食品廠實(shí)習(xí)報(bào)告大全11篇

緒論：寫作既是個(gè)人情感的抒發(fā)，也是對(duì)學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇食品廠實(shí)習(xí)報(bào)告范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

篇（1）

我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中，最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個(gè)方面。

1、混合料的配制：混合料在配制時(shí)一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時(shí)還要控制好混合料的酸度。因其對(duì)成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。

2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時(shí)一定要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會(huì)影響冰淇淋的質(zhì)量。

3、老化：經(jīng)過殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后，要對(duì)其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時(shí)間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。

4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對(duì)冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。

冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細(xì)膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì)，并且包裝完整，內(nèi)容物無。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

二、實(shí)習(xí)體會(huì)

食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個(gè)部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財(cái)務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)。各個(gè)部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其他事情由廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

篇（2）

說實(shí)話開始到工廠的時(shí)候還是有點(diǎn)失望，畢竟跟我原來想象的現(xiàn)代化的食品工廠還是有距離，研究所的設(shè)施相對(duì)于學(xué)校這種研究性實(shí)驗(yàn)室還是不能等同。這里更多的是比較有歷史的設(shè)備，開始的時(shí)候，還用不來這種設(shè)備，但是經(jīng)過老師的耐心講解，沒有到一個(gè)星期我們幾乎都能用這些“老古董”了!從中我體會(huì)到，其實(shí)這些老實(shí)驗(yàn)裝置是需要真正技術(shù)的，才能真正的發(fā)揮出學(xué)到的知識(shí)。學(xué)校的知識(shí)，只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用。在學(xué)校的有些實(shí)驗(yàn)操作，在工廠就不那么有用了。比如，學(xué)校的物品很齊全，而且很多實(shí)驗(yàn)用品都是老師已經(jīng)跟你配好了的，但是在工廠里面，你必須自己配兌，這就更考驗(yàn)我們的實(shí)際操作能力了。

在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間，我受益匪淺。我認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)食品行業(yè)，技術(shù)的關(guān)鍵性!先進(jìn)的技術(shù)，可以提高生產(chǎn)力，從而提高公司的生產(chǎn)效益;我明白了作為一個(gè)食品行業(yè)，衛(wèi)生安全的重要性，我和另外兩位同學(xué)做衛(wèi)生檢驗(yàn)的項(xiàng)目，因此我們對(duì)這一點(diǎn)是認(rèn)識(shí)非常深的。就像老師說的一樣，衛(wèi)生檢驗(yàn)是食品的“眼睛”，它關(guān)系著廣大消費(fèi)群眾的生命安全;我懂得了作為食品行業(yè)，工廠的規(guī)范性，從進(jìn)出大門的嚴(yán)格把關(guān)，再到車間里面消毒滅菌，研究所衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告 的呈報(bào)，都是那么的規(guī)范與嚴(yán)格。

篇（3）

樂天公司創(chuàng)建于1948年，從建立至今，始終以最高的技術(shù)、最好的原料、最先進(jìn)的設(shè)備為出發(fā)點(diǎn)，向小學(xué)班主任年度總結(jié)第一的目標(biāo)奮進(jìn)。現(xiàn)在，樂天集團(tuán)的事業(yè)已經(jīng)擴(kuò)展到全世界包括中國、日本在內(nèi)的9個(gè)國家。

樂天（中國）食品有限公司主要從事糕點(diǎn)、糖果、兒童食品、飲料的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。一期生產(chǎn)樂天"派"系列產(chǎn)品；二期推出了深受青少年喜愛的"小熊餅"系列；三期又推出了口香糖、泡泡糖系列產(chǎn)品，XX年9月健康護(hù)齒產(chǎn)品：木糖醇無糖口香糖正式上市。

實(shí)習(xí)的第實(shí)習(xí)報(bào)告上午，在老師的帶領(lǐng)下，我們來到了位于食品報(bào)告的亦莊高科技園區(qū)，高校教師入黨申請(qǐng)書食品工廠就坐落于此，這里環(huán)境幽美，交通便利。在有關(guān)負(fù)責(zé)人的引導(dǎo)下，我們參觀了食品實(shí)習(xí)的派、小熊餅和口香糖的生產(chǎn)線，在這個(gè)過程之前，我們穿戴好讀后感范文為我們準(zhǔn)備的帽子、白外衣還有鞋套，每次進(jìn)入車間之前還要進(jìn)行手部以及全身的酒精消毒，這樣，食品的衛(wèi)生食品報(bào)告就有了保障。

工廠報(bào)告實(shí)習(xí)以課程實(shí)習(xí)為主，課程實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程專業(yè)的一項(xiàng)重要的高中班主任工作總結(jié)教學(xué)環(huán)節(jié)，旨在開拓我們的視野，增強(qiáng)專業(yè)意識(shí)，鞏固和理解專業(yè)課程。實(shí)習(xí)方式主要是參觀一系列食品加工廠，請(qǐng)企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人以講座的形式介紹有關(guān)內(nèi)容，下生產(chǎn)工廠實(shí)習(xí)參觀，向企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理、技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請(qǐng)教相關(guān)知識(shí)。通過本次實(shí)習(xí)學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，對(duì)食品生產(chǎn)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。

二. 北京食品實(shí)習(xí)啤酒廠

篇（4）

前景：拍場(chǎng)地位低于齊名藝術(shù)家 市場(chǎng)價(jià)值尚有挖掘空間

黃賓虹、傅抱石、李可染同為近現(xiàn)代山水三大家，黃賓虹是李可染的老師。但相比傅、李這兩位齊名的藝術(shù)家，黃賓虹作品價(jià)格偏低。傅抱石、李可染作品早在2010年前后雙雙每平尺均價(jià)超過百萬元，目前黃賓虹作品每平尺均價(jià)仍未突破百萬。雅昌藝術(shù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示， 2014年春是黃賓虹的豐收季，每平尺均價(jià)上升至930，865元/平方尺。此時(shí)，李可染的均價(jià)為1，198，998元/平方尺，傅抱石的已高達(dá)2，185，170元/平方尺。

誠然，與齊白石作品的“雅俗共賞”不同，黃賓虹屬于學(xué)術(shù)型書畫家，作品“曲高和寡”，市場(chǎng)氣氛沒有齊白石活躍。雅昌藝術(shù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)中心（AMMA）整理出的重復(fù)交易數(shù)據(jù)顯示，404對(duì)齊白石的重復(fù)交易數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)了0.49的平均年復(fù)收益率，而312次黃賓虹的重復(fù)交易獲得了0.339的平均年復(fù)收益率，二者的投資失敗率均在25%左右。不過，與齊白石市場(chǎng)多輪發(fā)掘，價(jià)值得到充分開發(fā)不同，黃賓虹作品市場(chǎng)直到2005年才開始逐步打開，市場(chǎng)尚有挖掘空間。同時(shí)，隨著對(duì)黃賓虹學(xué)術(shù)研究的深入，這位近代最后一個(gè)集大成的山水大師的學(xué)術(shù)地位將會(huì)得到充分認(rèn)可，在其學(xué)術(shù)價(jià)值的支撐下黃賓虹市場(chǎng)應(yīng)該會(huì)上升到應(yīng)有的高度。

風(fēng)格：“黑賓虹”是市場(chǎng)高價(jià)的重要支撐 過渡期保值屬性突出

黃賓虹晚年學(xué)習(xí)吳鎮(zhèn)形成“黑密厚重”的“黑賓虹”（1944-1955）畫風(fēng)，奠定黃賓虹美術(shù)史地位，也是目前市場(chǎng)高價(jià)的主要支撐力量。雅昌藝術(shù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)中心（AMMA）數(shù)據(jù)顯示，黃賓虹個(gè)人書畫作品歷年拍賣TOP10中有8席為“黑賓虹”時(shí)期的作品。這8件作品實(shí)現(xiàn)了接近3億元的成交額，占樣本公司總成交額的10.3%。

“黑賓虹”時(shí)期氣勢(shì)磅礴的畫風(fēng)、揮灑自如的狀態(tài)與“白賓虹”（1915-1935）時(shí)期干筆淡墨、疏淡清逸的特色形成鮮明對(duì)比，因而“黑賓虹”時(shí)期平均年復(fù)收益率高于“白賓虹”時(shí)期。整理出黃賓虹的312件重復(fù)交易作品中明確了年份的有108件，其中“黑賓虹”時(shí)期的58件作品實(shí)現(xiàn)了0.27的平均年復(fù)收益率，而“白賓虹”時(shí)期的28件作品平均年復(fù)收益率為0.18。另外，“黑賓虹”時(shí)期的虧損比例也低于“白賓虹”時(shí)期。“黑賓虹”與“白賓虹”時(shí)期虧損的作品分別為12件和9件，占同時(shí)期作品的20.6%和32.1%。

值得一提的是，“白賓虹”向“黑賓虹”過渡期間（1936-1943）的作品收益率明顯高于“黑賓虹”和“白賓虹”時(shí)期，并且虧損的比例最低，保值增值屬性突出。在這108件明確年份的重復(fù)交易作品中，22件屬于過渡時(shí)期創(chuàng)作的，實(shí)現(xiàn)的平均年復(fù)收益率為0.32。僅有2件作品出現(xiàn)虧損，虧損比例為9.1%。過渡期是畫家書畫生涯的重要轉(zhuǎn)型期，預(yù)示著黃賓虹作品畫風(fēng)向更高境界轉(zhuǎn)化，在黃賓虹作品收藏體系中發(fā)揮著承前啟后的作用，因此這一時(shí)期作品同樣極具收藏價(jià)值。

地域：京津地區(qū)交易活躍度高 香港地區(qū)投資虧損率低

京津地區(qū)是黃賓虹作品交易的主場(chǎng)地。作為常住于長(zhǎng)三角地區(qū)的畫家，似乎其畫作在南方更有市場(chǎng)，實(shí)際是京津地區(qū)上拍量與成交額均最為突出。據(jù)雅昌藝術(shù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)中心（AMMA）數(shù)據(jù)顯示，2000年至今20家樣本書畫拍賣公司共上拍4，638件黃賓虹作品，成交3441件，成交率達(dá)74.19%，成交總額接近29.1億元。在這20家樣本公司中，有11家注冊(cè)地在京津地區(qū)，其他9家分布在長(zhǎng)三角、珠三角及香港地區(qū)。其中，11家京津地區(qū)公司上拍量達(dá)3，407件，成交率為71.9%，實(shí)現(xiàn)了18.97億元的成交額；長(zhǎng)三角、珠三角及香港地區(qū)上拍1，231件拍品，有242件拍品流拍，最終成交率為80.3%，成交額達(dá)10.13億元。

以主拍賣公司為例，京津地區(qū)收益率相對(duì)高，香港地區(qū)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)小。目前數(shù)據(jù)顯示，京津地區(qū)中國嘉德、北京保利和北京匡時(shí)三家拍賣公司共實(shí)現(xiàn)13.475億元的成交額，占京津地區(qū)總成交額的71%。這三家公司成功完成了45次重復(fù)交易，尚有11次未實(shí)現(xiàn)正收益，平均年復(fù)收益率為0.27。其中，中國嘉德的15次完整投資的平均年復(fù)收益率為0.3，僅有2次出現(xiàn)虧損。香港蘇富比與佳士得亦貢獻(xiàn)了2.4億元成交額，在香港蘇富比實(shí)現(xiàn)的7次完整交易每次均有實(shí)現(xiàn)正收益，且平均年復(fù)收益率為0.228。長(zhǎng)三角地區(qū)，朵云軒與西泠拍賣共實(shí)現(xiàn)3.77億元的成交額，但重復(fù)交易記錄僅為3次，有1次虧損，平均收益率為0.18。

時(shí)點(diǎn)： 調(diào)整期買入繁榮期賣出回報(bào)高 2014年春市場(chǎng)尚處調(diào)整蓄勢(shì)期

從價(jià)量關(guān)系看黃賓虹個(gè)人指數(shù)，2005年與2011年均是黃賓虹作品的相對(duì)高點(diǎn)，如若在該時(shí)期買入而在市場(chǎng)調(diào)整期賣出，虧損的可能性增加。目前統(tǒng)計(jì)出的黃賓虹312對(duì)重復(fù)交易中存在84次虧損經(jīng)歷，買入時(shí)點(diǎn)在2011年的達(dá)22次，2005年買入的也有17次。

市場(chǎng)總是這樣，如若在調(diào)整期買入而正好在繁榮期賣出，收益率高于平均水平。仍以2005年與2011年為例，312對(duì)重復(fù)交易數(shù)據(jù)中有80對(duì)的賣出時(shí)點(diǎn)符合條件，這80次交易的平均年復(fù)收益率高達(dá)0.53，而虧損概率僅為10%。

