質(zhì)量檢驗(yàn)調(diào)查報(bào)告大全11篇

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[中圖分類號(hào)]TU7[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1009-5349(2010)01-0012-01

一、概述

近年來,越來越多的安裝施工企業(yè)希望通過ISO9OOO質(zhì)量體系認(rèn)證,提高工程質(zhì)量,推動(dòng)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)。

當(dāng)前,湖南省工業(yè)設(shè)備安裝有限公司在強(qiáng)化和創(chuàng)新質(zhì)量管理及不斷提高工程質(zhì)量方面進(jìn)行不懈的探索,收到一定的效果,曾多年獲“設(shè)備安裝企業(yè)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)” 稱號(hào)。本文結(jié)合該公司的具體做法,就施工企業(yè)質(zhì)量管理強(qiáng)化與創(chuàng)新的問題,闡述一些見解。

二、安裝工程的質(zhì)量管理

(一)施工人員的控制

1.資格和能力的控制:學(xué)歷、培訓(xùn)、技能、經(jīng)歷;2.加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)教育;3.嚴(yán)格培訓(xùn)、持證上崗:進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),特種作業(yè)人員,必須做到持證上崗。項(xiàng)目經(jīng)理部應(yīng)根據(jù)工程特點(diǎn),制定培訓(xùn)計(jì)劃并予以實(shí)施,滿足人力資源需要。新材料、新技術(shù)、新工藝和新機(jī)具“四新”,經(jīng)培訓(xùn)考試或考核合格的人員才能上崗操作。

(二)施工機(jī)具和檢測(cè)器具的控制

1.施工機(jī)具選用的原則應(yīng)著重從施工機(jī)具和設(shè)備的選型、主要性能參數(shù)和使用操作要求等三方面予以控制;應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)新設(shè)備采購前的審批制度和庫存設(shè)備使用前的驗(yàn)證制度。2.檢測(cè)器具的選用原則檢測(cè)器具必須滿足被測(cè)對(duì)象及檢測(cè)內(nèi)容的要求,使被測(cè)對(duì)象在量程范圍內(nèi)。檢測(cè)器具的測(cè)量極限誤差必須小于或等于被測(cè)工件或物體所能允許的測(cè)量極限誤差。經(jīng)濟(jì)合理,降低測(cè)量成本。3.使用、操作的控制合理使用、正確操作施工機(jī)具設(shè)備和檢測(cè)器具。正確執(zhí)行各項(xiàng)制度。預(yù)防事故損壞。4.管理和保養(yǎng)的控制保養(yǎng)制度、檢查制度;周期檢定、校驗(yàn);分類存放、標(biāo)識(shí)清楚;合理搬運(yùn)并妥善保管。

(三)工程材料的控制

1.工程材料采購的控制:編制采購計(jì)劃;對(duì)供應(yīng)商評(píng)價(jià);通報(bào)業(yè)主(或設(shè)計(jì)、監(jiān)理方)。2.工程材料進(jìn)貨檢查和驗(yàn)收的控制:質(zhì)量證明資料。有懷疑、與合同規(guī)定不符的,應(yīng)進(jìn)行一定比例試驗(yàn)。材料質(zhì)量抽樣和檢驗(yàn)方法應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)口的設(shè)備、材料商檢。在現(xiàn)場(chǎng)配制的材料進(jìn)行試配檢驗(yàn)。外觀檢查有損傷時(shí),如有必要應(yīng)進(jìn)行檢查試驗(yàn)。3.工程材料質(zhì)量的檢驗(yàn)方法和方式:質(zhì)量檢驗(yàn)的方式(免檢、抽檢、全檢),質(zhì)量檢驗(yàn)的方法(書面檢驗(yàn)、外觀檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)、無損檢驗(yàn)等)。4.工程材料儲(chǔ)存保管的控制。分類存放。上架、入?yún)^(qū),標(biāo)識(shí),建立入庫“物資臺(tái)賬”,定期盤點(diǎn)和不定期檢查,日常保養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)報(bào)告。5.合理組織物資發(fā)放使用,減少損失。物資先入先出。限額發(fā)放工作制度。施工現(xiàn)場(chǎng)的保管。

(四)施工方法和操作工藝的控制

1.施工方法和操作工藝的制定要求:切合實(shí)際,因地制宜;進(jìn)度、質(zhì)量、安全、成本;經(jīng)濟(jì)合理。2.實(shí)施的要點(diǎn):施工工藝標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程;人、料、法、機(jī)、環(huán)受控;工序質(zhì)量檢驗(yàn)工作;設(shè)置工序質(zhì)量控制點(diǎn)。工序質(zhì)量控制:有質(zhì)量預(yù)控和工序質(zhì)量檢驗(yàn)兩種,以質(zhì)量預(yù)控為主。

(五)施工環(huán)境的控制

1.環(huán)境因素:工程技術(shù)環(huán)境;工程管理環(huán)境;作業(yè)勞動(dòng)環(huán)境。2.主要控制內(nèi)容。與施工方案、施工組織、管理、施工作業(yè)人員的文明施工緊密相關(guān),在擬定對(duì)環(huán)境因素的控制方案或措施時(shí),必須全面考慮,綜合分析,才能達(dá)到有效控制的目的。

(六)典型工程的質(zhì)量檢驗(yàn)

(七)常見質(zhì)量通病的分析及預(yù)防措施

1.質(zhì)量通病的分析。常用的方法有因果圖、系統(tǒng)圖、關(guān)聯(lián)圖等,通過“人、機(jī)、料、法、環(huán)”分析原因。2.質(zhì)量通病防治措施。3.應(yīng)該“防”、“治”結(jié)合,標(biāo)本兼治,重在預(yù)防。4.加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)教育。5.加強(qiáng)組織管理和協(xié)調(diào)工作,認(rèn)真貫徹執(zhí)行質(zhì)量技術(shù)責(zé)任制。6.實(shí)行層層把關(guān),協(xié)調(diào)各專業(yè)之間和相關(guān)方之間的相互配合協(xié)作。

三、質(zhì)量事故的調(diào)查與分析

(一)質(zhì)量事故的調(diào)查

1.以項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人為首組建調(diào)查小組,參加人員應(yīng)由事故直接相關(guān)的專業(yè)技術(shù)人員、質(zhì)檢員和有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)工人組成。2.調(diào)查內(nèi)容:對(duì)事故進(jìn)行細(xì)致的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,收集資料,對(duì)收集到可能引發(fā)事故的原因進(jìn)行整理,形成質(zhì)量事故調(diào)查的原始資料。

(二)質(zhì)量事故的分析

1.要建立在事故情況調(diào)查的基礎(chǔ)上。2.對(duì)某些質(zhì)量事故一定要結(jié)合專門的計(jì)算進(jìn)行驗(yàn)證。3.項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人組織項(xiàng)目有關(guān)人員及發(fā)生事故的班組長(zhǎng)進(jìn)行質(zhì)量事故分析。4.質(zhì)量事故分析一般可采用數(shù)理統(tǒng)計(jì)法,如因果分析圖法、調(diào)查分析法和排列法等。

(三)質(zhì)量事故調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容

1.工程概況。2.質(zhì)量事故情況。3.是否需要采取臨時(shí)應(yīng)急保護(hù)措施。4.事故調(diào)查中的數(shù)據(jù)資料。5.事故原因分析的初步判斷。6.事故涉及人員與主要責(zé)任者的情況等。

【參考文獻(xiàn)】

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中圖分類號(hào)

1. 產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)

2012年我國(guó)戶外用品市場(chǎng)年度零售總額為132.4億元，同比增長(zhǎng)率為20.4%。2012年國(guó)內(nèi)外戶外運(yùn)動(dòng)品牌數(shù)量增加至823個(gè)，其中本土品牌已達(dá)到405個(gè)。涉及徒步、遠(yuǎn)足、休閑戶外、涉水運(yùn)動(dòng)及冬季戶外等活動(dòng)。眾多戶外品牌提出泛戶外、微戶外等時(shí)尚休閑概念。以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，從專注極限攀巖、登山、滑雪等專業(yè)戶外品牌逐漸發(fā)展為涵蓋運(yùn)動(dòng)、城市休閑等領(lǐng)域的泛戶外領(lǐng)域。細(xì)化功能性、突破同質(zhì)化、適應(yīng)市場(chǎng)多元化需求。

2. 質(zhì)量評(píng)價(jià)方法現(xiàn)狀和難點(diǎn)

使用質(zhì)量評(píng)價(jià)方法的主體專業(yè)層次上主要包含上游面輔料商、下游服裝生產(chǎn)商、品牌商、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、質(zhì)量監(jiān)督部門；非專業(yè)層次主要針對(duì)普通消費(fèi)者。由于我國(guó)尚無針對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)服裝的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，產(chǎn)品分類和具體考核項(xiàng)目尚未明確。生產(chǎn)企業(yè)、貿(mào)易雙方、質(zhì)量監(jiān)督部門在相關(guān)檢驗(yàn)中主要涉及GB18401、GB5296.4兩項(xiàng)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。而產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)參照普通便服標(biāo)準(zhǔn)，例如《FZ/T 81007單、夾服裝》。這種方式無法滿足對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)服裝功能性的檢驗(yàn)和考核。不同層次不同主體的需求存在明顯差異。上游面輔料商、下游服裝生產(chǎn)商、品牌商等企業(yè)需要的是生產(chǎn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，目前企業(yè)對(duì)于功能性面料一般都采用企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。大多知名戶外品牌在應(yīng)用戶外面料進(jìn)行生產(chǎn)之前，要先后經(jīng)過面料商自測(cè)、企業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)或者ITS、中紡等國(guó)際知名檢測(cè)機(jī)構(gòu)等進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)所選用的歐盟標(biāo)準(zhǔn)EN，美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)AATCC和ASTM，日本標(biāo)準(zhǔn)JIS等并不統(tǒng)一。

在實(shí)際質(zhì)量評(píng)價(jià)方法的建立過程中，主要存在的難點(diǎn)在于：一、戶外服裝種類和功能多樣。戶外運(yùn)動(dòng)的環(huán)境特質(zhì)決定了產(chǎn)品需求的多樣性。沖鋒衣、防曬服、滑雪服等產(chǎn)品涉及的功能性要求差異較大。二、功能性指標(biāo)檢測(cè)影響因素多。檢測(cè)指標(biāo)、檢測(cè)方法、水洗次數(shù)、試驗(yàn)參數(shù)等影響因素都會(huì)形象到最終的檢測(cè)數(shù)據(jù)。作者在《淺析戶外運(yùn)動(dòng)服裝功能性評(píng)價(jià)指標(biāo)差異》中定量比較了不同水洗次數(shù)、試驗(yàn)參數(shù)等因素對(duì)功能性評(píng)價(jià)指標(biāo)和檢測(cè)結(jié)果的明顯影響。三、質(zhì)量控制的出發(fā)點(diǎn)不同。消費(fèi)需求決定了市場(chǎng)中存在高中低檔次的產(chǎn)品。生產(chǎn)企業(yè)的目標(biāo)在于控制質(zhì)量確保訂單產(chǎn)品的生產(chǎn)管理。市場(chǎng)監(jiān)督部門應(yīng)突出驗(yàn)證企業(yè)產(chǎn)品所聲明的性能，以及明確產(chǎn)品應(yīng)達(dá)到的底線要求。四、目前仍存在部分爭(zhēng)議問題。2012年，某國(guó)際非政府組織的研究人員對(duì)14個(gè)戶外服裝品牌的兒童和女士服裝進(jìn)行了測(cè)試。在隨機(jī)抽取的14件雨衣及雨褲中均發(fā)現(xiàn)了全氟化合物。報(bào)告后，引起了消費(fèi)者對(duì)PFOS和PFOA的擔(dān)憂和恐慌。

3. 質(zhì)量評(píng)價(jià)方法的建立思路

3.1 明確產(chǎn)品分類

戶外運(yùn)動(dòng)服裝產(chǎn)品和概念保持多樣化的發(fā)展趨勢(shì)，以具體某種產(chǎn)品作為對(duì)象來建立質(zhì)量評(píng)價(jià)方法將增加解決問題的工作量和更新難度。事實(shí)上，產(chǎn)品的性能等級(jí)和應(yīng)用的專業(yè)程度密切相關(guān)。因此，以使用領(lǐng)域和專業(yè)化程度為依據(jù)，劃分出專業(yè)類、休閑類、專用類戶外運(yùn)動(dòng)穿著的服裝。 表1給出的產(chǎn)品作為陳述產(chǎn)品分類的示例。

3.2 確定評(píng)價(jià)指標(biāo)

首先，針對(duì)各品牌生產(chǎn)商提出的各種創(chuàng)新技術(shù)和概念，構(gòu)建符合性驗(yàn)證的體系，衡量和驗(yàn)證產(chǎn)品所聲明的功能。收集現(xiàn)有功能性檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，盡快完善尚無明確的檢測(cè)方法。如表2示例。對(duì)暫無通用標(biāo)準(zhǔn)等，至少要求研發(fā)企業(yè)提出企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，否則存在欺詐嫌疑。

按照強(qiáng)制性法規(guī)要求、外觀內(nèi)在質(zhì)量、功能性要求等，細(xì)化分為疵點(diǎn)、縫制等外觀檢驗(yàn)，斷裂強(qiáng)力、色牢度、禁用偶氮染料等內(nèi)在質(zhì)量檢驗(yàn)，防水性、防紫外等功能性項(xiàng)目檢驗(yàn)。 確定產(chǎn)品分類和標(biāo)準(zhǔn)體系的具體考核項(xiàng)目，明確測(cè)試參數(shù)、水洗次數(shù)、測(cè)試部位等影響因素。

