把吉菜推到省內(nèi)外旅游者面前，還應(yīng)該挖掘吉菜文化內(nèi)涵，引導(dǎo)其走創(chuàng)意發(fā)展之路。

已經(jīng)成功舉辦了兩屆吉林鷹屯打漁樓獵鷹文化節(jié)，注重挖掘滿(mǎn)族捕鷹、馴鷹、放鷹文化，進(jìn)行多角度詮釋?zhuān)惺》俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人趙明哲收徒儀式、薩滿(mǎn)祭祀鷹神儀式、“鷹把式”祭拜山神活動(dòng)等。體驗(yàn)鷹屯的滿(mǎn)族大秧歌，觀看鷹屯“魚(yú)燈”、“鷹燈”、冰燈、雪燈，欣賞鷹屯的霧凇奇觀。這樣的創(chuàng)意節(jié)慶旅游應(yīng)該繼續(xù)開(kāi)展。

三、采用創(chuàng)新的商業(yè)模式促其發(fā)展

商業(yè)模式是指一個(gè)完整的產(chǎn)品、服務(wù)和信息流體系，包括每一個(gè)參與者和其在其中起到的作用，以及每一個(gè)參與者的潛在利益和相應(yīng)的收益來(lái)源與方式。這是市場(chǎng)“無(wú)形的手”，屬于內(nèi)在動(dòng)力。臺(tái)灣埔里酒廠(chǎng)經(jīng)營(yíng)困難時(shí)開(kāi)發(fā)了酒廠(chǎng)觀光旅游，通過(guò)旅游者的購(gòu)買(mǎi)無(wú)意中實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模非常規(guī)銷(xiāo)售，足可見(jiàn)創(chuàng)新商業(yè)模式的重要性和普遍性。如針對(duì)《長(zhǎng)白神韻》這樣的大型文化表演創(chuàng)意產(chǎn)品，可以由吉林歌舞劇院集團(tuán)有限公司與省內(nèi)大型旅游企業(yè)等成立項(xiàng)目制股份公司、面向省內(nèi)外旅游者，“綜合運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意產(chǎn)品、旅游產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)共贏發(fā)展”。[2]80

綜上，可以運(yùn)用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維方式和發(fā)展模式發(fā)展吉林省創(chuàng)意旅游。創(chuàng)意旅游是吉林省旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的一個(gè)新形式，更好地整合創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的要素，延伸其功能，最終達(dá)到可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]胡永紅.河南省創(chuàng)意旅游發(fā)展研究[J].南陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（3）.

[2]張建.都市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的態(tài)勢(shì)及其整合對(duì)策研究[J].旅游論壇，2009（2）.

篇（5）

1999年，唐xx回到蒼南正式開(kāi)門(mén)市，大力傳播鉤繡技藝，免費(fèi)為城鄉(xiāng)婦女提供培訓(xùn)指導(dǎo)。為讓更多婦女能掌握這份技藝，她還開(kāi)始著手編撰鉤繡技藝方面的書(shū)籍，2002年、2004年，她編寫(xiě)的兩冊(cè)《嬌嬌教鉤繡》分別正式出版。2006年參加教育局精品課程評(píng)比，獲市三等獎(jiǎng)《非遺類(lèi)高中選修課鉤繡一鉤的理論與實(shí)驗(yàn)》草稿完工。

此后，唐xx相繼在蒼南縣強(qiáng)制隔離戒毒所、蒼南中學(xué)、靈溪中學(xué)、靈溪二高、蒼南縣實(shí)驗(yàn)三小等場(chǎng)所開(kāi)設(shè)鉤繡課程，教授鉤繡技藝，傳播鉤繡文化。

篇（6）

中圖分類(lèi)號(hào)：G122 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

湖北美術(shù)類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富，涉及剪鏤、修造、雕藝、塑藝、陶瓷藝、彩飾、編制、刺繡等類(lèi)（湖北省民間工藝分類(lèi)辦法）。入選非遺項(xiàng)目就有幾十項(xiàng)之多――在已公布的四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，湖北民間美術(shù)類(lèi)有12項(xiàng)（含3項(xiàng)擴(kuò)展）；在省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，有39項(xiàng)（含9項(xiàng)擴(kuò)展）。多年來(lái)，各級(jí)政府對(duì)非遺的發(fā)展給予了政策、經(jīng)費(fèi)、技術(shù)創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、市場(chǎng)拓展等多方面都的支持。值得肯定的是，非遺整體進(jìn)入了前所未有的良性發(fā)展階段。然而，通過(guò)長(zhǎng)期的跟蹤調(diào)研，非遺生存現(xiàn)狀個(gè)體之間差異較大，還存在諸多問(wèn)題亟待解決。

1存在的突出問(wèn)題

1.1理論研究空前壯觀，市場(chǎng)生存之道難見(jiàn)成效

從文化社會(huì)學(xué)、 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、“現(xiàn)代手工藝”、“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”等領(lǐng)域開(kāi)展的理論研究，成果頗豐。政府、企業(yè)、學(xué)校積極參與，建立的傳承園、產(chǎn)業(yè)園、社科研究基地比比皆是。毫無(wú)疑問(wèn)，對(duì)非遺的重視歷史上沒(méi)有任何一個(gè)時(shí)期可以與此時(shí)比肩。以上研究盡管涉及面廣，但針對(duì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)背景和當(dāng)下消費(fèi)文化時(shí)代工藝美術(shù)的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型及開(kāi)發(fā)問(wèn)題，仍缺乏具體而行之有效的路徑。如果把非遺保護(hù)局限在形而上的理論研究層面上，與市場(chǎng)脫軌，實(shí)則不是保護(hù)，而是傷害和破壞。

1.2非遺品類(lèi)個(gè)體之間的發(fā)展存在嚴(yán)重的不平衡現(xiàn)象

宏觀湖北美術(shù)類(lèi)非遺，品類(lèi)個(gè)體發(fā)展受政策、個(gè)體藝術(shù)形態(tài)、藝術(shù)品市場(chǎng)認(rèn)可度、藝人素質(zhì)、培育條件等因素影響較大。如政策的影響：武漢牙雕因原材料限制，藝人只有選擇猛犸象牙等代替材料，但是這種材料又不被藝術(shù)品市場(chǎng)，特別是收藏市場(chǎng)所歡迎，于是有的藝人就改行，轉(zhuǎn)向玉雕、木雕行業(yè)以謀生計(jì)。這些中途轉(zhuǎn)行的，很難與已經(jīng)牢牢占據(jù)市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)玉雕、木雕藝人抗衡，市場(chǎng)銷(xiāo)售不容樂(lè)觀。個(gè)體藝術(shù)形態(tài)的差異，導(dǎo)致藝人們幾家歡樂(lè)幾家愁。例如，玉石雕刻和泥塑，二者在藝術(shù)品投資和收藏市場(chǎng)的優(yōu)劣勢(shì)非常明顯，一個(gè)是高端、貴氣、細(xì)膩，一個(gè)是低廉、鄉(xiāng)土、粗獷，市場(chǎng)價(jià)值自然天地之別。有些藝人立足工作單位（工藝美術(shù)研究所、群藝館等），在政策、經(jīng)費(fèi)、對(duì)外交流上，要比純農(nóng)民藝人的日子好過(guò)多了，培育條件相對(duì)較好的，發(fā)展自然良；相反則發(fā)展緩慢，舉步維艱，甚至面臨人亡藝絕的困境。

1.3依靠政府扶持，難以“斷奶”，“自我造血”能力不足

如前所述，受多方面因素影響，很多藝人的作品市場(chǎng)行情并不樂(lè)觀。非大眾喜好的收藏品類(lèi)，其生存狀況不容樂(lè)觀。調(diào)研結(jié)果顯示，市場(chǎng)最為樂(lè)觀的非遺品類(lèi)是玉雕、青銅器、木雕、陶瓷這些傳統(tǒng)收藏大類(lèi)，藝人每年的收入不菲，并且大都建立了自己的穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)藏家群體，甚至完全不需要政府的扶持。而泥塑、膏雕、貝雕、布貼、麥稈畫(huà)、剪紙等小眾門(mén)類(lèi)，市場(chǎng)反響并不樂(lè)觀。大多數(shù)藝人都在另謀生計(jì)，對(duì)非遺的堅(jiān)持純粹是出于情懷在維系。這種尷尬會(huì)使非遺的生存更加惡化――越?jīng)]有市場(chǎng)，就越?jīng)]有人氣，沒(méi)有良好的收藏愛(ài)好者群體，非遺在市場(chǎng)的對(duì)話(huà)中就沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。小眾市場(chǎng)的非遺品類(lèi)，如果再失去政府的關(guān)懷，情懷不在，非遺就不在了。

1.4文化影響力不夠，難以形成軟實(shí)力

大多數(shù)非遺項(xiàng)目是民間的、鄉(xiāng)土的，有的甚至難以走出自己的起源地。品種自身藝術(shù)水準(zhǔn)、文化內(nèi)涵、技藝特色有沒(méi)有吸引力，有沒(méi)有開(kāi)發(fā)、延伸、融合發(fā)展的可能，決定著品牌是否能建立、傳播、產(chǎn)生影響的關(guān)鍵因素。非遺，作為一種寬泛語(yǔ)境下跨學(xué)科、跨行業(yè)、重商品、重消費(fèi)的研究，國(guó)家強(qiáng)調(diào)扎實(shí)推進(jìn)文化強(qiáng)國(guó)，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略；湖北省也有“將湖北工藝美術(shù)發(fā)展成為推動(dòng)科學(xué)發(fā)展、跨越發(fā)展的精神力量，成為支撐構(gòu)建促進(jìn)中部地區(qū)崛起重要戰(zhàn)略支點(diǎn)的軟實(shí)力、生產(chǎn)力和競(jìng)爭(zhēng)力”的發(fā)展需要（蔣祝平、歐陽(yáng)萬(wàn)坤，2012）。因此，研究消費(fèi)文化時(shí)代湖北民間工藝的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型和開(kāi)發(fā)很有必要。

1.5對(duì)現(xiàn)代市場(chǎng)，尤其是藝術(shù)市場(chǎng)和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展缺乏研究

限于藝人整體文化層次不高，對(duì)現(xiàn)代藝術(shù)市場(chǎng)、收藏市場(chǎng)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展難以有系統(tǒng)、深刻的認(rèn)知。那么勢(shì)必對(duì)受眾群體、消費(fèi)模式、工藝美術(shù)品的轉(zhuǎn)型升級(jí)、互聯(lián)網(wǎng)+等缺乏有效的理論研究和實(shí)踐。作為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”和“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”行業(yè)之一的工藝美術(shù)的意義和價(jià)值越來(lái)越受到重視。既要注重保護(hù)和搶救，從文化解析入手，尋根固本；又要通過(guò)“工藝的再發(fā)現(xiàn)”，尋找設(shè)計(jì)之源，進(jìn)而借助“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”的熱浪，推進(jìn)工藝美術(shù)在當(dāng)代的生活化、大眾化和時(shí)尚化。要實(shí)現(xiàn)后者這一目標(biāo)，首先面對(duì)的就是工藝美術(shù)的轉(zhuǎn)型升級(jí)問(wèn)題。工藝美術(shù)及經(jīng)營(yíng)主體的定位至關(guān)重要，改變企業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略或者市場(chǎng)戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移、從生產(chǎn)低附加值產(chǎn)品轉(zhuǎn)向高附加值產(chǎn)品需要探究。