2014年黃賓虹市場(chǎng)似乎又迎來新一輪高峰，不過實(shí)際數(shù)據(jù)表明市場(chǎng)尚處于調(diào)整蓄勢(shì)階段。重復(fù)交易數(shù)據(jù)顯示，2014年春賣出的拍品的平均年復(fù)收益率僅為0.15，而所有年份的平均年復(fù)收益率達(dá)0.339。然而雅昌藝術(shù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)中心的黃賓虹個(gè)人數(shù)據(jù)顯示，2014年春每平尺均價(jià)為930，865元，比2011年729，239元/平方尺上漲27.6%。拍品收益率與市場(chǎng)表現(xiàn)存在背離，究其原因，存在部分高價(jià)拍品推高黃賓虹作品的每平尺均價(jià)的可能。如若忽略《南高峰小景》的影響，2014年春每平尺均價(jià)回落到643，087.9元，相比2013年春目前市場(chǎng)仍在調(diào)整。

價(jià)位： 買入價(jià)在20萬-70萬元之間作品增值功能明顯

根據(jù)312對(duì)重復(fù)交易的初次買入價(jià)格將其劃分為三個(gè)包含拍品數(shù)量相當(dāng)?shù)膮^(qū)間，分別為20萬元及以下，20萬元-70萬元及70萬元以上。觀察發(fā)現(xiàn)，買入價(jià)在20萬元-70萬元作品在同等收益下所承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)最低，其保值屬性相對(duì)突出。

20萬元-70萬元區(qū)間的104件拍品實(shí)現(xiàn)了最高的平均年復(fù)收益率，為0.359。買入價(jià)在20萬元及以下的拍品99件，平均年復(fù)收益率為0.34，比最高收益率低1.9個(gè)百分點(diǎn)。另外，價(jià)格相對(duì)高的拍品，收益率反而最低。70萬元以上的109件拍品收益率僅為0.211。

不過，作為理性的投資者，在關(guān)注收益的同時(shí)也應(yīng)考量風(fēng)險(xiǎn)。通過計(jì)算反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)收益比的標(biāo)準(zhǔn)離差率，20萬元-70萬元拍品風(fēng)險(xiǎn)收益比最小，即在同等收益的條件下風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)小。20萬元以下拍品投資失敗21次，最大虧損率達(dá)0.867，其最終風(fēng)險(xiǎn)收益比為2.37。70萬元以上拍品的虧損率高達(dá)31.2%，風(fēng)險(xiǎn)收益比達(dá)2.73。而20萬元-70萬元之間的拍品的最大虧損率為0.639，風(fēng)險(xiǎn)收益比為2.27。

篇（5）

1.購買有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者組成

購買有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者中教師、科研人員企事業(yè)單位干部、國家公務(wù)員和私企職員占了86%，證明文化水平的高低與對(duì)有機(jī)食品的認(rèn)同呈正比關(guān)系。

2.對(duì)“有機(jī)”、“綠色”、“無公害”三種安全食品的區(qū)別的了解很了解和不太了解的各占五分之一左右，而比較了解和基本了解的各占約三分 之一。說明盲目購買有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者很少，這與一年前報(bào)道的在北京和上海的有機(jī)蔬菜市場(chǎng)調(diào)研中大部分購買者都不太了解，甚至根本不了解的結(jié)果相比，已經(jīng)有了極為明顯的進(jìn)步。當(dāng)然，必須強(qiáng)調(diào)的是，即使在這些認(rèn)為自己很了解和比較了解三種安全食品區(qū)別的消費(fèi)者中，實(shí)際上有很大一部分并不能真正說出三者的區(qū)別來。他們最通常的回答是：有機(jī)食品不使用農(nóng)藥和化肥，對(duì)于有機(jī)食品關(guān)于轉(zhuǎn)基因、轉(zhuǎn)換期、緩沖帶、輪作、跟蹤體系、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、認(rèn)證、銷售證等等方面的知識(shí)幾乎還是空白。

3.購買有機(jī)蔬菜的頻率

只要消費(fèi)者有需求，價(jià)格能接受，產(chǎn)品信得過，有機(jī)蔬菜是很容易形成一個(gè)固定的消費(fèi)人群的。

4.對(duì)品種的選擇和對(duì)品種多樣性的需求

雖然幾乎所有的消費(fèi)者都只關(guān)心價(jià)格和需要，并沒有對(duì)某些品種提出特別的要求，但對(duì)品種的多樣性方面則要求比較高。他們的心理是，凡是普通菜場(chǎng)上供應(yīng)的蔬菜品種，有機(jī)蔬菜也應(yīng)該有，這樣的反應(yīng)應(yīng)該說是有機(jī)蔬菜市場(chǎng)發(fā)展初期的特定情況。

二 發(fā)展趨勢(shì)

根據(jù)調(diào)查和分析，漢鼎得出如下結(jié)論和建議

1．在國內(nèi)有機(jī)食品市場(chǎng)發(fā)展的初期，采取專賣店的形式銷售有機(jī)食品是一種正確的選擇。這樣做可以減少銷售的中間環(huán)節(jié)，降低有機(jī)食品的成本，提高消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的興趣和購買力。

2．有機(jī)食品的專賣店應(yīng)當(dāng)首先開設(shè)在知識(shí)層次和消費(fèi)層次相對(duì)較高的居民區(qū)，這樣做有利于對(duì)有機(jī)食品的宣傳，也有利于吸引消費(fèi)者。但有機(jī)食品不是“貴族食品”，收入水平比較低的消費(fèi)者也對(duì)有機(jī)食品產(chǎn)生了濃厚的興趣，只要有機(jī)食品發(fā)展到一定程度，價(jià)格漸趨合理，有機(jī)食品專賣店就可以逐漸向其他居民區(qū)擴(kuò)展，吸引和服務(wù)更多的消費(fèi)者。

3．目前對(duì)有機(jī)食品的宣傳力度相當(dāng)弱，相當(dāng)一部分消費(fèi)者是在看到專賣店或看到貨架上的有機(jī)產(chǎn)品后才知道有這樣安全的食品。而且多數(shù)人并不了解有機(jī)食品與綠色食品和無公害食品的區(qū)別。因此有機(jī)食品的從業(yè)者應(yīng)當(dāng)努力做好廣告和宣傳工作，各級(jí)政府也應(yīng)當(dāng)投入更多的注意力，積極鼓勵(lì)和支持有機(jī)食品的發(fā)展，為有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易者提供各種優(yōu)惠政策。

4．從消費(fèi)者對(duì)有機(jī)蔬菜品種的需求上看，消費(fèi)者普遍反映品種不夠，因此，有機(jī)食品的生產(chǎn)者和貿(mào)易者應(yīng)當(dāng)盡量擴(kuò)大他們的生產(chǎn)和貿(mào)易品種，以滿足不同層次和不同要求的消費(fèi)者的需求。

5．各類有機(jī)食品專賣店（包括有機(jī)食品的其他類型的銷售單位）都應(yīng)當(dāng)配備具有一定有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品知識(shí)，可以向顧客解釋和宣傳有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的營業(yè)員和經(jīng)理。有機(jī)食品作為一種新生事物，很多消費(fèi)者需要在了解了產(chǎn)品的特點(diǎn)和功能后才會(huì)購買。

篇（6）

汽車音響市場(chǎng)主要分為兩大塊：一是原廠配套市場(chǎng)，它是指汽車廠家在汽車的生產(chǎn)過程中OEM(代工生產(chǎn))某個(gè)品牌作為其汽車音響的標(biāo)準(zhǔn)配置；二是零售配套市場(chǎng)，是指面對(duì)消費(fèi)者的終端零售市場(chǎng)，主要是汽車音響專賣店，其中原廠配套占了大部分的市場(chǎng)份額。

近幾年來，中國民用汽車保有量的持續(xù)增加，這給汽車音響售后市場(chǎng)的發(fā)展帶來巨大的空間。2002年中國汽車音響銷售額達(dá)到了28億元人民幣，2003年中國汽車音響銷售總額已超過40億元人民幣，而2006年，中國的汽車音響銷售量達(dá)到700萬套左右。

2006年“兩會(huì)”后，自主品牌成為中國汽車行業(yè)發(fā)展的新的“關(guān)鍵詞”。在國家政府提倡自主創(chuàng)新的背景下，很多汽車廠商均高姿態(tài)表示要進(jìn)軍自主品牌轎車。與之呼應(yīng)的是，這股強(qiáng)勁的自主品牌風(fēng)潮也刮進(jìn)了與之息息相關(guān)的汽車音響領(lǐng)域。國產(chǎn)汽車音響產(chǎn)品的品牌市場(chǎng)占有率由2005年年初的10%左右迅速提高到現(xiàn)在的35%，目前國內(nèi)汽車音響自主品牌已超過三成。其中，深圳航盛電子地位顯著，國內(nèi)市場(chǎng)占有率已經(jīng)達(dá)到25%。與此同時(shí)，汽車音響產(chǎn)品已改變了過去人們那種由卡座向CD升級(jí)的消費(fèi)趨向，轉(zhuǎn)而開始追求由純聽覺的CD享受產(chǎn)品向視、聽、導(dǎo)航等多媒體享受產(chǎn)品“升級(jí)”的消費(fèi)。

但是眼下，世界級(jí)的汽車音響跨國公司紛紛進(jìn)軍中國，把中國許多企業(yè)納入他們麾下，成為他們的貼牌生產(chǎn)基地。在為國內(nèi)汽車音響企業(yè)“攀”上“洋大腕”而慶賀的同時(shí)，我們不能忽略這樣一個(gè)數(shù)據(jù)：這些國外品牌拿走了產(chǎn)品80％—90％以上的利潤，而加工企業(yè)得到不過20％甚至相當(dāng)微薄的利潤。毫無疑問，長(zhǎng)此下去，中國汽車音響企業(yè)將成為跨國公司手下永遠(yuǎn)長(zhǎng)不大的矮人。中國汽車音響業(yè)呼喚國產(chǎn)品牌。

目前中國汽車音響的零售（售后）市場(chǎng)規(guī)模還很小，而發(fā)達(dá)國家售后市場(chǎng)的汽車音響銷量就占到全球總銷量的70&左右，國際汽車音響大型企業(yè)也都瞄準(zhǔn)售后市場(chǎng)。隨著中國人收入水平的增長(zhǎng)、消費(fèi)觀念的改變、尤其是汽車消費(fèi)需求的增長(zhǎng)，中國對(duì)高質(zhì)量汽車音響的需求也迅速增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)中國汽車音響零售市場(chǎng)的份額將繼續(xù)增長(zhǎng)，并將進(jìn)入快速增長(zhǎng)期。

篇（7）

Mavic Pro強(qiáng)不強(qiáng)？通過民用無人機(jī)市場(chǎng)的整體表現(xiàn)、Mavic Pro在市場(chǎng)的表現(xiàn)以及Mavic Pro瞄準(zhǔn)的用戶群體三方面進(jìn)行論述，集中在第一、二、三章節(jié)；

Mavic Pro為什么這么強(qiáng)？通過產(chǎn)品的功能分析進(jìn)行論述，集中在第四章節(jié)；

Mavic Pro還能不能變得更強(qiáng)？通過對(duì)產(chǎn)品的調(diào)研分析進(jìn)行論述，集中在第四章節(jié)。

第一章：市場(chǎng)規(guī)模

無人機(jī)，是無人駕駛飛行器的簡(jiǎn)稱，英文名是Unmanned Aerial Vehicle， UAV或者Drone，最早應(yīng)用于軍工領(lǐng)域，近幾年來無人機(jī)技術(shù)在民用領(lǐng)域的應(yīng)用獲得了長(zhǎng)足發(fā)展。

民用無人機(jī)有：消費(fèi)級(jí)無人機(jī)和工業(yè)級(jí)無人機(jī)兩大應(yīng)用領(lǐng)域。

消費(fèi)級(jí)無人機(jī)主要應(yīng)用于航拍、娛樂領(lǐng)域；

工業(yè)級(jí)無人機(jī)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)植保、電力巡檢和警用執(zhí)法等領(lǐng)域。

1.1 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

根據(jù)賽迪顧問無人機(jī)產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)，截止2017年底，中國民用無人機(jī)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到56.5億元，預(yù)計(jì)2018年可達(dá)88億元，2020年或可突破200億元。近年來，中國民用無人機(jī)市場(chǎng)的增速始終維持在50%以上，這種趨勢(shì)預(yù)計(jì)仍將保持下去。

2015~2020年中國無人機(jī)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng) 數(shù)據(jù)來源：賽迪顧問 2017.12

2017年中國民用無人機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)中，消費(fèi)級(jí)無人機(jī)達(dá)到59.7%的占比率。隨著消費(fèi)級(jí)無人機(jī)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的加劇，以及社會(huì)對(duì)工業(yè)級(jí)無人機(jī)的需求增大，2020年工業(yè)級(jí)無人機(jī)的占比或?qū)⑦_(dá)到44.2%，市場(chǎng)份額上升4%左右。