3.3 明確產(chǎn)品質(zhì)量底線。

在產(chǎn)品分類的基礎(chǔ)上，提出性能分級(jí)的概念，如表2所示。廣泛收集戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量數(shù)據(jù)，劃分為A＼B＼C三類，分別對(duì)應(yīng)專業(yè)性能、較高性能、普通性能的等級(jí)。為產(chǎn)品等級(jí)區(qū)分和定位制定可參照的框架。比如：專業(yè)類戶外運(yùn)動(dòng)穿著的服裝至少應(yīng)符合B類要求，休閑類戶外運(yùn)動(dòng)穿著的服裝至少應(yīng)符合C類要求；專用類戶外運(yùn)動(dòng)穿著的服裝至少應(yīng)符合 C類要求，其中產(chǎn)品用途不涉及的功能指標(biāo)可不考核。

3.4 構(gòu)建標(biāo)識(shí)體系、關(guān)注爭(zhēng)議問題

基于以上的產(chǎn)品分類和性能分級(jí)，為消費(fèi)者建立參照系。使普通消費(fèi)者通過標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等簡(jiǎn)明的方式了解到產(chǎn)品所實(shí)際具備的性能。建立容易辨認(rèn)的標(biāo)識(shí)體系。要求產(chǎn)品供應(yīng)商明確產(chǎn)品實(shí)際涉及到的防水、透濕、防紫外等功能性項(xiàng)目和所屬等級(jí)。有效地把產(chǎn)品功能信息傳達(dá)給消費(fèi)者。突出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)地位，避免以次充好，低端產(chǎn)品沖擊市場(chǎng)等不良行為的發(fā)生。

在此基礎(chǔ)上，質(zhì)量監(jiān)督部門還需要關(guān)注檢測(cè)機(jī)構(gòu)針對(duì)爭(zhēng)議物質(zhì)的數(shù)據(jù)、收集傷害案例。研究化學(xué)物質(zhì)含量對(duì)消費(fèi)者的安全和健康危害。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，引導(dǎo)企業(yè)技術(shù)革新和產(chǎn)品替代。管理品牌企業(yè)生產(chǎn)流程，提高企業(yè)進(jìn)貨檢驗(yàn)、半成品檢驗(yàn)和成品檢驗(yàn)檢測(cè)能力。

參考文獻(xiàn)：

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一、基本情況

據(jù)調(diào)查，截止目前，全縣共有生豬屠宰企業(yè)6家，包括省內(nèi)最大的屠宰企業(yè)宏都集團(tuán)實(shí)業(yè)有限公司，潘官營(yíng)屠宰廠、牛頭崖屠宰點(diǎn)、榆關(guān)屠宰點(diǎn)、石門寨屠宰點(diǎn)、臺(tái)營(yíng)屠宰點(diǎn)，年屠宰生豬肉80萬余頭。

河北宏都實(shí)業(yè)集團(tuán)是我市唯一的一級(jí)屠宰廠，是民企股份制企業(yè)，河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，現(xiàn)有員工860人，固定資產(chǎn)1.2億元。是我國(guó)北方規(guī)模較大的生豬屠宰加工企業(yè)， 2009年共屠宰生豬60多萬頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8億元。集團(tuán)生產(chǎn)的“放心肉”產(chǎn)品曾被國(guó)家經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“安全放心肉”，在秦皇島地區(qū)的市場(chǎng)占有率達(dá)90%以上，公司的冷鮮肉產(chǎn)品還銷往北京市場(chǎng)，連續(xù)五年在中國(guó)（廊坊）農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上被評(píng)為“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”。2008年被河北省商務(wù)廳評(píng)為一級(jí)屠宰廠，產(chǎn)品可以在全國(guó)流通。2005通過了IS09001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，2006年通過了農(nóng)業(yè)部的無公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證,2007年通過了食品安全認(rèn)證，2008年圓滿奧運(yùn)食品供應(yīng)工作，受到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的表彰和獎(jiǎng)勱。2010年宏都集團(tuán)再投資5000萬元建一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的生豬屠宰廠，按出口標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，施工。項(xiàng)目建成后實(shí)現(xiàn)年屠宰生豬100萬頭，這對(duì)于擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，推動(dòng)企業(yè)持續(xù)發(fā)展，產(chǎn)生巨大的推動(dòng)作用。這條生產(chǎn)線的竣工，是件利國(guó)利民的大好事，新生產(chǎn)線的投入使用，大幅度地提高優(yōu)質(zhì)豬肉的產(chǎn)量，緩解市場(chǎng)上對(duì)放心肉的巨大需求，為國(guó)家創(chuàng)造更多的財(cái)政收入，越來越多的人們吃上放心肉。

秦皇島潘官營(yíng)機(jī)械化屠宰加工有限公司是二級(jí)屠宰廠，也是省內(nèi)較大型的屠宰廠，年可屠宰生豬20余萬頭。生產(chǎn)肉品主要銷往市區(qū)。

牛頭崖屠宰點(diǎn)、榆關(guān)屠宰點(diǎn)、石門寨屠宰點(diǎn)、臺(tái)營(yíng)屠宰點(diǎn)這四個(gè)屠宰點(diǎn)主要屠宰當(dāng)?shù)刎i只，生產(chǎn)肉品在當(dāng)?shù)劁N售，生產(chǎn)規(guī)模較小。

二、存在問題及制約因素

1、除了宏都屠宰廠、潘官營(yíng)屠宰廠是機(jī)械化屠宰外，其他屠宰點(diǎn)存在著屠宰設(shè)備較陳舊，生產(chǎn)工藝落后，檢驗(yàn)檢疫設(shè)備不完善，生產(chǎn)規(guī)模較小。制約了我縣生豬屠宰行業(yè)的發(fā)展。

2、我縣商務(wù)執(zhí)法人員編制、經(jīng)費(fèi)不足,無法對(duì)一些偏遠(yuǎn)地區(qū)經(jīng)常執(zhí)法，影響了生豬屠宰日常執(zhí)法監(jiān)管，給市場(chǎng)上市肉品質(zhì)量安全埋下了隱患。

    4、養(yǎng)殖量依然偏小，影響深加工和深度開發(fā)。宏都、潘官營(yíng)屠宰廠設(shè)計(jì)屠宰能力在100萬頭以上，但是一直存在加工不飽和的現(xiàn)象。

5、資金信貸難，國(guó)家扶持政策依然偏少，生豬屠宰企業(yè)資金自籌困難，制約了屠宰廠的發(fā)展。

三、對(duì)做大做強(qiáng)全縣生豬屠宰行業(yè)的建議

    1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加大定點(diǎn)屠宰工作的力度。實(shí)踐證明，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院和省人大的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰，對(duì)于保證人民吃上放心肉，保障市場(chǎng)正常供給，有效地調(diào)控肉食市場(chǎng)的積極意義是不容置疑的，我市應(yīng)加大生豬定點(diǎn)屠宰工作的力度，加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)推行生豬定點(diǎn)屠宰工作的步伐，切實(shí)解決生豬屠宰管理工作的實(shí)際問題。生豬屠宰和生豬產(chǎn)品銷售管理工作，涉及面廣、政策性強(qiáng)，因此，各級(jí)部門要高度重視，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)這項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)解決好實(shí)施工作過程中出現(xiàn)的問題。縣政府要指導(dǎo)、檢查、督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各部門做好生豬屠宰和肉品銷售管理工作，幫助各鎮(zhèn)解決工作過程中出現(xiàn)的重點(diǎn)難點(diǎn)問題；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)生豬屠宰工作的統(tǒng)一步署，組織協(xié)調(diào)、監(jiān)管、牽頭有關(guān)部門對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的違規(guī)私宰濫宰現(xiàn)象進(jìn)行打擊查處，確保生豬定點(diǎn)屠宰和肉品銷售工作在轄區(qū)范圍內(nèi)順利實(shí)施。

2、強(qiáng)化部門職責(zé)。國(guó)務(wù)院在《生豬屠宰管理?xiàng)l例》中明確了國(guó)家相關(guān)部門在生豬屠宰工作方面的職能職責(zé)，要求商務(wù)主管部門與工商行政管理、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、公安等部門按照各自職責(zé)，密切配合，做好生豬屠宰的管理工作。縣商務(wù)主管部門會(huì)同農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)屠宰場(chǎng)的定點(diǎn)布局和監(jiān)督管理。要做好生豬屠宰工作，就要加強(qiáng)監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)建設(shè)，進(jìn)一步明確和落實(shí)相關(guān)部門的責(zé)任，并實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任追究，加強(qiáng)配合、密切協(xié)作、嚴(yán)格執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法，共同承擔(dān)起維護(hù)生豬屠宰工作的責(zé)任

3、嚴(yán)格規(guī)章制度。根據(jù)國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《動(dòng)物防疫法》、《河北省生豬屠宰管理?xiàng)l例》等文件規(guī)定，從生豬收購及檢疫、屠宰加工、肉品檢驗(yàn)等方面搞好管理工作，嚴(yán)防病死豬肉、注水肉、劣質(zhì)肉出場(chǎng)上市。屠宰場(chǎng)必須建立科學(xué)的管理制度，有良好的屠宰環(huán)境，按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行屠宰、檢疫、檢驗(yàn)，為消費(fèi)者提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的肉類產(chǎn)品。健全屠宰管理報(bào)告制度，對(duì)執(zhí)行管理政策不嚴(yán)及嚴(yán)重違規(guī)者，依法追究違規(guī)場(chǎng)（廠）及責(zé)任人責(zé)任，堅(jiān)決停止其屠宰經(jīng)營(yíng)活動(dòng)并進(jìn)行整頓，整頓后仍未達(dá)標(biāo)或敷衍乃至拒不執(zhí)行的，撤消其定點(diǎn)屠宰場(chǎng)資格，以此來凈化肉類市場(chǎng)。

4、突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)。一是抓源頭管理。按照國(guó)家、省有關(guān)生豬屠宰的法規(guī)、法令，從屠宰管理工作的源頭——生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)抓起，切實(shí)地要求定點(diǎn)屠宰場(chǎng)抓好生豬管理工作中的軟、硬件建設(shè)，樹立良好形象，規(guī)范管理，確保定點(diǎn)屠宰工作上水平。二是抓食堂飯店。全縣所有學(xué)校食堂和賓館飯店等公共用餐場(chǎng)所要從保障在校師生和廣大人民群眾身體健康和維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的角度出發(fā)，不購買有問題豬肉，只要把好“供”和“購”兩個(gè)方面，一定能夠降低全縣所有學(xué)校食堂和賓館飯店的用肉安全隱患。

5、提高執(zhí)法能力。開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，不斷提高屠宰管理隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)和依法行政的能力。根據(jù)國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》及《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》中定點(diǎn)屠宰場(chǎng)應(yīng)具備有經(jīng)驗(yàn)考核合格的專職或者兼職的肉品質(zhì)量檢驗(yàn)人員，應(yīng)當(dāng)建立嚴(yán)格的肉品質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度，必須配備與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的的屠宰技術(shù)人員的要求，有計(jì)劃地舉辦定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（廠）肉品質(zhì)量檢驗(yàn)人員和屠宰技術(shù)人員培訓(xùn)班，通過培訓(xùn)認(rèn)證真正把我市肉品檢驗(yàn)人員隊(duì)伍建立起來。針對(duì)現(xiàn)有管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì)有待提高的實(shí)際情況，對(duì)生豬屠宰管理工作人員進(jìn)行法律、法規(guī)案件處理知識(shí)的培訓(xùn)，提高隊(duì)伍素質(zhì)和依法行政的能力，做到嚴(yán)格執(zhí)法、公正執(zhí)法、文明執(zhí)法。

篇（4）

1 　前言

施工管理是建筑工程項(xiàng)目從施工準(zhǔn)備開始到竣工驗(yàn)收等全過程的組織管理。工程項(xiàng)目的施工管理對(duì)于工程質(zhì)量至關(guān)重要。建筑施工管理是一種具有特定目標(biāo)、資源及時(shí)間限制和復(fù)雜的專業(yè)工程技術(shù)背景的一次性管理事業(yè)，是對(duì)工程項(xiàng)目全過程進(jìn)行的高水平的、科學(xué)的、系統(tǒng)的管理活動(dòng)。

建筑工程項(xiàng)目的施工管理，應(yīng)該是個(gè)老生常談的話題，筆者從個(gè)人的觀點(diǎn)出發(fā)，認(rèn)為在施工管理過程中要控制好以下幾個(gè)方面。

2 　施工管理及控制措施

2.1 施工前準(zhǔn)備

1).內(nèi)業(yè)技術(shù)準(zhǔn)備:認(rèn)真閱讀施工規(guī)范、審核施工圖紙，編寫審核報(bào)告；編寫各種針對(duì)性的保證措施；結(jié)合工程特點(diǎn)，編寫技術(shù)管理辦法和實(shí)施細(xì)則；備齊必要的參考資料，依據(jù)合同條款，技術(shù)規(guī)范的規(guī)定要求，完成各種臨時(shí)設(shè)施符合性數(shù)據(jù)的采集，進(jìn)行業(yè)務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)交底，使相關(guān)人員對(duì)工程的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程、質(zhì)量控制、資料整理有全面的了解。繪制關(guān)鍵工序流程圖、網(wǎng)絡(luò)圖和試驗(yàn)操作規(guī)程等操作管理框圖，并使圖表上墻。

2).外業(yè)技術(shù)準(zhǔn)備:進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)調(diào)查，并根據(jù)需要進(jìn)行地質(zhì)補(bǔ)充勘探要補(bǔ)充調(diào)查工程沿線影響施工的因素，標(biāo)注出平面位置圖，并進(jìn)行分析、論證，寫出調(diào)查報(bào)告，作為修訂施工方案、編制施工控制預(yù)算的依據(jù)。現(xiàn)場(chǎng)控制點(diǎn)交接與復(fù)測(cè)，施工人員進(jìn)場(chǎng)后即與監(jiān)理工程師取得聯(lián)系，進(jìn)行復(fù)測(cè)。繪制控制測(cè)量布置圖，實(shí)施閉合導(dǎo)線控制測(cè)量；補(bǔ)設(shè)或根據(jù)施工需要增設(shè)控制點(diǎn)，并進(jìn)行固樁、護(hù)樁、交樁，復(fù)測(cè)完成后進(jìn)行施工測(cè)量。