2策略及建言

黨的十七屆六中全會(huì)作出了全面深化文化體制改革，推動(dòng)文化大發(fā)展大繁榮，建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)的重大決定；“十”會(huì)議精神強(qiáng)調(diào)扎實(shí)推進(jìn)文化強(qiáng)國(guó)，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。研究“解放和發(fā)展工藝美術(shù)生產(chǎn)力”、“提高工藝美術(shù)文化影響力”、“民間工藝美術(shù)功能的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型及價(jià)值取向”、“現(xiàn)代藝術(shù)市場(chǎng)的接入”、“高素質(zhì)創(chuàng)新型工藝美術(shù)人才的培養(yǎng)”等問(wèn)題，以及對(duì)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的應(yīng)對(duì)策略和評(píng)估機(jī)制等前瞻性研究將是“十三五”期間，改善非遺生存狀態(tài)的研究重點(diǎn)。

2.1加大對(duì)現(xiàn)代市場(chǎng)，尤其是藝術(shù)市場(chǎng)和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展研究

嘗試采取工藝品收藏化與市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化并舉的策略來(lái)傳承和弘揚(yáng)它。所謂“工藝品收藏化”的策略是將非遺產(chǎn)品精品化，進(jìn)入收藏市場(chǎng)；市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化，并不是產(chǎn)業(yè)規(guī)模化，而是將相關(guān)部件、工具、貼和縫的操作說(shuō)明等做成一個(gè) DIY 賣(mài)品（類(lèi)似十字繡）進(jìn)行推廣。這樣現(xiàn)代人在比較忙碌的生活中通過(guò)親手制作表達(dá)“親親”之心的手工作品，能夠更好地認(rèn)識(shí)非遺藝術(shù)。只有在系統(tǒng)論視域下努力培育非遺產(chǎn)品在新形勢(shì)下的新土壤即儒家的“親親”理論，才能使其在脫離原先文化母體的情況下存活和發(fā)展；只有將人類(lèi)永恒的“親親”之心與現(xiàn)代人的生活特點(diǎn)相結(jié)合，從“愛(ài)”的角度來(lái)營(yíng)銷(xiāo) DIY 式的非遺產(chǎn)品，才能在某種程度上提升產(chǎn)品的認(rèn)知度，進(jìn)而為產(chǎn)品在一定范圍內(nèi)成為工藝美術(shù)鑒賞品作好準(zhǔn)備。

2.2大膽創(chuàng)新，尋求融合發(fā)展新機(jī)遇

市場(chǎng)環(huán)境瞬息萬(wàn)變，若不能基于系統(tǒng)論視域開(kāi)展傳統(tǒng)工藝美術(shù)的發(fā)展研究，勢(shì)必限于片面。2014年4月國(guó)務(wù)院的《關(guān)于推進(jìn)文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的若干意見(jiàn)》，明確指出：要“切實(shí)提高我國(guó)文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)整體質(zhì)量水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力，大力推進(jìn)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”。這為工藝美術(shù)研究提供了切合實(shí)際的理論視閾和闡釋方法，研究當(dāng)前時(shí)期非遺的跨界融合發(fā)展很有必要。

2.2.1與設(shè)計(jì)、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)融合

近年來(lái)，隨著我國(guó)新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)已貫穿在經(jīng)濟(jì)社會(huì)各領(lǐng)域各行業(yè)，呈現(xiàn)出多向交互融合態(tài)勢(shì)。文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)具有高知識(shí)性、高增值性和低能耗、低污染等特征。未來(lái)，文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)作用更加強(qiáng)化，積極推動(dòng)非遺產(chǎn)品與設(shè)計(jì)、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)融合，提升文化含量，形成擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品，打造具有影響力的品牌，以增加非遺產(chǎn)品產(chǎn)品和服務(wù)的附加值，讓文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)在推動(dòng)非遺產(chǎn)品持續(xù)健康發(fā)展方面發(fā)揮重要作用。

2.2.2與旅游、農(nóng)業(yè)、體育產(chǎn)業(yè)融合

與旅游、農(nóng)業(yè)、體育產(chǎn)業(yè)融合，既是政策要求，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自身需要。“以文化提升旅游的內(nèi)涵質(zhì)量，以旅游擴(kuò)大文化的傳播消費(fèi)，推進(jìn)文化資源向旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)化，支持開(kāi)發(fā)具有地域特色和民族風(fēng)情的旅游演藝精品和旅游商品”、“提高農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)水平，推進(jìn)農(nóng)業(yè)與文化、科技、生態(tài)、旅游的融合，強(qiáng)化休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)”、“注重農(nóng)村文化資源挖掘，不斷豐富農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)事景觀、環(huán)保包裝、鄉(xiāng)土文化等創(chuàng)意和設(shè)計(jì)”、“積極培育體育健身市場(chǎng)，引導(dǎo)大眾體育消費(fèi)，豐富傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)內(nèi)容，支持地方根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀蝗宋馁Y源特色舉辦體育活動(dòng)，促進(jìn)體育衍生品創(chuàng)意和設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)”等等政府要求，為推進(jìn)非遺產(chǎn)品與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供了思路。

2.2.3與現(xiàn)代裝飾產(chǎn)業(yè)融合

充分利用非遺產(chǎn)品藝術(shù)本質(zhì)屬性，將其與現(xiàn)代裝飾產(chǎn)業(yè)進(jìn)行互動(dòng)融合，在提升大眾日常生活及人居環(huán)境質(zhì)量上開(kāi)展創(chuàng)新研發(fā)，這對(duì)非遺產(chǎn)品的健康、可持續(xù)性發(fā)展具有積極意義。非遺產(chǎn)品根植于人民群眾生活，其形式和內(nèi)容起到了“成教化，助人倫”善化社會(huì)風(fēng)氣、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德的作用。它是民俗的物化與載體，以視覺(jué)的審美意蘊(yùn)飽含著深層的文化內(nèi)涵。如“鴛鴦戲水”、“魚(yú)戲蓮”、“比翼雙飛” “鯉魚(yú)跳龍門(mén)”、“喜報(bào)三元” “福”、“壽”、“孝” 等吉祥寓意的圖形，都可以作為優(yōu)秀的民族民間視覺(jué)符號(hào)加以利用。

2.2.4與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)融合

通過(guò)與電商平臺(tái)合作，加速非遺產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)跨界融合，為相關(guān)中小企業(yè)打造創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)渠道，營(yíng)造商業(yè)模式創(chuàng)新環(huán)境。可以在非遺產(chǎn)品在產(chǎn)品網(wǎng)上交易、精品網(wǎng)上拍賣(mài)、產(chǎn)品和設(shè)計(jì)眾籌、展商+電商模式創(chuàng)新、移動(dòng)支付等多領(lǐng)域進(jìn)行探索與實(shí)踐。

3結(jié)語(yǔ)

篇（7）

0 引言

傳統(tǒng)手工藝是民間文化的代表性產(chǎn)物，是民族智慧的結(jié)晶。在手工業(yè)時(shí)代，無(wú)論從實(shí)用價(jià)值還是審美，傳統(tǒng)手工藝都扮演了重要的角色。然而，工業(yè)化的到來(lái)廉價(jià)工業(yè)制品的大量出現(xiàn)使得曾經(jīng)日常生活中隨處可見(jiàn)的傳統(tǒng)手工藝品慢慢淡出我們的視野，傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展受到嚴(yán)重沖擊。但即使在強(qiáng)大的工業(yè)文明面前，人們也會(huì)不自覺(jué)地懷念起手工藝帶給人的感覺(jué)。而另一方面，在對(duì)中國(guó)設(shè)計(jì)的呼號(hào)中，中國(guó)傳統(tǒng)手工藝在設(shè)計(jì)中的運(yùn)用也是其中一條可行之路。竹是極具現(xiàn)代意義的傳統(tǒng)材料，竹絲鑲嵌為浙江的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，作為竹制工藝中有較高難度與較長(zhǎng)制作時(shí)間的工藝之一，通過(guò)對(duì)手工藝商業(yè)模式的探尋，建構(gòu)切實(shí)可行的產(chǎn)品策略，完善具有現(xiàn)實(shí)意義融入現(xiàn)代生活的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，開(kāi)發(fā)其商業(yè)價(jià)值，運(yùn)用新的設(shè)計(jì)及商業(yè)模式增加竹絲鑲嵌的體驗(yàn)性產(chǎn)品具有重要意義。

1 竹絲鑲嵌的工藝特征及現(xiàn)狀

1.1 竹絲鑲嵌的工藝現(xiàn)狀

竹子是氣節(jié)的象征，竹子及竹編等也是中國(guó)本土設(shè)計(jì)中一個(gè)不可或缺的重要元素。工業(yè)化的到來(lái)廉價(jià)工業(yè)制品的大量出現(xiàn)使得曾經(jīng)日常生活中隨處可見(jiàn)的傳統(tǒng)手工藝品慢慢淡出我們的視野，傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展受到嚴(yán)重沖擊。也曾一度失傳。

1.2 竹絲鑲嵌的工藝流程及特征

1.2.1 竹絲鑲嵌的工藝流程

竹絲鑲嵌的制作大致可以分為三大步驟：制絲，鑲嵌竹絲，鑲嵌木花。

（1）制絲。第一，取竹：截取竹段，根據(jù)不同用途與工藝要求選取相應(yīng)竹子。竹絲的竹子要選用66cm以上沒(méi)有劃痕的兩年青壯竹子來(lái)制作。第二，鋸竹：截取竹段，根據(jù)用材長(zhǎng)短的需要，應(yīng)盡量減少竹節(jié)的數(shù)量，鋸截要平直，避免損裂。第三，去節(jié)：將竹節(jié)突出處用刀刮平。第四，剖竹：即劈竹，將竹段縱劈成多片竹條，剖竹時(shí)要手穩(wěn)刀正用力均勻。第五，啟條：根據(jù)所需要的規(guī)格.將大條劈成若干小條，寬窄厚薄都需均勻。第六，刮青：將竹子表面青色膠質(zhì)層刮掉，只留下竹黃部分。竹絲鑲嵌僅取用留有竹青的那一層。第七，劈篾、劈絲：將竹條加工成較薄的編織篾片。一般竹絲鑲嵌所用為2mm厚、3mm寬的篾片，根據(jù)用途不同尺寸略有不同。分絲采用的是縱向分絲。