2017年/2020年中國無人機(jī)市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 數(shù)據(jù)來源：賽迪顧問 2017.12

近年來消費(fèi)級(jí)無人機(jī)越發(fā)的滲透到人們的日常生活。未來幾年，硬件成本的降低、續(xù)航能力提升、產(chǎn)品價(jià)格下降、產(chǎn)品功能增加等趨勢(shì)，都將有望進(jìn)一步提升消費(fèi)級(jí)無人機(jī)的市場(chǎng)空間，人工智能和機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)在無人機(jī)領(lǐng)域應(yīng)用的越發(fā)深入，也將推動(dòng)無人機(jī)市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步增長(zhǎng)。

1.2 市場(chǎng)劣勢(shì)

2016年無人機(jī)行業(yè)開始爆發(fā)式增長(zhǎng)，大量資本涌入，短時(shí)間內(nèi)國內(nèi)出現(xiàn)了數(shù)十家大大小小的無人機(jī)企業(yè)。但國內(nèi)僅有少數(shù)企業(yè)擁有自主研發(fā)的飛控系統(tǒng)，其他企業(yè)大多引入開源產(chǎn)品二次開發(fā)，導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)大量同質(zhì)化產(chǎn)品。而在工業(yè)級(jí)無人機(jī)領(lǐng)域，不斷出現(xiàn)虛夸數(shù)據(jù)的的“問題企業(yè)”，正在導(dǎo)致市場(chǎng)對(duì)整個(gè)無人機(jī)行業(yè)失去信心，劣幣驅(qū)逐了良幣。

與此同時(shí)，大量無資質(zhì)、未經(jīng)審批的個(gè)人和單位“黑飛”無人機(jī)，對(duì)軍、民航空中秩序及人民安全造成不小的影響和損失，全國各地相繼出臺(tái)長(zhǎng)期或短期的限飛、禁飛政策。

2018年1月，《無人駕駛航空器飛行管理?xiàng)l例（征求意見稿）》公布，用開放的態(tài)度收集公眾意見。在不斷加強(qiáng)的監(jiān)管之下，無人機(jī)行業(yè)的資本投入不斷減少。在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)被規(guī)范下來之后，無人機(jī)行業(yè)或?qū)⒂瓉硇乱惠啽l(fā)，但在此之前，將是一段相對(duì)緩慢的發(fā)展階段。

第二章：產(chǎn)品市場(chǎng)表現(xiàn)

大疆（DJI）由汪滔于2006在年深圳創(chuàng)立，早期從事航模產(chǎn)品的研發(fā)銷售。2012年開始，大疆陸續(xù)推出Phantom系列、Mavic系列、Spark系列等消費(fèi)級(jí)無人機(jī)明星產(chǎn)品。近年來，大疆開始布局工業(yè)級(jí)無人機(jī)等領(lǐng)域。

2.1 市場(chǎng)表現(xiàn)：馬太效應(yīng)初現(xiàn)

2017年大疆收入同比增長(zhǎng)近80%，達(dá)到近180億元。其絕大部分的收入來自于消費(fèi)級(jí)無人機(jī)，約80%來自海外市場(chǎng)。公司最近一輪公開融資在2018年5月，最新估值達(dá)到160億美元。

通過品牌分析，可以發(fā)現(xiàn)：在2017年甚至還有19家企業(yè)在同大疆進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，而到了2018年，這一數(shù)字降到了7家。大疆已在消費(fèi)級(jí)無人機(jī)領(lǐng)域以超越90%的市場(chǎng)占有量鑄就了不可撼動(dòng)的地位，強(qiáng)者愈強(qiáng)，弱者愈弱。

2017年中國無人機(jī)市場(chǎng)品牌分布 數(shù)據(jù)來源：數(shù)據(jù)雷達(dá)智能飛行相關(guān)數(shù)據(jù)

2018年上半年中國無人機(jī)市場(chǎng)品牌分布 數(shù)據(jù)來源：數(shù)據(jù)雷達(dá)智能飛行相關(guān)數(shù)據(jù)

通過價(jià)格分析可以發(fā)現(xiàn)，在2018年上半年，6000~8000元價(jià)位的無人機(jī)以超過1，613臺(tái)的成交量遙遙領(lǐng)先。在這一價(jià)格區(qū)間，除了Parrot/派諾特有一款產(chǎn)品。甚至對(duì)于大疆來說，也僅有Mavic Pro這一款機(jī)型。

也就是說，Mavic Pro在2018年創(chuàng)造了遠(yuǎn)超同類型所有產(chǎn)品的銷售額，而事實(shí)上Mavic Pro，在2017年也穩(wěn)居成交量第一寶座。

2018年上半年中國無人機(jī)市場(chǎng)價(jià)格分布來源：數(shù)據(jù)雷達(dá)智能飛行相關(guān)數(shù)據(jù)

2.2 市場(chǎng)定位：消費(fèi)級(jí)無人機(jī)市場(chǎng)的先行者和引領(lǐng)者

用動(dòng)態(tài)角度看待消費(fèi)級(jí)無人機(jī)市場(chǎng)，會(huì)發(fā)現(xiàn)用戶群體沿著“專業(yè)玩家”-“戶外運(yùn)動(dòng)愛好者”-“普通消費(fèi)者”的脈絡(luò)進(jìn)行發(fā)展。

最早的消費(fèi)級(jí)無人機(jī)屬于航模，主要面向?qū)I(yè)玩家，其市場(chǎng)空間較小；后來大疆推出Phantom系列，大幅降低了無人機(jī)的使用難度，迅速席卷了戶外運(yùn)動(dòng)愛好者市場(chǎng)。大疆的Mavic系列進(jìn)一步提升了無人機(jī)的便攜性和可操作性，使得市場(chǎng)擴(kuò)展至普通消費(fèi)者。

2016年9月27日晚推出的的Mavic Pro，以超越同類型產(chǎn)品幾個(gè)數(shù)量級(jí)的高性能和6499元的高性價(jià)比的價(jià)格橫掃了整個(gè)“自拍無人機(jī)”的市場(chǎng)。

其借助計(jì)算機(jī)視覺和深度學(xué)習(xí)技術(shù)，大幅提升了無人機(jī)的可操控性。提供了智能跟隨、手勢(shì)自拍及指點(diǎn)飛行等智能飛行模式，從而使“Flying Camera”變成“Flying Robot”。

在便攜性方面，Mavic Pro相當(dāng)于將整個(gè)精靈4的性能塞到僅有A4紙三分之一大小的機(jī)器里。

目前來看，消費(fèi)級(jí)無人機(jī)的小型化和智能化的趨勢(shì)，使得用戶基數(shù)仍在不斷增長(zhǎng)。如下圖所示：大疆的最新一代產(chǎn)品Mavic Air已做到了“口袋級(jí)”，在便攜性上取得了質(zhì)的突破。

大疆無人機(jī)“便攜性”的演進(jìn) 數(shù)據(jù)來源：大疆官網(wǎng)

第三章：用戶分析

Mavic Pro擁有極度便攜，強(qiáng)大的自拍及航拍功能，以及價(jià)格相對(duì)精靈4更加便宜等諸多優(yōu)點(diǎn)。大量經(jīng)常遠(yuǎn)足、旅行的航拍愛好者，經(jīng)常需要在空曠的室內(nèi)進(jìn)行拍攝的攝影師，經(jīng)常出勤的記者，以及任何喜歡攝影的人均成為了其潛在的目標(biāo)用戶。

3.1 用戶畫像

Mavic Pro瞄準(zhǔn)的是一群什么樣的人，我們可以通過百度指數(shù)的一組數(shù)據(jù)來了解一下：

2018年上半年Mavic Pro關(guān)注者性別/年齡分布 數(shù)據(jù)來源：百度指數(shù)

男女比例達(dá)到8.5 : 1.5，男性用戶基數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于女性。可見男性使用無人機(jī)的意愿更強(qiáng)烈，無人機(jī)作為科技前沿的產(chǎn)物，會(huì)帶給男性強(qiáng)烈的征服新技術(shù)的成就感。當(dāng)然也不可否認(rèn)的是，Mavic Pro的酷炫造型、強(qiáng)大的空中拍攝能力和簡(jiǎn)單易上手的特性，也令一部分女生對(duì)其加以了關(guān)注。

關(guān)注Mavic Pro的用戶年齡集中在30~49歲，占比達(dá)到78%。80后、70后是潛在的消費(fèi)主體。不同于一般所認(rèn)為的年輕人是無人機(jī)的忠實(shí)擁躉，90后人群關(guān)注Mavic Pro的比例并不高，可能是由于這款無人機(jī)在定價(jià)上較高，90后的當(dāng)前收入尚無法支持在無人機(jī)愛好上的大量花費(fèi)。

2018年上半年Mavic Pro關(guān)注者地域分布 數(shù)據(jù)來源：百度指數(shù)

根據(jù)百度指數(shù)的數(shù)據(jù)，截止2018.07.01，關(guān)注Mavic Pro的用戶大多集中在北京、上海、深圳、廣州和杭州等超一線及一線城市。

3.2 用戶使用場(chǎng)景

綜合以上用戶畫像的分析，可刻畫出以下三種典型用戶使用場(chǎng)景：

1）吳斌，男，35歲，自由攝影師，現(xiàn)居北京，年收入40余萬元左右

用戶場(chǎng)景：

長(zhǎng)期與旅行網(wǎng)站、雜志畫報(bào)及電視媒體保持合作關(guān)系，經(jīng)常需要出差。首次接觸航拍無人機(jī)時(shí)因體積因素?zé)o法接受，直到Mavic Pro鉑金版，因其體積小質(zhì)感高等優(yōu)點(diǎn)決定入手，以借助新技術(shù)提高其攝影能力，擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍。

2）李海林，男，48歲，某車企高級(jí)研發(fā)經(jīng)理，現(xiàn)居深圳，年收入50余萬元左右

用戶場(chǎng)景：

平時(shí)熱衷于攝影，公司在17年底安排了去西藏的旅游。通過兒子的推薦，購買了Mavic Pro并帶到高原，體驗(yàn)了從“上帝視角”看世界的感受，并拍攝了大量航拍照片，深受老友好評(píng)。

3）David Li，男，30歲，某互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)運(yùn)營經(jīng)理，現(xiàn)居上海，年收入30余萬元左右

使用場(chǎng)景：

早就了解過航拍無人機(jī)，因?yàn)楣ぷ髅]有休閑時(shí)間一直沒有入手。18年五月份姐姐結(jié)婚，遂決定入手一部Mavic Pro進(jìn)行婚禮現(xiàn)場(chǎng)的室內(nèi)攝影，以記錄下姐姐生命中的美好瞬間。

第四章：功能分析及建議

4.1 產(chǎn)品的功能架構(gòu)

Mavic Pro作為航拍無人機(jī)，其核心功能飛行、拍照、攝影均是建立在其核心系統(tǒng)的基礎(chǔ)上的，故同時(shí)列出其核心系統(tǒng)。

其功能架構(gòu)圖如下所示：

Mavic Pro的一般參數(shù)如下所示：

4.2 核心功能

4.2.1 核心功能分析

Mavic Pro獨(dú)特的智能飛行模式作為核心功能吸引了大量攝影愛好者，在此基礎(chǔ)上衍生出眾多航拍玩法。所有的智能飛行模式均可在P模式（GPS模式）下開啟，僅固定翼智能飛行模式可在P模式或S模式（運(yùn)動(dòng)模式）下開啟。

1）指點(diǎn)飛行

用戶點(diǎn)擊DJI GO 4 App中相機(jī)界面的實(shí)景圖，指定無人機(jī)沿選取的方向，向所選目標(biāo)區(qū)域自動(dòng)前進(jìn)。到達(dá)指定位置后無人機(jī)將繼續(xù)往前飛行，退出指點(diǎn)飛行模式后可自主操作。

“指點(diǎn)飛行”可大量減少用戶操作，令拍攝出來的畫面更為流暢自然，減少波動(dòng)。在此過程中，用戶僅需調(diào)節(jié)云臺(tái)俯仰控制撥輪，控制好云臺(tái)的俯仰角度即可。

2）智能跟隨

用戶在DJI GO 4 App中相機(jī)界面的實(shí)景圖中選定目標(biāo)，目標(biāo)可以是人、動(dòng)物、自行車、汽車船只等。選定目標(biāo)后云臺(tái)相機(jī)將始終對(duì)準(zhǔn)目標(biāo)，且無人機(jī)將與目標(biāo)保持一定距離跟隨飛行。