3).要建立嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的內(nèi)部約束、考核、激勵(lì)機(jī)制，用制度管人，用規(guī)章管理工程。

4).根據(jù)施工合同協(xié)議和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研認(rèn)真編制施工控制預(yù)算，作為控制支出、進(jìn)行成本預(yù)測(cè)分析、經(jīng)濟(jì)核算以及統(tǒng)計(jì)工程進(jìn)度的依據(jù)。

5).建立工地實(shí)驗(yàn)室，并申請(qǐng)臨時(shí)資質(zhì)。對(duì)施工中擬使用的各種原材料取樣試驗(yàn)，建立相關(guān)技術(shù)參數(shù)的數(shù)據(jù)庫。

6).根據(jù)工期要求、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)械設(shè)備能力、材料供應(yīng)、自然條件等進(jìn)行綜合分析，選擇最佳施工方案，完善施工組織設(shè)計(jì)。

2.2 施工中質(zhì)量控制方面

質(zhì)量控制是指為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。質(zhì)量要求需要轉(zhuǎn)化為可用定性或定量的規(guī)范表示的質(zhì)量特性，以便質(zhì)量控制的執(zhí)行和檢查。它貫穿于質(zhì)量形成的全過程、各環(huán)節(jié)，要排除這些環(huán)節(jié)的技術(shù)、活動(dòng)偏離有關(guān)規(guī)范的現(xiàn)象，使其恢復(fù)正常，達(dá)到控制的目的。

根據(jù)質(zhì)量控制的概念，工程項(xiàng)目質(zhì)量控制可定義為:為達(dá)到工程項(xiàng)目質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。工程項(xiàng)目質(zhì)量要求主要表現(xiàn)為工程合同、設(shè)計(jì)文件、技術(shù)規(guī)范規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。因此，工程項(xiàng)目質(zhì)量控制就是為了保證達(dá)到工程合同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而采取的一系列措施、手段和方法。工程項(xiàng)目質(zhì)量控制按其實(shí)施者的不同，包括三方面:工程建設(shè)監(jiān)理的質(zhì)量控制，是指監(jiān)理單位受業(yè)主委托，為保證工程合同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)工程項(xiàng)目的質(zhì)量控制，其特點(diǎn)是外部的、橫向的控制；政府部門的質(zhì)量控制，是指建設(shè)行政主管部門根據(jù)有關(guān)建設(shè)工程質(zhì)量的法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)對(duì)工程質(zhì)量的監(jiān)督檢查，其特點(diǎn)是外部的、縱向的控制；承包商的質(zhì)量控制，其特點(diǎn)是內(nèi)部的、自身的控制。

施工階段是將業(yè)主的意圖和設(shè)計(jì)圖紙轉(zhuǎn)化成工程實(shí)體階段，是形成工程產(chǎn)品質(zhì)量和工程使用價(jià)值的重要階段，因此施工階段對(duì)工程質(zhì)量的控制是整個(gè)建設(shè)項(xiàng)目的核心和重點(diǎn)。此過程對(duì)工程質(zhì)量的控制必須有科學(xué)合理的根據(jù)。工程承包合同文件、工程設(shè)計(jì)文件(包括圖紙、設(shè)計(jì)說明、標(biāo)準(zhǔn)圖集)、國(guó)家及政府有關(guān)部門頒發(fā)的工程質(zhì)量方面的法律法規(guī)等，它們是施工階段對(duì)工程質(zhì)量實(shí)施管理的共同性依據(jù)，具有通用、具體、普遍指導(dǎo)意義和必須遵守的特點(diǎn)。工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，工程施工及驗(yàn)收規(guī)范，有關(guān)建筑材料及制品、構(gòu)配件等的質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、施工工序質(zhì)量控制(如操作規(guī)程和工藝規(guī)程)等，它們是工程質(zhì)量檢驗(yàn)控制的專業(yè)性、技術(shù)性、法規(guī)性的依據(jù)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì)不同行業(yè)、不同的質(zhì)量控制對(duì)象而制定的技術(shù)性法規(guī)性文件，是建立和維護(hù)正常的施工秩序應(yīng)遵守的準(zhǔn)則，也是衡量工程質(zhì)量、鑒定材料質(zhì)量的科學(xué)尺度。

對(duì)施工階段工程質(zhì)量控制，最有效、最普遍的方法是現(xiàn)場(chǎng)檢查，堅(jiān)持巡察制度，現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量檢查的方法可以采用: ①目測(cè)法，憑借現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理人員或監(jiān)理人員實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及感官進(jìn)行檢查，根據(jù)檢查的部位，采用“一看、二摸、三敲、四照”的手法，對(duì)檢查對(duì)象進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。②量測(cè)法，借助量測(cè)工具和計(jì)量?jī)x器,通過實(shí)際量測(cè)將其結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)照比較，從而判斷工程質(zhì)量是否符合要求，量測(cè)手法歸納為“靠、吊、量、套”。(3)試驗(yàn)法，通過對(duì)施工材料和半成品成品現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)室試驗(yàn)，取得數(shù)據(jù)，來分析判斷產(chǎn)品質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

2.3 施工中進(jìn)度控制方面

篇（5）

隨著農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式的變化，農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為超市和大賣場(chǎng)中經(jīng)營(yíng)的重要組成部分。根據(jù)各年《超市食品安全調(diào)查報(bào)告》，消費(fèi)者在大賣場(chǎng)和超市兩個(gè)主要的渠道中，選購了他們?nèi)粘Ｉ钪写蠹s70%的生鮮食品。同時(shí)，消費(fèi)者一直都認(rèn)為超市是最安全的購買場(chǎng)所，2009年通過對(duì)5，000名消費(fèi)者的調(diào)查，消費(fèi)者對(duì)超市的放心度、滿意度都是最高的。但是，仍然有20.2%的城市消費(fèi)者認(rèn)為當(dāng)前食品安全形勢(shì)“問題太多，令人失望”。超市農(nóng)產(chǎn)品安全問題不容忽視，超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制有重要意義。

一、超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系的構(gòu)成

根據(jù)對(duì)北京市超市的走訪調(diào)查，一般超市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系分為供應(yīng)鏈的選擇、采購環(huán)節(jié)的控制、加工、配送環(huán)節(jié)的控制、內(nèi)部控制幾個(gè)環(huán)節(jié)。

（一）超市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式的選擇。超市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制是以供應(yīng)鏈模式的選擇為開端的。為提高進(jìn)入超市的農(nóng)產(chǎn)品整體質(zhì)量水平，超市目前在選擇供應(yīng)商時(shí)，會(huì)借助一套考核標(biāo)準(zhǔn)體系和程序來對(duì)不同農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商的質(zhì)量保障水平進(jìn)行評(píng)價(jià)。

以家樂福超市為例，在選擇供應(yīng)商時(shí)，家樂福設(shè)有三道關(guān)卡：“證照檢查”、“現(xiàn)場(chǎng)審核”和“產(chǎn)品檢測(cè)”。在雙方談判之前，供應(yīng)商必須提供其有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、組織機(jī)構(gòu)代碼證。所有的供應(yīng)商都必須提供合格證件后才能進(jìn)入真正意義上的談判環(huán)節(jié)。家樂福在中國(guó)始終堅(jiān)持供應(yīng)商審核制度，在正式合作前都需要接受家樂福的第二方審核，由家樂福區(qū)域食品安全經(jīng)理和相關(guān)產(chǎn)品的采購負(fù)責(zé)人共同完成審核。通過第二方審核的供應(yīng)商還將面臨家樂福邀請(qǐng)的專業(yè)第三方審核公司的審核。進(jìn)入家樂福之前，供應(yīng)商的產(chǎn)品還將接受抽樣驗(yàn)貨，家樂福分布于全國(guó)的10個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室將對(duì)產(chǎn)品做出科學(xué)的檢測(cè)，檢驗(yàn)結(jié)果將直接影響到雙方的合作。

（二）采購環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。采購環(huán)節(jié)決定著超市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量水平，收、驗(yàn)貨環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把關(guān)更是成為超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系的核心。各超市在收貨環(huán)節(jié)都有一整套的流程，一般包括收驗(yàn)貨程序、收貨標(biāo)準(zhǔn)，包括衛(wèi)生質(zhì)量要求、分類分級(jí)要求、修剪要求、包裝要求、保存要求，另外還包括不同種類的農(nóng)產(chǎn)品的具體驗(yàn)貨要求。

家樂福向中國(guó)區(qū)的供貨商采購農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，也嚴(yán)格遵守了其全球統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品采購標(biāo)準(zhǔn)和程序要求：一是定期調(diào)研，研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所售農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格與質(zhì)量，以作為采購談判的依據(jù)；二是收貨檢驗(yàn)。根據(jù)家樂福嚴(yán)格的驗(yàn)收貨制度，農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)入超市前就要接受全面的質(zhì)量檢驗(yàn)，并必須符合其統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品收貨標(biāo)準(zhǔn)。

（三）加工配送環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。在農(nóng)產(chǎn)品物流中，配送環(huán)節(jié)是保證農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)鍵一環(huán)，連鎖超市銷售的食品中，生鮮農(nóng)產(chǎn)品是最復(fù)雜和最容易在物流過程中引起質(zhì)量問題的產(chǎn)品。

家樂福超市要求對(duì)于采購的符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，配送中心必須遵照相關(guān)規(guī)章和流程在規(guī)定的期限內(nèi)配送到超市的各個(gè)門店中，生鮮農(nóng)產(chǎn)品還應(yīng)迅速送入冷凍、冷藏庫內(nèi)保存。由于家樂福沒有自己的物流系統(tǒng)，對(duì)于冷凍冷藏農(nóng)產(chǎn)品等高危食品，只能走供應(yīng)商渠道。為保障供貨不出問題，家樂福除了做好冷凍農(nóng)產(chǎn)品的門店快速接收外，還會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)其中心溫度，對(duì)達(dá)不到溫度要求的產(chǎn)品，家樂福將拒收，并作為不良信息進(jìn)行記錄，反饋給供應(yīng)商。對(duì)于采用第三方物流機(jī)構(gòu)的供應(yīng)商，家樂福也有相關(guān)的嚴(yán)格要求和進(jìn)行相應(yīng)的檢測(cè)，并把檢測(cè)結(jié)果反饋給供應(yīng)商，從而為供應(yīng)商選擇第三方物流機(jī)構(gòu)提供參考。此外，每隔兩個(gè)月，家樂福中國(guó)區(qū)總部會(huì)派出專門的質(zhì)檢人員，對(duì)全國(guó)各分店包括采購環(huán)節(jié)在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制進(jìn)行全面檢查并評(píng)分。

（四）內(nèi)部控制。農(nóng)產(chǎn)品配送到門店，在出售前有一定的儲(chǔ)存時(shí)間，需要嚴(yán)格的內(nèi)部控制才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量，包括內(nèi)部質(zhì)量檢測(cè)和庫存控制。

1、內(nèi)部質(zhì)量控制。這一過程由6個(gè)環(huán)節(jié)組成：收貨區(qū)質(zhì)量控制（溫度、新鮮度、產(chǎn)品證件）、冷鏈（溫度控制）、清潔和消毒（專業(yè)清潔和消毒設(shè)備產(chǎn)品）、個(gè)人衛(wèi)生（清潔的制服、干凈的手、口罩和手套、健康證），標(biāo)識(shí)（供應(yīng)商信息、保存條件、保質(zhì)期）、產(chǎn)品保質(zhì)期（定期檢查、及時(shí)將過期產(chǎn)品下架）。家樂福由接受過專業(yè)培訓(xùn)的工作人員在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生方面做嚴(yán)格的控制和管理。同時(shí)，家樂福還通過外部的第三方公司加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全的監(jiān)控和抽查。外部第三方公司會(huì)以“神秘顧客”等身份到各家店鋪監(jiān)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品安全，定期反饋給家樂福進(jìn)行修正。

2、庫存控制及缺貨管理。庫存控制和缺貨管理均是超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的重要環(huán)節(jié)，兩個(gè)環(huán)節(jié)的目標(biāo)是保證超市的一次訂貨量、訂貨頻率適當(dāng)，以確保農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，并減少在超市的損耗。為實(shí)現(xiàn)庫存控制及缺貨管理的目標(biāo)，家樂福的做法是要求配送中心在市場(chǎng)調(diào)節(jié)的基礎(chǔ)上，結(jié)合歷史銷售量，確定不同類別農(nóng)產(chǎn)品的庫存量。其中，肉類食品的庫存量控制在能保證l～2天的銷售量之內(nèi)；水果為保證2天；蔬菜保證l天；魚科則要求做到無庫存，即當(dāng)天賣不出去的就必須扔掉。對(duì)于各個(gè)門店，則要求依據(jù)電腦反映的銷量來定貨，盡可能做到零庫存；對(duì)門店當(dāng)天沒有銷售完的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，只有達(dá)到家樂福存貨標(biāo)準(zhǔn)的才可以在第二天繼續(xù)銷售，否則必須當(dāng)天扔掉。

二、目前超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制存在的問題

（一）超市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈監(jiān)控薄弱。2009年的超市食品安全調(diào)查顯示，可能給超市食品帶來危害的各項(xiàng)因素中，供應(yīng)商和產(chǎn)品的管理是最重要的因素，是排在第一位的因素。據(jù)調(diào)查，消費(fèi)者投訴主要集中在食品變質(zhì)、有雜物異物、過期食品銷售（包括贈(zèng)品過期）、添加劑超標(biāo)等，而這些問題的出現(xiàn)主要是因?yàn)檫B鎖超市在食品安全供應(yīng)鏈控制方面存在薄弱環(huán)節(jié)。如上提到的農(nóng)藥超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品，之所以會(huì)流入超市，實(shí)質(zhì)上是對(duì)供應(yīng)商的監(jiān)控不力。有的超市為了不降低自己的毛利率，往往一味壓低供貨商的進(jìn)價(jià)，而忽視對(duì)供貨商所提供食品的質(zhì)量控制和安全檢測(cè)，從而導(dǎo)致食品質(zhì)量和安全問題。而對(duì)于農(nóng)超對(duì)接，大規(guī)模企業(yè)能夠從源頭進(jìn)行監(jiān)控，但是很多中小超市企業(yè)沒有足夠資金，也沒有相應(yīng)的人員配備，根本無法實(shí)現(xiàn)對(duì)小規(guī)模農(nóng)戶生產(chǎn)過程的監(jiān)控，也很難控制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量問題。