（2）鑲嵌竹絲：第一，切齒：將竹篾同一方向碼好壓緊，在遠(yuǎn)離竹青一側(cè)切齒，切齒的深度為篾片的一半，齒寬為篾片厚度相同，齒間距根據(jù)花色確定。一般分為長(zhǎng)短兩種，長(zhǎng)條竹篾作為骨架，短齒多做花紋所用。第二，染色：根據(jù)不同需求，將篾條漂白或染色。第三，搭長(zhǎng)篾：將長(zhǎng)篾按經(jīng)緯扣到相應(yīng)的槽中，連條成板。第四，嵌入短篾：用鑷子將短篾按花紋嵌入長(zhǎng)篾相應(yīng)位置，多為正反兩面拼插，暗榫相扣。第五，打磨：將拼接完成的篾絲籬整理扣緊，整面打磨平順。

（3）鑲嵌木花：第一，鋸?fù)庑危寒?huà)面各部形狀用薄紙勾摹下來(lái)粘貼在白桃木板上，按照勾摹圖形鋸出畫(huà)面形象。第二，粘貼畫(huà)面：將白桃木板片按照畫(huà)稿位置膠著于篾絲籬底板上。第三，浮雕：在膠著的白桃木板片進(jìn)行深淺層次不同的浮雕。

1.2.2 竹絲鑲嵌的工藝特征

竹絲鑲嵌多用作屏風(fēng)，本身所具備的竹材自有的清涼古樸感，加之自身簡(jiǎn)約空洞的傳統(tǒng)花紋，使竹絲鑲嵌作品更加通透。

2 竹絲鑲嵌工藝的商業(yè)模式探索

2.1 手工藝相關(guān)商業(yè)模式簡(jiǎn)析

隨著青年人們的成長(zhǎng)和意識(shí)的變化，越來(lái)越多的青年及青少年意識(shí)到生命的意義在于更多的生活體驗(yàn)。手工藝作為體驗(yàn)的一種，也作為一種比較新穎的寓教于樂(lè)項(xiàng)目，近年來(lái)得到了迅猛發(fā)展，既早期的陶藝到近期的皮具工坊，木藝工坊等雨后春筍般的大量出現(xiàn)。且已然從一線(xiàn)城市進(jìn)軍至主要的二線(xiàn)城市。這種提供相關(guān)材料工具及場(chǎng)地的工藝體驗(yàn)課的模式，在手工藝類(lèi)別中是常見(jiàn)的運(yùn)營(yíng)模式。對(duì)傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)文化的傳承也是比較有代入感的傳承方式，從另一個(gè)方面，也對(duì)手工藝人才枯竭的現(xiàn)狀也是一種緩和。

2.2 竹絲鑲嵌工藝的體驗(yàn)式商業(yè)模式的擬建

著眼竹絲鑲嵌的工藝三大步驟來(lái)看，第一步制絲是趣味性較弱危險(xiǎn)性較高，而且是對(duì)工藝要求較高的部分；第二步除切齒需要機(jī)械輔助以及染色需要蒸煮染色外其他步驟相對(duì)較簡(jiǎn)單，拼插階段是比較入手比較有操作性跟趣味性的制作部分，而且有較大的主觀創(chuàng)造的余地；第三部分裝飾意義為主，雕刻部分有一定的難度。拼插的難度跟成品的尺寸也有一定的相關(guān)性，較大尺寸的鑲嵌竹絲有一定的困難性，而相對(duì)較小的尺寸上，可粘貼的白桃木裝飾內(nèi)容有所局限，精細(xì)度要求對(duì)于新手體驗(yàn)也有加大的難度。

對(duì)于工藝體驗(yàn)來(lái)講，根據(jù)體驗(yàn)者所選紋樣色彩，向其提供竹絲，制作好的白桃木裝飾素材，裱邊框及鑷子等相關(guān)工具，使體驗(yàn)者使用半成品來(lái)制作相關(guān)產(chǎn)品、相關(guān)裝飾品。提供素材半成品，使制作者能更輕松得到工藝的體驗(yàn)與學(xué)習(xí)，簡(jiǎn)化冗長(zhǎng)的工藝鏈，將最具體驗(yàn)性、趣味性的步驟得以強(qiáng)化，也更容易體會(huì)到制作的樂(lè)趣，是一種更加開(kāi)放的模式。

除上述體驗(yàn)式的商業(yè)模式的半成品策略外，還可將竹絲鑲嵌應(yīng)用于名片盒、首飾盒、小收納盒香盒等裝飾面。作為商家提供裝飾面可拆卸的盒體，及可自選的竹絲鑲嵌素材包，消費(fèi)者可自行完成相關(guān)產(chǎn)品的制作，形成良性的可循環(huán)的商業(yè)模式。

3 結(jié)語(yǔ)

包括竹絲鑲嵌在內(nèi)的手工藝復(fù)興，是當(dāng)代青年人體驗(yàn)式的生活方式下的必然結(jié)果。如何結(jié)合當(dāng)代青年人性格特征，強(qiáng)化工藝的體驗(yàn)性，簡(jiǎn)化工藝步驟，也是商業(yè)模式多元化，良性可持續(xù)發(fā)展的重要方式，激發(fā)當(dāng)代青年對(duì)傳統(tǒng)工藝的興趣，進(jìn)而探索研究，也是對(duì)工藝本身的一種結(jié)合現(xiàn)代的商業(yè)模式，現(xiàn)代的制作工藝，現(xiàn)代性實(shí)踐方式的一種發(fā)展方式。

參考文獻(xiàn)：

[1] 馬劍.論竹編的設(shè)計(jì)美[D].景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院，2015.

[2] 張力麗.技道合一――由竹編飲具看日用器具之美[J].裝飾，2011（2）：27-29.

[3] 李演.基于傳統(tǒng)竹編工藝的現(xiàn)代化日用品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)與研究[D].浙江：中國(guó)美術(shù)學(xué)院，2012.

篇（8）

――訪(fǎng)東來(lái)順集團(tuán)總經(jīng)理周延龍

文/本刊記者 萬(wàn)江心 張?jiān)讫?/p>

企業(yè)史記，老字號(hào)的前世今生

東來(lái)順創(chuàng)始人是位名叫丁德山的回民。1903年，他在東安市場(chǎng)里擺攤出售羊肉雜面和蕎麥面切糕，后來(lái)又增添了貼餅子和粥。由于生意日漸興隆，便取“來(lái)自京東，一切順利”的意思，正式掛起“東來(lái)順”粥攤的招牌。

東安市場(chǎng)前身是個(gè)馬場(chǎng)，當(dāng)時(shí)是由一個(gè)叫魏延的太監(jiān)主管，他挺愛(ài)吃粥攤的抻面，經(jīng)常光顧丁德山的粥攤。丁德山也特別有眼力見(jiàn)兒，每次魏延來(lái)，他都非常周到的招待、奉承，博得了老太監(jiān)的歡心。魏延瞧丁德山人挺機(jī)靈，又會(huì)來(lái)事，一來(lái)二去，就認(rèn)了干兒子。1912年，東安市場(chǎng)失火，粥棚也被焚。魏太監(jiān)出面張羅，并拿出了若干銀兩，幫助丁德山重建了三間瓦房，起了字號(hào)為“東來(lái)順羊肉館”。開(kāi)始，只是做一些羊湯、羊雜碎等，后來(lái)又把“涮羊肉”引進(jìn)了店堂。

丁德山把涮羊肉這一風(fēng)味引進(jìn)店鋪，又經(jīng)過(guò)了細(xì)心琢磨，涮羊肉肉嫩、味美，主要仗著選料精、加工細(xì)、佐料全。于是他用重金從前門(mén)外正陽(yáng)樓飯莊挖來(lái)一位刀工精湛的名廚，幫工傳藝。這位切羊肉片的高手對(duì)羊的產(chǎn)地、用肉的部位、切肉的手法做了規(guī)范性的整治。切出的羊肉片，鋪在青花瓷盤(pán)里，透過(guò)肉能隱約看到盤(pán)上的花紋，形成了“看東來(lái)順師傅切肉是一景，吃東來(lái)順?shù)倘馐且环N享受”的說(shuō)法，東來(lái)順由此享譽(yù)京城。

近百年來(lái)，東來(lái)順人在秉承傳統(tǒng)的同時(shí)，博采眾長(zhǎng)，精益求精，創(chuàng)造了獨(dú)特的色、香、味、形、器的和諧統(tǒng)一，形成了風(fēng)味涮肉的特色：選料精，刀工美，調(diào)料香，火鍋旺，底湯鮮，糖蒜脆，配料細(xì)，輔料全。2008年，“牛、羊肉烹飪技藝?東來(lái)順?shù)萄蛉庵谱骷妓嚒绷腥搿皣?guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。

掌柜堂訓(xùn)，老樹(shù)開(kāi)出新花

東來(lái)順發(fā)展到今天已有113年的歷史，雖然幾經(jīng)時(shí)代更迭，但是東來(lái)順老掌柜留下的這段“堂訓(xùn)”卻始終印在東來(lái)順人的心里――“能來(lái)咱鋪?zhàn)永镎疽徽镜娜耍鞘蔷壏秩耍荒艿皆垆佔(zhàn)永镒蛔娜耍鞘乔频闷鹪鄣娜耍荒艿皆垆佔(zhàn)永锍燥埖娜耍鞘钦疹櫾鄣娜恕！?/p>

這是中國(guó)百年老店企業(yè)文化的最本源愿望，也是中國(guó)商人經(jīng)商待客之道的精魂。

除了不忘老掌柜的“堂訓(xùn)”，周延龍?jiān)诖嘶A(chǔ)上，把東來(lái)順的企業(yè)文化落到“和諧快樂(lè)”這4個(gè)字上。2016年2月1日，正值中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“小年”，東來(lái)順集團(tuán)以“和諧快樂(lè) 情聚人心”為主題的第二屆新春聯(lián)歡晚會(huì)在全體員工的殷切期盼中拉開(kāi)了帷幕。東城區(qū)圖書(shū)館禮堂內(nèi)燈光璀璨、座無(wú)虛席，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)員工共計(jì)600余人一同觀看了演出，喜迎猴年的到來(lái)。

第二屆新春晚會(huì)形式多樣，異彩紛呈，節(jié)目流行古典兼收并蓄，溫情與火熱并舉，各具特色的節(jié)目輪番上演：既有大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的相聲魔術(shù)，又有動(dòng)人心弦的器樂(lè)配唱；既有扣人心弦的雜技表演，又有異域風(fēng)情的新疆舞和時(shí)下流行的現(xiàn)代舞。