“智能跟隨”特別適合于自動(dòng)跟蹤拍攝移動(dòng)目標(biāo)，而不用擔(dān)心手動(dòng)操作不熟練導(dǎo)致的無人機(jī)過快或過慢，從而影響拍攝效果。

“智能跟隨”共有三種子模式可供選擇，普通模式、鎖定模式及平行模式。因Mavic Pro僅有前視視覺系統(tǒng)，對(duì)于鎖定及平行模式來說，無人機(jī)會(huì)側(cè)飛或倒飛，一定要多注意此時(shí)沒有避障功能。

普通模式：無人機(jī)與目標(biāo)保持相對(duì)距離跟隨目標(biāo)移動(dòng)。在此過程用戶可以自主調(diào)節(jié)跟隨角度及云臺(tái)的俯仰角度；

鎖定模式：目標(biāo)始終處于中心，無人機(jī)環(huán)繞目標(biāo)運(yùn)動(dòng)。在App上設(shè)定順/逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)角度后，無人機(jī)即可環(huán)繞目標(biāo)運(yùn)轉(zhuǎn)相應(yīng)角度。在此過程中，用戶可通過搖桿調(diào)整順/逆時(shí)針角度，以及通過云臺(tái)俯仰撥輪進(jìn)行動(dòng)態(tài)構(gòu)圖控制（并非云臺(tái)俯仰角度）。目標(biāo)可以是移動(dòng)的，也可以是固定的。當(dāng)鎖定固定目標(biāo)時(shí)，就可以做出常說的“熱點(diǎn)環(huán)繞”/“刷鍋”操作。

平行模式：無人機(jī)始與目標(biāo)保持拍攝和跟隨角度，實(shí)現(xiàn)正面或側(cè)面跟隨，可能是最好的一種跟隨拍攝方式。用戶可在App上拖動(dòng)目標(biāo)下方的滑塊以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)環(huán)繞目標(biāo)。

3）手勢(shì)自拍

用戶僅需通過：

①走動(dòng)以獲取無人機(jī)注意；

②高舉雙手或揮手以使無人機(jī)鎖定距離；

③擺出“方框”手勢(shì)三個(gè)步驟，即可操縱無人機(jī)進(jìn)行自拍，而無需借助外部設(shè)備如自拍桿或遙控器。

“手勢(shì)自拍”可進(jìn)一步解放用戶的雙手，從而令用戶真正享受旅行拍照的樂趣。用戶即便是一個(gè)人去旅行，也可以把自己拍進(jìn)合適的畫面。

4）三腳架模式

用戶在需要微調(diào)構(gòu)圖時(shí)，可以開啟三腳架模式，此時(shí)拍攝更為流暢穩(wěn)定。三腳架模式下無人機(jī)的飛行速度不可超過1m/s，同時(shí)降低了對(duì)操控的感應(yīng)程度。

“三腳架模式”極大地增強(qiáng)了無人機(jī)的穩(wěn)定性，很大程度上解決了高空風(fēng)力帶來的影響，為用戶拍攝高質(zhì)量的靜態(tài)畫面，特別是在夜景和低感光狀態(tài)下的長(zhǎng)曝光拍攝提供了非常大的幫助。

5）影像模式

用戶在拍攝視頻時(shí)可以開啟影像模式，此時(shí)無人機(jī)在加速和剎車時(shí)敏感度降低，緩沖增大，保證了機(jī)身和云臺(tái)最小角度的突變，畫質(zhì)更加平滑。

“影像模式”同樣增強(qiáng)了無人機(jī)的穩(wěn)定性，為用戶拍攝高質(zhì)量的視頻提供了很大的幫助。

6）地形跟隨

開啟該功能后，無人機(jī)將自動(dòng)記錄當(dāng)前與地面的相對(duì)高度。用戶隨后操縱無人機(jī)向前飛行時(shí)，無人機(jī)將與地面始終保持相對(duì)高度。地形上升時(shí)無人機(jī)上升，地形下降時(shí)無人機(jī)并不下降，仍以當(dāng)前高度飛行。在此模式下用戶不可人為調(diào)節(jié)無人機(jī)高度。

“地形跟隨”為用戶拍攝具有視覺沖擊力的貼地飛行的畫面提供了有力的武器，令無人機(jī)操作的難度進(jìn)一步降低。

7）固定翼模式

無人機(jī)以固定翼飛行器的方式自動(dòng)勻速向前飛行，用戶可控制無人機(jī)的上升、下降或偏航。“固定翼模式”令用戶可以拍攝出具有非常強(qiáng)的沉浸感的飛行畫面。

8）一鍵短片

無人機(jī)按照特定模式自動(dòng)飛行并持續(xù)一段時(shí)間，最后生成一個(gè)10s的短視頻。拍攝完成后無人機(jī)將自動(dòng)飛回拍攝起始位置。該模式下無人機(jī)無法自行避障，要特別注意。

“一鍵短片”將常用但又有一定難度的航拍形式以程序的方式固定下來，用戶不用掌握高超的技巧即可為想要的目標(biāo)拍出精彩的畫面。“一鍵短片”共有三種模式可供選擇：漸遠(yuǎn)、螺旋及沖天。

漸遠(yuǎn)模式：無人機(jī)邊后退邊上升，鏡頭跟隨目標(biāo)拍攝；

螺旋模式：無人機(jī)以拍攝目標(biāo)為中心，螺旋上升拍攝；

沖天模式：無人機(jī)垂直上升，鏡頭俯視目標(biāo)拍攝。

4.2.2 用戶的使用路徑

指點(diǎn)飛行的使用路徑如下：

智能跟隨的使用路徑如下：

手勢(shì)自拍的使用路徑如下：

三腳架模式的使用路徑如下：

影像模式的使用路徑如下：

地形跟隨的使用路徑如下：

固定翼模式的使用路徑如下：

一鍵短片的使用路徑如下：

4.3 產(chǎn)品調(diào)研與建議

4.3.1 用戶與硬件的交互

用戶與Mavic Pro的實(shí)物交互的用戶旅程圖如下所示：

1）對(duì)于傳播和購買場(chǎng)景，我們將其分為線上和線下。

對(duì)于線下場(chǎng)景，大疆早在2015年就在深圳南山區(qū)設(shè)立了首家旗艦店，設(shè)立了從飛控到整機(jī)的產(chǎn)品線展示，從消費(fèi)級(jí)到專業(yè)級(jí)的產(chǎn)品展示以及從體驗(yàn)到購買到售后的一站式服務(wù)，為中高端消費(fèi)者帶來了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗(yàn)。

大疆深圳旗艦店

其后大疆分別在香港、上海和首爾也設(shè)立了旗艦店，截止2018年7月1日，國內(nèi)共有263家大疆授權(quán)體驗(yàn)店或授權(quán)體驗(yàn)專柜，除臺(tái)灣省外，江蘇省以26家的數(shù)量占據(jù)覆蓋率首位，廣東省以20家的數(shù)量居于次席。

新零售當(dāng)?shù)溃诰€上、線下一體化趨勢(shì)愈加明顯的環(huán)境下，巨頭們紛紛回歸實(shí)體商業(yè)，線下互動(dòng)方式必將成為大疆日后銷售額增長(zhǎng)的重要組成部分。

線下傳播和購買場(chǎng)景中用戶最常遇到的痛點(diǎn)列舉如下：

線下店的運(yùn)營成本高于線上店，故產(chǎn)品的成交價(jià)會(huì)較線上店成交價(jià)上浮；

線下店的商品庫存相較線上店更為吃緊，用戶看中的產(chǎn)品可能會(huì)缺貨，無法即時(shí)下單。

對(duì)于線上場(chǎng)景，主要分為官方網(wǎng)站，大疆商城App和各大電商平臺(tái)，其中官網(wǎng)和大疆商城App未設(shè)置評(píng)價(jià)功能。截止2018年6月28日，對(duì)各大電商平臺(tái)的用戶反饋匯總?cè)缦拢?/p>

總體來說，用戶在線上購買場(chǎng)景中遇到問題的并非很多，取大疆京東自營店的數(shù)據(jù)，遇到問題并反饋的用戶只占到總體用戶的2.12%。鑒于Mavic Pro標(biāo)價(jià)較高（單機(jī)版6499，套裝7999），用戶遇到問題一般都會(huì)反饋，此類數(shù)據(jù)較為可靠。

對(duì)線上購買場(chǎng)景的用戶痛點(diǎn)進(jìn)行分析，各類問題占比如下：

因此，線上傳播和購買場(chǎng)景中用戶最常遇到的痛點(diǎn)可以總結(jié)如下：

最大的痛點(diǎn)是包裝和物流不夠精細(xì)安全，不能很好的保護(hù)產(chǎn)品；

客服不專業(yè)，無法解決問題。用戶會(huì)在電商平臺(tái)的客服和大疆的客服之間疲于奔命，問題較難得到妥善的解決；

用戶感覺收到二手機(jī)或翻新機(jī)，在大疆京東自營店Mavic Pro用戶反饋的6例此類問題中，有3例用戶的產(chǎn)品最終明確得到了更換。

2）對(duì)于使用場(chǎng)景，數(shù)據(jù)來源是電商平臺(tái)用戶評(píng)價(jià)和無人機(jī)網(wǎng)Mavic Pro使用評(píng)測(cè)報(bào)告等。

Mavic Pro在使用一兩次和使用數(shù)十次的感受一定是不一樣的，電商平臺(tái)評(píng)價(jià)較為精準(zhǔn)的反映了用戶在初次接觸產(chǎn)品時(shí)所遇到的問題。如下所示，用戶在初次使用Mavic Pro時(shí)遇到的問題主要分為三類，也即是用戶的痛點(diǎn)所在：

無人機(jī)不明原因的炸機(jī)，這種情況一般在用戶詢問客服或送回原廠返修后都會(huì)得到一個(gè)解釋，但對(duì)于當(dāng)時(shí)使用無人機(jī)的用戶而言，常常會(huì)帶來較強(qiáng)的對(duì)產(chǎn)品的不信任感，且返修或換新機(jī)等事后措施往往無法彌補(bǔ)；

產(chǎn)品性能未達(dá)預(yù)期。在產(chǎn)品詳情頁給到用戶的數(shù)據(jù)一般都是理想情況下測(cè)得的性能數(shù)據(jù)，用戶在試用時(shí)發(fā)現(xiàn)性能未達(dá)詳情頁給定的數(shù)據(jù)時(shí)會(huì)有落差感，且事后再由客服解釋相較于事先說明（這種情況是正常的），用戶的落差感更大；

產(chǎn)品在初次使用時(shí)出現(xiàn)明確的質(zhì)量問題，出現(xiàn)問題的部件或零件分布較為分散。

根據(jù)無人機(jī)網(wǎng)Mavic Pro使用評(píng)測(cè)報(bào)告等研究資料，隨著用戶對(duì)產(chǎn)品使用的增多和深入又會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的使用痛點(diǎn)，選取最常遇到的列舉如下：

對(duì)焦算法仍不完善影響畫面清晰度；

剛開始Wi-Fi連接會(huì)出現(xiàn)圖象傳輸延遲；

抗風(fēng)性不夠，畫面易抖動(dòng)；

冬天使用時(shí)設(shè)備的電池容量迅速下降且剩余電量顯示不準(zhǔn)確；

電池?zé)o法利用隨身攜帶的設(shè)備（如充電寶）進(jìn)行充電；

遙控器會(huì)自動(dòng)對(duì)移動(dòng)設(shè)備進(jìn)行充電，導(dǎo)致遙控器電量降低過快；

Mavic Pro的避障功能無法檢測(cè)到風(fēng)箏線、電線這類物體；

3）對(duì)于售后場(chǎng)景，信息來源是各眾測(cè)網(wǎng)站測(cè)評(píng)報(bào)告和知乎“大疆售后如何”相關(guān)答案。

對(duì)于無人機(jī)行業(yè)而言，售后服務(wù)一直飽受詬病，主要是由以下三點(diǎn)原因?qū)е碌模?/p>

責(zé)任界定相對(duì)困難：界定無人機(jī)的損壞，是由機(jī)器本身的故障，還是人為的操作失誤導(dǎo)致的，會(huì)牽扯用戶大量精力；

維修成本較高：若認(rèn)定無人機(jī)的損壞是由人為失誤導(dǎo)致的，則用戶需付出昂貴的維修代價(jià)，包括金錢和時(shí)間；

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一：不同品牌的無人機(jī)售后維修，對(duì)無人機(jī)損壞的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不一致，導(dǎo)致用戶維修和溝通成本的增加；

大疆自2018年6月5日推出了DJI CARE的升級(jí)版——“隨心換”與“隨心續(xù)享”消費(fèi)者保障計(jì)劃，填補(bǔ)了無人機(jī)行業(yè)售后服務(wù)的空白，大大優(yōu)化了無人機(jī)售后服務(wù)體驗(yàn)。但追溯知乎用戶分享的售后體驗(yàn)，最大的痛點(diǎn)在于：無人機(jī)損壞時(shí)大疆傾向于整體更換部件而非維修，費(fèi)用較高。