（二）超市聯(lián)營(yíng)和租賃經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理存在明顯漏洞。加盟店對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管的力度不夠。按照慣例，加盟店30%的貨物由超市配送中心統(tǒng)一配送，另外70%可以自行采購。對(duì)于自購部分農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，超市很難進(jìn)行有效的監(jiān)管，甚至可以說基本處下失控狀態(tài)。聯(lián)營(yíng)和租賃部分也存在同樣的問題，對(duì)于這部分農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，超市也有待加強(qiáng)管理。其中，超市對(duì)承租者的貨物銷售一般會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一結(jié)算，但對(duì)其進(jìn)貨渠道卻不可能進(jìn)行有效控制。失去了對(duì)進(jìn)貨渠道的控制，也就失去了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的控制權(quán)，從而難以保障消費(fèi)者的利益。

（三）冷鏈體系不完整。目前在我國(guó)，完整獨(dú)立的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈體系尚未形成。調(diào)查顯示，29.67%的超市擁有自己的冷藏車，36.26%的超市是由供貨商自己的冷藏車為超市配送生鮮食品，而13.19%的超市由生鮮供貨商自己尋找第三方物流，而5.395%的超市自己尋找第三方物流。食品冷鏈的第三方物流發(fā)展十分滯后，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)不夠健全，大大影響了農(nóng)產(chǎn)品物流的在途質(zhì)量、準(zhǔn)確性和及時(shí)性，同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈的成本和商品損耗很高。

三、完善超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系的思路

（一）強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理。在現(xiàn)階段，超市要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量控制、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，必須強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理思想，構(gòu)建符合現(xiàn)代物流思想的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系。

農(nóng)戶是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的主體，個(gè)體商販又是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的主體，以點(diǎn)多面廣、分散經(jīng)營(yíng)為特征的小農(nóng)戶生產(chǎn)、小商販經(jīng)營(yíng)，如果缺乏必要的約束制度和激勵(lì)機(jī)制，就難以滿足超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的需要，因而要通過合理的契約設(shè)計(jì)來加強(qiáng)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。近幾年江蘇蘇果、福建永輝等超市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的成功經(jīng)驗(yàn)證明，“超市+龍頭企業(yè)+生產(chǎn)基地+農(nóng)戶”、“超市+專業(yè)合作組織+農(nóng)戶”、“超市+行業(yè)協(xié)會(huì)+生產(chǎn)基地+農(nóng)戶”等供應(yīng)鏈模式，可以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、流通、零售環(huán)節(jié)的有效連接，通過合理的契約設(shè)計(jì)可以使生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者等供應(yīng)鏈主體的行為符合超市要求，從而可以最大限度地保證超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，利用契約加強(qiáng)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。

（二）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)體系建設(shè)。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品種類不同，可將其分為儲(chǔ)存型、中轉(zhuǎn)型、直送型和加工型四種商品類型。針對(duì)不同的商品類型、不同的加工工藝和保存要求，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的安全檢測(cè)流程不同。（圖1）

（三）構(gòu)建生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通冷凍、冷藏保鮮鏈。超市要提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)力，必須著力建設(shè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷凍、冷藏保鮮供應(yīng)鏈，使易腐、生鮮農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地收購、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售直到消費(fèi)，即從田頭到餐桌各個(gè)環(huán)節(jié)都處于低溫環(huán)境之中，以保證生鮮農(nóng)產(chǎn)品的自然屬性不受損害，減少損耗，防止流通過程中變質(zhì)和被污染。（圖2）

生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷藏鏈由冷凍加工、冷凍貯藏、冷凍運(yùn)輸和冷凍銷售四個(gè)方面構(gòu)成，在相關(guān)設(shè)備的支持下構(gòu)成了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全保障體系。冷鏈的建設(shè)需要大量的資金投入，僅靠超市企業(yè)很難完成，需要物流企業(yè)支持和政府的補(bǔ)貼。

總之，超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制需要社會(huì)各部門的協(xié)力。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制是關(guān)聯(lián)整個(gè)供應(yīng)鏈的系統(tǒng)問題，涉及眾多行業(yè)、主體和區(qū)域，并受一個(gè)國(guó)家整體的經(jīng)濟(jì)水平、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境等，以及消費(fèi)者的購買能力、消費(fèi)觀念等條件制約，因此需要社會(huì)各界的共同努力。

主要參考文獻(xiàn)

[1]中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì).超市食品安全調(diào)查報(bào)告[R].2009.

篇（6）

1城市工程檔案特點(diǎn)

城市工程檔案是指產(chǎn)生于整個(gè)工程建設(shè)全過程，從項(xiàng)目的提出、可研、立項(xiàng)、設(shè)計(jì)、決策，到招投標(biāo)、施工、質(zhì)監(jiān)、監(jiān)理，以及各個(gè)階段的驗(yàn)收過程中形成的應(yīng)當(dāng)歸檔保存的文字、圖紙、圖表、聲像、計(jì)算材料等不同形式與載體的各種歷史記錄。對(duì)榆林市而言，還應(yīng)包括歷年（次）開展的城市建設(shè)普查（調(diào)查）資料。其主要特點(diǎn)：貫穿于工程建設(shè)程序的各個(gè)階段；涉及工程建設(shè)管理的各部門（計(jì)劃、財(cái)務(wù)、驗(yàn)收、管護(hù)、運(yùn)行等）和工程參建的各方面（包括工程規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理等）；對(duì)于不同歷史階段形成的城市建設(shè)，應(yīng)通過調(diào)查研究、走訪考證等不斷完善工程檔案。

2城市建設(shè)工程檔案管理的一般規(guī)定

在城市建設(shè)工程檔案管理中，榆林市要求：工程檔案管理工作進(jìn)程與城市建設(shè)建設(shè)管理進(jìn)程同步；檔案資料包括文字、圖表、錄音、照片、錄像、電子數(shù)字等多種形式的歷史紀(jì)錄，以紙張為載體的文字資料不得用圓珠筆、鉛筆、紅墨水等易褪色材料書寫；檔案資料的內(nèi)容應(yīng)來源明確、真實(shí)可靠、系統(tǒng)完整、手續(xù)齊全、清潔整齊；檔案資料應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)整理、定期歸檔；檔案資料應(yīng)有專人管理，管理人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定。如有人動(dòng)，應(yīng)作好檔案的交接工作。管理人員應(yīng)具備相應(yīng)的素質(zhì)和資質(zhì)，經(jīng)過必要的技術(shù)培訓(xùn)；檔案資料的完整程度、保存狀況是評(píng)優(yōu)達(dá)標(biāo)的主要內(nèi)容之一。

3城市建設(shè)工程檔案的主要內(nèi)容

凡是反映與項(xiàng)目建設(shè)有關(guān)的重要職能活動(dòng)、具有查考利用價(jià)值的各種載體的文件、圖片、照片、錄像和光盤等資料，都屬收集的范圍。(1)規(guī)范性文件：技術(shù)規(guī)范，中、省、市、縣管理辦法或?qū)嵤┘?xì)則等。(2)技術(shù)資料：年度下達(dá)的計(jì)劃文件、設(shè)計(jì)說明書及批復(fù)、批準(zhǔn)的變更文件等。(3)開工前的準(zhǔn)備資料：招投標(biāo)文件、施工合同、監(jiān)理合同、組建機(jī)構(gòu)、相關(guān)人員職責(zé)分工、相關(guān)人員須知等。(4)施工資料：①施工企業(yè)：放線、測(cè)量記錄，各單元工程不同部位的土壤含水率、干容重自測(cè)記錄，砂漿混合比記錄，施工材料檢驗(yàn)單、質(zhì)量鑒定報(bào)告、復(fù)驗(yàn)單及試驗(yàn)報(bào)告，質(zhì)量檢驗(yàn)記錄、報(bào)告，隱蔽工程自驗(yàn)記錄等，事故及缺陷處理報(bào)告等相關(guān)材料。②監(jiān)理資料：簽署開工令，施工放線檢查，基礎(chǔ)處理工程的質(zhì)量控制，放(泄)水工程的質(zhì)量控制，上料填筑的質(zhì)量控制，工程變更及處理，竣工驗(yàn)收準(zhǔn)備階段。③建設(shè)單位資料：各階段或分部工程的質(zhì)量抽檢資料，分部工程及隱蔽工程的驗(yàn)收資料。(5)竣工資料：竣工驗(yàn)收申請(qǐng)報(bào)告、竣工報(bào)告與圖紙、審計(jì)報(bào)告、監(jiān)理報(bào)告、竣工決算、施工工作總結(jié)等。(6)施工日志、重大事件記錄及領(lǐng)導(dǎo)檢查考察資料。(7)移交資料：移交合同、管護(hù)合同、工程管護(hù)須知、防汛預(yù)案等。(8)工程建設(shè)聲像資料：主要指施工過程中記錄聲像材料。(9)科研資料：工程設(shè)計(jì)報(bào)告、勘察資料、批復(fù)文件、協(xié)議合同、研究方案、施工計(jì)劃、調(diào)查報(bào)告、圖表、照片、數(shù)據(jù)計(jì)算、施工報(bào)表等。

4城市建設(shè)工程檔案資料的收集及要點(diǎn)

工程檔案資料的收集按照“誰形成、誰收集、誰整理”的原則，由法人單位的專職人員整理而成。

4.1規(guī)范性文件

技術(shù)規(guī)范，中、省、市、縣制定的城市建設(shè)建設(shè)管理辦法或細(xì)則。要點(diǎn)：由建設(shè)單位負(fù)責(zé)搜集，應(yīng)收集整理工程建設(shè)相關(guān)的各類規(guī)章制度與管理辦法。這類規(guī)章制度與管理辦法大體可分為兩類：一是上級(jí)相關(guān)的規(guī)章制度與管理辦法，包括住房與城鄉(xiāng)建設(shè)部和省市印發(fā)的城市工程建設(shè)管理制度和辦法，還有所在省市主管部門印發(fā)的相關(guān)管理制度與辦法；二是要有本縣和本單位關(guān)于工程建設(shè)管理的有關(guān)各種制度和管理辦法。如：建設(shè)單位向施工現(xiàn)場(chǎng)派駐壩技術(shù)員制度、財(cái)務(wù)管理制度、運(yùn)行管理制度等。

4.2技術(shù)資料

（1）年度下達(dá)的計(jì)劃文件。要點(diǎn)：建設(shè)單位搜集。（2）擴(kuò)大初步設(shè)計(jì)說明書、設(shè)計(jì)批復(fù)文件。要點(diǎn)：含說明書、附件、附圖、報(bào)批文件及審批文件缺一不可，要注意歸檔文件的完整性。各階段的審查意見也應(yīng)一并歸檔。設(shè)計(jì)單位提供，建設(shè)單位搜集。（3）變更文件：屬轉(zhuǎn)址建設(shè)、工程移動(dòng)、工程規(guī)模增減的變更，由建設(shè)單位提出變更申請(qǐng)，原設(shè)計(jì)審批單位進(jìn)行技術(shù)審查審批，由原計(jì)劃下達(dá)單位批準(zhǔn)。屬施工方式、供排水建筑物結(jié)構(gòu)型式或結(jié)構(gòu)尺寸變化的由建設(shè)單位提出申請(qǐng)，市級(jí)城建主管部門審查批準(zhǔn)。屬建筑物高程、位置、長(zhǎng)短、坡比等的變化，由施工單位提出申請(qǐng)，建設(shè)單位、監(jiān)理單位、施工單位共同簽署意見。要點(diǎn)：由建設(shè)單位負(fù)責(zé)收集。重點(diǎn)是變更申請(qǐng)和變更批復(fù)兩個(gè)文件，變更理由要充分、合理，批復(fù)時(shí)間要在施工前，防止先變更后履行報(bào)批手續(xù)。

4.3工程基礎(chǔ)資料

（1）招投標(biāo)文件要點(diǎn)：包括招標(biāo)實(shí)施方案報(bào)告及批復(fù)、招標(biāo)公告、招標(biāo)文件、開標(biāo)記錄、開標(biāo)資料、中標(biāo)結(jié)果公示、招標(biāo)修改文件、招標(biāo)補(bǔ)遺及答疑文件及中標(biāo)通知書等。由建設(shè)單位搜集。（2）施工合同要點(diǎn)：建設(shè)單位提供。（3）監(jiān)理合同要點(diǎn)：建設(shè)單位提供。（4）組建結(jié)構(gòu)要點(diǎn)：以文件形式確定的領(lǐng)導(dǎo)小組或其他形式的專門組織。由建設(shè)單位提供。（5）相關(guān)人員職責(zé)、須知要點(diǎn)：制定的規(guī)章制度，明確責(zé)、權(quán)、利。(6)開工申請(qǐng)要點(diǎn)：施工設(shè)計(jì)方案獲得批準(zhǔn)；施工圖紙通過審查；現(xiàn)場(chǎng)“三通一平”到位，施工設(shè)備入場(chǎng)；主要建筑材料通過檢驗(yàn)；現(xiàn)場(chǎng)安全防護(hù)措施完備；工程基線、標(biāo)高等經(jīng)過復(fù)核；已進(jìn)行質(zhì)量教育及技術(shù)交底。（7）施工組織設(shè)計(jì)報(bào)審要點(diǎn)：施工組織設(shè)計(jì)的編制。重點(diǎn)要說明設(shè)備、人員狀況；施工組織機(jī)構(gòu)（分幾個(gè)部）、人員分工及各部門主要職責(zé)；施工現(xiàn)場(chǎng)的平面布置；施工進(jìn)度、勞力安全；投入的主要施工機(jī)械設(shè)備情況；各分部工程的主要施工方法、工藝要求；質(zhì)量保障體系；安全保障措施等。