周延龍滿(mǎn)懷激情的介紹到，整臺(tái)晚會(huì)突出一個(gè)“情”字，11名預(yù)備黨員在大合唱《繡紅旗》的映襯下對(duì)黨旗莊嚴(yán)宣誓，抒發(fā)了廣大員工對(duì)黨和國(guó)家的感恩之情。特別是情景劇《時(shí)間都去哪了》，非遺傳承人陳立新與開(kāi)發(fā)總監(jiān)葉建海通過(guò)聊天的形式帶著全體員工共同回顧了東來(lái)順品牌近半個(gè)世紀(jì)在不斷發(fā)展壯大的歷程中，所經(jīng)歷的榮耀與艱辛。現(xiàn)場(chǎng)觀眾也跟隨時(shí)間的車(chē)輪，被這一幅幅、一張張充滿(mǎn)無(wú)限回憶的老照片感動(dòng)得潸然淚下。最后，東來(lái)順領(lǐng)導(dǎo)班子及分公司經(jīng)理演出的《明天會(huì)更好》將晚會(huì)推向了，大家手挽手、肩并肩，一起共同高歌，充分展示了東來(lái)順“和諧快樂(lè)、情聚人心”的企業(yè)氛圍。

周延龍說(shuō)：“此次晚會(huì)的舉辦，全面展示了我們東來(lái)順員工文化生活的特色與魅力，營(yíng)造了熱烈喜慶、歡樂(lè)祥和、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、昂揚(yáng)向上的良好氛圍，反映了東來(lái)順人在歷史新機(jī)遇面前意氣風(fēng)發(fā)的精神風(fēng)貌，同時(shí)也為全體員工奉上了一道豐富精美的節(jié)日文化大餐。”

小善計(jì)劃，激發(fā)全員探索精神

大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新，在餐飲行業(yè)表現(xiàn)出萬(wàn)馬齊進(jìn)的態(tài)勢(shì)。面對(duì)內(nèi)、外在的主、客觀因素，周延龍有了新的想法――東來(lái)順集團(tuán)圍繞著首旅集團(tuán)工作要求和4項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，在“實(shí)”字上下功夫，將2015年定義為“產(chǎn)品年”，逐步推出了“小善計(jì)劃”，實(shí)現(xiàn)了在突圍之路上跑起來(lái)、活起來(lái)。

“小善”源于古語(yǔ)，修善如春日之草，未見(jiàn)其長(zhǎng)而有所增，而修善必從大處著眼，小處著手，積小而成大，也是可以成大事的。針對(duì)產(chǎn)品而言，“小”表示不刻意追求高價(jià)格，高規(guī)格，品種可以分散，持續(xù)不斷開(kāi)發(fā)親民產(chǎn)品；“善”則包括對(duì)它的完善、規(guī)范，運(yùn)用線(xiàn)上線(xiàn)下的多種渠道形成累計(jì)效應(yīng)，切實(shí)將產(chǎn)品創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益的提升。

東來(lái)順賣(mài)羊肉賣(mài)了110多年了，爆炒烤涮四大傳統(tǒng)烹飪技藝，搭建了東來(lái)順相對(duì)完善和立體化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的慢慢改變和選擇的多樣性，靠一道菜打天下恐怕不太行，所以“小善計(jì)劃”第一個(gè)目標(biāo)是豐富和完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，滿(mǎn)足多元化的需求。以“小瓶飲品”為例，餐飲分公司率先推出的“小瓶”，包含傳統(tǒng)奶酪、焦糖布丁、山楂酪和核桃酪4種口味，在包裝上面突出了品牌文化，用篆字大印的方式刻上了東來(lái)順的標(biāo)識(shí)。從上面包裹上的油紙到方印，甚至到了包裹油紙的這個(gè)麻繩無(wú)一不體現(xiàn)了設(shè)計(jì)者的別具匠心。銷(xiāo)售模式以店堂銷(xiāo)售和外賣(mài)銷(xiāo)售相結(jié)合，僅僅是在地壇廟會(huì)5天就銷(xiāo)售1萬(wàn)余瓶，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額10萬(wàn)元。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年銷(xiāo)售7.6萬(wàn)瓶，累計(jì)銷(xiāo)售金額超過(guò)了60萬(wàn)。

周延龍介紹說(shuō)：“小瓶的容量大概僅僅只有80毫升左右，但是消費(fèi)者吃完后，更多的是把小瓶帶回家，裝了調(diào)味品或用作裝飾品，把東來(lái)順融入了他們的生活。不一而足，小善計(jì)劃中的創(chuàng)新產(chǎn)品還很多，小瓶的成功僅僅是其中的一個(gè)縮影，但它來(lái)源于員工的智慧和生活，并被企業(yè)永遠(yuǎn)載入史冊(cè)。”

“小善計(jì)劃”的第二個(gè)目標(biāo)就是擴(kuò)大產(chǎn)品銷(xiāo)售范圍，挖潛銷(xiāo)售能力。所謂擴(kuò)大產(chǎn)品銷(xiāo)售范圍，指的是清真熟食、底料、禮盒等銷(xiāo)售，要在目前全國(guó)500多家商超及現(xiàn)有主流電商、電視購(gòu)物的基礎(chǔ)上進(jìn)一步拓寬銷(xiāo)售渠道。一定要和好的渠道相結(jié)合，大家可能對(duì)電視購(gòu)物還記憶猶新。隨著網(wǎng)絡(luò)電視的推出，互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)行，有太多消費(fèi)者在關(guān)注網(wǎng)絡(luò)電視購(gòu)物。東來(lái)順嘗試著選擇了優(yōu)購(gòu)物、央廣電視等購(gòu)物平臺(tái)攜手合作，僅以?xún)煽町a(chǎn)品為例，東來(lái)順的羊蝎子和冷凍產(chǎn)品累計(jì)銷(xiāo)售了9萬(wàn)余組，截至目前，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售金額1800萬(wàn)元，僅央廣電視上線(xiàn)第一天的銷(xiāo)售額就達(dá)150萬(wàn)元。

通過(guò)“小善計(jì)劃”的推動(dòng)，周延龍深有感觸地說(shuō)：“東來(lái)順人在思想上，自上而下的灌輸創(chuàng)新的風(fēng)氣，形成創(chuàng)新的氛圍。在創(chuàng)新工作上，充分調(diào)動(dòng)一線(xiàn)員工的積極性，因?yàn)閯?chuàng)新源于市場(chǎng)，創(chuàng)新源于消費(fèi)者需求，而市場(chǎng)和需求最貼近一線(xiàn)員工。”

文化傳承，錘煉工匠精神

在東來(lái)順的“傳家寶典”里，周延龍主推手切肉和腌制糖蒜這兩項(xiàng)傳家本領(lǐng)。這是對(duì)老字號(hào)文化的傳承和發(fā)揚(yáng)，也是對(duì)工匠精神的重新錘煉。

東來(lái)順對(duì)羊肉的質(zhì)量，從羊的產(chǎn)地、種類(lèi)、羊齡到用肉部位都有嚴(yán)格的規(guī)定。 其羊肉片肥而不膩，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起來(lái)不膻不膩，味道鮮美。

據(jù)周延龍介紹說(shuō)，東來(lái)順的羊肉好，刀功更好，羊肉切出來(lái)講究形如帕，薄如紙，軟如綿。

東來(lái)順對(duì)切肉片的刀工要求十分嚴(yán)格，要薄厚均勻、排列整齊，切出的羊肉片舒展開(kāi)來(lái)，放在青花磁盤(pán)上，透過(guò)肉片，青花花紋清晰可見(jiàn)。如此精細(xì)的工藝都是源自東來(lái)順人對(duì)傳統(tǒng)技藝的“講究”。一斤羊肉手工能切成多少肉片？國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東來(lái)順技藝第四代傳人陳立新能切100片，而且每片羊肉20厘米長(zhǎng)、8厘米寬，僅重4.5克。

在周延龍看來(lái)，陳立新老師是東來(lái)順的“鎮(zhèn)店之寶”，是東來(lái)順技藝與精神文化的傳承人，是東來(lái)順企業(yè)文化精髓的靈魂人物。

2015年，東來(lái)順品牌在其起源地王府井大街隆重舉行了主題為“百年商街、百年品牌、百年工藝、原汁原味”的宣傳活動(dòng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目傳承人陳立新向觀眾們講述了東來(lái)順糖蒜的歷史傳承、加工技藝和品質(zhì)特點(diǎn)，進(jìn)一步展現(xiàn)出老字號(hào)企業(yè)的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特魅力，2015年糖蒜的開(kāi)壇儀式更是將活動(dòng)氣氛推向了。

東來(lái)順傳統(tǒng)自制糖蒜百分之百采用純手工技藝，需經(jīng)7大步驟、百天腌制才能完成，無(wú)添加、純天然發(fā)酵，腌制好的糖蒜呈琥珀色半透明狀，口感酸甜脆爽，有助開(kāi)胃、解膩，促進(jìn)消化吸收。沿襲百年、代代相傳的糖蒜傳統(tǒng)制作工藝已成為東來(lái)順?shù)萄蛉饧妓囍胁豢扇鄙俚囊徊糠郑坏纬闪恕皷|來(lái)順特點(diǎn)”之一的“糖蒜脆”，更是在2014年5月被北京老字號(hào)協(xié)會(huì)列入首批“原汁原味北京老字號(hào)最具代表性產(chǎn)品”名錄。

對(duì)于東來(lái)順的刀法技藝與糖蒜考究的腌制工序，周延龍很專(zhuān)注也很堅(jiān)持。對(duì)于“非遺”這塊招牌更是珍愛(ài)，如何把老字號(hào)的品牌擦得更亮，周延龍認(rèn)為，東來(lái)順借助國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承團(tuán)隊(duì)來(lái)培養(yǎng)技術(shù)人才。目前，非遺傳承人陳立新大師已收了30多名記名弟子，他們根據(jù)技藝水平不同，分配不同等級(jí)的切肉刀。

周延龍說(shuō)：“近年來(lái)，我們加強(qiáng)了理論知識(shí)、實(shí)操演練等方面的培訓(xùn)，我們將優(yōu)中選優(yōu)，并從中競(jìng)爭(zhēng)選拔新一代技藝大師，將‘東來(lái)順’精髓代代相傳。”

餐飲觸網(wǎng)，互聯(lián)網(wǎng)+涮肉

“互聯(lián)網(wǎng)+”可謂是踏著春風(fēng)而來(lái)，沒(méi)有哪個(gè)企業(yè)可以拒它于千里之外，因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)正改變著人們的生活方式和消費(fèi)習(xí)慣，作為餐飲企業(yè)的佼佼者，東來(lái)順正迎著改革的春風(fēng)……面臨新模式、新理念，東來(lái)順人曾經(jīng)捫心自問(wèn)“我行嗎？”，周延龍?zhí)寡裕囘^(guò)才體會(huì)到蘊(yùn)藏其中的商機(jī)。