4.3.2 用戶與軟件的交互

這里所說的軟件是指DJI GO 4 app，它是大疆為旗下的無人機(jī)產(chǎn)品提供的最新版客戶端。對(duì)于用戶來說，在不同階段均有可能使用到這款軟件：

在熟練使用無人機(jī)前可配合App進(jìn)行模擬飛行；

實(shí)際使用時(shí)App可配合Mavic Pro實(shí)時(shí)查看攝像頭畫面以及調(diào)節(jié)飛行器攝像頭的參數(shù)；

在拍攝完畢后可以對(duì)航拍的圖片或視頻進(jìn)行編輯、回放、分享等操作；

編輯完成后可以通過各種途徑分享到社交圈如朋友圈、微博及天空之城。

用戶甚至可以將DJI GO 4 App當(dāng)做一款日常圖像編輯軟件使用，DJI GO 4 App的功能架構(gòu)如下所示：

通過整理歷趣網(wǎng)上DJI GO 4 App的用戶評(píng)價(jià)，匯總出用戶與這款軟件交互時(shí)較常出現(xiàn)的痛點(diǎn)。

不涉及到具體功能，用戶對(duì)這款A(yù)pp整體的痛點(diǎn)列舉如下：

（1）用戶在購買Mavic Pro時(shí)不清楚App不兼容的移動(dòng)設(shè)備機(jī)型，導(dǎo)致無人機(jī)購買回來無法直接使用，需要重新準(zhǔn)備移動(dòng)設(shè)備。用戶主要通過“設(shè)備”界面與無人機(jī)進(jìn)行交互，實(shí)時(shí)查看無人機(jī)拍攝效果，同時(shí)了解與飛行和拍攝有關(guān)的參數(shù)，確保安全飛行。

其功能架構(gòu)如下：

其對(duì)應(yīng)App界面如下所示：

這一交互過程中用戶所遇到的痛點(diǎn)列舉如下：

（2）官方?jīng)]有詳細(xì)的App用戶手冊(cè)，用戶需要花費(fèi)大量時(shí)間摸索如何與相機(jī)圖傳界面互動(dòng)。

用戶可通過“編輯器”來剪輯拍攝好的畫面，為視頻添加背景音樂和濾鏡，支持本地素材導(dǎo)入，剪輯好的視頻可以保存到本地或分享到社交網(wǎng)絡(luò)。

其功能架構(gòu)如下：

這一交互過程中用戶所遇到的痛點(diǎn)列舉如下：

用戶使用編輯器自行添加的背景音樂音質(zhì)較差，且無法自定義音質(zhì)；

用戶導(dǎo)出或分享的視頻無法自定義視頻分辨率；

剪輯好的視頻保存在本地總時(shí)長(zhǎng)會(huì)被拉長(zhǎng)。

用戶可使用“天空之城”來欣賞世界各地的航拍愛好者及專業(yè)攝影師拍攝的精彩畫面，并與分享者進(jìn)行點(diǎn)贊及評(píng)論等互動(dòng)，用戶也可自己的作品。

其功能架構(gòu)如下：

這一交互過程中用戶所遇到的痛點(diǎn)列舉如下：用戶無法在移動(dòng)設(shè)備上自己拍攝的視頻。

用戶可在“我”內(nèi)了解自己的飛行記錄，設(shè)置App及購買和推廣大疆產(chǎn)品，此處暫未發(fā)現(xiàn)有代表性的用戶痛點(diǎn)。

其功能架構(gòu)如下：

用戶可在“通用功能”內(nèi)掃碼連接設(shè)備，進(jìn)入學(xué)院進(jìn)行學(xué)習(xí)，了解自己的飛行記錄，了解所處區(qū)域是否是限飛區(qū)域以及找尋丟失飛機(jī)等。

其功能架構(gòu)如下：

這一交互過程中用戶所遇到的痛點(diǎn)列舉如下：“禁飛區(qū)”功能使用英文，無法設(shè)置成簡(jiǎn)體中文。

4.3.3 痛點(diǎn)向需求的轉(zhuǎn)化

在用戶與硬件的交互過程中所遇到的痛點(diǎn)就是產(chǎn)品改進(jìn)的方向，需要將其轉(zhuǎn)化為功能點(diǎn)或需求點(diǎn)，其功能說明及可能的實(shí)現(xiàn)方案闡述如下：

同樣用戶在與軟件的交互過程中產(chǎn)生的痛點(diǎn)也是產(chǎn)品改進(jìn)的方向，闡述如下：

4.3.4 需求管理

對(duì)用戶在與硬件及軟件的交互過程中產(chǎn)生的所有需求點(diǎn)，做出如下分析：

其中數(shù)字1/2/3表示程度，3表示最嚴(yán)重，1表示最不嚴(yán)重，性價(jià)比是商業(yè)價(jià)值與開發(fā)量的比值。

按照Kano模型對(duì)以上需求進(jìn)行劃分，得到需求類型分布圖如下：

按照：

緊迫性優(yōu)先；

緊迫性一致的情況下，緊迫性與重要性的乘積優(yōu)先；

緊迫性與重要性的乘積一致的情況下，性價(jià)比優(yōu)先的原則，得到重要性-緊迫性矩陣圖如下。

建議從右向左，從上到下依次執(zhí)行這些需求。

第五章：總結(jié)

5.1 結(jié)論與展望

自精靈4開始，大疆將自己出品的無人機(jī)的定位從“Flying Camera”變成了“Flying Robot”，在無人機(jī)的智能化上取得了突破；而Mavic Pro將一臺(tái)精靈4的性能濃縮到三分之一的A4紙大小的體積內(nèi)，更是在小型化上甩開競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一大步。

2016年9月份，Mavic Pro一經(jīng)推出就橫掃了市場(chǎng)，在經(jīng)過Mavic Pro鉑金版的迭代升級(jí)后，其市場(chǎng)份額又進(jìn)一步擴(kuò)大，基本囊括了消費(fèi)級(jí)無人機(jī)中最火爆的6000元至8000元價(jià)位區(qū)間的全部市場(chǎng)份額。

作為國產(chǎn)科技企業(yè)的佼佼者，大疆從06年的一家初創(chuàng)企業(yè)迅速成長(zhǎng)為現(xiàn)如今估值數(shù)百億美元的獨(dú)角獸企業(yè)，其強(qiáng)大的研發(fā)能力和首屈一指的研發(fā)投入，是其成功最重要的因素。而在大疆日益增長(zhǎng)的用戶群背后，我們看到了大疆優(yōu)秀的市場(chǎng)推廣能力和亮眼的售后服務(wù)能力。

Mavic Pro這款產(chǎn)品，正是借助于大疆花費(fèi)10年時(shí)間精心構(gòu)建的研發(fā)和市場(chǎng)體系，憑借著強(qiáng)大的智能飛行模式、高清晰的拍攝畫面、優(yōu)秀的續(xù)航能力以及令人折服的避障系統(tǒng)，俘獲了大量攝影愛好者的心。

篇（8）

在2008年和2009年，藝術(shù)市場(chǎng)幾個(gè)門類的平均價(jià)格一直都處于收縮狀態(tài)，只有一小部分藝術(shù)品以極高的銷售價(jià)格提升了總體平均值，而這類藝術(shù)品成交量的下滑也反映了藝術(shù)品總體價(jià)格下降的趨勢(shì)。然而值得一提的是，某些類別的藝術(shù)品在過去幾年的表現(xiàn)還是不錯(cuò)的，特別是傳統(tǒng)藝術(shù)類，例如：古典大師系列。不論是經(jīng)銷商，還是拍賣行，從全球各國的藝術(shù)品銷量上看，大部分都在低端市場(chǎng)成交，而高檔藝術(shù)品貿(mào)易則主要集中在英國、法國、美國和中國。

盡管藝術(shù)品經(jīng)銷商公開的價(jià)格資料寥寥無幾，但若稍加留心，在《藝術(shù)經(jīng)濟(jì)》經(jīng)過調(diào)研總結(jié)出的《2007―2009年經(jīng)銷商調(diào)查報(bào)告》里，還是能看出點(diǎn)端倪來。2007年，所有受訪經(jīng)銷商公開的平均價(jià)格為17550歐元――盡管平均數(shù)范圍跨越了最低的50歐元到30萬歐元的區(qū)間。在這份調(diào)查里可以發(fā)現(xiàn)，2008年，藝術(shù)品的平均價(jià)格下降了6％，跌至16465歐元。到了2009年，只有不到三分之一接受調(diào)查的經(jīng)銷商認(rèn)為，他們的平均價(jià)格將低于或明顯低于2008年。(詳見本刊2010年5月刊《歐洲藝術(shù)基金會(huì)2010年全球藝術(shù)品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系列報(bào)道之一》一文)。經(jīng)銷商對(duì)2010年藝術(shù)品市場(chǎng)的預(yù)期更為樂觀，盡管14％的經(jīng)銷商認(rèn)為2010年藝術(shù)品的平均價(jià)格將比2009年有所下降，但依然有85％的經(jīng)銷商表示2010年藝術(shù)品的平均價(jià)格將較2009年穩(wěn)定或更高(見圖表一)。

而在藝術(shù)品拍賣領(lǐng)域，從2002年到2007年年底，歐盟的藝術(shù)精品拍賣平均價(jià)格上漲了一倍有余，在美國增加了79％。

藝術(shù)品拍賣均價(jià)中，英國和美國一直都占據(jù)了相當(dāng)大的比例。然而2008年，歷史首次出現(xiàn)英國藝術(shù)品平均價(jià)格高過美國的現(xiàn)象。到了2009年，中國的平均價(jià)格也超越了美國。在歐洲，英國迄今為止依然雄踞著最高的價(jià)格，而其他擁有巨大藝術(shù)市場(chǎng)的國家――諸如法國、意大利等，都比英國低15％。2009年之前，法國藝術(shù)品的平均拍賣價(jià)格一直低于歐盟平均水平，這也表明法國之所以能成為歐洲三大藝術(shù)市場(chǎng)，主要是因?yàn)槠渌囆g(shù)品的銷量巨大。2009年，法國的藝術(shù)品均價(jià)已上升至歐盟平均水平的1.8倍，但仍比英國均價(jià)的一半還低(見圖表二)。

在2002年至2006年期間，多個(gè)門類藝術(shù)品的拍賣價(jià)格不斷攀升，年均增長(zhǎng)幅度最大的是2006年至2007年。從2002年到2006年底，歐盟平均拍賣價(jià)格上升了14％，而到了2007年度則暴增了82％以上，整個(gè)歐洲藝術(shù)品市場(chǎng)無論單價(jià)還是銷售總額都有相當(dāng)大的增幅。美國的藝術(shù)品拍賣均價(jià)在2007年度也出現(xiàn)了77％的大幅上漲。

2008年是這種價(jià)格上升趨勢(shì)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。直到2008年底，大多數(shù)國家都出現(xiàn)了價(jià)量齊跌的現(xiàn)象。藝術(shù)品交易在歐盟的價(jià)格下降了15％，而美國則重挫了39％。相比之下，2007年至2009年亞洲藝術(shù)市場(chǎng)的表現(xiàn)則史無前例地好，盡管如此，美術(shù)類拍品的平均價(jià)格在中國也下跌了將近20％。

雖然藝術(shù)市場(chǎng)的走勢(shì)跡象會(huì)通過隨時(shí)間而變化的總體價(jià)格表現(xiàn)出來，但同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生誤導(dǎo)。因?yàn)槿绻幸粌杉r(jià)格非常極端(無論高或低)的藝術(shù)品在里面，那么總體價(jià)格將會(huì)誤導(dǎo)藝術(shù)市場(chǎng)的走高或走低趨勢(shì)。因此，加入成交均價(jià)和中間價(jià)就是一種更準(zhǔn)確的比較方式。

另一個(gè)值得注意的特點(diǎn)是，亞洲藝術(shù)市場(chǎng)的拍品價(jià)格屬于高中位價(jià)格，尤其是在中國。雖然藝術(shù)精品在中國的平均拍賣價(jià)格大約是美國的四分之三，不到英國的三分之一。但中間價(jià)格卻超過英美兩國總和的3倍。中國的藝術(shù)精品市場(chǎng)與西方除了結(jié)構(gòu)上不同以外，還具有更大的拍賣價(jià)格空間。與平均價(jià)格一樣，大多數(shù)的中間價(jià)格在2008年和2009年下跌得特別明顯。平均價(jià)格下跌所帶來的后果不僅是少量高價(jià)值作品被拋售，還牽扯到低價(jià)值作品。