4.4施工資料

（1）施工企業(yè)放線、測(cè)量記錄要點(diǎn)：包括水準(zhǔn)點(diǎn)等施工定位測(cè)量和數(shù)據(jù)復(fù)核，施工放線記錄，記載工程沉降、位移等變化情況的各種監(jiān)測(cè)記錄，工程標(biāo)高、位置、坡度測(cè)量記錄等,各項(xiàng)記錄均采用規(guī)定的測(cè)量記錄表式。由施工企業(yè)提供，建設(shè)單位整理。（2）各單元工程不同部位的土壤含水量、干容重、泥漿濃度自測(cè)記錄要點(diǎn)：用固定的表格記錄。(3）砂漿混合比記錄要點(diǎn)：按照砂漿砌筑標(biāo)號(hào)要求,做好配比記錄。(4）建筑材料質(zhì)量證明、鑒定憑證、復(fù)驗(yàn)單及試驗(yàn)報(bào)告要點(diǎn)：水泥、鋼筋、混凝土管等主要材料廠家出具的相關(guān)質(zhì)量證明。(5）設(shè)計(jì)方案、技術(shù)要點(diǎn)、圖紙會(huì)審等要點(diǎn)：工程設(shè)計(jì)、建設(shè)方案、圖紙等，是施工單位組織施工建設(shè)的技術(shù)依據(jù)，也是施工監(jiān)理控制、建設(shè)單位施工檢查、建設(shè)主管部門核查督查的重要技術(shù)依據(jù)，應(yīng)完整、真實(shí)反映設(shè)計(jì)意圖和完善情況。工程技術(shù)要求、技術(shù)交底、圖紙會(huì)審紀(jì)要等文件材料，須有設(shè)計(jì)單位、監(jiān)理單位和建設(shè)單位確認(rèn)公章或會(huì)審紀(jì)要文件相印證。(6）干砌石、漿砌石、混凝土預(yù)制及安裝、預(yù)制管安裝、現(xiàn)澆混凝土等各單元工程質(zhì)量檢驗(yàn)記錄、申請(qǐng)表要點(diǎn)：?jiǎn)卧こ淌枪こ藤|(zhì)量檢驗(yàn)的基本單元，由施工單位要進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，監(jiān)理單位要進(jìn)行抽查，經(jīng)抽查合格的單元工程方可認(rèn)定為合格單元工程。只有每個(gè)單元工程的質(zhì)量檢驗(yàn)合格，方可進(jìn)行下一道工序。施工單位的專職質(zhì)檢人員對(duì)已完成的單元工程施工質(zhì)量按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自驗(yàn)，填寫單元工程質(zhì)量評(píng)定表（見表，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳見附錄二：城市建設(shè)單元工程質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)），質(zhì)量責(zé)任人履行相應(yīng)簽認(rèn)手續(xù)后，向監(jiān)理單位申請(qǐng)驗(yàn)收。施工單位應(yīng)提供從單元工程到單位工程的一系列工程質(zhì)量評(píng)定表、報(bào)驗(yàn)表、工程驗(yàn)收表等，它可以記載和反映工程建設(shè)各階段的質(zhì)量情況與相關(guān)單位的評(píng)定認(rèn)定結(jié)果，是檔案收集整理的重點(diǎn)。為此必須明確城市建設(shè)工程質(zhì)量評(píng)定的項(xiàng)目劃分。(7）隱蔽工程自驗(yàn)記錄等要點(diǎn)：密蔽試驗(yàn)的辦法、效果等。自檢填寫下表，報(bào)驗(yàn)表同SG6。(8）基礎(chǔ)開挖與處理等分部工程報(bào)驗(yàn)申請(qǐng)要點(diǎn)：自檢、申請(qǐng)報(bào)驗(yàn)表格同單元工程。（9）事故及缺陷處理報(bào)告等相關(guān)材料要點(diǎn)：應(yīng)包括事故或缺陷發(fā)生或發(fā)現(xiàn)時(shí)間、部位和狀況的定量描述，必要時(shí)應(yīng)附圖說明，事故或缺陷的分析與處理結(jié)果等。（10）監(jiān)理通知要點(diǎn)：監(jiān)理工作聯(lián)系單。

5檔案資料整理造冊(cè)與管理責(zé)任分工

篇（7）

Abstract: with the development of science and technology and the continuous improvement of people's living standard, people more and more demand for electricity. High voltage power lines as an important part of China power grid, the engineering quality stand or fall or not directly related to our country electric power supply. This paper mainly discussed the high voltage transmission line quality management and control it, and in the light of these problems, puts forward some constructive solutions.

Keyword: high pressure; Transmission lines; Quality management

中圖分類號(hào)： F253.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)：

緒論

高壓輸電線路工程是我國(guó)社會(huì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的重要組成部分，其建設(shè)質(zhì)量的好壞直接關(guān)乎國(guó)計(jì)民生。因此，在進(jìn)行高壓輸電線路程建設(shè)時(shí)必須嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，切實(shí)提高工程質(zhì)量，造福百姓。本文作者根據(jù)多年的自身工作經(jīng)驗(yàn)，主要探討了高壓輸電線路程質(zhì)量管理與控制的問題。

二、線路工程質(zhì)量管理的程序

1、加強(qiáng)工程前期質(zhì)量管理

工程開始前，認(rèn)真組織有關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，填寫調(diào)查記錄及調(diào)查報(bào)告，掌握現(xiàn)場(chǎng)第一手資料。認(rèn)真組織分析，進(jìn)行細(xì)致的圖紙會(huì)審，參加有關(guān)部門組織的施工圖紙審查會(huì)議，積極與設(shè)計(jì)人、監(jiān)理、業(yè)主聯(lián)系落實(shí)審核意見，使施工圖紙審核形成閉環(huán)管理。各工序開工前，根據(jù)設(shè)計(jì)資料、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查情況、設(shè)計(jì)變史及施工方案認(rèn)真組織人員編制各項(xiàng)施工措施及作業(yè)指導(dǎo)書。根據(jù)施工需要開展施工技術(shù)培訓(xùn)教育工作。在工程開工前，針對(duì)本工程的施工特點(diǎn)，進(jìn)行全員質(zhì)量培訓(xùn)、測(cè)工培訓(xùn)、質(zhì)檢員培訓(xùn)，依據(jù)工程進(jìn)度進(jìn)行特殊工種人員適應(yīng)型技術(shù)培訓(xùn)，使教育培訓(xùn)覆蓋率達(dá)到100%。精心組織各工序開工前的試點(diǎn)工作，積極總結(jié)施工經(jīng)驗(yàn)，規(guī)范施工過程。針對(duì)工程特點(diǎn)，對(duì)于施工技術(shù)難點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查分析，并編制相應(yīng)的施工技術(shù)措施。為了避免出現(xiàn)質(zhì)量問題和事故，線路施工企業(yè)不得不以加強(qiáng)管理和監(jiān)督控制來彌補(bǔ)這一不足。

2、建立健全科學(xué)的質(zhì)量管理體系

進(jìn)一步規(guī)范質(zhì)量監(jiān)督檢查程序，并使之更加細(xì)化。不斷加強(qiáng)施工中的過程監(jiān)控，在各部分工程施工中，專業(yè)技術(shù)人員和質(zhì)監(jiān)人員跟班現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行預(yù)測(cè)監(jiān)控，杜絕不合格工程。針對(duì)線路施工3個(gè)部分工程各自的特點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)密的策劃，并加強(qiáng)各級(jí)質(zhì)檢的力度，通過專職質(zhì)檢員的“點(diǎn)帶動(dòng)各級(jí)質(zhì)檢員的“線”，形成有效的質(zhì)檢“網(wǎng)”，全面監(jiān)控現(xiàn)場(chǎng)的施工質(zhì)量，并輔以合理而強(qiáng)有力的獎(jiǎng)懲來確保質(zhì)量體系的有效運(yùn)行和質(zhì)量策劃的順利實(shí)施。加大獎(jiǎng)懲力度，全而提高施工隊(duì)、施工人員自覺提高施工質(zhì)量、完善施工工藝的積極性，為建設(shè)優(yōu)質(zhì)工程奠定良好的基礎(chǔ)。通過公正的獎(jiǎng)懲制度來激發(fā)班組和個(gè)人的工作熱情和競(jìng)爭(zhēng)積極性。強(qiáng)化培訓(xùn)，提高作業(yè)技能，搞好人才的梯隊(duì)建設(shè)。通過科學(xué)合理的培訓(xùn)教育，不斷提高管理人員、施工人員的質(zhì)量意識(shí)和業(yè)務(wù)技能，并作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作來開展，促進(jìn)管理、施工人才的結(jié)構(gòu)和梯隊(duì)更加合理。層層簽訂施工質(zhì)量責(zé)任書，明確各自的權(quán)利、職責(zé)和義務(wù)，把質(zhì)量管理目標(biāo)融入其中，成為每個(gè)施工班組自覺執(zhí)行質(zhì)量管理制度和質(zhì)量保證措施的一個(gè)具體保證。

3、搞好施工人員的教育培訓(xùn)

工程的建設(shè)離不開技術(shù)過硬的隊(duì)伍，要不斷提高隊(duì)伍的技術(shù)素質(zhì)，就必須將技術(shù)力量進(jìn)行合理的分配和部署，確保每個(gè)施工隊(duì)、每個(gè)施工點(diǎn)都有足夠的技術(shù)力量。施工前應(yīng)組織質(zhì)量管理部門和工程技術(shù)部門對(duì)每個(gè)施工人員進(jìn)行詳細(xì)認(rèn)真的交底。交底前應(yīng)結(jié)合各班組任務(wù)的地形特點(diǎn)和工作特點(diǎn)認(rèn)真編制交底提綱，作為質(zhì)量技術(shù)措施的補(bǔ)充。對(duì)施工人員的疑問應(yīng)詳細(xì)講解答疑，并做好記錄，確確實(shí)實(shí)地把施工技術(shù)方案質(zhì)量控制重點(diǎn)和難點(diǎn)都交代清楚，使每個(gè)施工人員做到心中有數(shù)。

4、搞好計(jì)量管理工作

做好計(jì)量工器具的選購和校驗(yàn)。計(jì)量工器具是否精確將直接影響工程施工質(zhì)量的結(jié)果，特別是在基礎(chǔ)施工階段，經(jīng)緯儀、塔尺、鋼卷尺、游標(biāo)片尺、臺(tái)秤對(duì)基礎(chǔ)的質(zhì)量控制都有直接的影響。因此，選購質(zhì)量過硬的計(jì)量器具就成為控制質(zhì)量的先決條件。認(rèn)真開展計(jì)量人員培訓(xùn)。有了合格的計(jì)量器具當(dāng)然還離不開業(yè)務(wù)熟練的計(jì)量人員，在每個(gè)施工作業(yè)點(diǎn)都必須設(shè)有專人從事計(jì)量工作，為保證工程質(zhì)量把好計(jì)量關(guān)。建立計(jì)量管理檔案。對(duì)計(jì)量工器具進(jìn)行檔案管理，該校驗(yàn)的立即送們校驗(yàn)，該報(bào)廢的立即申請(qǐng)報(bào)廢，切實(shí)保證計(jì)量器具能夠完全在有效使用周期內(nèi)工作。同時(shí)輔以明確的責(zé)任制和監(jiān)督管理來促進(jìn)計(jì)量工作不斷規(guī)范、不斷提高。

5、嚴(yán)抓材料的進(jìn)場(chǎng)質(zhì)量檢驗(yàn)

把好進(jìn)場(chǎng)材料的質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)不僅可對(duì)整個(gè)工程的質(zhì)量做出前期保證，而且可以減少后續(xù)工序返工的幾率，從而大大提高施工效率。

三、線路工程質(zhì)量的過程控制

線路施工的第一個(gè)環(huán)節(jié)就是鐵塔的基礎(chǔ)施工，而基礎(chǔ)施工質(zhì)量的優(yōu)劣是整條線路質(zhì)量?jī)?yōu)劣的前提，也是最為重要的環(huán)節(jié)。

1、基礎(chǔ)施工質(zhì)量的管理與控制

篇（8）

一直以來，南天公司的物資采購采取每年一次的采購招標(biāo)方式進(jìn)行，即集中全部已有的和潛在的供應(yīng)商，在質(zhì)量和服務(wù)同等的條件下競(jìng)爭(zhēng)單項(xiàng)產(chǎn)品的最低價(jià)格，勝出者即為價(jià)格最低者。此方式在一定時(shí)間內(nèi)對(duì)于公司的成本控制、防止腐敗（幕后操作）、以及保障供給等方面發(fā)揮了較好的作用。但是隨著企業(yè)自身的進(jìn)步和發(fā)展、企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)安全體系、規(guī)章制度、規(guī)范流程的建立和完善，隨著供應(yīng)鏈理念下的現(xiàn)代戰(zhàn)略采購作為一種先進(jìn)管理模式的普及和發(fā)展，以及為適應(yīng)南天公司精細(xì)化、專業(yè)化發(fā)展的整體工作思路，建立供應(yīng)鏈理念下的現(xiàn)代戰(zhàn)略采購制度成為公司必然選擇。

建立本方案所遵循的原則為“制度明確、流程清晰、審核到位、責(zé)任到人”，進(jìn)一步完善南天公司物資采購流程，加強(qiáng)所購物資質(zhì)量把關(guān)及價(jià)格審核，明確相關(guān)環(huán)節(jié)及人員的責(zé)任，本著“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、貨比三家”的宗旨，確保南天公司所使用的每一件原輔材料及設(shè)備符合HACCP質(zhì)量管理體系要求。