東來(lái)順早在2012年就開(kāi)始嘗試O2O，之后在京東和天貓上開(kāi)設(shè)了旗艦店，并在美團(tuán)上推出團(tuán)購(gòu)套餐，最近又入駐拍拍微店，傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)開(kāi)始深度接觸互聯(lián)網(wǎng)。猴年除夕前，東來(lái)順等眾多老字號(hào)也紛紛搭載天貓、京東、一淘、味庫(kù)、青年菜君等電商平臺(tái)推出了年夜飯半成品套餐，且價(jià)格更親民。

篇（9）

湘繡，作為我國(guó)“四大名繡”之一，其名聲在外，湘繡藝術(shù)作品栩栩如生。湘繡2000多年的歷史傳承，其所發(fā)展而成的多種刺繡技藝能夠傳承下來(lái)，實(shí)屬不易。在新時(shí)代背景下，我國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的發(fā)展傳承需求進(jìn)一步提高，人們對(duì)于傳統(tǒng)文化藝術(shù)產(chǎn)品的欣賞能力也進(jìn)一步提升，在國(guó)力日漸強(qiáng)大的同時(shí)，人們更樂(lè)于接受我國(guó)傳承下來(lái)的文化藝術(shù)形式，并有自信將這些藝術(shù)形式推廣至全球。湘繡本身具備很強(qiáng)的工藝價(jià)值和人文價(jià)值，是一種值得傳承應(yīng)用和創(chuàng)新的藝術(shù)形式。因此，在非遺傳承視角下來(lái)看，湘繡技藝不但要傳承下去，還要符合新時(shí)代的要求，符合當(dāng)下群眾的審美和適用需求，在設(shè)計(jì)上加以創(chuàng)新。

一、非遺傳承視角下的湘繡藝術(shù)概述

（一）湘繡藝術(shù)介紹

湘繡，顧名思義，是起源于湖南湘西地區(qū)的一種刺繡藝術(shù)。湘西地區(qū)是漢族和苗族雜居的地區(qū)，湘繡既受到了顧繡的影響，也受到了苗繡的影響，同時(shí)也吸收了蘇繡和粵繡的一些技法優(yōu)點(diǎn)。湘繡本身屬于民間刺繡，自古以來(lái)，湖南湘西區(qū)域及長(zhǎng)沙周邊區(qū)域就形成了以刺繡為主的手工業(yè)，并成立了諸多知名的繡坊，古長(zhǎng)沙縣就曾有“繡鄉(xiāng)”之稱(chēng)。從考古挖掘出土的湘繡藝術(shù)作品來(lái)看，湘繡藝術(shù)產(chǎn)生于2000年前，那時(shí)的湘繡藝術(shù)就已經(jīng)比較成熟，出土繡品的圖案就有十多種，繡線(xiàn)的色彩也多達(dá)18種。現(xiàn)如今，湘繡傳承下來(lái)的技法十分豐富，有70多種，并且有上百種色彩的繡線(xiàn)，結(jié)合起來(lái)運(yùn)用，可以繡制出各種栩栩如生的圖案，從花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)，到動(dòng)物人物，再到書(shū)畫(huà)的繡圖等等，廣大的湘繡藝人傳承下來(lái)很多優(yōu)秀的作品。

（二）湘繡藝術(shù)特色

湘繡藝術(shù)有著其自身的特色。首先，湘繡所使用的技法就有平繡、網(wǎng)繡、織繡、立體繡、雙面繡等多種，采用不同的刺繡技法所繡制出來(lái)的圖案樣式不同，在繡制不同圖案時(shí)，也會(huì)考慮到技法的選擇。所以，從湘繡的發(fā)展來(lái)看，相應(yīng)的刺繡技法已經(jīng)形成了完整的體系，這些技法的掌握和應(yīng)用直接影響到湘繡藝術(shù)的傳承和發(fā)展。其次，湘繡的針?lè)ㄇё內(nèi)f化，正是在這些針?lè)ǖ膽?yīng)用下，湘繡才能形成極富表現(xiàn)力的刺繡作品，而且，湘繡的繡圖都有著相對(duì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)構(gòu)，經(jīng)過(guò)構(gòu)圖設(shè)計(jì)之后再進(jìn)行刺繡，這樣所繡出的圖案更加栩栩如生，特別是花卉以及動(dòng)物圖案的繡制在湘繡中極為傳神。再次，湘繡的彩色多樣，十分鮮艷，湘繡的作品色彩明亮，繡制時(shí)通過(guò)對(duì)不同線(xiàn)的選擇，還可以造成不同的明暗、反光效果，比如，絲線(xiàn)和絨線(xiàn)的效果就不一樣。最后，湘繡還有較強(qiáng)的立體感，相比原畫(huà)稿來(lái)說(shuō)，進(jìn)行了立體效果上的處理，湘繡是在畫(huà)稿上的再創(chuàng)作，特別是基于雙面全異繡技法繡制出的湘繡獅虎作品，則更為生動(dòng)立體。

二、非遺傳承視角下湘繡設(shè)計(jì)創(chuàng)新的必要性

（一）發(fā)揮出湘繡藝術(shù)的商業(yè)價(jià)值

湘繡是一種民間刺繡，所以其所繡制的圖案不僅僅是用于一些大件的擺設(shè)中，比如，屏風(fēng)等，主要還應(yīng)用于服飾以及生活裝飾品中，這些與生活相關(guān)的湘繡產(chǎn)品更能發(fā)揮出湘繡藝術(shù)的商業(yè)價(jià)值。湘繡作為一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其本身就具有商業(yè)價(jià)值，但是，現(xiàn)如今存在湘繡藝術(shù)作品價(jià)格較高的情況，屬于有價(jià)無(wú)市，湘繡藝人制作一幅湘繡藝術(shù)作品需要花費(fèi)較多的時(shí)間和精力。還需要練習(xí)和積累多年，但是久而久之，湘繡藝術(shù)作品成為了收藏品，而非生活中可用的產(chǎn)品。創(chuàng)新湘繡藝術(shù)設(shè)計(jì)的一個(gè)重要作用就在于讓湘繡藝術(shù)作品走進(jìn)大眾生活，提高商業(yè)價(jià)值。

（二）在青年群體中實(shí)現(xiàn)湘繡文化的推廣

在青年人的視角中，非遺文化項(xiàng)目往往都與傳統(tǒng)文化有關(guān)，都屬于較為古老的文化藝術(shù)項(xiàng)目，與新時(shí)代的文化藝術(shù)之間存在較大的差異，也就是說(shuō)，大多青年人知道湘繡文化，并且尊重和樂(lè)于承擔(dān)保護(hù)非遺文化的重任，但是，在生活中青年群體并不能很好地接受和理解湘繡文化，無(wú)法在青年群體中形成湘繡文化的傳承熱潮。而在湘繡的創(chuàng)新設(shè)計(jì)下，湘繡文化才能更加適應(yīng)青年人的審美需求，推動(dòng)其在青年群體中的傳承推廣。

（三）與設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)湘繡傳承人

非遺傳承視角下，通過(guò)促進(jìn)湘繡設(shè)計(jì)的創(chuàng)新，還可以推動(dòng)湘繡文化藝術(shù)的傳承滲透到設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)中，達(dá)到湘繡與高校設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)湘繡傳承人的積極效果。尤其是在湖南省的高校中，設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)湘繡有著得天獨(dú)厚的基礎(chǔ)，其可以借助湘繡來(lái)開(kāi)拓設(shè)計(jì)思路，湘繡也可以有更多創(chuàng)新設(shè)計(jì)，從而實(shí)現(xiàn)雙贏。

三、非遺傳承視角下湘繡設(shè)計(jì)創(chuàng)新的不足

（一）湘繡設(shè)計(jì)仍以傳統(tǒng)的圖案形式為主

非遺傳承視角下，湘繡設(shè)計(jì)的創(chuàng)新度不足，其在設(shè)計(jì)時(shí)，對(duì)傳統(tǒng)的圖案的應(yīng)用較多，對(duì)圖案形式的創(chuàng)新較少。在新時(shí)代背景下雖然湘繡的傳統(tǒng)圖案都比較漂亮，以花卉圖案為主，但是在人們審美多樣化的需求下，更期待看到與眾不同的湘繡設(shè)計(jì)。為了實(shí)現(xiàn)湘繡的商業(yè)價(jià)值，其在產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的過(guò)程中就要拓寬視野，在保留湘繡技法的同時(shí)，對(duì)傳統(tǒng)的圖案加以創(chuàng)新。

（二）湘繡設(shè)計(jì)創(chuàng)新的領(lǐng)域拓展不夠全面

非遺傳承視角下，湘繡設(shè)計(jì)的創(chuàng)新需要其覆蓋更多的商業(yè)領(lǐng)域，而不僅僅是傳統(tǒng)的湘繡產(chǎn)品領(lǐng)域。湘繡本身具有濃郁的傳統(tǒng)文化風(fēng)格，有濃濃的中國(guó)風(fēng)，其能夠有更為廣闊的設(shè)計(jì)應(yīng)用領(lǐng)域但是，在現(xiàn)實(shí)生活中，湘繡的設(shè)計(jì)創(chuàng)新領(lǐng)域拓展不夠全面，并沒(méi)有深入到生活的更多方面，大多湘繡的設(shè)計(jì)還是停留在服裝以及家居裝飾品方面。

（三）湘繡設(shè)計(jì)與市場(chǎng)對(duì)接的不夠精準(zhǔn)

湘繡是一種手工刺繡工藝，在湘繡設(shè)計(jì)應(yīng)用中，往往呈現(xiàn)出來(lái)的都是大件作品，作品的完整度高，從設(shè)計(jì)到制作都十分精美雖然這樣的作品有很高的人文藝術(shù)以及收藏價(jià)值，但是與消費(fèi)市場(chǎng)的對(duì)接不夠精準(zhǔn)，對(duì)此類(lèi)湘繡設(shè)計(jì)制作作品有購(gòu)買(mǎi)能力的人并不多，所以，湘繡藝術(shù)的社會(huì)傳播程度不高、傳播范圍不廣，不利于湘繡這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承。

（四）湘繡設(shè)計(jì)與手工生產(chǎn)效率比較低

為了突出繡工，湘繡的設(shè)計(jì)都是精雕細(xì)琢的，目的就是通過(guò)設(shè)計(jì)和刺繡能夠展現(xiàn)出栩栩如生的畫(huà)面，但是，正因?yàn)橄胬C制作的難度較高，設(shè)計(jì)越復(fù)雜，其手工生產(chǎn)效率就越低，想要大規(guī)模地推廣湘繡也就存在一定的難度。

四、非遺傳承視角下湘繡設(shè)計(jì)創(chuàng)新的策略

（一）結(jié)合時(shí)展創(chuàng)新圖案設(shè)計(jì)