位于金字塔尖的高端市場(chǎng)，也就是價(jià)格超過100萬歐元的交易在全球藝術(shù)品貿(mào)易中所占份額還不到1％。平均而言，在2008年全球售出的藝術(shù)品中，價(jià)格超過100萬歐元的藝術(shù)品只占0.1％的比例，比起2006年和2007年的0.2％比率略有下降。低端藝術(shù)品市場(chǎng)在過去幾年有顯著發(fā)展。2007年，價(jià)格在5千歐元以下的藝術(shù)品占全年銷售量的64％，到了2009年，銷量已占當(dāng)年總銷量的75％。

2009年，低于5萬歐元的拍品占成交量的97％，而5萬至50萬歐元之間的市場(chǎng)跌幅最大，其交易量減少了一半。拍賣行承認(rèn)下跌的壓力有不少是來自經(jīng)銷商，許多評(píng)論表明：自2008年年底開始，低端藝術(shù)品相對(duì)容易賣出，而高端藝術(shù)品也有富豪新貴追捧，但藝術(shù)品中的“中間”市場(chǎng)最為艱難。

藝術(shù)品四大板塊的價(jià)格趨勢(shì)

不同門類的藝術(shù)品在市場(chǎng)上表現(xiàn)出來的價(jià)格走勢(shì)也有所不同，其中包括當(dāng)代藝術(shù)、現(xiàn)代藝術(shù)、印象派藝術(shù)及古典大師系列，雖然這些門類并不能充分代表整個(gè)藝術(shù)品市場(chǎng)，但卻反映出在同一個(gè)市場(chǎng)里，不同的門類也會(huì)有不同的價(jià)格趨勢(shì)。

當(dāng)代藝術(shù)：火爆后回歸冷靜

由于價(jià)格上升而備受注目的當(dāng)代藝術(shù)在2008年的藝術(shù)品市場(chǎng)中最為紅火。回首過去，現(xiàn)代藝術(shù)及印象派藝術(shù)經(jīng)常占據(jù)大部分拍賣交易份額，至2007年，當(dāng)代藝術(shù)成為拍賣行里銷售額最大的門類，由2002年的9200萬歐元暴升至2008年的9億1500萬歐元。六年以來，當(dāng)代藝術(shù)的銷售數(shù)量上升了226％，而最高平均價(jià)格為2007年的35845歐元，比2002年高281％。

篇（9）

2007年至2009年,全球經(jīng)濟(jì)衰退對(duì)主要經(jīng)濟(jì)體有連鎖的影響,其中一個(gè)重要的表現(xiàn)就是全球就業(yè)崗位的減少。在美國,失業(yè)人數(shù)在2007年12月到2009年12月期間從770萬人增加到1530萬以上,歐洲的失業(yè)率在2009年11月底達(dá)到了美國的水平(10%),是1998年以來的失業(yè)率最高的一次。

但藝術(shù)市場(chǎng)一點(diǎn)兒也沒衰退的跡象,它已經(jīng)比其他許多行業(yè)好多了,依舊是全球經(jīng)濟(jì)重要的就業(yè)支柱和收入來源。全球目前有超過40萬家注冊(cè)商行,這些企業(yè)提供了近萬個(gè)工作崗位,其他與藝術(shù)相關(guān)的貿(mào)易形式也提供了相當(dāng)多的間接就業(yè)和收入。

圖表一統(tǒng)計(jì)了2009年在藝術(shù)市場(chǎng)中的企業(yè):表格中的統(tǒng)計(jì)企業(yè)數(shù)包含注冊(cè)的藝術(shù)畫廊,拍賣行、古董商。當(dāng)中這些數(shù)字很可能低估了一些國家和整體的總額,因?yàn)橄喈?dāng)多的小企業(yè)并沒有記算在內(nèi)。

聚焦藝術(shù)行業(yè)中的就業(yè)

在2009年,歐盟藝術(shù)市場(chǎng)有超過59000家藝術(shù)企業(yè),直接聘用了將近270000人。這些工人在歐洲經(jīng)濟(jì)中扮演了重要的高增值文化產(chǎn)業(yè)的角色。根據(jù)歐盟統(tǒng)計(jì)局(Eurostat)最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,歐洲的文化類職位指的是,在歐洲整個(gè)經(jīng)濟(jì)中的文化職位,以及任何從事文化經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的職位,估計(jì)在歐洲27國中有490萬人從事此職,占總就業(yè)額的2.4%。(歐盟統(tǒng)計(jì)局2007年的文化統(tǒng)計(jì)資料)

在美國的藝術(shù)市場(chǎng)中,有58500家上市企業(yè),雇用了約257000人,而中國有40300家藝術(shù)企業(yè),提供了超過142000個(gè)職位。

1、拍賣行業(yè)的就業(yè)情況

在藝術(shù)市場(chǎng)的拍賣領(lǐng)域,頂級(jí)拍賣行在全球聘請(qǐng)了600到2000個(gè)人。但平均起來,紐約和倫敦是頂級(jí)拍賣行聘請(qǐng)職位最密集的地方,這兩個(gè)城市已經(jīng)占有了80%的比例。根據(jù)中級(jí)拍賣行的數(shù)據(jù),平均雇員為20人左右,這個(gè)數(shù)字更加具有地域性和多樣性。如果從雇員數(shù)字來看,全球大部分拍賣行交易可被歸為“小型企業(yè)”之流。

某些藝術(shù)部門在全球經(jīng)濟(jì)衰退時(shí)期也遭受到裁員的境況,在調(diào)查所有頂級(jí)拍賣行的報(bào)告中可以得知,2009年的雇員數(shù)量比2008年減少了。佳士得和蘇富比這兩家頂級(jí)拍賣行都公開宣布會(huì)在2009年要收緊開支,其中有一項(xiàng)很重要是職位的裁減、工資和其他就業(yè)職位的削減。中級(jí)的拍賣行就好一些,多數(shù)報(bào)告都顯示,比起2008年,就業(yè)職位僅下降了11%,甚至還有22%的職位增加。中國的數(shù)據(jù)亦顯示就業(yè)職位在2009年保持平穩(wěn)。

頂級(jí)拍賣行的就業(yè)職位往往是全職的,只有15%的兼職人員或暫時(shí)性職位。中級(jí)拍賣行的兼職數(shù)字要高得多,47%的文化類職位是兼職的或是暫時(shí)性的。文化類職位一般都比較靈活。例如,在歐洲,42%的文化類職位是兼職的或是臨時(shí)合同制的,占總勞動(dòng)力的31%。兼職職位數(shù)量在中級(jí)拍賣行比例較高的原因比較復(fù)雜,但也很可能是因?yàn)橐恍┤苏也坏饺毜墓ぷ?或因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間被縮短。就此延伸出來的問題是高兼職職位數(shù)量可能掩蓋了下降的就業(yè)人數(shù),這就可以解釋為何數(shù)字可以保持平穩(wěn)以及一些公司職位增長(zhǎng)的數(shù)據(jù)。

一般在歐洲的文化領(lǐng)域,性別平衡比例反映的是:在歐洲,有46%的女性參與了就業(yè)。這幾乎跟美國這樣的大國的數(shù)據(jù)相同,在美國,2008年的女性就業(yè)比例為46.5%。但在藝術(shù)領(lǐng)域的職位似乎更傾向聘請(qǐng)女性,在頂級(jí)拍賣行中,女性職位占有率為57%。在中級(jí)拍賣行中,男女比例的數(shù)量旗鼓相當(dāng)。

從事文化職業(yè)的職員比起其他職業(yè)的受教育程度要更高一些。在歐洲,48%從事文化職位的職員具有大學(xué)教育的背景,屬于第三層次,而一般勞動(dòng)力占26%(美國數(shù)據(jù)為35%)。在頂級(jí)拍賣行中,平均88%的雇員具有大學(xué)學(xué)歷。然而這個(gè)數(shù)據(jù)在中級(jí)拍賣行中就有差異了,33%的雇員是具有大學(xué)學(xué)位的。

2、藝術(shù)品經(jīng)銷領(lǐng)域的就業(yè)情況

許多藝術(shù)品經(jīng)銷商的職位十分不起眼,但也有例外。根據(jù)對(duì)這部分經(jīng)銷商就業(yè)情況的調(diào)查,大部分老板都會(huì)請(qǐng)3到4個(gè)人,還包括了老板本身在內(nèi)。這個(gè)行業(yè)請(qǐng)的雇員從1個(gè)到50個(gè)都有。只有20%的人是個(gè)體經(jīng)銷商,到了2009年,個(gè)體經(jīng)銷商所占的比例下降到18%。77%就職于藝術(shù)機(jī)構(gòu)的經(jīng)銷商在經(jīng)濟(jì)蕭條當(dāng)中仍然保持平穩(wěn),只有17%任職藝術(shù)機(jī)構(gòu)的員工在2009年有所減少。

在就業(yè)率方面,藝術(shù)品經(jīng)銷商一職跟其他的沒什么兩樣。69%的藝術(shù)品經(jīng)銷商都是全職工作,有27%是兼職,還有4%是非固定職位。跟文化行業(yè)其他職位一樣,藝術(shù)經(jīng)銷商的受教育程度普遍都比較高,接近60%的人是本科學(xué)歷。但跟其他職位有所區(qū)別的是,藝術(shù)經(jīng)銷商的男性比例(57%)要比女性(43%)高。

歐洲藝術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值

藝術(shù)品市場(chǎng)除了直接聘用了大概二百萬人外,亦透過不同的副業(yè)創(chuàng)造了穩(wěn)定的收入及就業(yè)機(jī)會(huì),由此來支持經(jīng)銷商及拍賣行的運(yùn)作。在2009年,估計(jì)在全球藝術(shù)品交易中花了大概72億歐元在支援各種服務(wù)。圖表三顯示了全球藝術(shù)類消費(fèi)的分布,藝術(shù)博覽會(huì)以15億歐元成為2009年花費(fèi)最高的項(xiàng)目,而這些花費(fèi)都是由經(jīng)銷商投入的。排行第二的是花費(fèi)14億歐元的廣告及市場(chǎng)營運(yùn),此為拍賣行最高的消費(fèi)項(xiàng)目,當(dāng)中包括印刷、攝影及目錄制作。至于經(jīng)銷商方面,第二大的支出是保存及修補(bǔ)的費(fèi)用。雖然藝術(shù)博覽會(huì)為經(jīng)銷商帶來很重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),但62%的受訪者贊成及強(qiáng)烈贊成繼續(xù)舉辦藝術(shù)博覽會(huì),而11%表示中立,25%表示不同意。

圖表四顯示2008年歐盟藝術(shù)品市場(chǎng)花費(fèi)在衍生服務(wù)上的總額是47億歐元。2009年,由于某些部分的藝術(shù)品市場(chǎng)削減成本,衍生服務(wù)支出下降至36億歐元,但也比2006年的25億歐元增長(zhǎng)了45%。圖表四亦顯示了由藝術(shù)品市場(chǎng)衍生的副業(yè)所聘請(qǐng)的人口數(shù)目。根據(jù)估計(jì),2008年,直接為歐盟藝術(shù)交易工作的不超過139000人,2009年更下跌至107530,但這數(shù)目仍然是2006年的1.5倍。

除了一些與藝術(shù)交易有直接關(guān)系的服務(wù)行業(yè)可以提供就業(yè)機(jī)會(huì),藝術(shù)交易也因?yàn)楦鞒鞘屑八囆g(shù)中心的文化和歷史的吸引力,亦間接制造了很多收入和就業(yè)機(jī)會(huì)。文化旅游是全球旅游業(yè)最大及發(fā)展最迅速市場(chǎng)。藝術(shù)、文化及創(chuàng)意工業(yè)逐漸成為推廣旅游業(yè)的景點(diǎn),來提高競(jìng)爭(zhēng)力及吸引力。許多國家及地區(qū)均主動(dòng)發(fā)展其 有形及無形的文化資產(chǎn),以發(fā)揮其旅游業(yè)的相對(duì)優(yōu)勢(shì),及在全球一體化的同時(shí),可以為國家創(chuàng)造獨(dú)特的一面。聯(lián)合國世界旅游組織(UNWTO,The UN World Tourism Organization)估計(jì)文化旅游占整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)的40%。根據(jù)資料提供,國際旅客的文化旅行人數(shù)于過去十年增加了80%,達(dá)到接近3.6億。

旅游業(yè)整體上為歐盟產(chǎn)生超過4%的GDP,其中包括200萬家企業(yè),聘請(qǐng)了總勞動(dòng)人口的4%(大約8百萬職位)。如果將有關(guān)行業(yè)列入計(jì)算,估計(jì)由旅游業(yè)產(chǎn)生的GDP會(huì)更高:旅游業(yè)間接地為歐盟大約11%的GDP提供了大約12%總勞動(dòng)人口(大概2400萬職位)。(根據(jù)歐盟委員會(huì)(European Commission 2010),參看ec.europa.eu/enterprise/sectors/tourism。雖然未能知道實(shí)際有多少是來自文化旅游,但根據(jù)UNTWO指出估計(jì)有320萬人直接聘任文化旅游,亦間接制造了960萬個(gè)職位。