二、機(jī)構(gòu)設(shè)置

為適應(yīng)現(xiàn)代戰(zhàn)略采購要求，南天公司成立物資采購小組，組長(zhǎng)由食品部（或經(jīng)營(yíng)部）分管采購工作的副經(jīng)理擔(dān)任，組員由下列部門的相關(guān)人員組成：采購員、價(jià)格審核員、成本核算員、倉庫保管員、廚師長(zhǎng)（或廚政總監(jiān)）。物資采購小組在南天公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)完成公司所有的物資采購工作，包括合格供應(yīng)商的選定與評(píng)估、市場(chǎng)調(diào)查、價(jià)格審核、質(zhì)量把關(guān)、貨物驗(yàn)收等等。

三、崗位職責(zé)

1、采購小組組長(zhǎng)

在南天公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)公司物資采購工作的制度制定，建立健全采購小組工作流程，組織公司相關(guān)部門及人員參與質(zhì)量?jī)r(jià)格審核及確認(rèn)，考核采購員及價(jià)格審核員的績(jī)效評(píng)定，在采購小組成員的協(xié)助下選定、評(píng)估各類物資的供應(yīng)商，審核采購單，處理和協(xié)調(diào)采購工作的其它事項(xiàng)。

2、采購員

1)負(fù)責(zé)組織實(shí)施南天公司所有物資、設(shè)備的采購工作，負(fù)責(zé)所購物資的第一道質(zhì)量把關(guān)，對(duì)于供應(yīng)商提供的質(zhì)量不合格產(chǎn)品拒收或退貨。

2)每月單日收集公司各部門、各班組的采購信息，制定次日的采購計(jì)劃（包括物資名稱、數(shù)量、要求等）；將采購計(jì)劃單傳真給已經(jīng)確認(rèn)的合格供應(yīng)商，并及時(shí)回收供應(yīng)商的報(bào)價(jià)單，經(jīng)采購小組確認(rèn)后形成最終的訂購單；每月雙日上午九點(diǎn)前將所購物資運(yùn)回。

3）負(fù)責(zé)與供應(yīng)商的日常聯(lián)系與溝通，及時(shí)了解供應(yīng)商的資信及生產(chǎn)能力，收集供應(yīng)商提供的詳細(xì)產(chǎn)品資料，包括營(yíng)業(yè)證書、工商稅務(wù)證書、產(chǎn)品合格證書、檢驗(yàn)檢疫證書等。

3、廚師長(zhǎng)（或廚政總監(jiān)）

1）根據(jù)《餐譜》及實(shí)際需求核查公司各部門、各班組制定的采購計(jì)劃，針對(duì)各類品種在餐食中的實(shí)際應(yīng)用提出具體的采購要求。

2）物資采購回后參與驗(yàn)收工作，檢查所有物資的質(zhì)量，檢查是否吻合采購要求，對(duì)所有采購回的物資進(jìn)行第二道質(zhì)量把關(guān)。

4、價(jià)格審核員

1）每周定期或不定期到市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)調(diào)查了解各類物資價(jià)格，每周五形成市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告交采購小組組長(zhǎng)。

2）對(duì)南天公司所有采購物資的價(jià)格負(fù)責(zé)，保證所提供的市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查報(bào)告及時(shí)有效、客觀真實(shí)且全面。

5、倉庫保管員

1）根據(jù)采購清單核查所購回物資的外觀、品種、數(shù)量、合格證及保質(zhì)期，對(duì)于物資的質(zhì)量進(jìn)行第三道把關(guān)，對(duì)于上述項(xiàng)目有異議的經(jīng)報(bào)告使用部門經(jīng)理后有權(quán)拒收或要求采購員退貨。

2）根據(jù)公司倉儲(chǔ)管理制度及時(shí)將采購回物資分類入庫存放，辦理入庫手續(xù)，并填寫入庫單。

6、各使用部門及班組

物資采購回后公司各使用部門代表或班組長(zhǎng)及時(shí)清點(diǎn)各部門各班組申購的物資，核查所購物品的外觀、品種、數(shù)量及質(zhì)量，對(duì)于物資的質(zhì)量進(jìn)行最后一道關(guān)口把關(guān)。對(duì)于所購物資質(zhì)量有異議的經(jīng)報(bào)告采購小組組長(zhǎng)后有權(quán)拒收或要求采購員退貨。

四、合格供應(yīng)商的選定與評(píng)估

現(xiàn)代戰(zhàn)略采購管理的核心為強(qiáng)調(diào)采購雙方的交易關(guān)系、合作關(guān)系和戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系，其觀念已由單純的采購物品向取得供應(yīng)能力轉(zhuǎn)變。供應(yīng)商的開發(fā)和管理是公司現(xiàn)代戰(zhàn)略采購體系的核心，供應(yīng)商管理包括的內(nèi)容有：供應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析，尋找合格供應(yīng)商，潛在供應(yīng)商的評(píng)估，詢價(jià)和報(bào)價(jià)，合同條款的談判，最終供應(yīng)商的選定，以及每年定期進(jìn)行的供應(yīng)商評(píng)估。

目前南天公司供應(yīng)商管理選擇的基本準(zhǔn)則是：質(zhì)量、成本、交付與服務(wù)并重的原則，在這四者中，質(zhì)量因素是最重要的，尤其對(duì)于航空食品生產(chǎn)企業(yè)，質(zhì)量與安全是企業(yè)生存的基礎(chǔ)。

1、合格供應(yīng)商必須具備法人資格，證照齊全，具備與其生產(chǎn)規(guī)模相匹配的廠房、設(shè)備、設(shè)施及高素質(zhì)的生產(chǎn)人員和技術(shù)人員，能提供相關(guān)類產(chǎn)品的合格證明和檢驗(yàn)檢疫證明；能確保生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家要求。

2、第一階段各類物資分別選擇1－3家供應(yīng)商，在確保質(zhì)量的前提下，每一批次采購分別由不同的供應(yīng)商報(bào)價(jià)，參照價(jià)格審核員的市場(chǎng)調(diào)查價(jià)格信息，采購小組組長(zhǎng)、采購員、價(jià)格審核員三方確定其中綜合價(jià)格最低者為該批次采購的定點(diǎn)合格供應(yīng)商。試行2－3個(gè)月后，選擇其中質(zhì)量最穩(wěn)定、價(jià)格最低、服務(wù)最好、誠信度最高者為固定的、唯一的供應(yīng)商，與之簽訂質(zhì)量保證協(xié)議和供貨合同，并納入《合格供應(yīng)商名錄》。

3、合格定點(diǎn)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品如出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問題，采購小組向該供應(yīng)商發(fā)出糾正措施要求，如兩次發(fā)生嚴(yán)重質(zhì)量問題兩次提出建議而質(zhì)量沒有明顯改進(jìn)的，應(yīng)取消其合格供應(yīng)商資格。

4、各類物資在確定唯一的供應(yīng)商后，對(duì)于每一批次供應(yīng)商的報(bào)價(jià)，采購小組參照價(jià)格審核員的市場(chǎng)調(diào)查信息對(duì)其報(bào)價(jià)進(jìn)行審核，該修改的予以修改，審核完畢的價(jià)格為最終的結(jié)算價(jià)格。

5、采購小組制定科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓?yīng)商評(píng)估體系，每年一次協(xié)助總經(jīng)理組織公司各使用單位代表根據(jù)評(píng)估體系內(nèi)各個(gè)要素對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行一次跟蹤復(fù)評(píng)，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定。累計(jì)分值在80分以上者為合格、優(yōu)秀供應(yīng)商；累計(jì)分值在70－80分之間為基本合格供應(yīng)商，采購小組及時(shí)將評(píng)定情況反饋該供應(yīng)商，要求作出改進(jìn)并將改進(jìn)情況書面報(bào)告采購小組，有整改措施且取得效果推薦下一年度繼續(xù)使用；分值在70以下為不合格供應(yīng)商，取消其供貨資格。采購小組根據(jù)每年度供應(yīng)商復(fù)評(píng)結(jié)果更新《合格供應(yīng)商名錄》。

6、《南天公司供應(yīng)商評(píng)估體系》附后。

五、采購管理與流程

1、申購部門的劃分

1）常備材料：生產(chǎn)管理部門

2）預(yù)備材料：倉儲(chǔ)管理部門

3）辦公用品：綜合管理部門

4）設(shè)備及零部件：設(shè)備動(dòng)力部門

2、請(qǐng)購單的開立、遞送

1）申購經(jīng)辦人依存量管理基準(zhǔn)、用料預(yù)算，參酌庫存情況開立請(qǐng)購單，并注明材料的品名、規(guī)格、數(shù)量、需求日期及采購要求經(jīng)部門主管審核后依申購核決權(quán)限呈核后送采購小組。

2）需緊急請(qǐng)購時(shí)，由申購部門于請(qǐng)購單上注明原因，并加蓋“緊急采購章”，采購部門予以緊急辦理，運(yùn)輸方面一般以空運(yùn)為主。

3）辦公用品由綜合管理部門按月依耗用狀況，綜合公司預(yù)算管理制度，并考慮庫存情況，填制請(qǐng)購單提出采購。

4）設(shè)備采購參照湖南公司物資采購制度執(zhí)行；零部件采購結(jié)合南天公司費(fèi)用年預(yù)算承包方案由設(shè)備動(dòng)力部門提出請(qǐng)購。

3、申購核決權(quán)限

1）生產(chǎn)用原輔材料：由食品部各生產(chǎn)班組依實(shí)際生產(chǎn)情況提出請(qǐng)購，由廚師長(zhǎng)審核后報(bào)食品部經(jīng)理核決。

2）辦公用品：各使用部門在年度預(yù)算范圍內(nèi)由各使用部門經(jīng)理審核報(bào)綜合管理部經(jīng)理核決；單品申購金額在1千元以上的報(bào)南天總經(jīng)理核決。

3）設(shè)備及零部件：?jiǎn)纹飞曩徑痤~在2百元以下的由動(dòng)力班長(zhǎng)核決；單品申購金額在1千元以下的由食品部經(jīng)理核決；單品申購金額在3千元以下的由總經(jīng)理核決；單品申購金額超過3千元的由南天公司報(bào)董事會(huì)審批通過后，由湖南公司采購領(lǐng)導(dǎo)小組核決。

4、采購

1）采購作業(yè)方式

總經(jīng)理對(duì)于重要材料或特殊材料的采購，可直接與供應(yīng)商或商議價(jià)，必要時(shí)由總經(jīng)理指派專人或指定部門協(xié)助采購小組辦理采購作業(yè)。除上述采購作業(yè)方式外，采購小組可依材料使用及采購特性，選擇下列一種最有利的方式實(shí)施采購：

a、集中計(jì)劃采購：凡具有共同特性的材料，以集中計(jì)劃辦理采購較佳，可核定材料項(xiàng)目，通知各請(qǐng)購部門依計(jì)劃提出申請(qǐng)，采購小組定期集中辦理采購。如食品部生產(chǎn)用原輔材料（蔬菜、食品等）。

b、長(zhǎng)期報(bào)價(jià)采購：凡經(jīng)常性使用，且使用量較大宗的材料，采購小組應(yīng)事先選定合格供應(yīng)商，議定長(zhǎng)期供應(yīng)價(jià)格，簽署合同后通知各申購部門依需要提出請(qǐng)購。如食品部生產(chǎn)用包裝材料（餐盒、包裝膜）。

2）詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)

采購員在接獲申購單后依申購案件的緩急并參考市場(chǎng)行情及過去采購記錄或廠商提供的資料，精選2－3家供應(yīng)商辦理比價(jià)或經(jīng)分析后議價(jià)。

3）呈核及核決

采購員詢價(jià)完畢后，于申購單祥填詢價(jià)或議價(jià)結(jié)果及擬訂“訂購廠商”、“交貨期限”與“報(bào)價(jià)有效期限”經(jīng)采購小組組長(zhǎng)審核，并依申購核決權(quán)限呈核。

4）訂購

采購員接到經(jīng)核決的申購單后以訂購單向供應(yīng)商訂購。

5）進(jìn)度控制及事務(wù)聯(lián)系

a、采購小組分詢價(jià)、訂購、交貨三個(gè)階段，以“采購進(jìn)度控制表”控制采購作業(yè)進(jìn)度。

b、采購員未能按既定進(jìn)度完成采購作業(yè)時(shí)，應(yīng)填制“進(jìn)度異常反應(yīng)單”并注明“異常原因”及“預(yù)定完成日期”，經(jīng)呈采購小組組長(zhǎng)核示后轉(zhuǎn)送申購部門，依申購部門意見擬訂對(duì)策處理。

6）驗(yàn)收與入庫

所采購物資送達(dá)公司倉庫后，采購員協(xié)同價(jià)格審核員、倉庫保管員、使用單位代表或班組長(zhǎng)對(duì)購回貨物的質(zhì)量、數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收合格的倉庫保管員開具《入庫單》入庫，驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)貨物質(zhì)量、數(shù)量或合格證明資料有缺陷的依照下一條款辦理。