非遺的傳承不僅僅是有幾個(gè)傳承人，將古老的手藝保存下來(lái)即可，更是要讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在現(xiàn)代社會(huì)中“活”起來(lái)。湘繡是一種刺繡藝術(shù)，在機(jī)器化大生產(chǎn)的背景下，手工刺繡藝術(shù)逐漸被社會(huì)所淘汰，機(jī)繡技術(shù)的應(yīng)用可以生產(chǎn)制造很多花樣的圖案，隨著人們對(duì)于手工傳承技藝的逐漸重視，湘繡又回到人們的視線(xiàn)中，成為高端定制的寵兒。這兩種對(duì)湘繡藝術(shù)的態(tài)度都不利于湘繡的廣泛傳播和傳承發(fā)展，因此，有必要結(jié)合時(shí)展的要求來(lái)創(chuàng)新湘繡的圖案設(shè)計(jì)，讓一些具有時(shí)代特性的圖案成為湘繡設(shè)計(jì)的新圖案，還可以促使湘繡走出一條多元風(fēng)格的設(shè)計(jì)路線(xiàn)，可以將我國(guó)的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵融入圖案設(shè)計(jì)中，也可以將西方現(xiàn)代主義后現(xiàn)代主義、抽象派、印象派等的藝術(shù)風(fēng)格融入圖案設(shè)計(jì)中，不斷推陳出新，提高湘繡的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

（二）拓展湘繡設(shè)計(jì)及制作產(chǎn)品的領(lǐng)域

非遺傳承視角下，湘繡設(shè)計(jì)及產(chǎn)品發(fā)展的領(lǐng)域應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大除了湘繡服飾之外，可以創(chuàng)新拓展一些其他的生活類(lèi)湘繡用品，比如，絲帛制作的團(tuán)扇，團(tuán)扇上可以繡上簡(jiǎn)約大方的湘繡作品；又如，家具布藝裝飾品中，可以設(shè)計(jì)一些湘繡制品，湘繡的圖案紋樣不需要很復(fù)雜，紋樣面積也不需要很大，重在風(fēng)格點(diǎn)綴，從而給家居生活帶來(lái)更多的審美和傳統(tǒng)文化體驗(yàn)；再如，湘繡的婚慶用品禮服、喜帕、手絹、床上四件套等，也可以采用湘繡和機(jī)繡相結(jié)合的設(shè)計(jì)制作手法，重在展現(xiàn)傳統(tǒng)文化。湘繡設(shè)計(jì)和制作的領(lǐng)域還可以拓展到旅游產(chǎn)業(yè)中，不僅僅是在湖南本地進(jìn)行銷(xiāo)售，更是可以將湘繡藝術(shù)推向世界，讓高端湘繡作品成為西方人所崇尚的奢侈品、藝術(shù)品。

（三）加強(qiáng)湘繡設(shè)計(jì)與市場(chǎng)的對(duì)接

從非遺傳承視角來(lái)看，現(xiàn)如今的湘繡藝術(shù)有著傳承人體系，但是僅有傳承人是不夠的，傳承人的責(zé)任是將湘繡藝術(shù)傳承下去，但是僅僅依靠這些為數(shù)不多的正統(tǒng)傳承人很難有精力將湘繡藝術(shù)推廣到全社會(huì)。想要更多的人民群眾了解并喜愛(ài)湘繡藝術(shù)，愿意為湘繡藝術(shù)買(mǎi)單，能夠在生活中用的起湘繡藝術(shù)產(chǎn)品，就需要將湘繡藝術(shù)進(jìn)行設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)湘繡藝術(shù)與市場(chǎng)的對(duì)接，既保留湘繡藝術(shù)的藝術(shù)特色，又簡(jiǎn)約化湘繡藝術(shù)的制作，形成不同難度層次、不同刺繡面積的湘繡藝術(shù)設(shè)計(jì)圖樣，實(shí)現(xiàn)湘繡設(shè)計(jì)的普及應(yīng)用。

（四）采用部分手工繡提高生產(chǎn)效率

現(xiàn)如今，湘繡的正統(tǒng)傳承人并不多，但掌握湘繡的一些基本技法并不難，想進(jìn)入高階層次則需要多年的學(xué)習(xí)和練習(xí)。為了推進(jìn)湘繡的傳承發(fā)展，有必要采取部分手工繡的方式來(lái)提高生產(chǎn)效率，并降低湘繡制品的成本，讓更多的人能夠接觸到湘繡，從而將湖南的湘繡推廣到全國(guó)乃至世界。部分手工繡即在機(jī)繡的支持下，只在較為重要的設(shè)計(jì)區(qū)域進(jìn)行手工繡，既讓消費(fèi)者感受到什么是真正的湘繡，又讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到湘繡工藝的價(jià)值，能夠更好地珍藏湘繡產(chǎn)品，讓這些珍貴的湘繡設(shè)計(jì)創(chuàng)新的產(chǎn)品都能銷(xiāo)售出去。

五、總結(jié)

綜上所述，湘繡作為我國(guó)寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其在傳承發(fā)展的過(guò)程中存在“叫好不叫座”的情況，湘繡設(shè)計(jì)沒(méi)有及時(shí)推陳出新，影響了湘繡藝術(shù)的廣泛推廣和傳承，因此，湘繡的傳承發(fā)展必須要跟上時(shí)代的發(fā)展需求，創(chuàng)新圖案設(shè)計(jì)，拓展設(shè)計(jì)和制作產(chǎn)品的領(lǐng)域，加強(qiáng)與市場(chǎng)的對(duì)接，甚至可以與機(jī)器繡融合應(yīng)用，重在將湘繡推廣出去，達(dá)到非遺保護(hù)的效果。

參考文獻(xiàn)

篇（10）

2茶文化資源業(yè)態(tài)范式的現(xiàn)實(shí)應(yīng)用

茶文化資源價(jià)值轉(zhuǎn)化的學(xué)理基礎(chǔ)，是認(rèn)定茶文化資源是一種文化資本。澳大利亞經(jīng)濟(jì)學(xué)家戴維•思羅斯比認(rèn)為，文化資本是繼物質(zhì)、人力、自然資本之后的第4種資本。本文分別選取中國(guó)具有代表性的一個(gè)產(chǎn)茶省、一個(gè)產(chǎn)茶區(qū)、一個(gè)茶企等3種不同類(lèi)型產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)主體，來(lái)研究茶文化資源轉(zhuǎn)化的業(yè)態(tài)范式。

2.1福建模式：區(qū)域經(jīng)濟(jì)的比較優(yōu)勢(shì)

在一個(gè)省市內(nèi)公共文化資源相似性較高，茶文化資源也是如此，產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)具有社會(huì)集體性，易文化同質(zhì)。參照大衛(wèi)•李嘉圖比較優(yōu)勢(shì)理論，同區(qū)域間可以根據(jù)比較優(yōu)勢(shì)來(lái)差異化開(kāi)發(fā)，形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)，從而促進(jìn)整體發(fā)展。以福建為例，在中國(guó)茶文化資源庫(kù)中福建無(wú)疑是最為豐富的省份。茶文化遺址和歷史文化資源比比皆是。且福建茶葉生產(chǎn)與當(dāng)?shù)厝藗兩a(chǎn)生活密切關(guān)聯(lián)，茶文化以詩(shī)詞、美術(shù)、歌舞、小說(shuō)等形式融于民風(fēng)民俗之中。福建境內(nèi)安溪鐵觀音、福鼎白茶、武夷巖茶3種茶類(lèi)所屬縣域圍繞彼此產(chǎn)業(yè)，挖掘自身文化資源、自然資源、商業(yè)資源，并將之?dāng)U展成茶文化產(chǎn)業(yè)。安溪作為茶葉交易中心所在地，鐵觀音市場(chǎng)高度競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展出獨(dú)特的茶電商產(chǎn)業(yè)。武夷山依托巖茶母樹(shù)資源和武夷山自然風(fēng)光，圍繞大紅袍傳說(shuō)開(kāi)發(fā)旅游演藝產(chǎn)業(yè)。福鼎依托太姥山資源和白茶特性，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)莊園產(chǎn)業(yè)和休閑度假經(jīng)濟(jì)。漳州則依托臺(tái)商企業(yè)天福的品牌優(yōu)勢(shì)和茶博物館資源，發(fā)展教育產(chǎn)業(yè)。廈門(mén)則依托成熟的休閑經(jīng)濟(jì)和濃郁的商業(yè)氛圍，成為現(xiàn)代茶空間的集中地。整個(gè)福建省根據(jù)各自資源優(yōu)勢(shì)已發(fā)展出演藝、莊園、教育、空間、電商等五大茶文化產(chǎn)業(yè)，彼此聯(lián)動(dòng)形成福建模式。

2.2武夷模式：集聚效應(yīng)的點(diǎn)軸開(kāi)發(fā)

區(qū)域茶文化資源內(nèi)涵非常多，需要確定何種內(nèi)涵為首要增長(zhǎng)極，從而吸納其他文化生產(chǎn)要素，形成一個(gè)極化區(qū)域。在產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)中，波蘭經(jīng)濟(jì)學(xué)家薩倫巴和馬利士曾提出點(diǎn)軸開(kāi)發(fā)模式，即在區(qū)域經(jīng)濟(jì)中確定一個(gè)增長(zhǎng)極，通過(guò)具有“增長(zhǎng)極”地區(qū)帶動(dòng)相鄰地區(qū)共同繁榮。依照佩魯觀點(diǎn)，增長(zhǎng)極以不同強(qiáng)度出現(xiàn)于一些增長(zhǎng)點(diǎn)或軸上，然后通過(guò)不同渠道向外擴(kuò)散。筆者仍以福建茶產(chǎn)業(yè)為例，用主題分類(lèi)法，對(duì)武夷山地區(qū)的茶文化資源進(jìn)行基礎(chǔ)梳理，深度探討該地區(qū)的茶文化產(chǎn)業(yè)。既然武夷山有如此豐富的茶文化資源，那么該以何種資源為首要增長(zhǎng)極，以何種文化產(chǎn)業(yè)形式作為呈現(xiàn)載體？綜合考慮文化資源稀缺性和久遠(yuǎn)性?xún)r(jià)值來(lái)看，地理遺跡成為首要核心內(nèi)涵。圍繞母樹(shù)資源，結(jié)合武夷山地區(qū)丹霞地貌的自然資源，開(kāi)發(fā)茶資源旅游，形成一個(gè)旅游極化區(qū)域。再結(jié)合武夷巖茶制作工藝，并融合茶禮茶俗開(kāi)發(fā)出綜合性舞臺(tái)演出《印象大紅袍》。《印象大紅袍》作為呈現(xiàn)載體以“一葉帶三業(yè)”，促進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展。2012年武夷山茶旅游收入為150億元人民幣，“印象大紅袍”成為重要的文化產(chǎn)業(yè)知名品牌，福建省文化產(chǎn)業(yè)示范基地。作為文化與旅游融合的新興業(yè)態(tài)，武夷山模式為全國(guó)茶文化資源產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)提供了新思路，促進(jìn)由茶葉到旅游到文化創(chuàng)意的產(chǎn)業(yè)鏈整合發(fā)展。