所以,以下幾個(gè)要點(diǎn)可說明歐盟2009年藝術(shù)品市場(chǎng)的狀況,

1藝術(shù)品拍賣行及經(jīng)銷商直接聘用了270000人。

2藝術(shù)品市場(chǎng)提供了107500職位輔助藝術(shù)品交易程序。

3文化旅游提供了超過三百萬個(gè)職位:有關(guān)行業(yè)的職位亦有960萬個(gè)。

4不考慮是否文化旅游,只考慮那些有關(guān)藝術(shù)品交易直接及間接的聘用狀況,2009年占377500個(gè)。

以相似的方式來計(jì)算全球的數(shù)字,有204萬人是直接或間接為藝術(shù)品交易工作(包括180萬直聘職位及268000輔助職位)。

全球一盤棋格局雛形已現(xiàn)

從過去經(jīng)濟(jì)不景氣的經(jīng)驗(yàn)來看,每次經(jīng)濟(jì)收縮都為各行業(yè)、地區(qū)及人帶來不平均的影響。在同一個(gè)國家里,文化服務(wù)業(yè)比其他行業(yè)更能承受沖擊,有些甚至?xí)掷m(xù)發(fā)展。在同一個(gè)行業(yè)中,大學(xué)畢業(yè)生比非畢業(yè)生影響更小。現(xiàn)時(shí)的經(jīng)濟(jì)衰退比起上世紀(jì)90年代,文化服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢(shì)將更順利地顯露,成為持續(xù)恢復(fù)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。

明顯可見,藝術(shù)交易由細(xì)小而知識(shí)密集的行業(yè)所組成,聘用者性別比例相若,接受高等教育的人,他們不單是重要的收入產(chǎn)生者,更間接地帶動(dòng)了一連串藝術(shù)衍生行業(yè)。

拍賣行、經(jīng)銷商、博物館、展覽會(huì)、博覽會(huì)及其他有關(guān)藝術(shù)的活動(dòng)都讓世界許多主要城市成為文化旅游的目的地。這類型游客不單占旅游業(yè)的重要部分,更是消費(fèi)力最強(qiáng)的一群,令他們的拜訪更添價(jià)值。

文化旅游為全球經(jīng)濟(jì)加入了高位值,經(jīng)濟(jì)學(xué)家及決策者必須重視發(fā)展這個(gè)行業(yè),尋求重新振作經(jīng)濟(jì)及重建繁榮的方法。而某些國家,例如中國,并非處于衰退時(shí)期,政府視這些國家為經(jīng)濟(jì)上的重要部分,因?yàn)樗麄儏f(xié)助重組及以其他政策鼓勵(lì)和穩(wěn)定增長(zhǎng)。

篇（10）

1.對(duì)學(xué)生來說，頂崗實(shí)習(xí)可以把理論知識(shí)付諸實(shí)踐，不斷累積實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在學(xué)習(xí)和工作兩種環(huán)境下生長(zhǎng)，有利于培養(yǎng)專業(yè)技能、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、責(zé)任心，樹立正確的就業(yè)觀。

2.對(duì)學(xué)校來說，企業(yè)直接參與人才培養(yǎng)方案的制定，向?qū)W校提供人才需求和能力要求，這些對(duì)學(xué)校的人才培養(yǎng)方案、專業(yè)設(shè)置、課程標(biāo)準(zhǔn)等起到了很好的反饋，推動(dòng)了學(xué)校的教育教學(xué)改革深度發(fā)展。同時(shí)，企業(yè)可以通過一定方式，為學(xué)校提供技術(shù)、資金、場(chǎng)地方面的支持，節(jié)約了學(xué)校的辦學(xué)成本。通過頂崗實(shí)習(xí)，培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)興趣，畢業(yè)后就能找到合適的崗位，解決了就業(yè)問題。

3.對(duì)企業(yè)來說，把自己的需求告訴學(xué)校，學(xué)校就能提供合適的畢業(yè)生，節(jié)省了時(shí)間和成本，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享。

二、頂崗實(shí)習(xí)新型教育模式的組織形式

以山東工業(yè)職業(yè)學(xué)院電氣自動(dòng)化技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的運(yùn)行模式為例：

第1學(xué)期，除開始公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課外，還到實(shí)驗(yàn)室、工廠進(jìn)行為期2周的專業(yè)認(rèn)知實(shí)踐；第2學(xué)期，通過8周的工學(xué)結(jié)合，掌握鉗工基本技能操作和電子設(shè)備的安裝、調(diào)試、維修等基本技能；第3學(xué)期，通過5周的校內(nèi)實(shí)習(xí)，掌握電工的基本技能操作和電機(jī)、PLC等專業(yè)知識(shí)，掌握專業(yè)技能；第4學(xué)期，通過6周校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)，掌握變頻器、電力電子、供電技術(shù)、自動(dòng)控制等專業(yè)知識(shí)，并具備高級(jí)維修電工的專業(yè)技能；第5學(xué)期，上半學(xué)期，對(duì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，下半學(xué)期和第6學(xué)期，學(xué)生根據(jù)自身情況在企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，由企業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)，老師輔助管理，采用校企共同考核的制度，使學(xué)生達(dá)到就業(yè)崗位的綜合職業(yè)能力。

三、頂崗實(shí)習(xí)新型教育模式的不足

1.頂崗實(shí)習(xí)與學(xué)校管理的矛盾

頂崗實(shí)習(xí)是按照學(xué)院人才培養(yǎng)方案的要求進(jìn)行的，有固定的模式和方法，這些基礎(chǔ)教育是比較完善的。但是，頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生被分散在各個(gè)單位，以山東工業(yè)職業(yè)學(xué)院為例，省內(nèi)外各大中型鋼鐵企業(yè)、電子企業(yè)、電廠、輪胎廠、玻璃建材廠、新能源公司、礦業(yè)集團(tuán)公司、食品廠、醫(yī)藥公司、汽車配件公司、房地產(chǎn)公司、造紙廠等都是學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的單位，學(xué)校有針對(duì)性的派遣指導(dǎo)老師上前指導(dǎo)和管理，是很難進(jìn)行的。企業(yè)以經(jīng)營為主，大部分時(shí)間都在實(shí)踐工作，忽視了心里方面的教育和綜合素質(zhì)的提高。

2.學(xué)生看重眼前利益，缺乏在基層艱苦創(chuàng)業(yè)的精神

每年頂崗實(shí)習(xí)開始之前，學(xué)校都會(huì)聯(lián)系與學(xué)校多年來一直保持良好合作關(guān)系的企業(yè)，把學(xué)生推薦到那些單位去。近年來，發(fā)現(xiàn)有一部分同學(xué)不愿意去這些單位，有的去干不了幾天就換了單位。究其原因，是學(xué)生受到金錢物質(zhì)觀念的影響，只看重眼前勞動(dòng)報(bào)酬的多少，甚至把報(bào)酬的高低看作為單位的好壞。另外，現(xiàn)在的大學(xué)生都是“90后”的獨(dú)生子女，相對(duì)缺少吃苦耐勞的精神，缺乏在基層艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，長(zhǎng)此下去，失去了在人才培養(yǎng)方案中設(shè)置頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的最初目的。

3.缺乏自信，自卑心理較強(qiáng)

高等職業(yè)院校的學(xué)生，多是因?yàn)楦呖汲煽?jī)差，無法進(jìn)入本科院校，他們?cè)谕g人中感覺抬不起頭，具有較強(qiáng)的自卑心理。頂崗實(shí)習(xí)后，一方面，想證明自己的能力；另一方面，又擔(dān)心自己能否勝任，在這樣的狀態(tài)下，一旦出錯(cuò)，便會(huì)懷疑自己，自信心遭到打擊，對(duì)眼前的工作開始厭惡，甚至失去能夠做好的信心。

四、頂崗實(shí)習(xí)新型教育模式的措施

1.實(shí)行學(xué)分替換，保證學(xué)生順利畢業(yè)

由于參加頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生畢業(yè)前的一部分課程可能無法按時(shí)完成。山東工業(yè)職業(yè)學(xué)院根據(jù)情況制定了學(xué)分替換政策，學(xué)生只要能夠修夠?qū)W分，即可按時(shí)畢業(yè)。也就是說，學(xué)生參加頂崗實(shí)習(xí)獲得的學(xué)分可以替換由于參加頂崗實(shí)習(xí)而無法完成的課程的學(xué)分。

2.加強(qiáng)學(xué)生的心理輔導(dǎo)

在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)離校前，學(xué)校進(jìn)行有針對(duì)性的心理輔導(dǎo)和心理教育，讓學(xué)生輕松的融入到頂崗實(shí)習(xí)中去。頂崗實(shí)習(xí)期間，學(xué)校的心理輔導(dǎo)老師、實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師和頂崗實(shí)習(xí)單位之間密切配合，加強(qiáng)與學(xué)生的溝通，了解他們的心理變化，及時(shí)消除各種心理障礙。

3.建立嚴(yán)密的實(shí)習(xí)監(jiān)管制度

在頂崗實(shí)習(xí)之前，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)動(dòng)員，講明實(shí)習(xí)期間的注意事項(xiàng)以及往年實(shí)習(xí)的問題等。在頂崗實(shí)習(xí)離校之前，學(xué)校和學(xué)生簽訂一系列的實(shí)習(xí)保證協(xié)議(包括頂崗實(shí)單位的名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等)、安全保證書、頂崗實(shí)習(xí)離校申請(qǐng)書等約束文件，同時(shí)學(xué)生與實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師雙方之間要互留聯(lián)系方式。對(duì)于那些去非校企合作單位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生，要讓其單位出示蓋有單位公章、附有單位聯(lián)系人及電話的證明。在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間，學(xué)生與實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師雙方之間應(yīng)通過多種方式保持聯(lián)系，匯報(bào)實(shí)習(xí)情況。教師應(yīng)不定期地與學(xué)生所在單位、家長(zhǎng)聯(lián)系，從企業(yè)角度掌握學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，以保證學(xué)生在實(shí)習(xí)期問能夠按時(shí)完成實(shí)習(xí)日記和實(shí)習(xí)報(bào)告。為此，山東工業(yè)職業(yè)學(xué)院制定了《頂崗實(shí)習(xí)管理辦法》，并配套印制了《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)手冊(cè)》，包括學(xué)校保存和學(xué)生保存兩本，上面明確說明了參加頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生在什么時(shí)間應(yīng)該完成什么工作，實(shí)習(xí)期屆滿學(xué)生返校時(shí)，學(xué)生要將《頂崗實(shí)習(xí)手冊(cè)》（包括實(shí)習(xí)日記和實(shí)習(xí)報(bào)告、由實(shí)習(xí)單位簽署實(shí)習(xí)鑒定意見的頂崗實(shí)習(xí)鑒定表）上交，并參加由學(xué)校組織的頂崗實(shí)習(xí)答辯，以此作為頂崗實(shí)習(xí)階段的結(jié)束。另外，在學(xué)院的校園網(wǎng)上有專門的論壇，以方便學(xué)校指導(dǎo)老師、學(xué)生之間進(jìn)行溝通和交流。

實(shí)踐證明，頂崗實(shí)習(xí)是高等職業(yè)教育的趨勢(shì)，是實(shí)踐教學(xué)中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，我們要完善頂崗實(shí)習(xí)新型教育模式，為社會(huì)培養(yǎng)出更多優(yōu)秀人才。

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篇（11）

一、實(shí)習(xí)內(nèi)容

（一）實(shí)習(xí)前

我們是08級(jí)的學(xué)生，在經(jīng)歷了兩年的學(xué)習(xí)時(shí)間后，系領(lǐng)導(dǎo)終于決定了我們大三的學(xué)生上半年要去實(shí)習(xí)，我們分為兩個(gè)地方，一個(gè)是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司，另一個(gè)是去東莞市今麥郎食品有限公司的實(shí)習(xí)。作為學(xué)食品專業(yè)的我終于等到了實(shí)習(xí)，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說是急切地盼望著這一天的到來，因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼日的填鴨式的教學(xué)，盡管從很多實(shí)習(xí)回來的師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非想象中的那樣是一件快樂的事情，但是對(duì)于想盡早掙錢的我們來說是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，還可以成就我們的獨(dú)立能力。

（二）實(shí)習(xí)中

記得我們剛進(jìn)這廠的時(shí)候，公司全體上下對(duì)我們抱以熱烈的歡迎，好多公司的主管領(lǐng)導(dǎo)給我們做了講話，接著將我們分在了幾個(gè)班里，又給我們做了培訓(xùn)。