7）退貨或換貨版權(quán)所有

對(duì)于驗(yàn)收有缺陷的采購物資倉庫保管員填制《不合格品評(píng)審單》，通知采購員予以退貨或換貨。

8）價(jià)格及質(zhì)量的復(fù)核

a、采購小組應(yīng)調(diào)查主要材料的市場(chǎng)行情，并建立供應(yīng)商檔案，作為采購及價(jià)格審核的參考；

b、采購小組應(yīng)就公司內(nèi)各部門所提重要材料的項(xiàng)目，提供市場(chǎng)行情資料，作為材料存量管理及核決價(jià)格的參考；

篇（9）

2公路工程施工現(xiàn)場(chǎng)管理完善對(duì)策

2．1做好施工準(zhǔn)備

公路工程施工準(zhǔn)備階段應(yīng)做好以下工作：a）施工前對(duì)施工場(chǎng)地和沿線自然環(huán)境、地質(zhì)條件、水文情況等進(jìn)行充分調(diào)查，找出可能影響工程順利開展的因素，并在平面位置圖上進(jìn)行標(biāo)注，對(duì)其進(jìn)行反復(fù)勘探調(diào)查并編寫調(diào)查報(bào)告，為施工方案的制定和修訂提供可靠的參考；b）反復(fù)研究施工圖紙，充分理解工程設(shè)計(jì)意圖、設(shè)計(jì)要求，施工嚴(yán)格按照施工圖紙進(jìn)行；c）強(qiáng)化技術(shù)交底和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使施工人員了解施工工序、操作規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，使其對(duì)工程具有全面的把握，通過有計(jì)劃的業(yè)務(wù)培訓(xùn)不斷提升施工隊(duì)伍的專業(yè)素質(zhì)；d）對(duì)公路工程的施工計(jì)劃、施工工序、施工操作規(guī)范、質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、安全管理規(guī)范、事故處理措施等繪圖上墻，以使施工現(xiàn)場(chǎng)全體員工及時(shí)、便捷地了解工程情況；e）根據(jù)施工現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)、機(jī)械、材料等因素以及工程工期、質(zhì)量要求綜合分析施工方案的可行性，選出最為科學(xué)可行的施工方案并據(jù)此編制合理的施工組織設(shè)計(jì)。

2．2科學(xué)編制施工方案

一份合理性強(qiáng)、可行性高的施工組織設(shè)計(jì)能夠?qū)κ┕がF(xiàn)場(chǎng)各項(xiàng)工作起到有效的指導(dǎo)作用。因而，嚴(yán)格控制施工方案的質(zhì)量是提升施工現(xiàn)場(chǎng)管理水平的重要途徑之一。合理的施工方案能夠?qū)κ┕がF(xiàn)場(chǎng)人力、物力、財(cái)力進(jìn)行合理配置和充分調(diào)用，能夠以最小的施工成本取得理想的施工質(zhì)量。此外，施工中所采取的施工方案與施工工藝的不同也會(huì)很大程度地影響工程項(xiàng)目的施工進(jìn)度、質(zhì)量和造價(jià)，對(duì)此，施工現(xiàn)場(chǎng)管理人員應(yīng)在施工前結(jié)合施工要求、施工材料、機(jī)械設(shè)備、人員情況等編制施工方案，并組織技術(shù)等相關(guān)人員對(duì)方案進(jìn)行審核、研究和改進(jìn)，并在施工過程中嚴(yán)格落實(shí)施工方案。

2．3優(yōu)化施工現(xiàn)場(chǎng)資源配置

公路工程施工過程中的機(jī)械、材料、人力等資源隨時(shí)都處在變動(dòng)中，為了確保資源配置充足、到位，應(yīng)結(jié)合施工情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)的資源配置和管理。對(duì)此應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：a）根據(jù)進(jìn)度計(jì)劃編制人力、材料、機(jī)械進(jìn)場(chǎng)計(jì)劃，確定材料儲(chǔ)備量；b）配置與施工需要相符的主導(dǎo)機(jī)械，并配置與主導(dǎo)機(jī)械能力相適應(yīng)的附屬機(jī)械，隨著工程施工進(jìn)度、天氣情況等及時(shí)進(jìn)行施工現(xiàn)場(chǎng)資源調(diào)度，盡可能地使施工現(xiàn)場(chǎng)人、材、機(jī)達(dá)到和諧統(tǒng)一；c）實(shí)際施工中，應(yīng)結(jié)合天氣、地質(zhì)條件、進(jìn)度等因素合理組合和配置機(jī)械，需及時(shí)適應(yīng)機(jī)械組合的變化并做出相應(yīng)的人力、材料調(diào)整，確保工序銜接緊密，施工進(jìn)度可控；d）做好機(jī)械維護(hù)，施工前認(rèn)真檢查機(jī)械是否完好、運(yùn)行是否正常，對(duì)于故障機(jī)械要及時(shí)進(jìn)行維修，及時(shí)排除故障，盡量減少機(jī)械故障造成的工期延誤。

2．4做好施工材料管理

施工材料費(fèi)用往往能占到公路工程造價(jià)的60％甚至更多，可見強(qiáng)化施工材料的管理對(duì)于控制成本十分重要。對(duì)此，應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：a）謹(jǐn)慎采購為了確保所采購的材料質(zhì)量合格、價(jià)格合理，在采購材料前應(yīng)進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)候選廠商的產(chǎn)品質(zhì)量、供貨能力進(jìn)行調(diào)查，選擇能保證材料質(zhì)量穩(wěn)定、供貨及時(shí)的廠家；b）做好入庫控制材料入庫時(shí)要做好登記工作，施工材料的進(jìn)場(chǎng)要視公路工程施工進(jìn)度和施工計(jì)劃而定，對(duì)于進(jìn)場(chǎng)的施工材料，相關(guān)人員要及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收，確保投入施工的材料質(zhì)量合格，再將材料分類存放，妥善保管；c）嚴(yán)格控制材料的取用為了避免施工材料的浪費(fèi)，應(yīng)完善施工材料取用制度，對(duì)材料的發(fā)放、領(lǐng)取進(jìn)行嚴(yán)格記錄和控制。

篇（10）

一、巖土勘察技術(shù)要點(diǎn)

1、地質(zhì)測(cè)繪

地質(zhì)測(cè)繪是巖土工程地質(zhì)勘察工作中常用的勘察方法，其本質(zhì)是應(yīng)用地質(zhì)工程地質(zhì)相關(guān)理論，對(duì)地面的地質(zhì)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述，分析其性質(zhì)和規(guī)律，推斷地下地質(zhì)情況，為勘探測(cè)試工作提供依據(jù)。在地形地貌和地質(zhì)條件較復(fù)雜的場(chǎng)地，必須進(jìn)行工程地質(zhì)測(cè)繪，但對(duì)地形平坦、地質(zhì)條件簡(jiǎn)單的狹小場(chǎng)地，則可采用調(diào)查代替工程地質(zhì)測(cè)繪。工程地質(zhì)測(cè)繪是認(rèn)識(shí)場(chǎng)地工程地質(zhì)條件最經(jīng)濟(jì)、最有效的方法，高質(zhì)量的測(cè)繪工作能準(zhǔn)確地推斷地下地質(zhì)情況，起到有效地指導(dǎo)其他勘察方法的作用。

2、勘探工程

勘探工程師巖土工程勘察的必要部分，為了解施工現(xiàn)場(chǎng)的地質(zhì)情況，可采用勘探技術(shù)進(jìn)行取樣，進(jìn)而實(shí)施原位測(cè)試和監(jiān)測(cè)。應(yīng)根據(jù)勘察目的及巖土的特性選擇勘探方法，勘探工作有物探、鉆探和坑探等方法。物探是一種間接的勘探手段，它的優(yōu)點(diǎn)是較為簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)而迅速，能夠及時(shí)解決工程地質(zhì)測(cè)繪中難于推斷而又急待了解的地下地質(zhì)情況，所以常常與測(cè)繪工作配合使用。物探又可作為鉆探和坑探的先行或輔助手段，但是物探成果往往具多解性，使用時(shí)往往受地形條件等的限制，需要用勘探工程來驗(yàn)證。

3、室內(nèi)測(cè)試

在巖土工程勘察中，室內(nèi)測(cè)試具有眾多優(yōu)點(diǎn)，如試驗(yàn)條件容易控制、可大量取樣等。但也存在一些缺點(diǎn)，如試樣及尺寸小不能反映客觀結(jié)構(gòu)和非均質(zhì)性對(duì)巖土性質(zhì)的影響、代表性差；試樣不可能保持原狀，而且有些巖石也很難取得原狀試樣；實(shí)際測(cè)試中還存在不按操作規(guī)程要求進(jìn)行試驗(yàn)操作等問題。

三、深基坑的支護(hù)設(shè)計(jì)與巖土勘察技術(shù)結(jié)合問題分析

1、對(duì)周圍環(huán)境調(diào)查的缺失

城市建筑、道路都較為密集，且地下埋設(shè)著眾多供水管、電纜等，在城市深基坑開挖過程中，如果缺失對(duì)周圍環(huán)境的調(diào)查，將會(huì)導(dǎo)致很多不良后果。由于缺失對(duì)基坑周圍供水管的調(diào)查，開挖過程中導(dǎo)致水管斷裂使周邊居民停水?dāng)?shù)日；由于對(duì)周邊建筑物和道路的調(diào)查，在降低水位過程中未設(shè)置截水帷幕，導(dǎo)致周圍路面下沉，建筑物出現(xiàn)裂縫等。

2、支護(hù)結(jié)構(gòu)的實(shí)際受力大小和設(shè)計(jì)的受力大小不一致

從目前我國(guó)的深基坑支護(hù)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀來看，對(duì)于其計(jì)算形式大都采用的是極限平衡理論來實(shí)現(xiàn)的，但是這種方法得到的計(jì)算結(jié)果并不能完全真實(shí)的反映出實(shí)際的支護(hù)結(jié)構(gòu)受力狀況，從實(shí)際的工程實(shí)踐來看，它與實(shí)際的支護(hù)結(jié)構(gòu)受力大小還存在很大的差異，與相關(guān)要求還有很大的差距。

3、對(duì)于深基坑的取樣不全面

在對(duì)深基坑進(jìn)行取樣分析時(shí)，要充分的考慮到物理力學(xué)指標(biāo)與土體實(shí)際狀況相吻合這一要求，需要根據(jù)相應(yīng)的地基土層要求來進(jìn)行取樣，在具體的挖掘時(shí)，施工的各種技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作要求要根據(jù)國(guó)家的相關(guān)規(guī)定指標(biāo)，把施工工程造價(jià)和勘察的工作量降低。另外，取樣土層一般是具有多變的復(fù)雜性。

四、深基坑支護(hù)設(shè)計(jì)與巖土勘察技術(shù)結(jié)合的優(yōu)化措施

1、加大對(duì)變形觀測(cè)的力度

在進(jìn)行深基坑支護(hù)的施工中，需要嚴(yán)格注意基坑邊坡、地下管線以及周圍建筑的變形情況，在偏差分析下掌握實(shí)踐過程中土方支護(hù)設(shè)計(jì)的應(yīng)用狀況，與此同時(shí)，在對(duì)具體觀測(cè)數(shù)據(jù)信息來對(duì)巖土工程支護(hù)設(shè)計(jì)中的土方開挖狀況進(jìn)行全面的把握，這樣就可以及時(shí)的了解到深基坑土體的沉降和變形情況，對(duì)于設(shè)計(jì)出現(xiàn)的偏差要及時(shí)的修正完善，確保施工現(xiàn)場(chǎng)變形數(shù)據(jù)的精確、可靠。

2、提高檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)和精確性

具體的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)包括操作的規(guī)范、技術(shù)的規(guī)范以及質(zhì)量的檢驗(yàn)三項(xiàng)，在進(jìn)行支護(hù)施工時(shí)要在管理上盡可能的保證檢驗(yàn)的制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，基于此，就需要對(duì)深基坑支護(hù)的結(jié)構(gòu)整體、成品、材料等方面做相應(yīng)的物理實(shí)驗(yàn)，把事故從圖源頭上排除。在這一過程中，對(duì)于施工中涉及到的一些較為復(fù)雜的施工工藝和施工技術(shù)，需要經(jīng)過專業(yè)的質(zhì)量檢驗(yàn)人員進(jìn)行檢驗(yàn)并確認(rèn)合格后方可進(jìn)行下一步的施工操作，運(yùn)用先進(jìn)的檢驗(yàn)方式和方法，提高檢驗(yàn)結(jié)果的精確性，在檢驗(yàn)的時(shí)間上要把日常檢驗(yàn)和重點(diǎn)檢驗(yàn)有機(jī)結(jié)合，開展相應(yīng)的互檢和自檢，以提高檢驗(yàn)工作的效率。

五、實(shí)例分析

1、工程概況

某項(xiàng)目為化工廠變電站改造工程，施工場(chǎng)地十分狹小，特別是翻車機(jī)室-2#運(yùn)轉(zhuǎn)站更加明顯，如圖一所示，這段運(yùn)煤系統(tǒng)呈L形，原設(shè)計(jì)采用的是現(xiàn)澆混凝土的箱型基礎(chǔ)，場(chǎng)地正負(fù)零標(biāo)高是83.1m，基礎(chǔ)的埋深情況是-16.4米到-17米。翻車機(jī)室-1#運(yùn)轉(zhuǎn)站的總長(zhǎng)度是90米，寬度是25米。1號(hào)運(yùn)轉(zhuǎn)站和2號(hào)運(yùn)轉(zhuǎn)站總長(zhǎng)是40米，寬是17米，除此之外，場(chǎng)地起伏比較大，基坑開挖將形成16到26米的基坑邊坡。

2、環(huán)境情況

根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)搜集情況調(diào)查得知，擬建的車機(jī)室范圍的東側(cè)建有老廠房，兩個(gè)建筑基礎(chǔ)間的距離是5米，擬建的1號(hào)2號(hào)轉(zhuǎn)運(yùn)站北邊有老廠房二級(jí)灰渣泵送房，擬建1號(hào)轉(zhuǎn)運(yùn)室的西側(cè)10米到30米的范圍內(nèi)有一條省級(jí)公路和老廠房的排水溝。

3、邊坡支護(hù)方案和論證

根據(jù)上述具體施工的特征和場(chǎng)地的環(huán)境調(diào)查報(bào)告分析，基坑A B C D H的邊坡需要支護(hù)，并且E F G I 的邊坡地域十分開闊，比較適合放坡開挖的施工條件，可以按照巖體邊坡容許值進(jìn)行放坡開挖，并且坡高控制在8米以內(nèi)應(yīng)該按照1：0.75到1：1進(jìn)行，如果超過8米應(yīng)該按照1：1.25施工。

由此可見，這個(gè)項(xiàng)目對(duì)環(huán)境的要求十分高，如果邊坡高度超過16米必須按照累死的施工經(jīng)驗(yàn)和各個(gè)支護(hù)使用條件進(jìn)行分析論證，像本工程就可以采用土釘墻和護(hù)坡灌注的形式進(jìn)行施工，但是要考慮到深基坑A B C D H的放坡條件限制，對(duì)周圍建筑保護(hù)必須進(jìn)行的萬無一失。