2.3大益模式：產(chǎn)業(yè)延伸的增值模式

茶文化資源中包含豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，從茶葉加工到中華茶禮，這些文化資源也反向促進(jìn)了基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。筆者繼續(xù)以一個(gè)企業(yè)品牌為例，深入研究茶文化資源在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中所起到的延伸增值作用。作為中國(guó)茶標(biāo)桿企業(yè)，大益具有獨(dú)特文化形象。其普洱茶制作技藝于2008年入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是當(dāng)時(shí)唯一一個(gè)直接以生產(chǎn)企業(yè)品牌命名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。從1940年至今，直以“非遺大益”為大益品牌注入人文精神和文化魅力，圍繞“非遺”，擴(kuò)展了產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品線(xiàn)，開(kāi)發(fā)出一系列文化產(chǎn)品。其中，北京大益皇茶會(huì)所于2007年9月試運(yùn)營(yíng)，融合了茶文化交流、茶道茶藝培訓(xùn)、茶餐茶宴等多種文化元素。大益茶道院開(kāi)展茶道教育，目前已在海內(nèi)外開(kāi)辦各類(lèi)職業(yè)茶道班、茶業(yè)經(jīng)營(yíng)班百余期，培訓(xùn)學(xué)員12000余名；幫助40余所高校開(kāi)設(shè)了大學(xué)茶道公共選修課，并在全國(guó)數(shù)十所高校成功舉辦茶道系列巡回公益講座。同時(shí)，成立藝術(shù)團(tuán)，獨(dú)創(chuàng)“大益八式”茶道進(jìn)行舞臺(tái)演藝。2009年成立云南弘益茶文化傳播中心，為云南省振興茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)合作。另外，作為大型茶文化品牌推廣活動(dòng)的大益嘉年華，自2011年起已舉辦兩屆。這些以“會(huì)所、表演、旅游、活動(dòng)、推廣”為主的文化多元化呈現(xiàn)形式，將大益作為普洱茶加工工藝的“非遺”文化在其有形物質(zhì)產(chǎn)品之外，延伸了文化產(chǎn)品。同時(shí)也反哺了云南茶山基地，增加基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)效益，形成完整的茶文化產(chǎn)業(yè)鏈。

3對(duì)茶文化資源產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化的建議

文化資源產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，使茶文化不簡(jiǎn)單表現(xiàn)為一種日常習(xí)俗，而是發(fā)展出各種與茶有關(guān)的經(jīng)濟(jì)實(shí)踐、表現(xiàn)形式、知識(shí)體系和文化傳播，構(gòu)建起茶文化產(chǎn)業(yè)。但作為一種新型產(chǎn)業(yè)，茶文化資源開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)化還缺乏有效機(jī)制。為此，本文提出如下建議。

3.1用文化繪圖系統(tǒng)構(gòu)建地方茶文化資源體系并進(jìn)行價(jià)值評(píng)估

目前，茶文化資源體系在各地發(fā)展中還處在初級(jí)階段。各地出版的一些地方茶書(shū)主要圍繞歷史傳說(shuō)，缺少?gòu)奈幕Y源角度挖掘的文化檔案。區(qū)域茶文化資源體系需要統(tǒng)一構(gòu)建，可利用文化繪圖（Culturemapping）工具記錄各種文化元素形成文化資源檔案。文化繪圖是聯(lián)合國(guó)教科文組織致力于創(chuàng)建文化對(duì)話(huà)的工具，主要是將其獨(dú)有的文化特性用地圖形式表述出來(lái)。并按茶文化資源類(lèi)型的劃分方法進(jìn)行分類(lèi)整理，同時(shí)應(yīng)對(duì)地方茶文化資源進(jìn)一步進(jìn)行價(jià)值評(píng)估和等級(jí)分類(lèi)，根據(jù)重要性程度合理開(kāi)發(fā)。在文化資源價(jià)值評(píng)估上，有一定數(shù)理方法和理論基礎(chǔ)。國(guó)外學(xué)者M(jìn)azzanti對(duì)文化資源價(jià)值構(gòu)建框架性研究；AndyS則用CM方法分使用價(jià)值和非使用價(jià)值來(lái)進(jìn)行文化資源評(píng)估。國(guó)內(nèi)學(xué)者黃雪英按照品相、價(jià)值、效用、預(yù)期、傳承等方面構(gòu)建指標(biāo)體系；蘇卉則提出多層次灰色綜合評(píng)價(jià)方法，進(jìn)行開(kāi)發(fā)潛力評(píng)估。對(duì)于地方茶文化資源體系，可參照上述數(shù)理方法定量評(píng)估。在指標(biāo)體系上建議按照品相要素、價(jià)值要素、效用要素、傳承能力等設(shè)立指標(biāo)體系，確定權(quán)重分值，構(gòu)建評(píng)估模型。

3.2將茶文化旅游作為文化資源轉(zhuǎn)化的重要載體

茶文化旅游是資源價(jià)值轉(zhuǎn)化并規(guī)模化為產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要部分，它將茶園生態(tài)環(huán)境、茶產(chǎn)品、茶民俗、茶遺跡等融為一體進(jìn)行開(kāi)發(fā)。目前，國(guó)內(nèi)外茶文化旅游按照功能主要分為4種類(lèi)型：尋源求知、文化體驗(yàn)、莊園度假和生態(tài)觀光。尋源求知是圍繞有形資源，開(kāi)展對(duì)古茶樹(shù)、古茶園等原產(chǎn)地探尋活動(dòng)。文化體驗(yàn)是通過(guò)對(duì)無(wú)形資源挖掘開(kāi)發(fā)體驗(yàn)型產(chǎn)品，諸如民俗、節(jié)慶、表演等。莊園度假是當(dāng)前新興范式，福鼎地區(qū)品品香、綠雪芽，依托生態(tài)茶園打造茶莊經(jīng)濟(jì)；云南柏聯(lián)借鑒法國(guó)波爾多地區(qū)紅葡萄酒莊園理念模式，建成普洱主題茶莊。生態(tài)觀光則以茶鄉(xiāng)風(fēng)貌為核心開(kāi)展休閑旅游，如貴州茶海之心、杭州梅家塢、臺(tái)灣木柵等。

3.3依據(jù)茶的泛文化性開(kāi)發(fā)衍生產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨界發(fā)展

傳統(tǒng)茶業(yè)要轉(zhuǎn)型升級(jí)，需要從農(nóng)產(chǎn)品到文化飲品，再到創(chuàng)意產(chǎn)品。通過(guò)茶的泛文化性，創(chuàng)造新型創(chuàng)意產(chǎn)品。不僅停留在傳統(tǒng)茶葉和茶具等領(lǐng)域，而且跨界進(jìn)入多元產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，比如會(huì)展、教育、影視及服裝業(yè)。以節(jié)慶為例，目前茶業(yè)領(lǐng)域節(jié)慶以原產(chǎn)地開(kāi)采節(jié)為主。形式較傳統(tǒng)，多為領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言、茶藝表演、炒制大賽。節(jié)慶本身缺少文化底蘊(yùn)，而且短期效應(yīng)無(wú)法對(duì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行持續(xù)有效推進(jìn)。在中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)慶中，也鮮有茶主題節(jié)或文化日。茶的節(jié)慶活動(dòng)還未發(fā)展為獨(dú)立的文化產(chǎn)業(yè)類(lèi)型，尚有創(chuàng)意開(kāi)發(fā)空間。而將創(chuàng)意與茶文化資源結(jié)合開(kāi)拓出全新產(chǎn)業(yè)類(lèi)型的還有茶空間。這股空間美學(xué)之風(fēng)，從臺(tái)灣食養(yǎng)山房、臺(tái)北書(shū)院引入大陸，目前在內(nèi)地普遍盛行。從茶館到茶藝館再到茶空間，不僅是社會(huì)空間向個(gè)體空間的社會(huì)學(xué)轉(zhuǎn)化，同時(shí)徹底改變傳統(tǒng)茶館單純茶水銷(xiāo)售的服務(wù)經(jīng)濟(jì)模式，帶動(dòng)了茶會(huì)經(jīng)濟(jì)、茶美學(xué)設(shè)計(jì)、茶文化教育培訓(xùn)等多項(xiàng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)跨界融合。另外，也有必要關(guān)注到另一茶文化產(chǎn)業(yè)的興起，即茶與服裝的跨界。目前，茶服產(chǎn)業(yè)已成為一種有別于旗袍、漢服等類(lèi)型的獨(dú)立概念。通過(guò)百度搜索“茶服”，可以找到約1620萬(wàn)個(gè)相關(guān)結(jié)果；從淘寶網(wǎng)搜索“茶服”，顯示有5.44萬(wàn)件寶貝，6873家相關(guān)賣(mài)家，茶服已成為茶文化產(chǎn)業(yè)中一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)子類(lèi)。這些多產(chǎn)業(yè)開(kāi)拓，是建立在茶文化資源多樣性基礎(chǔ)上的。

篇（11）

中國(guó)作為一個(gè)統(tǒng)一的多民族國(guó)家，除漢族外還有55個(gè)人口相對(duì)較少的民族，稱(chēng)其為“少數(shù)民族”，這些少數(shù)民族都擁有自己博大精深且歷史悠久、別具一格的民族文化。而這些文化經(jīng)過(guò)歷史的沉淀與洗禮，成為中華民族文化中燦爛的一部分。赫哲族的魚(yú)皮藝術(shù)作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，固然是中華民族文化中不可或缺的一部分，有文字記載的魚(yú)皮藝術(shù)品至少也有2500年的歷史，同時(shí)具有很高的研究傳播價(jià)值。

一、魚(yú)皮藝術(shù)在新媒體環(huán)境下的傳播困境

所謂新媒體，是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展，以數(shù)字技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、移動(dòng)通信技術(shù)為主要支撐，以數(shù)字化、交互性、超時(shí)空為主要特征的一系列新媒體形態(tài)。由于新媒體的發(fā)展未達(dá)到一個(gè)非常成熟的階段，區(qū)域民族文化的傳播在新媒體的沖擊下更加艱難，面臨著如下困境：