我記得最清的就是人事部經(jīng)理王國江給我們大概講了一下這個(gè)方便面食品廠的發(fā)展概況，他說：我們這個(gè)廠經(jīng)歷了有十幾年的發(fā)展了，從XX年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個(gè)公司。公司總裁范現(xiàn)國帶著很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和遠(yuǎn)大的志向，領(lǐng)導(dǎo)員工積極努力的改變現(xiàn)狀，使今麥郎的品牌在當(dāng)今市場(chǎng)上一度出現(xiàn)飆升，XX年又引進(jìn)日清工藝，一度研發(fā)了新的高檔今麥郎食品—直面。接著講了廠里的廠規(guī)廠紀(jì)，工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等。現(xiàn)在今麥郎食品有限公司已經(jīng)擁有了幾十種方便面的品牌，而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地，該公司也集飲料，紙箱、掛面等為一體，解決了本身的需求問題。

下面是方便面的生產(chǎn)工藝流程：

倒粉→和面→壓片（造波、分排）→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風(fēng)機(jī)→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫

1、倒粉

生產(chǎn)方便面的小麥粉是選用含有較多的面筋質(zhì)，有利于面筋的網(wǎng)絡(luò)形成及具有良好的口感，而今麥郎就是選用的這種面粉，最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。

2、和面

就是將倒好在和面鍋中的面粉經(jīng)人工控制機(jī)器，經(jīng)低速、中速、高速的攪拌而成。

3、壓片

就是活好的面團(tuán)在復(fù)合壓片機(jī)的作用下，壓成具有規(guī)則的面片，再進(jìn)行切絲，分排的。

4、蒸箱

切絲，分排后進(jìn)入蒸箱蒸熟，使其糊化。

5、油炸

從蒸箱出來進(jìn)行規(guī)則的切割，分盒之后進(jìn)入油炸鍋進(jìn)行油炸，其溫度和時(shí)間依不同品質(zhì)的方便面而定。

6、風(fēng)冷

從油鍋出來的方便面不能立即包裝，須在冷風(fēng)機(jī)中經(jīng)風(fēng)冷,然后將其進(jìn)行包裝。

7、包裝

風(fēng)冷后的成品經(jīng)輸送帶到面盒內(nèi)放入調(diào)料包后進(jìn)行單包的包裝，后再依次裝箱，封箱，最后入庫。

在這整條生產(chǎn)流水線上，我主要負(fù)責(zé)了后包裝段的順面及撒料的工作。剛開始我們的工作只是暫時(shí)的經(jīng)班長(zhǎng)負(fù)責(zé)，他讓我學(xué)順面，順面也就是從冷風(fēng)機(jī)中出來的成品面塊按其形狀順入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包，再經(jīng)包裝機(jī)進(jìn)行單包包裝。其實(shí)撒料并沒有我想的那么容易，它需要我的耐心，和責(zé)任心，我不但要把料撒好，還要把壞的，爛的料包揀出，才算完成我的工作。

二、實(shí)習(xí)體會(huì)

我清楚地記得在我們?nèi)ツ戏綄?shí)習(xí)之前，我們的付主任給我們上了很深的一節(jié)課，讓我直到現(xiàn)在還記憶猶新。她說：我們現(xiàn)在所說的頂崗其實(shí)也是教學(xué)環(huán)節(jié)的一部分，而它屬于工學(xué)結(jié)合的一種。所以，我們?nèi)?shí)習(xí)，她對(duì)我們的期望很大：一是要鍛煉我們的吃苦耐勞的精神，二是為了強(qiáng)化我們的職業(yè)道德素質(zhì)，三是讓我們服從領(lǐng)導(dǎo)的分配，這些都是為了我們以后能順利的走上工作崗位。最后，她還特別強(qiáng)調(diào)了我們外出安全第一，因?yàn)橐郧俺霈F(xiàn)過很多事故，還要我們跟帶隊(duì)老師搞好關(guān)系，要懂得在車間遇到事了，要及時(shí)跟帶隊(duì)老師聯(lián)系，切不可與之爭(zhēng)吵，發(fā)生不愉快之事。萬一遇到此事，要懂得借力分量，這是我們與其他打工者最大的區(qū)別。

另外，她還講了我們系之所以選擇東莞今麥郎不但是因?yàn)?7級(jí)的學(xué)生去實(shí)習(xí)過，最主要的原因是該企業(yè)享有很高的知名度，也提供優(yōu)厚的待遇，并且工資待遇公開透明。不僅我們能很快掙夠我們的學(xué)費(fèi)，而且也解決了我們生活的一大筆費(fèi)用。她很是提倡我們?nèi)?shí)習(xí)，要我們?nèi)婵紤]。

在付主任講完之后，東莞公司人事部經(jīng)理王國江又為我們講了一下他們廠的上班時(shí)間，一般為8—10個(gè)小時(shí)，一個(gè)月最少可以休息四天，，期間有培訓(xùn)、打掃衛(wèi)生者也有工資，其他的工資要按考核算，即按各班產(chǎn)量的完成進(jìn)度、完成的質(zhì)量以及各崗的職位不同來造工資的，概算來一個(gè)月能拿兩千多。經(jīng)他這么一說我們都眼白啦，工資也算可以啊，這讓我們很是高興，都愿意去。在這之前領(lǐng)導(dǎo)曾說要分兩批去的，考完試就七月份了，本來是九月算實(shí)習(xí)，現(xiàn)在第一批去的就算是暑期工，在王經(jīng)理講完工資的分配后，本來第二批去的竟有好多人要改變主意。對(duì)此，領(lǐng)導(dǎo)們很是滿意。

（一）實(shí)習(xí)當(dāng)中

在我們一切就緒后，車間廠長(zhǎng)讓我們的班長(zhǎng)領(lǐng)著我們進(jìn)入車間先進(jìn)行熟悉一下環(huán)境，任誰也想不到的是我們進(jìn)入車間面頓時(shí)就像進(jìn)入了火爐一樣，迎面就是熱氣騰騰，讓我們甚是難受，還好我們只是參觀，還有慢慢接受的機(jī)會(huì)，南方的夏天就是不一樣，讓人感覺就是特別的熱。

班長(zhǎng)在領(lǐng)導(dǎo)我們參觀之后就把我們這一群學(xué)生分散開來，把我們分別分配在不同的崗位上。而我則被分在了后包裝段，讓我跟著一個(gè)三十多歲的婦女學(xué)順面，我也很樂意，因?yàn)槲覀兒枚鄬W(xué)生都在這里面，心里頓時(shí)沒有太多的畏懼感，開始我很好奇，沒事就跟著她學(xué)，但是時(shí)間久了就有點(diǎn)煩了。正在此時(shí)，班長(zhǎng)過來了，看見這種情況就一個(gè)勁的開導(dǎo)我，說要讓我一個(gè)人干，我極不情愿，心里暗暗罵他，當(dāng)著他的面我很順從，一等他走后，我就又不干了。一來二去的，我們班被分成了兩條線，這意味著我必須自己一條線，可是我還沒學(xué)會(huì)啊，怎么辦？我開始慪火，遇到煩心事就哭，同學(xué)看見了就勸我，要堅(jiān)強(qiáng)些，別泄氣，我也因此變的很沉默，到后來我才發(fā)現(xiàn)其實(shí)這并不像我想象中那么難，于是沒多久我便把順面學(xué)的很熟練，不再像以前那么事事煩心，至此以后我變的很樂觀，沒有那么多的恐懼，事就是特別的上心。

學(xué)會(huì)了順面，我感覺以后的日子不會(huì)像以前那么失落，我很高興我能這么快上到，真是萬事開頭難啊！以后的每天我都很開心，想想半年的實(shí)習(xí)會(huì)很快結(jié)束，心里特別的提勁，見人都笑。就是因?yàn)檫@，被班長(zhǎng)看在眼里，他認(rèn)為我學(xué)東西快，讓我放棄后面的工作，去前面油鍋看機(jī)器，剛開始很拒絕，可是班長(zhǎng)說我學(xué)東西特別快，讓我堅(jiān)持留在那里，沒想到的是，在這里，如同煎熬，天氣太熱了，油鍋溫度也高，我受不了，臉上、胳膊上都起了可多痘痘，癢的我特別難受，我向他說明一切，堅(jiān)持還回到原崗位，沒想到他的話竟然是讓我等等，我實(shí)在受不了了，一直跟他說，最后他終于妥協(xié)了，我回到后面，一切又回到了原樣。

唯一不同的是，回到后面干了沒多久，就開始了人工撒料，不再用投包機(jī)了，這就決定了我以后的撒料工作，這也需要去適應(yīng)，經(jīng)過一段時(shí)間的努力，我又把撒料學(xué)的很好，于是我收了徒弟，她干了我的順面工作。我很上心，什么都是學(xué)得很快，受到班長(zhǎng)的好評(píng)，我很高興。

因此在這期間，難過的事有，那就是讓我學(xué)東西的時(shí)候，我不會(huì)；開心的事也有，那就是有很多的鼓勵(lì)我的人，是他們要我堅(jiān)強(qiáng)；無奈的事也有，那就是遇到問題我不知道該向誰說；傷心的事也有..........

(三)實(shí)習(xí)結(jié)束

直到我們實(shí)習(xí)最終結(jié)束后，我才真正體會(huì)到原來我們口中所說的在社會(huì)中生存并不是那么容易，而我所期盼的實(shí)習(xí)和我想象中的完全不一樣，在實(shí)習(xí)的這八個(gè)月中曾經(jīng)有很多次我都對(duì)我自己?jiǎn)适Я诵判模艺J(rèn)為我沒有那個(gè)能力，但是想到家里的父母，我猶豫了，我長(zhǎng)大了，應(yīng)該有獨(dú)立的能力，不能事事都任由我的主觀意識(shí)。因此，在這里我學(xué)會(huì)了人與人的交往，體會(huì)到了吃苦耐勞的精神，更鍛煉了我獨(dú)立的性格。我很感謝系領(lǐng)導(dǎo)給我們提供的這次機(jī)會(huì)，也感謝今麥郎給我的這個(gè)舞臺(tái)，它將成為我人生當(dāng)中的一種寶貴財(cái)富！

三、實(shí)習(xí)建議

通過畢業(yè)的實(shí)習(xí)，我深深體會(huì)到了實(shí)習(xí)對(duì)我們的影響有多大。

(一)通過這次的實(shí)習(xí)，使我對(duì)本專業(yè)有了更深的體會(huì)：一是老師在教育方面應(yīng)該提升學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐操作能力，比如每次的實(shí)驗(yàn)課上應(yīng)該積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的情趣，鼓勵(lì)大家都參與到其中，努力配合學(xué)生順利完成這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。二是讓學(xué)生們熟悉各種機(jī)器的使用情況及操作技能，以避免學(xué)生們養(yǎng)成眼高手低的習(xí)慣。

(二)對(duì)于課程體系方面，我得建議就是開展多方面的教學(xué)，讓學(xué)生親身實(shí)踐，緊抓學(xué)生的愛好，比如多安排一些動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，也可以讓學(xué)生自由結(jié)合開發(fā)一些實(shí)驗(yàn)。再者就是擴(kuò)展學(xué)生的視野，比如找些其他國家的文化，借鑒其中的經(jīng)驗(yàn)。

(三)還有我們要將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中，要充分做到理論聯(lián)系實(shí)踐，不要將所有的知識(shí)堆積，要學(xué)會(huì)消化，書到用時(shí)方恨少，多了解一些課外知識(shí)。

雖然實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束一段時(shí)間了，但是我相信我所學(xué)到的卻是我記憶最深的，在我心里永不退色………….

四、實(shí)結(jié)

轉(zhuǎn)眼間，三年的大學(xué)生活已接近尾聲，去東莞今麥郎的實(shí)習(xí)將我們所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到了實(shí)踐當(dāng)中，剛?cè)サ臅r(shí)候真的感覺做什么事都力不從心，可是后來習(xí)慣了也就沒什么可眷顧的了。

時(shí)間如涓涓流水緩緩地流過，在這八個(gè)多月的時(shí)間里留下了許多美好的回憶，讓我們細(xì)細(xì)品味。在東莞今麥郎的實(shí)習(xí)生活過得很充實(shí)，很快樂，也讓我充分感受到了人與人之間的溫情與不盡的光懷。在實(shí)習(xí)期間，我們幾乎每天早晨一起去上班，一起下班，一起吃飯，我們感覺我們各自的了解逐漸加深。剛來實(shí)習(xí)，我們宿舍的誰也不離誰，走哪都一起，這里記錄了我們的歡笑，我們的忙碌，我們的進(jìn)步與成熟等等。