4、深基坑的支護(hù)設(shè)計(jì)

4.1鉆孔灌注樁

深度的確定是根據(jù)力矩的平衡方程，由此可以計(jì)算出深度是6米，樁長(zhǎng)L=17.2+6=23.2米，樁基的參數(shù)情況：孔徑600mm間距是1500mm，樁長(zhǎng)23.2米，樁體的鋼筋結(jié)構(gòu)主筋是16φ22，箍筋是φ8，材料選取C30的混凝土澆筑。

4.2上部邊坡支護(hù)方式

采用噴網(wǎng)支護(hù)措施，錨桿采用人工或者機(jī)械鉆孔，孔徑為100mm，水平角度8到16度，這時(shí)可以根據(jù)實(shí)際的情況進(jìn)行微調(diào)，可以采用梅花形進(jìn)行布置。

水泥漿采用PO32.5水泥，水灰比要達(dá)到0.45，注漿壓力不小于0.4MPa。加強(qiáng)筋選取φ12的鋼筋，鋼筋網(wǎng)采用φ615的鋼筋，間距不大于250mm。噴射混凝土采用PO32.5水泥，強(qiáng)度至少要達(dá)到C20，厚度為100mm。樁間預(yù)應(yīng)力錨桿鉆孔采用人工或者機(jī)械鉆孔，孔徑為100mm，水平角15度，應(yīng)該采用矩形布置，采用2根φ25螺紋鋼筋，間距為1.5米，垂直間距小于3米，長(zhǎng)度18米。

結(jié)束語

深基坑的支護(hù)設(shè)計(jì)是建筑基礎(chǔ)施工的重中之重，對(duì)深基坑的支護(hù)設(shè)計(jì)及巖土勘察技術(shù)研究意義重大，在基坑工程施工之前，應(yīng)進(jìn)行科學(xué)合理有效的巖土勘察，并對(duì)勘察的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，使其能夠用于支護(hù)設(shè)計(jì)，并根據(jù)勘察報(bào)告合理選擇支護(hù)形式。

參考文獻(xiàn)

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工程建設(shè)施工階段是使業(yè)主及工程設(shè)計(jì)意圖最終實(shí)現(xiàn)并形成工程實(shí)體的階段，也是最終形成工程產(chǎn)品質(zhì)量和工程項(xiàng)目使用價(jià)值的重要階段。因此可以認(rèn)為施工階段的質(zhì)量控制不但是施工監(jiān)理重要的核心內(nèi)容，也是工程項(xiàng)目質(zhì)量控制的重點(diǎn)。

施工階段的質(zhì)量控制是一個(gè)經(jīng)由對(duì)投入的資源和條件的質(zhì)量控制（事前控制）進(jìn)而對(duì)生產(chǎn)過程及各環(huán)節(jié)質(zhì)量進(jìn)行控制（事中控制），直到對(duì)所完成的工程產(chǎn)出品的質(zhì)量檢驗(yàn)與控制（事后控制）為止的全過程的系統(tǒng)控制過程。

一、質(zhì)量的事前控制

即施工前的準(zhǔn)備階段進(jìn)行的質(zhì)量控制。是在各工程對(duì)象正式施工活動(dòng)開始前，對(duì)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作及影響質(zhì)量的各因素和有關(guān)方面進(jìn)行的質(zhì)量控制。

要掌握和熟悉質(zhì)量控制的技術(shù)依據(jù)，組織設(shè)計(jì)技術(shù)交底及圖紙會(huì)審，對(duì)施工場(chǎng)地的質(zhì)量驗(yàn)收，審查施工隊(duì)伍的資質(zhì)，檢查工程所需原材料、半成品的質(zhì)量，對(duì)施工機(jī)械的質(zhì)量控制，審查施工單位提交的施工組織設(shè)計(jì)，還要嚴(yán)把開工關(guān)。

二、質(zhì)量的事中控制

即施工過程中進(jìn)行的所有與施工過程有關(guān)各方面的質(zhì)量控制，也包括對(duì)施工過程中的中間產(chǎn)品的質(zhì)量控制。

在質(zhì)量控制的過程中堅(jiān)持以預(yù)防為主，把事后檢查轉(zhuǎn)化為事前把關(guān)。為了保證施工質(zhì)量，加強(qiáng)預(yù)控，同時(shí)在工程項(xiàng)目建設(shè)的重點(diǎn)工序，關(guān)鍵部位或薄弱環(huán)節(jié)處設(shè)置質(zhì)量控制點(diǎn)，在控制的過程中進(jìn)行質(zhì)量跟蹤檢查，切實(shí)做好主動(dòng)控制與被動(dòng)控制相結(jié)合。

（一） 施工工序質(zhì)量控制

1、工序質(zhì)量檢查的方法有目測(cè)法、量測(cè)法和試驗(yàn)法。

2、工序交接檢查：所謂交接檢查是指前道工序完工后，經(jīng)監(jiān)理人員檢查，認(rèn)可其質(zhì)量合格并簽字確認(rèn)后，方可以交給下道工序繼續(xù)施工。這樣主導(dǎo)工序交接檢查，一環(huán)扣一環(huán)，環(huán)環(huán)不放松，整個(gè)施工過程的質(zhì)量就能得到保證。

交接檢查除了指工序與工序之間的交接要堅(jiān)持檢查認(rèn)可的制度堅(jiān)持上道工序不合格就不能進(jìn)入下道工序施工的原則外，這一交接檢查制度或原則還用于施工班組之間的交接檢查；有關(guān)的專業(yè)施工隊(duì)之間的交接檢查；有關(guān)的專業(yè)工程之間的交接檢查；以及不同承包商之間的交接檢查。

若各項(xiàng)檢查與核查均已通過，則現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理工程師即可簽字確認(rèn)。若發(fā)現(xiàn)其施工質(zhì)量與施工圖紙、技術(shù)交底或施工規(guī)范、操作規(guī)程不符，則以書面形式通知施工單位，指令其進(jìn)行處理、改正或返工。

（二）工程質(zhì)量事故處理

當(dāng)發(fā)現(xiàn)工程出現(xiàn)質(zhì)量缺陷或事故后，監(jiān)理工程師首先應(yīng)以“質(zhì)量通知單”的形式通知施工單位，并要求停止有質(zhì)量缺陷部位和與其有關(guān)聯(lián)部位及下道工序施工，需要時(shí)還應(yīng)要求施工單位采取防護(hù)措施。同時(shí)，要及時(shí)上報(bào)主管部門。

施工單位在接到質(zhì)量通知單后，在監(jiān)理工程師的組織與參與下，盡快進(jìn)行質(zhì)量事故的調(diào)查，寫出調(diào)查報(bào)告。在事故調(diào)查的基礎(chǔ)上進(jìn)行事故原因分析，正確判斷事故原因。在事故原因分析的基礎(chǔ)上研究制定事故處理方案。確定處理方案后，由監(jiān)理工程師指令施工單位按既定的處理方案實(shí)施對(duì)質(zhì)量缺陷的處理。在質(zhì)量缺陷處理完畢后，建立工程師應(yīng)組織有關(guān)人員對(duì)處理的結(jié)果進(jìn)行嚴(yán)格的檢查、鑒定和驗(yàn)收，寫出“質(zhì)量事故處理報(bào)告”，提交業(yè)主或建設(shè)單位，并上報(bào)有關(guān)主管部門。

（三） 行使質(zhì)量監(jiān)督權(quán)，下達(dá)停工指令

為了保證工程質(zhì)量，在出現(xiàn)下列情況下，下達(dá)停工指令：

1、施工中出現(xiàn)質(zhì)量異常情況，經(jīng)提出后，施工單位未采取有效措施，或措施不力未能扭轉(zhuǎn)這種情況的。

2、隱蔽作業(yè)未經(jīng)依法查驗(yàn)確認(rèn)合格，而擅自封閉者。

3、已發(fā)生質(zhì)量事故遲遲未按監(jiān)理工程師要求進(jìn)行處理，或者是已發(fā)生質(zhì)量缺陷或事故，如不停工則質(zhì)量缺陷或事故將繼續(xù)發(fā)展的情況下。

4、未經(jīng)監(jiān)理工程師審查同意，而擅自變更設(shè)計(jì)或修改圖紙進(jìn)行施工者。

5、未經(jīng)技術(shù)資質(zhì)審查的人員與不合格人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)施工者。

6、使用的原材料、構(gòu)配件不合格或未經(jīng)檢查確認(rèn)者；或擅自采用未經(jīng)審查認(rèn)可的代用材料者。

7、擅自使用未經(jīng)監(jiān)理單位審查認(rèn)可的分包商進(jìn)場(chǎng)施工。

8、 嚴(yán)格單項(xiàng)工程開工報(bào)告和復(fù)工報(bào)告審批制度

（四） 質(zhì)量、技術(shù)簽證

凡質(zhì)量、技術(shù)問題方面有法律效應(yīng)的最后簽證，只能由項(xiàng)目總監(jiān)理工程師一人簽署。專業(yè)質(zhì)監(jiān)工程師、現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)檢員可在有關(guān)質(zhì)量、技術(shù)方面原始憑證上簽署，最后由項(xiàng)目總監(jiān)理工程師核簽后方可有效。

（五）行使好質(zhì)量否決權(quán)，為工程進(jìn)度款的支付簽署質(zhì)量認(rèn)證意見。

施工單位工程進(jìn)度款的支付申請(qǐng)，必須有質(zhì)監(jiān)方面的認(rèn)證意見，這既是質(zhì)量控制的需要，也是投資控制的需要。

（六）建立施工質(zhì)量跟蹤檔案

監(jiān)理工程師為了對(duì)施工承包單位所進(jìn)行的每一分項(xiàng)或分部工程的各個(gè)工序質(zhì)量實(shí)施嚴(yán)密、細(xì)致和有效的監(jiān)督、控制，國(guó)內(nèi)外的工程建設(shè)中常把建立施工跟蹤檔案作為一項(xiàng)十分重要的工作予以實(shí)施。

（七）對(duì)完成的分部、分項(xiàng)工程進(jìn)行中間驗(yàn)收

中間驗(yàn)收也叫工程師驗(yàn)收，在此之前，承包商應(yīng)對(duì)其完成的相應(yīng)產(chǎn)品先進(jìn)行自檢，確認(rèn)合格后，將各種自檢結(jié)果提交監(jiān)理工程師檢查。若監(jiān)理工程師認(rèn)為承包商的質(zhì)量驗(yàn)收可以接受即可按規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、總產(chǎn)品外觀、內(nèi)在質(zhì)量和幾何尺寸等三方面對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢查驗(yàn)收。合格者，簽發(fā)“中間交工證書”。

三、質(zhì)量的事后控制

是指對(duì)于通過施工過程所完成的具有獨(dú)立的功能和使用價(jià)值的最終產(chǎn)品（單位工程或整個(gè)工程項(xiàng)目）及其有關(guān)方面的質(zhì)量進(jìn)行控制。

（一）單位、單項(xiàng)工程的驗(yàn)收

凡單位、單項(xiàng)工程完工后，施工單位檢驗(yàn)合格再提出驗(yàn)收申請(qǐng)報(bào)表。

（二）項(xiàng)目竣工驗(yàn)收

工程項(xiàng)目竣工驗(yàn)收是工程建設(shè)的一個(gè)主要階段，是工程建設(shè)的最后一個(gè)程序，是全面檢驗(yàn)工程建設(shè)是否符合設(shè)計(jì)要求和施工質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。也是檢查承包合同執(zhí)行情況，促進(jìn)建設(shè)項(xiàng)目及時(shí)投產(chǎn)和交付使用，發(fā)揮投資效果。同時(shí)，通過竣工驗(yàn)收，總結(jié)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，全面考核建設(shè)成果，為今后的建設(shè)工作積累經(jīng)驗(yàn)。它是建設(shè)投資效果轉(zhuǎn)入生產(chǎn)和使用的標(biāo)志。

（三） 審核竣工圖及其他技術(shù)文件資料

包括：

1、工程項(xiàng)目開工報(bào)告；

2、工程項(xiàng)目竣工報(bào)告；

3、圖紙會(huì)審和設(shè)計(jì)交底紀(jì)錄；

4、設(shè)計(jì)變更通知單；技術(shù)變更核定單；

5、工程質(zhì)量事故發(fā)生后調(diào)查和處理資料；

6、水準(zhǔn)點(diǎn)位置、定位測(cè)量記錄、沉降及位移觀測(cè)記錄；

7、材料、設(shè)備、構(gòu)件的質(zhì)量合格證明資料；

8、試驗(yàn)、檢驗(yàn)報(bào)告；

9、隱蔽驗(yàn)收記錄及施工日志；

10、竣工圖；

11、質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定資料；

12、工程竣工驗(yàn)收及資料。

（四） 整理工程技術(shù)文件資料并編目存檔

1、資料要簽字齊全，字跡清晰，紙質(zhì)優(yōu)良，保持整潔。

2、分類分項(xiàng)明確，封面、目錄、清單資料齊全，排列有序，逐頁編碼。

3、凡是利用原圖編織竣工圖的，圖面必須達(dá)到八成新以上，無油污、無磨損，圖字清晰，并在標(biāo)題欄右上角空白處加蓋竣工圖章后方可作為竣工圖。竣工圖編織人、技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)逐張簽字。

4、對(duì)結(jié)構(gòu)、形式、工藝發(fā)生重大變化的，由施工單位按照實(shí)際情況繪制竣工圖。設(shè)計(jì)變化不大的，施工單位可將變更部分修改在原施工圖上，另蓋竣工圖章后作為竣工圖。

5、竣工圖等資料整理時(shí)，必須按工程項(xiàng)目、專業(yè)類別和圖號(hào)組卷，折疊成要求的幅面，露出標(biāo)題欄，以方便查閱。