（一）魚(yú)皮藝術(shù)傳承人年齡結(jié)構(gòu)老齡化，對(duì)新媒體知識(shí)了解甚少

據(jù)了解，傳承者多為60歲以上的老年人。老年人的眾多限制條件構(gòu)成了使用新媒體的障礙。首先，老人的文化水平存在一定的限制，識(shí)字水平較低，不能讀懂新媒體產(chǎn)品的使用說(shuō)明甚至是新媒體上傳播的信息。其次，老年人收入偏低，甚至大部分沒(méi)有固定的收入，這樣的經(jīng)濟(jì)狀況和條件也制約了他們能夠在第一時(shí)間接觸最新的媒體產(chǎn)品。再者，老年人的傳統(tǒng)觀念較深，對(duì)金錢(qián)態(tài)度謹(jǐn)慎，并且更多地將重心分配在子女和養(yǎng)老方面，因此在新媒體的花費(fèi)上比例較小。

（二）魚(yú)皮藝術(shù)特色的趨同化

在高速發(fā)展的信息時(shí)代，新時(shí)期的大眾媒體的即時(shí)性、碎片性特點(diǎn)在少數(shù)民族文化傳播過(guò)程中體現(xiàn)得淋漓盡致。所有的文化在傳播介質(zhì)上被無(wú)限壓縮，從“面”到“線(xiàn)”，最后從“線(xiàn)”到一個(gè)個(gè)幾乎辨別不出某個(gè)單獨(dú)文化特征的“點(diǎn)”，這導(dǎo)致受眾在接受魚(yú)皮藝術(shù)相關(guān)知識(shí)時(shí)也呈現(xiàn)出碎片化、轉(zhuǎn)瞬即忘的特征，魚(yú)皮藝術(shù)的特色不再，也就失去了傳播和繼承的最大價(jià)值。

（三）新媒體環(huán)境下的娛樂(lè)化削弱了少數(shù)民族文化的精神內(nèi)涵和嚴(yán)肅性

新媒體產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本動(dòng)力就是滿(mǎn)足受眾群體的娛樂(lè)性需求，這也就不可避免地造成魚(yú)皮藝術(shù)文化傳播過(guò)程中被滲入了娛樂(lè)性成分，如魚(yú)皮服飾被當(dāng)作戲服進(jìn)行表演等，這使得魚(yú)皮藝術(shù)的文化底蘊(yùn)受到了一定影響。總體上看，以魚(yú)皮藝術(shù)為代表的少數(shù)民族文化在新媒體環(huán)境下所面臨的困境，一是傳承人的主觀因素使得新媒體無(wú)法參與到傳播過(guò)程中去，二是新技術(shù)本身的特性造成的文化落差。

二、魚(yú)皮藝術(shù)在新媒體環(huán)境下傳播的可行性

新媒體在給魚(yú)皮藝術(shù)傳播帶來(lái)挑戰(zhàn)之際，也為其進(jìn)一步的發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇。

（一）不同文化在新媒體介質(zhì)上彼此碰撞與交融，進(jìn)而獲得發(fā)展新活力

新媒體除即時(shí)性外另一個(gè)重大的特征在于交互性，體現(xiàn)為傳播溝通時(shí)的互動(dòng)、對(duì)文本解釋的互動(dòng)，信息的發(fā)出者與接收者是可以相互溝通的，而且不存在哪一方處于一定的優(yōu)勢(shì)地位，兩者可相互轉(zhuǎn)化。以普及最廣的手機(jī)為例，當(dāng)一個(gè)人在使用連通網(wǎng)絡(luò)的手機(jī)時(shí)，他既可以接收信息又可以發(fā)送信息，這就為各民族文化的交流提供了非常便利的條件。赫哲族的魚(yú)皮藝術(shù)可以與土家族的吊腳樓文化相互碰撞，也可以與漢族文化相互交融，每個(gè)人可以隨心所欲地接受任何自己欣賞的少數(shù)民族文化。在這種過(guò)程中，魚(yú)皮藝術(shù)在對(duì)外傳播過(guò)程中也不斷豐富自身，豐富了文化內(nèi)涵，提高了文化價(jià)值。

（二）新媒體的虛擬性使得魚(yú)皮藝術(shù)的傳播方式更加多樣化

新媒體的虛擬性具體體現(xiàn)在空間、環(huán)境、現(xiàn)實(shí)狀況、身份等層面的虛擬。傳播者可通過(guò)各種軟件制作出逼真的虛擬物件，受眾可以透過(guò)屏幕身臨其境般地觀摩魚(yú)皮工藝品的制作過(guò)程、體驗(yàn)其制作成果，相比傳統(tǒng)傳播方式節(jié)約了成本，而且這也在一定程度上避免了由于民族、年齡等因素而造成歧視和偏見(jiàn)，消除了溝通困難和障礙，使魚(yú)皮藝術(shù)單純作為一種文化產(chǎn)品進(jìn)行傳播輸出。

（三）新媒體的數(shù)字性大大提升魚(yú)皮藝術(shù)的傳播速度

數(shù)字化帶來(lái)了媒介文本內(nèi)容可以和物質(zhì)載體相分離的機(jī)會(huì)，而且可以以非常快的速度和非線(xiàn)性的方式處理，這無(wú)疑在傳播過(guò)程中省去了不必要的煩瑣的步驟。例如，通過(guò)視頻可直接呈現(xiàn)魚(yú)皮藝術(shù)制作的全過(guò)程，受眾輕點(diǎn)手指便可以通過(guò)數(shù)字化信息了解魚(yú)皮藝術(shù)的內(nèi)涵與精神，既便捷又快速高效，有的放矢的同時(shí)取得了有效的傳播效果。當(dāng)新媒體具有的交互性、虛擬性以及數(shù)字性等特征被運(yùn)用到少數(shù)民族文化傳播過(guò)程中時(shí)，無(wú)疑對(duì)魚(yú)皮藝術(shù)在新媒體環(huán)境下傳播方式的探究提供了重大的現(xiàn)實(shí)意義和借鑒意義。

三、魚(yú)皮藝術(shù)在新媒體環(huán)境下傳播方向的探究

根據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（CNNIC）的《2016年第39次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，截至2016年12月，我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)7.31億，全年共計(jì)新增網(wǎng)民4299萬(wàn)人。互聯(lián)網(wǎng)普及率為53.2%；我國(guó)手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)6.95億，網(wǎng)民中使用手機(jī)上網(wǎng)人群的占比由2015年的90.1%提升至95.1%；網(wǎng)絡(luò)直播用戶(hù)規(guī)模達(dá)到3.44億，占網(wǎng)民總體的47.1%，較2016年6月增長(zhǎng)1932萬(wàn)。我國(guó)擁有數(shù)量如此龐大的網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)，那么網(wǎng)民自發(fā)地傳播以赫哲族魚(yú)皮藝術(shù)為代表的少數(shù)民族文化似乎是條必經(jīng)之路。我們可以通過(guò)以下幾點(diǎn)來(lái)探索魚(yú)皮藝術(shù)傳播的新方式：

（一）基于社交媒體的“微傳播”

“微傳播”是指借助各類(lèi)移動(dòng)社交平臺(tái)進(jìn)行傳播的方式，包括微信、微博、QQ等，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年底微信、QQ空間的使用率分別達(dá)到85%、67%，各類(lèi)社交應(yīng)用持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)泛社交化。借助“微傳播”中的人際互動(dòng)、口碑傳播能夠?qū)崿F(xiàn)魚(yú)皮藝術(shù)的有效傳播。以佛教文化傳播為例，延參法師因一段接受采訪(fǎng)的微博視頻而意外走紅，至今粉絲數(shù)量已達(dá)4536萬(wàn)，成為網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上佛教文化的代言人。“微傳播”也為佛教文化傳播提供了廣闊的媒介平臺(tái)。社交網(wǎng)絡(luò)具有極強(qiáng)的互動(dòng)性，在人際交互中形成裂變傳播的趨勢(shì)，魚(yú)皮藝術(shù)依托“微傳播”，通過(guò)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)內(nèi)容、引爆社交話(huà)題、吸納受眾參與等多種方式實(shí)現(xiàn)有效傳播。

（二）借助直播平臺(tái)的互動(dòng)傳播

網(wǎng)絡(luò)直播日漸成為當(dāng)下最火熱的媒體之一，接近半數(shù)網(wǎng)民使用移動(dòng)直播軟件。網(wǎng)絡(luò)直播具有較好的即時(shí)性、互動(dòng)性，能帶來(lái)更好的“臨場(chǎng)感”，將魚(yú)皮藝術(shù)的觀賞價(jià)值最大化。麗江古城內(nèi)的許多商鋪皆采用直播的宣傳模式，店員們除了在門(mén)口擊打手鼓招徠顧客以外，還同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播，與各地網(wǎng)友進(jìn)行實(shí)時(shí)互動(dòng)、線(xiàn)上交流，以實(shí)現(xiàn)傳播效果的最大化。魚(yú)皮藝術(shù)以各類(lèi)服飾、繡畫(huà)為載體，便于在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行視覺(jué)傳播，通過(guò)展示魚(yú)皮服飾、魚(yú)皮畫(huà)的制作流程與制作工藝，加深大眾對(duì)于魚(yú)皮藝術(shù)的理解、認(rèn)同，實(shí)現(xiàn)互動(dòng)傳播。

（三）依托電商平臺(tái)的商業(yè)模式

文化的傳承由文化自身的積淀決定，同時(shí)也有賴(lài)于物質(zhì)基礎(chǔ)支撐，良好的商業(yè)模式能維持魚(yú)皮藝術(shù)的持續(xù)健康發(fā)展。對(duì)于各類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)來(lái)說(shuō)，O2O電商模式具有廣泛的市場(chǎng)空間。百度糯米已經(jīng)推出了非遺有價(jià)產(chǎn)品的專(zhuān)題活動(dòng)，2015年，國(guó)內(nèi)首家官方授權(quán)的非遺電商平臺(tái)“e飛蟻”也強(qiáng)勢(shì)上線(xiàn)，進(jìn)一步完善了“文化+電商”的運(yùn)營(yíng)模式。因此，魚(yú)皮藝術(shù)可以同步發(fā)展實(shí)物售賣(mài)與旅游業(yè)兩條線(xiàn)路。一方面，在線(xiàn)上推出魚(yú)皮服飾、魚(yú)皮圖畫(huà)等實(shí)物產(chǎn)品吸引各類(lèi)文化愛(ài)好者；另一方面，與線(xiàn)上旅游平臺(tái)達(dá)成合作，以魚(yú)皮藝術(shù)帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

近些年來(lái)，少數(shù)民族文化傳播效果式微。這就要求當(dāng)下應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，巧妙靈活地運(yùn)用新媒體來(lái)為少數(shù)民族文化傳播增添活力和色彩。新媒體作為現(xiàn)代文化系統(tǒng)中的重要組成部分，在少數(shù)民族文化中也發(fā)揮著不可或缺的傳播作用。綜合運(yùn)用新媒體，增強(qiáng)以赫哲族魚(yú)皮藝術(shù)為代表的少數(shù)民族文化的傳播力度、廣度和深度，可以為民族文化傳播提供充足的活力和有效的動(dòng)力。

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